Как это сделать

Народные секреты долгого хранения свежей капусты Как выбрать лучший кочан для хранения Хранение может быть краткосрочным (до двух недель) и долгосрочным (заготовка на зиму). Для краткосрочной «передержки» сорт, да и способ сбора растения особого значения не имеют. Но на долгосрочную перспективу отбирать капустные головки следует очень внимательно. Они должны быть с кочерыжкой и иметь мало повреждённые покровные листья. На ощупь кочан должен быть твердым, без признаков вялости и областей гнили. Плоды с ходами насекомых и отложением их яиц для длительного хранения урожая не годятся. Не следует отдавать предпочтение слишком мелким экземплярам капустных головок: они хранятся хуже. Кратковременное хранение Кратковременно свежую капусту можно хранить в квартире, даже вне холодильника. Самый короткий срок хранения у молодого кочана, ведь он перенасыщен влагой и потому склонен к скорому загниванию. Если головка не надрезана, отсутствуют трещины, то достаточно поместить ее в темную проветриваемую кладовую. Там лежкость будет дольше, чем на жаркой кухне. Как хранить капусту в холодильнике? Заверните остаток головки в пищевую пленку, пергамент, газетный лист. Поместите в овощной ящик, периодически проверяйте сохранность. Можно пользоваться пластиковым контейнером с закрывающейся крышкой, но его следует периодически открывать, давая приток свежего воздуха. Заготовка на зиму А как хранить капусту зимой? Правильная заготовка капустных головок на зиму начинается еще…

Уход за виноградом в первый год посадки Чтобы молодой виноградник полноценно развивался и быстрее начал плодоносить, необходимо следующее: взрыхление почвы вокруг саженцев, когда на них начинают появляться первые листочки; чтобы молодое растение развивалось оптимально, из выросших к июню месяцу побегов отставляют только один, самый сильный. Остальные следует убрать; обильный полив — основа здорового развития; для хорошего развития корневой системы, поверхностные корни к концу лета удаляются; уход за виноградом в средней полосе предполагает собой укрывание молодой лозы на зиму, поэтому с наступлением осени ее пригибают к земле и засыпают грунтом, лапником или толем. Правильный уход за виноградом весной, осенью, летом и зимой Если бы у винограда было расписание, календарь ухода выглядел бы примерно следующим образом: Январь. В этот месяц заготавливаются все необходимые удобрения, чтобы подкормка и уход за виноградом летом, весной и осенью прошла на должном уровне. Специалисты советуют использовать древесную золу, перегной, компост и минеральные удобрения, чтобы всевозможные болезни и вредители не смогли нанести непоправимый ущерб будущему урожаю. Кроме того, в январе проверяют состояние саженцев. Пересушенные — увлажняются, слишком влажные — проветриваются. Если погода стоит теплая, можно даже обрезать неукрывные сорта (Августин, Изабелла, Алешенькин, Конкорд, Альфа, Мариновский и прочие) или же доутеплить укрывные (Кодрянка, Лора, Кишмыш, Преображение и др.). Февраль.…

Как использовать биогумус Выше уже упоминалось, что в составе гумуса имеется подвижная (водорастворимая) фракция гуматов: гуматы лития, калия и натрия. Это самые ценные гуматы для любых растений. Они усваиваются растениями прежде всего. Эти гуматы даже при очень низких концентрациях стимулируют прорастание семян, рост и развитие растений, способствуют образованию хлорофилла, усилению фотосинтеза, поступлению в растения минеральных солей из почвы. Доказано, что растворимые гуматы нетоксичны, неканцерогенны, немутагенны, нетератогенны и не обладают эмбриологической токсичностью. Каких-либо остаточных количеств гуматов в растениях не обнаруживается. Это экологически чистые продукты переработки растительных остатков, созданные самой природой по природной технологии и предназначенные природой как специфический продукт для всего растительного мира. Как подчёркивают многие исследователи, физиологически активные гумусовые вещества повышают коэффициент использования минеральных удобрений. Они рекомендуют применять их в смеси с минеральными удобрениями или на их фоне. При таком комбинированном использовании жидких гуматов урожайность повышалась в полевых и лабораторных опытах более чем на 25-35%. Наряду с увеличением урожайности исследователи отмечали сокращение сроков созревания, улучшение качества продукции (увеличение содержания белков, сахаров, каротина, масел в масличных культурах). Действие гуматов особенно эффективно в начальный период развития растений и в период наибольшего напряжения биохимических процессов, а также, когда внешние условия произрастания растений отклоняются от нормы, при засухе и заморозках, избытке азота в почве,…

Нитроаммофоска как удобрение Нитроаммофоска – самое популярное удобрение, без которого нельзя вырастить ни овощи, ни фрукты. Это соединение трех минеральных компонентов – фосфора, калия и азота, жизненно важных для растений. В удобрении эти три элемента содержатся в разных частях. Химические формулы соединений NH4H2PO4+NH4NO3+KCL отражены в буквенном названии нитроаммофоски – NPK. Фосфор здесь присутствует в трех соединениях – в монокальцийфосфате, дикальцийфосфате, и в фосфате аммония. Азот и калий так же находятся в формах, которые растениям легко усвоить. Общие сведения Выпускают нитроаммофоску в виде серых или розоватых гранул, которые легко растворить в воде и использовать для корневой или листовой подкормки растений. Применение удобрения позитивно сказывается на садово-огородных и злаковых культурах, позволяет получить хороший урожай при небольших затратах – концентрация полезных веществ на единицу объема здесь довольно высока. Использование нитроаммофоски обеспечивает растения необходимыми элементами, повышает их урожайность, укрепляя все части растений – и корневую систему, и стебли. В результате, у культур повышается устойчивость к заморозкам и различным заболеваниям. Удобрение не вредит качеству выращиваемой продукции, овощи, фрукты и злаки, взращенные на нитроаммофоске, пригодны для детского и диетического питания. Где ее можно применять? Применение нитроаммофоски целесообразно во всех климатических зонах, и на любом грунте. Это удобрение подходит для всех сельскохозяйственных культур, а так же для…

Как приготовить свиные почки вкусно и без запаха! HOW TO COOK PORK KIDNEYS! Спасибо, что готовите с нами. Подписывайтесь на наш канал! Thank you for cooking with us. Subscribe to our channel. Еще один простой рецепт приготовления свиных почек я вам представлю в этом видео. Готовить почки без запаха очень просто, главное знать некоторые секреты;-) Я уверенна, что вам понравится мой рецепт, готовьте с удовольствием! РЕЦЕПТ:Свиные почки — 1 кг;Сметана — 5 ст. л. Лук — 1 шт;Чеснок — 3 зубчика;Мука — 1 ст. л.Растительное масло;Соль и перец по вкусу; Источник: http://newsvideo.su/food/video/36897 гармония, красота и здоровье! Главная Кулинария Сколько варить? Сколько варить лисички перед жаркой – секреты домохозяек Сколько варить почки и как правильно их готовить? Чаще всего мы используем в нашем рационе стандартные блюда, но иногда хочется приготовить что-нибудь вкусное из непривычных для нас продуктов. В поисках рецептов мы обращаемся либо к кулинарной книге, либо на сайт по приготовлению пищи. Особых сложностей найти рецепты в интернете сейчас, конечно же, нет. Находчивые хозяйки выкладывают в сеть поэтапное приготовление самых разнообразных деликатесов. Одним из таких деликатесов являются блюда из почек. Но не всякая хозяйка рискнет готовить столь полезное, но специфическое блюдо, т.к. нюансов в его приготовлении достаточно много, а если не…

Яблонная моль, защита яблоней от вредителей Яблонная моль, как уничтожать гусеницы яблони самостоятельно. Советы по борьбе с вредителями яблони. В саду, особенно в яблоневом, часто можно встретить опасного вредителя – это яблонная моль. Отталкивая от названия моли, можно сразу понять, что опасность она представляет только яблоням. На вид, яблоневая моль точно такого же размера, как и платяная моль. Крылья в размахе достигаю только около 20 мм, однако, стоит обратить внимание на окраску этой моли, она совершенно иная. Передние крылья окрашены в слегка серо-белый цвет, на которых размещаются три ряда с маленькими белыми кружочками. Задние крылья – полностью серые, с небольшой бахромой, белого цвета. Как не сложно догадаться, гусеница яблонной моли тоже не вырастает до огромной величины, как правило, она не больше чем 15 мм, с желтовато-серой окраской и несколькими (двумя) небольшими рядами с кружочками черного цвета, которые расположены у неё на спине. В среднем, пребывание на одном дереве длится не больше чем 35 суток. Этого времени предостаточно для того, чтобы моль опала все дерево своей паутиной, а гусеницы объели все зеленые листья на яблоне. Как бороться и уничтожать яблонную моль Чем обработать яблоню от вредителей, борьба с вредителями яблони. Когда опрыскивать яблони от гусеницы. Безусловно, самостоятельное уничтожение яблонной моли можно…

Как можно использовать доломитовую муку в огороде? Качество почвы сильно влияет на урожайность. Конечно, есть культуры (и их немало), которые предпочитают кислую среду. Однако подавляющее большинство современных сельскохозяйственных сортов и гибридов рассчитаны на выращивание в грунте с низкой кислотностью. Использование доломитовой муки в огороде способствует привидению кислотно-щелочного баланса почвы в норму. Применение этого натурального минерального удобрения, помимо всего прочего, еще и улучшает структуру грунта, создавая более совершенные условия для выращивания плодовых культур. И в то же время использование доломитовой муки на огороде необходимо точно дозировать. Возможно это только после измерения уровня кислотности. Для определения актуального показателя pH почвы подойдет обычный опыт с лакмусовой бумагой. Для сильнокислых почв, pH которых меньше 4,5 единиц, потребуется 600 г муки на 1м 2 ; Для среднекислых почв с pH 4,5-5,2 необходимо 450 г раскислителя на 1м 2 ; Для слабокислых почв, с показателем уровня pH 5,2 – 5,6, будет достаточно на квадратный метр всего 350 г. Структура почвы тоже имеет значение при выборе дозировки. Для тяжелого, утрамбованного грунта дозировку можно увеличить на четверть от указанного количества. А легкие почвы нуждаются в уменьшении объемов доломитовой муки в два раза. Правила осеннего внесения доломитовой муки в почву Известкование земли осенью более оправдано в связи с тем,…

Лушие способы и средства борьбы с муравьями на яблоне Появившись на яблоне, муравьи способны полностью уничтожить дерево или сильно подпортить урожай. Зачастую они оккупируют ее во время набухания почек или осенью, в период созревания плодов. И яблоки, и молодые побеги являются для них отличным лакомством. Но еще большая опасность возникает в том случае, если на листьях яблони появится тля — вечный спутник муравьев. Необходимо найти надежные методы, которые будут одинаково эффективными против тех и других. Народные способы борьбы с вредителями В народе знают, как избавиться от муравьев на яблоне, не навредив дереву и будущему урожаю: Одним из действенных способов уничтожить вредителей является средство на основе керосина, карболовой кислоты и черного мыла. Первый компонент отпугивает насекомых, а два других — действуют более агрессивно, уничтожая их. Берут 4 куска черного мыла, 30 г карболовой кислоты и 10 столовых ложек керосина. Все это смешивают с ведром воды. Раствор применяют для распыления на муравьиных кучах, либо опрыскивания ним кроны и ствола. После 2-3 процедур вредители покидают дерево. Можно создавать препятствия для насекомых, которые заставят их покинуть оккупированную территорию. Отступив несколько сантиметров от земли, смазать ствол дегтем, сделав своеобразное кольцо. Запах смолы отпугнет вредителей. Как вариант можно покрыть приствольный круг дерева торфом с целью затенения…

Нематода на участке — кто это и как с ней бороться? Бархатцы на картофельном поле Даже если картофельная нематода ещё основательно не поселилась на вашем участке, не теряйте бдительности, это может произойти в любой момент Бороться за урожай с картофельной нематодой не просто. Химические средства борьбы в этом случае бессильны. Вредителя такая обработка не уничтожит, но это будет опасно и для желудочно-кишечного тракта человека, и для почвенных микроорганизмов. Есть и другие способы борьбы с вредителем, главное, не сдаваться и не опускать руки (в прямом и переносном смысле). Выходом из этой ситуации является восстановление плодородия верхнего слоя почвы. Только истощённая почва и отсутствие севооборота создают благоприятные условия для возникновения такой напасти. В борьбе с нематодой современный человек призвал на помощь ЭМ-технологию совместно с такими давно известными народными средствами как рожь и бархатцы. Комплексное их применение стало эффективным и безопасным действием от заболевания. Оно помогает и растению справиться с болезнью, и одновременно ухаживает за почвой. Медленный рост и плохое развитие картофельного куста в большинстве случаев указывает на то, что в нём поселилась нематода. Значит, пришло время посадить между рядами картофеля низкорослые сорта бархатцев. Они издревле признаны отпугивающим средством при этой болезни. Бархатцы не только приносят пользу, их красочные вкрапления украшают участок и…

Как размножаются грибы — информация для начинающего грибовода. Назовите виды размножения характерные для растений и грибов Размножение грибов. Способы размножения грибов Мы привыкли называть грибами рыжики и подберезовики, которые отлично смотрятся на столе, сервированном к обеду. А вот об их настоящей природе рассуждаем разве что на уроках ботаники или в случае редких «околонаучных» разговоров. Строение, образ существования, а тем более размножение грибов для большей части населения остаются «тайной, покрытой мраком». Да, тема специальная. Но тем не менее человеку образованному желательно обладать минимальным представлением обо всем. Не так ли? Описание живого организма Прежде чем вникнуть в занимательную и запутанную тему «Способы размножения грибов», давайте выясним, что они собой представляют. Это важно и очень интересно. Забегая вперед, скажем, что размножение грибов – процесс непростой. Его вот так — двумя словами, не опишешь. Но давайте по порядку. Грибы являются живыми организмами, которым присущи черты и растений, и животных. Некий симбиоз тех и других. Царство их огромно! В него входят сами грибы и микоиды (так называемые грибоподобные организмы). В настоящее время известно более ста тысяч их видов, хотя ученые уверены, что изучили всего лишь треть существующих в природе. Гипотезу эту вряд ли можно подвергнуть сомнению, так как существование и размножение грибов, как выясняется, может…