Какие овощи можно вырастить на окне и лоджии?

Содержание

Что можно выращивать на балконе зимой, летом?

В дизайне интерьера городской квартиры растения занимают далеко не последнее место. Когда дело доходит до обустройства балкона, с наступлением теплых солнечных деньков многие горожане просто загораются идеей обзавестись целым садом. Особенно актуален вопрос в том случае, если у хозяев квартиры нет собственного земельного участка. Давайте узнаем, что можно выращивать на балконе в течение разных сезонов.

Ищем консенсус

В семьях обычно стоит дилемма. Если женщины готовы отдать практически все балконное пространство на откуп декоративным цветущим растениям, то мужчины задумываются больше о «хлебе насущном» и всеми силами ратуют за посадку на балконе зелени и овощей. Как быть в такой щепетильной ситуации? Выход один: искать компромисс и грамотно поделить крохотное пространство.

На помощь в данной ситуации придут голова и умелые мужские руки, которые смастерят навесные конструкции для ампельных цветов, тем самым разгрузив пространство для зелени и овощей внутри самого балкона. При умелом использовании многоярусных подставок и навесных ящиков вы с удивлением обнаружите, что можно вырастить на балконе и цветы, и овощи одновременно. Кстати, на сооружение ящиков для посадочного материала вполне сгодится разобранная старая мебель, а дырявые ведра и кастрюли обретут вторую жизнь в качестве лотков для растений.

Цветочный балконный садик

Теперь поговорим о конкретных культурах. И начнем, разумеется, с цветов. Ведь именно они каждую весну заставляют неиссякаемую людскую фантазию искать все новые и новые сочетания, составлять новые композиции. Такие растения, как петуния, хорошо зарекомендовали себя в качестве оформления внешнего пространства балкона, они радуют глаз обильным цветением с мая до самой осени. Однако семена следует высевать еще в феврале, к тому же всходит петуния достаточно тяжело, также с неохотой претерпевает пересадки. Хорошо приживляется в балконные ящики рассада летних георгин, вербены, лобелии, годеции, алиссума.

Если мы хотим, чтобы яркие цветущие пятна радовали нас в течение всего теплого периода, целесообразно высевать некоторые неприхотливые культуры семенами, причем сразу на постоянное место. Это будет так называемая вторая волна посева. Пусть она придется на июнь, а в качестве посевного материала будем рассматривать настурцию, ипомею, фацелию.

Что можно выращивать на балконе: цветы двухлетние

Очень хорошим вариантам балконного садика являются маргаритки и виола (в народе их еще называют анютины глазки). Эти двухлетники можно и не высевать в ящик, а взять готовыми кустиками по весне из сада. Растения хорошо себя чувствуют на ограниченном пространстве, к тому же по окончании цветения они отбрасывают в грунт семена. Если землю в ящике не менять, то на следующий сезон можно дождаться всходов самосевом.

Зелень и пряные травы

Немаловажную роль в вопросе о том, что можно выращивать на балконе, играет расположение и естественная освещенность. Так, если вы обладатель выхода балконной двери на южную сторону, то можете смело выращивать любые пряные травы. В остальном же существует простое правило выбора материала под посадку. Так, высота взрослого растения не должна превышать полуметра — именно в этом случае саженцы будут чувствовать себя в условиях сжатого пространства достаточно непринужденно. Идеальным вариантом для посадки на балкон являются зелень и пряности, достигающие высоты не более 30 см. К образцовым «балконным» жителям можно причислить чебрец, шалфей, душицу, мелиссу. Многолетние пряные травы можно формировать, как и деревца, обрезая верхушки на любой необходимой высоте. В таком случае пряности заполонят собой все пространство по прошествии 3-4 лет.

Если балкон расположен в полутени, то идеальным вариантом для выращивания представляются петрушка, укроп, кориандр, розмарин и шалфей.

Условия застекленного балкона

Ответ на вопрос о том, что можно вырастить на балконе летом, частично мы дали. К тому же рассмотрели некоторые особенности расположения, Теперь настало время поговорить об условиях застекленного балкона. Даже выращивая неприхотливые зелень и пряные травы, всегда важно помнить о том, что растениям для благоприятного развития необходим кислород. Именно поэтому форточки на балконе необходимо как можно чаще раскрывать. Еще одним неприятным фактором для жизнедеятельности посевов могут стать обжигающие прямые солнечные лучи. Спасти посевы от жары поможет затемнение стекол с помощью подручных средств (бумаги, самодельных занавесок). Также существует вариант, при котором посевы в часы наиболее жаркого солнца можно убирать на пол.

Карликовые овощи

Для всех любителей овощей есть отличная новость. Оказывается, можно вырастить на балконе сладкий перец и баклажаны, ведь селекционерами выведены карликовые сорта этих замечательных овощей. Также неплохо приживаются в экстремальных городских условиях помидоры черри и карликовый острый перец. Не будем забывать и про луковое перо на зелень. Теперь остается решить проблему с размещением, производить элементарный уход и дожидаться урожая.

Размещение в лотках

Овощи при посадке в ящик можно комбинировать с пряными травами. Главное — помнить, что пряности имеют особенность чрезмерно разрастаться. Поэтому расстояние между саженцами должно быть, по крайней мере, не менее 20 сантиметров. Также ни для кого не секрет, что можно выращивать на балконе в горшках не только цветы, но и овощи. Только под овощную рассаду сгодятся лишь горшки большого диаметра, ведь чем лучше разовьется у растения корневая система, тем больше плодов оно принесет. Еще при таком способе посадки растения будут требовать усиленного полива и подкормки. Оптимальной тарой под посадку овощей на балконе являются ведра среднего объема (5-10 л).

Образуем грядку в торфяном мешке

Если пространство и условия позволяют, прямо на полу балкона (иногда используют специальные подставки либо старый стол) можно устроить торфяную грядку. Для этого идем в магазин и покупаем большой мешок с торфом. Мешок распаковывать не будем, кладем его пластом на пол или на столешницу и по всему периметру сделаем небольшие квадратные прорези под саженцы. Чтобы влага при поливе не застаивалась, внизу мешка предварительно также соорудим небольшие отверстия. Теперь мы знаем, что можно выращивать на балконе летом овощи прямо на импровизированной грядке. Осталось только предусмотреть соответствующие поддоны под вместилище и регулярно увлажнять торф. Восточная и западная сторона расположения окон наиболее приемлемые для хорошего урожая. Солнечного света растениям вполне достаточно, и оно совсем не палящее.

Что можно выращивать на балконе: ранние овощи

Как же мы до сих пор не упомянули о редисе, листовом салате и рукколе? А ведь небольшой размер и скорость вызревания ранних овощей сами по себе говорят в пользу неплохой адаптации к условиям на балконе. Некоторые городские овощеводы умудряются снимать не по одному урожаю за лето. В качестве тары обычно используют ящики-рассадники либо горшки средних размеров.

Многообразие вариантов

Такие семенные растения, как лук, чеснок, фасоль и горох, тоже не против проживания в условиях балкона. Мало кто знает, что можно выращивать на балконе и ягодные кустики. Так, неплохо приживается к необычным условиям земляника. Огурцы многие экспериментаторы пробуют выращивать на подоконниках. В таком случае можно смело переносить огуречную рассаду и на балкон. Особенно это касается гибридных и салатных сортов.

Что можно хранить и выращивать зимой?

А вы не знали, что можно выращивать на балконе зимой душистый майоран? Ведь он вымерзает лишь только в условиях открытого воздушного пространства. Попробуйте посадить его летом, не убирайте под зиму, и деликатные душистые побеги будут радовать вас холодными вечерами. Также на зиму можно оставить базилик, однако лишь до тех пор, пока у этого прекрасного однолетнего растения не закончится жизненный цикл.

Некоторые советы

  • Чтобы в условиях застекленного балкона собирать урожай и зимой, нужно обрывать базилик, салат или зелень не целым кустом, а по листочку.
  • Проводить подкормки необходимо только во влажном субстрате, в противном случае корни растений могут обжечься.
  • Для произрастания овощей лучше всего подойдет торфяной грунт либо специальный, предназначенный для каждого конкретного вида.
  • В емкостях под посадку обязательно наличие хорошего дренажного слоя.
  • Если растение на балконе поразили вредители, лучше от него избавиться, а не вносить химикаты. Естественными отпугивающими элементами для паразитов являются посаженные рядом с овощной культурой бархатцы и ароматный базилик.

Овощи на балконе: 5 секретов урожая. На балконе

Если выхотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер.

Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Ведь так приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус. Выращенные своими руками овощи всегда самые вкусные и ароматные, ведь вы растили их с любовью.

Обычно люди стараются вырастить овощи на подоконнике в разгар зимы. Когда дачи замело снегом, а с землей повозиться хочется.

Но это занятие для более опытных овощеводов (нужна подсветка, а это сводит к минимуму всю экономию). Сейчас световой день очень длинный и вырастить урожай на подоконнике совсем не сложно. Главное — желание и немного терпения.

Плохая экология — это ложка дегтя в нашей бочке меда, воздух в городах не особенно чист. Но ведь и продукты, которые мы покупаем на рынке, выращены далеко не в экологически чистых зонах.

К тому же, неизвестно, сколько ядохимикатов им пришлось впитать. А на своей миниатюрной грядке вы можете уменьшить поступление вредных веществ в овощи.

Достаточно соблюдать элементарные правила:

  • внесение в почву органических веществ делает менее доступными для растений ртуть, свинец и кадмий;
  • серосодержащие удобрения ограничивают подвижность ртути и делают ее недоступной для растений;
  • известкование почвы предохраняет от накопления в плодах большого количества вредных химических веществ. Можно использовать для этого и настой древесной золы, привезенной с пикника.

Хрустящие огурчики — самый распространенный овощ на наших подоконниках.

Они быстро растут и сейчас еще смело можно выращивать их из семян. При выборе сорта отдайте предпочтение самоплодным тепличным гибридам.

Горшок для растения должен быть не менее пяти литров (лучше десять). На дно обязательно уложите дренаж (керамзит, глиняные черепки). Почва должна быть рыхлая, плодородная и не кислая.

Добавьте на 10 литров субстрата 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ч. ложку сульфата магния, 1-2 стакана древесной золы. Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек.

Хорошо бы «поселить» огурец на восточном окне. На южной стороне не обойтись без защиты от палящих лучей солнца.

Огурцы хорошо растут и плодоносят при повышенной влажности воздуха. Поставьте на подоконник емкости с водой и в жаркие дни увлажняйте воздух из опрыскивателя с тонким распылом (чтобы на листьях не оставалось капель).

Подкармливать растение начните через месяц после посадки. Сейчас в продаже большой выбор удобрений для каждой конкретной культуры, пользоваться ими очень удобно.

Позаботьтесь о шпалере, чтобы огуречная лиана красиво увивала окно. В нижних 4-6 узлах нужно удалить боковые побеги и женские цветки. Остальные боковые побеги нужно укоротить.

Внимательно прочитайте рекомендации на пакетике с семенами. Ведь у каждого сорта — свои особенности.

Помидоры все активнее «завоевывают» подоконники.

Селекционеры вывели очень много сортов томата специально для выращивания вкомнате. Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью.

Плоды на них мелкие, но очень вкусные и ароматные. А за счет того, что на кустике их много, урожай получается вполне приличный.

На рынке сезон продажи рассады еще не окончен. Купите несколько кустиков и вы убедитесь, что вырастить помидоры на подоконнике совсем не сложно.

Вместительный горшок, хороший дренаж, питательный грунт — вот основные условия успеха.

Томаты не любят влажный воздух, их не нужно опрыскивать. Поливать почву в жаркую погоду нужно ежедневно, в пасмурную — один раз в неделю.

Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление.

Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах.

Прекрасно растут на подоконниках и родственники томатов — баклажаны.

Перец — настоящая находка для миниатюрного огорода. Особенно острый. У него компактный куст и разноцветные яркие мелкие плоды.

Выглядит растущий перец, как шикарный букет, и польза от него немалая. Плоды можно засушить и одно растение полностью удовлетворит ваши потребности в остром перчике.

Если вы хотите вырастить сладкий перец, одного растения будет недостаточно. Сейчас еще не поздно купить рассаду на рынке. Выбирайте сорт с некрупными плодами.

Красиво смотрятся на одном окне разноцветные перчики. А вот острый со сладким рядом выращивать не стоит. Лучше разместить их в разных комнатах. Иначе горькими могут стать плоды на всех кустах.

Главное требование перца — рыхлый субстрат. Корни должны дышать. Не переусердствуйте с поливом и чаще (но неглубоко) рыхлите почву.

Поливайте только теплой водой. Если погода стоит жаркая, утром и вечером смачивайте листья.

Зелень и пряности

Зелень и пряности также совершенно необходимо постоянно иметь под рукой. Чтобы не покупать пучок петрушки или укропа, когда нужна всего одна веточка.

В комнате можно вырастить различные сорта салата, горчицы, укропа и всевозможных пряностей.

Добавляя их в салаты, мясные блюда, супы, вы сможете придавать совершенно новые вкусы самым обычным блюдам. К тому же, это настоящий кладезь витаминов.

Эти растения скороспелы и просты в уходе. Но есть одна особенность — температура должна быть 18-20 градусов. Лучше отложить их посев до ранней осени.

Выбор культур для вашего подоконника зависит от вкуса и фантазии. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты, многолетних луков и всего, что вы любите, и пересадить в горшочки. Получится очень просто, красиво, удобно и выгодно.

5секретов успеха

1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.

На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.

Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.

2. Не допускайте пересыхания почвы. В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте «поливальную систему».

Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.

Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.

3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.

«Затонируйте» стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.

4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.

Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).

Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.

5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив, можете вовсе его лишиться.

Если лишние растения некуда пересадить — лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем.

Сад-огород на балконе: выращиваем пряные травы, ягоды и овощи за окном городской квартиры

У каждого человека иногда возникает потребность приобщиться к деревенской жизни, быть ближе к земле. Но времени даже для того, чтобы просто выбраться на природу, катастрофически не хватает. Наверно, поэтому балконные сады и огороды уже давно не выходят из моды. На балконе можно выращивать что-либо для красоты, а можно – вполне пригодные в пищу овощи и фрукты. Конечно, экологически чистыми продукты, выращенные в городе назвать нельзя, но они всегда под рукой, радуют глаз зеленью, а иногда и цветами, и дарят приятные моменты общения с природой.

Живые растения — украшение балкона

Сад на балконе не только радует глаз, но и приносит плоды

Огород пряных трав на балконе

На балконе, даже не застекленном, летом можно выращивать пряные травы: разнообразные виды тимьяна, мяты, шалфея. Они неприхотливы, декоративны, практически не конкурируют друг с другом. Листья различных видов обладают разной окраской, и, сочетая их, можно создавать весьма красивые композиции. Огород пряностей подойдет даже для очень маленького балкона, его можно сделать очень компактным. Разместив рядом уголок для отдыха, можно целое лето наслаждаться неповторимым ароматом трав.

Композиции из пряных трав украсят интерьер балкона

Овощные огороды на балконе

Существует много видов овощей, которые хорошо растут на открытых и застекленных балконах. Это, как правило, вьющиеся или ампельные формы растений, высокопродуктивные при хорошем уходе, с красивыми цветами или яркими декоративными плодами.

Помидоры, тыква и даже плодоносящая яблоня в кадке — настоящий сад в интерьере большой лоджии

Горький перец Алладин — украсит любой балкон

Хорошо смотрятся как огороды из монокультур, так и из разных видов овощей. Обычно сорта, выведенные для выращивания на небольшой площади, неплохо растут вместе, но есть и ряд тонкостей, которые надо учитывать при посадке балконного огорода. Например, перцы легко переопыляются, поэтому в пределах одного балкона стоит предпочесть только горькие или только сладкие сорта.

Перцы в горшках — красиво и вкусно

Плодоносящая смородина и клубника в окружении цветов — райский уголок для отдыха на балконе

На балконе или лоджии хорошо растут помидоры. Удачно подобрав сорта, можно с начала лета до глубокой осени ежедневно получать к столу несколько красивых красных или желтых плодов разнообразной формы и размера.

Плодоносящий помидорный куст в вазоне — эффектное украшение балкона

Компактные и обильно плодоносящие кустики помидоров идеальны для выращивания на балконе

Есть несколько сортов баклажан с некрупными очень красивыми плодами, пригодных для посадки на балконе.

Выращивать овощи на балконе можно и так

Хорошо растут на застекленных балконах огурцы и цуккини. Их вьющиеся стебли, большие пальчатые листья и яркие крупные цветы очень украшают интерьер.

Вьющиеся стебли помогут скрыть недостатки интерьера балкона

Огурчики на балконе — всегда под рукой

Очень украсит балкон тыква. Существует много сортов, отличающихся по размеру и окраске плодов и их форме, и цвету листвы. Цветущая тыква тоже выглядит очень красиво.

Тенистый уголок на балконе

Тыква украсит балкон листьями, цветами и плодами

Цветы и овощи — сельский колорит на лоджии

Хороши для балконного огорода и листовые овощи. Различные виды салата, шпината, эстрагона можно высадить в интересные композиции, сочетая их по цвету листьев и высоте растений.

Листовые овощи — Основа интересных растительных композиций для балкона

Овощной огород можно дополнить пряным.

Укроп, тимьян и базилик — не только приправы, но и украшение интерьера

Цитрусовый сад на лоджии

Условия застекленной лоджии подойдут для выращивания цитрусового сада. Естественно, такой сад требует постоянного внимания, но выращенные своими руками лимоны и апельсины стоят потраченных усилий. Даже если в скором времени получить плоды не удастся, такой сад порадует приятным микроклиматом и удивительным ароматом.

Мандарин наполнит балкон чудным ароматом

Лимончик к чаю на балконе

Сад и огород на маленьком балконе или лоджии

Обычно балкон или лоджия не отличаются размерами, позволяющими разместить большой огород. Тем не менее, и в тесноте можно добиться значительного разнообразия, декоративного внешнего вида посадок, не отказываясь от использования балкона для отдыха. Растения можно высадить горизонтально, в ящиках и горшках, размещенных вдоль ограждения или на полу. Важно, чтобы они не мешали ходить по балкону. В одну емкость можно высаживать несколько растений, например, разные виды мяты или ампельные томаты и бархатцы. Интересны композиции из видов или сортов с различными формами роста. Важно, чтобы размер горшка или ящика был достаточным для свободного размещения растений.

Грядки-полки — для всех растений хватит места и для отдыха останется

Если места очень мало, можно высадить растения ярусами. Невысокие растения можно разместить на полках, в подвесных горшках, на своеобразных вертикальных грядках. Вьющиеся растения хорошо размещать в контейнерах на полу, предусмотрев для них опору. При помощи таких посадок можно красиво разграничить пространство, отделив зону отдыха от места, где хранятся очень нужные в хозяйстве, но неприглядные вещи.

И сад, и кухня на лоджии — удобно и красиво

Уход за растениями на балконе

Растения для балкона надо выбирать, исходя из их требовательности к свету и теплу, наличию влаги. Но если очень хочется посадить какие-то сорта, а условия для них не очень подходят, это можно сделать. Если тенелюбивое растение высажено на солнечном балконе, его нужно притенять, при недостатке освещения можно установить специальные лампы. Главное, чтобы все выбранные растения нуждались в приблизительно одинаковых условиях. Чтобы придерживаться комфортного почвенного увлажнения, можно использовать разные горшки для посадки.

Пряный огород — воды и света хватит каждому растению

Каждому по капле!

Растения на балконе, особенно плодоносящие, требуют внимательного ухода. Их нужно своевременно подкармливать и поливать достаточно часто, ведь они получают очень мало естественной влаги от дождя, а то и не получают ее вовсе. Если на ежедневный уход нет времени, стоит задуматься об «умных горшках», капельном поливе или других системах орошения, при использовании которых влажность почвы поддерживается на определенном уровне.

Мандариновый сад на балконе хорошо сочетается с цветами и пряностями. Здесь так приятно отдыхать

Свежая земляника, выращенная на балконе

Выращивание сада или огорода на балконе – очень увлекательное занятие и весьма приятное.

Как сделать огород на балконе. » ОКО ПЛАНЕТЫ информационно-аналитический портал

Обычно словосочетание “выращивание овощей” рождает ассоциации с длинными грядками, заботливо разбитыми в огороде. Но как же быть тем, кто по натуре своей тоже любит возиться с землей, наблюдать как из маленького семечка вырастает хрупкий росток, который затем превращается во взрослое растение, начинающее цвести и плодоносить – итак, человек все это любит, но у него нет своего куска земли, где он мог бы осуществить свои огороднические наклонности.

Давайте ломать стереотипы – как насчет огорода на балконе?

И правда, для настоящего огородника отсутствие собственного надела не должно стать преградой для занятия любимым делом. Ведь вырастить большинство овощей можно на балконе и подоконниках, и в ряде случаев дело продвигается даже удачнее, чем в открытом грунте – потому что многие овощные культуры теплолюбивы и тепличные условия балкона им приходятся по душе.

Даже на маленькой лоджии можно разместить несколько кадок с огородными растениями. А уж на большом балконе можно развести великолепный огород, при этом не забывая о декоративной его роли. Балкон, на котором растут мангольд с его яркими черешками, аппетитные помидорчики-черри, красные, желтые и оранжевые перчики выглядит необычайно эффектно.

Декоративно смотрятся на балконе болгарские перцы, помидоры-черри и ярки мангольд.

На балконе чаще всего выращивают салаты и пряности – укроп, петрушку. Съедобны цветы декоративной настурции. А еще на балконе можно вырастить сахарный горошек и даже кукурузу!

Плюсы огорода на балконе

Конечно, самый главный плюс балконного огородика – что у вас под рукой не только источник витаминов, но и полезное и интересное хобби. В городских условиях заниматься заботой о домашних растениях не только приятно, но и полезно – замечательно снимает стресс, а ваше хобби будет еще и приносить плоды в буквальном смысле этого слова, то есть минуты будут потрачены с двойной пользой.

Самим овощам проживание на балконе как правило тоже идет на пользу. Очевидно, что на балконе теплее, нет резких перепадов температуры, создается определенный микроклимат – в таких условиях растения плодоносят гораздо лучше. Кроме того, на балконе растения больше защищены от вредителей и болезней – например, не страшны им многие грибные заболевания типа фитофтороза, поражающие их сородичей, проживающих на огородных грядках.

В горшках растениям довольно уютно – здесь нет сорняков-конкурентов, которые отбирают влагу и питательные вещества из почвы. Главное – подобрать подходящую по размерам емкость.

Когда высаживать овощи на балкон

На солнечномюжном балконе растения можно выращивать уже с конца апреля-начала мая – сажайте их сразу в грунт семенами.

На западных балконах нужно закладывать огород чуть попозже – в середине-конце мая.

Если же балкон выходит на северную сторону, при этом плохо защищен от ветра, то с посадками лучше повременить до лета – а в июне можно высадить овощи рассадным способом, приобретя уже подращенные растения.

На южных светлых балконах кроме овощей – томатов, острого и сладкого перца, баклажанов, можно выращивать даже ягоды – землянику и маленькие смородиновые кустики в кадках (обычно их формируют на штамбе).

Особенности балконного огородничества

Самое главное, что нужно учитывать при выборе растений для огорода на балконе – это их размеры. Сейчас благодаря разнообразию сортов, вы можете выбрать компактные растения с небольшими плодами, специально выведенные селекционерами для тех, кто вынужден планировать посадки в ограниченном пространстве.

Так что подберите для своего балкона помидоры, перцы, цуккини и баклажаны с карликовыми плодами, а также с компактной кроной.

Учитывайте требования к высоте растения, когда активно начнут расти побеги. Если огородным помидорам, выращиваемым в открытом грунте, постоянно удаляют пасынки для получения большего количества плодов, то балконные помидоры выращивают иначе. Им позволяют ветвиться – в два или даже три стебля, при этом постоянно прищипывают верхушки побегов, не давая стеблям стремиться ввысь. То же относится и к выращиванию паприки на балконе.

Также следует не забывать, что у большинства плодоносящих овощных культур хрупкие стебли – они нуждаются в подвязке за опору.

Пепино напоминает по вкусу и дыню и грушу одновременно. Когда плоды созреют, они становятся желтого цвета, размером с крупное яблоко.

Идеальны для выращивания на балконе жгучие перцы – множество сортов имеет как раз небольшую высоту, около 40 см.

Баклажану на балконе следует выделить самое теплое и солнечное место, ведь этот овощ родом из тропиков.

Цуккини очень удобны для огорода на балконе – при посадке в горшки их плоды вырастают не более 25 см. в длину.

Почва и удобрения для балконных овощей

В принципе, сажать балконные овощи можно в обычную плодородную цветочную землю. Но встречается в продаже и специальный грунт, предназначенный для выращивания горшечных овощных растений.

Когда вы будет обновлять посадки “экспресс”-растений с коротким вегетационным периодом (к таким относятся редис и салат), то обязательно заменяйте верхний слой земли на свежий.

Если вы планируете выращивать в огороде на балконе землянику, то учитывайте, что для нее земля нужно слегка кислая, богатая органикой. Например, по составу подойдет магазинный субстрат для гортензий. Если не забывать о регулярных подкормках, то балконная земляника будет радовать вас ягодами даже дольше, чем садовая.

Когда будет высаживать семена и рассаду, позаботьтесь о закладке в почвуудобрения длительного действия. Внесение такого удобрения на этапе посадки избавит вас о необходимости подкармливать растения в последствии.

Полив балконного огорода

Как и огород обычный, огород на балконе требует полива. Как иначе овощам вырасти сочными?

Поливайте каждый день, тем более что растения защищены от дождя и больше влаги им взять неоткуда. Поливать следует под корень, вечером после 6-7 часов, либо ранним утром на восходе солнца.

Если вы часто бываете в отъездах, да и просто если у вас нет возможности в будни следить за своим огородиком, рекомендуем позаботится о приобретении системы автоматического полива. Они относятся к капельным способам полива.

Вот пример работы такой системы полива для огорода на балконе.

В комплект входит шланг, колышки и капельницы-конусы. Рекомендуем выбрать систему с подачей воды самотеком (немногие решаться оставить прибор включенным в электросеть на время отсутствие) – для работы такой системы полива достаточно лишь расположить емкость с водой выше уровня горшка.

Капельницы, сделанные из керамики или абразивного материала в виде конусов, позволяют регулировать уровень влажности в горшке – в каком-то смысле растение само выбирает количество и сроки полива.

1 – Конус-капельницу открывают.

2 – Набирают воду в капельницу.

3 – Закрывают крышкой с подведенной к ней шлангом. Внутри капельницы-конуса находится мембрана, которая при наполнении конуса, перекрывает воду. Как только уровень воды в капельнице снижается, мембрана уходит вниз и из шланга начинается подача воды.

4 – Капельницу вставляют в горшок с растением.

5 – Свободный конец шланга опускают в бак с водой.

6 – Растение пьет, само регулируя уровень влажности.

Надеемся, наши советы помогут вырастить превосходный урожай прямо на вашем балконе!

Огород на балконе

Не секрет, что городскому жителю не хватает витаминов, которые поступают в наш организм вместе с овощами и зеленью. То что продают в магазинах круглый год вызывает большие сомнения в плане полезности. А уж после серии передач, прошедших по всем ТВ каналам, даже смотреть на перцы, лук и прочее страшно, не то что покупать. А зелени и перчика хочется. И что делать? Выращивать это все на балконе или лоджии. И сделать это не сложно. Для начала нужно посмотреть – а какая температура подходит для выращивания овощей и вообще, что можно вырастить в домашних условиях. Картошку мы, конечно, не вырастим, но вот перец, лук, чеснок и прочую зелень, лимоны, мы полнее можем взрастить и на городской лоджии.

Итак, огород на балконе или лоджии. Мы рассмотрим на примерах как вырастить что-то на нашем балконе. Приведем лишь пару примеров, так как вкусы у всех разные, а вырастить можно много чего.

Выращиваем чеснок на балконе

Самым распространенным растением, выращиваемым в домашних условиях, является лук. Его мы выращивают все и на подоконнике в банках с водой и в ящиках. А вот про чеснок мы забываем. А теме не менее вырастить чеснок очень просто – не менее просто, чем зеленый лук. Для этого нам понадобится обычный цветочный горшок, дольки чеснока, земля и немного удобрений.

Возьмем цветочный горшок с дренажными отверстиями и заполним его землей для рассады почти до верхней грани горшка. Высаживаем в него несколько зубчиков чеснока корневой частью вниз и ставим горшок на тарелку. Чеснок любит солнце, поэтому его нужно ставить в место, где попадают солнечные лучи. Почва должна быть влажной, но в тарелке не должна стоять вода, иначе наш чеснок просто сгниет. Первые побеги у нас должны появиться через 1- 1,5 недели. После того как побеги достигнут 15-20 сантиметров ножницами обрезаем ростки и в скором времени можно собирать урожай. Чтобы процесс был непрерывным, заводим несколько таких горшков и наслаждаемся свежим чесноком круглый год. Особенно нужен чеснок весной и осенью в период обострения ОРВИ.

Помидоры, перец болгарский и острый перец на балконе

Ни когда не думал, что можно выращивать острый перец на балконе. Оказывается можно. И этому научилиамериканцы, хотя уж мы то, россияне садоводы с большим стажем. Технология выращивания перца проста и аналогична выращиванию, и рассады. Да кстати, рассаду то мы выращиваем. Так что нам мешает вырастить перец или помидоры зимой на балконе? Ни что не мешает. Тут стоит обратить внимание лишь на 2 момента. Под каждый куст помидор или перца нам понадобится отдельный горшок или кадка и не забудем про то, что эти растения нужно будет подвязывать к какой-то основе. Второй момент – полив. Помидоры и перец в горшках и кадках нужно поливать чаще, чем на открытом грунте, а период созревания еженедельно вносить подкормку из удобрений.

С растениями мы разобрались теперь перейдем к обустройству нашего огорода на балконе. Нужно отметить, чтосадовые культуры практически все любят солнце – особенно помидоры, перец, да и остальные тоже. Как же нам поступить с их размещением. Не так сложно. Используем весь периметр балкона. По бокам устанавливаем стеллажи в виде лестницы, что бы все растения получали солнечный свет, а небольшие лотки и горшки с луком и чесноком устанавливаем на подоконнике балкона или на специальных полках. Примерное расположение представлено ниже.

Помидоры и перец устанавливаем на нижних полках нашей лестницы, более мелкие растения на более высоких местах. На верхних местах можно разместить горшки с салатом.

Что еще можно выращивать на балконе и лоджии. Кроме помидор и лука в вашем огороде на балконе можно выращивать и лекарственные растения – например чабрец или мяту. Эти растения не только лекарственные, но и подойдут в качестве приправы к блюдам. Так что, вполне вписываются в рамки огорода.

Огород на балконе своими руками: фото и видео

Растения для личного огорода: что можно выращивать?

Конечно, сажать на таком мини-огороде любую культуру невозможно, все-таки это не дачный участок. Какие же овощи можно выращивать без ущерба для их качества?

  1. Помидоры, перцы, огурцы. Многие готовят рассаду для этих овощей каждый год, потому вырастить их в домашних условиях будет не так сложно. Если вы никогда их не высаживали, то стоит заранее прочитать нужную литературу или просить знающих огородников.
  2. Салат, петрушку, кинзу, укроп, сельдерей, мангольд.
  3. Баклажаны. Да-да, кстати, многие умудряются выращивать на своем балконном огороде даже морковь.

Что касается других популярных в нашей стране насаждений в виде кабачков, тыквы или капусты, то выращивать их не стоит, ведь места даже на самом большом балконе будет недостаточно для их полноценного роста и созревания. Лучший вариант – это овощи, для чьих корней не нужно много места. Важно лишь заботливо ухаживать за ними, тогда, огород на балконе порадует вас вкусными, а главное натуральными и свежими овощами прямо «с грядки».

Используем площадь подоконника

Кроме овощей можно выращивать ягоды. Самый оптимальный вариант – это любимая всеми клубника или земляника. При правильно выбранном времени посадки, такие ягоды будут на вашем столе большую часть теплого времени года. Причем радуют не только спелые ягодки, но и сам процесс их созревания, а также цветения.

Если вы уже бывалый огородник, то можно «замахнуться» на пряные травы и грибы. На подоконнике балкона можно посадить ароматную мяту, чабер, мелиссу, тимьян и даже майоран. Они не только придадут особый вкус при приготовлении блюд и различных чаев, но и станут вашими зелеными любимцами, ведь разные оттенки их листвы непохожи ни на одно домашнее растение.

Выращиваем рассаду на балконе

Из грибов же на домашнем огороде могут расти опята или вешенки. Однако здесь очень важен световой режим и уровень влажности. Только при соблюдении всех норм на вашем столе будут красоваться собственноручно выращенные грибы.

Выбираем время для посадки

огород на открытом балконе

Итак, вы уже определились, что хотите посадить на своем балконном огороде. Теперь нужно выбрать самое оптимальное время для посадки культур. Это напрямую зависит от расположения балкона по отношению к сторонам света и главному источнику освещения — солнцу. Больше всего тепла и света на южной стороне, на таком балконе можно высаживать первые растения уже в конце апреля. Западная сторона позволяет сажать только в начале мая, а вот северная — в июне. Если хочется ускорить результат, можно высаживать не семена, а рассаду, которую также можно вырастить или купить. Для того чтобы растения росли равномерно, нужно каждые пару дней переворачивать их к солнцу другой стороной.

Готовим семена для посадки

Если же вы решили создать огород «с нуля», то есть, начать с семян, тогда, их нужно подготовить заранее, чтобы собрать больший урожай. Некоторые семена требуют предварительного замачивания на сутки, особенно, это касается моркови либо семян с плотной оболочкой или наличием эфирных масел. Заверните их в марлю, опустите в воду. Поставьте емкость с водой в темное место. Например, огуречные семена достаточно замачивать в течение 12 часов. Помните, что каждые 3-4 часа нужно менять воду, а сами семена иногда вынимать для получения ими кислорода.

это все можно вырастить на балконе

Можно сажать уже пророщенные семена, чтобы быть уверенным, что они точно дадут входы. Для этого возьмите блюдце, положите на него стеклянную пластинку. Насыпьте на марлю семена, чуть полейте водой блюдце, не мочите пластинку. Концы марли будут впитывать влагу, а семена – прорастать.

Процесс организации огорода

Создать огород на балконе и подоконнике – не такая простая задача, какой она кажется на первый взгляд. Для этого нужна готовность решать различные проблемы, связанные с размещением и организацией огорода, например, какую тару для посадок выбрать, где купить почву, какой она должна быть, как обеспечить нужную освещенность, оптимальную температуру и какой должна быть рассада на балконе. Рассмотрим все это подробнее.

тара для выращивания помидор

Тара для высадки семян или рассады

Лучше всего использовать ящики из дерева и пластмассы, в которых сажают цветы. Также подойдут любые контейнеры разных размеров, горшки, пластиковые стаканы и любые другие емкости, куда можно насыпать землю. Главное, дно не имело специальных отверстий для стока воды при поливе. В деревянные ящики вставляются разделительные планки для зазора между дном ящика и горшком с грунтом.

При выборе емкости стоит учитывать, сколько место потребуется корневой системе растений. Многие высаживают семена в мешки или объемные пакеты. В среднем, для одного растения потребуется не менее 3 л земли, а иногда больше, если вы хотите посадить крупногабаритные сорта томатов.

Под любую емкость важно установить поддоны, а в пластмассовые тары на землю насыпают гравий, чтобы она не перевернулась под тяжестью наливающихся плодов. Лучше всего использовать все полезное помещение балкона. Для этого устанавливают вертикальные стеллажи, подвесные ящики или даже пирамиды. При посадке клубники хорошо использовать трубы ПВХ, из которых делают конструкцию, позволяющую высаживать клубнику и осуществлять ее полив.

рациональное использование пространства

Почва для высадки

Земля должна быть рыхлой. Для этого можно приобрести огородные смеси, предназначенные для каждого вида сажаемых культур. Перед тем как посадить растения, почву лучше прокалить в духовке или полить кипятком. Многие садоводы изготавливают грунт самостоятельно. Только все компоненты будущего грунта важно заготовить в теплое время года и оставить их в прохладе. Вариантов для приготовления смеси существует множество:

  • дерновая земля с перегноем (соотношение 1:2);
  • перегной, дерновая земля, торф и коровяк (соотношение 3:1:5:1);
  • коровяк, перегной, дерновая земля (соотношение 1:7:2);
  • перегной, речной песок и компостная земля (соотношение 2:1:1). Если вы используете этот способ, то на одно ведро получившегося грунта кладут еще пару стаканов золы.

Освещение для огорода

Для растений, которые были высажены зимой или ранней весной, необходимо искусственное освещение Световой день еще не такой длинный, солнце часто скрыто за тучами, а посаженым растениям необходим свет. Для этого используют фито или люминесцентные лампы. Их нужно установить так, чтобы цвет попадал на все растения, а при росте рассады «поднимался» вместе с ней. Когда в окно начинает ярко светить солнце, то важно защищать растения от его жарких лучей, вешая на окно марлю или специальную темную бумагу.

урожай с балкона

Температурный режим

Оптимальной температурой для выращивания рассады и культур является температура от +14 до +26. При обустройстве огорода на балконе не забудьте повесить там градусник. В холодное время года нужно утеплять подоконник, если же балкон не утеплен и не отапливается, то выращивать растения зимой нельзя. На окнах должны стоять стеклопакеты, что обеспечивает их герметичность и тепло на балконе или лоджии.

температурный режим на закрытой лоджии

Уровень влажности

Сухой воздух вреден для людей и для растений, поэтому уровень влажности нужно держать под контролем. Для его поддержания можно использовать мокрый гравий и специальные увлажнители.

Особенности выращивания овощей, ягод и зелени

Некоторые культуры требуют особых условий выращивания. Например, томаты или перец лучше всего выращивать в виде рассады, либо сажать семена на постоянное место. Это же касается и редиса, огурцов, салата, мангольда и сельдерея. Также помидоры на балконе очень любят «погреться» на солнце, но могут расти и в тени, чего совсем не выносит редис. При высаживании убедитесь, что высота емкости не менее 35 см, это нужно для образования дополнительных корней.

урожай редиса с балкона

Перцы с огурцами требуют частой поливки, укроп сажайте на теневой стороне. Чтобы посадить огурцы на своем балконном огороде, выбирайте такие сорта, которые не требуют искусственного опыления, а вот клубника в этом нуждается. Для этого нужны кисти. Очень важно соблюдать все правила по искусственному опылению растений, если вы хотите разбить на своем балконе настоящий огород.

Соблюдение всех условий, а также использование качественных семян и грунта, позволит вашему огороду на балконе выглядеть ничуть не хуже настоящего, а где-то даже и лучше, ведь он будет рядом, а свежие овощи, зелень и ягоды «с грядки» попадут прямиком на стол. Выращивание на балконе овощей и зелени давно стало хобби для многих хозяек, а подобранная видео инструкция поможет реализовать идею в жизнь.

GrowMarket

Выращиваем перец на балконе

Сладкий перец сорта «Грин Калифорния Вандер» (GreenCaliforniaWonder), который растет у меня на балконе.

Сладций перец, как и помидор, является очень популярной садовой культурой. Как и помидор, перец относится к семейству пасленовых. Оба овоща имеют практичекси аналогичные потребности при выращивании. Лучше всего они плодоносят при теплой погоде. Чем больше солнца, тем лучше. Они получатся вкуснее, если полив будет регулярным и тщательным, хотя мне кажется, что они не испытывают такую жажду, как помидоры. Перец является растением, которому необходимо большое количество удобрений. Они способны плодоносить от обоеполых совершенных цветов — цветов, которые самоопыляются.

Эти маленькие острые перчики черри не требуют много внимания. Растение было заражено тлей, но это, казалось, не имело большого значения. Перецпростопродолжалрастиицвести.

Проблема с перцем заключается в том, что они немного более придирчивы относительно тепла и солнечного света. Так как перец является более приземистым и компактным растением, он не в состоянии подниматься и собирать солнечный свет так, как это делают томаты, например. Вы должны хорошенько подумать, когда речь заходит о размещении перца на вашем балконе. Я заметила, что без достаточного количества света, мои перцы не плодоносят. Так как данные растения очень теплолюбивы, нужно, чтобы они быстренько выросли, пока этому способствует теплая погода. Оптимальная температура для завязывания плодов от 15° C до 24° C. Предоставьте им большое количество света, тепла, удобрений и воды.

Оказалось, что перец халапеньо (Jalape?o) очень просто выращивать в горшке на балконе.

Для некоторых сортов даже самых лучших условий будет недостаточно. Забудьте о выращивании тех больших пухлых мясистых монстров, которые можно приобрести в продуктовых магазинах. Тем не менее, при правильных условиях вы сможете вырастить достойные плоды. Раньше, когда я выращивала сладкий перец сорта «Калифорния Вандер», например, они обычно имели горький привкус из-за отсутствия последовательного полива. Другая проблема, с которой я столкнулась, — недостаточное количество солнечного света. Но правда в том, что я не очень усердно ухаживала за своими перцами. Я не всегда успевала их поливать и они были излюбленной мишенью колонии тлей. Я вообще удивилась, что собрала хоть какой-то урожай.

На самом деле, тля – частый гость на моем балконе, и перцы всегда были для них любимым деликатесом. Я часто использую большую часть почвенной смеси предыдущего сезона и никогда не чищу горшки и контейнеры. Таким образом, каждый год яйца тли, оставшиеся с прошлого сезона, весной находят себе новую жертву. Несколько раз я находила тлей на перце, привезенном домой из местного садового центра. Если растения здоровы и вы даете им все необходимое, они могут пережить атаку нескольких тлей. А вот масштабное заражение – это уже другая история.

Еще одна удачная покупка. Я не ждала много от сорта «Кубанеллес» (Cubanelles) и со временем даже стала меньше их поливать. И все же, растения дали приличные плоды.

Если вы тоже сталкиваетесь с проблемами при выращивании крупных, сладких сортов перца, у вас все есть еще надежда на другие сорта. Острые сорта требуют подобных условий роста, но, в отличие от сладких перцев, в их вкусе допускается немного горечи. Я использую острый перец нарезая его на пиццу, добавляя в соус, или высушивая. В отличие от сладкого перца, который мы любим употреблять в свежем виде, мы несколько недооцениваем острый перец.

Это Болгарский острый перец – он имеет форму банана. Плод достаточно острый, но не слишком. Онименяютцветотжеловато—зеленогодокрасного.

За последние годы я пыталась вырастить несколько различных сортов перца. Некоторые я сама проращивала из семян, другие приобретала в виде рассады в садовых центрах. Как правило, все они представляют собой компактные растения, которые хорошо растут в контейнерах в ограниченном пространстве. Они не раскидывают свои стебли и вам не потребуется большой горшок размером с ванную, чтобы предоставить им комфортные условия. Я использую минимальную поддержку, чтобы защитить растения от ветра и поддержать плоды. Клетки для поддержки томатов будет достаточно. Некоторые более мелкие сорта острого перца, как халапеньос, например, являются нашими фаворитами. Сладкий перец Калифорния Вандер является очень популярным сортом, который хорошо будет себя чувствовать в горшке, если вы сможете предоставить идеальные условия роста. То же самое относится к сорту «Кубанелле» (Cubanelle).

Весной в садовых центрах я вижу множество различных сортов перца, которые уже цветут или даже завязвают плоды. Но очень часто после пересадки существующие цветы опадают. Плоды, которые на тот момент находятся на растении, как правило, остаются небольшими и замедляют образование новых плодов. Лучше выбрать растения, которые еще не цветут. Пусть они тратят свою энергию на развитие корневой системы, стеблей и листьев после пересадки. Большие и здоровые растения дают больше урожая.

Источник: http://sadyrad.ru/ovoshhi/vyrashhivaem-ovoshhi-na-balkone.html

Как сделать огород на балконе.

Обычно словосочетание “выращивание овощей” рождает ассоциации с длинными грядками, заботливо разбитыми в огороде. Но как же быть тем, кто по натуре своей тоже любит возиться с землей, наблюдать как из маленького семечка вырастает хрупкий росток, который затем превращается во взрослое растение, начинающее цвести и плодоносить – итак, человек все это любит, но у него нет своего куска земли, где он мог бы осуществить свои огороднические наклонности.

Давайте ломать стереотипы – как насчет огорода на балконе?

И правда, для настоящего огородника отсутствие собственного надела не должно стать преградой для занятия любимым делом. Ведь вырастить большинство овощей можно на балконе и подоконниках, и в ряде случаев дело продвигается даже удачнее, чем в открытом грунте – потому что многие овощные культуры теплолюбивы и тепличные условия балкона им приходятся по душе.

Даже на маленькой лоджии можно разместить несколько кадок с огородными растениями. А уж на большом балконе можно развести великолепный огород, при этом не забывая о декоративной его роли. Балкон, на котором растут мангольд с его яркими черешками, аппетитные помидорчики-черри, красные, желтые и оранжевые перчики выглядит необычайно эффектно.

Декоративно смотрятся на балконе болгарские перцы, помидоры-черри и ярки мангольд.

На балконе чаще всего выращивают салаты и пряности – укроп, петрушку. Съедобны цветы декоративной настурции. А еще на балконе можно вырастить сахарный горошек и даже кукурузу!

Плюсы огорода на балконе

Конечно, самый главный плюс балконного огородика – что у вас под рукой не только источник витаминов, но и полезное и интересное хобби. В городских условиях заниматься заботой о домашних растениях не только приятно, но и полезно – замечательно снимает стресс, а ваше хобби будет еще и приносить плоды в буквальном смысле этого слова, то есть минуты будут потрачены с двойной пользой.

Самим овощам проживание на балконе как правило тоже идет на пользу. Очевидно, что на балконе теплее, нет резких перепадов температуры, создается определенный микроклимат – в таких условиях растения плодоносят гораздо лучше. Кроме того, на балконе растения больше защищены от вредителей и болезней – например, не страшны им многие грибные заболевания типа фитофтороза, поражающие их сородичей, проживающих на огородных грядках.

В горшках растениям довольно уютно – здесь нет сорняков-конкурентов, которые отбирают влагу и питательные вещества из почвы. Главное – подобрать подходящую по размерам емкость.

Когда высаживать овощи на балкон

На солнечном южном балконе растения можно выращивать уже с конца апреля-начала мая – сажайте их сразу в грунт семенами.

На западных балконах нужно закладывать огород чуть попозже – в середине-конце мая.

Если же балкон выходит на северную сторону, при этом плохо защищен от ветра, то с посадками лучше повременить до лета – а в июне можно высадить овощи рассадным способом, приобретя уже подращенные растения.

На южных светлых балконах кроме овощей – томатов, острого и сладкого перца, баклажанов, можно выращивать даже ягоды – землянику и маленькие смородиновые кустики в кадках (обычно их формируют на штамбе).

В горшок с кустиком красной смородины штамбовой формы подсажены кустики земляники.

Правда, приятно на завтрак собрать землянику прямо с куста?

Особенности балконного огородничества

Самое главное, что нужно учитывать при выборе растений для огорода на балконе – это их размеры. Сейчас благодаря разнообразию сортов, вы можете выбрать компактные растения с небольшими плодами, специально выведенные селекционерами для тех, кто вынужден планировать посадки в ограниченном пространстве.

Так что подберите для своего балкона помидоры, перцы, цуккини и баклажаны с карликовыми плодами, а также с компактной кроной.

Учитывайте требования к высоте растения, когда активно начнут расти побеги. Если огородным помидорам, выращиваемым в открытом грунте, постоянно удаляют пасынки для получения большего количества плодов, то балконные помидоры выращивают иначе. Им позволяют ветвиться – в два или даже три стебля, при этом постоянно прищипывают верхушки побегов, не давая стеблям стремиться ввысь. То же относится и к выращиванию паприки на балконе.

Также следует не забывать, что у большинства плодоносящих овощных культур хрупкие стебли – они нуждаются в подвязке за опору.

Пепино напоминает по вкусу и дыню и грушу одновременно. Когда плоды созреют, они становятся желтого цвета, размером с крупное яблоко.

Идеальны для выращивания на балконе жгучие перцы – множество сортов имеет как раз небольшую высоту, около 40 см.

Баклажану на балконе следует выделить самое теплое и солнечное место, ведь этот овощ родом из тропиков.

Цуккини очень удобны для огорода на балконе – при посадке в горшки их плоды вырастают не более 25 см. в длину.

Почва и удобрения для балконных овощей

В принципе, сажать балконные овощи можно в обычную плодородную цветочную землю. Но встречается в продаже и специальный грунт, предназначенный для выращивания горшечных овощных растений.

Когда вы будет обновлять посадки “экспресс”-растений с коротким вегетационным периодом (к таким относятся редис и салат), то обязательно заменяйте верхний слой земли на свежий.

Если вы планируете выращивать в огороде на балконе землянику, то учитывайте, что для нее земля нужно слегка кислая, богатая органикой. Например, по составу подойдет магазинный субстрат для гортензий. Если не забывать о регулярных подкормках, то балконная земляника будет радовать вас ягодами даже дольше, чем садовая.

Когда будет высаживать семена и рассаду, позаботьтесь о закладке в почву удобрения длительного действия. Внесение такого удобрения на этапе посадки избавит вас о необходимости подкармливать растения в последствии.

Полив балконного огорода

Как и огород обычный, огород на балконе требует полива. Как иначе овощам вырасти сочными?

Поливайте каждый день, тем более что растения защищены от дождя и больше влаги им взять неоткуда. Поливать следует под корень, вечером после 6-7 часов, либо ранним утром на восходе солнца.

Если вы часто бываете в отъездах, да и просто если у вас нет возможности в будни следить за своим огородиком, рекомендуем позаботится о приобретении системы автоматического полива. Они относятся к капельным способам полива.

Вот пример работы такой системы полива для огорода на балконе.

В комплект входит шланг, колышки и капельницы-конусы. Рекомендуем выбрать систему с подачей воды самотеком (немногие решаться оставить прибор включенным в электросеть на время отсутствие) – для работы такой системы полива достаточно лишь расположить емкость с водой выше уровня горшка.

Капельницы, сделанные из керамики или абразивного материала в виде конусов, позволяют регулировать уровень влажности в горшке – в каком-то смысле растение само выбирает количество и сроки полива.

1 – Конус-капельницу открывают.

2 – Набирают воду в капельницу.

3 – Закрывают крышкой с подведенной к ней шлангом. Внутри капельницы-конуса находится мембрана, которая при наполнении конуса, перекрывает воду. Как только уровень воды в капельнице снижается, мембрана уходит вниз и из шланга начинается подача воды.

4 – Капельницу вставляют в горшок с растением.

5 – Свободный конец шланга опускают в бак с водой.

6 – Растение пьет, само регулируя уровень влажности.

Надеемся, наши советы помогут вырастить превосходный урожай прямо на вашем балконе!

Огород на балконе

Не секрет, что городскому жителю не хватает витаминов, которые поступают в наш организм вместе с овощами и зеленью. То что продают в магазинах круглый год вызывает большие сомнения в плане полезности. А уж после серии передач, прошедших по всем ТВ каналам, даже смотреть на перцы, лук и прочее страшно, не то что покупать. А зелени и перчика хочется. И что делать? Выращивать это все на балконе или лоджии. И сделать это не сложно. Для начала нужно посмотреть – а какая температура подходит для выращивания овощей и вообще, что можно вырастить в домашних условиях. Картошку мы, конечно, не вырастим, но вот перец, лук, чеснок и прочую зелень, лимоны, мы полнее можем взрастить и на городской лоджии.

Итак, огород на балконе или лоджии. Мы рассмотрим на примерах как вырастить что-то на нашем балконе. Приведем лишь пару примеров, так как вкусы у всех разные, а вырастить можно много чего.

Выращиваем чеснок на балконе

Самым распространенным растением, выращиваемым в домашних условиях, является лук. Его мы выращивают все и на подоконнике в банках с водой и в ящиках. А вот про чеснок мы забываем. А теме не менее вырастить чеснок очень просто – не менее просто, чем зеленый лук. Для этого нам понадобится обычный цветочный горшок, дольки чеснока, земля и немного удобрений.

Возьмем цветочный горшок с дренажными отверстиями и заполним его землей для рассады почти до верхней грани горшка. Высаживаем в него несколько зубчиков чеснока корневой частью вниз и ставим горшок на тарелку. Чеснок любит солнце, поэтому его нужно ставить в место, где попадают солнечные лучи. Почва должна быть влажной, но в тарелке не должна стоять вода, иначе наш чеснок просто сгниет. Первые побеги у нас должны появиться через 1- 1,5 недели. После того как побеги достигнут 15-20 сантиметров ножницами обрезаем ростки и в скором времени можно собирать урожай. Чтобы процесс был непрерывным, заводим несколько таких горшков и наслаждаемся свежим чесноком круглый год. Особенно нужен чеснок весной и осенью в период обострения ОРВИ.

Помидоры, перец болгарский и острый перец на балконе

Ни когда не думал, что можно выращивать острый перец на балконе. Оказывается можно. И этому научили американцы, хотя уж мы то, россияне садоводы с большим стажем. Технология выращивания перца проста и аналогична выращиванию, и рассады. Да кстати, рассаду то мы выращиваем. Так что нам мешает вырастить перец или помидоры зимой на балконе? Ни что не мешает. Тут стоит обратить внимание лишь на 2 момента. Под каждый куст помидор или перца нам понадобится отдельный горшок или кадка и не забудем про то, что эти растения нужно будет подвязывать к какой-то основе. Второй момент – полив. Помидоры и перец в горшках и кадках нужно поливать чаще, чем на открытом грунте, а период созревания еженедельно вносить подкормку из удобрений.

С растениями мы разобрались теперь перейдем к обустройству нашего огорода на балконе. Нужно отметить, что садовые культуры практически все любят солнце – особенно помидоры, перец, да и остальные тоже. Как же нам поступить с их размещением. Не так сложно. Используем весь периметр балкона. По бокам устанавливаем стеллажи в виде лестницы, что бы все растения получали солнечный свет, а небольшие лотки и горшки с луком и чесноком устанавливаем на подоконнике балкона или на специальных полках. Примерное расположение представлено ниже.

Помидоры и перец устанавливаем на нижних полках нашей лестницы, более мелкие растения на более высоких местах. На верхних местах можно разместить горшки с салатом.

Что еще можно выращивать на балконе и лоджии. Кроме помидор и лука в вашем огороде на балконе можно выращивать и лекарственные растения – например чабрец или мяту. Эти растения не только лекарственные, но и подойдут в качестве приправы к блюдам. Так что, вполне вписываются в рамки огорода.

Выращивание огурцов на балконе

Высококвалифицированные преподаватели (МГУ). Увеличение скорости в 3-8 раз.stadiya.ru Капельный полив Полная база поставщиков России! Отзывы, фото, описание, цены.tiu.ru 18+

Выращивая огурцы на балконе, овощеводы-любители нередко используют деревянные ящики или большие кастрюли и ведра. Они занимают много места, да и выглядят неприглядно. Я же использую пластиковую посуду и только темного цвета — светлая легко пропускает солнечные лучи, что способствует появлению в питательном растворе на корнях зеленых водорослей. А они — частые виновники различных заболеваний корневой системы.

Как это делать

Для одного саженца огурца потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5 л. Нужно отрезать горлышко сантиметра на 3, а в днище бутылки проделать прорези, через которые потом корни огурца проникнут в нижнюю емкость. Кстати, она должна быть объемом не менее 2 л и диаметром не менее 20 см. Для этих целей подойдет металлическая банка от краски, но предварительно очищенная.

Рецепт почвы

Подготовленная почва: 2 части плодородной земли, по 1 части перепревшего навоза, торфа и крупнозернистого речного песка. На ведро такой смеси добавляют 2 стаканадревесной золы. Все перемешивают и заполняют доверху пластиковую бутылку, после емкость слегка потряхивают, чтобы смесь уплотнилась и осела: до верха горлышка должно оставаться примерно 5 см. Таким же образом заполняют почвой и металлическую банку. Затем пластиковую бутылку ставят сверху банки так, чтобы она вошла в ее горловину. Вот так создается вертикальная грядка. Этих грядок должно быть не менее двух — для перекрестного опыления растений.

Как готовят семена

Для посева используют семена огурцов, предназначенные для выращивания в открытом грунте. Чтобы ускорить их всхожесть, появление женских цветков, а также созревание плодов, семена обрабатывают микроэлементами, прогревают, а потом протравливают в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на полстакана воды) в течение 20 мин, после промывают проточной водой. Затем замачивают на 10-12 часов для набухания в небольшом количестве воды комнатной температуры. После заворачивают во влажную ткань и держат при температуре не ниже 22-25 градусов тепла, периодически увлажняя и проверяя их состояние. Если у семян появился маленький белый росточек — это сигнал к посеву.

Желательно, чтобы семена были пророщенными с интервалом в 5-8 дней, тогда на растениях потом будут постоянно появляться мужские и женские цветки для перекрестного опыления. В почвенной смеси в пластиковой бутылке делают углубление до 1,5 см, куда кладут плашмя проросшее семя, а сверху засыпают почвенной смесью и поливают водой комнатной температуры. Сверху на пластиковую бутылку одевают полиэтиленовый пакет или накрывают стеклом. Периодически снимают укрытие, а как только появятся всходы, отказываются от него.

Чем подкормить

Огурцы хорошо развиваются, если наружная температура воздуха — не ниже 15-18 градусов. Поливают огурцы водой комнатной температуры. Через 2 недели после появления всходов растения начинают подкармливать. Для первой подкормки используют лишь слабый раствор удобрений (на 10 л воды не более 15 г калийной и 5 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 5 сернокислого магния). Поливают так, чтобы раствор не попадал на листья. Через 7-10 дней для второй подкормки: на 10 л разведенных в воде коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20) добавляют 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. Можно использовать зеленое удобрение.

Как формируют огуречные плети

После появления третьего настоящего листа на огурцах делают прищипку: срезают третий лист вместе с точкой роста, а пазушную почку, которая находится у основания второго листа, трогать нельзя, из нее через 4-5 дней разовьется беговой побег, а после и боковая плеть с плодами. Ниже из пазушной почки первого листа образуется второй боковой побег. Оба побега составят основные плети будущего огуречного куста. Вторую прищипку делают над 5-6-м листом. Третью и последующие проводят через два листа.Все необходимое для выращивания грибов – вешенки и шиитакеgriby?krugly?god.nethouse.

Где разместить

Лучше всего поставить растение возле окон, чтобы потом закрепить за рамы нити шпалеры. Когда оно зацветает, приступают к опылению. Если балкон остеклен, то эту операцию нужно проводить искусственно. В начале цветения женских цветков бывает меньше, чем мужских, а в период плодоношения — наоборот. Сначала появляются мужские цветки, в пазухах листьев главного стебля, а затем женские — на боковых побегах и в верхней части главного стебля. Опыление можно проводить, когда есть одновременно и мужские и женские цветки.

Как опылять

Цветки на растениях партенокарпических сортов огурцов опылять не надо — на них плоды образуются и без этого. Отличить женские цветки от мужских довольно легко. Женские имеют завязь в форме маленького огурчика, венчик у него более окрашен и более крупный, чем у мужского цветка. Для опыления женских цветов срывают распустившийся мужской цветок, обрывают на нем все лепестки, а тычинками осторожно проводят по рыльцу пестика женского цветка.

На заметку: При сильном росте растение несколько раз прищипывают над каждым очередным листом. Первая прищипка способствует ускорению формирования пазушных почек, появлению боковых побегов, на которых образуется большое количество женских цветков. Все последующие служат для ограничения вегетативной массы растения, придания кусту большей компактности.

Опылять нужно утром. При этом пыльцы должно быть достаточно, чтобы плод не вырос уродливым. От этого зависит и вкус огурца. После удачного опыления и оплодотворения женского цветка через 8-12 дней из завязи развивается плод, а вот неоплодотворенные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления в последующие дни используют только свежие распустившиеся цветки, потому что мужской цветок открыт только 1 день, а через сутки он отмирает, а вот женский цветок остается открытым до 4-х суток.

Обратите внимание!

Огурцы, выращиваемые на балконе, требуют к себе постоянного внимания. Их следует регулярно поливать, особенно, когда они начинают плодоносить, еженедельно подкармливать, так как зона действия корневой системы здесь ограничена емкостями, в которых находится растение. Необходимо также следить за состоянием листьев. Если на них появились светло-желтые пятна, точечки — это симптом заболевания паутинным клещом. Если не принять срочные меры, листья постепенно пожелтеют и засохнут. Для борьбы с паутинным клещом используется настой чеснока: 4-5 долек измельчают, заливают кипятком, закрывают крышкой, настаивают 5-6 часов, затем фильтруют и опрыскивают влагой нижнюю сторону листьев, где находится вредитель. Положительный эффект дает настой сухой шелухи от лука острых сортов. Пол-литровую банку заполняют шелухой и заливают горячей водой: 2 части воды на 1 часть настоя. Все настои используют в день их приготовления.

Сквозняки могут вызвать грибковое заболевание, которое называется мучнистой росой. На листьях, пораженных мучнистой росой, появляются белые пятна, сначала на верхней части, а потом с нижней стороны в виде плесени. В связи с этим нужно принимать срочные меры и опрыскать растение раствором марганцовокислого калия (0,5 г на 1 л воды). Опрыскивание повторяют несколько раз: через 7-10 дней.

Как вырастить помидоры на подоконнике или на балконе

После ознакомления с процессом выращивания огурцов на подоконнике у читателя может возникнуть и, как показывает статистика, возникает естественное желаниевырастить в своём огороде на подоконнике также ипомидоры для классического огуречно-помидорного салата. И вот, идя навстречу пожеланиям публики, сайт«Дом советов» в лице вашего покорного слуги выносит на всеобщее обозрение и обсуждение рекомендации, каквырастить томаты на подоконнике или на балконе.

Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от выращивания оных в открытом грунте и уходом за комнатными растениями. Но есть и некоторые особенности.

Прежде всего, необходимо отметить, что помидор — очень светолюбивое растение, хорошо переносит прямые солнечные лучи. Для его выращивания подойдут окна, выходящие на южную сторону, а в случае недостаточного естественного освещения необходимо дополнительное искусственное в виде ламп дневного света. Если вы решили выращивать помидоры на подоконнике, целесообразнее остановить свой выбор на карликовых сортах. Для выращивания томатов на балконе, где можно обеспечить большие объёмы грунта, подойдут более высокорослые и крупноплодные сорта.

Для посева семян используем 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы Вы могли контролировать полив, что немаловажно. Не стоит делать отверстия для воды на дне стаканчиков, ибо при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды.
Наполните стаканчики грунтом, полейте кипятком и дайте остыть. При помощи карандаша сделайте в почве углубления и положите в них семена. Если семена сухие, положите 2-3 семени в один стаканчик (самые крепкие ростки оставите после всходов), а если проращенные, можно распределить и по одному в каждый стаканчик.
Далее стаканчики поставим в теплое место (около 25°С) и накроем их плёнкой во избежание испарения влаги. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.

После того, как грунт подсохнет, начинаем регулярный полив саженцев теплой водой при помощи резиновой груши. Груша позволяет нам производить полив, не размывая грунт и не увлажняя верхний слой. Для этого надо всего лишь воткнуть грушу в щель между почвой и стенкой стаканчика и, благодаря прозрачности последней, легко контролировать объёмы влаги. Если верхний слой всё же промок – используйте древесную золу или раствор «Фитоспорина» для дезинфекции. Рассада окрепнет приблизительно через месяц, и тогда её можно будет пересаживать в большие ёмкости.
Дальнейший уход за растениями непременно включает в себя такие пункты, как пасынкование и формирование куста. Пасынкование – это удаление побегов, развивающихся в пазухах листьев. На развитие пасынков тратятся питательные вещества, получаемые от корневой системы, отчего страдает урожайность. Поэтому эти побеги сразу же удаляют, обламывая руками, а не срезая, чтобы избежать заражения растений. При формировании куста оставляют только один пасынок – под первым соцветием кисти, таким образом, формируя растение в два стебля. По мере необходимости стебли подвязываем к колышкам. Помимо пасынков желательно удалять пожелтевшие и повреждённые листья.

Оптимальной для выращивания помидоров считается температура в 28°С днём и 15°С ночью. Томаты не боятся сквозняков, поэтому смело регулируйте температуру воздуха проветриванием. Проветривать помещение также необходимо спустя 2-3 часа после полива. Цветущее растение не любит избыточной влажности.
Поливать томаты желательно пару раз в неделю, обильно смачивая почву. Для полива используйте воду температурой в 20-25°С. Не размывайте почву под кустом – достаточно, чтобы почва в ящике или горшке была влажной. Раз в 10 дней проводится подкормка, для которой используются минеральные и органическиеудобрения. Опрыскивание листьев питательным раствором также способствует лучшему развитию растения.
Томатам не требуется искусственное опыление, но для лучшего завязывания можно несколько раз в неделю слегка постукивать по стеблю, встряхивая цветочные кисти. После того, как основная часть плодов сформируется, верхушку растения, равно как и цветущие кисти, удаляют, так как они не позволят уже сформировавшимся плодам полноценно развиваться.
При плохом проветривании, высокой температуре окружающего воздуха, недостаточном увлажнении почвы и плохой освещенности листья растений не закручиваются, а вытягиваются вверх, цветки и плоды опадают. Необходимо чаще проветривать помещение и поливать растения, следить за температурным режимом. При избыточных поливах и подкормках, наоборот, формируется мощный тёмно-зеленый куст со слабыми цветочными кистями. В таком случае растение реже подкармливают, почву не поливают около недели, а цветки опыляют вручную при помощи ватных палочек.

Большую опасность для томатов представляют грибковые заболевания, распространению которых способствует сырость. Развитию болезни препятствуют солнечное освещение и свободный доступ свежего воздуха. Неплохим средством для борьбы с заболеваниями растений является опрыскивание бордоской смесью. Для её приготовления необходимо растворить в 0,9 л воды 10 г медного купороса в стеклянной посуде, а 20 г гашеной извести развести в 0,1 л воды. Известковое молоко влить тонкой струйкой в раствор купороса, при непрерывном помешивании. Готовая смесь хранится не более 24 часов.
Сайт «Дом советов» желает всем хорошего урожая!

P.S. Как известно, многие насекомые, в том числе комары и муравьи, не выносят специфического запаха помидорной ботвы. Несколько горшков с растениями томата на подоконнике станут надежным барьером на пути комаров в жаркое время года.

Как вырастить клубнику на балконе

Многие городские жители были бы не против побаловать себя и своих близких свежими ароматными ягодками клубники, выращенными на собственном балконе. Мысль по началу кажется пугающей, но потом всё же встает резонный вопрос – а как вырастить клубнику на балконе.

На самом деле идея очень хороша тем, что балкон – это ветрозащищенное место, к тому же здесь сформирован собственный микроклимат, и растения не пострадают от поздних ночных заморозков.

Перед тем как вырастить клубнику на балконе подумайте и выберите емкости для посадки. Это могут быть и горшки, и ящики. Единственное условие – наличие отверстия для стока излишков воды. Если подойти к выбору сортов с умом, и высадить и ранние, и среднеспелые, и позднеспелые сорта, то урожай будет вас радовать весь сезон. Высаживать рассаду лучше всего в марте (если балкон застекленный). В принципе, высадка возможна в любое время. Стоит лишь помнить об одном, что чем позже вы это сделаете, тем меньший урожай будет в первый год. Также не следует забывать об обильном поливе и подкормке. Можно использовать специальные удобрения для клубники или земляники, а можно обычный минеральный комплекс. Внимательно следите за концентрацией и дозировкой раствора. Важный момент – удаление первых цветоносов с целью хорошего развития молодых растений. Усы у клубники стоит обрезать, только если они находятся в тени. На зиму с наступлением устойчивых морозов растения полностью укрывают опилками. В теплые дни их проветривают, а в начале марта освобождают от укрытия.

Следуя таким нехитрым правилам можно легко получить ароматный урожай клубники в домашних условиях.

Как вырастить клубнику из семян

Привыкли мы как-то к тому, что клубнику размножают усиками, пасынками и пересадками. Но ведь существует еще один очень увлекательный и не менее продуктивный способ размножения — выращивание клубники из семян. Подходит он только для классических сортов клубники, а потому если у вас на участке растут гибридные сорта, то можете сразу отказаться от этой идеи.

Семена клубники можно приобрести в магазине или же получить самостоятельно. Для этого отберите самые спелые и крупные плоды и отделите наружный слой ягоды, на котором расположены семена.

Сердцевину можно съесть или пустить на варенье. Отделенную мякоть положите в хлопковую ткань и аккуратно, не раздавив семена, перетирайте ее. Затем поместите все в блюдце с водой и промойте семена.

Поскольку посадку семян осуществляют весной, осенью их необходимо подсушить и поместить на хранение в прохладное сухое место. Полученные таким образом семена сохранят свою всхожесть до четырех лет.

Если вы живете в южном регионе, попробуйте также вырастить киви. Сочетание этих двух плодов в варенье дает замечательный эффект.

А теперь давайте поэтапно разберемся, как осуществить выращивание клубники из семян на собственном приусадебном участке.

В отличие от взрослых растений, семена клубники следует высаживать в обыкновенный грунт, без добавок и подпиток. Хорошо для этого подходят супеси или смеси садовой земли с речным песком. Почва должна быть очень легкой и рассыпчатой, чтобы обеспечивать хорошую аэрацию и дренаж. По кислотности лучше выбирать нейтральные показатели.

Обязательным условием подготовки грунта является обеззараживание, при помощи обработки кипятком или прожаривания в духовом шкафу. Семена и молодые ростки клубники очень восприимчивы к болезням и являются любимым лакомством многих вредителей.

Открытый грунт для посадки также следует подготовить заранее. С осени его перекапывают глубиной на 30 см, с последующим весенним бронированием глубиной 14 см. В это время также можно выполнить подпитку грунта по методике природного земледелия.

Перед посадкой семена замачивают. Вначале на один час в слабом растворе марганца, а затем на двое суток в обычной воде. При этом нельзя погружать их полностью, лучше воспользоваться влажной хлопковой тканью.

Для посадки используют контейнеры или ящики высотой 10 см. На дно укладывается дренажный слой высотой 1-2 см, а затем наполняется грунтом на половину высоты контейнера. Далее выполняем обильный полив и дожидаемся, когда почва впитает всю влагу.

Семена клубники довольно мелкие, а потому их не заделывают в грунт, а выполняют поверхностную посадку. Чтобы распределить семена равномерно, можно воспользоваться деревянной шпажкой или иголкой. Для лучшего прорастания контейнер накрывают пленкой, образуя миниатюрную самодельную теплицу.

Ежедневно, высаженные семена раскрывают для проветривания и полива. Последний выполняют из распылителя, чтобы поток воды не размыл грунт и не сдвинул семена с нужного места. При правильном уходе семена прорастут уже через несколько дней, но пленку необходимо оставить до тех пор, пока не появятся два полноценных листочка.

Для дополнительного проветривания при помощи спицы в пленке можно выполнить небольшие отверстия. Начиная с момента появления первых ростков, ежедневно рассаду выставляют на некоторое время (1-1,5 часа)под прямые лучи солнца (лучше утром), а после снятия пленки время пребывания постепенно увеличивают, и начинают периодически выносить рассаду на улицу для закаливания.

В открытый грунт рассаду клубники пересаживают после появления пяти полноценных листочков и прохождения закаливания на открытом воздухе в течении недели. Посадку проводят утром в пасмурный день. Выбор участка базируется на тех же принципах, что и для обычной грунтовой клубники.

Для посадки в грунте выполняют ямки, рядами. Расстояние между кустами в ряду должно составлять порядка 15 см, а между самими рядами не менее 25 см. Глубина посадочной ямы играет очень важную роль, поскольку слишком сильно заглубленная корневая система начинает слабо развиваться и часто гибнет. С другой стороны если она окажется близко к поверхности, то корни могут пересохнуть и растение опять-таки погибнет. Оптимально расположить куст таким образом, чтобы корневая система была в грунте, а розочка листочков над ним.

Плодоношение клубники выращенной из семян, как правило, начинается лишь на второй год. Исключение может быть только в том случае, если семена на рассаду были высажены в конце февраля. Конечно же, такой урожай будет не очень большим, но, согласитесь первые ягодки, выращенные кропотливым трудом — очень приятное лакомство.

Уход за клубникой, в дальнейшем заключается в регулярном поливе, прополке и защите от вредителей.

Как показывает практика выращивание клубники из семян, при соблюдении технологии дает отличный урожай ничем не уступающий традиционным методам посадки.

Источник: http://oko-planet.su/spravka/spravkanature/167903-kak-sdelat-ogorod-na-balkone.html

Огород на подоконнике: выращиваем овощи и зелень

В наше время купить овощи и зелень можно в любое время года, а уж летом и подавно, но даже красивые и аккуратные с виду, они могут оказаться не только не полезными, но и даже вредными. Во-первых, из-за содержания нитратов, во-вторых, в процессе хранения они быстро утрачивают полезные витамины, а в третьих, «магазинные» овощи и зелень не такие вкусные, как выращенные на собственной грядке. Что же делать?

Если у вас есть участок земли, то там уже наверняка тянутся к солнышку первые посадки, но если вы живете в городе или у вас нет возможности навещать свой огород регулярно, то вполне можно выращивать некоторые плоды и зелень в горшках на подоконниках или в контейнере на балконе.

К сожалению, получить большой урожай в комнатных условиях вряд ли получится, но ведь тут главное — сам процесс, и, согласитесь, вырастить собственные плоды на окошке просто интересно.

Какие овощи и зелень лучше выбрать для домашнего огорода и как правильно за ними ухаживать, чтобы получить урожай?

Домашний огород: выбираем растения

Когда вы принимаете решение создать свои маленький огород на подоконнике, то первым делом думаете о том, что же конкретно посадить. К сожалению, в нескольких контейнерах или горшках, которые поместятся на вашем окне или балконе, невозможно посадить много растений, поэтому приходится выбирать.

Но как сделать правильный выбор, когда прилавки цветочных магазинов пестрят от обилия разноцветных пакетиков с семенами? Прежде всего, отдайте предпочтение наименее прихотливым растениям, особенно если вы не являетесь продвинутым садоводом-огородником.

Чаще всего в комнатных условиях выращивают листовые овощи, поэтому если у вас мало опыта, то для начала попробуйте посадить петрушку, укроп, кресс-салат, салат-латук, майоран, бораго, мяту, мелиссу. Они достаточно неприхотливы — главное, чтобы им было достаточно света и влаги.

Немного сложнее выращивать томаты, огурцы, перец, баклажаны, лук, но есть и такие любители, у которых дома в горшках можно увидеть не только овощи, но и фрукты, ягоды и даже грибы.

После того как вы определились с растениями, внимательно изучите пакетик с семенами. Обратите внимание на срок годности, целостность и внешний вид упаковки. Обязательно переверните пакетик и внимательно прочитайте информацию на обратной стороне, там указаны сроки и правила посева.

Лучше выбирать семена от известных российских производителей в фирменных упаковках, так больше вероятности получить урожай.

Домашний огород: секрет успеха

Выращивать овощи в домашних условиях несложно, но многие заблуждаются, полагая, что можно взять любую землю, посыпать семенами, поливать время от времени, и скоро в горшке или контейнере все густо зазеленеет. Конечно, через некоторое время появятся всходы, но не удивляйтесь, если результат будет очень скромным.

Если вы заинтересованы в лучшем результате, то попробуйте прислушаться к нашим советам:

Домашний огород: пряные травы

Если у вас нет опыта выращивания собственного огорода, попробуйте начать с пряных трав. Посадите петрушку, укроп, мяту, мелиссу, кервель, кинзу, базилик, душицу и т.д.

Эти растения относительно неприхотливы. Обеспечьте им солнечное место и не забывайте поливать.

Укроп

Укроп любит воду, в жаркую погоду без достаточного полива тонкие листочки могут загрубеть. Он любит свет и свежий воздух. Семена укропа не всегда всходят хорошо, поэтому их рекомендуют предварительно замачивать на несколько дней, периодически меняя воду. Затем семена сажают в нейтральный грунт, и через месяц можно снимать первый урожай.

Петрушка

Семена петрушки также рекомендуют предварительно замочить в воде. Правила ухода за петрушкой такие же, как и для укропа, только она спокойнее переносит понижение температуры и лучше чувствует себя на открытом воздухе, поэтому хорошо растет на балконе или лоджии.

Базилик

В отличие от петрушки, базилик восприимчив к перемене температуры, поэтому хорошо чувствует себя на балконе только летом, в остальное время лучше держать его в комнате на подоконнике. Урожай можно получить через месяц после посева семян.

Мелисса

Мелиссу выращивать легко, посадите семена во влажную землю, поливайте — и всходы появятся довольно скоро. Можно выращивать мелиссу как на подоконнике, так и на балконе, главное, чтобы ей было достаточно света.

Мята

Мята капризнее мелиссы. Ее семена не всегда вызревают, поэтому с большим успехом ее размножают вегетативно. Мята требовательна к составу почвы, освещению, нуждается в регулярном поливе, плохо переносит перепады температур.

Домашний огород: овощи и зелень

В статье «Овощи на балконе: 5 секретов урожая» мы уже рассказывали о том, как выращивать томаты, огурцы и перец, а сегодня поговорим о других овощах и зелени.

Баклажан

В комнате можно с успехом вырастить баклажан. Для выращивания на подоконнике лучше выбрать низкорослые сорта с некрупными плодами. Выращивают баклажан через рассаду, для этого семена сажают в феврале. Но всес зависит от того, в какой климатической зоне вы живете. Опять же, если дома достаточно тепло и светло, баклажан вполне можно посадить и летом — и удивить всех урожаем в несезон!

Когда на растении появляется от 6 до 8 листьев, его нужно пересадить в большие горшки или ящики около 20 см в диаметре. Если вы не успели посадить рассаду, то можно купить готовую.

Баклажаны любят свет и тепло, поэтому лучше установить горшки на южных окнах. Оптимальная температура — 20-30 градусов. Полив регулярный и обильный, полезны опрыскивания. Подкормки производятся универсальным удобрением для овощных культур.

Если растение слишком сильно тянется вверх, то конец стебля желательно прищепить и при необходимости поставить опору. Если плоды завязываются плохо, то можно дополнительно попробовать переопылить их кисточкой.

Лук

Выращивать в комнате лук очень просто. Чтобы получить свежую зелень, на сутки замочите луковицу в теплой воде, а затем обрежьте шейку и посадите во влажную землю. Поставьте горшок на подоконник и не забывайте поливать.

Лук-резанец, или шнитт-лук, хорошо растет на солнечном подоконнике, нуждается в регулярном поливе. Можно вырастить шнитт-лук из семян, но не позволяйте растению зацвести, регулярно подрезая листья.

Кресс-салат

Если вы хотите получить урожай довольно быстро, выбирайте салат. Посадите семена во влажную землю и регулярно поливайте. Растение не любит длительную жару и долгое пребывание под солнечными лучами. Через две недели после посадки семян можно собирать первый урожай.

Пекинская капуста

Благодаря тому, что пекинская капуста спокойно переносит недостаток освещенности, ее можно выращивать на подоконнике даже в холодное время года. В почву необходимо вносить золу или мел, чтобы она не была кислой.

Семена высеивают в бороздки на глубину 0,5 см, увлажняют и накрывают пленкой. Когда появятся всходы, пленку убирают, а горшок ставят на окно. Урожай можно снимать через месяц.

Шпинат

Семена шпината сажают в ряд во влажную землю, когда появится первая пара листьев, прореживают, оставляя самые сильные растения. Шпинат любит влагу, так как без достаточного количества воды листья грубеют. Урожай можно получить уже через три-четыре недели.

Щавель

Дома в горшочке можно посадить и щавель. Семена его рекомендуют замочить на пару суток, сажают рядами во влажную почву, накрывают пленкой до появления первых всходов. Пленку убирают и ставят горшок на светлое место. Щавель неприхотлив, растет на любых почвах, может расти в небольшом затенении, но нуждается в регулярном поливе.

Важно! Сажайте семена в хорошем настроении, с любовью, ведь это даже важнее, чем придерживаться лунного календаря! Мы упомянули лишь наиболее популярные растения, а что выращиваете на окошке вы? Поделитесь с нами своими секретами успешного урожая!

Источник: http://www.freken-bok.com/ru/family/house/rubric/3/artic/2745/

Создаем огород на балконе или на окне: что выращивать и как?

Хотя полки магазинов круглый год полны разнообразных овощей и свежей зелени, однако, идея создания собственного маленького огорода на окне в кухне или на балконе многим кажется очень заманчивой. К чему лишние сложности? Почему бы просто не купить то же самое в супермаркете?

Для каких овощей подходит огород на окне

Дело здесь даже не в экономии (хотя и она бывает заметной, особенно в зимний период) – собственный огород на подоконнике привлекателен тем, что дает возможность наслаждаться насыщенным домашним вкусом спелых помидоров и огурцов, яркой зеленью различных салатов, петрушки и сельдерея. Собственноручно выращенные овощи и зелень не только вкусны, но и гарантированно полезны, ведь они не содержат в себе химикатов.

Если вы загорелись идеей создать огород на балконе, вам будет интересно узнать, как его правильно обустроить. Вооружившись приведенными ниже рекомендациями, вы вскоре сможете и сами собирать вкусный урожай со своих подоконников!

Собственноручно выращенные овощи и зелень не только вкусны, но и гарантированно полезны

Не будем забывать, что на подоконниках и балконах пространство все же достаточно ограниченное, а значит, крупные растения лучше оставить для садового участка. Не тратьте время и на выращивание корнеплодов в контейнерах – им будет жарко и тесно. Из-за больших листьев тыкв и кабачков другие растения быстро зачахнут. Не подойдут для балконов и окон квартир также баклажаны, репчатый лук, капуста и картофель.

Видео про мини огород на подоконнике

Что же посадить в огороде на окне? Выбор не такой уж и маленький: томаты, сладкий и острый перец, редис, цветная и пекинская капуста, некрупные сорта моркови, огурцы, не требующие опыления. Из зелени: салат, укроп, базилик, кориандр, петрушка, сельдерей, мелисса, тимьян, мангольд, мята, горчица листовая, спаржа, шпинат, чеснок и лук (на перо).

Обустраиваем огород на подоконнике или на балконе

Размещать овощи и зелень лучше всего следующим образом: многолетние овощи – в нижних ящиках, домашние огурцы – на шпалерах, листовые растения – на подвесных полках. Выбрав подходящую тару и соорудив удобную конструкцию из различных ящиков, необходимо предусмотреть правильное освещение, оптимальную температуру и влажность воздуха, а также подготовить хороший грунт.

Тара для растений

В качестве тары можно использовать деревянные ящики из еловых или сосновых досок толщиной около 2 см, высотой 12-15 см. Длину ящиков лучше делать меньше длины подоконника и балкона. На дне деревянных ящиков обязательно следует предусмотреть отверстия для стока воды, а с наружной стороны к днищу прибить планки поперек, чтобы ящик не прилегал плотно к поддону. Пластмассовые ящики рекомендуется выбирать повыше, так как на дно нужно будет насыпать дренаж из песка или гравия слоем 5 см.

В качестве тары можно использовать деревянные ящики из еловых или сосновых досок

Помимо ящиков часто для огородов на окне применяются гончарные и пластмассовые горшки для овощных растений и рассады, глиняные плошки для сеянцев, листовых овощей и рассады, а также полые торфяные горшки.

Освещенность

Летом естественный солнечный свет обеспечивает растениям на лоджии и на подоконниках оптимальные условия. А вот с наступлением осени пора позаботиться о хорошем искусственном освещении. В качестве источников света подойдут люминесцентные лампы дневного света или белого света из расчета 120-300 Вт на 1 кв.м. Поскольку лампы дают мало тепла, их можно размещать непосредственно вблизи растений. Чтобы добиться равномерного развития растений, их следует периодически поворачивать разными сторонами и переставлять.

Дополнительное освещение с декабря по февраль требуется рассадам томатов, перца, огурцов, в марте – рассадам салата, капусты, сельдерея. Включать свет растениям нужно ежедневно часов по 6-8, но не дольше 30 суток в общей сложности.

Температура

Лоджия летом может перегреваться, в таких случаях растения нужно будет притенять бумагой, марлей, дополнительно поливать и опрыскивать водой. Ящики с овощными растениями рекомендуется помещать в тару с влажным песком, керамзитом или опилками, чтобы защитить их чувствительные корни.

В морозные ночи, когда на стеклах появляется лед, необходимо их прикрывать занавесками или пленкой

При сильных похолоданиях и заморозках растения переносят в комнату. В морозные ночи, когда на стеклах появляется лед, необходимо их прикрывать занавесками или пленкой. На застекленных лоджиях, расположенных с южной стороны, удается собирать урожай томатов вплоть до ноября.

Влажность воздуха

Для поддержания оптимальной влажности можно время от времени проветривать помещения, где находятся растения, а рядом с ними устанавливать посуду с мокрым песком или водой. Используются также и комнатные увлажнители. Кроме того, растения в огороде на подоконнике нужно опрыскивать водой утром и в обед (весна, лето) или только в обед (осенью, зимой).

Грунт

Огородная или полевая земля в чистом виде для огорода на балконе не подойдет, так как в результате поливов питательные вещества из нее будут вымываться, а сама почва сильно уплотнится. Свежеприготовленный торф тоже не годится – в нем содержатся токсичные для растений вещества.

Лучше всего использовать смесь из огородной, полевой или дерновой земли с перегноем, торфом, компостной землей, добавляя рыхлящие материалы. Однако следует учитывать, что для каждого овощного растения предпочтителен грунт определенного состава, поэтому лучше купить в специализированном магазине готовую грунтовую смесь в цветочном магазине.

Видео про огород на балконе

Подготовка семян к посеву

Прежде чем приступить к посеву, откалиброванные семена рекомендуется замочить на сутки в теплой воде. Можно также завернуть замоченные семена в марлю, положить в целлофановый пакет и закалить их в холодильнике для ускорения всхожести. Через день семена из холодильника сразу переносятся в почву. При высевании семян в грунт очень важно соблюдать глубину заделки в соответствии с инструкцией на оборотной стороне упаковки, иначе они будут долго всходить или вовсе не прорастут.

Закончив с рассадой, перенесите ящики в теплое место, защищенное от солнечных лучей, и накройте их стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой. Периодически опрыскивайте почву водой из пульверизатора, и вскоре вы увидите первые ростки вашего будущего домашнего огорода!

Источник: http://orchardo.ru/95-sozdaem-ogorod-na-balkone-ili-na-okne-chto-vyraschivat-i-kak.html

Огород на балконе своими руками: 13 неоспоримых преимуществ

Как часто городские жители мечтают о свежем воздухе, помидорах и огурцах, собственноручно сорванных прямо с грядки, но им это недоступно. А если и доступно, то где-то лишь на даче, куда нужно добираться своим или общественным транспортом.

Даже шутки по поводу огорода на балконе существуют, но, огород на балконе – это реальность, причём подтверждённая на практике. Такие огороды существуют и приносят хорошие урожаи.

И всё это на балконе

Можно ли на балконе посадить огород?

Клубника, выращенная на балконе

Кому не хочется свежих овощей или ягод? А если, встав поутру с постели, у вас появится возможность, не выходя из дому, отведать свежей клубники или съесть свежий огурец? Это можно сделать на вашем балконе.

Грядка на балконном окне

  • Если вы возьмётесь выращивать на балконе овощи или ягоды, это принесёт не только физическую пользу, но и моральное удовлетворение, так что меркантильные интересы в этом вопросе – не главное.
  • Балконное огородничество не требует особых вложений капитала. Обычно материальные вложения используются лишь на семена и рассаду.
  • Для устройства грядок на балконе вам понадобятся старые ящики, доски от старой мебели, старые миски и вёдра. Из этого материала получаются прекрасные ёмкости для огородных грядок.
  • Из семенных культур лучше высаживать те растения, которые не требуют особого ухода. К таким можно отнести лук и чеснок, фасоль и горох, укроп, петрушку и салат.
  • Если вы будете покупать рассаду, то лучше всего подойдут земляника, перец, огурцы и помидоры Черри.
  • Для посадки растений на балконах существуют специальные сорта, адаптированные для помещений. Они невысокие и неприхотливые.
  • Для вьющихся растений необходимо сделать обрешётку. Её можно сконструировать из обычной медной или алюминиевой проволоки, натянутой на деревянные колышки или арматуру.
  • Уход за такими растениями не представляет большой сложности. Хватит каждодневного или, требуемого для данного сорта, полива, и иногда (может быть) добавления удобрений.
  • Если ваш балкон застеклён, то урожай на балконных грядках можно собирать круглый год.
    Например, базилик, зелень или салат нужно обрывать по листочкам, а не целым кустом, в таком случае, круглогодичный сбор урожая вам обеспечен.
  • В тёплый период года часть растений в контейнерах можно выносить на внешнюю стенку балкона. Достаточно лишь сделать там крепления.

Контейнеры с урожаем на наружной стене балкона

Предупреждение. Не следует высаживать рядом сладкий и горький перец, так как при опылении пыльца попадёт на оба растения и весь перец получится горьким.

Рекомендация. Если вы решили посадить огород на балконе и окне, то выбирайте самоопыляющиеся и скороспелые сорта растений.

Для выращивания овощей и рассады в квартирных условиях можно сделать парники для балкона. Но нужны они лишь на открытом балконе. Устанавливать такие парники на остеклённых балконах нет смысла.

Балконные «рецепты»

Бобы овощные на балконе

Овощные бобы относятся к семейству бобовых. От кормовых эти плоды отличаются более крупными размерами. Хотя в Европе они были самой распространённой пищей ещё с 13 века, в России они не получили такого широкого признания.

Зернобобовые идеально подходят для выращивания в условиях интерьера балкона или лоджии.

Такие нужные всем нам аминокислоты в изобилии есть в белке, которым богаты створки растения. Бобы также насыщены необходимыми для организма пектиновыми веществами, кальцием и калием, сахаром и магнием, железом и серой.

Из созревших семян овощных бобов варят всевозможные супы и каши, их консервируют, а несозревшие плоды бобов даже употребляют в сыром виде, добавляя в салат.

В незрелых плодах овощных бобов содержатся токсические вещества, которые без остатка разрушаются при тепловой обработке. Так что сырые незрелые плоды следует ограничивать в употреблении.

Так как стебель у бобовых культур стержневой, то им нужно обеспечить глубокое место для посадки. Для этого подойдут ящики, глубиной 40-50 см или вёдра. Не менее подходящими являются большие кашпо или вазоны.

Фасоль многоцветковая

Если вы решили затеять огород на окне и балконе, то, как нельзя лучше для этого подойдёт многоцветковая фасоль. Растение имеет до 3 м в высоту и густую листву, поэтому её хорошо использовать затемнения балконов.

Очень удобно такое затемнение западным балконам, так как в летний период после обеда солнце печёт очень сильно.

Цветёт такая фасоль белым, розовым и красным цветами на балконе, поэтому она хорошо смотрится в качестве декоративного украшения. Её плоды употребляют в пищу и ещё называют турецкими бобами, она близкая родственница овощной фасоли.

Многоцветковая фасоль также хороша, как декоративное украшение

Для того чтобы высадить фасоль на балконе её необходимо посеять и выкопать через месяц. Оптимальная температура для посадки от 10? до 15?C. Для высадки в ящики используют лёгкую почвенную смесь.

На дно кладут перепревший навоз, перемешанный с нитрофоской – 10 г/10 кг соответственно. Кислая почва подлежит известкованию. Это позволит хорошо сохранять влагу.

При высадке следует соблюдать расстояние в 20 см между саженцами, а после посадки обеспечить защиту от холодного ветра. Перед балконным окном делают обрешётку из проволоки или шпагата, по которой растение будет подниматься.

Для того чтобы растение было компактным, у него прищипывают верх и боковые ответвления.

Фасоль плодоносит с начала лета до первых заморозков. Период созревания бобов от 8 до 10 суток. Если присутствует обильное плодоношение, то стручки снимают через 1-2 дня. С одного растения порой собирают до 2,5 кг стручков.

Совет. Для того чтобы растение не было слишком высоким, его полив в начале развития следует ограничивать. Полноценный полив необходимо начинать в начале цветения.

Огурцы на балконе

Огурцы растут на балконе

Огурцы являются довольно неприхотливыми растениями и растут в разных условиях. На балконе или лоджии будут расти как огурцы, для которых необходимо естественное опыление, так и адаптированные для комнатного выращивания.

Всё зависит от того, остеклён ваш балкон или нет.

  • Сорт Водолей, скороспелый. После появления всходов первые плоды появляются через 1-2 месяца, поверхность плода почти без бугорков, по форме огурцы длинные и овальные. Вес одного огурца 100-120 г.
  • Сорт Изящный, раннеспелый. Плодам присуща форма эллипса с мелкими бугорками и белыми волосками. Длина плода достигает 14 см, масса – до 90 г.
    Такой сорт плодоносит в среднем через 50 суток после всходов. Устойчив к перепадам температуры и заморозкам.
  • Сорт Гибрид PX Грибовский-2, скороспелый. Имеет длинные эллипсовидные плоды. Бугорки плода крупные. Вырастает длиной до 15 см, средняя масса плода 0т 100 до 150 г.
  • Сорт Гибрид PX Заря, раннеспелый. Плоды имеют цилиндрическую форму, бугорков на поверхности мало. Длина каждого огурца 15-20 см. Вес такого экземпляра колеблется от 150 до 200 г.
  • Сорт Гибрид PX Кристалл, раннеспелый. Плоды имеют форму цилиндра с редкими бугорками. Экземпляры вырастают до 25 см длиной и имеют вес от 200 до 250 г, боится мучнистой росы, антрактоза, белой и корневой гнили.
  • Сорт ГХ Майский, скороспелый. Плодоносить начинает через 45-50 суток после появления всходов, огурец имеет форму цилиндра со слабо выраженными бугорками.
    Средняя длина плодов 15-20 см, при весе до 200 г, проявляет относительную устойчивость к стебельному аскохитозу и мучнистой росе.
  • Сорт Гибрид Г Марафон, среднеспелый. Первые плоды появляются через 2 месяца после всходов. Плоды похожи на веретено с крупными бугорками. Длина огурцов колеблется от 15 до 25 см и имеет вес до 225 г.
  • Сорт Гибрид Г Родничок, раннеспелый. Первые плоды появляются примерно через 50 дней после всходов, плоды имеют форму цилиндра, со слабо выраженными бугорками и вырастают от 9 до 12 см в длину при весе от 85 до 105. Огурцы хороши на засолку.
  • Сорт Гибрид P TCXA 575, среднеспелый. Первые плоды появляются через 79-75 дней после всходов. Имеет форму цилиндра с крупными бугорками и массой 140-150 г.
    Боится мучнистой и ложной росы, корневой гнили и стебельного аскохитоза.
  • Сорт Гибрид PX TCXA 2693, среднеспелый. Первые плоды приносит через 70-75 суток после появления всходов. Длина устойчива от 13 до 15 см, при массе 150 г. Боится корневой гнили, стебельного аскохитоза и мучнистой росы.

Вкусные на балконе огурцы!

Заключение

Выращивать овощи на балконе гораздо продуктивнее и удобнее, чем на комнатном окне. Там больше места и, так как чаще выращиваются высокие растения, то опять же балкон является наиболее подходящей территорией.

Выращивать в таких условиях можно не только растения, перечисленные выше. В этот список можно внести также лагенарию, декоративную тыкву, томаты и многое другое. Прекрасная задумка – огород на балконе – видео ролик такого проекта вы видите на этой странице.

Источник: http://obalkonah.ru/ogorody/ogorod-na-balkone-93

Овощи на балконе

Овощи на балконе – выращивание шаг за шагом

Выращивание овощей на балконе – идеальное решение для городских жителей, которые не владеют собственным приусадебным участком. Выращивая овощи, на балконе, у нас под рукой всегда есть свежие, и экологически чистые продукты, известного происхождения. С каждым годом популярными становятся также менее распространенные овощи, которые на балконе могут выполнять и декоративную функцию. Посмотрите, какие овощи можно выбрать на балкон и как выращивать их, шаг за шагом.

Какие овощи выбрать на балкон

Многие жители мегаполиса не имеют сада или участка земли, на котором можно выращивать овощи. Еще одна проблема – это качество почвы на нашем участке. Холодная почва, заболоченная не способствует огородничеству, особенно теплолюбивых культур, таких как помидоры и перец. Для них выращивание в контейнерах, которые быстро нагреваются на балконе, будет предпочтительней. Помидоры, наверное, чаще всего, выращиваемые овощи на балконе.

В небольших горшках, на балконе, может выращиваться зеленый лук, салат, руккола, редиска, петрушка, а также такая зелень как майоран или базилик. Выращивая овощи на балконе в компании с зеленью, мы используем так называемое хорошее соседство растений, потому что некоторая зелень благотворно действует на рост овощей и также отпугивает от них вредителей.

Контейнеры средней величины (емкостью 5-10 литров) нужны для острого перца, сельдерея, а также для помидор типа «Черри». Большие контейнеры мы резервируем для высоких сортов помидор и для фасоли. Такие овощи как помидор, салат, перец в случае необходимости можем пересаживать с маленьких контейнеров в большие, они хорошо переносят пересаживание. Порою это хорошо влияет на их корневую систему и рост.

Все чаще, кроме овощей, выращивают на балконах клубнику

Выращивание овощей на балконе – шаг за шагом

Горшки для выращивания овощей на балконе

Перед покупкой горшков, мы должны рассмотреть какие в большей мере функции выполнять наши овощи на балконе – декоративные или потребительские. Если овощи на балконе будут выполнять и декоративные функции, стоит выбирать глиняные или деревянные горшки, современные ящички, декоративные бочки и жбаны. Следует обратить внимание, что размер горшка должен совпадать с темпами роста и потребностями овощей.

Земля для овощей на балконе

В связи с тем, что овощи на балконе, высаженные в горшки, имеют в своем распоряжении небольшое количество земли, она должна быть плодородной и богата питательными веществами. В магазинах можно купить готовый грунт для овощеводства. Приготавливая сами грунт, мы должны запастись компостом, садовой землей и дренажным материалом, напр. гравий, керамзит или пенопластовые шарики. Дополнительно можем внести в грунт удобрения длительного действия или препараты, увеличивающие водяную емкость, напр. гидрогель. Последний, способствует тому, что мы сможем чуть реже подливать овощи на балконе.

После выбора любимых овощей, контейнера и соответствующего субстрата наступает время посадки и ухода за овощами.

Подготовка рассады овощей на балкон

Овощи мы можем сажать сами, рядовым или гнездовым посевом. Много овощей можно сеять в ряд – редис, салат, морковь, укроп. После прорастания прореживаем сеянцы, оставляя около 2см. Другие, такие как помидоры и фасоль, лучше высеивать в отдельные горшки, а когда ростки достигнут приблизительно 10-15 см., после прекращения заморозков (третья декада мая), высаживаем на балкон.

Когда мы не хотим сами высеивать овощи, стоит запастись готовой рассадой овощей. Высокое качество рассада имеет от 4 до 8 недель. Чем старше рассада, тем хуже примется, так как корни крепкие и тугие и растению труднее укорениться после посадки.

Посадка овощей на балкон

Рассаду или молодые овощи на балконе лучше сажать в пасмурные дни во влажный грунт. В солнечные дни, садим только вечером. При посадке стараемся не повредить корни. Такие овощи как дыня, огурцы, патиссон, плохо переносят пересаживание и повреждения корней, поэтому нельзя повредить корневую систему при посадке.

Если мы располагаем рассадой, перед посадкой на балконе, ее стоит закалить. То есть, постепенно рассаду проветриваем и даем привыкнуть к низким температурам снаружи. Перед посадкой рассады, обильно ее поливаем, что предотвращает рассыпание грунта вокруг корней. Пересаживая, мы сажаем на такую же глубину, на которой она росла в контейнере. Помидоры можем сажать глубже, до нижних листиков, что повлечет стимулирование к образованию придаточных корней и тем самым, укрепление растения. Салат посаженый глубоко, может не образовать головки. Сельдерей также посаженый слишком глубоко, не сможет развивать корни.

Уход за овощами на балконе

Когда только мы посадим овощи на балконе, необходимо полить растения. Воду направляем на основание. Помните, что полив растений вечерами может способствовать развитию грибковых заболеваний, поэтому лучше овощи на балконе поливать с утра. Когда овощи примутся, единственными процедурами будут прополка и полив растений в сухие дни. Если мы не применяли удобрения при посадке, то после 7 или 14 дней надо применить жидкие удобрения, лучше натуральные, такие как биогумус.

Вот и все шаги, желаю всем своим читателям, хорошего урожая овощей на балконе.

Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий на сайте

Источник: http://zagorodacha.ru/ovoshhi-na-balkone/

Огород на балконе: Как выращивать фрукты и овощи в городе

Остаетесь летом в городе? Не забудьте обеспечить себя витаминами: выращивайте зелень, овощи и даже фрукты прямо на лоджии или балконе!

Даже прирожденных городских жителей — любителей прямых линий и асфальта — иногда тянет к естественной среде. Кто-то вдруг обнаруживает в себе желание прикоснуться к живому ритму природного цикла. Особенно велик соблазн летом, когда все вокруг цветет и благоухает. Если покупать загородный участок вы пока не планируете, но при этом мечтаете о саде и урожае, выращенном своими руками, устройте огород на лоджии в квартире. Ведь плодовые растения очень явно проявляют реакцию на вашу заботу и дают возможность увидеть, что ваш труд дает ощутимый результат.

Конечно, на городской лоджии или балконе вы вряд ли достигнете урожаев промышленного масштаба — для этого все же придется обзавестись участком. Но порадовать себя салатом из собственных овощей и даже свежими ягодами вам вполне под силу!

Итак, что посадить на балконе или лоджии?
Уровень
«Новичок»: витаминная грядка
Она не потребует особых хлопот и большого пространства, зато обеспечит вас свежей зеленью и пряными травами. Такая грядка легко разместится и на самом маленьком балконе, и даже на подоконнике. Можно посадить укроп, петрушку, кинзу, базилик, лук и салаты. Если у вас уже есть ящики с цветами — пышная плодоносная зелень их вполне заменит.

Уровень «Медиум»: огород
Начните выращивать овощи. Выбирайте ассортимент и объемы, исходя из размеров лоджии и времени, которое вы готовы затратить. Свежие витаминные салаты и гарниры отныне всегда будут в вашем меню! Прекрасно дополнит такой мини-огород в квартире и садовая земляника.

Уровень «Профи»: Фруктовый сад
Уверены в своих силах? Попробуйте сделать в городской квартире настоящий фруктовый сад. И пусть здесь не заблудишься среди пышных крон — уютный уголок уединения и наслаждения спелыми фруктами вам обеспечен.

Место для грядки
Для витаминной грядки с зеленью подойдет любое светлое место внутри квартиры. Для более объемного огорода, а тем более сада, лучше выбирать лоджию или городскую террасу.

На открытом балконе я бы ограничилась зеленью и невысокими кустовыми овощами — из-за возможного сильного ветра, который навредит растениям или даже опрокинет их. Кроме того, перекрытия балконов, как правило, рассчитаны на меньшую нагрузку, поэтому я не стала бы размещать там тяжелые объемные контейнеры и высаживать деревья. Особенно это касается старого жилищного фонда. Прежде чем разбивать огород на балконе, проверьте его состояние и прочность.

На фото: для выращивания садовой земляники прекрасно подойдет огород на лоджии

Сторона света
Важное значение имеет ориентация лоджии. Для огорода лучше всего будет выход на юго-восток, юг или юго-запад. Хотя южную лоджию совершенно точно придется немного «притенить».

Но если балкон в вашей квартире смотрит на другие стороны света — не отчаивайтесь. Я лично выращивала помидоры и перцы на северной лоджии. Но в этом случае не стоит рассчитывать на слишком богатые урожаи.

Самое важное для плодового сада в городской квартире — местоположение дома. Не стоит выращивать съедобные растения на лоджиях, выходящих на оживленные магистрали и вблизи крупных промышленных предприятий. Овощи, фрукты и зелень очень легко накапливают вредные вещества. В таких местах лучше ограничиться декоративным садоводством.

Открытый или закрытый балкон?
Наличие остекления и утепления повлияет на выбор растений и сортов и на условия их зимовки. Застекленная лоджия, по сути, является теплицей, особенно если выходит на южную и юго-восточную сторону. А утепленная лоджия может стать настоящим зимним садом.

Совет: При размещении контейнеров не забудьте о необходимости проветривания или предусмотрите систему вентиляции.

Огород в контейнерах
Сад или огород на лоджии, помимо размера, отличается от обычного еще и тем, что растения вы будете высаживать в контейнеры. Это создает некоторые ограничения, но и дает важные преимущества. Во-первых, контейнерное выращивание позволяет создавать каждому растению индивидуальные условия, а значит — лучше учитывать его потребности в определенной почве, подкормке и увлажнении. Узнайте особенности тех сортов, которые вы хотите посадить, и подберите для каждого оптимальный состав грунта и условия полива.

Во-вторых, растения в контейнерах более мобильны. Вы сможете регулировать освещенность и менять их местоположение, создавая новую атмосферу. Кроме того, перемещаемые контейнеры позволят выращивать теплолюбивые и экзотические кустарники и деревья — на зиму они просто заносятся квартиру.

Источник: http://www.houzz.ru/ideabooks/49047623/list/sad-na-lodzhii-kak-vyrashchivaty-frukty-i-ovoshchi-v-gorode

5 простых советов для тех, кто хочет заняться огородничеством на балконе

24 марта 2016 в 17:17

Обзавестись собственным садом и огородом может любой горожанин, у которого есть балкон и немного терпения. С помощью флориста Лалиты Парамоновой мы составили пять несложных правил, следуя которым, можно вырастить дома собственный урожай. Кроме того, мы узнали, на какие подводные камни стоит обратить внимание, и выбрали необходимый инвентарь для огородничества.

Лалита Парамонова

исполнительный директор компании «Флориста»

С чего начать?

Оцените свой балкон

Для выращивания растений лучше всего подойдёт балкон, выходящий на солнечную сторону. Все овощные, ягодные
и зелёные культуры солнцелюбивые. На тенистой стороне не стоит даже пытаться их выращивать — всё равно ничего не выйдет. Если ваш балкон большую часть дня находится
в тени, а озеленить его всё-таки хочется, то выбирайте для этого не огородные культуры, а цветы и кустарники, которые любят отсутствие прямых солнечных лучей.

Кроме того, хорошо, если ваш балкон открытый. Застеклённые балконы на солнце превращаются в парник: там будет жарко, даже если открыта фрамуга. В этом случае придётся частично затенять балкон — повесить жалюзи
или поставить ширму. Сквозняк устраивать тоже не нужно, потому что растения будут испытывать механические нагрузки. К тому же из-за сквозняка происходит колоссальное испарение воды, что приводит к опасному недостатку влаги.

Перед тем как заводить растения на балконе, нужно узнать несущие характеристики балкона и посчитать вес грунта, людей, которые могут выходить туда, и кадок. Обязательно нужно учесть, что в грунте ещё содержится вода.
Если балкон выдерживает небольшую нагрузку, то многолетние растения лучше не выращивать: они требуют большего объёма земли для корневой системы, а значит, добавят веса конструкции.

Решите, что сажать

Для высадки на балконе в контейнерах или других ёмкостях подойдут растения с мочковатой корневой системой —
у которой не выделяется главный корень. Из стержневых можно посадить редис, его нужно высевать максимально рано: или ранней весной — в апреле, или осенью —
в сентябре. Редис уже через месяц даст урожай.
Летом редис уходит в цветение, появляется много листвы, при этом корнеплод не вызревает. Впрочем, листву можно использовать для салатов, она отличается лёгкой горчинкой. Лучше выбирать круглые, а не длинные сорта.

На балконе можно с лёгкостью вырастить все зелёные культуры — петрушку, укроп, майоран, тимьян, базилик, розмарин, кинзу. А также различного вида салаты — можно посадить рукколу, листовую горчицу, кресс-салат и салат романо.

Очень хорошо растут зелёный горошек и кабачки — главное, чтобы ёмкость не была слишком маленькой, желателен объём в 20 литров при плодородном грунте.
Не перестарайтесь с азотными и минеральными удобрениями: они откладываются в виде нитратов.
Грунт должен быть с хорошим перегноем, либо можно использовать удобрения, содержащие большое количество гуматов.

Довольно легко можно вырастить огурцы, перец острый
и сладкий, томаты, стручковую фасоль — если выбрать её вьющийся вариант, то получится ещё и красиво.
Можно вырастить даже капусту, но для неё нужна ёмкость глубиной около 50 сантиметров и диаметром не меньше 30 сантиметров. Из ягод на балконе отлично приживётся клубника и земляника.

Огурцы, капуста, тыква и кабачки требуют частого ежедневного полива. В контейнерах грунт очень быстро пересыхает, а эти растения влаголюбивые и имеют большую поверхность листа, с которого испаряется влага.
Уход за ними может облегчить специальная установка для искусственного полива с дозатором, который ежедневно впрыскивает определённое количество воды. В случае отъезда можно использовать специальный гель, содержащий воду. Гелевый мешок помещают около корневой системы, и вода постепенно насыщает почву.

Из цветов для балкона подойдут практически все однолетники. На солнечной стороне хорошо будут себя чувствовать низкорослые колокольчики, герань, розы, ясколка, манжетка, живучка, гейхера, очитки, армерия. Посадите полынь — она выделяет фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии в воздухе.
Можно выращивать низкорослые астры, флокс шиловидный, шалфей дубравный, гвоздику-травянку, молочай многоцветный — он неприхотлив и отлично
растёт в контейнере, но это ядовитое растение,
и если в доме есть дети и кошки, то лучше от него отказаться. На тенистом балконе приживутся хосты, яснотка, фиалки, астильба, примулы, роджерсия, страусник и очень красивый цветок тиарелла. В сильно затенённом месте лучше посадить фиалку мотыльковую или вальдштейнию — они красиво цветут и дают плотный зелёный покров.

На балконе реально выращивать даже кустарники, которые перезимуют в кадке, например можжевельник казацкий:
он неприхотлив, не болеет и не повреждается вредителями. Также можно завести дёрен белый, спирею японскую, кизильник блестящий и барбарис, который испускает приятный медовый аромат во время цветения, а его ягоды можно добавлять в плов.

Выберите нужное время

Почти все зелёные культуры и редис можно сажать сразу
на балконе, причём редис рекомендуется посеять погуще
и проредить позже — кстати, выдернутые побеги можно помыть и добавить в салат. Сельдерей, майоран и базилик будут расти очень долго, поэтому лучше в марте высевать
их семена в домашних условиях, а после потепления высадить рассаду. Салат устроит как прямой посев,
так и рассада.

Для выращивания овощей лучше заранее подготовить рассаду и вынести уже зелёные растения, когда не будет минусовых температур — после 10 июня. Как ни грустно,
но этого момента могут быть возвратные заморозки, которые загубят все усилия. До 10 июня лучше заносить растения на ночь в дом, а утром выставлять обратно
на балкон — так рассада пройдёт период закалки и будет лучше расти.

Семена можно высевать на рассаду с начала марта,
а томаты, перцы, баклажаны — в феврале. Для выращивания огурцов лучше выбрать партенокарпические виды, которые не требуют опыления пчёлами и могут завязывать цветы без участия насекомых.

На кабачках, томатах и тыквах можно произвести опыление вручную. Покупать томаты лучше кустовые, невысокие — они быстрее начинают плодоносить. Тыквы и кабачки тоже лучше брать кустовые. Для них надо подготовить подпорки: плоды будут свешиваться, и желательно, чтобы они на
чём-то лежали, а не висели. Если ночи прохладные, а носить растения туда-сюда возможности нет, то можно укрыть их специальным нетканым материалом. Для всех овощей стоит подбирать раннеспелые сорта, устойчивые к грибным заболеваниям: в этом случае они заболевают осенью
и успевают отдать урожай.

Организуйте правильное соседство

Чтобы сделать грядки ещё более красивыми и обезопасить растения, можно досаживать в них цветы, которые выделяют фитонциды — вещества, отпугивающие вредителей и возбудителей грибных заболеваний.
Этим действием обладают бархотки — рядом с ними другие растения не нуждаются в обработке химикатами, что позволяет вырастить экологически чистый урожай.
Такими же полезными свойствами обладают настурция, табак, хвойные кустарники, например можжевельник,
и даже томаты. Компоновка грядки-клумбы из разных растений сэкономит место и позволит сделать огород действительно эстетичным.

Выберите подходящую ёмкость

Лучше всего для балконных посадок подходят не покрытые масляной краской деревянные или неглазурованные глиняные ёмкости. Единственный их минус —
они значительно тяжелее пластиковых , поэтому, если несущая конструкция не позволяет, смело выбирайте пластик. Металл лучше не использовать: он перегревается на солнце, и корневая система рискует необратимо пострадать.

Чего стоит опасаться?

Любые вредители с растений легко могут перебраться
в квартиру. Если в доме есть комнатные растения —
они останутся, если нет — погибнут.
Самые распространённые вредители — клещ паутинный
и тля. Фикусы и растения с жёсткими листьями не боятся насекомых. Остальные имеют шансы пострадать, причём избавиться от вредителей получится только с помощью химобработки. Помните, что её можно проводить только
на улице или на балконе, после чего растения придётся накрыть целлофановым пакетом, завязать и оставить закрытыми на день.

На самом деле клещи могут попасть в квартиру и без балконных растений. Они очень лёгкие и путешествуют
на порывах ветра. Узнать об их присутствии просто:
на обратной стороне листочка видны мелкие чёрные точки, а при сильном поражении можно заметить и лёгкую паутинку. Клещ больше всего опасен для баклажанов, перца, огурцов. Чтобы избежать проблем с этими насекомыми, лучше выбирать более устойчивые к вредителям сорта. Существуют биопрепараты, которые помогают избавиться от клещей: они содержат бактерии, которые убивают насекомых, но не опасны для человека. Профилактическую обработку препаратом рекомендуется производить один раз в две недели, а если насекомые уже появились —
раз в неделю.

Ещё один важный момент: растения впитывают тяжёлые металлы и другие вредные вещества. Их нужно хорошо мыть, даже если вы собрали их на собственной грядке.
Но поводов для серьёзных волнений нет: урожая на балконе не бывает много, поэтому выращенные в городской среде продукты не повлияют на здоровье.

Источник: http://www.the-village.ru/village/service-shopping/style-guide/233705-ogorod

Не снимая тапочек: хлопоты на балконном огороде

В городе, погрязшем в каждодневной суете и чаду выхлопных газов, людей тянет в тенистый зеленый сквер, в парк или просто на набережную. Полюбоваться зелеными растениями, послушать щебет птиц или насладится свежим речным воздухом. Но есть среди городских жителей и такие, кому недостаточно минутного общения с природой. Их любовь к растительности столь сильна и неодолима, что принимает порой крайние формы – огород на балконе.

И не важно, что выращенный урожай не покроет и недельной потребности одного единственного человека в свежих овощах. Что ждать этот урожай придется всё лето. Важна сама любовь, тяга к огородничеству, безотносительно к результатам своего труда. Коль страсть сильна, отчего же не помочь рекомендациями о том, как её наиболее рационально и технологично реализовать…

Превращаем балкон в огород

Приступая к реализации плана по переустройству балкона в огород первым делом составляем план (хотя бы умственный), по затратам, которые потребуются для реализации задуманного. Рассчитываем, чего и сколько мы хотим вырастить и стоит ли затея времени, сил и денег для того, чтобы ее реализовать.

Вооружившись рулеткой, измеряем ширину, высоту и длину балкона. После этого, тщательнейшим образом, измеряем собственные габариты в области живота и прибавляем к полученной величине +20 см – то расстояние, которое необходимо оставить для роста растений. Даже при самом заботливом уходе, ежедневной подвязке и обрезании листья все равно не хотят расти по линеечке, и поворачиваются вслед за Солнцем, игнорируя подвязку и утяжку.

Если Вы сочли, что Ваши габариты позволят сие обустроить, свободно передвигаться и ухаживать за растениями, тогда приступаем к следующему этапу.

Планировка посадочных мест

Учитывая, что единственными рентабельными и действительно способными удовлетворить на протяжении лета, (а в случае, если балкон (лоджия) застеклены и утеплены – на протяжении почти всего года) являются посадки зелени – салата, мангольда, рукколы, зеленого лука, укропа, петрушки, базилика и некоторых других пряных и ароматических трав, основное внимание конечно же следует уделить выращиванию именно их.

Можно, из чисто спортивного азарта, посадить огурцы или помидоры, «болгарские» или острые перцы, да хоть арбузы! Можно попытаться вырастить на подоконнике морковку-коротель. Но стоит ли оно того?

Выращивание зелени требует площадей. Поэтому и планировка должна быть максимально многоярусной, с минимальными припусками на высоту растений и размещенные над ними приборы освещения. При выращивании вьющихся растений необходимо максимально задействовать пространство от перил балкона до козырька, укрепив в этом пространстве полимерную сетку-рабицу или другие вертикальные конструкции, на которых комфортно могли бы разместиться вьющиеся растения.

Организация искусственного освещения

Обустроив огород на балконе следует учитывать, что разросшиеся вьющиеся растения почти полностью перекроют солнечный свет для растений в глубине балкона. Поэтому, особое внимание следует уделить организации дополнительного освещения.

В зависимости от времени года и выращиваемых культур, особенно рассады на подоконнике, необходимо рассчитать мощность ламп дневного света, на 1 кв. м освещаемой поверхности. В среднем, достаточно мощности ламп от 120 до 300 Вт на 1 кв. м при размещении их на высоте 30 см над растениями. Особое внимание необходимо уделить подбору ламп. Следует подбирать лампы с цветовой температурой (измеряется в Кельвинах (К)), излучающих спектр света максимально приближенный к Солнечному. Обычно используют три флуоресцентные лампы в пакете: 2 – теплого света и 1 – холодного.

При подборе ламп освещения по цветовой температуре исходят из следующих параметров:

Притом, что цветовая температура Солнца через час после восхода равна — 3500 К, ранним утром и ранним вечером – 4300 К, в туманный день – 4700 К.

Цветовая температура полуденного Солнца принята за 5400 К.

Грунты для посадки растений

Для выращивания овощей на подоконнике или балконе наиболее подходящими будут являться покупные грунты с указанием на маркировке производителя: «для овощных культур». Преимущество этих грунтов состоит в том, что они оптимально сбалансированы по составу и плотности для выращивания большинства распространенных овощных культур средней полосы России. Как правило, все продаваемые грунты обеззаражены, свободны от семян сорняков и содержат в своем составе комплексные минеральные и органические удобрения, достаточные для нормального роста и питания растения на первых стадиях его формирования.

Любителей поэкспериментировать или просто сэкономить на покупке готовых грунтов, следует предупредить, что при кажущемся небольшом объеме посадочных емкостей каждый ящичек для того, чтобы посадить укроп или салат, размером 40Х20Х100 см равен 80 литрам или 6 оцинкованным ведрам земли.

Так как обеззараживание земли перед посадкой овощей на балконе процедура очень полезная, то Вам надо быть готовыми к тому, что придется пропарить, как минимум, 300-500 литров земли!

От всей души желаем Вам, чтобы Вы жили не на верхнем этаже и чтобы дом ваш был оборудован лифтом.

Семена и растения

Масштаб посадочных работ, даже при очень плотном размещении растений, не велик. При остекленном теплом балконе посадку производят непосредственно в грунт, безрассадным способом. В случае, если балкон не остеклен или не утеплен, всю необходимую для посадок рассаду можно вырастить на одном подоконнике

Для посадки выбирают сорта растений максимально адаптированные для выращивания в теплицах. Особенное внимание обращают на сроки вегетации. Предпочтение следует отдавать раннеспелым или ультрараннеспелым сортам, с некрупными или мелкими плодами, слаборазвитой коренной системой и максимально низкорослым.

Все это позволит оптимально использовать весь подготовленный для выращивания объем балкона (лоджии) или подоконника.

Исходя из сроков созревания той или иной культуры, посев семян необходимо организовать поэтапно, с интервалом в 10-15 дней, с тем, чтобы свежая зелень постоянно была на столе в течение всего периода выращивания. Только в этом случае ваши труды будут сколько-нибудь рентабельны.

Предпочтения в выборе культур

Бесполезно человеку, любящему персидских кошек расхваливать немецкую овчарку. Предпочтения каждого человека настолько индивидуальны, что дать единый совет для всех, кто решил превратить свой балкон в огород невозможно.

Но есть общие правила, отступление от которых может свести на нет все ваши труды.

  • Не устраивайте огород на балконе, если он выходит на оживленную шумную улицу. Растения, может, и вырастут, только содержание вредных веществ и тяжелых металлов в них будет зашкаливать за любые предельно допустимые нормы.
  • Не пытайтесь до бесконечности разнообразить ассортимент выращиваемых овощей. Два-три куста помидоров или три-четыре куста сладкого перца не дадут урожая, которого хватит для двух-трех приличных салатов, зато займут место достаточное для выращивания зеленых овощей (салата, шпината, мангольда, рукколы) при том, что эти листовые овощи имеют срок созревания 15-30 дней, а самый скороспелый томат – 70-75.
  • Убедитесь перед тем, как начать выращивать дома на подоконнике овощи в отсутствии аллергической реакции на любой из планируемых к выращиванию овощ. Помните, что растения цветут, а пыльца растений – сильнейший аллерген.
  • Организуя выращивание на балконе сильно вьющихся растений, позаботьтесь о том, чтобы их плети не расползались за пределы ваших владений. Может статься, что соседу снизу совсем не понравиться маячащий у него в окне китайский огурец.

Огород на балконе, безусловно, один их видов хобби, которым способны увлечься, как и любой иной деятельностью, люди целеустремленные, увлекающиеся, азартные.

Смысл выращивания для большинства заключается не в количестве полученного урожая, а в самом факте того, что можно посадить и вырастить тот или иной овощ в условиях квартиры – на подоконнике или балконе возможно.

Вопрос «А зачем это делать?» остается открытым.

Источник: http://sambalkon.ru/ozelenenie/ogorod-na-balkone.html

Какие овощи можно выращивать на балконе

Большинство жителей современных мегаполисов не имеют дачных участков, где можно было бы выращивать овощи. Именно поэтому они стали пользоваться своими балконами. Многие задаются вопросом, что вырастить на балконе, чтобы урожай был хорошим? На самом деле, спектр растений достаточно широкий: от различных культур, до пряностей. Чтобы превратить балкон в огород на дому, люди используют различные контейнеры, которые можно ставить прямо на пол либо подвешивать на стену.

Основной задачей поддержки растений является корректная подкормка и полив своих «грядок». Если ваш балкон располагается на неосвещенной стороне здания, лучшими растениями, которые можно выращивать в таких условиях считаются салат, чеснок и ревень, а также грибы. На подоконниках балконов обычно разводят зелень и пряные травы.

Особенности «огорода» на балконах

Самое важное, перед тем как выбрать, что вырастить на балконе, следует учитывать возможный размер растения. К счастью, сегодня покупателям предлагается широкий спектр сортов овощей, которые растут невысокими и имеют маленькие плоды. Таким образом, можно выращивать карликовые помидоры, баклажаны, перец и цукини. Балконным типам растений нужно давать возможность разветвляться в несколько стеблей при постоянном пощипывании верхушек, чтобы растение не стремилось ввысь. Также необходимо не забывать о том, что большинство плодоносящих культур имеют очень слабые стебельки, а потому нуждаются в подвязке.

Почва и удобрения для овощей

Посадку овощей на балконе можно производить в плодородную землю для цветов. Однако, сегодня в продаже часто встречается специальный грунт, который предназначен для выращивания овощных горшечных типов растений. При обновлении растений с маленьким вегетационным сроком (например, салат и редис), верхний слой обязательно подлежит замене на свежую землю.

При планировании выращивания земляники на балконе, нужно учесть, что для нее требуется кислая земля, обогащенная органикой. К примеру, в данной ситуации отлично подходит субстрат, предназначенный для гортензий. Если не забывать об удобрении, балконная земляника будет давать ягоды намного дольше садового сорта.

Также важным моментом становится закладка удобрения длительного периода действия при посадке семян.

Преимущества балконного огорода

Наиболее важным плюсом огородика на балконе является наличие постоянного источника витаминов под рукой, а также полезное хобби. В условиях города занятие выращиванием овощных культур на балконе не только приятная забота, но и весьма полезная, так как она отлично снимает стресс и приносит плоды в прямом смысле слова.

Для культур нахождение на балконе также весьма полезно потому, что там нет резкого перепада температур и создается микроклимат, который позволяет растениям плодоносить гораздо лучше. Помимо этого, растения на балконе отлично защищены от болезней и вредителей — им не страшны грибковые заболевания. К тому же растению удобно в горшке потому, что в них нет «соседей», отбирающих влагу и многие питательные элементы из почвы.

Выращивание овощных культур на балконе

Как вырастить овощи на балконе? Сначала необходимо подобрать подходящую культуру, которую можно будет выращивать в контейнере. Поскольку земля в горшках прогревается быстрее, в такую землю можно высадить теплолюбивые помидоры и перец.

В маленьких контейнерах производится выращивание салата, зеленого лука, редиса и пряных трав. Сочетая культурные растения с зеленью, можно использовать их полезное соседство, потому как некоторые травы благотворно действуют на рост культур и отпугивают вредителей.

Итак, рассмотрим некоторые виды культур, которые отлично растут на балконе:

  • помидоры. Наиболее комфортно чувствуют себя на домашнем огороде томаты, а сегодня даже можно найти сорт под названием «балконное чудо». высота куста достигает 30 см, а с одного куста собирают до 45 плодов по три сантиметра в диаметр;
  • огурцы. Данная культура требует к себе особого внимания в ходе выращивания. Это растение очень любит влагу, а также оно легко ломается. Учитывая вышесказанное, следует позаботиться об опоре, а сам горшок следует ставить у стены балкона. К тому же при выборе сорта, следует подбирать тот, который не требует опыления;
  • перец. Эту культуру можно отлично выращивать на балконе в специальных ящиках либо в глиняных горшках. Если ваша лоджия застеклена, семена разрешено высаживать в марте, а на открытом балконе, не раньше мая. Поливать перец необходимо теплой водой.

Уход за овощами

Сразу после посадки растения, его следует сразу полить, направляя струю на основание. Все культуры на балконе лучше поливать по утрам, чтобы избежать развития грибковой болезни. Когда растение примется, единственное, что нужно будет делать – это пропалывать и поливать его в сухой день. Если не использовалось удобрение на стадии посадки, то по истечении двух недель следует применять жидкий тип подкормки (биогумус).

Основы выращивания зелени на балконе

Чтобы иметь возможность круглогодичного доступа к свежей зелени, не выходя из квартиры, многие стараются выращивать ее на балконе. При этом желательно, чтобы он был обращен на солнечную сторону. В первую очередь следует определиться с видом зелени для своего импровизированного огорода.

  1. Петрушка. Сегодня существуют разнообразные сорта петрушки, а при необходимости их можно объединить, чтобы получить преимущества в ходе приготовления шедевров кулинарии. Так как данное растение не боится маленькой температуры, петрушку высаживают ранней весной. Горшочек следует подобрать глубокий потому, что корни у растения достаточно длинные. Емкость следует засыпать почвой с биогумусом, а потом высадить семена на небольшом расстоянии друг от друга. Прорастание петрушки происходит достаточно медленно, однако, после появления всходов происходит быстрый рост. Чтобы растение дало интенсивное развитие, нужно хорошо его поливать.
  2. Базилик. Обычно семена этого растения на балконе высеивают уже в апреле в специальную смесь из песка, почвы и перегноя. Поскольку данная пряность – типичный средиземноморский представитель, она очень любит тепло. Чтобы ускорить процесс прорастания, горшок следует прикрывать фольгой. После того как появятся молодые всходы, им необходимо обеспечить хорошее попадание света и влаги. Если все условия будут корректно соблюдены, вы сможете собирать урожай на протяжении всего теплого периода.
  3. Розмарин. Этот многолетний кустарник выращивается на балконе достаточно просто. Семена высеиваются в марте в почву, обогащенную гумусом. Когда температура воздуха достигнет +20, розмарин выносят на солнечное место в лоджию. На осень растения убирают в теплое место на хранение, а чтобы крона была красивой и густой, растение следует подстригать.

Источник: http://balkon.guru/rasteniya/ovoschi/kakie-ovoschi-mozhno-vyraschivat-na-balkone.html