Подзимние посевы. Что можно сеять под зиму и когда?

30.07.2018 admin Когда сажать? 0

Содержание

Подзимний посев семян

Рудбекия из семян

Кореопсис из семян

Ноготки из семян

Однолетние теплолюбивые цветы под зиму сеять бесполезно. Это бархатцы, цинния, сальвия и др. При подзимнем посеве из однолетников хорошо всходят васильки, гелихризум, маки, ноготки, годеция, кларкия, алиссум, душистый табак, лаватера, маттиола, нигелла, резеда, скабиоза, эшшольция, однолетняя хризантема, однолетняя астра (каллистефус). Большую часть этих цветов лучше сразу сеять на постоянное место. Чтобы получить более раннее цветение, как только сойдет снег, поставьте дуги и накройте их пленкой или плотным спанбондом.

Преимущества подзимних посевов объясняются своеобразным естественным отбором растений: слабые погибают, более сильные — выживают. Кроме того, цветы, посеянные осенью, гораздо более устойчивы к весенним заморозкам и болезням, чем их собратья, выращенные на подоконнике или посеянные весной.

Когда сеять семена под зиму

Семена сеют только после наступления устойчивого похолодания, чтобы ростки не появились в этом сезоне. В средней полосе России этот период наступает в конце октября–начале ноября.

Семена сеют в заранее подготовленные бороздки, присыпают заготовленной плодородной почвой, смешанной с торфом и перегноем. До посева землю хранить в теплом помещении, чтобы она не смерзлась. Посевы поливать не нужно.

Подзимний посев многолетников

Подзимний посев для многолетних цветов является естественным. В природе созревшие семена осыпаются на землю и, дождавшись весны, прорастают. Тем более, что многим из них для прорастания необходимо провести какое-то время во влажном состоянии при низкой температуре.

Для садовода в этом тоже свой плюс: осенью на земле дел не так много, по сравнению с весенней порой. Поэтому, можно спокойно заняться посевом семян: неспешно приготовить грядки или вскопать клумбу, выбрать все сорняки, внести компост. Пока стоят теплые осенние дни можно накрыть подготовленную землю черной пленкой или спанбондом, чтобы взошли семена сорных растений и выполоть их. И, наконец, дождавшись устойчивого похолодания, посеять семена.

Под зиму можно сеять семена лаванды, горечавки, аквилегии, примулы, гайллардии, дороникума, гвоздик, обриеты, тысячелистника, мелколепестника, колокольчика, арабиса, дельфиниума. У некоторых растений семена не способны храниться долго или им требуются особые условия хранения. Поэтому подзимний посев — единственный путь их семенного размножения. К ним относятся хохлатка, морозник, горицвет, аконит, печеночница, прострел, сангвинария.

Семена некоторых многолетних цветов (проломник, альпийские виды колокольчика, рябчик, горечавка, левизия, камнеломка) вообще плохо всходят и могут лежать годами в почве, другим для прорастания необходимо чередование низких и высоких температур. Подзимний посев помогает решить эту проблему положительно. В основном это редкие растения, у многих из них мелкие семена, поэтому их советуют сеять не сразу в землю, а в какие-нибудь емкости, например, в кассеты, пластиковые контейнеры, керамические плошки небольшого объема, высотой 7–12 см, отдельные для каждого вида.

Оптимальный состав субстрата для посева семян: 3 части торфа, 3 части промытого речного песка (или вермикулита), 1 часть садовой земли. Не забудьте о дренаже (гравий, керамзит слоем 2 см).

Семена многолетников можно сеять в ноябре и даже позднее. Если они очень мелкие, их предварительно смешивают с песком и не заделывают, а слегка вдавливают в субстрат. Каждую емкость снабдите этикеткой, чтобы потом не гадать, что выросло. Весной посевы не должны иссушаться ветрами, чтобы не слишком быстро высыхала почва. Лучше поставить емкости в затененной части сада, чтобы посевы не иссушались ветрами, их не заливало осенними дождями, а весной накрыть стеклом. Опытные цветоводы весной выставляют рассаду многолетников с прорастающими семенами в холодный парник со съемной крышей.

Использованная литература: Журнал «Сад и огород».

Источник: http://www.blumgarden.ru/podzimnyi-posev-cvetov.html

Какие посадить овощи осенью?

Если хотите получить урожай зелени и овощей раньше всех, то для вас есть старинный способ – посейте семена под зиму. Такие посевы позволяют получать неплохие урожаи в засушливые годы, которые в последнее время участились.

Зимняя закалка

Преимуществ подзимних посевов масса. Американцы давно заметили, что семена из неубранных по осени томатов дают мощную рассаду, устойчивую к большинству болезней. А все потому, что зимой семена проходят своеобразную закалку: слабые отсеиваются, а набухшие семена прорастают, как только потеплеет, максимально используя весеннюю влагу.

Еще один плюс подзимних посевов заключается в том, что весной у нас и так работы невпроворот, а осенние посевы позволяют в марте-апреле-мае заняться чем-то другим, не менее полезным. Кроме того, урожай от таких посадок значительно выше.

Когда сеять будем

Подзимние посевы проводят в конце октября-начале декабря. При этом надо постараться угадать так, чтобы посадить овощи и посеять семена перед замерзанием почвы. Можно сделать и так: подготовить бороздки, а семена посеять уже по мерзлой почве, засыпав потом борозды заранее подготовленной сухой землей.

Под зиму можно сеять любые зеленные культуры: укроп, петрушку, лук, а также: редиску, репу, сельдерей, пекинскую капусту, семена помидоров и так далее. То есть, под зиму вы можете засеять целый огород!

ВНИМАНИЕ!

Старайтесь посеять семена как можно позже. Так как, если температура позволит, большинство из них может прорастать сразу после посева. Влаги осенью сколько хочешь, а вот температура им нужна +2…+4 0С.

Одни плюсы

Посев под зиму ускоряет цветение и получение урожая на 1-3 недели. Таким простым способом мы можем избежать утомительного выращивания рассады на подоконниках, на которых она все равно вырастает хилой и бледной.

Если вы решите таким образом вырастить однолетнюю астру, то получите более сильные растения, устойчивые к болезням, которые зацветут практически одновременно с теми, которые были посеяны на подоконнике еще в марте.

Если кончается срок годности

Осень – лучшее время чтобы посадить овощи, а также для посева семян, у которых уже заканчивается срок годности, или тех, чье качество вызывает сомнения. Почему же «подозрительные» семена имеет смысл сеять под зиму? Во-первых, в условиях сухого воздуха теплой квартиры они значительно быстрее потеряют всхожесть, и весной их можно будет смело выбросить. Во-вторых, подзимний посев позволит уже ранней весной увидеть, появились ли всходы. И если нет, то, не теряя времени на определение всхожести старых семян, вы сможете посеять новые.

Норма посева – в 1,5 раза больше

Чтобы подстраховаться, норму посева под зиму увеличивают в 1,5-2 раза. Семена должны быть полновесные, крупные. Заделывают их в почву немного глубже, чем при весенних сроках посева. И ни в коем случае не замачивают семена и не обрабатывают их стимуляторами, теплом и магнитами.

Источник: http://garden.hozvo.ru/Kakieposaditovoschiosenyu_-16167

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Подзимний сев. Как и что сеять

Подзимний (озимый) посев

В ноябре весь урожай уже собран, работ в саду не много и можно начинать будущий сезон. Посейте под зиму овощи и зелень, и весной у вас есть шанс получить первый урожай.

Для подзимнего сева применяют только холодостойкие культуры. Это растения, у которых листья не имеют характерного опушения, защищающего от жары. Осенью можно смело сеять корнеплоды — морковь, свеклу, кроме скороспелого редиса, а также лук, петрушку, сельдерей, укроп и другие зонтичные или сельдерейные растения.
При весеннем севе эти культуры всходят где-то через месяц. Это связано с тем, что их семена пропитаны эфирным маслом, которое препятствует проникновению влаги. Подзимний сев позволит существенно выиграть время: всходы появятся раньше, а поскольку холодостойкие культуры хорошо переносят заморозки, то и урожай то же. Так, зелень петрушки можно будет собирать в апреле, а пучковую продукцию моркови — в мае. Если же использовать
теплицы или, еще лучше, накрыть всходы пленкой либо агроволокном, то уже в мае вы сможете получить свежую столовую свеклу

ВРЕМЯ ЗАСЕВАТЬ

Важный момент в подзимнем севе — правильно выбрать время посадки. Семена должны успеть наклюнуться,
но при этом не прорости. Поэтому, с одной стороны, затягивать посадку нельзя, потому что сделать это будет сложно, если почва промерзнет глубоко, а с другой стороны, если поспешить — семена успеют прорасти и вымерзнут.
Прежде всего, время сева определяют в зависимости от климатической зоны. В южных областях посадку производят позже, чем в северных регионах. Общая рекомендация для центральных и северных областей — это вторая декада октября, когда земля начинает промерзать на 2-3 см. На юге начинать посев лучше не раньше третьей декады октября. Однако если погодные условия будут благоприятными, можно сеять в начале октября и в ноябре.

ГОТОВИМ ПОЧВУ

Все холодостойкие культуры любят рыхлую почву, поэтому при перекапывании не забудьте добавить в землю разрыхлители (песок, опилки), смешав их с полностью перепревшим перегноем. При внесении свежего перегноя семена могут начать подгнивать. Перед посевом на зиму нужно позаботиться об удобрении почвы питательными веществами — лучше всего использовать органику, а при севе можно применять фосфорные удобрения.
Для посадки выбирайте сухие и защищенные от северных ветров места с ровным рельефом. В неблагоприятных условиях — при высоком уровне грунтовых вод, в низинах и в местах, где наметает много снега, нужно использовать теплые гряды.
Снег на них быстрее растает, а семена будут защищены от лишней влаги. В этих же случаях необходимо мульчировать грядки. Используя пленку или агроволокно, оставьте для растений прорези, а междурядье укройте, чтобы помешать всходам сорняков.
При подзимнем севе посадка производится чуть глубже по сравнению с обычным севом, однако не больше чем на 1 см. Естественно, семена перед посевом замачивать и обрабатывать веществами, стимулирующими прорастание, нельзя. Нормы посева те же, что и весной, хотя их можно и увеличить. Почву на зиму укрывать не нужно.

УХАЖИВАЕМ ЗА ВСХОДАМИ

Ранней весной после появления всходов проводят прореживание. Это очень удобно, поскольку в это время работ на даче немного. Если растения взошли очень рано, можно накрыть их пленкой или, еще лучше, агроволокном, которое пропускает воздух (можно не бояться
перегрева) и не требует каркаса. В дальнейшем необходимо только поливать растения и прорывать сорняки. Можно подкормить ростки комплексными органическими удобрениями. Если видны значительные просевы, допускается досеивание участков. Подзимний сев часто комбинируют с дополнительным весенним посевом.
Из вредителей для подзимних культур наиболее опасны кроты. Для борьбы с ними применяют ультразвуковые барьеры, дымовые шашки и специальные отпугивающие гранулы. В остальном, благодаря ранней вегетации растений, удается избежать нападения опасных вредителей и роста сорняков. Единственную проблему может составить тля, однако вспышки ее появления приходятся на то время, когда большая часть урожая уже сформирована. Изредка растение повреждают гнили, в этом случае нужно просто удалить пораженные всходы.

Под зиму лучше сеять те культуры, которые не получается, по ряду причин, вырастить на участке при обычном посеве. Например, морковь, посеянная весной, даже при хорошем поливе и уходе в жаркое и сухое лето дает мелкий урожай. Если посеять ее под зиму, в большинстве случаев можно ожидать хороший результат. То же и с укропом, весной солнце выжигает зеленые ростки, а при подзимнем севе весной можно получить сочную зелень. Главное — подбирать качественные дражированные и протравленные семена. Они прорастают не сразу, потому что сначала должны растворить пленку, которой покрыты. Именно она защищает семечки, препятствуя преждевременным всходам.
Стоит обратить внимание, что предугадать заранее результаты сева невозможно. Если всходов нет до начала мая, то на земле нужно проводить повторный сев. В южных регионах об удачном или неудачном подзимнем севе можно судить уже в первых числах апреля. В любом случае подзимний сев — прекрасная возможность снять ранний урожай с минимальными трудозатратами и финансовыми вложениями.

ГРЯДКИ ДЛЯ ПОСЕВА

ОБЫЧНАЯ ГРЯДКА
Такую грядку можно использовать для подзимнего сева овощей и трав в южных регионах.

ТЕПЛАЯ ГРЯДКА
Из траншеи выбирают грунт, вместо этого укладывают слой конского, овечьего и козьего навоза толщиной 30-40 см. Сверху насыпают 20-30 см плодородной почвы и обильно поливают. Затем гряду мульчируют. Перегнивающие компоненты дают тепло земле, в которую можно высевать семена.

Основные культуры для подзимнего сева
Сельдерей
Эта культура предпочитает рыхлые и богатые перегноем почвы. Лучше размещать посев на открытых и светлых участках. Землю перекапывают на глубину 25-30 см. Рекомендуется широкорядный посев по схеме 45?10 см на глубину 2 см.
Свекла
Столовую свеклу засевают там, где уже год-два не вносили органических удобрений. При этом на минеральные удобрения культура реагирует хорошо. Как и в случае с морковью, почву перекапывают на глубину 25-30 см. Свекла всходит раньше других культур, поэтому ее лучше засеять на 7-10 дней позже остальных — в конце октября-ноябре. Глубина посева — 3 см, расстояние между семенами оставляют 7-8 см, между рядками — 25 см.
Морковь
При подготовке почвы землю перекапывают на глубину 25-30 см, если глубины питательного слоя не хватает, используют гряды. Моркови подходят плодородные грунты, поэтому стоит использовать перепревший перегной, торф или компост. Перед севом можно добавить суперфосфат. Семена высевают в бороздки глубиной 3-4 см, засыпают землей на 1 см, а затем кладут торф или перегной слоем 2-3 см. Расстояние между рядками оставляют 20 см.
Лук
При подготовке почвы применяют органические и минеральные удобрения. Осенью высаживают лук на «репку», на глубину 3-5 см и на расстоянии 10-12 см. При посадке лука под зиму на «перо» глубина и расстояние между лукавицами будет 2-3 см. В фазе двух настоящих листьев лук прорывают на 5 см.
Чеснок
Озимый чеснок высаживают зубками и бульбочками. Крупные зубки помещают на глубину 5-7 см, бульбочки — на 2 см за 2-3 недели до заморозков. Между рядами оставляют 20-25 см. Почву удобряют компостом, перед посадкой — золой. На тяжелых почвах вносят песок. Если земля рыхлая, грядку нужно вскопать заранее.
Петрушка и укроп
Как и в случае с морковью, петрушке нужна плодородная почва, удобренная перегноем, торфом или компостом. На грядках желательно использование мульчирующего слоя. Глубина посева — 2 см, расстояние между рядами — 10-12 см. Для ускорения появления всходов весной посевы укрывают прозрачной пленкой и снимают ее сразу же после появления ростков. Похожим способом высевают укроп.

Источник: http://vsaduidoma.com/2009/12/30/podzimnij-sev-kak-i-chto-seyat/

Подзимние посевы цветов

Осень уже вступила в свои права, сады наполнились яркими красками нового сезона – пламенеют яркими красками астры, хризантемы и георгины, желтеют листья… не за горами настоящие холода, а с ними – и окончание очередного садоводческого сезона.

Однако опытные садоводы знают, что осень – время множества забот и хлопот, необходимых для подготовки уже к следующему сезону. В их числе – осенние посевы.

Подзимний посев однолетних и многолетних цветов подразумевает посадки уже по мерзлой земле – в конце октября – начале ноября, или даже по снегу – в декабре – январе. Однако готовиться к подзимнему посеву цветов нужно начинать уже сейчас: подготовить почву, гряды и, конечно, запастись семенами.

Если вы никогда еще не сеяли под зиму, сама мысль о таком способе выращивания цветов может заставить зябко поежиться: да как же их, нежных, прямо в снег бросать? На самом деле именно подзимний посев многих цветов часто дает наилучшие результаты.

Плюсы и минусы подзимних посевов

В естественных условиях обитания цветы, как правило, размножаются вполне самостоятельно. Семена после созревания попадают в почву, проводят зиму под снегом и с первыми весенними лучами солнца начинают прорастать. То есть такой посев создает естественные условия роста (речь, разумеется, идет преимущественно о морозостойких растениях).

В этой ситуации растения закаливаются и вырастают более сильными и выносливыми, чем при выращивании в тепличных условиях. Они вполне способны противостоять весенним заморозкам, отличаются устойчивостью к болезням и хорошим ростом. Кроме того, у закаленных растений развивается более здоровая и глубокая корневая система, которая позволяет им получать воду из более глубоких слоев почвы. А это, в свою очередь, означает лучшую устойчивость по отношению к засухам и сорнякам.

Кстати, и зацветают посеянные осенью однолетники обычно приблизительно на неделю раньше своих собратьев, посеянных весной.

Кроме того, весной вам не придется беспокоиться о том, достаточно ли уже прогрелась земля для посадок. Растения сами прорастут в наиболее оптимальное для них время. Отсюда и еще один несомненный плюс: высвобождение вашего времени весной и пустые подоконники! Подзимние посевы избавляют от необходимости возиться с рассадой этих культур.

Что до недостатков осенних посевов однолетних культур – здесь можно назвать в первую очередь относительно невысокую всхожесть семян (если сравнивать с рассадным способом выращивания). Именно по этой причине при осеннем посеве семена высевают обычно значительно гуще, чем весной, а это, в свою очередь, увеличивает расход семян.

Опасность для подзимних посевов представляют собой и зимние оттепели. Семена могут пробудиться преждевременно, и в этом случае, разумеется, все ростки погибнут в последующие морозы.

Ну и, конечно, далеко не все цветы можно сажать в холодное время. Теплолюбивая экзотика родом из южных широт просто погибнет под снегом.

Зато выращенные таким способом растения будут значительно крепче рассадных, а что до всхожести, то вы всегда сможете заметить весной те культуры, которые не взошли или взошли плохо, и своевременно продублировать посев.

Что касается многолетников, то здесь оснований сеять именно осенью еще больше. Дело в том, что многим видам многолетних декоративных растений для прорастания семян необходима стратификация – то есть обработка холодом. Для того, чтобы вырастить эти цветы рассадным способом, намоченные семена в течение 2-3 месяцев держат в холодильнике. Однако значительно проще посеять эти семена в грунт под зиму, и тогда стратификация пройдет естественным образом без особенных усилий с вашей стороны.

Большинство многолетников значительно успешнее развиваются именно при подзимнем посеве. А если весной накрыть всходы пленкой, часто можно добиться даже их цветения на первом году жизни.

Что до всхожести семян многолетников при осенней посадке, то она значительно выше, чем у однолетних растений.

Осенний посев однолетников

Однако начинать подготовку почвы необходимо заранее – в конце сентября – начале октября, до того, как земля промерзнет. Стоит тщательно спланировать участок под посадку, чтобы весной семена не смыло талыми водами.

Для подготовки почву на выбранном участке необходимо перекопать, внести удобрения и сделать неглубокие бороздки или лунки. Глубину бороздок рассчитывают, исходя из выбранных видов растений: для крупных семян нужна глубина около 4-5 сантиметров, для средних – около 2, для мелких – не более 1 сантиметра.

Кроме того, стоит заранее запастись субстратом для присыпания семян. Поскольку в течение зимы верхний слой почвы может сильно уплотниться, что затруднит всходы, рекомендуется присыпать посевы тонким слоем торфа, перегноя или легкой почвосмеси из компоста, торфа с песком или перегноя с песком.

К собственно посевам можно приступать в два срока: в ноябре-декабре, когда промерзнет верхний слой почвы, или по снегу, в декабре-январе. В любом случае семена стоит сеять гуще, чем весной.

При посеве поздней осенью семена размещают в бороздках и присыпают подготовленной почвосмесью. Сверху можно дополнительно укрыть посевы слоем палой листвы.

Для зимнего (в декабре-январе, когда слой снега будет не менее 25 сантиметров) посева почва готовится точно так же (перекопка, внесение удобрений), однако бороздки в земле делать нет необходимости, поскольку семена высеваются прямо в снег.

Снег утаптывают, проделывают в нем бороздки, размещают в них семена. Сверху посевы присыпаются слоем подготовленной (незамерзшей) почвосмеси или торфа и дополнительно – слоем снега.

Весной всходы необходимо будет проредить.

Некоторые из однолетников, подходящих для подзимнего посева: адонис летний, алиссум морской, астра китайская, василек однолетний, гвоздика китайская, годеция крупноцветковая, гипсофила изящная, дельфиниум однолетний, диморфотека выемчатая и дождевая, иберис горький и зонтичный, календула лекарственная, кларкия ноготковая, эшшольция калифорнийская, коллинсия разнолистная, космея дваждыперистая и серно-желтая, хризантема килеватая, посевная и увенчанная, лаватера трехмесячная, антирринум, мак-самосейка, малькольмия приморская, маттиола двурогая, резеда душистая, скабиоза темно-пурпурная, флокс Друммонда, нигелла.

Осенний посев многолетников

Весной, после того, как сойдет снег, желательно укрыть посевную грядку пленкой. Таким образом вы ускорите цветение многолетников, а заодно убережете семена от птиц и весенних дождей. После того, как появятся всходы, пленку следует снять.

После появления двух-трех настоящих листьев растеньица пикируют на рекомендованное для данного вида расстояние.

Для осенних посевов подходят многие многолетники – например, аконит, астра альпийская и новобельгийская, бузульник, гейхера, гипсофила метельчатая, дицентра, мак восточный, молочай, рудбекия, немахровые сорта поповника. В обязательной стратификации нуждаются (а значит, предпочитают подзимний посев) семена аквилегии, многолетнего дельфиниума, горечавки, зимостойких цикламенов, морозника, лаванды, примулы. Как весной, так и осенью можно сеять гайлардию, арабис альпийский, мелколепестник, тысячелистник, матрикарию, обриету, люпин, лихнис, дороникум, колокольчики персиколистный и карпатский.

Источник: http://www.pro-landshaft.ru/articles/detail/2203/

Что посеять под зиму?

Вячеслав Грисюк | | г. Славутич

27 Октября 2014

Что посеять под зиму?

Хотите получить отличный урожай без особых трудов и забот?
Посейте овощи под зиму.

Заниматься посадками осенью как-то не принято. Чеснок да жито — вот и все посадки. Да и лень, чего уж там. Хотя те, кто попробовал сажать под зиму лук, в основном становятся убеждёнными приверженцами такого подхода. Да и как не стать, если озимый лук не требует поливов, не страдает от луковой мухи, пероноспороза и вообще растёт сам по себе. Зато урожай — великолепный и почти даром.

Кроме чеснока и озимых сортов лука можно посеять лук-чернушку, лук-порей, шалот и другие луки на перо. Сама Природа назначила подзимний посев разнообразной зелени и пряно-вкусовым культурам — это петрушка, кинза (кориандр), укроп, фенхель, тмин, шалфей, шпинат, листовой и черешковый сельдерей, всевозможные салаты. Корнеплоды — морковь, свекла, пастернак, сельдерей, редис. Многим удаются даже томаты ранних сортов, а отдельные «мастера спорта» пробуют сажать под зиму картофель. А сколько цветов можно так выращивать!

Самая распространённая ошибка при подзимнем посеве — слишком ранние сроки. Не торопитесь с луком-севком, оптимальные для него сроки при нормальной погоде — конец октября, а в тёплую осень и позже. Семена же овощей нужно сеять вообще ближе к концу ноября и ещё позже, когда установятся холода. Не страшно даже если земля промерзнет на 5-7 см, только канавки нужно нарезать заранее. Главное — чтобы семена были сухими и не успели прорасти осенью.

Практики рекомендуют увеличить норму высева, «сей густо — не будет пусто». И очень хорошо будет засыпать рядки компостом или торфом, а сверху укрыть мульчей — опавшей листвой, сеном, лесной подстилкой. Это не даст почве уплотниться и предохранит семена от выпревания в случае ранних оттепелей.

Весной светлую мульчу лучше убрать, а междурядья неглубоко прорыхлить. Чтобы почва прогрелась ещё быстрее, укройте грядки агроволокном или плёнкой — тогда урожай получите ещё раньше.

Можете спросить — а зачем вообще этим заниматься? К чему эти сложности? Так никаких сложностей-то и нет — поймать бы только погоду. Зато сколько времени весной освободится, а его в сезон много не бывает. Многие культуры проходят естественную стратификацию и растут лучше. Плюс урожай намного раньше. Плюс отсутствие болезней и вредителей — они ещё «не проснулись». И после уборки подзимних культур можно снова что-то посадить.
Я, например, решил выращивать лук только подзимним методом, на месте картофеля. А после уборки лука сеять морковь или снова сажать картофель — для длительного хранения. Даже тёща моя перешла на подзимний сев моркови и лука, а это, знаете ли, говорит о многом.

Если серьёзно, то есть, конечно, в деле подзимних посевов свои тонкости и даже секреты. Но с опытом личным и в результате общения с опытными людьми приходит и отличный результат. В общем, ищущий — да обрящет.

Источник: http://plodorodie.ru/chto-poseyat-pod-zimu/

Овощи любят похолоднее

Опытные огородники высаживают овощи весной. А очень опытные — делают это еще и осенью, перед тем как выпадет снег.

Конечно, далеко не все культуры могут переждать зиму в земле. Но семена укропа, петрушки, моркови, свеклы, редиса, репы легко выживают в грядках даже в сильные морозы. И ранней весной их молоденькая зелень будет хороша в салатах. На корнеплоды осенью семена этих культур сеять не стоит, так как много растений уйдет в цвет. А еще легко зимуют сельдерей и пастернак, салат и шпинат, пекинская капуста и лук-порей, многие другие холодостойкие культуры. А также однолетние цветы, например, астра китайская, календула, табак душистый.

Кого будем сажать?

Обо всех овощах, которые можно высаживать накануне первого снега, в одном материале не расскажешь. Мы собрали рекомендации специалистов по самым популярным культурам.

Лук. Выбирать надо сорта, которые отличаются хорошей зимо стойкостью. Важно, чтобы луковицы укоренились в земле до холодов. Но и побеги не должны появиться, иначе зимой растение погибнет. Еще надо учесть, что посадочного материала потребуется примерно на треть больше, чем при весеннем севе. Но это компенсируется тем, что окрепшие к весне растения становятся более устойчивыми к болезням и вредителям, например, не поражаются ложной мучнистой росой, которая, как известно, может уничтожить до 90% урожая, практически не повреждаются луковой мухой. Кроме того, осенняя посадка избавляет огородника от затрат на лук драгоценного весеннего времени.

Лук для подзимних посадок подходит только самый мелкий. Более крупный непригоден, так как, перезимовав в почве, стрелкуется. Бороздки для высадки луковиц нужно делать через 20 сантиметров друг от друга. В них высаживают севок через 4-5 см на глубину 3-4 см. Посадки присыпают землей и перегноем. После наступления морозов положите еще столько мульчи, чтобы общий слой получился 6-8 сантиметров. Сразу таким слоем засыпать не стоит. С наступлением морозов на посадки набросайте лапник или любые ветки для задержания снега. Весной лапник и слой мульчи сгребают, чтобы грядка быстрее прогрелась и раньше появились всходы.

Озимый чеснок. В отличие от лука чеснок для предзимней посадки выбирайте самый крупный. Сажать его надо до морозов, чтобы дольки успели немного прорасти. Луковицы разделяют на зубки непосредственно перед посадкой. Нужно выбрать наиболее правильные зубки с неповрежденной оболочкой. Кстати, подзимняя посадка выгодна тем, что не надо хранить зимой посадочный материал чеснока, а то к весне выбраковка зубчиков, предназначенных для весенней посадки, иногда достигает 40%.

Перед посадкой продезинфицируйте зубки, выдержав их 25-30 мин. в 1%-ном растворе медного купороса. Высаживают их на расстоянии 10-15 см друг от друга, а расстояние между рядами — 20-25 см. Глубина посадки — 3-4 см, считая от верхушки зубца до поверхности почвы. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем. Слой мульчи — примерно 1,5-2 см. Глубокая посадка крупных зубков и однозубок осенью гарантирует быстрое укоренение растений и сохранение их от вымерзания.

Зелень и корнеплоды. Если лук и чеснок надо сажать при плюсовых температурах, то петрушка, салат, морковь, укроп, пастернак, шпинат, щавель отлично переживают зиму, легко переносят мартовские и апрельские заморозки, дают отличные всходы ранней весной, а урожай их созревает на 10-15 дней раньше, чем при весенней посадке, когда их сеют именно в мерзлую землю.

Норму посева семян нужно увеличить примерно на 25-30% по сравнению с весенним севом. Лучше всего сеять при нулевой температуре. Тут важно так рассчитать сроки, чтобы холода были уже достаточно устойчивыми и семена не взошли до снега. Сухие семена прекрасно сохраняются в морозы, а весной, сразу после того, как сойдет снег, появляются всходы. Чтобы посевы не пострадали от сильных морозов, поверхность гряд накрывают утепляющими материалами (листьями, рыхлым торфом, навозной сухой крошкой, опилками, древесными стружками) слоем 6-8 см. Кстати, мульчирование не допустит также образования на почве корки после схода талых вод.

Готовим почву

Грядки под предзимний сев надо подготовить заранее, в октябре тщательно соберите растительные остатки, удалите сорняки и перекопайте почву на штык лопаты.

Для корнеплодов моркови, пастернака, свеклы — более глубоко, чем под другие овощи, так как корни их глубоко проникают в почву. На бедных почвах при перекопке следует внести перегной или компост, золу, можно минеральные удобрения.

Если грядки с осени приготовили, а засеять не успели и их засыпал снег — не беда. В таком случае можно посеять и в декабре при первой оттепели. Снег слегка разметают и производят посев.

Советы бывалых

Осень — лучшее время для посева семян, срок годности которых заканчивается в этом году. Конечно, это касается только морозостойких видов. Почему «неблагонадежные» семена имеет смысл сеять под зиму? Во-первых, в условиях сухого воздуха теплой квартиры они значительно быстрее потеряют всхожесть и весной их можно будет смело выбросить. Во-вторых, подзимний посев позволит уже ранней весной увидеть, появились ли всходы. И если нет, то, не теряя времени, можно посеять новые.

При осеннем посеве желательно обозначить ряды посеянных культур, чтобы весной четко знать, где должны быть всходы.

Нельзя сеять на участках, где зимой скапливается много снега и он долго не тает — в этих семена под снегом могут выпреть; а где весной подолгу застаивается талая вода — они загниют.

5 важных задач, которые надо выполнить садоводам в первой половине осени.

1 Уберите из-под плодовых деревьев всю падалицу. Сожгите листья и садовый мусор (хотя их можно и отправить в компост), старые, больные ветви и сучья. Обрежьте зараженные болезнями ветки. Срезы надо делать на 2 см ниже границы повреждения. В это же время можно проредить чересчур загущенные кусты и деревья.

2 Октябрь — удобное время объявить войну вредителям. Многие из них зимуют в трещинах коры плодовых деревьев и дуплах. Поэтому надо тщательно осмотреть штамбы и крупные ветви, очистить их щеткой или металлическим скребком от отмершей коры. Соорудите ловчие пояса, а когда в них обоснуются личинки вредителей, сожгите эти пояса.

3 Побелите деревья. Это предохранит их от морозобоин и от зимних и весенних солнечных ожогов. Раствор для побелки приготавливают так: в ведре горячей воды разводят 2-2,5 кг свежегашеной извести, добавляют 3-4 столовые ложки мучного клейстера и немного глины, чтобы побелка лучше прилипала.

4 Подкормите землю. За лето растения израсходовали много питательных веществ на рост и формирование урожая плодов. Поэтому нужно пополнить почвенные запасы с помощью органических (лучше всего перегной или компост) и минеральных удобрений. Внесите их в приствольные круги плодовых растений. Это поможет деревьям и кустарникам перезимовать без особых проблем и обеспечит их весеннее питание. Дозы зависят от плодородия почвы, возраста растений и других факторов.

5 Чтобы деревья не страдали от грызунов, освободите приствольные стволы от листьев и сухой травы. Мелких грызунов можно отпугивать бузиной, чернокорнем, перечной мятой. Ближе к морозам следует обвязать стволы еловым лапником, рубероидом.

Источник: http://rg.ru/2011/09/29/ovoshi.html

Какие семена сажают под зиму

Что можно делать на даче в октябре-ноябре? Многие ответят: «Ничего!». Однако у настоящих и опытных садоводов и огородников поздней осенью еще много дел на приусадебном участке.

Что можно делать на даче в октябре-ноябре? Многие ответят: «Ничего!». Однако у настоящих и опытных садоводов и огородников поздней осенью еще много дел на приусадебном участке. Кроме наведения порядка они занимаются подзимним посевом семян цветов и овощей. «Разве можно что-то сажать перед самыми холодами?» ? спросит кто-то. Конечно! Не только можно, но и нужно, так как при подзимней посадке реально существенно сэкономить время, при этом посевы всходят гораздо раньше и быстрее, чем весенние, а сами растения будут более сильными и закаленными.

Как и когда сеять под зиму
Как только по-настоящему осенняя погода с ее прохладой, дождями и первыми заморозками установится, можно приступать к закладке посевного материала. Почти во всех регионах России время подзимней посадки приходится на конец октября-начало ноября. Если погода не слишком холодная, укладывать семена в грунт можно и позднее, чуть ли не до выпадения первого снега. В это время поверхность почвы уже немного подмерзает, но для семян образовавшаяся на земле корка не страшна. Она лишь может немного усложнить подготовительные работы, поэтому лучше посеять семена до того, как земля промерзнет или хотя бы заранее подготовить борозды. Также заблаговременно необходимо запастись субстратом, которым впоследствии будут засыпаться семена. Он делается из смеси почвы, торфа и перегноя – через такое «одеяло» молодым росткам будет легче пробиться наружу весной, чем через земляную корку.

Для подзимнего посева необходимо в 1,5-2 раза больше семян, чем для весеннего. Они укладываются в землю близко друг к другу. Поливать грунт не рекомендуется. Увлажнение может стать причиной несвоевременного и раннего прорастания семени при неожиданном осеннем потеплении. Весной семенам вполне достаточно влаги, образующейся от тающего снега.

Какие семена однолетников можно сажать под зиму
Нередко весной в разных местах приусадебного участка можно обнаружить всходы космеи, ноготков, лаватеры и других нетребовательных к погоде цветов, которые цвели еще прошлым летом. Практически все цветы могут размножаться самосевом, но только самые стойкие к холоду хорошо переносят зиму и не теряют свою силу от частых весенних заморозков.
Чаще всего под зиму сажают астру и василек, гипсофилу и календулу, мак и алиссум. Важно: они не любят и не очень хорошо переносят пересадку с одного места на другое, поэтому еще осенью для них нужно выбрать постоянное «место жительства». Частые всходы можно проредить. Укрывать семена пленкой не нужно, разве что только астру.

Какие многолетники можно сажать под зиму семенами
Причина подзимнего посева многолетних цветов заключается в необходимости стратификации, в которой нуждаются многие виды таких растений. Чтобы семена проросли и дружно взошли, их необходимо некоторое время продержать в холодильнике при минусовой температуре. Если вы собираетесь посадить цветы весной, то убрать их в холод нужно за 2-3 месяца до этого. При подзимнем посеве стратификация будет протекать в естественных условиях.

Среди многолетних цветов, чьи семена высаживают в грунт поздней осенью, чаще всего выбирают лаванду, дельфиниум, примулу, горечавку. Также можно посадить зимостойкие сорта цикломены, морозника, аквилегию, люпины, гвоздику, ромашку, тысячелистник.
Практика показывает, что многие многолетние цветущие культуры лучше развиваются именно при посадке под зиму. Большинство, как правило, зацветает только на второй год, но если появившиеся всходы весной накрыть полиэтиленовой пленкой, то цветение произойдет уже в конце первого лета.

Основные преимущества посева под зиму
1. Растения закаляются и становятся сильными и стойкими к капризам погоды, они меньше подвергаются разного рода болезням и зацветают намного раньше, чем те, которые сажают весной.
2. Для подзимнего посева можно использовать семена с истекшим сроком годности. Как ни странно, холод оказывает стимулирующее воздействие на посевной материал, и большинство семечек дает хорошие ростки.
3. Дома, где воздух более сухой, семена прорастают гораздо медленнее, чем на открытом пространстве, и часто теряют всхожесть.
4. При подзимнем посеве уже в начале весны можно увидеть, как развиваются всходы, и появились ли они вообще. Если их нет, то можно успеть посеять новую партию семян.

Как ускорить цветение
Подзимний посев семян позволяет получить первые всходы на пару-тройку недель раньше. «Обмануть» природу можно еще одним нехитрым способом. Для этого на грядке, в которую заложен посевной материал, устанавливают металлические дуги. Весной, когда сойдет снег, ее укрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой – ростки появляются еще на 5-7 дней раньше. Используя этот прием можно избавить себя от хлопотного выращивания рассады на подоконниках.

Источник: http://semena-partner.ru/articles/kakie-semena-sazhayut-pod-zimu.html

Посадка под зиму моркови и других овощей

После нескольких лет жизни на Кубани пришла к выводу, что в начале своего огородничества я неправильно выбирала время подзимнего посева. Посадка под зиму моркови, других овощей была слишком ранней, я торопилась, рано сеяла. Оказывается, это самая распространенная ошибка начинающих огородников. Поэтому мой первый опыт был неудачный — весной ничего не всходило. Никак не могла понять, почему укроп на картофельном поле всходил сам весной, а, посеянный мной, кустовой, — даже не всходил.

Загадка с укропом, который всходил сам по весне, решалась просто. Картофельное поле мы пашем трактором, когда уже холодно (ноябрь). Это и есть срок высева укропа (самосев) поздней осенью, дружные всходы которого появлялись весной.

Если спросить любого огородника, что можно делать на огороде, даче, участке поздней осенью (ноябрь), то наверняка получите ответ об обработке, побелке или обрезке плодовых деревьев, об окончании укрытия теплолюбивых растений, прочее. А некоторые ответят, что уже делать нечего, но ошибутся, так как ноябрь, даже декабрь — это не время для безделья, есть некоторые дела, которые еще можно, даже нужно сделать. Это, например, подзимняя посадка моркови, некоторых овощей, цветов.

Преимущество посева моркови до наступления холодов, да и не только моркови, а также других культур такое — мы не только получаем раннюю продукцию – овощи, цветы на 2-3 недели раньше обычных сроков. Мы получаем здоровые растения, так как посаженные поздней осенью, они растут более крепкими, закаленными, меньше болеют.

Есть еще один плюс подзимним посевам – мы экономим весеннее время, которого обычно так не хватает огородникам.

Какие же культуры можно сажать, сеять под зиму?

Это такие холодостойкие овощные культуры, как

Это некоторые лекарственные культуры:

При правильном подзимнем посеве все они очень хорошо всходят.

Сроки посадки под зиму овощей

Сеять морковь, другие овощи или цветы нужно, как можно позже. Когда не просто станет холодно, а уже пройдут первые заморозки, земля схватится морозцем. Лучше всего сеять вообще, когда стукнет легкий морозец. Конкретных сроков подзимних посевов не существует. Никто вам не назовет какую-то дату. На Кубани это может быть даже не ноябрь, а декабрь месяц, ближе к Новому году. Ведь везде бывает затяжная осень, дождливая, без заморозков.

Дождитесь минусовых ночных температур -2-3°С. Только тогда нужно проводить подзимний посев. Он поэтому так называется — посев под зиму — то есть, когда она уже практически наступила.

Семена моркови, редиса, лука севка, других овощей или цветов, посеянные поздней осенью должны только набухнуть, но не прорасти. Меня именно поэтому постигали неудачи, что я сеяла слишком рано, семена прорастали, а потом проклюнувшиеся нежные росточки благополучно замерзали.

Подготовка грядок осенью для моркови

Грядку для посадки расположите там, где не скапливаются талые воды. Конечно, оно должно быть солнечным, быстро просыхающим после таяния снега или дождей.

Подготовить грядку для подзимней посадки моркови, редиски, укропа, других овощей мы должны намного раньше, когда еще относительно тепло, когда почва хорошо копается, чтобы не ковырять полузамерзшую землю. Грядка должна быть не просто перекопана, она должна быть хорошо разрыхлена, не должно быть земляных комков. Структура почвы должна быть мелкокомковатой, потому что семена любых культур (моркови, редиса, петрушки, укропа, другие) в это время года сеются неглубоко. Кроме того, семена под землей должны хорошо соприкасаться с почвой, вокруг них не должно быть воздушных пустот.

Сеять вы будете почти по замерзшей земле, а засыпать бороздки мерзлой землей сложновато. Для этих целей я использую заранее заготовленную рыхлую землю, которая находилась до этого времени внутри теплого помещения. Можно также использовать покупную землю, так как она обычно имеет мелкую рыхлую структуру. Ею советую сверху мульчировать подзимнюю грядку. Поливать не нужно.

Как сажать семена поздней осенью

Семена сеют по небольшим бороздкам глубиной 0,5-1 см. Бороздки тоже можно заранее сделать по теплу, чтобы облегчить себе подзимний посев. Я готовые бороздки прикрываю сверху фанеркой, картоном плотным или куском рубероида, чтобы их не размыло дождем.

Норма подзимнего высева моркови, свеклы, петрушки, редиса, других культур повышается на 50-70%, потому что, конечно же, за зимние месяцы какая-то часть слабых семян может погибнуть, не прорасти. Еще раз повторю — при посеве бороздки не поливают – земля поздней осенью достаточно влажная, не нужна таким семенам лишняя влага.

Сорта овощей для подзимнего посева

Из сортов редиса для посева поздней осенью я советовала бы – «Розово-красный с белым кончиком», потому что он не стрелкуется, как некоторые другие сорта, которые при длительном нахождении в холодной земле могут при наступлении теплой погоды выпустить цветоносный побег – редиски вы при этом не попробуете.

Из сортов моркови советую выбрать ранние сорта, которые уже ранним летом дадут товарную продукцию. Но предупреждаю – такая морковь, посаженная под зиму, не предназначена для длительного хранения. Она только для летнего потребления.

Для подзимнего посева хорошо подходит сорт свеклы «Несравненная».

Среди цветочных культур есть не только те, которые хорошо удаются при подзимнем посеве, но даже требуют посадить их как можно позднее. Это аквилегия, люпин, дельфиниум, тысячелистник. Астру, перетрум (ромашку) тоже можно посеять, когда почти наступили морозы. Но их я бы посоветовала высевать не на постоянное место, а сначала где-нибудь отдельно. Они хорошо переносят пересадку, поэтому потом вы уже посадите рассаду на постоянное место.

Есть цветы, которые хорошо высевать в холода, но пересадку они не переносят, поэтому их лучше сеять сразу на постоянное место. Это эшшольция, тысячелистник.

В заключение повторю главное правило посадки моркови под зиму – сейте как можно позже, когда землю схватит легкий морозец. Это, кстати, касается не только моркови.

Все у вас получится!

Дополнительная информация

  • Выращивание чеснока – посадка, уход, уборка, хранение. Подготовка, сроки, нормы, уход за посевами, уборка, дозаривание, хранение. Озимый и яровой чеснок, их особенности.
  • Как посадить лук-севок под зиму, вырастить его из семян (чернушки). Выращивание лука-севка из семян, уход за посевами, посадка севка для получения раннего урожая репчатого лука.

Источник: http://ogorod23.ru/posadka-pod-zimu-holodostoykih-kultur-morkovi-sveklyi-rediski/

Подзимние посевы. Что можно сеять под зиму и когда?

У подзимнего сева много преимуществ, но самое главное заключается в том, что семена, посаженные осенью, прорастают на три-четыре недели раньше, чем посеянные весной. Помимо этого из семян, которые легли в почву в холодный период, развиваются закаленные и более выносливые растения. Они легче переносят поздние весенние заморозки, быстрее растут, более устойчивы к болезням. Меньше, чем растения, выращенные из рассады, нуждаются в поливе, поскольку их корешки уходят намного глубже в почву. Ну и, само собой, происходит естественный отбор — выживают сильнейшие.

Елена Николаева, дипл. агроном

Еще один плюс подзимнего сева в том, что весной на участке, как правило, много других забот, к тому же природа постоянно капризничает: то похолодает неожиданно — сеять невозможно, то припечет солнце, высушит землю — и снова неблагоприятно для сева. В конце октября на даче хлопот значительно меньше, поэтому в этот период самое время сеять все, чтобы весной, как только сойдет снег, можно было бы полакомиться свежей зеленью и овощами.

Подготовка почвы

Готовить почву к посеву нужно в сентябре-начале октября, пока тепло: перекопать или, что лучше, прорыхлить землю, удалив все корневища сорняков, личинкок майских жуков и жуков-щелкунов или проволочника, внести перегной или компост, 3–4 стакана древесной золы на 1 кв. метр, 300-400 г извести на кв.м, если почва кислая, а затем разровнять грунт граблями. Перед заморозками почву еще раз выравнивают и делают бороздки на 1,5-2 см глубже, чем весной. Посевы покрывают тонким слоем песка, а затем землей. Грядки обязательно мульчируют соломой, торфом или перегноем. С наступлением морозов, их накрывают лапником, а весной, когда появляются всходы, укрывными материалами или пленкой.

СОВЕТ:
Самый эффективный способ получить ранний урожай – подзимний сев на теплые гряды. Для этого выкапывают канаву шириной до 1 м и глубиной до 50 см. На дно укладывают толстостебельные растения: подсолнух, ботву помидоров, затем траву или стебли овощей, которые необходимо полить коровяком и раствором микробиологического препарата «Байкал ЭМ1» для уничтожения патогенных микроорганизмов, а сверху засыпать слоем плодородной почвы толщиной 10-25 см вместе с перепревшим компостом. Ранней весной грядку закрывают пленкой для быстрого прогрева грунта.

Правила посева

Место и время. Место для посева выбирают там, где зимой наметает большие сугробы, и земля не замерзает. Оно должно быть расположено на возвышении и быстро прогреваться весной. Нельзя сеять в низинах — весной они затапливаются талой водой и подолгу не просыхают — излишняя влага сгноит семена. Участок также должен быть солнечным и максимально защищенным от ветра. Наиболее подходящая почва — не только плодородная, но и рыхлая. Для этого в тяжелые глинистые грунты добавляют песок.

Когда сеять?

Непростой вопрос. Если поспешить — семена прорастут еще осенью и с первыми холодами всходы погибнут. Упустишь сроки — морозы нарушат все планы. Приступайте к севу не раньше, чем температура почвы на глубине 5 см будет в пределах 2-4 градусов тепла. Обычно это время совпадает с началом утренних заморозков в начале ноября, это легко проверить термометром. Если подмёрзшие лунки запорошил первый снег, сметите его веником. После этого абсолютно сухие семена (никакого замачивания, проращивания, барботирования!) посейте по бороздкам и присыпьте 1,5-2-сантиметровым слоем земли, торфа или компоста. Почву для засыпания борозд готовят заранее, она должна быть сухой и сыпучей. Поливать не нужно!

  • Общее правило для успешного проведения подзимнего сева: сухое семя в сухую борозду и укрыть сухой землей. Тогда семечко хорошо перезимует в относительном тепле и весной, вместе с пробуждением земли, тронется в рост и порадует вас самым ранним урожаем.
  • Не следует сеять культуру по той же культуре. Для моркови отведите участки из-под капусты, картофеля, лука; для лука – из-под капусты, огурца, картофеля, кабачка; хорошие предшественники для свеклы – морковь, картофель, лук, огурец.
  • Для всех овощей глубина посева определяется индивидуально. Норму осеннего высева семян, по сравнению с весенним, увеличивают, как минимум на 30-40 %, так как часть из них может не прорасти из-за неблагоприятных погодных условий.
  • Грядку можно закрыть досками или рубероидом, тогда рабочую поверхность легко освободить даже из-под снега, что дает возможность проводить подзимний сев даже в декабре.
  • Посевы семян даже морозоустойчивых культур лучше замульчировать дополнительно торфом или перегноем, слоем от 3 до 10 см. Излишки мульчи весной сгребают для ускорения прогревания почвы.

Самые распространенные культуры для осеннего сева – посадки

Подзимние посевы можно условно подразделить на три варианта, исходя из гарантии получения положительного результата.

Первый вариант назовем стабильным. Это щавель, ревень, различные виды многолетних луков (лук-батун, слизун, душистый лук, шнитт лук), катран, озимый чеснок и пряные травы, такие как мята водяная и перечная, мелисса и котовник, душица, огуречная трава (бораго), тмин, шпинат, пастернак.

Второй вариант подзимних посевов назовем среднестабильным. Вариант среднестабильных посевов предусматривает повышение нормы расхода семян на 30-50% с учетом зимних выпадов. Для таких посевов используют сорта, специально предназначенные для подзимнего сева, или, если таких нет, то отдают предпочтение раннеспелым. Под зиму можно сеять морковь, нестрелкующиеся сорта свеклы и редиса, укроп, петрушку, салаты, капусту пекинскую и кольраби, сельдерей, салатную горчицу, овсяный корень, черный корень

Третий вариант подзимних посевов назовем рискованным. Это — посев под зиму теплолюбивых культур физалиса, подсолнечника и кукурузы, посадку под зиму лука-севка, картофеля и посев томата. Для успешности выполняют ряд дополнительных защитных мероприятий. Кстати, физалис можно сеять, не дожидаясь холодов, — до весны он не проснется.

Лук-севок и картофель сажают в борозды, наполненные смесью порезанной соломы и перегноя, сверху посадки закрывают землей, а картофель дополнительно утепляют слоем соломы или листьев. Во избежание вымокания посадки картофеля и лука по бороздам накрывают кусками старой пленки. Над рискованными посадками еще с осени устанавливают дуги, чтобы весной, сразу после схода снега, убрать дополнительную мульчу и натянуть над грядками пленку в один или два слоя. Рискованный вариант — довольно интересный эксперимент, и иногда его результат превосходит все ожидания. Здесь главное, чтобы очередное разочарование не отбило у вас охоту к экспериментам.

Чеснок. Эта многолетняя, морозостойкая, но требовательная к влажности и плодородию почвы культура не выносит близкого стояния грунтовых вод и не любит затенения. Озимый чеснок традиционно высаживают раньше других растений, в сентябре-октябре за 2-3 недели до заморозков, но и высаженый в уже подмёрзшую землю чеснок хорошо развивается. Почву для посадки готовят еще в августе, для этого ее удобряют хорошо созревшим компостом из расчета 6-8 кг на 1 кв. м. Если грунт не подготовлен заранее, перед посадкой в него необходимо внести золу, которая одновременно заменяет калийные удобрения. Очень хорошо сажать чеснок после растений, под которые вносились органические удобрения, но только не после картофеля и лука. Главное, чтобы семена или дольки чеснока при подзимнем севе только набухли, но не проросли. Самые крупные зубки чеснока помещают на глубину 5-7 см.

Морковь. Для моркови выбирают участок, защищенный от ветра с плодородной или среднеплодородной почвой. Тяжелые, бедные перегноем, кислые грунты для этой цели не пригодны. На участках с избыточным увлажнением или с почвенным слоем толщиной 10-15 см морковь выращивают на приподнятых грядах. Обработку почвы начинают ранней осенью. Грунт возделывают на глубину 25-30 см с внесением обязательно перепревшего компоста в количестве 3-4 кг на 1 кв. м. Можно удобрять почву и компостом или торфом. Не рекомендуется применять свежий навоз: при внесении такого удобрения корнеплоды становятся уродливо ветвистыми и деревянистыми. Семена высевают в подготовленные бороздки и слегка (слоем 0,5-1 см) засыпают землей, а сверху кладут торф или перегной слоем 3-4 см. Посеяв морковь под зиму, вы защитите урожай от первого лета морковной мухи в следующем сезоне.

Сорта моркови для подзимнего сева: Витаминная, Нантская, Шантане14, Шантане 2461, Каротель.

Лук. Этому растению необходима слабощелочная или нейтральная почва, чистая от сорняков. Севок «на репку» кладут в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. В посадках на «перо» расстояния между луковицами должно составлять 2-3 см.

Сорта лука для подзимнего сева: Штутгартен ризен, Кармен, Стригуновский.

Свекла. Перед посевом землю перекапывают на глубину 27-30 см. Для получения очень раннего урожая семена высевают в октябре – ноябре, при этом глубина заделки составляет до 2 см, а расстояние между семенами составляет 8-10 см. Свеклу можно выращивать на участках, которые год или два не удобрялись органикой. Но такую почву необходимо удобрять минеральными комплексными удобрениями. Если в почве мало микроэлементов, корнеплоды плохо сохраняются, а из-за недостатка бора их может поразить серая гниль. С осени рационально внести золу, а весной органо-минеральное удобрение «Исполин».

Сорта свеклы для подзимнего сева: Полярная плоская, Холодостойкая-19, Подзимняя, Северный шар.

Петрушка. Основные работы по обработке почвы аналогичны моркови. Семена заделывают не глубоко – на 1-1,5 см. Если петрушку сеют на участке, где не вносили органические удобрения, осенью следует удобрить почву перегноем или компостом из расчета 3-5 кг на 1 кв. м, древесной золой.

Сорта кочанного салата для подзимнего сева: Берлинский жёлтый, Крупнокочанный.

Шпинату вообще не страшны никакие заморозки. Растение настолько выносливо, что иногда зимует и дает свежую зелень прямо из–под снега. Хорошо удаётся подзимний сев кориандра. Его всходы выдерживают заморозки до -8-10 °С.

Осень — лучшее время для посева семян, срок годности которых заканчивается в этом году, и тех, качество которых вызывает у вас сомнения.

Если есть теплица, можно высеять в ней под зиму на рассаду среднеспелые сорта белокочанной капусты, сельдерея, порея, укропа, салата.

Экстремалы среди цветов

Для подзимнего сева хорошо подходят семена адониса летнего, агератума, алиссума однолетнего, астры однолетней, календулы, годеции, гелихризума, василька, гипсофилы изящной, кларкии, космеи, лаватеры, лакфиоля, матиолы, дельфиниума Аякса, ибериса, лаватеры трехмесячной, левкоя двурогого, львиного зева, нигеллы дамаской, мака, душистого табака, турецкой гвоздики, однолетней хризантемы, эшшольции, Хорошо всходят семена кохии, агератума, космеи, эхинацеи, Прекрасные результаты дает подзимний сев люпина, пиретрума гибридного, рудбекии.

Для большинства многолетников посев под зиму — естественная стратификация, столь им необходимая. И то правда: зачем всю зиму держать в холодильнике семена лаванды, примулы, аквилегии, дороникума, колокольчиков, лихниса, люпина, обриетты, арабиса, тысячелистника, дельфиниума? Сейте!

Для горицвета, аконита, хохлатки, морозника, печеночницы, прострела, сангвинарии, подзимний сев — практически единственный способ сохранить семена, которые в обычных условиях очень быстро теряют всхожесть.

Цветы на рассаду удобнее выращивать в тепличке (совсем не обязательно остеклённой ли плёночной), а просто прикрыв почву от морозов досками или рубероидом. Когда в ноябре наступают настоящие холода, пора приступать: снять укрытие, сделать бороздки. Для засыпки бороздок использовать припасённую заранее, сохранённую в тёплом месте незамёрзшую почву. Посеянные семена разумно разметить табличками с названием растений и их сортов. Если нет возможности поставить таблички, то можно в садовом дневнике нарисовать схему с указанием где, что и когда посеяно. Грядочку вновь укрывают доской или листом рубероида, затем засыпают снегом. Главное — рано весной, едва на этом месте появятся проталины, снять укрытие и сделать пленочный каркас. В результате вы получите раннюю, а главное — здоровую рассаду. Многолетний опыт показал, что астры подзимнего посева вырастают более кустистыми, крепкими, обильно цветут и не болеют фузариозом.

В том случае, когда цветник у вас уже распланирован, цветы лучше всего сеять сразу на клумбу, на постоянное место. Весной же, как только сойдет снег, над грядкой установите металлические дуги и натяните пленку.

Бессмысленно сеять осенью теплолюбивые цветы — бархатцы, циннию, сальвию. Их отложим до весны.

Посеем лекарства и газон!

Под зиму можно посеять и посадить многие лекарственные травы. И в первую очередь мяту перечную. Она довольно легко размножается корневищами. Достаточно отломать небольшой корешок и уложить его горизонтально на глубину 3-4 см. Поделите и рассадите кусты мелиссы. Не забудьте о валериане лекарственной, зверобое, ромашке аптечной, шалфее, монарде, руте, череде. Семена у них мелкие, поэтому не заглубляйте их, а рассыпьте по поверхности почвы и прикройте 1,5-сантиметровым слоем торфа. Еще не поздно высадить корневища родиолы розовой, девясила, череды, любистока, пиона уклоняющегося или марьиного корня.

Удачно получается газон, высеянный под зиму. Для того, чтобы мелкие семена газонных трав не смыло осенними дождями и весенними талыми водами, поверхность почвы после посева следует не только прикатать катком, но и присыпать слоем почвы 1-1,5 см. Запас влаги позволит траве быстро развиваться с наступлением весеннего тепла, в то время, как по состоянию почвы будет ещё рано начинать подготовку участка под весенний посев. Следовательно, газон сформируется раньше.

Кто не успел, тот не опоздал

Не успели до снега высеять любимые культуры? Не расстраивайтесь.
После того как наступят устойчивые холода, упакуйте пакетики с семенами в полотняный мешочек и заройте в землю примерно на штык лопаты. В конце зимы выньте, слегка подсушите (при комнатной температуре) и уже стратифицированные высадите в обычные для культуры сроки. «Подморозить» можно семена петрушки, моркови, пастернака, сельдерея, укропа, кинзы, фенхеля, тмина, любистока, катрана, чернушку всех видов лука (репки, батуна, порея, душистого, огородного). И даже помидоров. Удивлены? Попробуйте. Фитофтороза на следующий год будет меньше. А вот капуста, мелисса, чабер, тимьян, базилик, огурец, тыква, патиссон, кабачок, боб, горох, фасоль, всевозможные салаты, мангольд и свекла в такой процедуре не нуждаются.

Источник: http://www.ssad.lv/index.php/%D0%B0%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BE%D0%BC%D1%8B%20%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%BD%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D0%B5%D0%B2:%20%D0%9B%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D0%BE,%20%D1%87%D0%B5%D0%BC%20%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9!.html

О чём мы думаем то и свершится,…что в мир пошлём, то к нам и вернётся…

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ: ЧТО САЖАТЬ ПОД ЗИМУ.

Этот способ освоили еще наши предки. Они заметили, что семена, посеянные под зиму, весной очень быстро и дружно идут в рост.
В результате урожай можно собрать на две недели раньше!

У подзимнего посева есть свои противники и сторонники. Одни, попробовав раз и потерпев неудачу, сочли его пустой тратой времени. Другие же путем проб и ошибок овладели этим старинным методом в совершенстве. Пробуйте, экспериментируйте, ведь плюсов у подзимнего посева гораздо больше, чем минусов.

Плюсы:

Главный плюс — это экономия времени в горячую весеннюю пору, когда забот столько, что рук не хватает. Если хотя бы часть основных овощных культур посадить осенью, то в начале сезона можно спокойно заниматься другими неотложными делами.

Пораньше посадили — пораньше съели! Как показывает практика, подзимние посевы дают урожай на одну-три недели раньше, чем весенние посадки. Кстати, и грядки раньше освободятся, а это значит, что на них можно посадить еще что-нибудь скороспелое или засеять почву сидератами.

Семенам, в отличие от весеннего посева, не нужна стратификация (воздействие холодных температур). Зимой они закаливаются естественным путем. Слабые и испорченные погибают, выживают сильнейшие. Поэтому сеянцы всегда крепкие и здоровые.

Минусы:

Сложно угадать с погодой. Что уж говорить про огородников, если даже синоптики не всегда уверены в прогнозе на ближайшие дни. Я помню, как несколько лет назад в январе наступило аномальное тепло, и начали прорастать тюльпаны. Луковичные культуры не погибли, а вот семена овощных культур пропали. Ведь они начинают набухать не по календарю, а по погоде. Тепло и сыро — это и есть сигнал к росту. Следующие заморозки их погубили.

Корнеплоды подзимнего посева не годятся для длительного хранения. В основном, это овощи исключительно для летнего стола, поэтому отведите для них не больше одной-двух грядок.

Сеем овощи и цветы:

Для подзимнего посева подходят только морозоустойчивые культуры: свекла, морковь, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, лук-севок, лук-чернушка, лук-порей, шпинат. Но подойдут не все сорта, внимательно читайте то, что написано на упаковке, и ищите фразу: «Годен для подзимнего посева».

Также можно сеять однолетние и многолетние цветы. Из однолетников это адонис летний, алиссум, василек однолетний, гвоздика китайская, иберис, календула лекарственная, кларкия, мак.

Из многолетников — аконит, астра альпийская и новобельгийская, бузульник, гейхера, гипсофила метельчатая, дицентра, мак восточный, молочай, рудбекия, аквилегия, дельфиниум, морозник, примула, лихнис, дороникум.

Когда начинать подзимний посев:

Сажать семена в не промерзшую почву — это основная ошибка огородников. Как бы абсурдно не звучало, но сеять нужно тогда, когда земля хорошенько схватится морозом. Причем заморозки должны быть не случайными, а стабильными. В старых книжках по огородничеству начинать подзимний посев рекомендуют в конце октября — середине ноября. Думаю, что сейчас климат серьезно изменился, в эти месяцы тепло держится даже на Северо-Западе. Поэтому не бойтесь сеять попозже, можно даже в начале декабря. Как говорят опытные огородники, земля должна быть похожа на черепок и звенеть, если по ней ударить лопатой.

Но это не значит, что нет никаких дел, кроме как сидеть и ждать заморозков. Ведь когда почва промерзнет, бороздки в ней будет сделать невозможно. Как раз сейчас этим и нужно заняться. Канавки делайте на глубину, рекомендуемую для культуры, которую сажаете.
Семена сейте обязательно сухими и никакого полива! Влага стимулирует прорастание, весной это сделают талые воды. В этом и есть замечательный эффект подзимнего посева!

Итак, мороз прочно сковал почву — пора сеять. Не страшно, если борозды припорошил снежок, смахните его с грядок веником. В остальном техника подзимнего посева ничем не отличается от весеннего. Но я советую покупать дражированные семена, они чуть дороже, но в холодную погоду, когда мерзнут руки, работать с ними гораздо легче. К тому же специальная оболочка уже содержит весь набор необходимых микроэлементов. Весной, напитавшись влагой, они обеспечат хороший старт. После посадки слегка (на высоту 1 — 2 см) припорошите бороздки землей.

Где ее взять, если все промерзло? Об этом позаботьтесь заранее. Привезите с собой небольшой пакет с грунтом или припасите ведро садовой земли в дачном домике. Желательно, чтобы по составу она была легкая, рыхлая, с примесью торфа. Так семенам весной будет легче пробиться

Источник: http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43678812140/PODZIMNIY-POSEV:-CHTO-SAZHAT-POD-ZIMU