Как это сделать

Народные секреты долгого хранения свежей капусты Как выбрать лучший кочан для хранения Хранение может быть краткосрочным (до двух недель) и долгосрочным (заготовка на зиму). Для краткосрочной «передержки» сорт, да и способ сбора растения особого значения не имеют. Но на долгосрочную перспективу отбирать капустные головки следует очень внимательно. Они должны быть с кочерыжкой и иметь мало повреждённые покровные листья. На ощупь кочан должен быть твердым, без признаков вялости и областей гнили. Плоды с ходами насекомых и отложением их яиц для длительного хранения урожая не годятся. Не следует отдавать предпочтение слишком мелким экземплярам капустных головок: они хранятся хуже. Кратковременное хранение Кратковременно свежую капусту можно хранить в квартире, даже вне холодильника. Самый короткий срок хранения у молодого кочана, ведь он перенасыщен влагой и потому склонен к скорому загниванию. Если головка не надрезана, отсутствуют трещины, то достаточно поместить ее в темную проветриваемую кладовую. Там лежкость будет дольше, чем на жаркой кухне. Как хранить капусту в холодильнике? Заверните остаток головки в пищевую пленку, пергамент, газетный лист. Поместите в овощной ящик, периодически проверяйте сохранность. Можно пользоваться пластиковым контейнером с закрывающейся крышкой, но его следует периодически открывать, давая приток свежего воздуха. Заготовка на зиму А как хранить…

Нематода на участке — кто это и как с ней бороться? Бархатцы на картофельном поле Даже если картофельная нематода ещё основательно не поселилась на вашем участке, не теряйте бдительности, это может произойти в любой момент Бороться за урожай с картофельной нематодой не просто. Химические средства борьбы в этом случае бессильны. Вредителя такая обработка не уничтожит, но это будет опасно и для желудочно-кишечного тракта человека, и для почвенных микроорганизмов. Есть и другие способы борьбы с вредителем, главное, не сдаваться и не опускать руки (в прямом и переносном смысле). Выходом из этой ситуации является восстановление плодородия верхнего слоя почвы. Только истощённая почва и отсутствие севооборота создают благоприятные условия для возникновения такой напасти. В борьбе с нематодой современный человек призвал на помощь ЭМ-технологию совместно с такими давно известными народными средствами как рожь и бархатцы. Комплексное их применение стало эффективным и безопасным действием от заболевания. Оно помогает и растению справиться с болезнью, и одновременно ухаживает за почвой. Медленный рост и плохое развитие картофельного куста в большинстве случаев указывает на то, что в нём поселилась нематода. Значит, пришло время посадить между рядами картофеля низкорослые сорта бархатцев. Они издревле признаны отпугивающим средством при этой болезни. Бархатцы…

Как размножаются грибы — информация для начинающего грибовода. Назовите виды размножения характерные для растений и грибов Размножение грибов. Способы размножения грибов Мы привыкли называть грибами рыжики и подберезовики, которые отлично смотрятся на столе, сервированном к обеду. А вот об их настоящей природе рассуждаем разве что на уроках ботаники или в случае редких «околонаучных» разговоров. Строение, образ существования, а тем более размножение грибов для большей части населения остаются «тайной, покрытой мраком». Да, тема специальная. Но тем не менее человеку образованному желательно обладать минимальным представлением обо всем. Не так ли? Описание живого организма Прежде чем вникнуть в занимательную и запутанную тему «Способы размножения грибов», давайте выясним, что они собой представляют. Это важно и очень интересно. Забегая вперед, скажем, что размножение грибов – процесс непростой. Его вот так — двумя словами, не опишешь. Но давайте по порядку. Грибы являются живыми организмами, которым присущи черты и растений, и животных. Некий симбиоз тех и других. Царство их огромно! В него входят сами грибы и микоиды (так называемые грибоподобные организмы). В настоящее время известно более ста тысяч их видов, хотя ученые уверены, что изучили всего лишь треть существующих в природе. Гипотезу эту вряд ли можно подвергнуть…

Как вывести муравьев с грядки Муравьи – один из наиболее распространенных видов насекомых. В мире насчитывается более 14 тысяч видов муравьев. Ученые выяснили, что муравей в 25 раз сильнее человека. Он может поднять вес, превышающий массу собственного тела в 50 раз. С детства нас учат уважать этих насекомых за их трудолюбие и выносливость. В притчах и баснях образ муравья всегда носит положительный характер. Однако с возрастом люди начинают замечать не только пользу, но и вред, наносимый насекомыми. Особенно заметен этот вред владельцам садов и огородов. Польза или вред Если вы решили избавиться от муравьев на грядках, нужно взвесить соотношение пользы и вреда, наносимого насекомыми. Начнем с пользы: Муравьи взрыхляют почву, что способствует ее насыщению кислородом и повышению плодородия. Дождевой червь, прокладывая подземные пути, может углубляться всего на 20 см вглубь почвы. А маленький муравей способен прорывать тоннели на глубине до 1,5 м. Во взрыхленной и увлажненной почве лучше развивается корневая система растения. А развитые корни – залог сильной и здоровой надземной части. Муравьи помогают избавиться от насекомых-вредителей, таких как клещи, слизни, мухи. Они едят яйца и личинки вредителей, что значительно сокращает их популяцию. Жители одного среднего муравейника могут уничтожить до…

Как вырастить цветы из семян? Отвечает опытный цветовод-любитель Галина Ларионова: – В первую очередь необходим лёгкий водо- и воздухо­проницаемый субстрат. Земля с грядок для выращивания рассады не годится – она слишком тяжёлая и плотная. К ней нужно добавлять песок, торф, перлит, вермикулит (от ? до ? объёма). Можно использовать покупной грунт на основе торфа (его надо обязательно просеивать) или торфяные таблетки. Субстратом заполняют подходящие для посева ёмкости и хорошенько увлажняют его. Если до этого вам никогда не приходилось сеять цветочные культуры, лучше набираться опыта с однолетниками, имеющими крупные семена (бархатцы, вербена гибридная, душистый горошек, клещевина, кобея, сальвия и др.). Ориентируйтесь на сведения о весе и количестве семян в пакетике, которые всегда указаны на упаковке: чем их меньше в 1 г, тем они крупнее. Чтобы избежать пикировки, их сеют по 1–2 штуки в отдельные горшочки или торфяные таблетки. Сроки посева и глубина заделки для разных культур указаны в таблице. Мелкие семена (агератум, бегония всегдацветущая, лобелия, маттиола и др.) требуют больше сноровки. Их смешивают с песком и высевают по поверхности почвы с листа бумаги, осторожно постукивая по нему пальцем. Если семян мало, можно воспользоваться деревянной зубочисткой, увлажнив её кончик: семечки прилипают к…

Уход за виноградом в первый год посадки Чтобы молодой виноградник полноценно развивался и быстрее начал плодоносить, необходимо следующее: взрыхление почвы вокруг саженцев, когда на них начинают появляться первые листочки; чтобы молодое растение развивалось оптимально, из выросших к июню месяцу побегов отставляют только один, самый сильный. Остальные следует убрать; обильный полив — основа здорового развития; для хорошего развития корневой системы, поверхностные корни к концу лета удаляются; уход за виноградом в средней полосе предполагает собой укрывание молодой лозы на зиму, поэтому с наступлением осени ее пригибают к земле и засыпают грунтом, лапником или толем. Правильный уход за виноградом весной, осенью, летом и зимой Если бы у винограда было расписание, календарь ухода выглядел бы примерно следующим образом: Январь. В этот месяц заготавливаются все необходимые удобрения, чтобы подкормка и уход за виноградом летом, весной и осенью прошла на должном уровне. Специалисты советуют использовать древесную золу, перегной, компост и минеральные удобрения, чтобы всевозможные болезни и вредители не смогли нанести непоправимый ущерб будущему урожаю. Кроме того, в январе проверяют состояние саженцев. Пересушенные — увлажняются, слишком влажные — проветриваются. Если погода стоит теплая, можно даже обрезать неукрывные сорта (Августин, Изабелла, Алешенькин, Конкорд, Альфа, Мариновский и прочие) или…

Обсуждения Вопросы — ответы 14 сообщений Преворчук, Главным преимуществом проведения весенней посадки яблони по сравнению с осенней является то, что дерево в течение всего сезона сможет нарастить побеги и окрепнуть перед дальнейшей зимовкой. 1)Саженец яблони должен соответствовать основным критериям: однолетний или двухлетний саженец, так как в таком возрасте саженцы быстрее адаптируются, имеют высокий иммунитет к заболеваниям, устойчивы к резким перепадам температурного режима: наличие живых почек; корневая система без повреждений и наличия каких-либо наростов и новообразований; целостность коры на стволе; 2) Выбор места. Яблони хорошо растут на открытых солнечных участках. 3)Расположение грунтовых вод имеет большое значение при посадке. Они должны быть не ближе чем на 1,2 м к поверхности почвы, иначе через несколько лет активного роста верхушка саженца усохнет и дерево погибнет, что является признаком того, что вода размыла грунт и тем самым разрушила корень яблони. 4)Чтобы правильно провести посадку необходимо составить предварительно схему размещения деревьев с учетом сортности и разрастания кроны деревьев. Длина отступа между деревьями рассчитывается с учетом подрезки яблони и удобства при сборе урожая в дальнейшем. Между классическими и слаборослыми сортами минимальное расстояние не должно быть меньше 3,5 метра, а в рядах – 5 метров. Между рослыми и…

Как использовать биогумус Выше уже упоминалось, что в составе гумуса имеется подвижная (водорастворимая) фракция гуматов: гуматы лития, калия и натрия. Это самые ценные гуматы для любых растений. Они усваиваются растениями прежде всего. Эти гуматы даже при очень низких концентрациях стимулируют прорастание семян, рост и развитие растений, способствуют образованию хлорофилла, усилению фотосинтеза, поступлению в растения минеральных солей из почвы. Доказано, что растворимые гуматы нетоксичны, неканцерогенны, немутагенны, нетератогенны и не обладают эмбриологической токсичностью. Каких-либо остаточных количеств гуматов в растениях не обнаруживается. Это экологически чистые продукты переработки растительных остатков, созданные самой природой по природной технологии и предназначенные природой как специфический продукт для всего растительного мира. Как подчёркивают многие исследователи, физиологически активные гумусовые вещества повышают коэффициент использования минеральных удобрений. Они рекомендуют применять их в смеси с минеральными удобрениями или на их фоне. При таком комбинированном использовании жидких гуматов урожайность повышалась в полевых и лабораторных опытах более чем на 25-35%. Наряду с увеличением урожайности исследователи отмечали сокращение сроков созревания, улучшение качества продукции (увеличение содержания белков, сахаров, каротина, масел в масличных культурах). Действие гуматов особенно эффективно в начальный период развития растений и в период наибольшего напряжения биохимических процессов, а также, когда внешние условия произрастания растений отклоняются…

Нитроаммофоска как удобрение Нитроаммофоска – самое популярное удобрение, без которого нельзя вырастить ни овощи, ни фрукты. Это соединение трех минеральных компонентов – фосфора, калия и азота, жизненно важных для растений. В удобрении эти три элемента содержатся в разных частях. Химические формулы соединений NH4H2PO4+NH4NO3+KCL отражены в буквенном названии нитроаммофоски – NPK. Фосфор здесь присутствует в трех соединениях – в монокальцийфосфате, дикальцийфосфате, и в фосфате аммония. Азот и калий так же находятся в формах, которые растениям легко усвоить. Общие сведения Выпускают нитроаммофоску в виде серых или розоватых гранул, которые легко растворить в воде и использовать для корневой или листовой подкормки растений. Применение удобрения позитивно сказывается на садово-огородных и злаковых культурах, позволяет получить хороший урожай при небольших затратах – концентрация полезных веществ на единицу объема здесь довольно высока. Использование нитроаммофоски обеспечивает растения необходимыми элементами, повышает их урожайность, укрепляя все части растений – и корневую систему, и стебли. В результате, у культур повышается устойчивость к заморозкам и различным заболеваниям. Удобрение не вредит качеству выращиваемой продукции, овощи, фрукты и злаки, взращенные на нитроаммофоске, пригодны для детского и диетического питания. Где ее можно применять? Применение нитроаммофоски целесообразно во всех климатических зонах, и на любом грунте. Это…

Как приготовить свиные почки вкусно и без запаха! HOW TO COOK PORK KIDNEYS! Спасибо, что готовите с нами. Подписывайтесь на наш канал! Thank you for cooking with us. Subscribe to our channel. Еще один простой рецепт приготовления свиных почек я вам представлю в этом видео. Готовить почки без запаха очень просто, главное знать некоторые секреты;-) Я уверенна, что вам понравится мой рецепт, готовьте с удовольствием! РЕЦЕПТ:Свиные почки — 1 кг;Сметана — 5 ст. л. Лук — 1 шт;Чеснок — 3 зубчика;Мука — 1 ст. л.Растительное масло;Соль и перец по вкусу; Источник: http://newsvideo.su/food/video/36897 гармония, красота и здоровье! Главная Кулинария Сколько варить? Сколько варить лисички перед жаркой – секреты домохозяек Сколько варить почки и как правильно их готовить? Чаще всего мы используем в нашем рационе стандартные блюда, но иногда хочется приготовить что-нибудь вкусное из непривычных для нас продуктов. В поисках рецептов мы обращаемся либо к кулинарной книге, либо на сайт по приготовлению пищи. Особых сложностей найти рецепты в интернете сейчас, конечно же, нет. Находчивые хозяйки выкладывают в сеть поэтапное приготовление самых разнообразных деликатесов. Одним из таких деликатесов являются блюда из почек. Но не всякая хозяйка рискнет готовить столь полезное, но специфическое блюдо,…