Капуста огородная. Уход, выращивание, размножение. Рассада. Как вырастить..

Содержание

Особенности выращивания рассады капусты

Капуста — огородная культура с длительной историей выращивания. В России культивируется 10 видов растения разных сортов. Выращивание рассады капусты возможно в открытом и закрытом грунте в зависимости от региона.

Подготовка и посев семян в домашних условиях

Магазинные семена готовы к посеву и не нуждаются в предварительной подготовке. Собранные в собственном огороде семена протравливают в воде 40 °С 20 минут и 2° — 5 минут. Это дополнительный способ закалить будущую рассаду.

Для каждого вида и сорта свои сроки посева семян. Для популярной белокочанной капусты это вторая половина марта. Для брюссельской — вторая половина апреля.

Правила посева семян в домашних условиях:

  • в емкость высотой 5-7 см насыпают питательный грунт для овощных культур;
  • делают бороздки глубиной 1,5 см;
  • сеют семена на расстоянии 1 см друг от друга;
  • присыпают грунтом и увлажняют из пульверизатора;
  • емкость закрывают полиэтиленом или крышкой и ставят на светлый подоконник;
  • температура для прорастания 18-20 °С.

Хорошие семена прорастают через 5 дней, хотя всхожесть правильно собранных семян сохраняется 4 года.

Как вырастить рассаду

Главное правило при выращивании капусты — соблюдать температурный режим. Сразу после появления всходов температуру содержания понижают до 12 °С. Делают это для того, чтобы сеянцы не вытягивались. В таких условиях рассаду выдерживают 2 недели до пикировки.

Капуста не любит переувлажнения и недостатка света. Поэтому поливают рассаду по мере высыхания верхнего слоя грунта. Подсветка в вечерние часы тоже необходима.

  • для каждого сеянца выбирайте отдельную емкость высотой 7-8 см;
  • на дно кладите дренаж, засыпьте питательным грунтом;
  • прищипните корень и посадите в увлажненный грунт;
  • 2-3 дня поддерживайте температуру воздуха 18 °С, в дальнейшем — 14-16 °С.

Как вырастить здоровую и сильную рассаду? 3-4 раза за месяц поливайте ее слабым раствором марганцовки, рыхлите землю, чтобы не допустить развитие грибковых заболеваний и черной ножки. Перед пересадкой в открытый грунт рассаду закалите на балконе.

На грядку высаживайте капусту после бобовых, томатов или огурцов. Почву заправляйте компостом. Участок под посадку выбирайте хорошо освященный солнцем. Для каждого кустика делайте лунки и заглубляйте рассаду до первых листов, поливайте и мульчируйте землей. В дальнейшем уход предполагает поливы и внесение органики в течение роста и завязывания кочанов.

Источник: http://prosad.ru/osobennosti-vyrashhivaniya-rassady-kapusty/amp/

Капуста белокочанная — выращивание и уход

Происходящие изменения в климате осложняют выращивание овощей. Как в условиях нестандартных природных явлений ухаживать за белокочанной капустой и получить хороший урожай?

Белокочанная капуста – холодостойкое, светолюбивое растение. Для его полноценного развития и созревания необходим световой день продолжительностью не менее 13 часов. В зависимости от региона ранние и среднеспелые сорта поспевают не раньше чем через 70 дней и более. Как правильно выращивать белокочанную капусту, чтобы получить хороший урожай в любом регионе? Для этого следует придерживаться некоторых правил.

Как выбрать и подготовить семена капусты белокочанной?

Регион выращивания играет основную роль в выборе семян для посева. Чем севернее находится участок, тем более скороспелые нужно выбирать сорта. На упаковке в описании содержатся сроки посева и ориентировочного сбора урожая культуры.

Но, как правило, эти данные указаны в случае строгого соблюдения агротехники ухода и выращивания. Подобные нарушения, а также сбой в климатических условиях – засуха, обильные и продолжительные дожди, длительные заморозки – негативно сказываются на агротехнике выращивания белокочанной капусты.

Основная задача подготовки семян капусты белокочанной заключается в улучшении их всхожести и дальнейшем здоровом развитии ростков. Для этого проводят ряд мероприятий с семенами:

  • Калибровка;
  • Закаливание;
  • Стратификация – выдерживание влажных семян определенное количество времени при пониженных температурах;
  • Замачивание в дезинфицирующем растворе;
  • Прогревание;
  • Обработка микроэлементами;
  • Проращивание.

Процесс можно описать следующим образом. После калибровки сухие семена капусты белокочанной на 15 минут помещают в горячую (около 45-50 C ) воду. Затем на минуту опускают в холодную жидкость. Наводят раствор с микроэлементами и кладут их в него на 12 часов. После промывают чистой водой и на сутки помещают в холодильник. Остается подсушить семена и посеять.

Подготовка почвы для посева и рассады

На рассаду семена высевают в ящички. Но чтобы растения легче перенесли пересадку в открытый грунт лучше посеять каждое семечко в отдельную емкость.

Их можно купить, если нет возможности самостоятельно оборудовать посадочные кассеты. Корневая система в этом случае не подвергается стрессу, так как ее с комом земли аккуратно перемещают в подготовленную лунку. Хотя капуста не привередлива к пересадке, такой способ посадки позволит раньше получить урожай.

Планируя место для высадки рассады белокочанной капусты, стоит помнить, какая культура была ее предшественницей. Желательно, чтобы здесь до этого росли лук, сидераты, зерновые, морковь, огурцы и картофель.
Необходимо исключить посадку овощной культуры на месте семейства крестоцветных – редиса, редьки, различных видов и сортов капусты, свеклы, репы, а также томатов.

Участок под капусту готовят заранее, лучше с осени. Если почва кислая, то вносят известкующие вещества. Наиболее благоприятны нейтральные почвы.

Весной добавляют органические и минеральные удобрения из расчета на 1 м 2 :

  • Древесная зола – 3-4 стакана;
  • Перепревшая органика – 1 ведро;
  • Мочевина – 1 столовая ложка;
  • Суперфосфат – 2 столовые ложки.

Почву перекапывают, очищают от корней сорняков и подготавливают грядки, внося удобрения. Вариантов формирования грядок может быть несколько, все зависит от предпочтений и физических сил огородника. Посадка в короба, отдельная грядка для каждого саженца, прямоугольные грядки в 1 и 2 ряда и др. Важно, чтобы при поливе вода не стекала к одному кусту, а равномерно распределялась по всей поверхности, орошая все растения.

Если в регионе преобладают сухие ветра или есть проблемы с водой, продлить влажность почвы поможет своевременное рыхление и мульчирование.

Как правильно высадить рассаду белокочанной капусты

В подготовленных грядках мотыгой делают лунки. Важно, чтобы их глубина была чуть больше высоты корневой системы растения. Если лунка получилась больше, чем необходимо, то в нее добавляют немного земли. Главное, чтобы глубина была не меньше, чем корень. Иначе растение будет падать и плохо укореняться.

Еще один важный момент. Высаживая растение нужно следить, чтобы розетка капусты не была засыпана землей. В противном случае прекратится ее рост и культура погибнет.

Перед тем как высаживать белокочанную капусту, ее поливают. Если саженец сидит в отдельном горшочке, то после того, как земля пропиталась влагой, его одной рукой аккуратно переворачивают вверх дном, захватывая ладонью другой руки верхнюю поверхность емкости. При этом между пальцами должен остаться стебель. Аккуратно встряхивая горшочек, ком земли вместе с корнем выйдет наружу и останется неповрежденным в ладони. Остается только перевернуть его корнями вниз, уложить в лунку, плотно присыпав землей и полить.

Схема посадки ранних сортов – 40X25 см, средних и поздних – 40X60 см.

Если после высадки рассады ожидается сильная жара, то уход за белокочанной капустой кроме мульчирования почвы будет заключаться в защите молодых листьев от солнечного ожога. Для этого можно сделать небольшой навес, основу которого составляет деревянный или металлический каркас, накрытый нетканым материалом или любой светлой тканью.

Необходимые условия для выращивания капусты белокочанной

Чтобы получить хороший урожай важно поддерживать основные условия выращивания капусты белокочанной:

  • Оптимальную температуру воздуха и почвы в период вегетации и созревания; в противном случае это приведет растение к цветушности и другим проблемам;
  • Достаточное количество света; не стоит сажать растения вблизи деревьев и в других затененных местах; капуста вытянется; это станет причиной плохого завязывания вилка или кочана;
  • Полив; капуста очень требовательна к своевременному обильному поливу; но стоит помнить, что чрезмерное каждодневное увлажнение приведет к преждевременному растрескиванию вилка;
  • Обработка почвы – рыхление, мульчирование позволит сократить количество поливов и обеспечит свободный доступ воздуха к корневой системе;
  • Подкормка минеральная и органическая;
  • Защита от вредителей и болезней.

Выращивая белокочанную капусту нужно учитывать холодоустойчивые качества растения. Например, морозостойкость зависит от возраста и сорта культуры. Для появления ростков достаточно 2-3 градусов выше нуля. Но дружные всходы появятся через 4-5 дней при температуре около 20 градусов тепла.

С воздействием ночного заморозка способна справится закаленная рассада, с развитой корневой системой или высаженная в грунт не раньше 10-14 дней. При этом показатель термометра должен быть не ниже 3-5 градусов мороза. Оптимальной температурой воздуха для выращивания рассады считается 13-15 C , а почвы – на 2-3 градуса ниже.

Если поддерживать необходимые условия на открытом грунте для развития и выращивания белокочанной капусты сложно или не представляется возможным, то стоит позаботиться о возведении теплицы. Важно выбирать сорта, выведенные для выращивания в закрытом грунте. Это позволит избежать многих болезней, особенно грибковых, свойственных семейству крестоцветных.

Здесь можно увидеть сорта капусты белокочанной с фото.

В чем особенность выращивания капусты безрассадным способом?

Белокочанная капуста, выращенная безрассадным способом, дает высокий урожай раньше срока на 10-12 дней. Семена высевают по 3-4 штуки в одно гнездо и сразу на постоянное место. В чем особенность такого метода?

Необходимо очень тщательно подходить к выбору участка, ведь там будут появляться совершенно незащищенные ростки культуры. Защита от вредителей и болезней несколько сложнее, чем в тепличных условиях. Перед посадкой следует максимально очистить землю от корней сорняков и вредных насекомых. Белокочанная капуста, выращенная таким способом более выносливая, закаленная и урожайная.

Предварительно проводят обработку семян и высевают в хорошо подготовленную мягкую увлажненную почву, посыпая торфом. После образования всходов, растения прореживают, оставляя наиболее крепкие.

Вырастить хороший урожай капусты просто (видео)

Источник: http://www.glav-dacha.ru/kapusta-belokochannaya-vyrashhivanie/

Выращивание капусты а из семян

Выращивание рассады капусты из семян

Капуста — очень полезная овощная культура и занимает важное место в рационе каждого человека. Также ее нередко применяют в народной медицине. Редкий огородник откажется от выращивания на своем огороде капусты. Но чтобы получить отличный урожай, нужно вырастить хорошую рассаду.

Давайте обсудим тонкости выращивания здоровой и крепкой рассады.

Выбор сорта

Перед покупкой семян нужно определиться с тем, какую именно капусту хотите, для чего и когда она вам понадобится. Это будет влиять на сроки посадки семян.

Можно из семян капусты вырастить ранний урожай для использования в салатах, а можно вырастить для закваски и долгого хранения в зимний сезон.

Белокочанная капуста может отличаться от сроков созревания. Бывают сорта:

У ранних сортов урожай не бывает очень богатым. Плоды формируются средней плотности и имеют небольшой вес до 1,5 кг. Рассчитаны для употребления летом.

А вот сорта среднего срока спелости уже подойдут и для летнего употребления, и для засола.

Поздняя капуста идеально подходит для долгого хранения в свежем виде.

Сроки посадки семян каждого сорта также различаются.

Качество семян

Качество семян напрямую отразится на полученной в итоге рассаде. Поэтому важно подойти ответственно к их выбору. Смотрите в первую очередь на срок их годности.

Подготовка почвосмеси

Для того чтобы рассада капусты развивалась нормально, почва для выращивания должна быть питательной. Необходимо ее правильно подготовить. Лучше всего это делать с осени, но если не получилось, то это не критично, можно и перед непосредственной посадкой семян. Для этого нужно:

Нужно перемешать одинаковое количество дерновой земли и перегноя. Добавить немного золы, из расчета на 10 кг почвы 10 ст. л. золы. Все еще раз тщательно перемешать.

Такая почвосмесь богата микро- и макроэлементами, а также является антисептиком, который полезен для профилактики появления черной ножки на сеянцах капусты.

Кстати, можно заменить дерновую землю для питательной почвы торфом. Основное условие — это, чтобы получился плодородный и воздухопроницаемый грунт. Но не всякая почва подойдет для этого, нельзя брать для рассады капусты землю с огорода, в которой до этого росли крестоцветные культуры, из-за этого велика вероятность, что в ней есть инфекции, свойственные капустным.

Срок посадки капустной рассады разных сортов

Слишком рано сеять не следует, но и в конце мая — это поздно. В общем, это знает каждый. А вот определиться с конкретным числом и месяцем не так просто. Но попробуем разобраться в этом.

  • Что касается выращивание капусты ранних сортов, то их нужно сеять в течение марта.
  • Чтобы вырастить капусту среднего периода созревания сажают примерно с 25 марта по 25 апреля.
  • Для выращивания поздних сортов подходит конец апреля, начиная с 20-х чисел.

Сориентироваться еще более точно с датой посадки семян поможет следующая информация: после засевания первые ростки рассады появляются на 10-12 день, а после появления этих первых всходов до «переезда» на грядки должно пройти не меньше 50-55 дней.

Предпосевная подготовка и правильный посев

Прежде чем посадить семена, их нужно подготовить. Обработайте их специальным составом, который мы опишем ниже. Он поможет защитить капусту от опасных заболеваний, свойственных этой овощной культуре, а значит, поможет вырастить хорошую рассаду.

В продаже есть семена, которые уже обработали, это должно быть указано на самой упаковке. Такие достаточно прогреть двадцать минут в воде, температурой около 50°С. После этого опустите их в холодную воду на пять минут. Это сделает рассаду более устойчивой к разным грибковым заболеваниям. Только есть нюанс — не для всех видов семян это допустимо. Чтобы не совершить ошибку, найдите информацию о видах промышленной обработки семян, и их различия.

На первый взгляд может показаться, что капуста выращивается просто и нужно лишь подготовить почву и посеять туда семена. Но не все так просто. В процессе выращивания рассады на определенном этапе необходимо произвести пикировку. Это требуется для того, чтобы стебли сеянцев не вытягивались сильно в высоту, а получились более толстыми и крепкими. Такие легче переносят пересадку на огородные грядки.

Семенами капусты ранних сортов нужно засеивать лоток. Почву перед этим нужно хорошо полить. Делают это пока не появятся первые всходы. Большое содержание жидкости обусловлено тем, что для прорастания семян капусты требуется около 50% воды от их веса.

После появления ростков, их надо проредить, для этого оставляют площадь питания в районе 2х2 см. Спустя две недели, сеянцы немного подрастают и теперь их нужно подвергнуть пикировке, сажая по схеме 3х3 см. Когда пройдет еще две недели, рассаду еще раз пересаживают, на этот раз в какие-либо горшки, торфяные например. Также можно воспользоваться пластиковыми или бумажными стаканчиками. Размер их должен быть примерно 5х5 см.

Чтобы предотвратить какие-либо грибковые заболевания, рассаду капусты перед пикировкой рекомендую обработать слабым раствором медного купороса либо использовать любой другой антисептик.

Если присутствует большая лень к процессу пикировки, то можете сразу посеять семена по отдельным емкостям. К моменту высадки рассады в огородный грунт, их корни будут иметь большой объем, а за счет того, что сеянцы выращивались в отдельных емкостях, они легко приживутся на новом месте.

Освещение и своевременный полив

Также неотъемлемой частью выращивания рассады капусты является хорошее освещение. Так как в домашних условиях света недостаточно, нужно обеспечить растениям досвечивание. Для этого подойдет люминесцентная лампа. Досвечивать нужно примерно по 11-14 часов в сутки.

Помимо досвечивания для правильного формирования будущей капусты требуется ее хороший полив. Это необходимо будет также для подросших кочанов капусты.

Но и излишняя влажность почвы не пойдет на пользу капусте. Чтобы избежать проблемы перенасыщения водой, чаще разрыхляйте землю.

Оптимальная температура и обязательные подкормки

Следите за температурой помещения, в котором находятся ваши растения. Идеально температурой перед появлением первых всходов считается +18…+20°C. После того как на свет появятся ростки, температуру требуется снизить до +15…+17 °C в дневное время суток и до +9…+10°C в ночное. Но это приемлемо, если растет белокочанная капуста. Такая разница в температуре поможет сделать рассаду крепче и предотвратит ее вытягивание.

Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то такое снижение температуры для нее неприемлемо и в конечном счете это приведет к уменьшению урожая и ухудшению его качества.

Обеспечьте сеянцы капусты подкормками. Именно в этот «подростковый» период они особенно нуждаются в наборе различных сбалансированных питательных элементов.

В первый раз следует подкормить примерно через 7 дней после проведения процедуры пикировки. Для этого в одном литре воды растворите 2 г калийных удобрений и 2 г аммиачной селитры, туда же добавьте 3- 4 г суперфосфата. На 50-60 растений понадобится 1 литр этого раствора. Перед тем как полить питательным раствором, почву надо смачить водой. Это необходимо, чтобы уберечь молодые корешки от ожогов.

В следующий раз это требуется сделать через 14 дней. Поливать таким же раствором, но объем его следует удвоить.

Перед конечной пересадкой рассады на грядки, проведите подкормку в третий раз за два дня до «переезда». Раствор такой: в литре воды перемешать 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных удобрений.

Кстати, в продаже имеются уже готовые удобрения, которыми можно также воспользоваться, если нет желания возиться самому.

Закаливание рассады капусты

Данная процедура поможет лучше развить корневую систему саженцев капусты и улучшить их приживаемость. Закаливание проводят примерно за две недели до высаживания в открытый грунт.

Делают это осторожно и постепенно. В первые два дня просто открывают форточку на 3-4 часа в комнате с рассадой. Дальше для того чтобы произошло воздействие прямых солнечных лучей, емкости с растениями выносят на два часа на балкон, предварительно накрыв марлей. Это для того чтобы не обжечь ярким весенним солнцем нежные листочки.

С 6-го дня полив водой нужно сократить, но смотрите, чтобы земля не пересохла. В эти дни рассада находится на балконе уже постоянно. Там она остается до дня ее пересадки в грунт. К этому дню растение должно иметь 4–5 полноценных листиков. Перед высадкой его хорошо поливают.

Профилактика болезней при выращивании капусты и их лечение

В результате каких-либо неправильных действий рассада может заболеть, например, корневыми гнилями или прочими недугами. Обязательно нужно провести манипуляции, чтобы рассаду вылечить, болезнь сама не пройдет. Причем проводить лечение нужно незамедлительно.

Черная ножка

Землю внутри емкостей нужно подсушить, а растения посыпать золой. После этого разрыхлите субстрат.

Корневые гнили

Обработайте рассаду экологически чистыми биологическими препаратами, триходермином или ризопланом.

Триходермин перед пикировкой нужно вносить в почвосмесь прямо в горшки. Расчет такой: 1 г препарата под 1 растение. Вместе с триходермином нужно добавить в почву по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба.

Ризопланом просто поливают растения либо опрыскивают. Для этого разведите 1 г состава в 100 мл воды.

Крестоцветная блошка

Для избавления от этих маленьких полосатых жучков поможет заблаговременная обработка препаратом интавир.

Как вырастить в своем саду необычную декоративную капусту

Капуста декоративная не так часто встречается в наших садах. Но с каждым годом популярность этого декоративного растения, под привычным нам названием капуста, растет с непредсказуемой скоростью. Некоторые смущаются при упоминании о декоративной капусте в качестве цветка. Однако те, кто принимается за выращивание ее из семян, получают удивительное украшение для своей грядки до наступления первых заморозков.

Общее описание

Это восхитительное растение при правильном выращивании и уходе станет настоящим цветущим сокровищем осеннего сада, когда другие цветы уже успеют отцвести.

В то время как уходящее лето забирает буйство красочных цветов, декоративная капуста станет восхитительным подарком осени и незабываемо украсит клумбу.

Первое упоминание о декоративном виде капусты из Японии. Жители именно страны восходящего солнца смогли рассмотреть в обычном огородном растении декоративное украшение для приусадебного участка. Для тех, кто не слышал раньше о таком виде капусты, предлагаем небольшой видео-обзор.

Существующие сорта и виды

Так как этот вид капусты считается кормовым, раньше она была просто едой для домашних животных. Но в свое время огромные цветы заинтриговали ботаников и привлекли внимание селекционеров. Именно этот период и стал для декоративной капусты «счастливым», потому что с того момента она стала объектом пристального изучения и работ по селекции.

В наше время распространено выращивание декоративной капусты двух видов – высокорослой и розеточной.

Первый вид капусты – это растения, которые напоминают по своей форме пальму. Взрослые растения имеют высокий стройный стебель с большими листьями, которые красиво свисают. Они бывают и темно-зеленого цвета, и белого с разными оттенками. Благодаря плодотворной работе селекционеров, сейчас выведены сорта с кружевными, кудрявыми и гофрированными листьями:

  • Красная высокая;
  • Язык жаворонка;
  • Мосбахская (на фото).

Ко второму виду относится капуста, больше похожая на обычную огородную. Стебель у такой декоративной капусты короткий, а вот листья складываются в огромную розетку, образуя цветок. Такой вид капусты получил большую популярность, и выращивание ее встречается намного чаще. К сортам розеточного вида, которые являются плодами работ селекционных работ, можно отнести:

Подготовка посадочного материала

Сейчас в цветочных магазинах имеется большой выбор семян декоративной капусты. Подобрать сорт для своего садового участка не составит труда. Сделать это можно просто по фото на упаковке семян. Позаботиться о посадочном материале нужно заранее, так как выращивание декоративной капусты начинается с посадки сеянок в конце зимы, начале весны.

Вырастает декоративная капуста быстрее, чем обычная капуста на огороде.

Но все же, чтобы все семена проросли, стоит следовать советам опытных цветоводов и замочить их в воде с небольшим количеством органического удобрения. Сделать это достаточно просто: берется обычный бинт или кусочек марли и смачивается в питательной жидкости. После на материю выкладываются сеянки и переносятся в темное прохладное место дней на семь. Как только семена «проклюнутся», их можно высаживать в подготовленную почву.

Семена для рассады

Лучше всего выращивать декоративную капусту через рассаду. Так сеянки быстрее будут развиваться. Кроме этого, экзотическая капуста не будет болеть и подвергаться неблагоприятному влиянию, а также хорошо потом приживется под открытым небом.

Чтобы получить отличную рассаду, нужно запастись подходящими емкостями. Для мини-теплицы подойдут и обычные ящички, и торфяные стаканчики, и небольшие пластиковые баночки. Конечно, в стаканчиках из торфа выращивание будет наиболее выгодным: не потребуется дополнительной пересадки, при которой можно задеть корни. Да и цветоводу так будет комфортнее. Но, если возможности запастись такими стаканчиками нет, то можно использовать маленькие баночки, например, из-под детского йогурта. В таких емкостях заранее проделываются небольшие дырочки для вентиляции и избавления от лишней влаги.

Почва, которая отлично подойдет для выращивания семян декоративной капусты на рассаду, должна содержать торф, компост, а также часть обычной почвы.

При возможности, землю можно подготовить заранее, накопав ее на огороде или в саду. После чего нужно обеззаразить грунт при помощи слабого марганцевого раствора на основе воды.

Семена закладываются в подготовленную почву на глубину около одного

сантиметра. Если емкость представляет собой ящичек, то в одну лунку можно класть и по два семени. После того, как все сеянки уже посажены по лункам, сверху дополнительно насыпается небольшой слой земли. Дальше нужно полить почву и накрыть ее пленкой или же стеклом, как это делали раньше.

Температура в мини-теплице не должна быть ниже 20 градусов. Поливать землю с семенами нужно хорошо и довольно редко, при этом после полива верхний слой слегка пушить. Как только появляются всходы рассады, тепличку убирают в более прохладное место. Подойдет светлая комната с постоянной температурой в 12 градусов.

Рассаду можно высаживать на грядки или в уличные цветочные горшки, когда у ростков будет по два листочка. Как будет выглядеть декоративная капуста в кашпо, можно увидеть на фото.

Садим семена сразу в открытый грунт

Выращивание без рассады происходит путем посева семян сразу в открытый грунт. Конечно, таким занимаются цветоводы со «стажем». Но и у новичков есть возможность попробовать самим, используя материал этой статьи.

Итак, приступим. Выращивание под открытым небом более рискованное, потому что температура на улице нам не подвластна, и ее колебания мы не в силах предугадать. Хоть чудо-капуста и любит прохладу, все же заморозки до – 8 градусов она не перенесет. Поэтому, сеянки высаживать в саду нужно в весеннюю пору, когда температура наладится.

Посадив семена так же, как и рассаду, не глубже 1 сантиметра, лунки притрушиваются землей. Если посадка происходить в начале или середине мая, то можно участок с сеянками накрыть синтетическим волокном. При посадке семян нужно помнить, что экзотическая капуста может вырасти до 60 см, а то и до 1 метра в диаметре, расстояние между лунками стоит делать не меньше 50 см.

Почва, которая подходит под выращивание декоративной капусты, может быть и супесчаной, и суглинистой. Очень хорошо, если участок для выращивания такого растения будет с богатой на питательные вещества землей.

Любит экзотическая капуста естественный свет, поэтому следует высаживать семена на солнечных клумбах. Полутень не считается противопоказанием, но не стоит там сажать этот декоративный цветок, если не хотите разочароваться в размерах и яркости цветов капусты.

Как ухаживать за такой капустой

Дальнейший уход за декоративной капустой в саду простой и легкий, несмотря на то, что это довольно экзотическое растение. Как и за другими цветами, за декоративным чудо-цветком нужно постоянно наблюдать, чтобы вовремя найти появившуюся болезнь или обнаружить вредителей.

Декоративная капуста – двулетнее растение, которое в первый год (период вегетации) только развивается и выпускает листья, а уже на следующий год начинает цвести и плодоносить.

Цветет, как правило, такая капуста примерно с середины лета и до самого октября. Некоторые хитрости выращивания и применения декоративной капусты раскроет следующее видео.

Самое главное, когда происходит дальнейшее выращивание взрослой капусты, вовремя и обильно ее поливать и подкармливать. При этом не стоит забывать о прополке. Из-за того, что у этого вида капусты, как и у обычной, формируется тяжелая розетка, необходимо поддерживать стебель устойчивым.

Капуста декоративная хорошо относится к пересадкам. Только перед тем, как пересаживать растение, новое место стоит сделать комфортным для цветка: подпушить почву и удобрить.

Если на своем участке Вы проводите много времени вплоть до осени, то Вы сможете сполна насладиться чудной красотой необычной капусты.

Украшение для сада- декоративная капуста, выращивание и уход

Я часто сталкивалась с вопросом, актуальным для многих садоводов: как сделать так, чтоб сад радовал глаз на протяжении долгого периода, а уход за растениями был прост и не требовал лишнего времени. Конечно, большинство моих друзей, и соседей по дачному участку отдают предпочтение выращиванию стандартных видов цветов, таких как георгины, астры, тюльпаны или пионы, но не так давно я открыла для себя новый способ разнообразить любимый сад – декоративная капуста выращивание и уход за которой по силу даже не профессиональному садоводу.

В Европе этот вид капусты часто используется даже для украшения парков, ведь простому человеку, увидевшему ее впервые, вряд ли придет в голову, что это вид капусты, а не новый цветок.

Родиной этого экзотического вида привычной для нас капусты является Япония, именно в этой стране начали проводить селекцию ее видов, в последствие, выводя новые сорта. Но изначально, еще в давние времена, она росла в Древней Греции, где была использована как кормовая культура.

Декоративная капуста делится на два основных сорта:

Первый — вид, не образующий кочана – растение достигают высоты 120 см, их стебель украшают длинные листья. Самыми популярными сортами есть ‘Мосбахская’, ‘Кай и Герда’, ‘Красная высокая’, ‘Язык жаворонка’. Опишу детальнее, как они выглядят, итак:

  • ‘Кай и Герда’ – высота приблизительно 50 см, капуста сочетает в себе смесь пурпурных и зеленых листьев;
  • ‘Красная высокая’ — как уже понятно из названия, сорт высокий — до 120 см, в диаметре 6—70 см, листья красного цвета;
  • ‘Мосбахская’ – сорт с листьями салатового цвета, длинной 40-50 см;
  • ‘Язык жаворонка’ – темно-зеленные листья, параметры сорта ‘Красная высокая’.

Второй- вид с рыхлым кочаном – сорт похож на экзотические цветы, редко встречающиеся в нашем регионе. Это не удивительно, ведь сорта были созданы в Японии во второй половине двадцатого века. В этой группе широко известны сорта ‘Токио серия’ F1, ‘Нагойя серия’ F1, ‘Осака серия’ F1.

F1 – обозначение скрещивания двух сортов.

Подробнее об их красоте:

  • ‘Нагойя серия’ F1 – гофрированные по краям листья розового, темно-розового или белого цветов;
  • ‘Токио серия’ F1 – гладкие круглые листья, внутренние розового, темно-розового или белого цветов, внешние – зеленного с пурпурным оттенком;
  • ‘Осака серия’ F1 – гофрированные, волнистые по краям листья, розового, темно-розового или белого цветов.

Выращивание из семян

Для того, чтоб обзавестись столь необычным средством декора дачи, я использую семена. Их можно приобрести в любом специализированном магазине, проследите, чтоб они были произведены на семеноводческой станции. Главное заранее для себя решить, как будет выглядеть Ваш участок в перспективе, и выбрать наиболее подходящий сорт.

Для декора участка можно прибегнуть к самым разнообразным вариантам: высаживать на клумбе разные цвета в шахматном порядке или волнами, очень необычно Ваш участок будет выглядеть, если высадить капусту вдоль дорожки, таким образом, чтоб растения повторяли ее изгибы.

Отличный вариант – посадить эту красоту в деревянные или керамические вазоны, и расположить их в вольном порядке по участку. Некоторые даже смогли создать с помощью необычных цветов вертикальную клумбу – она напоминает сказочную елку в невероятно красивых цветах.

Посадить растение можно как в домашних условиях, так и сразу на дачу. Лично я предпочитаю сажать ее дома, для этого я сею семена отдельно в каждую посудину с целью избежать травм корней при последующих пересадках. Сею в конце зимы, начале весны. Выращивание происходит в прохладном месте, так как этот вид растений не переносит жары.

Их домашних горшочков я пересаживаю свое долгожданное украшение непосредственно в сад в середине мая, сажу на расстояние 30х30 см друг от друга, всегда пытаюсь максимально сохранить земляной ком. При пересадке растение погружается в яму до первой пары листьев.

Если Вы решили сажать сразу на участке, то помните, что делать это необходимо в середине апреля, когда снег окончательно попрощается с нами до следующего года. Этот декоративный вид сажается на глубине 1 – 1,5 см, соблюдайте расстояние 5-6 см в парнике с температурой 18-20 градусов или под пленкой.

Расцвет свой красоты растение покажет нам только осенью, поэтому с ее пересадкой на цветочную грядку можно не торопиться, но пересадить ее из теплицы нужно в мае.

Подготовка почвы ничем не отличается от подготовки к выращиванию белокочанной капусты. Возможен дополнительный хороший эффект, если в предыдущих периодах на месте высадки декоративной капусты росли бобовые, томаты, лук или картофель.

Что включает уход

Чтоб моя клумба была ухоженная, я соблюдаю все правила: часто и обильно поливаю, удобряю комплексными средствами, также можно использовать настой коровяка. Удобрять нужно с мая до конца июля, если Ваша почва богата, то будет достаточно это делать раз в 15 дней, если нет – раз в 7-10 дней. Рыхление почвы и прополка – должны стать обязательными процедурами, которые следует выполнять систематически.

Важно знать, что растение потеряет свои декоративные качества, если Ваша почва перенасыщена азотом, поэтому следует учитывать ее особенности, чтоб труд не был напрасным.

Борьба с вредителями

Так как наш новый вид облагораживание дачной территории — декоративная капуста выращивание которой заставит Вас столкнутся с борьбой с разнообразными вредителями, то обязательно следует познакомиться с врагом в лицо.

Ещё по теме  Как зрительно увеличить участок.

Основные и самые опасные – листогрызущие гусеницы, которые за короткий срок могут абсолютно бессовестно лишить растение своей красоты. Также речь идет и о бабочках – белянках, улитках и слизнях – последние опасны в сырую погоду.

Чтоб избежать слизней нужно посыпать почву и само растение хвоей или золой. Так как я обычно использую капусту в еду по окончанию дачного сезона, то предпочитаю избавляться от вредителей «Битоксибациллинном» или «Лепидоцидом». Кроме того, если посадить декоративную капусту по соседству с укропом, базиликом или календулой – они будут служить своеобразной профилактикой для захвата растения вредителями.

Если же Вы посадили ее лишь с целью радовать глаз и вызывать добрую соседскую зависть, а кушать ее цветы в Ваших планах отсутствует, то советую опрыскать ее ядохимикатами и инсектицидами. Также, по окончанию сезона можно ее просто срезать и поставить в вазу дома, она может украшать Ваше жилище около месяца, и при этом оставаться свежей и красивой. Во избежание порчи корневой системы цветков фомозом и килой, помните о необходимости севооборота, не ленитесь заботиться о почве с помощью микробиологических препаратов. Ну и, конечно, не забывайте регулярно осматривать лепестки капусты и вручную снимать вредителей.

Видео «Декоративная капуста. Украшение сада»

Видеоролик с обзором нескольких вариантов сортов декоративной капусты, отличного растения для украшения своего сада в осенний период.

Выращивание капусты из семян в домашних условиях

Несмотря на то, что за зиму люди устают от суеты и забот, весной многие перебираются на дачу и начинают активнее заниматься хозяйством. Многие задумываются, как вырастить капусту из семян, но почему-то не все реализуют задуманное.

Из этой статьи вы узнаете, как проводится выращивание капусты из семян в домашних условиях.

Выращивание капусты из семян в домашних условиях

Капуста — растение двухлетнее. В первый год жизни формируется кочан капусты, а во второй семена. Но семена гораздо проще купить семена для выращивания капусты. Капуста — устойчива к холоду. Семена начинают прорастать уже при 2-3 градусах тепла, а оптимальной температурой для прорастания является температура 18-20 градусов. Рост же капусты происходит наиболее активно при температуре 15-18 градусов. Развитие растения происходит и при 5-19 градусах, особенно в холодные осенние месяцы.

Что касается почвы, то для выращивания капусты из семян подойдет структурная, плодородная, хорошо заправленная удобрениями почва. При этом, капусте нужно много влаги. Лучше всего разместить капусту на открытом не затененном участке. Для того, чтобы предотвратить болезни капусты, а также ее поражение вредителями, капусту нельзя выращивать там, где были предшественники — бобовые, пасленовые и тыквенные. Кроме того, не следует садить капусту там, где она росла в течении последующих 4 лет. Капуста любит частые поливы небольшими нормами — именно это способствует появлению хорошего урожая.

Теперь вы знаете, как проводится выращивание капусты из семян в домашних условиях.

Выращивание рассады капусты

Чаше всего выращивание капусты проводится через рассаду. Сначала, получают сеянцы капусты, а затем их пикируют. Питательную смесь для выращивания сеянцев и рассады капусты готовят с помощью смеси перегноя и земли.

Перед посевом капусты, семена нужно прогревать в течении 20-30 минут. Также после этого, семена нужно погрузить в воду на 1-23 минуты и подсушить до состояния сыпучести. После посева капусту нужно обильно полить.

Самыми опасными болезнями капусты являются черная ножка и ложная мучнистая роса. Против черной ножки нужно применять полив раствором марганцовки, а против мучнистой росы использовать опрыскивание раствором бордоской жидкости. Чтобы минимизировать возможность болезни, капусту поливают марганцовкой еще в виде молодых ростков.

Происхождение капусты

Капуста (Brassica) пришла к нам с Пиренейского полуострова, ее возделывали древние иберы, а позднее она проникла в Египет, Грецию, Рим. Интересно, что иберы называли это растение «ащи», а название «капуста» пришло к нам уже из Рима (от древнеримского «капутум», что означало «голова»). Полагали, что она придает организму крепость, бодрость, снимает усталость, устраняет головные боли и бессонницу, успокаивает нервную систему и создает хорошее настроение. Древнегреческий математик и философ Пифагор долгое время занимался выращиванием и селекцией капусты. В Россию капуста попала через Крым и Причерноморье, из поселения греков. Первое письменное упоминание о капусте можно найти в древнейшем справочнике Киевской Руси «Изборнике Святослава». Капуста была доступна всем и любима всеми, особенно много употребляли ее в дни постов, с ней пекли пироги, ее заготавливали впрок, варили из нее супы.

Полезные свойства капусты

Капуста белокочанная — привычный в наших краях овощ. Она ценится за многостороннее использование. Ее можно употреблять и в свежем виде, и в виде маринованном, сушеном, жареном, тушеном. Капуста способна длительно храниться в свежем виде, а также обладает особыми лечебными и диетическими свойствами.

Витамины в капусте

Капуста — неистощимый источник незаменимых аминокислот, которые так необходимы при остановке кровотечения, роста и восстановления тканей, для стимулирования функционирования почек, щитовидки, а также растворения и выведения из организма чужеродных организмов и бактерий.

Капуста особенно насыщена витаминами К и U. Витамин U может лечить язвенные заболевания желудка, кишечника, колиты и гастриты, а также вялость кишечника. Кроме этого, витамин К нужен для нормального обмена веществ, заживления ран и повышения свертываемости крови, формирования здоровых зубов и костей.

Капуста представляет также ценность, как источник витамина С. Он может присутствовать в капусте. не меняя концентрацию в течении года. Такого свойства нет у других овощей.

Кроме этого, в капусте содержится Е, В1, В2, В3, Р, РР, Н, каротин, провитамины D.

Капуста при диабете

Капуста не содержит крахмала, в ней практически отсутствует сахароза. Именно поэтому выращивание капусты и употребление ее в пищу, так полезно для диабетиков. Кроме того, капуста низкокалорийная подойдет и для диеты. А белокочанная капуста рекомендована при диабете, потому что в ней мало углеводов, но зато содержится много молочной кислоты, которая так необходима нашему организму.

Выращивание капусты из семян и рассады, условия выращивания в открытом грунте

Выращивание капусты

Капуста, наверное, самая главная любимица у садоводов. В наше время практически все садоводы стараются и выращивают у себя на участке капусту. Конечно, почему же не выращивать такой полезный овощ у себя на огороде, в котором содержится много различных витаминов, аминокислот, растительный белок. Из капусты можно приготовить много различных блюд и даже ее можно использовать в виде косметических средств. Для того чтобы вырастить на своем огороде хотя бы несколько хороших кочанов капусты нужно правильно выбрать семена, а их конечно в наше время в магазинах очень много. На обратной стороне упаковки всегда пишется небольшая характеристика по данному виду или сорту и что нужно будет для ее выращивания. Сходите в магазин выберите и сравните несколько видов или сортов капусты.

Посадка и подготовка рассады

Для посева семян нужно приготовить или купить в специализированном магазине почвенную смесь, специальную для посадки капусты. Взять небольшой ящик и насыпать туда почвенную смесь. Сделать несколько бороздок так, чтобы расстояние между ними было 4-5см и посеять в эти бороздки семена капусты. Сверху присыпать этой же смесью и немного придавить. После того как вы посадили, нужно полить не большим количеством теплой воды и поставить на окно. Также посадку можно произвести на выделенном небольшом участке земли в парнике. Всходить семена начнут уже на 4-6 день после посадки. Перед тем, как высаживать рассаду в открытый грунт нужно, чтобы она подросла в высоту 10-13см и у нее появились 3-4 небольших листочка.

Выращивание и уборка урожая капусты

После того как рассада значительно выросла нужно сажать ее открытый грунт. Для этого нужно приготовить участок земли и на нем выкопать ямки, так чтобы расстояние между кустами было 60-70 см. После того как вы посадили в каждую ямку по одному кусту рассады, нудно обязательно обильно полить, так как капуста требует очень много влаги. В дальнейшем тоже следует поливать каждый день, примерно ведро воды на один куст. Обязательно рыхлить землю вокруг капусты раз в неделю и каждый раз после того как пройдет дождь. Также выполнять различные подкормки, для того чтобы ускорялся рост и повысилась урожайность капусты. Убирать кочаны начинают, когда они созрели, определить это можно постучав по кочану, если плотный, то созрел, а если мягкий, значит ему еще нужно время. Кочаны капусты хоть и не боятся температур до минус 5, все равно будет лучше если вы их срежете до первых заморозков.

Источник: http://domsadovnika.ru/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B-%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D1%8F%D0%BD/

Как вырастить капусту

Капусту можно вырастить двумя способами — рассадным и безрассадным. Первый направлен на получение раннего урожая. Вот в какие сроки необходимо сажать семена тех или иных видов капусты:

  • белокочанной (гибриды, ранние сорта), краснокочанной — с 10 по 25 марта;
  • белокочанной поздних и среднеспелых — 5?15 апреля
  • кольраби — 10?30 марта;
  • брокколи, цветной — 15?25 марта;
  • брюссельской — в конце марта-начале апреля;
  • савойской — с 15 марта по 10 апреля.

Подготовка и посев семян капусты

Предпосевная обработка семян капусты разных видов одинаковая. Сначала насыпьте семечки выбранного сорта в тройной слой бинта или марли. Чтобы обеззаразить их, необходимо поместить в горячую воду, температура которой + 50 °С, на 15 минут, после этого — на две минуты в холодную.

Далее, ткань с семенами помещают на блюдце, выдерживают сутки при комнатной температуре, следя за тем, чтобы марля была все время влажной. Затем набухшие семена убирают на нижнюю полку в холодильник, чтобы они здесь закалились в течение 24 часов.

После этого семена подсушивают до сыпучести и сеют. Очень важно качество грунта. Земля не должна быть «случайной» — с улицы, огорода. Так как в таком грунте имеются возбудители грибковых заболеваний, которые опасны для всходов. Приобретите в авторитетном магазине специальную почву для рассады капусты. Можно прокалить её в течение 15 минут в духовке при температуре + 200 °С или 5 минут в микроволновке, включив её на полную мощность.

Остуженную землю насыпают в чистый рассадный ящик, предварительно промытый с хозяйственным мылом. Проливают почву 1 % раствором марганцовки, сеют семена капусты на расстоянии 2 х 2 см друг от друга и присыпают сверху тем же грунтом на 1 см. После этого ящик нужно прикрыть прозрачной пленкой и убрать в теплое место.

Выращивание рассады капусты в ящике

Очень важно не пропустить появление всходов. Как только из земли покажется первая «петелька», сразу же ставьте ящик на подоконник или застекленный балкон (если температура там не опускается ниже +10 °С).

Важно не допустить вытягивания всходов, чтобы рассада выросла крепкой. Этому способствует оптимальная температура, режим полива. Как только появятся первые всходы, поставьте ящик с ними ближе к свету, туда, где температура в помещение +15+17 °С. Если она будет выше, рассада станет вытягиваться. Поливы нужны очень умеренные, так как излишняя влажность почвы на этом этапе выращивания способствует не только вытягиванию рассады, но и заражению её «черной ножкой».

Если вы заметили, что стебелек около земли стал тонким и черным, растение упало, значит, оно заболело «черной ножкой». Вырвите его прямо с корнем и удалите, а ещё здоровые всходы пересадите в другую почву. Можно попробовать спасти заболевшие растения. Для этого обрызгайте стебель и землю около них 1 % раствором марганцовки, а почву вокруг стебля присыпьте золой и перестаньте рассаду поливать вообще.

Пикировка капусты

Когда возраст всходов достигнет 20 дней, пересадите каждое в отдельную емкость. Подойдут небольшие рассадные стаканчики диаметром 5, а высотой 6 см. Осторожно, при помощи небольшой лопатки или кофейной ложки, выньте растение вместе с комом земли, посадите в стаканчик, наполненный влажной почвой на половину или 2/3, засыпьте стебель землей до семядольных листочков. Поставьте растения капусты приживаться на подоконник, на который не попадают прямые солнечные лучи и температура +20 °С.

В таких условиях рассада будет находиться 3 дня, за которые успеет прижиться. После этого поставьте ее туда, где температура днем +13+14, а ночью +10+12 °С.

Посадка рассады капусты на постоянное место

В открытый грунт молодые растения капусты высаживают с 25 апреля по 5 мая (зависит от погодных условий). На этом месте в течение 3?4 лет не должны расти крестоцветные — репа, редька, капуста, турнепс, редис, кресс-салат, брюква. Для этого вскопайте грядку, подрыхлите её граблями, сделайте при помощи лопаты лунки на расстоянии:

  • 30 х 40 см для ранних и гибридных сортов капусты, 50 х 60 для средних и 60 х 70 для поздних сортов красно- и белокочанной капусты;
  • 30 х 40 см для кольраби;
  • 60 х 70 см для брюссельской;
  • 30 х 50 см для брокколи;
  • 40 х 60 см для савойской;
  • 25 х 50 см для цветной капусты.

В каждую лунку положите по 2 горсти перегноя, по одной — песка и торфа, по 50 г древесной золы, можно добавить по половине чайной ложке нитрофоске, все перемешайте и обильно пролейте лунки водой. Прямо в воду опустите корень растения, присыпьте его влажной, а сверху сухой землей, чтобы не образовалась почвенная корка. Если рассада немного вытянулась, сажайте её таким образом, чтобы первая пара настоящих листочков находилась на уровне почвы.

  • Почему 3-х фазное похудение с Dietonus — признано самым эффективным?
  • Что такого в составе ВанТуСлим, что люди худеют до 30 кг за курс?

Если погода в последующие дни обещает быть солнечной, обязательно притените растения. Это можно сделать при помощи газет, нетканого материала или листьев лопуха, если они выросли к этому времени.

Каждый вечер осторожно поливайте рассаду из лейки с распылителем-наконечником. Когда через 5?7 дней рассада приживется, снимите укрытия. Их оставляют только в том случае, если ожидаются ночные заморозки.

Выращивание капусты на огороде

Если вы хотите воспользоваться безрассадным способом, посадите семена сразу же на постоянное место. Для этого перекопайте здесь почву ещё с осени. Как только сойдет снег, пролейте её кипятком, прикройте пленкой на двое суток, чтобы земля оттаяла.

После этого порыхлите землю на 5 см, сделайте бороздки на глубину 1 см, с расстоянием между ними 20 см. Пролейте углубления слабым раствором марганцовокислого калия, посейте подготовленные, как это было описано выше, семена.

Над посевами поставьте невысокие дуги, положите на них прозрачную пленку большой плотности. Если наступят теплые дни, приоткрывайте её с одной стороны. При достижении рассадой 20?30-дневного возраста, высадите её на постоянное место.

Уход за растениями капусты

Капуста очень любит обильные поливы. Давайте ей достаточно влаги. Поливайте вечером, если стоит жаркая и сухая погода, то делайте это раз в 2?3 дня. В пасмурные дни можно обильно поливать раз в 5?6 дней.

Рыхления сочетайте с окучиванием. Прекрасные результаты дает подсыпка торфа на высоту 5 см. Он станет отличным мульчирующим материалом, приглушит рост сорняков, будет способствовать сохранению влажности, одновременно давая растению питание.

Основные вредители капусты

В жаркую сухую погоду рассаде вредят крестоцветные блошки. Чтобы сохранить молодые растения, их опудривают просеянной древесной золой.

Во влажную погоду основным вредителем капусты становятся слизни. С ними можно бороться химическими и народными средствами. Если вы выбрали первое, посыпьте землю на капустной плантации специальным средством, созданным для борьбы с этим вредителем. Если не хотите применения химии на участке, опудрите почву в этих местах сухой горчицей или молотым черным перцем. Можно собирать слизней вручную, а затем уничтожать их.

Личинки бабочки-капустницы тоже могут нанести урон этим растениям. Поэтому огородники стараются высаживать рассаду в ранние сроки, когда ещё нет вылета этих насекомых. Из народных средств можно посоветовать настой, приготовленный из 10 г порошка белой горчицы, который растворяют в 1 литре воды. Жидкость настаивают 2 суток, перед опрыскиванием разбавляют водой в соотношении 5:1. Помогут справиться с этой напастью и пасынки томатов, их раскладывают в междурядья.

Видео по теме — как вырастить белокочанную капусту:

Опыт выращивания цветной капусты:

Источник: http://tutknow.ru/garden_and_orchard/1219-kak-vyrastit-kapustu.html

12 секретов выращивания рассады капусты

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту по доброй воле откажется редкий огородник.


Богатый урожай начинается со здоровой крепкой рассады

Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

1. Правильный выбор сорта

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для квашения и длительного зимнего хранения.


Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления, так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде. Подробнее этот вопрос рассматривается в статье Как выбрать сорта капусты белокочанной.

В зависимости от срока созревания капусты различаются и сроки ее посева — помните об этом.

2. Покупка качественных семян

Далеко не в последнюю очередь от семян будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты. Поэтому приобретайте хороший посевной материал.

Покупаем только качественные семена

3. Подготовка правильной почвосмеси

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться составлением прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст. ложек на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Грунт для рассады — важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

А в этом видео наш эксперт Татьяна делится своим опытом составления грунта для рассады:

Как видите, землю с огорода действительно брать нежелательно.

Хотите знать о тонкостях составления почвосмеси для рассады еще больше? Тогда читайте эти статьи:

  • Как подготовить почву для рассады
  • Пора готовить почву для рассады

4. Выбор оптимального срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано, или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но, хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.

Запомните:

  • капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца,
  • семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля,
  • ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20 чисел апреля.


Главное — посеять вовремя

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 60-65 дней до момента желаемой высадки в грунт.

5. Обязательная предпосевная подготовка

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.


Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты (такие, как черная ножка, мучнистая роса и так далее) уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около +50 °С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в прохладной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибным заболеваниям. Только учтите: смачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

6. Правильный посев

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем, и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев черной ножкой. Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.


Сейте капусту правильно!

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив каждому площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале размер новой емкости должен быть 5х5 см.

Перед пикировкой сеянцев стаканчики желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ных заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется (получится пересадка щадящим способом).

7. Свет для рассады

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки.

8. Своевременный полив

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.


Капуста любит воду да хорошую погоду

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

9. Поддержание оптимальной температуры

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18 °С. +20 °С, когда же всходы появятся, температуру необходимо снизить: днем до +15 °С. +17 °С, ночью — до +8 °С. +10 °С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.


Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время. В среднем температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

10. Обязательные подкормки

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые должны поступать в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 л воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте, и только затем подкармливайте.


Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести через 2 недели после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи (1:10).

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор: на 1 л воды добавляем 3 гр аммиачной селитры, 5 гр суперфосфата и 8 гр калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например «Кемира люкс».

11. Закаливание

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.


Крепкая рассада требует закаливания

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

С шестого дня закаливания сокращаем полив (контролируем, чтобы почва не пересыхала) и выносим рассаду на балкон. Там она и будет находиться до момента высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт у капустной рассады должно быть 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

12. Профилактика болезней и своевременное их лечение

Если переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.

Черная ножка

Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.

Корневые гнили

В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.

Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.

Как вносить препараты

Триходермин нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 гр препарата под 1 растение. Вместе с триходермином в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба — на нем он и культивируется. Ризопланом можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 гр в 100 мл воды.

Крестоцветная блошка

В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) — злейшим врагом капустных сеянцев, вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом интавир.

Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — по крайней мере те, которые знала 🙂 Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.

Источник: http://7dach.ru/Exspert/12-sekretov-vyraschivaniya-rassady-kapusty-4254.html

Как вырастить рассаду капусты

?Похожие статьи?

?Обязательно. Вот завтра поеду опять, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, придётся терпеть)))??Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.??Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Но все не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно??

?Для уничтожения гусениц капустной белянки, капустной совки, капустной моли можно использовать настой молочая. Возьмите 1 кг листьев и корней молочая, залейте 4 л воды, кипятите 2 — 3 часа на маленьком огне. После процедите и разбавьте водой, увеличив объем в 2 — 3 раза.?

?На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт?

?В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»). Они более урожайны, но собранные с гибридных растений семена не сохраняют сортовых особенностей.?

?Пекинская капуста — любимый ингредиент весенних салатов. Она содержит в себе большое количество витаминов и пригодна для употребления как в свежем, так и в вареном и квашеном виде.?

?При высадке рассады в грунт землю с корней отряхивать не стоит. Ранние сорта белокочанной капусты высаживают в теплицу с 25 апреля по 5 мая. Почва должна быть хорошо оснащена удобрениями, лучше органическими. Количество перегноя должно составлять 7-8 кг на 1 м?.?

?Капуста — одна из основных культур, которую выращивают на огороде и в теплице. Этот овощ богат витаминами А, В1, В2, С, способствует улучшению пищеварения и положительно влияет на общий тонус организма.?

?Потом, через 8 – 10 дней, я провожу пересадку сеянцев капусты в горшочки или стаканчики, размером 8 на 8 или 6 на 6 сантиметров. Заполняю их той же почвенной смесью. Поливаю сеянцы раствором марганцовки и начинаю пикировку. Здесь очень важно заглубить сеянцы до семядольных листочков, практически не оставляя открытого стебелька. После пикировки помещаю горшочки или стаканчики в легкий ящик и ставлю на подоконник, где поддерживаю температуру 17 – 18 градусов не менее 2 – 3 дней. Дальше, когда мои сеянцы прижились, дневную температуру снижаю до 13 – 14 градусов, а ночную – до 8 – 12 градусов.?

?Приветствую Вас, уважаемые друзья!?

?Вот это нас, пасанов, и губит)) Заглянуть)))?

?В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, чей эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.?

?Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.?

?Против гусениц капустной белянки, совки и моли на всех видах капусты, редиса, редьки и других овощных культур можно использовать репейник (лопух). Нарвите лопуха, на одну треть заполните им ведро. Залейте водой до краев. Пусть настой постоит трое суток, настоится. Процедите, 3 — 4 раза с промежутком в неделю опрыскайте растения.?

?В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две — четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня — начале июля?

?Если учесть, что цветную капусту можно сеять и выращивать под пленочным укрытием, а также высевать в разные сроки, то с мая по октябрь она может быть на нашем столе.?

?Данная культура представляет собой розетку из листьев. Пекинская капуста — скороспелое растение, а выращивание в теплице гарантирует ее ранний урожай. Период от посева до сбора урожая составляет 18-40 дней.?

?Капусту нельзя высаживать в одном месте несколько лет подряд. Почву перекапывают с осени на глубину 20-22 см и вносят туда компост. Весной снова проводят обработку грунта: перекапывают, но на меньшую глубину, и тщательно проходят бороной.?

?Рассаду капусты нужно выращивать в тепличных условиях.?

?Первые 2 недели рассада капусты растет довольно медленно, а затем ее рост резко усиливается и примерно через 22 – 24 дня на растениях должно образоваться 2 – 3 настоящих листочка.??О том, как??Добрый день!?

?Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.?

?Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца, сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале их размер должен быть 5х5 см.?

?Если почва кислая, зря не тратьте время и рассаду. Капусту погубит кила. Известкуйте кислые почвы, возвращайте цветную капусту на старое место через четыре года. Нельзя зараженную килой капусту бросать в компостные кучи. Ее надо сжечь или закопать за пределами огорода.?

?При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 — 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние). В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия).?

?Цветная капуста перед посадкой в грунт?

?Данная культура неприхотлива и достаточно холодостойка. Для прорастания семян достаточна температура 4-5?С, но для хорошего и быстрого роста температуру следует обеспечить до 16-18?С. При образовании кочана температурный режим должен составлять 10-13?С. При более высокой температуре растение начнет образовывать цветоносный стебель.?

?В теплице высаживают готовую рассаду на расстоянии 50 см друг от друга. Полив рекомендуется провести на 7-8 день, когда рассада хорошо приживется. После этого надо слегка взрыхлить землю и провести первую тепличную подкормку. Для этого на 1 ведро воды берут ? ведра навоза и разбавляют его до образования жижи. Рыхлят капусту всего 3-4 раза, а вторую подкормку проводят перед началом формирования кочана. Для данной процедуры используют комплексные удобрения нитрофоски с расчетом 30-40 г на 1 м?.?

?А сколько блюд можно приготовить из хрустящих листьев! Капуста — одно из самых любимых и важных ингредиентов в меню любой хозяйки. Овощ является основой таких базовых приготовлений, как щи, борщ, голубцы, пироги, вареники. А в старые времена считалось, что запах квашеной капусты и вареных щей в доме — залог благополучия и благосостояния хозяев.?

Ещё по теме  Как выращивать люпины из семян? В домашних условиях.

?Когда растения образуют 4 – 5 настоящих листочков, можно высаживать их на постоянное место.?

?вырастить рассаду капусты?

?Отчитываюсь, что получилось: взошло всё что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где-то, и свеклы также. А вот редиска уже большая, но не налилась ещё.?

?Триходермин нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 гр. препарата под 1 растение. Вместе с триходермином в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба, — на нем он и культивируется. Ризопланом можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 гр в 100 гр. воды.?

Выращивание ранней капусты в теплице

?Перед тем как пикировать сеянцы в стаканчики, их желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ковых заболеваний.?

?Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.?

?Часто допускается такая ошибка: высаживают переросшую рассаду цветной капусты, когда у нее уже 6 — 8 листьев.?

?В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»)?

?Неприхотлива пекинская капуста и при выборе почвы. Она приживается в любом грунте, но для хорошего развития нужна рыхлая плодородная земля.?

Выращивание капустной рассады

?В пасмурную погоду следует подкормить капусту аммиачной селитрой с расчетом 20 г на 1 м?. Чтобы развить у растений хорошую жизнеспособность и устойчивость к погодным условиям, их окучивают.?

?В нынешнее время выведено множество сортов данного овоща: брокколи, кольраби, белокочанная, цветная, пекинская капуста.?

?я расскажу Вам в этой статье.?

?Вах!)) Спасибо большое. Долго жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Холодно, потому что. Даже так — сначала холодно, потом сухо и холодно, потом опять холодно и сыро.?

?В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) — злейшим врагом капустных сеянцев — вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом интавир. ?

?Если желания пикировать капусту у вас нет, то изначально сеять ее лучше в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет иметь большой объем, а благодаря тому, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она почти не травмируется.?

?Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда именно она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для закваски и длительного зимнего хранения.?

?Будь она высажена вовремя, то к этому времени уже началось бы завязывание головки. С переросшей рассады хорошего урожая уже не соберете. Поэтому при севе рассады (особенно первой) надо рассчитать, сможете ли вы высадить ее на грядку не переросшей, через 30 — 35 дней. Ранней весной почва еще прогрелась недостаточно, корням будет холодно, и капуста будет плохо расти.?

Высадка саженцев и уход за ними в теплице

?Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место. В тени у капусты нарастет много листьев, а головка не сформируется.?

?Для выращивания используют 20-дневную рассаду капусты. На удобренной земле капуста может созреть за 20 дней от начала высадки рассады. При выращивании овоща в открытом грунте для созревания кочанов требуется 40-80 дней.?

?Следует не забывать и о том, что капуста — светолюбивое растение, поэтому данной культуре следует обеспечить хорошее освещение.??Ранние сорта можно вырастить в теплице, чтобы весной наслаждаться салатом из ароматных листьев.?

?вырастить рассаду капусты?

?Начнем с подготовки семян к посеву:?

?Так что, игра стоит свеч. Ещё раз спасибо.?

?Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, по крайней мере, те, которые знала 🙂 Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.?

?Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. Досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки с помощью обыкновенной люминесцентной лампы.?

Особенности выращивания ранних сортов

?Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде.?

?На рынке обычно всегда весной не хватает рассады цветной капусты, и дачники без разбора покупают переросшую, кривую, тонкую, бледную рассаду. От такой рассады тоже толку мало.?

  1. ?Капуста любит большую влажность воздуха и почвы. Любит суглинистую и супесчаную почвы, богатые перегноем, с нейтральной реакцией (рН 6,8 — 7,2). Сажать ее можно после любых культур, кроме крестоцветных. Грядку для посадки готовьте заранее: навоз или компост лучше внести осенью, а при посадке — комплексные минеральные удобрения (нитрофоску, азофоску).?
  2. ?Интересен тот факт, что выращивание пекинской капусты производится также в качестве уплотнителя помидоров и огурцов. В этом случае почву надо тщательно удобрить. Для подкормки пекинской капусты хорошо подходит такой состав: 4-5 кг перегноя, 30 г селитры, 20 г калия и 40 г суперфосфата. Данный раствор рассчитан на 1 м?.?
  3. ?Хорошую рассаду капусты можно определить по крупным листьям, толстому стеблю и развитой корневой системе.?

?Для рассады капусты нужна глинистая плотная почва.?

?можно и без пикировки. Для этого нужно взять ящики поглубже. С высотой стенок 8 – 10 сантиметров, насыпать в них почвенную смесь и сделать бороздки на расстоянии 10 сантиметров друг от друга, глубиной также 1 сантиметр. При использовании этого метода, я поливаю бороздки перед посевом теплым раствором препарата «Бутон», семена слегка присыпаю почвой, чуть-чуть прижимаю рукой, потом накрываю двумя слоями укрывного материала и выставляю ящики на веранду (можно на застекленный балкон или лоджию).?

?Проверка на всхожесть:?

?У мнех, рассада капусты, в горшках — 10 см, есть или нет))) Так что — все правильно. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка — еслиб не знал, где посажена — так и не увидел бы) Редиска — да — видна, но только видна) И не больше!))) Ну, свекла — тетка тертая — она и не такое видала)?

?И еще немного о посадке и выращивании капусты:?

?«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.?

?Кроме того, что различны сроки созревания капусты, различаются и сроки ее посева — помните об этом.?

Выращивание пекинской капусты

?Первое окучивание проводите через две недели после высадки в грунт. Через 2 — 3 недели окучивание повторяется. Цветную капусту желательно несколько раз подкормить, можно и коровяком.?

?Для посадки цветной капусты на рассаду можно приготовить смесь: огородная почва, торф, перегной (в равных частях) с добавлением перепревшего навоза.?

?Пекинская капуста — влаголюбивое растение. А если учесть тот факт, что его корневая система мелкая, то получать влагу растение может только из верхних слоев почвы. Это значит, что капусту следует поливать в достаточном количестве, иначе ее зеленые листья очень быстро начнут увядать. Оптимальная влажность для данной культуры должна быть не менее 70-80%.?

?Капуста в теплице созревает быстрее, чем в открытом грунте. Существуют такие ранние сорта:?

?Чтобы получить аппетитные листья ранней весной, следует вырастить сначала рассаду. Для капустных саженцев подходит плотная глинистая почва, чтобы влага дольше задерживалась в грунте. Капуста — влаголюбивое растение, однако слишком кислая почва может погубить корневую систему.?

?Рассаду я высаживаю на постоянное место в конце мая – начале июня.?

?Прежде чем начать посев семян на рассаду, нужно проверить их на всхожесть. Для этого нужно взять по несколько семян всех сортов, которые вы собрались выращивать и завернуть их в отдельные влажные тряпочки. Оставить на 4 – 5 дней. В это время нужно следить, чтобы ткань не подсыхала. Так, при прорастании семян, Вы легко определите всхожесть всех приготовленных Вами семян капусты.?

?У меня получилось только грядки накрыть укрывным материалом. И это очень помогло. Разница температуры земли, с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под листом поликарбоната ( для огурцов готовил). На улице +14, а земля на глубине 16 см — + 17.?

?Как выбрать сорт капусты и вырастить рассаду? ?

?Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.?

?Именно от качества семян, далеко не в последнюю очередь, будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты, поэтому приобретайте качественный посевной материал.?

Выращивание цветной капусты: рассада, посадка и уход, сорта

?Сейте цветную капусту в несколько приемов.?

Лучшие сорта цветной капусты

Скороспелые сорта

?Номер первый К-206. Капуста данного сорта созревает за 100-125 дней от первых всходов. Культура достаточно урожайна: с 10 м? можно собрать от 25 до 40 кг овощей. Капусту важно вовремя убирать, так как переспелые кочаны начинают трескаться.?

Среднеранние сорта

?Поздние сорта выращивают в рассадниках, а ранние — в парниках на биотопливе. В таких парниках можно высеивать культуры уже с конца марта — начала апреля. Парники на биотопливе хороши тем, что после выращивания капустной рассады и пересаживания ее в теплицу на освободившееся место сеют другие культуры.?

Позднеспелый

Особенности сортов

?Проращивание семян капусты:?

?Класс.?

Посадка цветной капусты

?Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона? ?

?Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18. +20°С, когда же всходы появятся, температуру необходимо опустить: днем до +15. +17°С, а ночью — до +8. +10°С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев.?

?О том, как правильно покупать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами говорили в статьях Как покупать семена в интернете и 10 правил покупки семян. А чтобы не допустить ошибок при выборе, почитайте вот этот полезный материал.? ?При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 — 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние)?

Выбор места посадки

?Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай?

?Капуста считается зрелой, когда ее кочаны сформированы до средней плотности и весят не менее 300 г. При хорошем уходе с 1 м? можно собрать от 5 до 8 кг культуры.?

?Дитмарская ранняя. Эта капуста созревает за 55-70 дней после высадки рассады в теплицу;?

?Альтернативой парников на биотопливе являются паровые гряды. Для их обустройства снимают слой земли глубиной 30 см и 125-130 см шириной. Дно котлована покрывают биотопливом, а сверху засыпают слоем земли. Паровую гряду следует укрыть пленкой или сделать каркас из прутьев и накрыть полиэтиленом. Высота свода каркаса должна быть не меньше 30 см. Для проветривания такого парника достаточно открывать пленку с боков.?

?Поливаю рассаду водой комнатной температуры (18 – 20 градусов) по мере подсыхания почвы. Обязательно проветриваю помещение после полива. Прекращаю поливать за неделю до высадки, чтобы «тормознуть» рост рассады. Примерно за 2 – 3 часа до высадки обильно поливаю ее водой.?

Выращивание рассады цветной капусты

?Для профилактики болезней, я обрабатываю сухие семена горячей водой (45 – 50 градусов), в течение 15 минут, после чего, опускаю их в холодную воду на 1 минутку. Затем замачиваю их на 12 – 14 часов в питательном растворе. Это может быть раствор любого сложного удобрения, например, 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски развести в 1 литре воды. После этого, промываю семена чистой водой и помещаю их во влажной ткани в среднюю часть холодильника (+1(+2) градуса) для закаливания на 1 сутки. Это мероприятие ускорит прорастание семян и повысит их устойчивость к холоду.?

?Вы молодец! Даже завидую немного, у меня свекла и морковка пока ниже, примерно по 2 сантиметра. ) А капусту уже пикировали? Если да, то через недельку не забудьте покормить, она сразу в рост тронется.) Хорошего урожая! ? ?Подготовка семян к посеву — подборка видео ?

?Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время, но, в среднем, температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.?

?Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться этим прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст.л. на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.?

?Особенно нужны подкормки, если знаете, что почва плохо заправлена органическими удобрениями. При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден.?

?Первую можно посеять в теплице или парнике уже в конце февраля в горшочки (класть несколько зернышек, а после убрать слабые растения) или редко в ряды. Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай. Кривая, тонкая, переросшая рассада цветной капусты не принесет урожая.?

?Грамотный уход за рассадой, включающий оптимальный температурный режим, регулярный полив и подкормку, рыхление и освещение, — залог хорошего и обильного урожая.?

?Золотой гектар 1432. Первые кочаны появляются спустя 105-109 дней от высадки саженцев. Культура данного сорта характеризуется устойчивостью к растрескиванию.?

?Перед посевом в паровую гряду семена следует подготовить. Отбирают самые крупные семена, помещают их в теплую воду (50?С) на 20 минут, затем охлаждают. После подсушивания семена следует обработать раствором нитрофоски, чтобы предупредить болезнь растений. После данных процедур семена высеивают в теплый грунт, прогретый до 20?С, и укрывают сверку пленкой. Когда на 4 день появятся первые всходы, укрытие можно открывать днем. Всходы в первые дни поливать не рекомендуется.? ?Закаливание рассады капусты:?

?Сроки посева семян на рассаду:?

?Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной.?

?Таня, порадовала полезными и своевременными практическими советами, спасибо! 🙂 Я в этом году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами — сейчас замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Вероятнее всего, посею в небольшие кассеты, а потом подросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я использую раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин универсальный) положительно влияет и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать лучшие семена и посеять ровно столько, сколько нужно (ну, с небольшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько подсобных хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю — выкинуть-то растюхи уже жалко))?

?Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые поступали бы к ним в максимально легкодоступной форме.?

Особенности выращивания цветной капусты (видео)

Окучивание

?Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например, торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.?

?Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухи. Несколько дней засухи, и ваш труд может стать напрасным. Несколько раз за вегетацию надо делать очень обильный полив. Цветная капуста очень любит дождевание, от которого повышается влажность и снижается температура не только почвы, но и воздуха.? ?Рассада цветной капусты?

?Выращивание ранней капусты возможно таких сортов: кольраби, цветная и брокколи. Последняя весьма неприхотлива и способна переносить низкие температуры. Семена брокколи высеивают в теплицах в конце марта. Первые всходы появляются на 3-4 день, а через 10 дней на стебельках появляются по 3-4 листика.?

?Для устройства паровой гряды нужно сделать каркас высотой не более 30 см.?

?Начинаю закаливать рассаду за 16 – 20 дней до ее высадки на постоянное место. Рассада должна привыкнуть постепенно к температуре +5(+6) градусов и к солнечному свету. Поэтому нужно на несколько часов выносит рассаду на открытый воздух, в эти условия (на улицу, на балкон) или открывать пленку, если рассада выращивается на грядке. Капуста требовательна к свету, особенно естественному.?

?Семена ранних сортов капусты я начинаю высаживать примерно с середины марта. Чтобы растянуть сбор урожая ранней капусты, я подсеваю все новые порции семян с интервалом в 2 – 3 дня. Делаю это до конца марта. Мне очень нравятся скороспелые сорта «Июньская», «Казачок F1», «Заря».?

? И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и прекращение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали. ?

Вредители цветной капусты

?Кстати, в прошлом году всю капусту высевала в апреле в парник — места для рассады дома не хватает. Конечно, ранняя при этом немного запоздала, но в целом все равно получилось неплохо.?

?Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте и только затем «подкармливайте».?

?Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано — или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.?

Растительные растворы от вредителей

  1. ?В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия)?
  2. ?Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место?

?Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухиМы уже рассказывали об обычной капусте, и многие огородники задаются вопросом: «Как вырастить цветную капусту?» Несмотря на всю очевидность процесса, ошибки при выращивании этого овоща очень часто не дают возможности получить белые, крепкие, сочные, вкусные головки. Сегодня мы расскажем вам о том, как выбрать лучший сорт цветной капусты, осуществить посадку, как ухаживать за цветной капустой и хранить зимой.?

12 секретов выращивания рассады капусты

?Рассаду брокколи высаживают в грунт в конце апреля. Температурный режим должен составлять 12-18?С. Саженцы должны быть 35-40-дневные и иметь 5-6 листьев. Почва под брокколи должна быть заранее подготовлена и хорошо удобрена суперфосфатными и калийными удобрениями. Уход за данной культурой традиционный: регулярный полив, подкормка и окучивание. Центральные головки следует убрать до распускания цветков, чтобы сохранить их вкус и упругость.?

Секрет 1: тщательный выбор сорта

?Семена среднепоздних и поздних сортов я сею на рассаду с 10 апреля. Можно также посеять семена 20 – 25 апреля сразу в открытый грунт под пленку.?

Секрет 2: покупка качественных семян

?Девочки-лапочки! Совет конечно опоздал но ничего, в следующем году примените. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких благ цивилизации, ни магазина и аптеки а уж про медпомощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в начале июля закончилась покупная капуста а щи варить надо! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по деревенским, может запасы остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее есть! Я побежала… она вышла, выслушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немножко то надо, отрежь от своей да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да огромные такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник кипятить, чай попили и пошли капусту сажать. Разгребли снег, пролили землю хорошо так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля снова не замерзла, домой снова к печке, минут через 20 вернулись, разгребли теплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой, ну благо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, сначала под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно сажать и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в конце мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, небольшие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все получилось.баклажаны не рискнула Попробуйте и вы!?

Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси

?Запомните: капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.?

Секрет 4: правильный выбор срока посева капустной рассады

?В грунт рассаду можно высадить в начале апреля. В этот период сохраняется опасность заморозков, поэтому растения можно укрыть кусками пленки, положив ее на небольшие дуги.?

?Данные сорта подойдут для выращивания как в Подмосковье, так и на Урале и в Сибири. Вопрос о том, когда сажать цветную капусту, зависит от конкретного выбранного сорта.?

Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка

?За весь период выращивания рассады капусты я провожу 2 подкормки:?

?Посев семян и выращивание рассады:?

Секрет 6: правильный посев

?Спасибо за совет, обязательно им воспользуюсь!?

?Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например, «Кемира люкс».?

?Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.?

?Неопытные огородники часто вовремя не срезают головки.?

Секрет 7: свет для рассады

Секрет 8: своевременный полив

?Цветная капуста очень требовательная культура. Для ее роста необходима высокая температура 18-20?С и влажность 70-85%, чтобы головки полноценно сформировались. Теплица при этом должна постоянно проветриваться.?

Секрет 9: поддержание оптимальной температуры

?Подкормка № 1: Внекорневая (по листочкам). Провожу ее в фазе 2-х настоящих листочков путем опрыскивания. Эта подкормка обязательно должна содержать в своем составе микроэлементы. Нужно растворить в 1 литре воды половину чайной ложки полного удобрения с микроэлементами или же половину таблетки «микроэлемента».?

Секрет 10: обязательные подкормки

?Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на даче как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом, золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если вовремя снять укрытие, черна ножка не губит рассаду.?

?Завтра поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу. Единственное смущает: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой. », рассада без света нормально растёт??

?Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.?

Секрет 11: закаливание

?В жару головки быстро разделяются на отдельные соцветия. Такая перезрелая капуста становится невкусной и не обладает целебными свойствами. Совет: можно притенить головку, сломав один верхний лист и положив его на капусту.?

?Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др.?

Секрет 12: профилактика болезней и своевременное их лечение

Черная ножка

Корневые гнили

?Подкормка № 2: Провожу ее во время начала закаливания на открытом воздухе. Для этого в 10 литрах воды развожу по 1 столовой ложке сульфата калия и мочевины. Расходую по стакану на растение.?

Как вносить препараты

Крестоцветная блошка

?рассада — не нормально, а вот семена — запросто)?

?В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.?

  • ?В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.?
  • ?Можно трудиться, выращивать рассаду, но не получить урожая из-за вредителей. В благоприятные для них годы вредители могут уничтожить всю грядку.?
  • ?Небольшие грядки можно укрыть перфорированной пленкой, положив ее на дуги так, чтобы пленка не искривляла рассаду. Это предохранит цветную капусту также и от капустной мухи. Перед высадкой в грунт рассаду цветной капусты надо постепенно закалить.?

Марина, Некрасовское

?Уход за данной культурой должен включать полив 2 раза в неделю, регулярное рыхление, своевременную подкормку, защиту от вредоносных насекомых. От крестоцветной блошки можно избавиться с помощью табачной пыли и извести. Но при формировании капустных головок опрыскивание и обсыпку следует прекратить.?

?Полив капустной рассады нужно производить ежедневно.?

Иван Иванов

?Почитайте также про уход за капустой после высадки.?

Иван Иванов

?На 1 ведро такой смеси я добавляю 2 столовые ложки золы и 1 столовую ложку суперфосфата (порошка). После перемешивания, насыпаю смесь в мелкие ящички, с высотой стенок 5 – 7 сантиметров, разравниваю почву и поливаю ее либо марганцовкой (1 грамм на 10 литров воды), либо раствором хлорокиси меди (препарат «ХОМ»), в концентрации 20 грамм на 10 литров.?

Иван Иванов

?Очень хорошая статья-всё подробно и понятно написано, однако есть вопросик… Я читала, что цветная капуста, в отличие от белокочанной, не любит пикировку. Это действительно так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Честно говоря, у меня получается сеять и выращивать по-разному — и с пикировкой и без, и разницы не заметила…?

Иван Иванов

?Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что получится))))?

?Начиная с 6-го дня закаливания сокращаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на постоянно. Там она и будет находиться до момента ее высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт рассада капусты должна иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.?

Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург

?Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты — такие как черная ножка, мучнистая роса и так далее — уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.?

?Капустная муха откладывает яйца на стебле, недалеко от земли. Присматривайтесь к стеблям и, если увидите маленькие белые яички, то собирайте их и уничтожайте. Если же заметите много стеблей с яичками капустной мухи, то прибегайте к использованию инсектицида. Иногда можно обойтись 1 — 2 поливами, иногда приходится делать их и 3 раза. Лить раствор надо под корень, а не на все растение. Если стали завязываться головки, то обрабатывать цветную капусту ни в коем случае нельзя.?

Ольга В., Омск

?В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две — четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня — начале июля. На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт.?

?Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом.?

Марина Долгова, Мариуполь

?Уборку цветной капусты следует осуществить, пока головки упругие и цельные. Растения с мощными листьями способны дать второй урожай после срезания первых головок. Для этого надо оставить 1-2 побега и ухаживать в прежнем режиме. При правильном уходе можно получить головки весом 500 г.?

?Хорошая рассада капусты — та, у которой короткий толстый стебель, крупные листья и хорошая корневая система?

?Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email?

?Делаю после этого бороздки на расстоянии 3 сантиметра одна от другой, глубиной 1 сантиметр. Интервал между семенами в бороздке делаю равным 1 сантиметру. Засыпаю семена этой же почвой и слегка утрамбовываю. Далее ставлю ящички на подоконник. Температура воздуха на подоконнике должна быть в пределах +18(+20) градусов. При соблюдении всех выше приведенных условий всходы должны появиться на 4 – 5 день.?

?Тоже не заметила разницу. И цветная и белокочанная нормально пикировку переносит?

Наташа, Россия

?только не исчезай)) расскажи что получилось.?

?Если не усмотрели: переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.? ?Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибковым заболеваниям. Только учтите: намачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.?

?Капустная моль откладывает яйца на молоденьких листиках. Гусеницы капустной моли настолько прожорливы, что могут моментально уничтожить все молодые листочки. В таком случае приходится обрабатывать все растение инсектицидами (по инструкции).?

?Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др. Поздние сорта не стоит сажать, так как они часто не вызревают в наших климатических условиях.?

?Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом?

?Ранние сорта капусты: К-206, Дитмарская, Золотой гектар 1432.?

?. С таких растений получится капуста с крупными плотными кочанами.?

?Всего Вам доброго! До встречи!?

?Теперь, когда появились всходы, ящик нужно перенести в прохладное место с температурой не выше +8 градусов. Если этого не сделать, рассада вытянется и быстро погибнет.?

Источник: http://0sade.ru/kapusta/vyrashhivanie-kapustnoj-rassady.html

Выращиваем капусту на своем огороде: правила посадки и ухода

Как вырастить капусту на открытой домашней грядке: приготовление, посадка и уход за растениями

Блюда из капусты являются украшением многих национальных кухонь.

Причина такой популярности заключается в необычайно широком районировании этого растения, а также в полезных свойствах, которыми оно обладает.

При всем этом, выращивание капусты – достаточно простой процесс, который не составит труда ни для опытных огородников, ни для начинающих дилетантов.

В любом случае, эту статью мы собираемся посвятить всем особенностям процесса подготовки, посадки и ухода за капустой, раскрывая все секреты самых успешных профессионалов.

Также, познакомим Вас с некоторыми сортами этого растения, и научим разбираться в главных критериях по которым эти сорта отличают друг от друга.

Как правильно подготовиться к посадке капусты: делимся секретами опытных огородников и агрономов

Посадка капусты включает в себя много аспектов, среди которых очень важное место занимают выбор хорошего для посадки места, подготовкой как почвы так и семян для посадки. Однако, не пугайтесь такому большому списку – все эти вопросы мы раскроем Вам очень детально и просто, сделав из Вас опытного огородника на теоретическом уровне.

Подбираем хорошие условия для роста капусты и знакомимся с другими особенностями необходимой этого растения

Обращаясь к особенностям выращивания этого растения нельзя не остановиться на отличительных чертах самой капусты, которые нужно учитывать при ее размножении.

Большим достоинством капусты является ее хорошая устойчивость к низким температурам, что очень важно при учете длительного периода вегетации этого растения.

В частности, даже ранние сорта при посадке их в открытый грунт без рассады продолжают свою вегетацию на протяжении 90-120 дней. Именно по этой причине, посадка капусты в открытый грунт без использования рассады, о которой мы и хотим Вам рассказать, не является особенно распространенным способом, поскольку применять его по средней широте и северных регионах абсолютно не возможно.

С учетом светолюбивости этого растения, высаживать его можно только на хорошо освещенные грядки, которые не затеняются практически на протяжении всего светлого времени суток. Оптимальное количество светового времени, необходимого капусте для полноценного развития, составляет 13 часов.

Следует также знать о том, что капуста является двухлетним растением. В первый год непосредственно из семян или из рассады вызревает головка, которая и предназначена для употребления в пищу. На второй же год из полученной головки вырастает цветонос, с которого ближе к завершению лета можно будет собирать семена.

Подготовка почвы для посадки капусты: как правильно рыхлить и удобрять?

Перед тем, как почву подготовить, ее нужно правильно выбрать. Конечно, с помощью удобрений можно улучшить плодородность любого типа почвы, однако предпочтительнее высаживать капусту на структурированных и с высоким уровнем естественной плодородности.

Хорошим вариантом являются суглинки, которые содержат в себе большое количество гумуса. Благодаря этому, влага намного лучше и дольше содержится в почве, питая корневую систему растения. Еще одно важное требование к особенностям почвы – это отсутствие кислотности или очень низкий уровень этого показателя.

Идеально, чтобы предшественниками капусты на грядке были такие растения, как огурцы, лук, различные корнеплоды, бобовые или же зерновые культуры. После роста таких растений в почве остается много тех питательных веществ, которые необходимы капусте для успешного роста и формирования кочана.

Ещё по теме  Как сохранить саженцы до весны? Как прикопать или сохранить в подвале?

Подготовкой почвы для посева капустных семян нужно заниматься с начала весны. В это время ее нужно достаточно глубоко вскопать, насыщая необходимым кислородом. На огороде следует сделать не очень широкие грядки, примерно в 1 метр.

Если Ваш огород находится в таком месте, где к поверхности подступает вода, очень важно прорыть вокруг грядки глубокие каавки.

Из удобрений следует внести в почву (с расчетом на площадь грядки в 1м2):

  • Около 1-1,5 ведра (10-15 литров)успевшего упреть перегноя. Вполне хорошо также использовать и компост.
  • Суперфосфат в количестве 2 столовых ложек.
  • 1 столовая ложка сульфата калия.
  • При возможности, можно добавить в почву также и 2 столовые ложки комплексного удобрения.

Самые популярные сорта капусты и их отличия

Все сорта и гибриды капусты делятся на 5 основных групп, основным критерием для которых являются сроки дозревания кочанов. При этом, разница в дозревании самых ранних и самых поздних сортов может составлять 50-70 дней.

    Группа раннеспелых сортов капусты. Вегетация длится на протяжении 105-120 дней, кочаны дозревают уже в начале лета.

Основное использование такой капусты – употребление непосредственно в свежем виде. Такая капуста является абсолютно не пригодной для квашения или же хранения для зимнего периода. К таковым можно отнести: «Июньская» (кочаны до 1 килограмма), «Золотой Гектар» (5-8,5 килограмм урожая с 1м2), «Дитмаршер» (масса кочанов около 2,5 килограмм), «Подарок» (с площади 1м2 собирают от 6 до 10 килограмм капустных кочанов).

Среднеранние сорта капусты. Вызревают они примерно на 10 дней позже ранних. Такая капуста обычно используется осенью в свежем виде, также ее можно квасить, но только для того, чтобы сразу же употреблять в пищу (хорошие вкусовые качества сохраняет только в течении 2-3 месяцев)

Самыми популярными в этой группе являются сорта «Стахановка» (кочаны достигаю в весе 1,5-2,5 килограмма), «Лангедейкерерле» (очень крупные и плотные кочаны, массой до 5 килограмм), «F1 Метино» (3-х килограммовые кочаны, которые не поддаются растрескиванию).

Среднеспелая капуста – вызревает в течении 131-145 дней с момента посева семян. Эти сорта в большей степени направлены на длительной хранение, хороши для квашения.

Стоит обратить Ваше внимание на сорта «Слава 1305», который имеет очень крупные и плотные кочаны белого цвета весом до 5 килограмм, а также «Слава Грибовская 231» с практически такими же крупными кочанами.

Сорта капусты, относящиеся к среднепоздним, имеют самое широкое хозяйственное назначение, хотя и дожидаться их дозревания приходится долго – 146-160 дней.

Кочаны такой капусты имеют просто идеальною лежность, если хранить их в сухом и прохладном месте. Большую популярность имеют «Урожайная» (вес кочанов колеблется от 2,9 до 4,5 килограмм) и «Финал» (стабильный урожай до 50 тонн с 1 гектара).

Позднеспелые сорта капусты. Хотя сохранность урожая этой группы сортов находится на самом высоком уровне, однако, по причине длительного периода дозревания (от 161 до 185 дней), во многих регионах она может подмерзать.

Таковой является капуста «Багаевская» (кочан до 5 килограмм), «Валентина F1» (урожайность площади в 1м2 – 8 килограмм), «Чародей F1» (плоды 2,5-3,5 килограмма).

В открытый грунт можно высевать только ранние сорта, поздние только под пленку.

Как подготовить семена для посадки в открытый грунт

Для того, чтобы улучшить устойчивость семян и будущих растений, их обрабатывают горячей водой.

Для этого семена капусты на 15 минут заливаются водой температуры 40-45?С, а после этого оправляют на несколько минут в холодную воду.

Также, очень важно хотя бы 12 часов подержать их в питательном растворе из любых минеральных удобрений.

Для того, чтобы семена закалились, их еще нужно на сутки отправить в холодное место с температурой 1-2?С, предварительно промыв в холодной воде. Таким помещением может быть либо подвал, либо холодильник.

Особенности посадки: главные этапы и правила

Чтобы головка капусты успела хорошо сформироваться и вызреть, семена и рассаду нужно сеять и высаживать в четко определенные сроки. В противном случае растение будет болеть, плохо развиваться а урожай будет совсем не таким, которого Вы ожидали от выбранного Вами сорта.

В какие сроки можно высевать семена капусты в открытый грунт?

Очень рано приступать к посеву не стоит, ведь весенние заморозки могут лишить Вас всходов. Лучше всего высевать семена после первого мая, хотя в южных областях это можно осуществлять и после первого апреля, а то и в начале марта.

Таким образом, даже при посадке капусты семенами в открытый грунт, ранние сорта капусты смогут дать урожай уже к 20-му июля-августа. Также и затягивать с этим делом не стоит, поскольку в августе уже через 20-30 дней могут начаться первые осенние заморозки, которые могут сильно навредить уже практически дозревшему, но не устойчивому, урожаю.

Также посев семя капусты, особенно ранних сортов, можно осуществлять не одновременно. Сделав между посевами промежуток в 2-3 дня, Вы также растянете сроки дозревания урожая.

Схема посева семян и посадки капустной рассады

Посев семян капусты в грунт проводится в специально подготовленные для этого бороздки глубиной 1 сантиметр, и расстоянием между ними в 3-4 сантиметра. Семена перед эти очень важно немного подсушить, чтобы они не клеились к рукам, ведь в бороздки семена выкладываются по одному на расстоянии в 1 сантиметр.

Почву после этого слегка утрамбовывают. При хорошей погоде всходы будут видны уже через неделю. Когда растения достигнут таких размеров, что начнут мешать друг другу, их нужно рассадить.

При посадке рассады ранних сортов капусты, пространство между двумя рядами растений должно быть ни менее 40-45 сантиметров. А вот в рядах между двумя растениями будет достаточно расстояния в 20-25 сантиметров.

Для поздних сортов схема посадки будет значительно отличаться. В частности, междурядья будут уже от 50 до 60 сантиметров, а пространство между двумя кочанами капусты – не менее 30 сантиметров.

Как обеспечить капусту необходимым уходом: самые главные указания

К сожалению, но капуста без регулярного ухода расти не способна. Запустив ее до состояние дикого растения Вы рискуете остаться без урожая. Для нее нужно постоянно поддерживать определенный уровень влажности почвы и не забывать удалять с грядки все сорняки, которые могут очень сильно притормозить развитие самой капусты.

Кроме этого, существует большое количество вредителей и болезней, которые иногда могут приносить большой вред будущему урожаю. Все это требует от огородника тщательного внимания к грядкам на которых посажена капуста, а также выполнения тех действий, которые описаны ниже.

Болезни и вредители капусты: как противостоять и бороться

Для профилактики от тлей, различных слизней и улиток капусту рекомендуется опудривать с помощью древесной золы. При этом на 1 м2 используется около стакана этого вещества. Также, можно использовать табак.

Обрабатывают капусту и с помощью различных химических препаратов, направленных на уничтожение или борьбу с конкретной проблемой. Если же Вы являетесь противником химикатов, вредителей можно собирать с растения в ручную, при этом, стараясь уничтожать и отложенные ими яйца.

Действенными против насекомых являются настои, приготовленные из лопуха, ботвы помидоров или же луковой шелухи.

Сегодня очень часто используются различные укрывные способы борьбы с ними, с использованием специальных не укрывных материалов.

Но в любом случае, самое важное – это быть внимательным к растениям, постоянно контролируя их состояние.

Обеспечиваем влагой грядки с капустой

Влагу капуста очень любит, поэтому поливы для нее обязательно должны быть регулярными.

Поливают каждое растение сразу же после посадки, промежуток между поливами не должен быть более продолжительным, чем в 3-4 дня с момента предыдущего полива. Такую регулярность стоит сохранять в течении двух недель, используя при этом на 1м2 около 6-8 литров воды. Далее поливы проводят лишь один раз в неделю, используя уже 10-12 литров на ту же площадь грядки.

Для ранних сортов обильные поливы предпочтительнее в июне, а вот для поздних – а августе. Очень важно осуществлять поливы этого растения только утром или вечером, используя воду температурой не ниже 18 ?С.

Немного о подкормке капусты: какие удобрения и в каких количествах можно использовать?

Подкармливаю капусту часто и много. Первое внесение удобрений в почву проводится уже через 20 дней после посадки на постоянное место.

Используют при этом раствор из коровяка: 0,5 литра на 10 литров воды. На каждое растение нужно израсходовать около 0,5 литра.

Следующая подкормка проводится примерно через 10 дней. В этот раз количество удобрения, необходимого одному растению, увеличивается до 1 литра.

Также, в описанный выше раствор нужно будет добавить 1 столовую ложку криссталина.

Коровяк можно заменить и куриным пометом.

Описанные две подкормки обязательно нужны как ранним сортам капусты, так и поздним.

Третью по счету подкормку стоит проводить только для поздней капусты, проводится она в июне. В раствор из 10 литров воды дают 2 столовые ложки суперфосфата.

На площадь в 1м2 используют около 6-8 литров удобрения. Такую подкормку можно повторить и в августе, используя при этом уже нитрофоску.

Закалывание капусты: что это такое и зачем оно нужно?

Закалывание капусты нужно проводить еще тогда, когда она находится на этапе рассады. Нужно это только для тех растений, которые первоначально выращивались в парниках или в доме.

Так, еще за 15-20 дней до ее пересадки ее закалывают низкими температурами и светом. Для того чтобы рассада была устойчивее к низким температурам над ней поднимают пленку или же выносят ящики на балкон.

Нельзя лишь допускать того, чтобы температура опускалась ниже 5-6 ?С. Естественно, что делать это нужно в дневное время суток и в ясную погоду, чтобы на растение попадало как можно больше солнечного света.

Сроки и другие особенности сборов урожая капусты

Раннюю капусту можно собирать уже в конце июля — начале августа, а в южных регионах – даже в конце июня. Кочаны при этом нужно срезать острым ножом, поскольку кочерыга этого растения очень плотная.

Поздняя капуста, которая будет храниться всю зиму, убирается в самую последнюю очередь – в последние числа октября и первые числа ноября. Если же Вы ставите себе целью закваску капусты – то ее нужно убирать с грядок в середине октября.

Чтобы капуста лучше хранилась, ее срезают с достаточно длинной кочерыгой. Также, важно оставлять возле кочана несколько зеленых листьев, которые не прилегают плотно к нему. При хранении очень важно соблюдать стабильную низкую температуру на уровне от 0 до 5 ?С. Оптимальная влажность воздуха должна находится в границах 80-85%.

Источник: http://agronomu.com/bok/446-vyraschivaem-kapustu-na-svoem-ogorode-pravila-posadki-i-uhoda.html

Как без проблем вырастить рассаду капусты в домашних условиях: просто о сложном

Капуста – самая древняя огородная культура. Овощ ценят за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Общеизвестны и его лечебные свойства. Технология возделывания растения довольно проста, а вот как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, чтобы она не ушла в стрелку и образовала плотный вилок, знают далеко не все. Остановимся на основных этапах и агротехнических приемах рассадного периода – от подготовки и высева семян до отправки саженцев на грядку.

Общие требования

Рассадный способ возделывания используют для получения ранних овощей, продвижения теплолюбивых культур в регионы с неблагоприятным климатом. Благодаря тому, что в начальных фазах роста рассада занимает небольшую площадь, есть возможность оптимизировать условия и уход.

Высевая в домашних условиях капусту на рассаду, следует помнить правила выращивания применительно именно к этому растению.

  1. Из всех овощей открытого грунта капуста наиболее чувствительна к свету. Поэтому наиболее подходящее место для нее не подоконник, а парник, тепличка, рассадник на открытом пространстве. В крайнем случае балкон или лоджия с южной экспозицией.
  2. Чем холодней, тем лучше. Капустным сеянцам менее вредно понижение температуры до 0? С, чем тепло выше 18? С.
  3. Лучший возраст рассады для пересадки в открытый грунт – 55–60 дней для раннеспелых сортов, 35–40 суток для среднеспелой и поздней капусты. Переросшая рассада хуже приживается, болеет, снижается ее урожайность.
  4. Капусту можно, но нежелательно выращивать безрассадным способом. Она любит пикирование – это стимулирует ветвление и укрепление корневой системы.

Важно! Определите потребность в рассаде. Общепринятая плотность посадок ранней и цветной капусты – 50 корней на 10 м?, средней и поздней – 25–30. Добавьте к расчетному количеству примерно 15–20% – часть семян не взойдет, что-то погибнет при пересадке.

Подготовительный этап

Перед тем как сажать капусту на рассаду, готовят почву, посадочную посуду и семена.

Адресный грунт приобретают в специализированных магазинах или заготавливают с осени самостоятельно. Для почвосмеси необходимо взять одну часть садовой земли, 2 части перегноя и немного речного песка. Половину объема перегноя можно заменить верховым торфом. Для обогащения макроэлементами на ведро подготовленного субстрата вносят до 70 г суперфосфата и стакан древесной золы.

Для посева семян понадобится невысокий (10–12 см) лоток и индивидуальные контейнеры для пересадки – питательные горшочки, пластиковые, бумажные, пленочные стаканчики или другие подобные приспособления. Ничего этого не нужно при выращивании рассады капусты в парнике или на холодной грядке под пленочным укрытием.

Обратите внимание! Чтобы защитить всходы от заболевания черной ножкой, после посева опылите почву коллоидной серой.

Можно приобрести уже готовые, обработанные производителем семена. Их отличительная черта – цветная оболочка или многослойное покрытие (гранула). В этом случае практикуют сухой посев. Во всех остальных вариантах посадки капусты на рассаду обязательный этап – предпосевная подготовка семян.

Возбудители таких заболеваний, как сосудистый бактериоз, черная пятнистость, ложномучнистая роса, переносятся семенным материалом. Эффективный способ профилактики – термическая дезинфекция. Семена в течение 20 минут прогревают в воде, нагретой до 50?. Некоторые огородники рекомендуют, для усиления воздействия, вместо воды брать слабый (1%) раствор марганцовки. После прогрева семена промывают прохладной водой (2–3 мин.), подсушивают.

Почву, насыпанную в ящик, лоток, слегка уплотняют, ребром линейки делают продольные ряды глубиной в 1,5 см и интервалом в 3–4 см. Семена раскладывают довольно густо, через 1–2 см, закрывают той же почвенной смесью, аккуратно поливают. На этом этапе выращивания рассады капусты семенам для прорастания необходимо тепло и высокая влажность. Поэтому ящик укрывают пленкой и ставят в теплое место (до 22?С) до появления первых всходов.

Многие огородники практикуют посев в индивидуальные контейнеры, где саженец будет развиваться до момента высадки. В пластиковый стаканчик, кассету насыпают почвенную смесь, палочкой или пальцем делают углубление и кладут от 1 до 3 семечек. Далее, процесс проращивания идентичен высеву в ящик.

Сроки посева

Актуальный для начинающих дачников вопрос, когда садить капусту на рассаду. Хороший саженец перед высадкой должен быть коренастым, компактным, с толстым стеблем и 4–5 настоящими листочками. Исходя из климатических условий, сорта и оптимального возраста рассады, приводим примерные даты посева семян и высадки саженцев в открытый грунт.

  • Раннеспелая белокочанная и цветная. Посев – середина марта, высадка рассады – конец апреля – первые числа мая.
  • Среднеспелые сорта. Посев – в 20-х числах апреля, высадка – начало июня.
  • Позднюю капусту сеют 15–20 апреля, высаживают – с середины июня.

Температурный режим

Холодостойкость – отличительная черта культуры. Она не только выдерживает низкие температуры, но нуждается в них для эффективной вегетации. Сразу же после прорастания сеянцам капусты необходимо обеспечить тепловой режим не выше 10–16 ? днем, и 6–10? – ночью. Он во многом зависит от выбора места посадки.

Выбор места

Для раннеспелых сортов практикуют выращивание рассады капусты в отапливаемой теплице. Заранее готовят грядки с рыхлой питательной почвой. Глубина заделки семян – 1–2 см. Если предполагается пикирование, сеют довольно густо. Но из теплички рассаду можно сразу пересаживать на грядку – в этом случае рекомендуют разреженный посев с интервалом между сеянцами 3–4 см.

Сорта среднего и позднеспелого срока созревания сеют в парники или холодные рассадники. В середине апреля пленочное или стеклянное укрытие вполне защитит рассаду от ночных заморозков. Стенки и объем почвы рассадника поддержат необходимый тепловой баланс. Подъемная крышка обеспечит проветривание.

Современный способ – выращивание рассады в кассетах. Приспособление состоит из небольших ячеек, каждая из которых по объему грунта идеально подходит для одного сеянца. Экономно расходуется грунт, семена, рассаду не нужно пикировать. Кассеты размещают в парниках или теплицах, но можно и на балконе или веранде.

Поздние сорта культуры в южных регионах высевают на солнечные, хорошо прогреваемые открытые грядки. Чтобы защитить всходы от минусовых температур, используют укрывные материалы.

Важно! Если другого места, кроме подоконника, для рассады нет, создавайте температурный режим с помощью проветривания. Другой вариант – днем выносить посадочные ящики на улицу, на ночь – заносить в помещение.

Уход за сеянцами

Молодые растения любят влагу и хорошую вентиляцию. Поливают их обычной или талой водой. Пару раз за сезон для профилактики корневых гнилей посевы проливают раствором марганца (0.5 г/л воды).

Пикирование

Один из самых трудоемких процессов выращивания рассады капусты – пикирование. Делают это в фазе первого листа. У сеянца на четверть обрывают центральный корешок и помещают его в индивидуальный контейнер, заглубляя до семядольных листиков. Распикированные растения обильно поливают и на пару суток ставят в теплое, защищенное от солнца место. После того как рассада прижилась, ее выставляют на холод.

Источник: http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-v-domashnih-usloviyah.html

Ваш личный садово-огородный консультант!

Желаете найти оригинальное и нетребовательно украшение для сада, способное радовать глаз даже поздней осенью? Тогда поспешите познакомиться с декоративной капустой и наверняка вы захотите вырастить собственноручно ее пышные розетки.

Что такое декоративная капуста?

По сути своей декоративная цветная капуста – это сборное название нескольких разновидностей капусты листовой. Это двухлетнее растение, которое на первом году вегетации развивает листовую розетку, а во второй год – зацветает и плодоносит. Для декорирования участка используют растения первого года.

В зависимости от сорта цветок капуста декоративная в высоту способен достигать от 20 до 130 см, а в поперечнике – до 1 м. Особой декоративностью отличаются листья растения, которые могут иметь различную форму и окраску листьев. Размер листа у различных сортогрупп варьируется от 20 до 60 см в длину и от 10 до 30 см в ширину. Декоративная капуста многолетняя удивляет разнообразием форм листовой пластины, которая может быть яйцевидной и обратнояйцевидной, эллиптической и усеченно-эллиптеческой. Края листа бывают зубчатыми и сильнорассеченными. Удивляет и окраска розетки в которой белый, розовый, сиреневый, кремовый сочетаются со светло-зеленым или голубовато-зеленым.

Практически все сорта декоративной капусты светолюбивы, но могут расти и в полутени, правда, на солнечных участках кочаны получатся крупнее, а окраска – ярче.

Как вырастить декоративную капусту: подготовка почвы

Агротехника капусты декоративной практически не отличается от технологии выращивания знакомой всем белокочанной капусты. Планируя выращивать это растение, следует помнить, что оно лучше произрастает на суглинистых и супесчаных почвах. Для получения хорошего урожая и достижения высокой декоративности растения участок для его выращивая лучше подготовить еще с осени. В частности, в это время рекомендуется внести удобрения. На 1 м кв. вносят компост (3-4 кг), сернокислый аммоний (20 г), хлорид калия (15 г), суперфосфат (42 г). Все удобрения тщательно заделывают в почву. Если уровень кислотности почвы повышенный, то снизить его можно с помощью извести.

Весной перед посадкой декоративной капусты почву на участке повторно рыхлят и выравнивают. Выбирая участок для выращивания, следует помнить, что капуста отлично растет на тех местах, где до нее произрастали томаты, картофель, репчатый лук, бобовые растения, огурцы и корнеплоды.

Посадка декоративной капусты

Стоит отметить, что капуста декоративная, посадка и уход за которой, кстати, не отличается особыми трудностями, традиционно выращивается из семян рассадным способом. При этом рассаду высевают как в контейнеры или теплицы, так и сразу в открытый грунт.

1. Посев декоративной капусты в горшочки.

Выращивание декоративной капусты из семян начинается в конце марта и в начале апреля, когда в небольшие горшочки диаметром около 3-4 см высевают по 2 семени и заделывают их в почву на глубину около 1 см. Перед посевом почву желательно обработать фунгицидом, дабы в дальнейшем избежать поражения молодых растений «черной ножкой».

Если содержать посевы при температуре 18-20 градусов, то уже спустя 2-5 дней взойдут первые побеги. Уход за такой рассадой несложный. Как только появится дружная поросль, рассаду переносят в более прохладное помещение. Уход за рассадой декоративной капусты несложный. Достаточно периодически умеренно поливать молодые растения. С появлением второго настоящего листа и ориентировочно за 14 дней до высадки в открытый грунт рассаду подкармливают, используя для этого, к примеру, Кемиру Универсал или нитроаммофоску из расчета на 1 м кв. 1 столовая ложка удобрения.

В конце апреля – начале мая предварительно закаленную рассаду высаживают в открытый грунт. К этому моменту на каждом растении должно быть по 4-5 листиков. Кстати, садить декоративную капусту сразу на постоянное место необязательно. Поскольку пик ее декоративности приходится на осень, ее долгое время можно выращивать на огороде, а уже к осени пересадить на клумбу.

2. Посев декоративной капусты в теплицу.

Для посева рассады в теплицу, как, впрочем, и контейнеры, заготавливают почвосмесь, состоящую из песка, торфа и огородной земли из расчета 2:1:2. Важно, чтобы слой заготовленной почвы достигал около 10-15 см. Перед посевом грунт обрабатывают раствором марганцовки или фунгицида для дезинфекции и профилактики грибковых заболеваний рассады.

Семена выкладывают по 2 штуки в небольшие ямочки глубиной около 1 см и засыпают их землей. Чтобы ускорить прорастание, посевы накрывают пленкой. На этой стадии температура в теплице должна быть примерно 20 градусов. С появлением всходов температуру снижают до 12 градусов. Рассаде обеспечивают умеренный полив и периодически рыхлят почву. Высаживать в открытый грунт молодые побеги декоративной капусты можно уже с появлением второго листа.

3. Посев декоративной капусты в открытый грунт.

Как показывает практика, капуста декоративная, посадка и уход за которой изначально осуществляется в условиях открытого грунта, является более закаленной и устойчивой к негативным влияниям окружающей среды. Высевать декоративную капусту в открытый грунт начинают с начала апреля (если позволяют погодно-климатические условия региона), обеспечивая посевам на первое время пленочное укрытие.

Семена высевают в рыхлую почву по схеме 5 на 5 см, заделывая на глубину в 1,5 см. Когда появляются всходы, посевы прореживают, оставляя более сильные растения. В дальнейшем по мере необходимости рассаду поливают, удаляют сорняки и рыхлят почву. На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-45 дней, располагая растения по схеме 70 на 70 см.

В дальнейшем, чтобы получить крупные кружевные розетки декоративной капусты, необходимо обеспечить ей своевременный уход.

Как выращивать декоративную капусту: особенности ухода

Такая необычная декоративная капуста, выращивание и уход за которой порой удивляет своей простотой, как и другие садово-огородные обитатели, требует к себе немного внимания.

Основными приемами ухода за декоративной капустой являются периодическое рыхление почвы с одновременным удалением сорняков и регулярный обильный полив, частота которого определяется исходя из особенностей почвы и погодных условий. При выращивании декоративной капусты в емкостях объемом 10-15 л полив осуществляют раз в три дня, а в жару и ежедневно. Этот вид капусты по мере роста формирует довольно мощную и объемную розетку, потому растение необходимо периодически окучивать, дабы стимулировать появление дополнительных корней и повысить его устойчивость.

К тому же в силу своей неприхотливости декоративная капуста легко переносит пересадку с места на место. За сезон растение вместе с земляным комом можно пересаживать 2-3 раза. Чтобы быстрее приживалось на новом месте, капусту рекомендуют подкармливать 1,5-процентным раствором удобрения, к примеру, «Кемира-люкс».

Если перед посадкой почва была заправлена должным образом, то дополнительная подкормка на протяжении сезона ей не понадобится. А вот, если заранее подготовить почву не получилось, то подкормить декоративную капусту можно и в грунте. Спустя 10-14 дней после пересадки на постоянное место растения удобряют мочевиной или раствором коровяка, который разводят из расчета 1 литровая банка на 1 ведро воды. Такое удобрение будет способствовать более активному росту листьев. Следующий этап подкормки осуществляют через 14 дней после первой. В этот раз применяются комплексные минеральные удобрения с той же дозировкой, которую используют при посадке.

Болезни и вредители декоративной капусты

Как и большинство огородных растений, декоративная капуста может поражаться крестоцветной блошкой, слизнями и гусеницами. Особенно опасны такие вредители для молодых неокрепших растений. Зачастую для борьбы с ними рекомендуют использовать натуральные народные средства. К примеру, для уничтожения и профилактики блошки растения опудривают табаком, красным перцем, золой или смесью из этих трех составляющих. При этом обработку лучше проводить после полива, чтобы смесь лучше цеплялась к влажным листьям. При небольшом количестве вредителей, блошку можно смыть с капустных листьев во время полива-дождевания.

Защитить капусту от слизней можно с помощью золы или хвои, которыми посыпают почву, да и сами растения. Также для профилактики поражения капусту декоративной различными вредителями рядом с растениями высаживают бархатцы, базилик, укроп или календулу.

Если капуста выращивается сугубо в декоративных целях и не планируется употребление ее в пищу, листья можно обработать более эффективными ядохимикатами или инсектицидами.

Чтобы избежать поражения капусты корневыми заболеваниями, в частности, фомозом или килой, важно осуществлять регулярный севооборот, поддерживать кислотный баланс почвы и периодически использовать микробиологические препараты.

Как собрать семена декоративной капусты?

Декоративная капуста, размножение которой традиционно осуществляется семенами, растение двухлетнее. И семена вызревают как раз на растениях второго года. Осенью растения выкапывают вместе с земляным комом, обрезают нижние листья и прикапывают до весны в песке. Пересаженные розетки декоративной капусты зимой хранят в сухом хорошо проветриваемом помещении, следя за тем, чтобы их корни не пересыхали. С наступлением весны, как только позволят погодные условия, декоративная капуста, выращивание и уход за которой осуществлялся до этого в закрытом грунте, опять высаживается на грядку. Чтобы опыление было более эффективным, необходимо рядом высаживать по нескольку растений.

Цветение двухлетних экземпляров декоративной капусты начинается в июне-июле. Постепенно на месте соцветий образуются стручки, в которых к осени и вызревают семена. Поскольку их очень любят птицы, то на протяжении лета стручки советуют укрывать тонкой тканью. Когда стручки несколько подсохнут и пожелтеют, их срезают и связывают в пучок. Саму связку подвешивают в сухом месте, разослав под ней газету. Уже через пару недель стручки окончательно досохнут и будут хорошо лущиться.

Планируя, собирать семена с декоративной капусты, главное помнить, что для их дозревания оставляют отборные сортовые растения. Если же у вас на клумбе красуется один из гибридов этого растения, то собрать с него семена не получится и для выращивания в последующие года посевной материал придется покупать в магазине.

Сорта декоративной капусты и их применение

Сегодня декоративная капуста на клумбе не такой уж частый гость, хотя в осеннее время она даст фору любому цветущему растению. К тому же неприхотливость денного вида позволяет пересаживать его на цветники уже в августе, когда растение с каждым днем постепенно приобретает все более причудливый вид и окраску.

Как и другие разновидности капусты, декоративную капусту можно есть. Правда, ее листья имеют несколько горьковатый привкус, избавится от которого можно проморозив листья перед приготовлением из них пищи. Но поскольку по вкусовым качествам нам традиционно по вкусу больше приходится белокочанная капуста, декоративные сорта лучше все же использовать для украшения осеннего сада экзотическими формами и красками.

В народе традиционно сорта декоративной капусты делят на две группы.

1. Японские «розы»

Все сорта легко переносят смену места произрастания и недолговременные ночные заморозки до -12 градусов.

В ландшафтном дизайне такие сорта применяют для украшения рабаток, бордюров, партеров и клумб. Подросшую декоративную капусту удобно подсаживать на место отцветших весенних луковичных и более ранних однолетников. Крупные розетки позволяют использовать значительно меньшее число растений для украшения одного цветника в сравнении с традиционными однолетниками.

Популярные сорта:
• капуста декоративная «Токио» — отличается яркой срединой белого, розового или красноватого цвета, контрастно выделяющейся на фоне темно-зеленых листьев. Листовая пластина у этой сортосерии округлая со слегка гофрированным или волнистым краем, а размер самого растения редко превышает 35 см;
• декоративная капуста «Осака» — очень похожа на предыдущую сортосерию, но имеет более крупные розетки, которые в диаметре достигают 45 см, а в высоту – до 60 см. Край листа может быть, как практически ровным, так и густомахровым;
• капуста декоративная «Нагойя», главной отличительной чертой которой может послужить плотная многослойная бахрома по краю листьев. Розетка плотная до 60 см в размере;
• декоративная капуста «Санрайз» — гибрид, розетка которого напоминает распустившуюся розу нежно кремового оттенка;
• капуста декоративная «Павлиний хвост» — сорт с резной листвой в высоту не превышающий 30 см, окраска листьев зачастую зеленая с белой срединой или пурпурная с малиновой сердцевиной;
• капуста декоративная «Розовая цапля» — один из наиболее эффектных гибридных сортов с розовой окраской листьев и розеткой по форме напоминающей цветок розы. В высоту достигает около 45 см.

2. Пальмовидные сорта декоративной капусты

В ландшафтном дизайне такие растения зачастую располагают на задней линии миксбордера. При высадке на однолетних клумбах для них отводится центральное место с посадкой по три растения вместе или же одиночно.

Популярные сорта:
• «Язык жаворонка» — сорт декоративной капусты, для которого характерны густогофрированные изрезанные по краю зеленые листья в длину достигающие около 70 см при общей высоте растения в примерно 120 см;
• декоративна капуста красная высокая – сорт весьма схож с предыдущим, но имеет пурпурные листья до 60 см в длину;
• сортосерия «Кале» — растения с гофрированными лирообразными листьями сизого, красного и зеленого оттенков, в высоту зачастую не превышают 70 см;
• капуста декоративная «Кай и Герда» — гибрид первого поколения удивляет смешанными пурпурными и зелеными листьями при общей высоте 50-80 см.

Причудливые формы розеток и разнообразие сортов декоративной капусты позволяют без особого труда получить настоящее украшение для осеннего сада.

Поделитесь полезной информацией:

Источник: http://sadovod-i-ogorodnik.ru/276-dekorativnaya-kapusta-vyraschivanie-i-uhod-posadka-rassadoy-i-semenami-v-grunt.html

Агротехника выращивания крепкой рассады капусты в домашних условиях

Посев капусты на рассаду не пользуется особой популярностью, ведь можно воспользоваться готовым посадочным материалом, который поставляют специализированные хозяйства. Однако выращивание рассады капусты в домашних условиях позволяет получить крепкие и закаленные растения, которые легко адаптируются при пересадке. В этой статье – все тонкости ухода за рассадой капусты, в помощь огородникам – видео.

Посадка капусты на рассаду собственными руками

Для получения здоровой и крепкой рассады капусты очень важно проводить посев семян в установленные сроки. Рассадным способом допускается выращивать абсолютно все сорта капусты, включая белокочанную; кольраби; савойскую; брюссельскую; пекинскую; краснокочанную; цветную.

Сроки посева семян для получения раннего, среднего или позднего урожая, выбираются разные:

  • Ранняя капуста – посев рассады начинают в срок с 15 по 20 марта.
  • Среднеспелые сорта высевают на рассаду с 30 марта по 10 апреля.
  • Поздние сорта – выращивание рассады из семян проводят с 25 апреля по 10 мая, второй посев, для получения урожая культуры для зимнего хранения, проводят в первой половине июня.

Подготовка почвенной смеси

Для посева семян капусты необходимо тщательно приготовить почву, основой которой является торф с добавлением крупного песка или перегнивших опилок, из расчета до 1/3 части объема заготовленного торфа. Около 2-х часов торфяную смесь с опилками пропаривают, что помогает избавить молодые капустные саженцы от развития грибковых, вирусных и бактериальных инфекций.

Смесь сразу заправляется органическими удобрениями, которые стимулируют рост сеянцев. Полезно добавить в грунт для рассады 1 стакан золы и 0,3 кг доломитовой муки из расчета на 1 ведро грунтовой смеси.

Ёмкости для выращивания капусты рассадным способом

Совет! Капуста быстро развивает крепкую корневую систему при выращивании в отдельных емкостях, поэтому лучше всего производить посев в индивидуальные стаканчики (идеально подходят торфяные).

Конечно, семена капусты любых сортов отличаются хорошей всхожестью при выращивании в ящиках или кассетах, при этом не вызывает никаких трудностей пересадка рассады – капуста отличается высокой приживаемостью при пересадке в огородные грядки.

Посев в индивидуальные емкости позволяет дозировать расход семенного материала, уменьшает потери готовой рассады при прореживании.

Глубина заделки семян капусты в почву – до 1,5 см. При посеве в ящики или парниковые грядки – схема 3х3.

Подготовка капустных семян к посеву

Качество выращенной собственными руками капусты напрямую зависит от выбранного семенного материала.

Некоторые агротехнические мероприятия при подготовке семян капусты к посеву, помогут получить закаленную рассаду высокого качества.

  • Калибровка семян – перед посевом стоит выбрать самые крупные, полные семена.
  • Обеззараживание посадочного материала – приготовьте миску с горячей водой (t до 50С). Опустите отобранные семена в воду на 20 минут. Быстро охладите посевной материал в холодной воде и на 12 часов замочите в слабом растворе марганцовки.

Семена капусты взошли, что делать дальше? Правильный уход за сеянцами

Главное требование по уходу за молодыми сеянцами капусты – обеспечение постоянной влажности. При этом стоит проводить полив дозировано, чтобы не вызвать переувлажнения почвы. Постоянный перелив посадок может спровоцировать резкий всплеск грибковых заболеваний.

Температурный режим при выращивании рассады поддерживается в диапазоне 20-22 С в дневное время, ночью достаточно 6-9 С, ведь капуста холодостойкая культура и резкое понижение температуры ночью не скажется на развитии рассады отрицательно. Перепады температур даже полезны молодым растениям – рассада меньше вытягивается.

Совет. Проветривание посадок – обязательное требование при выращивании капусты из семян. Приток свежего воздуха поможет закаливанию рассады и убережет растения от заболеваний.

Прореживание – при выращивании рассады в грядке или ящиках, стоит проводить прореживание, оставляя самые крепкие растения.

Внесение необходимых удобрений, сроки проведения подкормок

Питательный грунт для выращивания рассады уже заправлен всеми необходимыми удобрениями, которые питают растение в первые дни жизни.

Примерно через 2 недели после появления всходов, молодые сеянцы удобряют в первый раз, для чего используется комплексное удобрение NPK в соотношении 2-4-2 грамма на 1 литр воды.

Вторая подкормка проводится комплексом питательных веществ в тех же пропорциях, только раствор удобрения готовится более насыщенным – на 0,5 л воды. Сроки проведения подкормки – 1 месяц со дня посева семян.

Для третьей подкормки, которая проводится за 1-2 недели перед высадкой рассады в огород, берется комплексное удобрение (азот, фосфор, калий) в соотношении 3:5:8 (разведение в одном литре воды).

Важно! Если рассада имеет бледные листья и слабые стволики, вытягивается – требуется дополнительная подкормка навозом.

Пикировка рассады капусты при размножении семенами в домашних условиях

Загущенные посадки капустных сеянцев не позволяют растениям правильно и гармонично развиваться. В таком случае получается слабая рассада с вытянутыми бледными листьями, которая долго адаптируется при пересадке в открытый грунт, задерживается в развитии и дает низкий урожай.

Пикировать саженцы капусты необходимо еще для того, чтобы предупредить развитие инфекционных заболеваний, которые возникают при скученных посадках. Через 3 недели после посева саженцы подлежат пикировке.

Сеянцы капусты – болезни и вредители

Наибольшую опасность для капустных сеянцев представляет неправильный полив. При переливе ослабленные растения угнетаются, перестают расти, но что вызывает наибольшее опасение – развивается заболевание «черная ножка». Стебелек капустного сеянца чернеет посередине и все растение погибает. Грибковая инфекция усугубляется неправильным поливом, скученность посадок и плохим проветриванием. Для лечения необходимо пролить емкости с сеянцами капусты раствором фундазола.

На молодые растения могут напасть вредители, особенно тля. Высасывая соки из молодой рассады, тля разносит вирусные инфекции, которые не излечиваются. Обнаружив на растениях тлю, следует как можно быстрее обработать посадки от вредителя с помощью специальных препаратов.

Капусте вредят многие насекомые: капустная муха, крестоцветная блошка, совки – все эти вредители представляют опасность и для молодых саженцев. Бороться с вредителями следует своевременно, применяя надлежащие средства.

Способ посадки капусты: видео

Источник: http://dachadizain.ru/ogorod/agrotexnika-vyrashhivaniya-krepkoj-rassady-kapusty.html