Картофель. Уход, выращивание, размножение. Какой сорт выбрать.

Содержание

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Сорта картофеля, какие и как выбирать? Характеристики и описание пригодности для выращивания в разных регионах России.

Сорта картошки – свойства и описания районированного семенного картофеля для успешного выращивания на участке.

На страницах сайта Vsaduidoma.ru уже говорили, что в силу биологических особенностей и вегетативного способа размножения (клубнями) картофель подвержен вырождению. Полностью устойчивых сортов нет. Задача этой статьи определить какой из сортов картофеля более пригоден для выращивания на даче, участке, в огороде в неблагоприятных условиях, которыми в связи с потеплением климата стала очень изобиловать погода, давая при этом высокие урожаи и при этом наименее быть подверженным вырождению и ухудшению качества семян картошки для посадки в будущем году.

Сорта картофеля резко различаются между собой по признаку вырождаемости: одни очень быстро, другие же хотя и вырождаются, но значительно более медленными темпами, то есть более устойчивы.

В средних умеренных широтах, где климатические условия благоприятны для возделывания картофеля, такой признак сортов, как устойчивость к вырождению, не имеет столь принципиального значения.

Другое дело южные засушливые зоны. В этих условиях первое требование к сорту — его высокая устойчивость к вырождению. Без этого признака любой сорт, даже если он включает в себя ряд других ценных признаков, не представляет практического значения ( читайте подробнее статью: Жаро и засухоустойчивые сорта картошки).

К сожалению, как в отечественной, так и в зарубежной селекции очень трудно найти сорт, который, наряду с многими хозяйственно полезными признаками, включал бы в себя дополнительно и признак высокой устойчивости к жаре и засухе. Причина одна: большая часть возделываемых сортов приспособлена для выращивания в умеренных широтах с оптимальными почвенно-климатическими условиями.

В данной статье будут рассматриваться такие сорта картофеля: Невский, Адретта (подробнее о моем опыте его выращивания на даче читайте здесь), Клеопатра, Луговской, Жуковский, Калинка, Сайте, Фреско, Эскорт, Ве-бе-бе, Диско, Юниор, Азиза, Фольва, Николя, Фрегата, Ульстер-Сцептор, Романо, Кардинал, Резерв, Радж (Голд), Свитанок Киевский, Дезире, Леди Розетта, Херта, Сатурн, Космос, Джаэрла, Симфония, Скороплодный, Бежицкий. Многие из них дачникам хорошо знакомы, некоторые же сорта выведены и завезены в Россию недавно.

При выращивании этих сортов в жарких засушливых зонах многие свои ценные качества они теряют и, как правило, приобретают ряд отрицательных признаков.

К примеру, наш отечественный сорт Невский, который считается одним из самых ценных сортов картофеля, включает в себя такие положительные признаки, как высокая пластичность и урожайность, устойчивость к грибным, бактериальным и вирусным болезням и др.

Только в Российской Федерации сорт Невский занимает до 75% площадей, отводимых под картофель. Его возделывают более чем в 50 областях и краях, начиная с Алтайского края и заканчивая южными регионами, включая и Краснодарский край.

Без сомнения, Невский — это редкий и уникальный сорт картошки. Однако в современных условиях у этого сорта значительно падает урожайность, например на территории Краснодарского, Ставропольского края, Ростовской области. И другой отрицательный признак: при резкой смене погодных условий клубни сорта Невский до уборки начинают интенсивно прорастать, находясь еще в кустах.

Таким образом, чтобы успешно решить проблему картофелеводства в нашей стране, необходимо ежегодно в широких масштабах проводить испытание новых сортов и лучшие из них внедрять в производство.

В этих целях в течение последних семи лет мы провели испытание более 30 сортов отечественной и зарубежной селекции.

Семенной материал для сортоиспытания был нами получен из Всероссийского института картофелеводства (Московская область, г. Коренево) и из Первомайского семеноводческого хозяйства (Брянская область).

Критериями выбора сорта для его возделывания в нашем крае служили урожайность, товарность клубней и устойчивость к вырождению.

Первое сортоиспытание было нами проведено еще в далеком в 1994 году на полях ОПХ «Южное» (Краснодар, пос. Белозерный). В этих целях были изучены 4 районированных сорта отечественной селекции (Невский, Луговской, Жуковский, Калинка), а также 7 голландских (Сайте, Фреско, Эскорт, Ве-бе-бе, Диско, Юниор, Азиза), 2 датских (Фольва, Николя) и по одному сорту из Германии (Адретта), Польши (Фрегата) и Северной Ирландии (Ульстер-Сцептор).

Сорта изучали по таким признакам, как урожайность (в расчете на одну сотку) и товарность (процент крупной фракции) клубней на 75-й день после посадки семян и в конце вегетации, после проведения уборки.

Для определения устойчивости сортов к вырождению опыты проводили в течение 4 лет.

Климатические условия этого года были благоприятны для картофеля. Однако последующие три года были жаркими и засушливыми.

Результаты первого года испытания сортов обобщены в таблице 3.

Как видно из приведенных данных, на 75-й день вегетации самую высокую урожайность и товарность клубней показал сорт Жуковский.

За ним следуют сорт Адретта и Фреске. Сорт Фольва также характеризуется высокой урожайностью, но у него значительно ниже товарность клубней.

Таким образом, если критериями использования сорта для получения раннего урожая картофеля считать признаки урожайности и товарности клубней, то самые лучшие результаты показал наш отечественный сорт Жуковский, затем сорта Адретта и Фреско.

В конце вегетации, после проведения уборки, снова эти четыре сорта показали самые высокие урожайность и товарность клубней.

Такие известные среднеранние сорта, как Невский, Луговской, Калинка, Фрегата, Сайте и Эскорт, уступают ранним сортам и по урожайности, и по товарности клубней.

Другие изученные сорта: Юниор, Ульстер-Сцептор, Азиза, Диско, Ве-бе-бе и Николя — показали в этом опыте очень низкую урожайность и товарность клубней и поэтому практического значения не представляют.

По однолетним данным нельзя дать полную характеристику того или иного сорта. Нужны многолетние испытания (3—4 года), чтобы определить, насколько стабильно тот или иной сорт в процессе многолетнего выращивания сохраняет свои ценные признаки. Иначе говоря, необходимо изучить устойчивость сорта к вырождению.

К сожалению, четырехлетнее испытание сортов показало, что в наших условиях большинство из них не выдерживает жары и засухи и быстро вырождается.

Очень быстро вырождается ранний голландский сорт Фреско. Уже на второй год испытания в его посадках формируется до 80% маленьких, слаборазвитых растений с различными признаками хлороза. И в соответствии с этим резко падает его урожайность.

Из отечественных сортов картофеля самым ранним является Жуковский. По паспортным данным он также характеризуется как жароустойчивый. Однако результаты наших исследований не подтвердили этого вывода. Наоборот, они показали, что в наших условиях сорт Жуковский проявляет слабую устойчивость к жаре и засухе.

Лишь в первый год он показывает высокую урожайность и товарность клубней. В последующем, уже на второй год испытания, более половины растений в посадках этого сорта выглядят маленькими, слаборазвитыми и сильно отстают в росте и развитии.

В последующие годы выращивания признаки вырождения, включая и урожайность, еще более усиливаются, и сорт в короткий срок (1—2 года) полностью теряет практическую значимость.

На сорте Адретта вырождение проявляется по другому признаку — снижению всхожести семян. Ежегодно до 50% клубней от общего урожая этого сорта полностью теряют всхожесть. В то же время клубни, сохранившие всхожесть, образуют мощные, хорошо развитые растения, показывающие высокую урожайность.

Таким образом, исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что такие ранние и высокоурожайные сорта, как Жуковский и Фреско, по причине их неустойчивости к жаре и засухе можно выращивать в нашем регионе лишь один год, так как в последующие годы они быстро теряют свои ценные признаки.

Сорт Адретта также включает в себя такой отрицательный признак, как снижение всхожести. Однако, несмотря на этот недостаток, этот сорт можно и нужно возделывать в нашем крае. Но в этом случае ежегодно необходимо проводить большую ручную работу по проращиванию и удалению некачественного семенного материала.

Кроме того, надо помнить, что сорт Адретта характеризуется очень плохой лежкостью клубней. Оптимальная температура зимнего хранения клубней этого сорта +3—59 градусов. Если температура выше этой, они начинают интенсивно прорастать.

Из среднеранних сортов высокую степень вырождения уже на второй год показал голландский среднеранний сорт Санте.

Другие среднеранние сорта — Фольва и Эскорт — в отличие от Санте характеризуются достаточно хорошей устойчивостью к вырождению, и наряду с Адреттой их также можно выращивать в наших почвенно-климатических условиях. При этом Эскорт показывает лучшие результаты, чем Фольва.

В период с 1996 по 1999 год на фермерских полях Динского и Выселковского районов прошли испытание 5 сортов отечественной селекции (Резерв, Скороплодный, Бежицкий, Жуковский, Свитанок Киевский) и 5 голландских сортов (Клеопатра, Романо, Эскорт, Кардинал, Радж). Результаты первого года изучения этих сортов приведены в таблице 4.

Как видно из таблицы, в этом опыте самую высокую урожайность и товарность клубней показал сорт Жуковский. Однако он неустойчив к жаре, и в наших условиях его нельзя выращивать длительное время.

Второй результат по урожайности и товарности клубней показал раннеспелый голландский сорт Клеопатра. Он несколько уступает Жуковскому и по урожайности, и по товарности клубней. Но в то же время по этим показателям он значительно превосходит другой раннеспелый сорт — Скороплодный, а также такие известные среднеранние сорта, как Романо, Эскорт, Кардинал, Резерв, Радж и Свитанок Киевский.

Из среднеранних сортов хорошие результаты по урожайности и товарности клубней показали три сорта — Эскорт, Романо и Радж. При этом сорта Эскорт и Романо по урожайности превосходят Радж.

Поэтому выделившиеся сорта: Клеопатра, Ромамо и Эскорт — были нами в дальнейшем изучены в условиях производственного опыта на фермерских полях Выселковского и Динского районов. Результаты этих исследований обобщены в таблице 5.

Как видно из этой таблицы, в процессе репродукции урожайность всех трех сортов по годам падает. Однако если у сорта Клеопатра за этот период урожайность снизилась всего на 12%, а у Эскорта — на 19, то у Романо — на 82%.

Эти данные говорят о том, что самой высокой устойчивостью к вырождению обладает сорт Клеопатра, в меньшей степени — Эскорт, тогда как Романо в наших условиях быстро вырождается.

В мировой практике сорт Романо считается одним из уникальных сортов, включающих в себя комплекс хозяйственно ценных признаков. Однако в условиях нашего края по причине слабой устойчивости к жаре и засухе этот сорт не может полностью проявить все свои уникальные качества и быстро вырождается.

Скорее всего, сорт Романо больше приспособлен для выращивания в средних широтах с умеренными климатическими условиями, чем в жарких и засушливых регионах.

В 1999 году на полях агрофирмы «Россия» (Красноармейский район, станица Новомышастовская) наряду с такими известными сортами, как Клеопатра, Романо и Кардинал, прошли испытание голландские сорта картофеля Дезире, Леди Розетта, Херта, Сатурн, Космос, Джаэрла, Симфония, а также два американских сорта — Голд-Радж и Ред-Стар (всего 12 сортов).

Температурные условия этого года были неблагоприятными для картофеля. После посадки семенного картофеля в конце марта, затем в течение всего апреля не было ни одного дождя. В целом условия этого года были очень жаркими и засушливыми, что отрицательно сказалось как на всхожести семян, росте и развитии растений, так и на урожайности даже районированных сортов.

В таблице 6 приведены данные по всхожести сортов.

Как видно из этой таблицы, на 30-й день после посадки клубней только два сорта — Клеопатра и Кардинал — показали достаточно высокую всхожесть (85—87%). На других же сортах всхожесть в той или иной степени была подавлена.

Самое сильное угнетение всхожести показали сорта Симфония, Космос, Херта, Ред-Стар, Джаэрла и Голд-Радж.

В таблице 7 приведены результаты урожайности этих сортов.

Как видно из таблицы, и в этих опытах по урожайности и товарности клубней Клеопатра превосходит все другие изучаемые сорта.

В августе, в конце вегетации, перед самой уборкой жара и засуха сменились дождями. В этих условиях резкой смены погодных условий клубни многих сортов перешли к израстанию. Результаты этих исследований обобщены в таблице 8.

Процент израстания клубней

Устойчивость сортов к израстанию

Как видно из приведенных данных, самую высокую устойчивость к израстанию клубней показали сорта Клеопатра, Херта, Романо, Космос и Джаэрла. У остальных сортов наблюдается в той или иной степени высокое израстание.

Особо следует остановиться на голландском сорте Дезире (Desire Potato). По международной классификации он характеризуется как один из самых жароустойчивых сортов в мире. Однако в наших условиях выращивания сорт Дезире показал два отрицательных признака: сильное угнетение всхожести в условиях жары и засухи и высокий процент израстания клубней при резкой смене погодных условий.

Эти данные еще раз подтверждают, что почвенно-климатические условия Краснодарского края, особенно в последние 6—7 лет, являются очень жесткими для возделывания картофеля. Даже сорта, которые в отечественной и мировой классификации характеризуются как самые жароустойчивые, в условиях Кубани показывают целый ряд отрицательных признаков, по которым их нельзя использовать длительное время в производстве.

Что касается двух местных сортов народной селекции — Майка и Американка, то наши исследования показали, что они являются сортосмесями из 5—6 различных сортов. Кроме того, в процессе более 25-летнего бессменного возделывания этих сортов в условиях Краснодарского края они подверглись сильному вырождению. Хорошие урожаи эти сорта уже не в состоянии показывать.

Таким образом, результаты многолетних испытаний сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции показывают, что очень трудно для наших условий выбрать идеальный сорт. Причина в том, что большая часть сортов картофеля неустойчива к жаре и засухе и поэтому очень быстро вырождается. В то же время если сорт жароустойчивый, то, как правило, наряду с этим положительным признаком он включает дополнительно те или иные недостатки.

К примеру, наш отечественный сорт Жуковский включает в себя такие хозяйственно ценные признаки, как раннеспелость, высокие урожайность и товарность клубней. Однако он совершенно неустойчив к жаре и засухе и в течение 2—3 лет вырождается. В лучшем случае этот сорт можно использовать в нашем регионе лишь 1—2 года, после чего он быстро теряет урожайность.

Другой пример — голландский сорт Фреске. Это очень ранний и крупноклубневый сорт. Однако, как и сорт Жуковский, он быстро вырождается.

В последние четыре года в нашем крае получил довольно широкое распространение среднеранний голландский сорт Романе. Мнения по этому сорту у наших картофелеводов прямо противоположные. Одни считают его отличным сортом, а другие, наоборот, исключают его из своих посадок. В мировой практике сорт Романо относят к уникальным сортам, включающим в себя комплекс хозяйственно ценных признаков. Сюда относятся высокая потенциальная урожайность, очень низкий процент забракованных клубней, хорошая устойчивость к фитофторе и вирусным болезням, крепкая кожура, отличное хранение в зимний период, красный цвет клубней и возможность выращивания на всевозможных почвах.

К сожалению, как показали наши многолетние исследования, сорт Романо проявляет весьма низкую устойчивость к высоким температурам и засухе, а также быстро вырождается. Практически только в первый год этот сорт показывает хорошие результаты. В последующие годы как урожайность, так и товарность клубней у него резко падает.

Эти данные позволяют сделать вывод, что сорт Романо, скорее всего, приспособлен для возделывания в умеренных широтах, тогда как жара и засуха для него являются критическими условиями.

Из всех испытанных сортов как отечественной, так и зарубежной селекции самые лучшие результаты показал голландский сорт Клеопатра. Это очень ранний и урожайный красноклубневый сорт с ранним клубнеобразованием. Пригоден для возделывания на самых разных типах почв — от глинистых до песчаных.

Клубни овальной правильной формы с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью, очень быстро становятся крупными. При среднем числе клубней (9—12 штук на куст) — хорошая урожайность. Малочувствителен, не склонен к образованию темных пятен от ударов и механических повреждений. Несмотря на короткий период покоя, лежкость хорошая.

Однако самый существенный признак, по которому сорт Клеопатра значительно превосходит все изученные сорта, это его высокая устойчивость к жаре, засухе и в целом к вырождению. Благодаря этому признаку в условиях Краснодарского края этот сорт способен в течение длительного времени на высоком уровне сохранять свою урожайность и другие ценные качества. По существу по устойчивости к вырождению этому сорту нет равных.

Впервые сорт Клеопатра был завезен в наш край из Голландии в 1992 году фирмой «Новошип» Новороссийского пароходства. Благодаря своим отличным качествам этот сорт довольно быстро распространился по Тимашевскому, Динскому, Выселковскому и другим районам края.

Практически сорт Клеопатра уже 9 лет возделывается на Кубани. Несмотря на это, и сегодня как частники, так и фермерские хозяйства получают на этом сорте высокие (до 22 тонн с гектара и выше) урожаи.

В дополнение к сорту картошки Клеопатра в нашем регионе можно также успешно выращивать и среднеранний белоклубневый голландский сорт Эскорт. В меньшей степени, чем Клеопатра, но он также проявляет высокую устойчивость к жаркому климату и способен длительное время на высоком уровне сохранять свои хозяйственно ценные признаки.

Хорошими качествами обладает также и немецкий среднеранний сорт Адретта. Его положительные признаки — раннеспелость и высокая урожайность, отрицательные — плохая лежкость клубней и слабая устойчивость к жаре по признаку всхожести семян. Поэтому этот сорт также можно выращивать в нашем крае, если ежегодно проводить браковку некачественного семенного материала.

Другие изученные иностранные сорта картофеля (Санте, Дезире, Кардинал, Космос и

другие) наряду с некоторыми положительными признаками обязательно включают в себя те или иные существенные недостатки. Поэтому их могут выращивать только любители.

Из наших отечественных сортов практическую значимость может представлять среднеранний сорт Невский. Несмотря на то что он включает в себя такие существенные недостатки, как неустойчивость к израстанию и плохая лежкость клубней, этот сорт благодаря высокой пластичности и средней устойчивости к вырождению также можно использовать в практических целях.

Злободневный вопрос сегодняшнего дня: где и как купить семенной материал нужных сортов картошки? За последние 10 лет как в целом по стране семеноводческие хозяйства резко (более чем в 10 раз) сократили площади, отводимые под семенной картофель. Реально эти хозяйства не могут обеспечить семенами даже коллективные хозяйства, а о владельцах дач и участков говорить не приходится. Картофелеводам приходится приобретать семенной материал у частников, что, в свою очередь, связано с определенным риском.

Во-первых, в частном секторе, как правило, один и тот же сорт возделывается без сортосмены более 7—10 лет (пример — сорта Майка и Американка, выращиваемые на юге России более 25 лет). За это время сорта вырождаются и теряют свои ценные признаки, в том числе резко падает и их урожайность.

Во-вторых, районированный семенной картофель, используемый дачниками и садоводами , в большинстве случаев представлен сортами картошки, где очень трудно установить сортовую принадлежность. К примеру, в последние годы по всей территории России широкое распространение получил так называемый сорт голландка. В действительности такого сорта не существует. Просто для удобства все иностранные и неизвестные сорта объединены одним народным словом — «голландка».

В этих условиях надежнее все-таки семена картофеля лучше покупать в коллективных хозяйствах. Что касается сорта Клеопатра, то его в настоящее время на больших площадях (до 20 га) выращивают в агрофирме «Россия» (Красноармейский район, станица Новомышастовская). А наши отечественные сорта можно приобрести в предгорных семеноводческих хозяйствах Отрадненского, Мостовского и Лабинского районов.

Автор: Эдуард Иванович Давоян , кандидат биологических наук.

Источник: http://vsaduidoma.com/2011/12/01/sorta-kartofelya-kakie-i-kak-vybirat-xarakteristiki-i-opisanie-prigodnosti-dlya-vyrashhivaniya-v-raznyx-regionax-rossii/

Новые сорта картофеля

Картофель — универсальная культура, которая дает хороший урожай, который отлично переносит транспортировку и долгие сроки хранения. В кухне разных народов мира картофель — основной ингредиент большинства блюд.

Новые сорта картофеля

В этой статье мы подготовили небольшой обзор новейших сортов картофеля, а также привели рекомендации по подбору сорта в зависимости от вашего региона проживания и цели, для которой вы высаживаете культуру.

Рассматриваем новые сорта картофеля

Содержание пошаговой инструкции:

Новые сорта картофеля

Для того чтобы не разочароваться в своем стремлении порадовать семью летом молодой отварной картошкой, необходимо ответственно подойти к выбору сорта, соответствующего вашим ожиданиям от этого клубнеплода.

О новых сортах картофеля

Картофель сорта «Адретта»

Данный сорт считается среднеранним. Урожай полностью созревает спустя 75–80 суток после того, как семена были высажены в почву. Растение к этому сроку приобретает форму высокого прямого куста со средним объемом листвы. Листья больших размеров, ярко-зеленого оттенка. Во время цветения куст покрывается небольшими белыми цветками. Культура имеет иммунитет к фитофторозу, стеблевой нематоде и раку.

Сорт картофеля «Адретта»

На заметку! В разрезе клубень этого сорта бледно-желтый. По размеру небольшой, круглый или овальный. Вес клубня может быть в пределах 100–150 г. Одно растение приносит около 2,5 кг продукта. Плод обладает гладкой поверхностью с маленькими глазками. Приготовленный в пищу картофель сорта обладает приятным вкусом и неплохими питательными свойствами (в нем содержится порядка 18% крахмала).

Основные характеристики сорта

Картофель сорта «Беллароза»

Этот сорт является ранним. После высадки посевного материала урожай собирают уже спустя 75 суток. Взрослое растение представляет собой высокий прямой куст с густой листвой. Листы ярко-зеленые и довольно больших размеров. Цветы средние, красного цвета с фиолетовым оттенком. Культура не подвержена заболеванию раком, а также не боится золотистой нематоды цистообразующей.

Картофель сорта «Беллароза»

Одно растение приносит до 9 клубней, каждый из которых набирает 120–210 г. Плоды в форме овала розовато-красного оттенка, небольшие по размеру, бледно-желтые в разрезе. Поверхность немного шершавая с небольшими глазками. На вкус готовый к употреблению в пищу картофель очень приятный. Количество крахмала в составе может достигать 16%.

Картофель сорта «Гала»

Этот сорт созревает спустя 80 суток после высадки и считается ранним. Куст получается средней высоты, листва не разрастается слишком густо. Листья достаточно крупные, ярко-зеленого цвета. Белоснежные цветки имеют небольшие размеры. Сорт не боится парши. Обладает крепкими клубнями, поэтому часто предлагается на продажу в мытом и расфасованном виде.

Сорт картофеля «Гала»

На заметку! Поверхность клубней у этого сорта немного глянцевая, бледно-желтого оттенка. Сами плоды имеют округлую форму, по размеру средние, в разрезе желтые, а по весу могут быть до 140 г. Одно растение при соблюдении правил полива принесет до 25 клубней. В среднем, каждый куст дает 12-16 плодов. Вкус картофельного блюда отличный. Состав продукта включает небольшое (до 16%) количество крахмала.

Некоторые характеристики сорта

Картофель сорта «Импала»

Считается раннеспелым сортом, так как урожай можно собирать уже на 70 сутки после посева семян. Взрослое растение приобретает форму большого прямого куста с не особо густой ботвой зеленого цвета. Средние по размеру цветы окрашены в белый цвет. Сорт имеет иммунитет к нематоде и раку, но боится ризоктониоза и фитофтороза. При хорошем уходе риск заболевания паршой или вирусными инфекциями минимален.

Картофель сорта «Импала»

Сорт приносит до 21 клубня с одного растения. Вес каждого плода может достигать 80-150 г. Овальные клубни небольшие по размеру и обладают желтоватой окраской. В разрезе они также бледно-желтые. На поверхности можно заметить маленькие глазки. Вкусовые и питательные свойства на высоком уровне. В составе содержится до 15% крахмала.

Картофель сорта «Невский»

Еще один среднеранний сорт, созревающий через 80 суток после высадки посевного материала. Взрослое растение прямое, небольшой высоты и с густой листвой. Имеет маленькие ярко-зеленые листки и небольшие беловатые цветки. Культуру нужно защищать от парши, но вирусных инфекций и фитофтороза можно не опасаться.

Сорт картофеля «Невский»

Средние плоды сорта имеют форму овала и светло-коричневый цвет. В разрезе они белые. Их поверхность покрыта небольшими светло-красными глазками. По весу могут достигать 90-130 г. Одно растение приносит до 15 плодов. После термической обработки картофель имеет приятный вкус, а в составе присутствует до 15% крахмала.

Картофель сорта «Розара»

Считается ранним сортом. Полностью созревает через 75 суток после посадки посевного материала. Взрослое растение имеет вид средней высоты кустика с не очень густой листвой. Большие листы обладают ярко-зеленой окраской. Небольшие цветы имеют красновато-лиловый оттенок. Сорт обладает иммунитетом против нематоды, фитофтороза, рака и обыкновенной парши.

На заметку! Удлиненные плоды небольшого размера отличаются красноватым оттенком. В разрезе они желтые. По вкусу картофель очень приятный и ароматный. Количество крахмала в составе мякоти достигает 12–16%. Клубни набирают по весу 80-115 г. Одно растение дает до 18 плодов.

Сорт «Розара» дает хорошие урожаи

Картофель сорта «Скарб»

Этот сорт является среднеранним. Он полностью созревает через 85 суток после посадки. Растение к этому времени превращается в средний по высоте курс с не очень обильной ботвой. Небольшие листья имеют насыщенно-зеленый оттенок. Средние по размеру цветы окрашены в белый цвет. Культура не боится заболевания нематодой, раком, не поражается бактериями и вирусными инфекциями.

Овально-круглые плоды имеют гладкую желто-коричневую поверхность с небольшими глазками. Вес одного плода может достигать 150-200 г. Одно растение приносит более 20 клубней. Картофель обладает превосходными вкусовыми свойствами. В состав входит до 17% крахмала.

Выращивание картофеля «Скарб»

Картофель сорта «Удача»

Данный сорт считается ранним. Его урожай собирают спустя 70 суток после посадки. Взрослое растение имеет форму невысокого кустика с обильной листвой. Листы средних размеров имеют насыщенно-зеленый оттенок. Белоснежные цветы по размеру небольшие. Культура не подвержена вирусным инфекциям, раку, гнили, фитофторозу и ризоктониозу.

Ранний картофель «Удача»

Овальные клубни достигают крупных размеров, а по весу набирают до 90–120 г. Поверхность светло-коричневого цвета покрыта маленькими глазками. В разрезе плоды белые. На вкус готовый к употреблению картофель приятный, крахмал в составе занимает всего 12%. Урожайность одного растения составляет 10–15 картофелин.

Как выбирать сорт картофеля?

Подходящий сорт выбирают, ориентируясь на цель, с которой его собираются использовать в хозяйстве — по этому признаку выделяют сорта:

  • столовые, обладающие высшим баллом по шкале вкусовых свойств, а также имеющие клубни правильной формы с небольшими глазками;
  • кормовые, содержащие высокий процент белка (от 2%);
  • технические, отличающиеся большим количеством крахмала (от 20%);
  • универсальные, характеризующиеся отличными вкусовыми качествами, хорошей формой плодов и высокими урожаями.

Наиболее популярные сорта картофеля

При выборе сорта также следует учесть скорость его созревания — с этой точки зрения различаются сорта:

  • раннеспелые, дающие урожай уже на 60 сутки после посева семян;
  • среднеранние, сбор урожая которых начинается спустя 80 суток после посева;
  • среднеспелые, период созревания которых занимает около 90 дней;
  • среднепоздние, урожай который можно собирать по прошествии 110 суток с момента посадки;
  • позднеспелые, созревающие на 120 сутки после высадки посевного материала.

Также сорта картофеля классифицируются по срокам созревания

Видео — Как выбрать лучший сорт картофеля?

Какой новый сорт подходит для выращивания в вашем регионе?

Новые сорта селекционеры выводят для того, чтобы можно было получать больше урожая картофеля. А также эти сорта лучше противостоят основным заболеваниям культуры. Для того чтобы повысить эти показатели, нужно правильно подобрать сорт, подходящий для выращивания именно в вашей климатической зоне.

Для разведения в Центральном регионе России лучше всего подходят такие сорта, как «Дербянск», «Сагита», «Талент», «Помкви», «Салин» и «Уладар».

В Центрально-Черноземном регионе специалисты советуют сажать сорта картофеля «Красавица» и «Утро».

В Северо-Западном регионе хороший урожай получится, если выращивать картофель сортов «Реал» или «Сиреневый туман».

Сорт «Зольский» рекомендован для разведения в Северокавказском регионе, а сорт «Танай» — в Западно-Сибирском.

Для климата Восточно-Сибирского региона выведен сорт «Мустанг», а сорт «Сильвана» будет лучше расти в Волго-Вятском регионе.

На Дальнем Востоке хорошо выращивать картофель сорта «Маделине», который подходит также и для разведения в центральной полосе России.

Выращивание картофеля из семян рассадным способом

Если вы приобрели семена картофеля нового сорта и не знаете, как вырастить из них растения, которые принесут долгожданный урожай, то наша пошаговая инструкция поможет вам.

Таблица. Как вырастить картофель рассадным способом.

Источник: http://svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/novye-sorta-kartofelya.html

Ранний картофель: сорта, выращивание, подготовка к посадке

Весной в нашем рационе значительный объём начинают занимать свежие фрукты и овощи, в частности, главное место на столе во многих домах занимает молодой картофель.

Запасы этого овоща, приготовленные на зиму, к этому моменту уже потеряли вкус, а значит, есть смысл заняться выращиванием раннего картофеля.

Подробно познакомиться с тонкостями процесса вы можете в этой статье.

Выращивание раннего картофеля

В принципе, процессы выращивания ранних, поздних и среднеспелых сортов этого овоща мало чем отличаются, но все же подготовка и посадка раннего картофеля имеет свои особенности. То есть, чтобы добиться хорошего урожая, нужно придерживаться определенных правил:

  • обязательно выполнить яровизацию посадочного материала, которая включает подготовку клубней к посадке с помощью специальных мероприятий. Яровизацию также проводят при посадке поздних и среднеспелых сортов, но для раннего картофеля такая подготовка особенно важна и отнимает намного больше времени и сил;
  • для посадки нужно отобрать только ранние сорта, при этом приспособленные к местным климатическим условиям;
  • крупные и здоровые клубни – гарантия получения хорошего урожая;
  • ранние сорта нужно в определенное время подкормить специальными удобрениями;
  • важную роль играют сроки посадки;
  • схема высадки раннего картофеля достаточно плотная.

Теперь более подробно о тонкостях выращивания картофеля ранних сортов:

  1. Перед высадкой раннего картофеля нужно яровизировать клубни. Эта процедура состоит из: прогревания посадочного материала, проращивания клубней на свету, а также отбора и калибровки. Цель яровизации – получение высокого урожая. Если опустить хотя бы один из пунктов, то количество картофеля, собранного с грядок, заметно снизится.
  2. При высадке раннего картофеля необходимо проконтролировать температуру почвы: на дне ямки или борозды в момент посадки она должна быть на уровне 3 – 4°С. При высадке ранних сортов в более поздние сроки показатели урожайности снизятся.
  3. Посадочный материал нужно отбирать особо тщательно, так как прорастут лишь крупные клубни с толстыми, не поврежденными ростками. Также нужно следить за тем, чтобы при закладке картофеля в грунт ростки были направлены верх. Если этого не делать, то теряется смысл яровизации. Читайте также: Какие культуры сажать после картофеля
  4. Густота посадки также влияет урожайность раннего картофеля. Расстояние между рядами должно равняться 0,6 – 0,7 метра. В ряду между клубнями нужно выдерживать примерно 0,3 метра. При оптимальной загущенности можно повысить урожайность на 20 процентов.
  5. Когда появятся ростки, за ними необходимо тщательно ухаживать. Первым делом своевременно и достаточно глубоко рыхлить почву вокруг кустов. Это для того, чтобы воздух легче проникал к корням и для поддержания благоприятного теплового режима грунта. В итоге получаем интенсивный рост, и развитие надземной части растения. По ходу процесса формирования зеленой массы эту процедуру рекомендуется проводить не менее 3-4 раз.

Сорта раннего картофеля

Ранний урожай возможно получить лишь в том случае, если верно выбрать сорт для посадки. Среди массы популярных ранних сортов выделим такие:

  • «Импала» – раннеспелый, высокоурожайный столовый сорт, с клубнями средней массой 150 грамм. Отличается гладкой жёлтой кожурой с небольшими глазками. Мякоть тоже нежно-жёлтая, с отличным вкусом. Сорт весьма устойчив к заболеваниям, в частности, к раку, а также золотистой нематоде.
  • «Каратоп» – раннеспелый, столовый сорт с желтой, гладкой кожурой и светло-желтой мякотью. Период созревания 50 дней после всходов. Масса клубней достигает 58 – 105 грамм, у них превосходные вкусовые качества. Сорт устойчив к золотистой нематоде и раку картофеля.
  • «Ранняя роза» – раннеспелый, урожайный сорт, с гладкими розовыми клубнями удлиненной формы, весом 80 – 120 грамм. Мякоть светло-желтого цвета, рассыпчатая. Сорт рекомендуется выращивать на супесчаных, легких песчаных и торфянистых почвах.
  • «Таловский 110» – раннеспелый, урожайный сорт с хорошим вкусом. Имеет крупные, красно-фиолетовые цветки с белыми кончиками. Плодоносит округло-овальными, красными клубнями с глазками средней глубины. Вес картофелин от 100 до 130 грамм. При разрезании мякоть не темнеет.
  • «Лазурит» – раннеспелый сорт, столового назначения. Дает урожай на 45-й день после полных всходов. Имеет округлые клубни, с глазками средней глубины на гладкой, желтой кожуре. Мякоть у картофелин – белая с хорошим вкусом. Масса одного клубня 90 – 120 грамм. Сорт отличается устойчивостью к болезням, в частности, к золотистой цистообразующей нематоде и возбудителю рака картофеля.

Для всех перечисленных сортов характерно быстрое формирование клубней и раннее созревание. Но нужно иметь в виду, что даже удачно подобранные сорта каждый раз не будут давать хороший урожай. Кстати, важен не только сорт, от качества и размера клубней тоже зависит немало. При отборе посадочного материала, рекомендуется оценивать внешний вид, размеры, отсутствие повреждений, чистоту сорта. Для посадки оставляют лишь здоровые, крупные клубни и отправляют их на яровизацию, поврежденные и пораженные болезнями экземпляры откладываются в сторону. На отобранных клубнях обламывают слишком длинные ростки (свыше 2 сантиметров), затем их сортируют по размеру и раздельно подвергают яровизации.

Лучший материал для посадки – экземпляры массой 60 – 80 грамм. Для разных по размеру клубней нужно отводить и разные по качеству почвы участки, так как рост и развитие мелких и крупных клубней будет происходить с неодинаковой интенсивностью.

Подготовка клубней к посадке

Обязательный этап яровизации раннего картофеля – проращивание клубней, во время которого поддерживается специальный тепловой и световой режимы.
Количество света определяет правильность и интенсивность развития ростков. Если освещения недостаточно, ростки начинают вытягиваться в длину и делаются тонкими, во время посадки картофеля они могут сломаться. Если количество света достаточное, тогда ростки получатся крепкими и не очень длинными. Такие побеги неплохо держатся на клубнях и практически никогда не повреждаются в процессе посадки. Оптимальной длиной ростков считается 1 – 1,5 сантиметра.

Важен также такой показатель, как продолжительность светового дня. Для надежного проращивания светлое время суток должно составлять не менее 10 часов. Поскольку за счет солнечного света обеспечить такой показатель нереально, то придется применять искусственное освещение как дополнение к естественному.

Температурный режим в помещениях для проращивания картофеля характеризуется значениями от 13 до 15°С. Но за 5 дней до плановой даты посадки необходимо провести закаливание клубней, снизив температуру воздуха вдвое.

Удобрение раннего картофеля

Сложно получить хороший урожай раннего картофеля без внесения удобрений. Этот процесс достаточно сложный, поэтому важно изучить тонкости внесения удобрений при выращивании таких культур. Рассмотрим особенности процесса подробнее:

  1. Ранние сорта картофеля насыщаются удобрениями интенсивнее, чем среднеспелые и поздние. С мая по июнь им необходим максимальный объем питательных веществ, из-за чего оптимально использовать для подкормок легкоусвояемые вещества ускоренного действия.
  2. Прекрасное удобрение для ранних сортов картофеля – перегной. Он создает в грунте нормальную питательную среду, хорошие тепловой, водный и микробиологический балансы.
  3. Для интенсивного наращивания зеленой массы ранние сорта картофеля нуждаются в азотных подкормках, что можно сделать с помощью аммиачной селитры. Правда, не стоит переусердствовать с азотными составами, так как излишнее наращивание ботвы вызывает торможение роста корневой системы, а значит, уменьшится и количество клубней. Читайте также: Гала: как вырастить популярный сорт картофеля?
  4. Чтобы увеличить количество клубней нужно проводить подкормки картофеля фосфорными удобрениями, в частности, преципитатом и суперфосфатом.
  5. Если подкормка раннего картофеля осуществляется перегноем, особой нужды в калийных составах нет. Часто случается, что калийные удобрения заметно на качество и количество урожая не влияют.
  6. Рекомендуется использовать для подкормок минеральные вещества в быстродействующих формах. Они помогут получить обильный урожай в короткие сроки.

Ранний картофель под пленкой

Оптимально выращивать ранний картофель под пленочным укрытием. Почва с ростками, накрытая плёнкой, находится в достаточно теплых и влажных условиях. В результате рассада растёт быстрее, и корневая система кустов становится сильной и развитой. Картофелю под пленкой не страшны заморозки, он развивается значительно интенсивнее.

Ещё по теме  Правила прореживания корнеплодов. Как прореживать свёклу, морковь, петрушку, редис?

Сроки получения готового продукта в варианте с пленкой на две-три недели короче, нежели для культур, выращенных в открытом грунте. Познакомимся несколько подробнее с процессом производства раннего картофеля с использованием пленки:

  1. Отсортированный посадочный материал отправляется на проращивание, как было описано выше. При использовании варианта светового проращивания нужно выдержать картофель в оптимально освещенном помещении на протяжении 30 – 45 дней. Примерно за 10 дней до высадки нужно разместить клубни в увлажненном торфе, песке или соломе.
  2. Территория, где планируется высаживать картофель не должна продуваться сильными ветрами. В крайнем случае, со стороны, откуда постоянно дует ветер, можно установить перегородку.
  3. Грунт в момент посадки должен быть прогретыми и хорошо крошиться.
  4. Схема размещения грядок должна быть подготовлена заранее. В ней должны быть указаны размеры пленки, для покрытия почвы.
  5. Пленочное укрытие бывает двух видов: бескаркасное или каркасное. В бескаркасном варианте полотно располагается на земле, укрывая будущую рассаду. Каркасное укрытие предполагает сооружение конструкции, которая сможет поддерживать пленку над поверхностью плантации. Если используется бескаркасный вариант, то прижимать пленку плотно к земле не рекомендуется, так как растущие побеги будут не в состоянии ее поднять. Читайте также: Картофель пророс зимой
  6. После прорастания рассады, необходимо поддерживать оптимальную температуру на поверхности почвы. С наступлением жарких майских дней воздух под пленкой может прогреваться вплоть до 50 – 60°С, в такие моменты необходимо обеспечить растениям проветривание. Для этого случая очень хороша пленка с отверстиями, так как ее не нужно поднимать. Убирать пленку совсем можно во второй половине мая, когда минует угроза заморозков.
  7. Когда станет достаточно тепло можно снять материал, чтобы было легче полоть сорняки, проросшие непосредственно в кустах картофеля. Если грунт около растений слишком сухой, его необходимо увлажнить.
  8. Начиная уже со второй половины мая можно получить первый урожай раннего картофеля.

Ранний картофель в начале развития не очень требователен к интенсивности и частоте поливов, но все же корни кустов разрастаются более интенсивно, если влажность почвы находится на уровне от 50 до 60 процентов. Самый ответственный период в этом плане – время формирования бутонов и цветения растения. Заметьте, что лишняя влажность почвы на пользу тоже не пойдет, так как аэрация корней станет ухудшаться. Поливы раннего картофеля рекомендуется проводить раз в неделю, примерно 50 литров воды на квадратный метр почвы.

При выращивании молодого картофеля немаловажную роль играет также влажность воздуха, которая должна находиться в пределах 60 – 70 процентов. Если влажность станет выше, может появиться фитофтороз. Урожай можно собирать, когда куст в состоянии дать хотя бы полкило овощей. Можно собирать и раньше, но выборочно, выкапывая самые рослые кусты или извлекая отдельные картофелины с больших кустов.

Источник: http://6cotok.org/1113096437295745500/rannij-kartofel-sorta-vyraschivanie-podgotovka-k-posadke/

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Бижутерия, украшения и т.д. (70)
  • Видео, музыка, аудиокниги (25)
  • Выжигание и Гильоширование (17)
  • Домашние питомцы (196)
  • Делаем своими руками (57)
  • Породы собак и кошек, интесные факты о домашних жи (18)
  • Аквариум (6)
  • Кулинария (12)
  • Одежда для собак и кошек (83)
  • Разное (24)
  • Досуг (11)
  • Здоровье (572)
  • Игрушки (164)
  • Интересно (20)
  • Компьютер (62)
  • Интернет (32)
  • Фотошоп и другие полезные программы (19)
  • Красивые дома, интерьеры, дворики. (73)
  • Красота (614)
  • Диетическое питание (121)
  • Фитнес (106)
  • Уход за лицом и телом (374)
  • Другое (53)
  • Литература (86)
  • Интерьер (107)
  • Переделка, реставрация и т.д. (75)
  • Стили, интерьер и др. интересности (31)
  • Мистика и непознаное (179)
  • Моя Кулинарная Книга (3338)
  • Вино, настойки, ликеры. (130)
  • Завтрак (87)
  • Готовим в мультиварке (28)
  • Вторые блюда — Другое (132)
  • Вторые блюда — Мясо (430)
  • Вторые блюда — Овощи (314)
  • Вторые блюда — Рыба (146)
  • Десерты — другое (203)
  • Десерты — выпечка, печение, блины (290)
  • Десерты — Конфеты, сладости (143)
  • Десерты — торты, пироженое (209)
  • Другое (106)
  • Заготовки — другое (83)
  • Заготовки — Компоты. (11)
  • Заготовки — Сладкие. (152)
  • Заготовки — соленья, маринады. (201)
  • Закуски на стол (200)
  • Мясо (солим, маринуем, коптим. ) (144)
  • Пицца (30)
  • Рыба (солим, маринуем, коптим. ) (112)
  • Салаты на стол (90)
  • Соусы (95)
  • Супы (73)
  • Сыр и молочные продукты (82)
  • Чай, кофе, лимонад. (143)
  • Шашлык и гриль (70)
  • Мыловарение и косметика своими руками (694)
  • Крема, косметика, плитки, скрабы, шампуни. (156)
  • Бомбочки, соль, пралине, суфле, желе. (60)
  • Ароматы для дома (50)
  • Духи и дезодоранты (29)
  • Видео мастер — классы (16)
  • Другое (41)
  • Ингредиенты и другие полезности (99)
  • Масла (54)
  • Мыло МК, рецепты (185)
  • Упаковка, оформление (42)
  • Рукодельности (3415)
  • Ароматы дома (53)
  • Праздник. (16)
  • Бумага (88)
  • Бумага — идеи и разные разности (96)
  • Декупаж — Мастер-классы, идеи (155)
  • Декупаж — Техники, материалы и др. (129)
  • Декупаж — Другое (26)
  • Декупаж картинки (93)
  • Вышиваем (162)
  • Вышивка крейзи — квилт (8)
  • Вяжем (80)
  • Вяжем крючком — одежда и аксесуары (213)
  • Вяжем крючком — для дома, элементы вязания и т.д. (469)
  • Вязание крючком — фриформ, ирландское кружево (56)
  • Вяжем спицами — одежда и аксесуары (348)
  • Вяжем спицами — для дома, элементы вязания и т.д. (66)
  • Для дома (109)
  • Разные разности (143)
  • К Новому году! (114)
  • Лепим (97)
  • Плетем (58)
  • Рисуем (39)
  • Подушки и одеяла (102)
  • Свечи (57)
  • Коврики, пуфики. (77)
  • Пэчворк и квилтинг (209)
  • Тапочки, обувь . (62)
  • Цветы, канзаши и т.д. (84)
  • Шьем — крой и другие полезности (129)
  • шьем — одежду и аксесуары (223)
  • Сад и огород (1412)
  • Болезни, вредители, сорняки (97)
  • Подворье (5)
  • Все о розах (99)
  • Огород — Другое (84)
  • Огород — Зелень (30)
  • Огород — Картофель (29)
  • Огород — Огурцы (43)
  • Огород — Помидоры (48)
  • Сад — Другое (84)
  • Сад — клубника (42)
  • Сад — Малина (31)
  • Своими руками (181)
  • Сезонные работы (105)
  • Удобрения и подкормки (112)
  • Устройство сада — Альпийская горка и Газон (16)
  • Устройство сада — грядки (50)
  • Устройство сада — Другое (92)
  • Устройство сада — Живая изгородь (11)
  • Устройство сада — Пруд (11)
  • Хранение (12)
  • Цветы — Разное (46)
  • Цветы комнатные — Другое (39)
  • Цветы комнатные — Орхидея (28)
  • Цветы комнатные — Пеларгония (14)
  • Цветы комнатные — Фиалка, Фуксия, Глоксиния (30)
  • Цветы садовые — Георгины и Пионы (29)
  • Цветы садовые — Гортензия (13)
  • Цветы садовые — другое (128)
  • Цветы садовые — Клематисы (31)
  • Цветы садовые — Лилии и Лилейники (12)
  • Цветы садовые — Очиток, молодило и др. (5)
  • Цветы садовые — Петуния (19)
  • Свое дело (46)
  • Советы на все случаи жизни (188)
  • Строительство и ремонт (51)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Советы по выращиванию картофеля.

Многие огородники для посадки отбирают клубни картофеля средних размеров. Этого делать не следует, поскольку средние клубни формируют вырожденные растения. Поэтому при таком отборе систематически ухудшается качество посадочного материала. Чтобы не допустить такого явления, для семенных целей клубни следует отбирать из здоровых высокопродуктивных растений. Для этого в конце цветения или после него на огороде отмечают самые здоровые, хорошо развитые кусты. Убирают отмеченные кусты в начале отмирания ботвы.

Размножение картофеля ростками и отводками

При таком способе размножения из одного клубня можно получить до 20 и более кустов картофеля. При размножении картофеля ростками клубни проращивают при температуре 12 — 15 °С. Проросшие на свету ростки бывают короткими, толстыми, крупными, темно-зеленой или фиолетовой окраски с бугорками (зачатками) корней у основания. Проросшие в темноте ростки — белые (этиолированные) и очень хрупкие. Появившиеся этиолированные ростки опрыскивают теплой (22-25 °С) водой, чтобы верхушки не подсыхали. Когда ростки достигнут 4-5 см, их у основания отделяют от клубня и тут же высаживают в парник или теплицу для укоренения.

Схема посадки 8х8 см. Укоренять ростки можно и в насыпных емкостях размером 7х8 или 8х8 см. Глубина посадки на 2/3 длины ростка. Затем их хорошо поливают теплой водой и до приживания притеняют, чтобы создать хорошие условия для укоренения. Через 6-8 суток ростки образуют корни и становятся зелеными, а через 30-35 суток они укореняются и готовы к посадке.

Для получения отводков клубни высаживают в парники или теплицы на глубину 5-8 см с расстояниями 4-5 см друг от друга. Проращивают при температуре 16-18 °С. Через 25 — 30 дней на клубнях образуются зеленые ростки длиной 12- 15 см с небольшой корневой системой. Ростки обильно поливают теплой водой, отрывают от клубня и сразу высаживают в хорошо подготовленную и увлажненную почву (как рассаду томата). Для получения ростков и отводков одни и те же клубни можно использовать 2- 3 раза, а затем разрезать их на 2-4 части и высадить на участке.

Размножение картофеля семенами

Этим способом картофель размножают в селекционной работе для получения сеянцев. Однако каждый огородник-любитель может также с успехом получить довольно хороший урожай картофеля из семян. Из семян картофель выращивают рассадным способом. Семена высевают в парники или теплицу за 60—70 дней до высаживания рассады на огород. Рассаду картофеля выращивают так, как и рассаду томата. Перед высаживанием в открытый грунт ее закаляют.

Посадка картофеля:
Нужно ли озеленять семенной картофель?

Озеленение клубней значительно улучшает семенные качества картофеля. Это связано с тем, что при нем в клубнях увеличивается содержание соланина, который предохраняет их от проникновения и развития гнилостных бактерий, а также предотвращает преждевременное прорастание клубней и повреждение их вредителями (мышами), благодаря чему улучшается хранение. Все это положительно сказывается и на повышении продуктивности растений из таких клубней. Озеленять следует семенные клубни сразу после уборки на рассеянном свету (лучше под навесом) в течение 20—25 дней. Для этого их укладывают в 1—2 слоя и в период озеленения 3—5 раз перемешивают (переворачивают).

Озелененные клубни нельзя употреблять в пищу и скармливать животным.

Можно ли резать клубни картофеля перед посадкой?

Для посадки используют клубни массой 50—80 г. Более крупные клубни, отобранные из здоровых, высокоурожайных кустов следует резать на 2—4 части. При этом нужно следить, чтобы на каждой части клубня (массой 30—40 г) было не менее 3—4 ростков.

Клубни нужно разрезать вдоль — от верхушки к пуповине так, чтобы не повредить ростков. Поперек резать клубни не следует, потому что почки на противоположных его частях имеют неодинаковый период покоя. Полученные из них всходы будут пестрыми, а растения будут иметь разную продуктивность (низшую из пуповинной части).

Резать клубни нужно до проращивания или за 10—15 дней до посадки, чтобы место разреза успело опробковеть. Последнее предохраняет клубни от заражения болезнями и загнивания. Во время резки клубни с малейшими признаками заболевания выбраковывают. После разрезания каждого клубня нож дезинфицируют раствором марганцовокислого калия (20 г на 1 л воды) или в 2 %-ном растворе формалина.

Разрезанные клубни очень хорошо обработать древесной золой. Это дезинфицирует место разреза, способствует быстрому опробкованию клеток и одновременно обогащает клубень калием.

Использование в качестве посадочного материала
верхушек клубней

Многие огородники практикуют посадку картофеля не целыми клубнями, а их верхушками (массой 20—30 г) и получают хорошие урожаи. Нижнюю часть клубня используют в пищу или на корм скоту.

Поскольку верхушечная часть клубня вегетативно более молодая, то она имеет повышенную энергию прорастания по сравнению с нижней. Растения от них более развиты и здоровые, чем с нижней. Все это отражается и на продуктивности растений.

Какой размер картофеля лучше для посадки?

Если вы сажаете мелкий картофель, в особенности ранние сорта, не ждите, что с одного куста соберете больше 250 граммов мелких картофелин. Такой «урожай» будет к тому же поздним. Не подойдут и очень крупные клубни.

Лучший размер для посадки — картофелины 3-4 см в длину.

ЧТОБЫ КЛУБНИ НЕ БЫЛИ ДУПЛИСТЫМИ И С БОРОДАВКАМИ

При уборке картофеля осенью часть клубней бывает с дуплами внутри, а снаружи образуются выросты наподобие бородавок.
В чем причина и как не допустить таких заболеваний?

Дуплистость — образование отверстий в клубнях картофеля крупноклубневых сортов — происходит в результате отставания внутренних тканей в росте и нарушения обменных процессов в них, приводящих к разрушению крахмальных зерен. Образование пустот чаще всего происходит на обильно удобренных (особенно азотными удобрениями) почвах при влажной погоде. Чтобы не допустить нарастания дуплистых клубней, необходимо соблюдать нормы внесения органических (навоза) и минеральных азотных (аммиачной селитры, мочевины) удобрений.
Проще говоря, если у вас есть корова и другие животные, не следует вносить под картофель много навоза и не перекармливать ее азотными удобрениями.

Бородавки на клубнях — это заболевание, которое является одним из видов парши картофеля: обыкновенной, порошистой, серебристой, черной (ризоктониоз). Для предупреждения этих недугов клубней картофеля рекомендуется: высаживать здоровые клубни; проращивать посадочный материал на свету; протравливать их препаратами Поликарбацин, Нитрафен (30 г на 100 г или Формалин); вносить из азотных удобрений не аммиачную селитру или мочевину, а сульфат аммония, который подкисляет почву (а картофель как раз любит слегка кислые почвы); не высаживать картофель на тяжелых почвах с близким залеганием грунтовых вод.

Дневничок Оксяня

При таком способе размножения из одного клубня можно получить до 20 и более кустов картофеля. При размножении картофеля ростками клубни проращивают при температуре 12 — 15 — образование отверстий в клубнях картофеля крупноклубневых сортов — происходит в результате отставания внутренних тканей в росте и нарушения обменных процессов в них, приводящих к разрушению крахмальных зерен. Образование пустот чаще всего происходит на обильно удобренных (особенно азотными удобрениями) почвах при влажной погоде. Чтобы не допустить нарастания дуплистых клубней, необходимо соблюдать нормы внесения органических (навоза) и минеральных азотных (аммиачной селитры, мочевины) удобрений.

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4981196/post286801319/

Выращивание раннего картофеля в различных регионах России

Выращивание «молодой картошки» может стать интересным и изящным процессом. Для этого необходимо сосредоточиться на главных особенностях возделывания раннего картофеля и выбрать для своей почвенно-климатической зоны подходящие сорта.

Ранние сорта картофеля, их основные характеристики

Отличаются интенсивным ростом ботвы и ранним формированием клубней. Вегетационный период у ранних длится 50–70 дней, у среднеранних — 70–80 дней.

Содержат в 2–3 раза больше витамина С чем клубни предыдущего осеннего урожая и считаются овощной культурой, а не полевой, как среднеспелые и поздние сорта.

Не имеют рассыпчатой мякоти из-за невысокого содержания крахмала (11–16%), хотя крахмалистость и вкус корректируются питательным составом грунта и погодными условиями.

Не успевают повредиться фитофторозом и колорадским жуком.

Хранятся 4–5 месяца при температуре +2…+4 °C, хотя свойство сохранять свои качества без изменений (лёжкость) зависит от условий выращивания картофеля. Со временем ухудшается вкус, клубни вянут, а не вызревшая кожура плохо защищает от грибковых инфекций, вызывающих загнивание.

Ультраранние

Сверхранние сорта в народе называют «сорокодневками», поскольку первую копку урожая можно проводить на 40–45 день после посадки. Особой популярностью пользуется картофель Американка, который ещё называют Скороспелкой, Ранним розовым, Местным столовым, Розовкой, Вкусным, но на самом деле он имеет сортовое название Ранняя роза. Очень вкусный, крахмалистый с розовой кожурой и белой мякотью. Глазки прорастают без стимуляторов на всём клубне. Засухоустойчивый и нетребовательный, невосприимчив к раку, парше, фитофторозу.

Таблица: ультраранние сорта, включённые в Российский Государственный реестр селекционных достижений

Посадка картошки, особенности

Ранние сорта высаживают только проращёнными клубнями или рассадой.

Проращивание (яровизация) даёт возможность сократить срок созревания и приспособиться к погодным условиям своей местности.

Подготовка к посадке

Задача сортировки — предотвратить неравномерность, изреженность всходов и не допустить заражение почвы возбудителями заболеваний. На проращивание отбирают средние клубни массой 50–80 г. При калибровке выбраковываются маленькие, больные, вялые, размягчённые (признак удушья), уродливые и повреждённые насекомыми.

Из крупных клубней вырастают сильные кусты с максимально возможным количеством клубней, но это если вам не жалко закапывать в землю аппетитные картофелины.

2. Обеззараживание клубней

При необходимости для уничтожения вредной микрофлоры клубни погружают на 15–30 минут в ярко-розовый раствор калия перманганата или борной кислоты (50 г-на 10 л воды). Также используют раствор из трёх составляющих: на 10 л воды ? 10 г медного купороса, 20 борной кислоты, 1г перманганата калия. Медный купорос до конца цветения надо использовать с осторожностью, поскольку он может приостановить рост растений. Можно воспользоваться крепким раствором соды (1 ст. ложка на литр воды). После обработки клубни просушивают. Но дезинфекция не поможет, если возбудители инфекции находятся внутри клубня.

3. Обработка минеральными удобрениями и стимуляторами

Чтобы на начальном этапе усилить рост побегов клубни опрыскивают раствором удобрений (10 л воды, 60 г суперфосфата, 40 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли). Обработанные клубни закрывают плёнкой и притеняют, чтобы они хорошо впитали раствор. Через два часа просушивают. Эффективно припудривание золой, которая содержит фосфор, калий, кальций, магний, натрий, бор, марганец, серу.

Клубни обрабатывают жидким концентратом биогумуса или опрыскивают раствором янтарной кислоты (1 таблетка по 0,1 г-на литр воды), которая в какой-то степени может стимулировать рост и повышать сопротивляемость неблагоприятным условиям.

Фотогаллерея: способы яровизации раннего картофеля

Сухое проращивание на свету

Картофель насыпают одинарным или двойным слоем в ящики и оставляют на свету при температуре воздуха +12…+15 °C.

Клубни периодически переворачивают для создания одинаковой длины ростков и удаляют не прорастающие, загнившие, с одиночным побегом и с нитевидными ростками (признак вирусного заболевания).

Если ростки слишком быстро растут, то снижают температуру до +8…+10 °C. Влажность воздуха желательно поддерживать на уровне 80–85%.

Цель проращивания — появление крепких зелёных ростков, которые не должны быть длиннее 2–3 см. За 7 дней до посадки проращённые клубни лучше притемнить, чтобы нейтрализовать способность ростков сдерживать быстрый рост на свету.

под воздействием света синтезируется хлорофилл, который стимулирует рост корней, и солонин — природный фунгицид, защищающий от болезней и ускоряющий регенерацию при повреждениях кожицы. У озеленённого картофеля прорастают почти все почки и реже наблюдаются заболевания.

Влажное проращивание в темноте

Обычные или уже проращённые клубни пересыпают увлажнённым субстратом (опилки, торф, солома) и выдерживают 7–10 дней при температуре +15…+18 °C. Во влаге формируются не только ростки, но и мочковатые корни. Часто встречающееся при этом почернение ростков или корней может свидетельствовать о заболевании, садить такой клубень нежелательно.

Существует мнение, что проращивание с образованием ростком и корней — самое правильное, но такой способ больше подходит для южных районов с быстрой убылью весенней влаги. Разрешить этот спор может выращивание рассады.

Голландская технология проращивания

Ящики с посадочными клубнями выдерживают в темноте при температуре воздуха +15…+20 °C до появления ростков длиною 5 мм, после чего размещают на свету при + 6…+8 °C. Теперь ростки должны подрасти до 2 см. Закаливаются.

Разрезать семенной клубень на части или нет? Это вопрос экономии и нехватки посадочного материала. На доли разрезают как обычные клубни, так и проращённые. У каждой части должно остаться 1–3 глазка.

Кусочки клубней выдерживают 2–3 дня в темноте при температуре + 15…+20°С до появления защитной ткани — перидермы. Обработка срезов золой может спровоцировать загнивание мякоти. Заранее заготовленный материал хранят в ящиках при +2…+4°С не допуская пересыхания, а потом проращивают в тепле.

Разрезают проращенные клубни и в день посадки, увеличивая вероятность заражения грибковыми и бактериальными инфекциями.

Почва для посева ранней картошки

Участок для ранних сортов готовят осенью. Землю перекапывают и вносят перепревший навоз (2–3 ведра на 1 м2), компост, древесную золу, запахивают зелёную массу сидератов. Картофелю необходим рыхлый и питательный грунт. Чем больше воздухоёмкость почвы вокруг клубней, тем крупнее они вырастают. Дефицит кислорода в земле может привести к гибели прорастающих клубней или взрослых растений. Картофель на плотных почвах получается мелким с низким содержанием крахмала и неудовлетворительными вкусовыми качествами

Расположение клубней в пахотном слое

Посадка через рассаду

Картофелины заглубляют в слегка влажный торфоперегнойный субстрат, который насыпан в разнообразные одноразовые ёмкости. Клубни не поливают, чтобы предотвратить загнивание, а после прорастания добавляют воду при необходимости.

Ростки картофеля хорошо развиваются при прохладном влажном микроклимате и очень чувствительны к жаркому воздуху. Стебли с листьями начинают медленный рост при температуре воздуха +5…+6 °C . Максимальный прирост ботвы происходит при +17…+22 °C.

Готовая к высадке рассада должна быть высотой 10–15 см, вытянувшаяся до 20–30 см может приостановить свой рост из-за исчерпания минерального запаса. Длинные побеги легче повреждаются в процессе посадки.

Высаживают рассаду в открытый грунт, когда минует вероятность заморозков или под плёнку (температура почвы должна быть не ниже +7 °C). После высадки поливают и окучивают. Побеги можно размещать в земле с горизонтальным наклоном.

Почва защищает ростки от заморозков

Для выращивания рассады используют всевозможные части картофеля: верхушки с наиболее развитыми почками, глазки с мякотью, отломанные бесцветные ростки длиною 4–6 см, которые заглубляют в землю на 2/3. При этом маточный клубень снова проращивают в темноте (до трёх раз). Пикируют побеги, отделённые от картофельного куста, который продолжает расти дальше. Разделяют весь куст на черенки. Одиночные стебли садят не меньше 4 штук в лунку, чтобы сформировать куст, или высаживают на расстоянии 15 см друг от друга.

Агротехника

Уход за раннеспелыми сортами сводится к применению стандартных приёмов возделывания, но с некоторыми нюансами.

Полив

При необходимости картофель поливают после появления из земли всех ростков. Второй полив возможен, когда формируются первые, обычно сращённые, листочки и развиваются стебли с листьями.

Третий полив соответствует фазе появления бутонов и цветения, когда под землёй на стебле появляется 4–6 побегов с водянистыми зачатками клубней. Ботва интенсивно растёт, а в клубнях образуется крахмал. Потребность растений в воде и питании становится максимальной. Недостаток воды в этот период может спровоцировать сбрасывание цветков и остановку роста клубней. Влажность почвы должна быть в пределах 70–80%. По завершении цветения влажность почвы уменьшают, поскольку при повышенном потреблении жидкости картофель становится водянистым, легко поражается грибами и бактериями.

Рыхление и окучивание

При появлении почвенной корки и сорняков проводят рыхление не глубже 5 см. При этом нельзя допускать механических повреждений растений, поскольку ростки и корни картофеля не восстанавливаются.

Ранний картофель окучивают один раз в период бутонизации. Стебли разводят немного по сторонам для лучшего освещения солнечными лучами, поскольку в листьях на солнце углекислота и другие элементы превращаются в углеводы и крахмал. За короткий период меньшее количество столонов успевает сформировать крупные клубни.

Подкормка

Ранние сорта интенсивно поглощают азот, фосфор, калий и магний, микроэлементы бор, медь, марганец. Картофель из-за короткого вегетационного периода медленно использует питательную органику, заложенную осенью в землю, поэтому ранние сорта подкармливают удобрениями в виде растворов.

При первом окучивании и поливе вносят раствор мочевины (1 ст. ложка мочевины на10 л воды). Азот улучшает усвоение калия и фосфора, но его избыток или запоздалая подкормка может ухудшить вкус картофеля и вызывать интенсивный рост ботвы с приостановкой созревания клубней. Перекармливание азотом снижает иммунитет растений.

Вторая подкормка проводится раствором фосфорных и калийных удобрений во время цветения (1–2 л на куст). Фосфор и калий ослабляют прирост побегов и способствуют наращиванию массы клубней. По окончании цветения при интенсивном формировании клубней корневые подкормки задерживают скороспелое созревание.

Для подкормки можно и лучше использовать птичий помёт с золой, который заливают водой и настаивают сутки, раствор размешивают, добавляют золу. Полученную смесь разводят водой 1 :10 и заливают в отверстие между кустами. После чегоземлю рыхлят или окучивают.

Уборка раннего урожая

Ранний картофель выкапывают при зелёной ботве или при пожелтении нижних листьев, когда кожица на клубнях ещё не окрепла. Некоторым овощеводам хватает терпения подкапывать куст и выбирать только крупные клубни.

Для сокращения периода созревания ботву обрабатывают удобрениями, которые вытягивают влагу из побегов, а питательные вещества перемещаются в клубни. На 10 л воды берут 70 г селитры и 3 г медного купороса. Опрыскивать ботву лучше вечером, чтобы усилить ночной отток питательных элементов. При другом варианте за 8–15 дней до выкапывания урожая листья опрыскивают медным купоросом (50 г-на 10 л воды). Листья скручиваются и высыхают, а клубни получают питательный ресурс.

Беспахотная технология выращивания

При беспахотном способе землю весной не перекапывают, только рыхлят вилами на глубину 15 см, выравнивают граблями и накрывают плёнкой. После прогрева почвы делают траншеи глубиной 10 см, насыпают золу, перепревший навоз и садят клубни, которые накрывают землёй так, чтобы образовался гребень. Применяется окучивание. Или вместо земли набрасывают соломы, которую добавляют по мере роста побегов.

Выращивание картофеля под соломой

По ленивому методу клубни раскладывают на подготовленном участке и мульчируют соломой 15–20 см толщиной. При отрастании стеблей на 20 см ещё раз закрывают их соломой. Но в дождливое лето солома может загнить, во влаге поселяются слизни, которые охотно едят картофельные листья.

Выращивание в насыпи из компоста

Клубень немного заглубляют в рыхлую землю, сверху насыпают горку компоста и мульчируют листьями или сеном. Насыпь увеличивают по мере роста стеблей, чтобы в мульче отрастали дополнительные столоны с клубнями на концах. Для подкормки лучше использовать ил и ряску.

Выращивание в контейнерах

Картофель садят в большие горшки, ящики и мешки. В контейнерах обязательно должен быть дренаж. Почвенная смесь подбирается на основе компоста, из которой медленно испаряется влага. Почвой контейнер заполняется на ?, а по мере роста побегов заполняется субстратом до краёв. В контейнер садят 2–4 клубня.

В бочках без дна клубни садят в несколько слоёв в надежде получить мешок картошки. А по методу Гюлиха клубни садят верхушкой вниз, и всходы разрастаются по сторонам, давая много подземных столонов.

Выращивание ранних сортов под плёнкой и агроволокном

Парники и укрытия

Для защиты от заморозков и переохлаждения агроволокно плотностью 30 г-на м2 расстилают без натяжения на поверхности участка с посажёным картофелем и закрепляют края. Всходы приподнимают материал без ущерба для себя.

При каркасном укрытии агроволокно или плёнку набрасывать на опоры из металлического прута, согнутого дугой с высотой 60–80 см и прижимают края к земле. Такое укрытие спасёт всходы при очень сильных заморозках ? каркас позволяет дополнительно натянуть вторым слоем полиэтиленовую плёнку. Главное — контролировать температуру внутри парника регулярным проветриванием, или сделать в плёнке перфорацию. Низкие плюсовые температуры картофель воспринимает лучше, чем высокие.

Мульчирование

Весной участок разравнивают и закрывают чёрным агроволокном или чёрной плёнкой, которые будут сохранять влагу, обеспечивать клубням светоизоляцию и подавлять рост сорняков. На материале делают крестообразные разрезы в шахматном порядке с интервалом 25 см. Из образовавшихся отверстий выбирают грунт для образования лунок глубиной 12 см, в которые укладывают клубни и присыпают почвой.

Китайский способ мульчирования плёнкой

Выращивание в открытом грунте

В открытый грунт картофель высаживают при наступлении пахотной спелости земли, когда почва начинает хорошо крошиться и давать доступ кислороду. Главное — не пропустить срок посадки, чтобы максимально использовать почвенную влагу. В сухой земле у проросшего клубня могут замереть ростки или появятся всходы после дождя со слабым ростом и вырождением. Но влажность не должна превышать 80%.

Земля на глубине десяти сантиметров должна быть прогретой до +8…+10 °С, поскольку прорастание глазков и образование корней начинается при +7 °С. Прогретые перед посадкой клубни могут переносить понижение температуры почвы до +3…+5 °С без искажения сортовых качеств. Проращенный картофель даёт всходы через 10–15 дней, если температура грунта +10 °С. Вдвое быстрее всходит при температуре +12…+18 °С.

Если возможны заморозки, то заранее выбирают способ укрытия, чтобы потом не спасать всходы срочным поливом, окучиванием и дымлением. Клубни и стебли при -1…-3 °С быстро промерзают из-за высокого содержания в них воды. Но если картофель хранится при сниженной температуре до +1…+2 °С, то повышается сахаристость, которая может уберечь клубни от непродолжительных заморозков. Не критично повреждённые морозом растения восстанавливаются и нуждаются в подкормке азотным удобрением.

Кусты картофеля после заморозков

Семенные клубни заделывают в среднем на глубину 5–10 см.

При посадке ранних сортов придерживаются схемы 70х30 см, хотя практикуют сокращение расстояния между клубнями до 20 см, что увеличивает массу ботвы и количество продуктов фотосинтеза, требуемых для роста клубней, но это при условии равномерного освещения.

При северо-южном направлении рядов картофеля повышается урожайность.

Фотогаллерея: способы посадки скороспелого картофеля

Как вырастить ранние сорта в теплице

В теплице картофельные клубни садят в слегка влажную и прогретую до +10 °C почву.

На дно лунок или траншей насыпают слой торфа и перегноя, которые будут изолировать клубни от холодного слоя грунта. Схема посадки 60 ? 25 см. После посадки клубни не поливают.

В начале вегетации температуру воздуха и почвы поддерживают в пределах +18…+20 °C и +14…+15 °C ночью. Перед образованием бутонов и цветения температуру поднимают до +21…+23 °C. С завершением цветения понижают +17…+20 °C.

Полив начинают при подсыхании почвы с появлением всходов. На куст дают по 1–2 л воды, а к моменту начала цветения влажность грунта поднимают до 70–80 %, влажность воздуха поддерживается на уровне 65–70%. Но после цветения при накоплении крахмала избыток влаги может ускорить рост стеблей и приостановить формирование клубней.

Грунт содержат в рыхлом состоянии, при появлении бутонов картофель окучивают.

Особенности посадки и выращивания ранних сортов картофеля в зависимости от климатической зоны

Сорта различаются по степени устойчивости к жаре, холоду, влажности и болезням, но главное — это продолжительность благоприятных условий для роста и созревания, дающих возможность завершить картофелю свой вегетационный цикл. Важен и вкусовой диапазон от салатного картофеля с плотной мякотью и слегка разваривающегося со слабой мучнистостью до мучнистых сортов с мягкой мякотью и полностью разваривающихся.

Выращивание в Средней полосе (в том числе в Подмосковье)

Центрально-европейская часть России (Средняя полоса) относится к умеренно континентальному климату. В течение лета выпадает много осадков, что способствует повышенной влажности, но картофелю для нормального роста недостаёт тепла из-за короткого лета и большого количества пасмурных дней. Короткий день ускоряет процесс клубнеобразования и сокращает вегетацию.

Таблица: ранние сорта картофеля районированные в Центральном регионе России

Выращивание в южных регионах

Для южных районов характерен продолжительный тёплый период с марта по октябрь. Сложность возделывания картофеля начинается при нагревании воздуха свыше +29 °C, когда начинается разрастание столонов с множеством мелких клубней и останавливается рост растений. Осенью на юге России применяется глубокое перекапывание грунта, чтобы задержать снег на участке для повышения влажности. Садят картофель как можно раньше, увеличивают глубину посадки до 10–12 см, сокращают расстояние между рядами до 55–60 см, недостаток влаги восполняют капельным орошением или поливом по бороздам. Применяют посадку в лунки и борозды для максимального использования осадков.

Таблица: ранние сорта, районированные в южном округе

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/rannie-sorta-kartofelya

Лучшие сорта картофеля, особенности посадки и ухода

Освоив азы агротехники возделывания картофеля, важно выбрать хороший сорт – такой, который устойчив к заболеваниям, обладает хорошей лежкостью и отличными вкусовыми качествами. Для каждого региона выведены те формы, которые дают хороший урожай именно в данных условиях. Но даже самый плодоносный картофель нуждается во внесении удобрений, причем делать это нужно регулярно.

Картофель для нас поистине второй хлеб, о его положительных качествах известно всем. Эта первая культура российских огородов.

По питательной ценности и пищевым качествам картофель превосходит многие овощные культуры. Пищевая ценность картофеля определяется, прежде всего, богатством содержания в его клубнях крахмала. Но, кроме этого, в клубнях в большом количестве содержится витамин С, имеются также группы витаминов А, В, РР, соли калия, железа и йода.

Ценно и то, что в клубнях картофеля питательные вещества и минеральные соли находятся в оптимальных соотношениях для человеческого организма. Клубни имеют длительный период биологического покоя, что предопределяет их сохранность вплоть до нового урожая. Это очень ценно. Для этого необходимо им создать лишь некоторые условия. Этим условиям в полной мере отвечают погреба, подвалы.

В этом материале вы получите информацию о том, как правильно выбрать картофель, как правильно посадить клубни и как ухаживать за этой овощной культурой.

Биологические особенности картофеля

Картофель, казалось бы, освоенная, давно возделываемая культура, и овощеводы-любители должны уметь получать высокие урожаи. Однако же это не совсем так. Хотя многие столовые сорта картофеля способны давать до 600–800 кг и более клубней с сотки, фактические урожаи в наших огородах составляют всего 140–200 кг. В чем же кроются ошибки? Как их исправить и как получать высокие урожаи? Для достижения этой цели важно знать о некоторых биологических особенностях картофеля.

Питательная ценность и вкусовые качества картофеля определяются наличием крахмала. Содержание его в картофеле в зависимости от группы спелости составляет около 8-13% у ранних и до 25% у технических сортов. Клубни содержат клетчатку и сахар (сахарозу, глюкозу и фруктозу). Белка в картофеле не так много (до 2%), но по составу он близок к белку животного происхождения, что делает его вдвойне полезным. Клубни содержат не менее 20 свободных аминокислот, в том числе незаменимых.

Высокую ценность лучших сортов картофеля обеспечивает комплекс витаминов, больше всего он содержит витамина С, а также водорастворимые витамины группы В, жирорастворимые витамины Е, К и каротин, некоторое количество жиров и липидов. В картофеле много ценных органических кислот: лимонной, янтарной, яблочной и других, которые влияют на вкусовые качества клубней. От них зависит потемнение мякоти клубней в сыром и вареном виде. Присутствуют в клубнях также различные макро-и микроэлементы. Из них преобладают калий, магний, фосфор, медь, железо, йод и фтор. Картофель хорошо усваивается, поэтому входит во многие диеты, также он является основой диет, свободных от аллергенов.

Из числа вредных веществ в картофеле может присутствовать алкалоид соланин. При позеленении на свету и прорастании клубней его концентрация может достичь уровня, опасного для здоровья человека. Соланин концентрируется в кожуре и играет важную роль в защите клубней от вредителей и болезней, поэтому семенной картофель специально озеленяют. Проросшие же клубни даже в темноте содержат соланин в ростках, их следует варить очищенными. Продовольственные клубни хранят в темноте.

Клубни картофеля — важнейший пищевой продукт, а также техническое сырье, идущее для получения крахмала и продуктов его переработки. Картофель нашел применение в народной медицине. Сок из сырого картофеля рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. Свежий тертый картофель используют при ожогах и некоторых кожных болезнях. Ингаляция паром от сваренного в мундире картофеля — популярное средство лечения сухого кашля.

Далее вы узнаете, какие сорта картофеля считаются самыми лучшими в разных российских регионах.

Какие сорта картофеля самые лучшие для посадки в разных регионах

В Государственный реестр селекционных достижений включено более 390 сортов картофеля.

Какие сорта картофеля считаются сами хорошими для большинства регионов:

  • Ранние – Антонина, Жуковский ранний, Пушкинец, Розара, Снегирь, Удача;
  • Среднеранние – Зекура, Невский, Рябинушка, Сантэ, Чародей;
  • Среднеспелые – Аврора, Ладожский, Луговской, Наяда;
  • Среднепоздние – Лорх, Никулинский.

Далее описано, какие сорта картофеля лучше выбрать для разных регионов России.

Для Северного региона самыми лучшими сортами картофеля являются:

  • Ранние – Виза, Глория, Детскосельский, Елизавета, Крепыш, Ломоносовский, Хибинский Ранний;
  • Среднеспелый – Нида.

Хорошие сорта картофеля для Северо-Западного региона:

  • Ранние – Беттина, Биоголд, Гала, Латана;
  • Среднеспелые – Дубрава, Романце;
  • Среднепоздние – Вдохновение, Раменский.

Лучшие сорта картофеля для посадки в Центральном регионе:

  • Ранние –Архидея, Белла прима, Бонус, Импала, Лакомка, Погарский, Ред Скарлетт, Романо, Тимо Ханккиян;
  • Среднеспелые – Альбатрос, Батя, Бонни, Вектор, Колобок;
  • среднепоздние и поздние – Брянский красный, Веснянка, Осень, Падарунак, Роял.

Для Волго-Вятского региона лучше выбрать следующие сорта картофеля:

  • Ранние – Алмаз, Брянский юбилейный, Европрима, Марс, Маяк, Огниво;
  • Среднеспелые – Аписа, Отрада, Ручеек, Чайка.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона:

  • Ранние – Арроу, Беллароза, Дина, Красавчик;
  • Среднеспелые – Принц, Ресурс, Престиж;
  • Поздние – Арсенал, Голубизна, Сифра.

Для Уральского региона подойдут:

  • Ранние – Алена, Башкирский, Лина, Лукьяновский, Скороплодный;
  • Поздний – Белоусовский.

В Западно-Сибирском регионе лучше сажать:

  • Ранние –Адретта, Ермак улучшенный, Кемеровчанин, Нарымка;
  • Среднеспелые – Лазарь, Роко, Солнечный, Соточка.

Для Восточно-Сибирского региона рекомендованы:

  • Ранние – Борус 2, Вармас, Красноярский ранний, Маламур, Полет;
  • Среднеспелые – Тулеевский, Хозяюшка, Югана.

В Дальневосточном регионе лучше сажать следующие сорта картофеля:

  • Ранние – Вулкан, Камчатка, Мостовский;
  • Среднеспелые – Дачный, Сиреневый туман;
  • Поздние – Астерикс, Ветеран, Евгирия, Синева, Янтарь.

Ниже даны советы, как правильно выбрать картофель на посадку.

Советы, как правильно выбрать хороший сорт картофеля для посадки

Для посадки постарайтесь приобрести чистосортные клубни весом от 50 до 100 г в специализированных семеноводческих хозяйствах. Но обычно выращивают картофель из клубней сбора предыдущего года с собственного участка.

Имея представление о том, как выбрать картофель, семенные клубни (размером с куриное яйцо) отбирайте от внешне здоровых, имеющих все сортовые признаки кустов. Это можно сделать при сплошной либо выборочной копке под лопату. Семянной картофель рекомендуется озеленять на солнце (в пасмурную погоду под навесом) в течение 10-12 дней. Клубни необходимо периодически осматривать с выбраковкой и переворачивать для равномерного озеленения. Результатом этой процедуры будет появление в клубнях алкалоида соланина. Употреблять в пищу такой картофель нельзя, но он лучше сохраняется и меньше поражается болезнями. Хранить такой картофель нужно отдельно от кормового и продовольственного в погребе.

Можно вырастить семенной картофель и из семян в течение двух лет. В первый год в обычные сроки в хорошо удобренную почву высевают семена. В грядке шириной 50-70 см делают неглубокую борозду, вносят золу из расчета один стакан на квадратный метр и поливают. Высевают сухие семена на расстоянии 2-3 см друг от друга и заделывают. Следует строго следить за влажностью почвы и уделять повышенное внимание борьбе с сорняками, почву следует рыхлить. Осенью клубеньки убирают, просушивают в тени, производят выбраковку больных и уродливых. Хранят в погребах при температуре 4-5 °С. Весной вновь перебирают и сажают под лопату на глубину 4—6 см по схеме 25-30?70 см. Можно приблизительно за два месяца до обычного срока посадки картофеля высеять семена в теплице и в горшочки. Затем их высаживают под лопату по схеме 25-30?45-50 см на постоянное место с применением всех агротехнических мероприятий.

Однако выращивание и уход за картофелем из семян — дело хлопотное. Поэтому такой способ выращивания практикуется крайне редко.

Все культивируемые сегодня сорта делятся в зависимости от предназначения и длины вегетационного периода. В зависимости от предназначения сорта картофеля подразделяются на столовые, технические, столово-технические, кормовые и универсальные. Перед тем как выбрать сорт картофеля для посадки, учтите, что:

  • у столовых сортов клубни обладают хорошими и удовлетворительными вкусовыми качествами и предназначены в основном для употребления в пищу;
  • у технических сортов повышено содержание крахмала, и их используют для промышленной переработки;
  • столово-технические отличаются повышенной крахмалистостью, хорошими вкусовыми качествами и нетемнеющей мякотью; они пригодны как в пищу, так и для технической переработки;
  • кормовые сорта могут не иметь хороших вкусовых качеств, но должны быть высокоурожайными и отличаться повышенным содержанием в клубнях белка и сухих веществ;
  • универсальными считаются сорта с высокой урожайностью, хорошим вкусом, нетемнеющей мякотью, высокой крахмалистостью, белковостью и лежкостью; их используют на продовольственные, технические и кормовые цели.

В зависимости от длины вегетационного периода сорта бывают ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние:

  • у ранних ускорен период формирования урожая товарных клубней (55-65 суток от посадки); вегетационный период — 80-90 суток;
  • у среднеранних период формирования урожая товарных клубней 65-80 суток после посадки; вегетационный период 100-115 суток;
  • у среднеспелых урожай товарных клубней формируется за 80-100 суток после посадки; вегетационный период 115-125 суток;
  • у среднепоздних период формирования урожая товарных клубней 100-110 суток после посадки; вегетационный период 125-140 суток;
  • у поздних период формирования урожая товарных клубней 110 суток и более после посадки; продолжительность вегетации свыше 140 суток.
Ещё по теме  Пень на дачном участке: как избавиться без проблем и лишних хлопот?

Следующий раздел статьи посвящен особенностям посадки и уходу за картофелем в открытом грунте.

Правильная технология посадки и ухода за картофелем в открытом грунте: особенности агротехники

Картофель — культура рыхлых почв. Для его выращивания лучше подходят легкие супесчаные почвы. У картофеля корни дышат в 4–5 раз интенсивнее, чем у многих других овощных культур. Этим и объясняются его требования к рыхлым почвам. Корни картофеля, выращенные в рыхлых почвах, уходят глубоко, лучше развиваются, и вследствие этого повышается урожай. Рыхлая почва нужна и для нормального развития клубней. В плотных почвах позже появляются всходы, клубни при росте деформируются.

Чтобы ухаживать за картофелем так, как предполагает правильная агротехника, учитывайте, что эта культура относительно хорошо переносит невысокую кислотность почвы и хорошо развивается в интервале кислотности рН 5,5– 6,5. Не очень подходят для посадки картофеля пониженные участки, где весной скапливается холодный воздух и чаще бывают заморозки.

В отличие от всех огородных культур картофель, как правило, размножают клубнями. Глазки (почки) картофеля начинают просыпаться уже при температуре 5–6 градусов и наиболее активно развиваются при температуре 7–10 градусов, следовательно, картофель желательно сажать не раньше, чем когда температура почвы на глубине посадки достигнет 8–10 градусов. Если сажать картофель раньше, клубни без пробуждения будут лежать в земле, а это приведет к их загниванию, повреждению вредителями и болезнями, а впоследствии появлению неравномерных и изреженных всходов.

При посадке в холодную почву также может произойти израстание клубней, то есть вместо ростков образуется множество маленьких клубней. При температуре выше 16 градусов развитие происходит намного интенсивнее. Взрослые растения картофеля хорошо развиваются при умеренных температурах 18–22 градуса, такая же температура является оптимальной для клубнеобразования.

Повышением урожая отзывается картофель на севооборот, то есть на его ежегодное чередование с другими овощными культурами. Поэтому если есть возможность, его надо сажать после других овощных: капусты, огурцов, бобов, луковичных и корнеплодов. Желательно, чтобы картофель на прежний участок возвращался только через 4 года. Однако на приусадебных и дачных участках часто нет такой возможности, и картофель приходится из года в год сажать на одном месте. Благодаря тому, что картофель относительно хорошо переносит монокультуру (ежегодную посадку на одном месте), даже в этом случае можно получать неплохие урожаи.

Участок под посадку картофеля желательно готовить с осени. Почву перекапывают и оставляют на зиму в пластах, не разравнивая граблями. На тяжелых почвах лучше сделать гряды. Гряды и пласты задерживают снег и сохраняют влагу, в них быстрее вымерзают личинки вредителей и семена сорных растений. При необходимости вносят известь. Весной участок неглубоко перекапывают. Почва для правильной посадки картофеля должна иметь оптимальную влажность, на пересохшей земле образуются глыбы, а на переувлажненной — неразрыхленные пласты, что приводит к деформации клубней.

Правильный срок посадки очень важен для картофеля. Слишком ранняя посадка задерживает появление всходов на месяц, опоздание с посадкой на 10 суток на треть снижает урожайность (поздние сорта не успевают сформировать товарные клубни, а ранние страдают от фитофтороза). В средней полосе срок посадки раннего картофеля можно определить по распусканию почек на березе (в конце апреля — начале мая). Температура почвы на глубине 10 см должна быть не менее 5-6°С для пророщенного картофеля и 7-8°С для непророщенных клубней.

Согласно правильной технологии посадки картофеля, заделывать клубни следует на небольшую глубину, особенно это важно для раннего картофеля. В зависимости от почвы и климата картофель сажают на ровную поверхность (на песчаных почвах), на гребни или гряды. Клубни размещают с расстоянием в ряду 30-35 см и междурядьями 60-70 см.

На заметку: сократить расход посадочного материала, а также размножить дефицитные сорта можно, разрезав клубни на доли за 2—3 дня до посадки. Нож дезинфицируют в 3—5%-ном растворе марганцовокислого калия, клубни после разрезания подвязывают и опудривают древесной золой.

Картофель требователен к внесению удобрений и условиям питания. Оптимальными подкормками для него будут перепревший навоз или компост с добавлением суперфосфата или фосфорной муки (до 400 г на 10 кг). На дачном и приусадебном участке органические удобрения лучше всего вносить при посадке в лунку или борозду. На легких песчаных и супесчаных почвах культура хорошо развивается при внесении под весеннюю перекопку полного минерального удобрения. Можно использовать для выращивания картофеля готовые комплексные удобрения (60— 90 г на 1 кв. м) или составить смесь из аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия (по 30 г каждого на 1 кв. м).

Посадочный материал следует тщательно отбирать. Желательно приобретать семенной картофель в специализированных магазинах, садовых центрах или научных учреждениях. Картофель, приобретенный по случаю, может оказаться не того сорта, к тому же он может стать источником грибной, бактериальной или вирусной инфекции. Для посадки пригодны клубни среднего размера (50-70 г), чистые, без повреждений.

Ускорить появление всходов на 10—12 дней можно путем проращивания клубней на свету. За месяц до посадки клубни раскладывают в теплых помещениях (при температуре 12—20°С) в 2—3 слоя на полу, на стеллажах или в ящиках. Клубни периодически переворачивают для равномерного освещения. Можно проращивать клубни во влажной среде (в торфе или опилках) при температуре 12—15°С. Клубни пересыпают рыхлым материалом и регулярно увлажняют. В таких условиях процедура проходит за 15—20 дней.

Хороший эффект дает опудривание клубней перед посадкой золой (клубни предварительно увлажняют) или обработка раствором микроэлементов (2 г медного купороса и 10 г марганцовокислого калия на 10 л воды). Значительно повышает устойчивость к заболеваниям обработка клубней перед посадкой растворами стимуляторов роста («Иммуноцитофит», «Циркон», «Эпин-экстра»).

Посмотрите видео «Посадка картофеля», где показаны все азы правильной агротехники:

Всходы появляются через 15-25 дней, а спустя 40-60 дней ряды смыкаются. До появления всходов при необходимости (в случае появления сорняков или почвенной корки) землю осторожно рыхлят, стараясь не повредить ростки. Первое окучивание при уходе за картофелем после посадки проводят при высоте ботвы 18-20 см, предварительно полезно подкормить растения раствором органических или минеральных удобрений. Перед смыканием ботвы в рядках проводят второе окучивание.

Далее вы узнаете, какие удобрения для картофеля считаются самыми лучшими, и как их правильно вносить.

Внесение удобрений при выращивании картофеля: какие комплексные подкормки лучше?

Внесение удобрений при выращивании картофеля начинается уже во время подготовки клубней к посадке. Предназначенные к посадке клубни раскладывают тонким (в 2–3 клубня) слоем, смачивают из лейки, опудривают золой и на ночь закрывают мешковиной. Так клубни получают микроэлементы. Затем проращивают на свету в течение 15–20 дней.

Известно, что при монокультуре почва истощается односторонне, из года в год используются одни и те же питательные вещества и почва обедняется ими. Это можно исправить посевом пожнивных культур после уборки картофеля.

Картофель обычно убирается поздно — не ранее первых чисел сентября. Поэтому в качестве пожнивной культуры выбирают быстрорастущие растения: рапс, горчицу белую, кресс-салат. Эти культуры значительно улучшают также и фитосанитарное состояние участка. Широко распространенный вредитель — проволочник также не любит такие участки. После отрастания растений их запахивают. Внесение органических удобрений под картофель — перепревшего навоза, перегноя, хорошо разложившегося компоста, торфа, птичьего помета — также способствует сбалансированности элементов питания в почве. Однако все эти органические удобрения довольно богаты азотом, а картофель в больших количествах потребляет калий.

Что касается того, какие удобрения вносить под картофель в первый период развития, то здесь необходим легкодоступный фосфор. Следовательно, одновременно с органическими необходимо вносить фосфорные и калийные удобрения в дозе 1–2 кг суперфосфата и 1–1,5 кг хлористого калия на сотку.

А какие удобрения вносить под картофель на кислых и дерново-подзолистых почвах? В этом случае суперфосфат можно заменить фосфоритной мукой в дозе 4–6 кг на сотку. Свежий навоз под картофель вносить нельзя. Во-первых, со свежим навозом вносится большое количество не потерявших жизнеспособности семян сорняков, зачатков болезней и вредителей, во-вторых, микроорганизмы, разлагая свежий навоз, в процессе своей жизнедеятельности потребляют азот и истощают тем почву.

Более того, до разложения навоза его питательные вещества плохо доступны для растений. Навоз вносят один раз в три-четыре года в дозе 300–600 кг на одну сотку. Ежегодное внесение органических удобрений в таких количествах может привести к ухудшению вкуса клубней из-за того, что в почве окажется избыток азота. В этом случае в клубнях в ущерб образованию крахмала больше образуется белков, клубни делаются вязкими, плохо развариваются. Поэтому в остальные годы вносят сбалансированные по питательным веществам минеральные удобрения: азофоску, или нитрофоску в дозе 5–6 кг на сотку, или нитроаммофос с добавлением 2 кг на сотку сульфата калия или хлористого калия.

Лучшими удобрениями для картофеля считаются комплексные, но если они отсутствуют, можно вносить простые подкормки. Фосфорные и калийные удобрения под картофель вносят осенью из расчета на одну сотку двойного суперфосфата 2–3 кг, сульфата калия — 3–4 кг. А какие удобрения нужны картофелю весной перед перекопкой участка? В это период вносятся азотные подкормки в дозе 2,5–3 кг на сотку. Основной урожай клубней формируется с началом цветения. Поэтому нормальное питание в эту фазу является особенно актуальным.

При несбалансированном питании (неправильное соотношение азотных и калийных удобрений) может измениться химический состав клубней. Например, больше накапливается белков в ущерб содержанию крахмала или мякоть, казалось бы, совершенно здорового клубня темнеет при варке.

Одними из основных причин потемнения мякоти могут оказаться недостаток калия, высокая кислотность почвы, а также хранение при повышенной температуре. Вышеописанным способом картофель удобряют при выращивании на относительно больших площадях — 15–20 и более соток, что характерно для сельской местности.

Какие удобрения нужно вносить под картофель: применение минеральных, органических и калийных подкормок

При выращивании на малых площадях эту культуру кроме основного внесения подкормок удобряют ещё и дробно. То есть вносят под картофель минеральные и органические удобрения при посадке в лунки, а затем применяют подкормки. При посадке в лунки из органических удобрений можно вносить только перегной или превратившийся уже в рассыпчатую массу компост из расчета горсть удобрений в лунку. В лунки нежелательно вносить перепревший или полуперепревший навоз.

Из минеральных удобрений для картофеля наиболее подходят комплексные подкормки, которые содержат все три элемента питания: это нитрофоска, азофоска. Одно из этих удобрений вносят в лунку, почву хорошо перемешивают с удобрениями. Естественно, если имеется, лучшим удобрением для внесения в лунки является зола. Ее в лунку вносят по одной горсти и также хорошо перемешивают с почвой.

Повышает урожай и улучшает качество клубней подкормка перед первым окучиванием фосфорными и калийными удобрениями. Доза — по 25–30 г суперфосфата и сернокислого калия. Эффективность применения такого удобрения для картофеля повысится, если подкормку провести раствором этих удобрений и сразу окучить.

Лучшее время уборки картофеля — когда ботва начинает подсыхать. В этот момент клубни накапливают большое количество крахмала и достигают оптимального размера. Ранний картофель убирают при зеленой ботве или в начале пожелтения.

Убранный картофель подсушивают на открытом воздухе и дозаривают. Клубни раскладывают небольшим слоем под навесом на две недели. За это время кожура покрывается плотной покровной тканью, предохраняющей от поражения болезнями. Перед закладкой на хранение клубни перебирают, удаляют поврежденные и больные, сортируют на семенной и продовольственный картофель. Семенной картофель озеленяют на свету, чтобы он лучше хранился. Хранят картофель при температуре 1-4°С.

Источник: http://www.sadovniki.info/?p=6226

Выращивание картофеля: способы, технологии и условия

Во многих странах картофель считается самой распространенной культурой. Он входит в состав многих блюд, обеспечивает наш организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Основной задачей многих дачников является увеличение урожайности картофеля. Для этого важно не только выбрать правильный сорт, но и выбрать правильный способ посадки. Также большое значение имеет регион, в котором происходит непосредственное выращивание. Конечно же, не стоит забывать о правильном уходе за растением.

Правильная организация работ – залог получения богатого и качественного урожая.

Особенности посадки

В начале мая начинают сажать картофель в средней полосе России. К этому времени земля должна хорошо прогреться (выше 10 о С). Картофель является представителем семейства Пасленовых. Опытные агрономы не рекомендуют сажать его на местах, где ранее росли сладкий перец, помидоры и баклажаны. Идеальным предшественником являются огурцы, капуста, зелень, бобовые, свекла, сидераты.

Картофель хорошо произрастает на черноземной, суглинистой и песчаной почве. Глинистая почва слишком тяжелая, поэтому картофель будет плохо расти на ней.

Участок, на котором будет произрастать картофель, должен быть солнечным, надежно защищен от ветра.

Почву необходимо подготовить еще в осенний период. Землю перепахивают, вносят удобрения. Рекомендуется посеять сидераты (рожь или горчицу). Весной землю повторно перепахивают вместе с сидератами.

Посадка картофеля может осуществляться различными способами. Необходимо учитывать не только тип почвы, сорт, но и расположение участка.

Подготовка к посадке

Выращивание картофеля из семян требует подготовки еще с осени. Посадочный материал необходимо сразу после уборки урожая отобрать. Идеальные клубни весят 70-100 грамм с диаметром в 4-5 см. В осенний период лучше позеленить картофель. Достаточно несколько дней подержать клубни на солнце. Такие картофелины не будут портить грызуны, а значит, они лучше сохранятся.

Прорастить посевной материал нужно за месяц до посадки. Для этого клубни пересыпают в невысокие ящики и располагают их в 1-2 слоя. Ящики оставляют в теплом освещенном месте. Через определенное время появляются ростки. Они должны достигнуть 1-2 см в высоту. Если погода к этому времени еще холодная, ящики с пророщенным картофелем следует отправить в темное место.

Перед посадкой иногда обрабатывают клубни стимулятором роста. Для этого часто используют «Циркон» или «Эпин». Приобретенный посадочный материал на рынке лучше обработать дополнительно от инфекций. Для этого клубни помещают на 30 минут в теплую воду или в раствор борной кислоты (0,1%).

Специалисты рекомендуют обязательно учитывать районы выращивания картофеля. Ведь для засушливых регионов более приемлемый один способ, а для средней полосы – другой. Кроме того, следует правильно выбирать сорт картофеля. Он должен быть не только устойчив ко многим заболеваниям, неприхотлив в уходе, но и быть адаптированным к определенным климатическим условиям.

Способы выращивания

Существует несколько методов выращивания картофеля из семян. Следует уделить внимание как распространенным, так и довольно редким вариантам. Все они имеют свои недостатки и преимущества. Каждый дачник должен выбрать подходящий для себя вариант. Специалисты рекомендуют выделить небольшой участок земли, на котором будет проверяться новый способ выращивания картофеля.

Картофель в бочке

Среди дачников популярна технология выращивания картофеля в бочке. Для этого необходимо подготовить старую бочку. Дно может быть дырявое, или его может вовсе не быть. В бочку укладывают 20-25 см дренажа, после насыпают 30 см плодородного грунта. Если на участке тяжелая почва, ее необходимо смешать с 1/3 песка. На почву укладывают картофель и засыпают почвой высотой 20 см. Как только картофель прорастет, его нужно засыпать почвой до края бочки.

Этот способ выращивания подходит для регионов с холодным климатом.

К преимуществам этого метода относят:

  • экономия места на приусадебном участке;
  • отсутствие сорняков;
  • защита от вредителей;
  • раннее созревание.

К недостаткам относят:

  • возможно переувлажнение почвы, что может привести к загниванию клубней;
  • нельзя использовать в регионах с жарким климатом;
  • трудоемкий способ выращивания.

Картошка в ведре

Выращивание картофеля в ведре очень похоже на предыдущий метод. Разница заключается лишь в том, что в дне ведра обязательно нужно проделать отверстия для удаления излишней влаги. Высаживать в ведро нужно всего лишь 1 клубень.

Такой способ позволяет создать мобильную грядку в теплице. Так созревание ускорится, и уже скоро можно будет получить ранний урожай.

Картофель в ящиках

Этот способ выращивания картофеля подходит для дачников, у которых небольшая приусадебная территория. Этот способ имеет много общего с предыдущими. Вначале необходимо из досок сделать дно, а по бокам прибить колья 1,5 м в высоту. Дно необязательно, можно просто в землю вбить бруски.

После необходимо соорудить стенки из нескольких досок. Высоту конструкции необходимо выбирать, учитывая объем содержимого. Обязательно должно вмещаться 2 слоя земли по 30 см в высоту. Между этими слоями необходимо разместить клубни.

Как только картофель прорастет, необходимо приколотить дополнительные доски и повторно присыпать землю. Если посадка клубней была произведена в середине мая, то подсыпание земли необходимо прекратить в середине июня. В это время растение должно зацвести.

В конце сентября необходимо срезать ботву и оставить растение на неделю в покое. За это время картофель поспеет. После ящик разбирают и достают клубни из земли.

Такая технология выращивания картофеля позволяет собрать с 1 м 2 около мешка картофеля.

Картофель в мешке

Выращивание картофеля в мешках незначительно отличается от вышеописанных способов. При этом дренаж насыпается в обыкновенный мешок. После выкладывают клубни. После того как появятся первые ростки, картофель необходимо присыпать землей, смешанной с компостом. Почву необходимо подсыпать по мере вырастания ботвы. Помните, что этот способ требует регулярного полива растения.

Этот способ выращивания не требует значительных затрат физического труда. Кроме того, вы сможете сэкономить место на вашем приусадебном участке.

Выращивание на грядках и гребнях

Для выращивания картофеля в масштабном количестве используют гребневую посадку. Ведь именно такой способ обеспечивает спецтехника. Посадка происходит при помощи картофелесажалки, а окучивание – окучника. Выращивание картофеля в поле таким способом сводит к минимуму использование человеческого труда.

Такой способ посадки характеризуется расстоянием между рядами более 60 см, а между лунками – 30 см. Как только ботва отрастает, растение окучивают, формируя гребень. Этот метод отлично себя зарекомендовал при выращивании на влажных почвах.

Этот метод также позволяет еще осенью подготовить почву к посадке. А уже весной без повторной перекопки можно приступить к высадке клубней.

Некоторые дачники используют этот способ выращивания картофеля. Многие считают, что выращивание на грядках способствует увеличению урожайности. При этом клубни расположены в шахматном порядке. Посадочный материал засыпают землей, формируя грядки. За сезон растение необходимо окучивать 3 раза. Когда ботва достигнет 5 см в высоту, проводят первое окучивание. Растение закапывают полностью. Второй раз окучивают растение, когда оно достигнет 15 см в высоту, третий – перед цветением.

Картофель под пленкой

Этот способ позволяет получить хороший урожай картофеля в засушливых регионах. Этот метод посадки картофеля предполагает использование черной пленки. Предварительно необходимо разметить территорию и накрыть пленкой, прикапывая ее края. Проследите, чтобы на участке отсутствовали острые предметы.

После в местах посадки клубней необходимо сделать на пленке надрезы длиной 30 см крест-накрест. При этом между кустами должно быть расстояние минимум в 25 см, а между рядами – 40 см. Теперь можно делать лунки и высаживать картофель.

Преимущества этого способа посадки:

  • на поверхности не будет образовываться сухая корка;
  • помогает избавиться от сорняков;
  • идеально подходит для выращивания в засушливых регионах.
  • необходимо приобрести пленку;
  • плохая вентиляция почвы;
  • пленку можно легко повредить;
  • сложно организовать полив.

Картофель в сене

Одним из популярных способов является выращивание картофеля под соломой. Это легкий способ получения хорошего урожая, практически не прикладывая особых усилий. При этом нет необходимости рыхлить и перекапывать почву. Можно выращивать картофель даже на нетронутом участке с многолетней травой. Этот способ идеально подходит для выращивания картофеля на тяжелой почве.

Клубни можно уложить просто на землю или сделать небольшие лунки. Сверху укладывают слой соломы. По мере отрастания ботвы слой соломы добавляют. В этих целях можно использовать скошенную траву или прополотые сорняки. Осенью необходимо только собрать чистые клубни.

Выращивание картофеля под соломой имеет также и свои недостатки:

  • необходимо подготовить достаточное количество сухой травы или соломы;
  • могут завестись мыши;
  • солома плохо задерживает влагу, значит, нужно чаще поливать растение.

Как получить ранний картофель?

Выращивание раннего картофеля позволяет не только лакомиться свежими овощами, но и получить прибыль. Для получения хорошего урожая следует придерживаться таких правил:

  • используют ранние сорта;
  • почва должна быть удобрена;
  • обязательно проращивают клубни;
  • посадочный материал должны быть здоров, клубни – среднего размера.

Для получения раннего картофеля посадка должна происходить в начале апреля. Часто в это время почва не готова для посадки в открытом грунте. Поэтому лучше высаживать клубни в торфяные горшки, высаживая рассаду. Чтобы защитить молодые ростки от заморозков, участок можно покрыть агроволокном.

Технология из Голландии

Выращивание голландского картофеля предусматривает формирование широких междурядий. Клубни высаживают в гребни и уделяют особое внимание хорошей адгезии почвы. Этот метод предполагает строгие правила выращивания. Ведь следует использовать только качественные клубни, удобрения и обработку ботвы гербицидами следует своевременно проводить.

Между гребнями должно быть расстояние в 75-100 см, между клубнями – 30 см. В летний период посадку 3 раза поливают, а окучивание происходит методом засыпания гребней землей из междурядий. Такой способ позволяет собрать с 1 куста до 2 кг отборного урожая.

Метод Гюлиха

Этот способ предполагает высадку картофеля в квадратах 1 х 1 м. При этом клубни укладывают глазками вниз. После прорастания землю вносят в центр куста. Как только появляются первые листочки, грунт повторно подсыпают. Добавляют землю до тех пор, пора куст не окрепнет. При качественном и своевременном уходе урожайность с 1 куста может составить 15 кг.

Как вырастить картофель в Подмосковье?

В этом регионе благоприятные дни для высадки клубней наступают в начале мая. Народная примета гласит, что картофель необходимо сажать в период, когда на березах первые листочки достигнут размера копейки.

Способ посадки выбирают исходя из качества почвы. К примеру, на черноземе можно использовать рядковый, гладкий и гребневой способы.

Для выращивания в этом регионе картофеля лучше отдать свое предпочтение среднеранним сортам:

Как вырастить картофель в Сибири?

Условия выращивания картофеля зависят прежде всего от сорта растения. В Сибири тяжело вырастить большое количество картофеля из-за короткого лета. Уже в конце марта начинают подготавливать клубни к посадке. Их укладывают в ящики для прорастания. Высаживают посадочный материал в мае в гребни или ряды. При первом окучивании растения засыпают полностью.

Собирают ранние сорта урожая в середине августа, поздние – в начале октября. Как только ботва темнеет, ее необходимо скосить. А через 7 дней можно приступать к сбору урожая.

Удобряют почву осенью.

Сорта, которые высаживают в Сибири:

Как вырастить картофель на Урале?

На Урале погода непредсказуемая. Здесь и в июне могут случиться заморозки.

Еще с осени следует подготовить к посадке участок. Его покрывают скошенной травой или соломой. Процесс гниения сопровождается выделением тепла, а значит, в мае можно будет высадить клубни. Сверху посадочный материал прикрывают соломой.

Специалисты рекомендуют высаживать картофель в этом регионе в начале июня. Плюсовая температура благоприятно повлияет на рост ботвы, а поздний срок посадки защитит растения от нашествия колорадского жука.

В этом регионе лучше высаживать такие сорта:

Как вырастить картофель в Беларуси?

Многие считают Беларусь родиной картофеля. В этой стране этот овощ называют «вторым хлебом». Страна находится в 3 климатических зонах, поэтому можно использовать различные методы посадки клубней. К распространенным сортам, которые выращивают в Беларуси, относятся:

Пророщенные клубни высаживают, когда почва прогреется до 10 о С. Посадив клубни в холодную землю, первые всходы можно будет увидеть гораздо позже.

Как вырастить картофель на Донбассе?

Этот регион характеризуется засушливым и жарким летом. Поэтому идеальным способом посадки картофеля является посадка под пленку. Желательно предварительно провести глубокую вспашку. Кусты должны быть расположены на расстоянии 50 см друг от друга. Ширина грядки при этом – 70 см.

Предпочтение лучше отдать ранним сортам, ведь высаживать необходимо как можно раньше посадочный материал. Так клубни успеют захватить весенние воды до наступления жары. Идеальными сортами являются:

Ранние сорта картофеля можно начинать убирать уже в середине июня.

Чтобы получить хороший урожай картофеля, необходимо не только правильно подобрать сорт растения. Необходимо учитывать особенности региона, выбирая правильный способ посадки. Не стоит забывать, что грамотный подход к уходу также позволяет увеличить урожайность растения.

Взяв во внимание все вышеописанные рекомендации, вы сможете правильно организовать работы, а значит, вскорости получите богатый урожай картофеля.

Источник: http://fb.ru/article/3314/vyiraschivanie-kartofelya-sposobyi-osobennosti-uhoda

Вырасти сад!

Выращивание овощей в саду

Выращивание картофеля уход за картофелем

Посадка и уход за картофелем в открытом грунте

Картошка – любимое растение многих дачников. Новые способы выращивания позволяют упростить труд огородника и при этом не потерять в урожае. Cовременная технология возделывания картофеля больше напоминает искусство, которое не сложно освоить. Итак, поговорим о картофеле, посадке и уходе за ним в открытом грунте.

Подготовительные работы до посадки картофеля

Казалось бы, какой огородник не знает, как выращивать картофель? Но, выясняется, что для получения хороших урожаев мало закопать картошку в землю, нужно усвоить еще некоторые правила ухода за растением. От качества клубней, сорта и подготовки почвы и посадочного материала будет зависеть урожай. А значит, нужно провести некоторые дополнительные процедуры перед посадкой:

  1. Перед тем, как сажать картофель, посадочный материал полезно обеззаразить.
  2. Проводятся подготовительные работы на участке под картошку.
  3. Для более активного роста корней и ростков по всему клубню картошки делаются дополнительные надрезы.

Обеззараживание и подпитка. Дезинфицируются клубни картошки марганцовкой, борной кислотой или настоем чеснока. Это может послужить как стимулятором роста здоровых ростков, так и обезопасит растение в дальнейшем от вредителей. Как это лучше сделать? Одним из двух способов: замачиванием (достаточно будет 2 часов) или опрыскиванием.

Опрыскивание картошки производится только тогда, когда на клубнях еще не появились ростки!

Можно приобрести специальные растворы в магазине, но можно и самим изготовить их. Вот несколько рецептов:

  • взять 10 гр борной кислоты, по 50 гр мочевины и суперфосфата, 1 гр марганцовки и 5 гр медного купороса;
  • 10 л воды смешать с растолченным килограммом чеснока (этот раствор сгодится как для опрыскивания, так и для замачивания);
  • полграмма марганцовки смешать с 5 гр медного купороса и 15 гр борной кислоты. Все это залить водой (10 л).

Подготовка почвы. Основные требования к качеству почвы на участке, где будет расти картошка – воздухопроницаемость и рыхлость. До того, как сажать картофель, землю обрабатывают дважды:

  1. Осенью, перекапывая огород с внесением в почву перепревшего навоза.
  2. Весной, заделывая смесь торфа и песка в почву, из расчета 10 кг на 1 кв. м.

Надрезы клубней. Есть несколько видов надрезов:

  1. Поперечный. Глубокий разрез, не дорезая лишь 1-1,5см до конца клубня.
  2. По диаметру. Этот вид надреза называют еще стимулирующий, он может быть как по диагонали, так и по вертикали. Неглубокий, всего лишь 0,5-1 см.

Благодаря таким надрезам начинают активно развиваться те ростки, которые обычно «спят». Достаточно будет месяц продержать надрезанный картофель при температуре 16-18 градусов, чтобы на нем появились сильные, равномерно развитые корни и ростки.

Способы посадки картошки

Существует несколько способов посадки картошки:

Траншейная. Этот способ отлично подходит для теплого климата, при условии, что почва легкая, песчаная, и не держит влагу. В этом случае под картошку правильно будет выкопать траншеи, 10-15 см глубиной, расстояние между которыми 70 см. Клубни в них раскладываются с учетом их размера: крупные через каждые 40 см, мелкие – 30-35.

Иногда для этого вида посадки дачники подготавливают небольшие ровики заранее, еще с осени (этот способ исключает осеннюю перекопку земли). Выкопав траншеи всего на глубину 5-10см, делают своеобразную «подушку» из органики: солома или другие растительные остатки с перепревшим навозом, и все это засыпается землей. Весной в эти ровики высаживать картофель можно раньше обычного срока, ведь разлагающаяся органика быстрее согреет почву.

Гладкая. Для этого вида посадки необходимо лишь поднять пласт земли, положить клубень картошки ростками вверх, и присыпать почвой. Этот несложный способ – отличное решение для хорошо освещенных участков без застоя воды. Своеобразные «лунки» делаются на расстоянии 60-70см на глубину в полштыка лопаты. Посадка производится в две шеренги, в шахматном порядке. Это облегчит междурядную обработку картофеля в будущем, когда появятся ростки.

Гребневая. Если почва на участке «тяжелая», переувлажненная, подойдет именно этот способ. На расстоянии 70см друг от друга делаются гребни высотой 10-15см, в них и высаживаются клубни картофеля на расстоянии 30см. Это помогает лишней влаги быстрее выветриваться.

Основные правила посадки картофеля:

  • Традиционно принято высаживать картошку в первых числах мая.
  • Участок должен быть солнечный, без застоя воды.
  • Направление посадочных гряд – с севера, на юг; это даст возможность равномерно освещаться и прогреваться рядкам с картошкой.

Способ и схема посадки выбирается из расчета конкретных условий, при которых растению комфортно развиваться и плодоносить. Тогда и ухаживать за посадкой намного удобнее, и получаются более значимые результаты.

Правильный уход за картофелем после посадки

Пророщенные по всем правилам клубни картошки дают более здоровые ростки. Но при этом не исключается, что растение нуждается в дальнейшей заботе. Уход за картофелем после посадки подразумевает несколько этапов:

Полив – это один из важных факторов, влияющих на урожайность картофеля. Если лето не засушливое, то достаточно провести 3 полива. Но сделать это нужно правильно и вовремя. Нет необходимости поливать сразу после посадки, так как земля еще содержит весеннюю влагу. Но, когда ботва начинает активно расти, а это через полмесяца после появления всходов, растение остро нуждается в дополнительной влаге.

Процесс цветения картофеля показывает, что началось образование клубней, а значит, пришло время снова поливать. Третий полив будет зависеть от того, насколько почва просохла. Если, она твердая, плохо разминается в руке, и на глубине 6 и более сантиметров сухая, значит, нуждается в увлажнении. На следующий день или через день, в зависимости от просыхания почвы, необходимо взрыхлить землю. Или можно по влажной еще земле разложить мульчу, что тоже способствует сохранению влаги в почве.

Что выбрать? Метод дождевания или капельный полив? Многие дачники видят преимущество каждого из видов полива. Например, если есть возможность установить разбрызгиватели на сутки и больше, это словно заменит небольшой дождь, когда не только почва увлажняется, но и смывает пыль с листочков и стебельков. При капельном поливе больше воды пойдет под куст.

Окучивание

Междурядная обработка картофеля очень важна. Она может защитить молодые растеньица от возможных еще заморозков, уберет сорняки, обеспечит накопление влаги и приток воздуха к корням, будет стимулировать рост зеленой массы и корней.

Получается, что окучивание – это важная часть ухода за растением, так как от него напрямую зависит урожайность. Первое рыхление между рядами можно провести сразу же, как появятся молодые всходы картошки. В дальнейшем нужно производить окучивание каждый раз после дождя или полива, и перед цветением.

Есть несколько способов окучивания – механизированный: мотоблоком, и ручной: тяпкой, окучником, плоскорезом.

Картошка прекрасно реагирует на смешенную подкормку, как органикой, так и минеральными удобрениями. Можно даже высаживать картофель, добавляя золу или нитрофоску (1 ст. л на лунку).

Картофель рекомендуется за сезон подкормить три раза. При этом первый раз это делается, когда ботва еще молодая и развивается. Для этого в ведре воды (10л) разводится 1ст.л. мочевины. Или вносят полужидкий коровяк. На куст не менее 0,5л любого из растворов. Удобряют только после дождя или полива.

Вторая обязательная подкормка вовремя бутонизации предназначена для ускорения процесса цветения. Для этого на ведро воды нужно 3 ст. ложки золы и 1 ст. ложки сульфата калия.

Для подкормки картофеля во время цветения отлично подойдет суперфосфат в гранулах. Благодаря этому удобрению развивается добротная корневая система, ускоряется образование клубней (на 10л воды нужно стакан полужидкого коровяка и 2 ст. л суперфосфата).

Зола не только удобряет, но и отлично защищает картофельные кусты от гниения во влажную погоду. Поэтому, не только можно поливать растения раствором с золой, но и опушивать ею ботву. Этот же метод помогает бороться и с самым главным врагом картофеля – колорадским жуком.

Из натуральных средств широко применяется и луковая шелуха. Ее можно добавить и в лунки при посадке картофеля, и замульчировать ею посадки, посыпая вокруг растений. Высаживание в картошке или вокруг нее бобовых, календулы или горчицы, поможет уберечь корнеплоды от проволочника.

От фитофтороза поможет чесночный настой. 200гр чеснока растолочь до кашицы, добавить немного воды и дать настояться 2-ое суток. После чего перемешать этот настой с 10-тью л воды и можно обрабатывать растения. Это нужно сделать 2-3 раза с интервалом в 10 дней.

Существуют и другие средства защиты картофеля от болезней и вредителей. Например, механический сбор колорадского жука и его личинок, или же химические препараты.

Сбор урожая

Наверное, самое приятное – это увидеть плоды собственного труда. Вот и сбор урожая картошки больше, чем объективное оценивание, это – возможность усвоить уроки, которые пригодятся для следующей посадки картошки.

Советы по выращиванию картофеля в открытом грунте

  1. Для посадки выбираются только здоровые клубни.
  2. Минимум за 10 дней до высадки посадочный материал переносится в теплое место.
  3. Высаживать картофель нужно обязательно в прогретую до 8? и более, почву.
  4. Полив производить исключительно вечером, чтобы влага на листьях успела просохнуть к утру.
  5. Рыхление почвы после полива нужно провести как можно раньше.
  6. Надлом стебля от земли на расстоянии 15см – метод, позволяющий ботве после цветения не развиваться. Тогда куст картошки сосредотачивает всю свою силу на корнеплодах.
  7. Полив прекращается за 3-4 недели до сбора урожая.

О том, как правильно посадить картофель смотрите видео.

Посадка картофеля беспахотным методом — видео

Уход за картофелем после посадки в открытом грунте

Картофель не зря называют вторым хлебом. После мучного продукта он следующий по популярности, встречающийся на нашем столе. И вот наконец-то он посажен. Многие садоводы-любители на этом останавливаются, надеясь на «авось» и «дай год» в ожидании хорошего урожая. На самом же деле все в наших руках, и сейчас картофель нуждается в уходе не меньше, чем в период подготовки к посадке. Но о том, как ухаживать за картофелем после посадки, знают далеко не все огородники. Правильный уход за овощем на протяжении всего вегетационного периода просто необходим для получения обильных урожаев.

Рыхлим — боремся с главным врагом высаженного картофеля

Уход за картофелем после посадки стоит начинать с рыхления затоптанной во время начального процесса грядки. Эта процедура также позволит уничтожить первого врага еще не взошедшего картофеля — сорняка, который всегда и везде, при любых погодных условиях всходит первым.

Еще не укоренившиеся сорные растения в этот период легко удаляются, при этом корневая часть, если она остается в земле, погибает. Немаловажную роль играют в данной процедуре и сроки. Ведь если затянуть и дождаться дружных сорных всходов и после этого приступить к боронованию, то, скорее всего, сорная трава не погибнет, и вскоре опять будет зеленеть.

Целесообразно первое — довсходовое — боронование проводить уже через неделю после посадки клубней в почву. Производить рыхление можно бороной или тяжелыми граблями. Держать инструмент и обрабатывать почву надо по диагонали к грядкам, чтобы избежать случайного выброса клубней картофеля на поверхность.

Такой уход за картофелем после посадки, но до появления первых всходов, не только помогает бороться с сорняками, но и улучшает аэрацию почвы, помогает сохранить в ней запасы влаги.

Защищаем первые всходы от повторных заморозков

Во многих регионах страны возвращение заморозков в начале мая и даже в его середине — дело вполне привычное. К этому времени клубни обычно уже высажены, и уход за картофелем после посадки в грунт в данном случае будет включать и процедуры, способные защитить растение от подобной напасти.

Для того чтобы заморозки не повредили посевы, следует укрыть первые всходы рыхлой землей. Слой при этом должен быть от 3 до 5 сантиметров. Если этого не сделать, посевы, конечно, не погибнут, маточные клубни впоследствии смогут дать новые ростки, однако урожайность заметно снизится.

Окучивание как способ укрепить кусты

Окучивание как уход за картофелем после посадки необходимо не только для защиты кустов от заморозков, но и для того, чтобы пригнутые под тяжестью земли кусты начали отводить в разные стороны ростки. Это сделает куст раскидистее, на молодых стеблях интенсивнее начнут расти подземные побеги, на которых впоследствии будет формироваться дополнительный урожай. Окучивание защитит молодые кусты от поражения перезимовавшим колорадским жуком. В почве погибнут и первые кладки яиц этого пожирателя картофеля.

Окучивать следует несколько раз за сезон, даже сверхранние и ранние сорта. Это никогда не повредит. Но не стоит усердствовать с присыпанием кустов для образования дополнительных столонов при выращивании ранних и среднеранних сортов. Такая методика для увеличения количества урожая приемлема исключительно для среднепоздних или позднеспелых сортов. В противном случае кусты истратят все силы на образование ботвы и не сформируют достаточное количество клубней.

Клубни растения не столкнутся с такой проблемой, как озеленение и накопление солонина, если вовремя окучивать картофель после посадки. Уход следует осуществлять в период начала бутонизации. При этом почва должна быть влажной, иначе никакой пользы процедура не принесет.

Период цветения картофеля и уход за ним

Первые бутоны должны стать признаком того, что с окучиванием почвы стоит заканчивать. В этот период оно уже нежелательно, так как огрубевший стебель теряет свою способность к образованию столонов. Защитить себя от сорняков растения теперь способны самостоятельно, ведь к этому времени кусты уже смыкаются в междурядье и в рядах.

Так что уход за картофелем после посадки во время цветения будет заключаться в хорошем мульчировании. Для этих целей можно воспользоваться перегноем, перепревшими опилками или же хвоей. Мульча защити почву от перегрева и чрезмерного испарения влаги.

«Химичим» с умом

Полностью оградить растение от химической обработки, конечно, не получится, но сократить количество химического «прессинга» можно, если правильно и умело совмещать в растворе фунгицидные средства, инсектициды и регуляторы роста. Вместе с пестицидами в одной емкости можно развести минеральные удобрения для внекорневой подкормки.

Внекорневая подкормка проводится два раза в месяц. Примерно за 30 дней до начала уборки урожая такой уход за картофелем после посадки (после цветения) стоит завершить опрыскиванием настоем суперфосфата, который поспособствует созреванию клубней, улучшит их качество, крахмалистость и лежкость.

Аккуратно и выборочно стоит относиться и к разрекламированным сегодня регуляторам роста. Стоит изначально выбрать один препарат и пользоваться им лишь в тяжелые для картофеля периоды, а точнее, перед посадкой в грунт, в период всходов и непосредственно перед цветением. Не следует забывать и о том, что применение стимуляторов будет требовать и дополнительного усиленного питания.

Подкармливая, обеспечиваем хороший урожай

Уход за картофелем после посадки в открытом грунте подразумевает прикорневую подкормку кустов. За вегетационный период процедура производится трижды. Лучше это делать по влажному грунту. Первая подкормка производится в период роста ботвы, если кусты недостаточно хорошо развиваются или листья имеют бледный цвет. Вторая прикорневая подкормка приходится на период формирования бутонов. Это ускорит цветение. Третья прикорневая подкормка ускорит процесс образования клубней.

Растворы удобрений целесообразно использовать, если плантация картофеля не очень большая. А как ухаживать за картофелем после посадки и как его удобрять, если плантация больше 100 м?? Если размеры перевалили за сотку, то лучше пользоваться сухими удобрениями, помещая их под каждый куст.

Полив картофеля

Уход за картофелем после посадки в первое время исключает полив. Так как это может повредить правильному формированию хорошей корневой системы. Переувлажненная почва приведет к тому, что корни расположатся недостаточно глубоко, и впоследствии кусту будет сложнее доставать влагу и нормально развиваться. Первый полив стоит приурочить к первому появлению всходов. Полив должен быть умеренным. В период формирования куста потребность в воде возрастет. Если нижние листики на кустах начинают увядать, это первый признак недостатка влаги.

Больше всего влаги кустам картофеля необходимо в период формирования бутонов и при цветении. Недостаточное количество жидкости в этот период негативно отразится на урожайности.

Поливать картофель необходимо подогретой солнечными лучами водой. Делать это лучше всего рано утром или вечером.

Аккуратнее с поливом

Как правильно ухаживать за картофелем после посадки и о том, как правильно поливать, следует рассказывать далеко не всем огородникам. Эти простые правила для людей, стремящихся собрать хороший урожай, отлично известны. Однако одно неписаное правило все же стоит напомнить: смачивание листьев растения приведет лишь к развитию фитофтороза зеленой массы. А значит, струю воды надо направлять снизу и так, чтоб она не размывала гребни, получившиеся при окучивании, а в междурядья.

Не забываем и том, что поливать следует перед очередной процедурой окучивания.

На этом можно закончит статью о том, как правильно ухаживать за картофелем после посадки. Советы, представленные выше, помогут разобраться со сроками, последовательностью и нюансами всех процессов. И это, в свою очередь, воплотится в обильном урожае.

Посадка картофеля – традиционные и альтернативные способы

Общие правила – что любит картошка?

Из года в год картофель на даче высаживают в разное время – все зависит от погодных условий. Если снег сошел рано, почва прогрелась до 8 °С на глубине не меньше 10 см, то можно отправиться на огород и в конце марта вместо привычной середины апреля. Конечно, жители северных регионов о таких ранних сроках посадки могут разве что мечтать.

Конец марта – начало апреля наиболее подходящее время для посадки раннего картофеля на юге России. Среднеспелые сорта в южных районах отправляют в землю не раньше начала апреля, а в средней полосе России – ближе к концу месяца. С разницей в несколько дней, максимум неделю высаживают и поздние сорта.

  • Актинидия посадка и уход фото
  • Приспособления для ручной посадки картофеля

Задерживаться с посадкой не стоит – влажная весенняя почва позволяет побегам хорошо стартовать, а в пересушенном грунте ростки будут хилыми. Впрочем, и слишком ранняя посадка в непрогретую солнышком почву чревата загниванием посадочного материала.

Большие фермерские хозяйства часто досаживают картошку летом, если есть возможность увлажнять почву. В южных регионах иногда даже успевают собрать двойной урожай. Выращивание картошки летом имеет весомое преимущество – процесс клубнеобразования выпадает на более прохладный период, в результате чего получается хороший семенной материал и картошка для длительного хранения.

Глубина посадки – дело строго индивидуальное. Ориентироваться нужно на среднее количество осадков, влажность почвы, качество семенных клубней. В засушливых регионах юга клубни отправляют на глубину до 16 см, в северных на легких почвах высаживают на глубину до 10 см, а если почва тяжелая, глинистая – то еще на 3 см меньше. Глубина зависит и от размеров клубней – мелкие всегда садят выше, как на фото.

Густота зависит от плодородности почвы, от качества посадочного материала – гуще высаживают ранние сорта и мелкие картофелины, реже – крупный посадочный материал и поздние сорта. Между рядами обычно оставляют не меньше 60 см, между клубнями в ряду – до 30 см для ранних сортов, до 35 см для поздних.

Подготовка посадочного материала – зеленение и отбраковка

Лучше всего приобретать семенной картофель в специализированных хозяйствах, где обеспечивают защиту от грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Если нет возможности покупать посадочный материал каждый год, то следует хотя бы раз в 4–5 лет обновлять его свежими партиями. Большинство частных хозяйств и дачников именно так и поступают.

На семенную картошку отбирают клубни размером с куриное яйцо, правильной формы, без признаков каких-либо заболеваний и повреждений, как на фото. Отобранные клубни нужно тщательно просушить и выдержать несколько недель под рассеянным светом. За это время семена должны приобрести зеленый цвет не только снаружи, но и внутри – это хорошо видно на видео. Зеленение – лучший способ уберечь картошку для посадки от грызунов. Они ее просто не едят из-за высокого содержания соланина – токсичного вещества. Само собой, что и людям категорически запрещается употреблять ее в пищу.

Перед тем, как запрятать семена в погреб на даче, рассортируйте их по размеру и весу, чтобы у вас получилось хотя бы три фракции. Посадка картофеля также выполняется пофракционно – в этом случае все кусты будут развиваться с одинаковой скоростью и созреют одновременно.

Весной, за месяц до посадки, картофель проращивают. Для этого его можно разложить на полу или стеллажах в теплом, хорошо освещенном и вентилируемом помещении и раз в неделю поворачивать на другой бочок, чтобы побеги образовывались равномерно, как на видео. Клубни с нитевидными ростками (на фото их хорошо видно по сравнению с нормальными побегами) отбраковывают.

Если же большое количество картошки не проросло, стимулировать появление побегов можно с помощью провяливания – за две недели до посадки клубни ссыпают в кучи и накрывают мешковиной или старой тканью. Температура в помещении должны быть не меньше 12°С. За это время должны появиться короткие побеги, по которым и будет понятно, пригодна ли картошка для дальнейшего использования.

Традиции не искоренить – посадка картофеля привычными способами

Традиционными способами можно считать посадку в траншеи, на гребни и посадку в лунки, так называемый гладкий способ. Следует понимать, что каждый из них предназначен для особенных условий, когда другие способы попросту исключены, поэтому перебирать методы у себя на грядке нет никакого смысла. Это же правило касается и альтернативных способов посадки, с которыми мы ознакомимся ниже.

Общие требования для всех вариантов одни:

  • соблюдать должное расстояние между рядами и кустами в ряду;
  • располагать ряды с юга на север, как на видео, чтобы обеспечить равномерное освещение кустов;
  • вносить удобрения в лунку – древесную золу, компост, комплексные минеральные составы.

Начнем с посадки в траншеи. Выращивание таким способом подходит для легких, песчаных почв, которые плохо удерживают влагу, а также для засушливого климата, когда солнце быстро испаряет влагу. Для плотной почвы или для участков с высоким уровнем грунтовых вод посадка в траншеи не подходит – много клубней попросту сгниет. В этом случае как раз и будет целесообразной посадка на гребни. Гребни должны быть высотой не меньше 15 см, расстояние между рядами – 70 см. Этот способ выручит вас и в случае с тяжелыми, уплотненными грунтами, которые не пропускают воздух. Очень часто эти способы используют крупные фермерские хозяйства, у которых есть трактора и прочее оборудование. Уход за такими посадками – это обязательные прополка сорняков, рыхление, полив.

Если же вам посчастливилось быть владельцем огорода с рыхлым и умеренно влажным грунтом, то можно не тратить время на траншеи и гребни – сажайте вручную картошку «под лопату». Этот способ подойдет для семейной пары – пока муж копает лунки впереди, жена позади раскладывает клубни.

Этот же метод удобно использовать в первый год после вспашки целины. Как правило, трактор оставляет после себя большие пласты земли, как на фото, которые мешают сделать ровные траншеи или гребни. В этом случае даже не стоит пытаться оформить ровные ряды – высаживайте картошку как удобно вам. Крупные комья к осени после многочисленных прополок и рыхлений практически исчезнут, и уже на следующий год можно будет совершить посадку по другому сценарию.

Альтернатива имеется – необычные способы посадки

Пожалуй, этот способ через 5–10 лет можно будет отнести традиционным – очень большое количество огородников у себя на даче испытали его на практике с разной степенью успеха. Посадка картофеля под солому, сено или траву показывает отличную урожайность, которой так любят хвастаться все дачники на фото и видео. Метод сводится к тому, что картофель вручную немного заглубляют в землю, накрывают толстым слоем соломы (20-30 см) и … Собственно, и все – уход заключается в поддержании нужной влажности, ни полоть, ни рыхлить грунт не нужно, поскольку солома закрывают доступ солнца к семенам сорняков, а без солнечных лучей у них нет никакого шанса прорасти.

Солома отлично удерживает влагу, собирает росу и к тому же в первые недели прогревает почву благодаря процессам гниения.

Следует учесть, что картошка под соломой первые недели будет отставать в росте от посаженной классическими способами, однако уже к моменту цветения выровняется и даже обгонит. Посмотрите видео, чтобы оценить красоту побегов, раскинувшихся над соломой.

Этот способ приемлем для любого типа почвы, но особенно кстати он будет на тяжелых, глинистых грунтах. После сбора урожая ни в коем случае не сжигайте солому, а так и оставьте ее на огороде. К весне она перегниет и станет отличным удобрением, улучшив структуру почвы. Посадка под солому хорошо показывает себя и на целине – сквозь толстый слой соломы ни один сорняк не пробьется.

Недостаток «соломенного» метода – легкий доступ вредителей к урожаю. Картошка фактически сверху, ее не нужно копать – знай только разгребай солому и собирай урожай. Мыши и слизняки этим как раз и пользуются, поэтому если вы живете рядом с лесом или полями и постоянно боретесь со слизнями и улитками, этот вариант вам может не подойти. Еще один недостаток – больше количество позелененной картошки, которую уже нельзя есть. Однако ее можно отложить на следующий год в качестве семенного материала.

Есть и усредненный метод – лунки для посадочного материала делаются совсем неглубокие, так, чтобы только землей присыпать, как на видео. Этот вариант подойдет для засушливых регионов. Некоторые огородники на даче проводят разокучивание соломой – подкладывают солому не по бокам, а по центру куста, таким образом, чтобы ботва была разложена по грядке. В этом случае придется делать расстояние между грядками шире, однако на кустах больше завязи. Солому подкладывают по мере роста картошки, чтобы торчали одни верхушки. Уход такой же, как и в случае с классической посадкой под солому. По разокучиванию посмотрите видео, чтобы понять секреты этого процесса.

Короба и компост – двойной урожай за сезон

Этот метод довольно трудоемкий, но только поначалу – после того, как картошка высажена, уход сводится лишь к защите кустов от жуков и поливу. Для начала из досок или кирпичей на даче сооружаются короба, высота которых около 30 см, ширина 50 см для одного ряда картошки или 100 см для двух, а длина – по желанию. Между коробами следует оставить проходы около 70 см.

Способ чем-то напоминает выращивание овощей в теплых грядках. Внутрь также засыпают осенью органику и навоз, добавляют минеральных удобрений, биопрепараты и почвосмесь, как на видео. К весне у вас будет прекрасный компост, в который и высаживается картошка. Все, что нужно обеспечить – качественный полив и защиту от жуков. Окучивание и прополка в этом случае не ведется – сорняков-то нет.

По мере роста картофеля его тщательно мульчируют соломой, проводят разокучивание – посмотрите видео с комментариями людей, освоивших метод. К моменту цветения мощные побеги закроют собой все пространство между коробами. Урожай в этом случае практически гарантирован, и будет он в два-три раза больше, чем при традиционных методах выращивания. Оцените количество клубней на видео!

На следующий год работы на даче будет куда меньше – короба готовые, почвосмесь нужно лишь дополнить органикой и комплексными минеральными удобрениями. Некоторые осенью и весной засевают на грядках сидераты – их нужно скосить и заделать в грунт в момент цветения.

Немного похож на выращивание картошки в коробах и метод посадки в мешки. Разница только в том, что по мере роста побегов их постоянно окучивают почвосмесью, поднимая уровень грунта в мешках выше и выше. Благодаря этому посадочный материал дает очень много завязи. Однако если короба можно использовать на следующий год, то с мешками придется делать все сначала.

Посадка картошки под агроволокно – сорняки не пройдут!

Для тех, кто не желает постоянно бороться с сорняками, но не готов тратить время на короба и боится испытать посадку под солому, идеально подойдет выращивание картофеля под агроволокном. Все очень просто – на участок земли, предварительно перекопанный и как следует удобренный, расстилают так называемый спанбонд черного цвета, на этой пленке делают крестообразные надрезы в местах посадки клубней и высаживают выбранный сорт в лунки. Края пленки как следует закрепляют, чтобы ветром не сдуло.

Через агроволокно (спанбонд) не проходит свет, но оно отлично пропускает воздух и влагу. Без света у сорняков нет шансов вырасти, тогда как картошка через надрезы найдет путь к солнечным лучам. В окучивании и прополке нет никакой нужды, да и полив можно проводить реже – спанбонд не только хорошо пропускает воду в грунт, но и задерживает влагу внутри почвы.

Правда, есть одно «но» – в регионах с жарким климатом этот способ не подходит. Земля под черной пленкой очень сильно перегреется и ваш урожай может превратиться в печеную картошку. Зато в северных регионах благодаря этому простому приспособлению получают хорошие урожаи ранней картошки.

Картошка хорошо растет практически в любых климатических условиях. Выращенную на своем огороде картошку многие дачники предпочитают покупной, да и на продажу своя идет отлично. Посадка требует некоторые обязательные условия: он растет в рыхлой и воздухопроницаемой почве с нормальным водным режимом. Хорошо разрыхленная почва обеспечит формирование клубней и позволит получить не мелкий картофель, а здоровый и крупный. Каждому дачнику хочется повысить урожайность картофеля с 1 га.

Какой выбрать сорт

Желая получить хороший урожай, в первую очередь необходимо с умом подойти к выбору сорта, которым вы будете засевать свои поля или грядки.

  • Для зоны Нечерноземья (это Северный, Северо-Западный, а так же Центральный районы РФ) хорошо подойдут такие сорта как «Голубизна», «Латона», «Жуковский ранний» и другие.
  • Для южных регионов подходят сорта «Импала», «Ароза», «Ред Скарлетт» и другие.
  • Универсальными сортами являются «Ред Скарлетт», «Романо», «Альвара», «Импала».

Если возможности выбрать сорт у вас нет, пользуйтесь репродуктивным принципом: вне зависимости от зоны посадки для хорошего урожая в первую очередь важен здоровый клубень, а не мелкий картофель.

Так же можно высадить несколько разных сортов и тем самым подстраховаться: засуха или обильные дожди могут погубить урожай одного сорта, но не обязательно всех, несмотря на то, что методы выращивания картофеля бывают разными.

Подготовка посадочного материала

Начинать подбирать клубни стоит с осени, при сборе урожая. Не даром говорят готовить сани летом. Необходимо подбирать здоровые крупные клубни, а не оставлять на разведение те мелкие картофелины, которые не пойдут в пищу или на продажу. Это распространенная ошибка, которая приведет к тому, что с каждым новым урожаем он начнет вырождаться.

Посадочные клубни с осени можно прозеленить: так они будут лучше храниться, а грызуны обойдут их стороной. В пищу прозелененный посадочный клубень употреблять нельзя — он ядовит. Можно сделать срез клубня и самостоятельно оценить степень прозеленения. Ростки, которые появляются на клубнях весной, прежде, чем начинается проращивание картофеля, требуется обламывать. При желании из ростков можно вывести рассаду: выломать крепкие ростки из глазков и высадить по рассадным ящикам. Дополнительная обработка картошки перед посадкой требуется в зависимости от способов выращивания и климатических условий.

В зависимости от условий проращивание картофеля производится в ящиках, на полу россыпью или в полиэтиленовых мешках, продырявленных для обеспечения вентиляции. Проращиваются клубни в торфе или опилках. Требуется заложить клубни в тару для проращивания слоями, пересыпать грунтом и равномерно увлажнить. Зачатки корешков и ростки появятся примерно через три недели.

Молодой картофель является светолюбивым растением. Проращивая клубни, необходимо обеспечить им достаточно света, чтобы они не завяли и ослабли. Проращивание картофеля производится при температуре на свету в 12-15 градусов, при большей температуре процесс ускорится, а клубни начнут увядать. Клубни можно обработать любыми микроэлементами, это повысит сопротивляемость вирусам и позволит быстрее прорасти в почве, выдавая хороший молодой картофель. Предварительно перед посадкой стоит первично обработать клубни картошки составом «Престиж», эти протравители защищают от колорадского жука и иных вредных насекомых.

Подготовка почвы

Почва для посадки должна быть рыхлой и пропускающей достаточное количество воздуха. Выбор вспахивания почвы зависит от региональных условий и предшественников. Нельзя сажать картошку на поле, с которого вы только-только собрали урожай, не соблюдая севооборот.

Необходимо чередовать его с овощными культурами и высаживать минимум через год, в противном случае он начнет вырождаться. В идеале между посадками должно пройти 3-4 года.

Для подготовки почвы перед посевом картошки используется вспашка плугами. Поверхность почвы выравнивается, очищается от сорняков. Вспашка уменьшает испарения влаги, которая необходима для прорастания. В районах Нечерноземья предварительно так же проводится ранняя культивация. Методы посадки картофеля разнообразны, но без подготовки почвы не обходится ни один.

Технологии посадки и выращивания

Технологий выращивания картошки достаточное количество. Пожалуй, каждый, занимающийся этим вплотную, имеет какие-то свои секреты выращивания. Это и посадка под зиму, и выращивание раннего картофеля, и выращивание семенами. Рассмотрим самые распространенные способы посадки картофеля.

Посадка картофеля. Выращивание сверхурожая

Подготовка к посадке

Картофель размножается клубнями. Их подготовку к посадке начинают еще осенью. В это время клубни картофеля ранних сортов озеленяют. Для посадки отбирают клубни весом 60–100 г. Их выкладывают тонким слоем на затененной открытой площадке и выдерживают там 8–15 дней. За этот срок клубни 2–3 раза переворачивают. После озеленения в пищу употреблять его нельзя, так как в нем вырабатывается ядовитый соланин.

Перед посадкой картофель проращивают. Сначала клубни помещают на 10–12 ч в воду комнатной температуры, затем выкладывают в один слой на горизонтальной поверхности в светлом помещении. Первую неделю клубни выдерживают на свету при температуре 18–20°С, а затем при 10–15°С. Каждые 7–10 дней клубни осматривают и удаляют пораженные болезнями и с длинными ростками.

Для получения очень ранней продукции картофель проращивают влажным способом. В ящики насыпают перегной, торф или опилки слоем 3–4 см, сверху укладывают картофель глазками и ростками вверх. Затем его засыпают тем же материалом и сверху выкладывают еще 2–3 слоя. Потом ящики увлажняют минеральным раствором – 60 г суперфосфата, 40 г калия сульфата на одно ведро воды. Через 5–6 дней ящики увлажняют повторно тем же раствором с добавлением 40 г аммиачной селитры. Ящики выдерживают в помещении при температуре 14–18°С.

У качественно подготовленного к посадке картофеля толстые ростки длиной 1,5–2 см, корни у основания ростков хорошо сформированы. Окраска ростков зависит от сорта картофеля. Если посадка откладывается, то необходимо притормозить развитие ростков. Для этого в помещении понижают температуру и продлевают период освещения в течение суток.

Совет. Мелкие клубни картофеля весом 30–60 г также пригодны для посадки. Только оставьте кусты расти до конца августа или сентября, чтобы урожай был хороший и долго сохранялся зимой в погребе. Для получения раннего картофеля используйте более крупный посадочный материал.

Посадка в открытый грунт

Схема посадки картофеля зависит от плодородности почвы и массы клубней, подготовленных к посадке. Клубни массой 50–80 г сажают по схемам 60 ? 30, 60 ? 25 и 70 ? 20 см. Для более крупных клубней используют схемы 60 ? 35, 60 ? 40, 70 ? 30 и 70 ? 35 см. На высокоплодородных и удобренных почвах можно делать более густую посадку картофеля.

Хорошими предшественниками являются корнеплоды и капуста. Не рекомендуется сажать его на месте томатов. На одном месте сажают картофель один раз в 3–4 года.

Перед посадкой, при весеннем вскапывании земли, рекомендуется внести азотные удобрения (10–15 г мочевины или 15–20 г аммиачной селитры на 1 м2).

Наиболее удобна посадка картофеля рядами с расстоянием 70 см. Между лунками в рядах делают расстояние в зависимости от сорта. Для раннего картофеля – 20–25 см, среднеспелого – 30–35 см. Глубина заделывания клубней в почву зависит от способа посадки, климатических условий и предварительной их подготовки. При сухом и жарком климате, легкой почве, посадке не пророщенных клубней глубина заделки составляет 10–12 см. При влажной и холодной погоде, при тяжелой почве и посадке пророщенных клубней – 4–6 см. Для наметки рядов используют колышки и веревки, на которых маркером отмечают уровни каждого ряда.

В процессе посадки в почву вносят удобрения. В каждую лунку добавляют по 2–3 горсти компоста или навоза, 1 ст. л. порошка птичьего помета или горсть золы. Удобрения смешивают с землей и присыпают на 2–3 см, затем в лунки закладывают на необходимую глубину клубни. Их располагают глазками и ростками кверху. После посадки почву боронуют граблями.

Уход за картофелем заключается в рыхлении, поливе, пропалывании и окучивании. Через 5–6 дней после посадки проводят первую прополку. Уничтожают сорняки и при рыхлении, которое выполняют днем, при сухой солнечной погоде. Если сразу не начать борьбу с сорняками, то позже это будет сделать значительно сложнее.

Первое рыхление выполняют на глубину 12–16 см, а при засушливой погоде – на глубину 6–7 см. Через 7–10 дней процедуру повторяют. Потом почву рыхлят на меньшую глубину (8–12 см), чтобы не повредить корни картофеля.

Если почва тяжелая и суглинистая, то рыхлить необходимо и между рядами растений. Поливают картофель редко, но обильно. Грунт пропитывают водой на 40–50 см, расходуя 40–50 л воды на 1 м2.

Картофель поливают 3–5 раз через каждые 7–10 дней. Минимальное число поливов производят сразу после появления всходов, при бутонизации растений и после цветения.

Удобрение почвы по времени соответствует поливам. На каждые 10 м2 посадок расходуют 3–5 кг перепревшего навоза или 2 кг птичьего помета. При отсутствии органических удобрений можно использовать минеральные – 100–150 г сульфата аммония, 150–200 г суперфосфата и 80–100 г аммиачной селитры на ту же площадь. Если на участке с картофелем полив отсутствует, то подкормку вносят после дождя или в бороздки, которые нарезают глубиной 10 см на расстоянии 10–12 см от рядка растений.

Убирать урожай раннего картофеля можно после того, как его ботва пожелтеет. Выкапывают картофель вилами.

Первый урожай картофеля получают с конца июня по конец июля. Наибольший урожай обычно готов к концу августа. Затем в течение двух недель прирост клубней снижается в 3 раза и оставлять их в земле уже нельзя, пора выкапывать. Если ботва сохранилась зеленой, то ее перед уборкой урожая скашивают. Лучше сделать это накануне, чтобы хватило сил выкопать и собрать весь картофель. Перед закладкой на хранение клубни просушивают и сортируют, откладывая поврежденные и с признаками болезней в сторону.

Совет. Ранние посевы овощей рекомендуется делать на высокие грядки и гребни. Почва на возвышенности быстрее прогревается солнцем, и создаются хорошие условия для роста растений. Подготавливают высокие грядки осенью, а почву на них удобряют навозом или компостом.

Источник: http://vyrastisad.ru/vyrashhivanie-kartofelja-uhod-za-kartofelem.html

Как посадить семенной картофель и ухаживать за ним после высадки?

Картофель признан главной овощной культурой. Произрастает он на каждом огороде. Однако мало кто уделяет ему должное внимание. Нередко это становится первой причиной плохой урожайности. О том, какой сорт выбрать, как посадить картофель и как в дальнейшем за ним ухаживать, расскажет статья.

В чем особенность семенного картофеля для посадки и выращивания?

Семенной картофель – это овощ, который идет не в пищу или на переработку, а исключительно на посадки. Имеет сложный жизненный цикл. Что и отличает его от обычной картошки. Как и большая часть сельскохозяйственных культур, он производит семена и из них получают новый урожай. На цветоносах после цветения формируются семенники. Они представляют собой небольшие зеленые помидорчики. После созревания из них извлекают посевной материал. Однако такой вид картофеля производит еще и клубни. Они также применяются для посадки. Каждый огородник получает картофель посадочный семенной одним из двух способов: покупает готовый либо выращивает самостоятельно.

Какие сорта семенного картофеля бывают?

Многие дачники задаются вопросом, как вырастить хороший урожай картофеля на даче быстро и беспроблемно. Для этого важно понимать суть агротехники, правильно произвести посадку, хорошо ухаживать за культурой. Но не менее значимым является и качество семян, а также принадлежность к сорту. На данный момент разновидностей этого типа овоща много. Рассмотрим самые востребованные.

Ниже приведены сорта семенного картофеля, которые высоко ценятся огородниками:

  1. Голубизна.
  2. Весна.
  3. Тулеевский.

Но существуют еще и такие: Гала, Адретта, Лорх, Ривьера, Синеглазка, Беллароза, Импала, Удача, РедСкарлет, Жуковский ранний, Пикассо, Невский, Розара, Ласунок, Джувел.

Картофель Голубизна

Это семенной картофель Тимирязевской академии, который принадлежит к среднепоздним сортам. Урожай собирают спустя дней 100 после всходов. С одного гектара обычно получают порядка 40-50 тонн картофеля. Вид плодов весьма презентабельный. Товарность составляет 97%. Овощ пригоден для транспортировки.

Клубни довольно крупные и тяжелые. Они имеют округло-продолговатую форму. Масса картофеля составляет от 90 до 110 грамм. Часто удается вырастить и экземпляры в 150 грамм. На одном кусте обычно формируется около 9-11 плодов. Кожица весьма тонкая. Окрашена в светло-бежевый тон. Характеризуется наличием небольшой сетчатости. Мякоть белая и мягкая. При порезах и термической обработке не темнеет. Крахмальность высокая — 20%. Клубни имеют мелкие глазки. Они появляются в малом количестве. Кустарник среднерослый. Ботва не раскидистая. Листья небольшие. Цвет их ярко-зеленый. Во время цветения растение покрывается светло-синими цветочками.

Картофель Весна

Весна – это картофель семенной ранний, который дает урожай спустя дней 45 после всходов. Сорт столовый. Является результатом отечественной селекции. Высоко ценится данная разновидность за товарность клубней, высокую урожайность, скороспелость, иммунитет к фитофторозу.

Кустарник средний по высоте. Листья светло-зеленые, довольно крупные, сильно рассеченные. Цветение кратковременное. Форма клубней продолговато-овальная. Кожица светло-розовая, с глазками. Кожура гладкая. Каждый овощ весит от 80 до 140 грамм. Крахмальность равняется 12-16%. Сорт характеризуется хорошей лежкостью. Вкусовые качества отличные. Картошка не разваривается при варке. При резке мякоть не темнее. Поэтому, желая высадить на огороде товарные сорта картошки, стоит обратить внимание на Весну.

Если выращивание раннего картофеля сорта Весна будет проведено с учетом всех нюансов и правил, урожайность будет довольно высокой. На одном кустарнике образуется от 9 до 15 штук клубней. С гектара собирают порядка 50 тонн урожая. Специалисты рекомендуют высаживать семенной картофель Весна на том участке, где раньше произрастали озимые культуры, лен, зернобобовые. Тогда плодоношение будет обильным. На базе Весна был выведен сорт Белая весна, которая считается соматической мутацией.

Картофель Тулеевский

Получен семенной картофель Тулеевский путем 10-летней внутривидовой гибридизации российских и канадских разновидностей овоща. Обладает иммунитетом к альтернариозу, парше, раку и гнили. Также устойчив к паразитам и насекомым-вредителям. Обладает восприимчивостью к картофельной золотистой нематоде.

Пользуется Тулеевский тип высокой популярностью у отечественных огородников. Поэтому имеет смысл рассмотреть описание картофеля этой разновидности более подробно. Кустарник по высоте средний. Примерно 30-35 сантиметров. Стебли промежуточного типа, полупрямостоячие. Облиственность несильная. Благодаря особой форме кустарника, ухаживать за растением и собирать с него урожая очень удобно. Компактность позволяет высаживать картофель между ягодными кустами и плодовыми деревьями, экономя тем самым место.

Листья окрашены в темно-зеленый тон. По величине они средние. Края слегка волнистые. Соцветия фиолетовые с серединкой желтого цвета. Имеются большие венчики белого оттенка. Цветение средней интенсивности. Ягодообразование редкое. Форма клубней правильная, вытянуто-овальная. Все плоды ровные. Структура кожицы сетчатая, шероховатая. Поверхность желтая. Мякоть кремово-желтая, весьма плотная. Глазки поверхностные, желтые, мелкие и редкие. Каждый овощ весит от 120 до 270 грамм. При должном уходе масса может достигать и 600 грамм. С одного кустарника собирают порядка 30 клубней общим весом не менее 7 килограмм.

Как вырастить семенной картофель?

Многие начинающие дачники думают, что выращивание картофеля из семян – задача очень простая. Тут действительно нет ничего сложного. Но важно соблюдать агротехнику, придерживаться ряда правил. Иначе все усилия окажутся напрасными, и урожай будет весьма скудным.

Чтобы начать выращивание картошки, нужно приобрести семена этого овоща. Семенной картофель – удовольствие не из дешевых. Поэтому многие выращивают его самостоятельно. Также важно грамотно подготовить посевной материал к хранению и посадке.

Обильность плодоношения определяет не только размер клубня, отсутствие заболеваний, но и то, какая по счету репродукция семенного картофеля была произведена. Обычно материал готовят для продажи на протяжении нескольких лет. Действительно, обильный урожай дают клубни от пятой до девятой репродукции.

Покупая семена картофеля, следует ориентироваться не только на вкус, цвет и урожайность, а и на сроки созревания и подходящие для культуры климатические условия.

Немаловажное значение имеет и устойчивость овоща к заболеваниям. Покупая посевной материал, лучше отдать предпочтение клубням весом от 30 до 40 грамм. Мелкие варианты выгодно брать для дальнейшей репродукции и размножения нового сорта. А вот планируя высаживать свой картофель, стоит отбирать экземпляры весом от 60 до 80 грамм. Выбрав более крупные плоды, придется активно использовать различные удобрения.

Выращенная картошка из семян даст обильный урожай, если правильно провести посев. При проведении подобной процедуры необходимо учитывать ряд моментов:

  • Всхожесть посевного материала сохраняется на протяжении двух лет.
  • В почве не должны присутствовать патогены.
  • Пикировку проростки переносят весьма плохо.

Перед высадкой семена подготавливают, обрабатывают перманганатом калия, промывают и подсушивают. Грунт нужно выбирать рыхлый. Берут стаканчики с дренажными отверстиями, насыпают 2/3 земли и раскладывают несколько семян в каждой емкости. Сверху присыпают песком и сбрызгивают водой из пульверизатора. После стаканчики прикрывают. Спустя 2-3 недели можно ожидать появление всходов.

Из нескольких ростков следует выбрать самый сильный. По мере роста проводят пересадку в более емкие контейнеры. Окрепшие молодые растения высаживают на грядку. При этом полезно знать, как проводится подготовка картофеля к посадке правильно. Начинается она за 4-6 недель до даты посадки. Надо перебрать картошку. Если имеются малейшие подозрения на повреждения, заболевания, то экземпляр отбраковывают. Проросшие за зиму ростки удаляют. Клубни обрабатывают особыми препаратами от вредителей. Также используют и растворы для стимуляции роста. Например, опудривание золой стимулирует появление всходов, повышает урожайность примерно на 15%. Проращивание проходит при температуре +6-18 градусов. Оптимальный уровень влажности составляет 85-90%. Когда появятся крепкие и здоровые ростки картофеля до сантиметра длинной, выполняют посадку.

Вот как сажать картофель на огородном участке:

  1. Используют плодородную рыхлую почву. Тогда рассада будет активно развиваться. Идеальный вариант среднесуглинистая и супесчаная земля.
  2. Оптимальное время для высадки – начало мая.
  3. Вскопать грядку. Проводят эту процедуру с осени. Желательно внести перегной и компост. Выкапывают лунку глубиной около 30 сантиметров. Расстояние между лунками должно равняться: для мелких сортов 15-25 сантиметров, для крупных 30-40. Между рядами рекомендовано соблюдать интервал в 50-70 сантиметров.
  4. Выкопать яму глубиной 10 сантиметров.
  5. Высадить побегом вверх.
  6. Присыпать грунтом и немного утрамбовать.
  7. Обильно полить.
  8. Орошать картофель надо аккуратно, не смачивая листовую зону. Поливают по высоким бороздам.
  9. Плантацию требуется пропалывать, удалять сорную растительность.
  10. Для профилактики заболеваний выполняют опрыскивания специальными препаратами. Например, ЭМ-1 Байкал.

Задумываясь над тем, как получить хороший урожай картофеля на даче, стоит уделить внимание уходу. Создав оптимальные условия для культуры, результаты удивят. Только один кустик способен дать около 20 клубней. Убирают весь урожай. Даже самые маленькие экземпляры выбрасывать не стоит. Ведь для получения полноценного кустика достаточно сохранить клубень. Уже спустя год маленький плод превратится в полноценный урожайный куст.

На формирование подземных стеблей хорошее влияние оказывает окучивание. Данный агротехнический прием позволяет улучшить плодоношение на 30%. Поэтому окучивание – отличный способ того, как увеличить урожайность картофеля на огороде. Особенно это полезно для ранних сортов. Такая процедура также помогает культуре лучше переносить заморозки.

Вопрос, когда окучивать картофель, волнует многих фермеров. Первый раз операцию выполняют тогда, когда ботва картофеля достигнет высоты 20 сантиметров. Применяют землю из междурядьев. Покрывают ботву, оставляя верхушки в 3-4 сантиметра. Второй раз процедуру проводят спустя недели 2-3.

Использование удобрений – вот как увеличить урожай картофеля быстро и качественно. За период развития выполняют около 3 подкормок. Это стимулирует хорошее развитие корневой зоны, положительно отражается на вкусовых качествах и сохранности овоща. Часто используют стимулятор роста Гибберсиб.

Существует масса способов вырастить популярную огородную культуру. Например, картофель в соломе, в мешке. Последний вариант позволяет получить ранний и обильный урожай. Данный метод активно используется тогда, когда имеется дефицит плодородной почвы либо нет посадочной площади.

Перед тем как вырастить картофель в мешках, надо подробнее узнать о данной технологии. Для успеха важно обеспечить культуру питательной и рыхлой средой для роста, достаточным поливом и освещением. Подойдут обычные мешки из-под сахара либо муки. На дно тары насыпают слой почвы в 10 сантиметров. Далее выкладывают картофель. Засыпают землей. Спустя недели 2 появляются всходы. Когда ростки достигнут высоты 15 сантиметров, их по самые листья присыпают грунтом.

Выводы о выращивании семенного картофеля

Таким образом, семенной картофель представляет собой овощ, который используют только для посадки. Существуют разные сорта такой посевной культуры. Для получения богатого урожая важно приобрести качественные семена. Особенно востребованы разновидности Голубизна, Весна, Тулеевский. Правильная посадка и уход – залог успешного выращивания. Также смотрите статью: Сидераты для картофеля: как подготовить почву к посадке данной культуры?

Источник: http://letnyayadacha.ru/ogorod/klubneplody/kartofel/posadka-kartoshki/kak-posadit-semennoj-kartofel-i-uhazhivat-za-nim-posle-vysadki.html

Семена картофеля — нелегкий путь к отборному урожаю

Как вырастить картофель из семян или этапы долгого пути

На вопрос «Как вырастить картофель из семян?» наиболее верный ответ – хлопотно и долго. Полный цикл от замачивания семени до получения урожая занимает два года. Процедура приблизительно такая же, как у чеснока: на первый год из семечек вырастают миниклубни, на второй год получаем полноценные кусты с картошкой отличного кулинарного качества.

Отдельные фирмы по выращиванию экзотического и редкого картофеля продают сразу мини клубни, по 100 рублей за штуку – как за мешок обычного семенного картофеля. Даже с учетом высокой урожайности и значительного размера картофелин себестоимость получится очень высокой. Так что есть смысл постараться и проверить, за что люди платят такие деньги.

Выращивание картофеля из мини-клубней проводится традиционным способом. По отзывам любителей и специалистов, картошка вырастает более крупной, урожай поражает воображение, а сами растения проявляют завидную устойчивость к болезням.

Следует иметь в виду, что для получения отборного сорта картошки при выращивании семенного материала сомнительные ростки и слабая рассада должны беспощадно отбраковываться. Помните: мы растим супер-суперэлитный картофель, и жалость здесь неуместна.

Подготовка миниклубней картофеля из семян

Нельзя сказать, чтобы семена картошки продавались на каждом шагу. В продажу поступает не более дюжины сортов, из них наилучшей всхожестью отличаются: Ассоль, Императрица, Гилрой, Реванш, Илона. Очень вкусен красный картофель сорта Краса, но всхожестью не радует. Надежен и устойчив к болезням, как и все гибриды, сорт Золушка F1, однако рассчитывать на дальнейшее воспроизводство не стоит. Размножение картофеля из гибридных семян нецелесообразно из-за расщепления наследственных свойств: следующее поколение будет уже не гибрид, и не Золушка.

Семена картофеля на вид похожи на семечки кунжута, но более мелкие и мраморно-бурого цвета. Перед высаживанием их замачивают с небольшим количеством органического удобрения на 3-4 дня. Проклюнувшиеся семена высаживают в лоток с землей. Глубина посева семян 0,5 см.

Можно не замачивать, поскольку семена мелкие, а сразу высаживать в очень влажный грунт, прикрыв полиэтиленовой пленкой. Через два дня пленку следует надрезать в нескольких местах. На этом этапе земля может быть любая, пригодная для рассады.

Совет от Зои Бухтеевой: в современных домах с подоконниками 15 сантиметров в качестве лотков удобно использовать металлизированные пакеты из-под стерилизованного молока со срезанной боковиной.

Через 2-3 недели мелкую поросль из лотка пересаживают в торфяные горшочки диаметром 10 см. Грунт для рассады должен быть очень рыхлым, чтобы дать возможность корням насытиться кислородом. Опытные картофелеводы используют комбинированную смесь: внизу плодородный субстрат, затем торф и сверху слой опилок.

Рассада картофеля очень медленно растет, получается более хилой и тонкой, чем у ближайшего родственника – помидора. Для укрепления молодой поросли ростки картофеля освещают лампами дневного света и при необходимости опрыскивают стимулятором роста. К маю месяцу рассада обычно достигает высоты 15 см.

Высаживать в грунт следует только те растения, которые набрали 5-6 настоящих листочков. Закаливать, то есть выставлять на солнышко на балкон, на улицу, как советуют некоторые любители, не стоит, ведь картофель все равно будет высаживаться в парник. В условиях климата средней России, в частности, Подмосковья, сажать картофель-первогодку прямо на грядки означает загубить все затраченные усилия. Если совсем мало места на участке, можно подсадить картофель к огурцам, но ни в коем случае не к помидорам или перцам.

В парнике растения располагают гуще, чем при обычной посадке, на расстоянии 20 см. друг от друга. Рассаду следует заглубить так, чтобы на поверхности оставались ростки в 10 см.

Совет от Зои Бухтеевой: перед посадкой торфяные горшочки с рассадой размачивают в теплой воде.

Уход за картофелем-первогодкой в течение лета традиционный: окучивание, полив, мульчирование, подкормка, прополка. Опрыскивать от фитофторы не надо, поскольку картофель-первогодка практически не болеет.

Если окучивание в парнике затруднительно, под стебли подсыпается перегной, перемешанный с торфом, золой, а также с песком (на глинистых грунтах). Подкормка проводитсядва раза: в конце весны коровяком с золой и перед цветением любым калийным удобрением («Азофоска», «Нитрофоска» и др.). Полив теплой водой раз в день.

Совет от Зои Бухтеевой: Мульчировать лучше не прошлогодней листвой – непременным рассадником всей садовой заразы, а сосновой или дубовой корой.

Осенний сбор должен принести большой урожай мини клубней. При правильном соблюдении технологии верхний слой почвы в парнике будет весь заполнен сплошным ковром круглых картофелин размером с голубиное яйцо. Вот здесь внимательно: если попадаются кусты с полупустыми корнями, клубни с них лучше уничтожить, например, съесть, но не оставлять в качестве семенного материала.

При закладке на хранение посевной материал иногда подвергают яровизации, но для мини клубней это не обязательно, поскольку в отличие от обычного мелкого картофеля они замечательно хранятся.

Календарный график

Первый год

  • Март – высеять семена в лоток с рыхлой землей;
  • Апрель – рассадить подросшие всходы по торфяным горшочкам;
  • Май – высадить рассаду в защищенный грунт;
  • Июнь-июль – окучить, подкормить, мульчировать;
  • Сентябрь-октябрь – собрать картошку-севок и заложить на хранение.

Второй год

  • Конец апреля – выложить на яровизацию;
  • Май – посадка в открытый грунт;
  • Июнь-август – традиционный уход: окучивание, подкормка мульчирование.
  • Сентябрь-октябрь – сбор урожая.

Следующие три года картофель можно сажать клубнями, он не потеряет элитных качеств, а на четвертый год выращивание картофеля семенами придется повторить.

Трудное лето или семена картофеля своими руками

В промышленных масштабах картофель из семян не выращивают, слишком трудоемкая задача. Да и зачем, когда вокруг такие просторы?

Другое дело на дачном участке, в Московской или Ленинградской области, где сотка земли стоит как мини-комбайн. Здесь имеет смысл постараться, чтобы, посадив весной кастрюлю миниклубней с нерастраченным репродуктивным потенциалом, собрать по осени восемь ведер крупного картофеля. Кроме того, картошка из семян меньше подвержена риску вирусных и других заболеваний, устойчива к фитофторозу.

Пытливые умы последователей Мичурина смогут насладиться созданием уникальных сортов с задуманными свойствами. Размножение картофеля собственными семенами подарит незабываемое лето, наполненное заботой о ценных растениях. В строгой изоляции от окружающего мира в парнике высотой 120 см, накрытом нетканым материалом, кусты картофеля подкармливают и поливают. Окучивать нельзя! Пчелы и бабочки внутрь не допускаются во избежание нежелательного переопыления. Опыляем сами, когда картошка зацветет, с помощью кисточки. Спелые картофельные «помидоры» снимаются, разрезаются. Семена картошки выкладываются на просушку (я подкладываю туалетную бумагу) и, после проверки на всхожесть, закладываются на хранение. При необходимости плоды картофеля доводятся до созревания в доме, подобно помидорам.

Создание своих суперэлитных сортов картошки из семян, постоянное обновление семенного клубневого фонда интересно, познавательно и практично.

Источник: http://grounde.ru/vyrashhivanie-semena-kartofelya.html

Ещё по теме  Выращивание крыжовника и красной смородины на штамбе. Как вырастить, как формировать.