Морковь. Уход, выращивание, размножение. Как посеять.

Содержание

Выращивание моркови: посадка и уход в открытом грунте

Выращивание моркови: посадка и уход в открытом грунте. Морковь сажают, практически, все дачники. Это и понятно, ведь корнеплод занимает одно из важных мест в любой кухне. Да и в посадке моркови нет ничего сложного. Насыпал семена на грядку и жди урожая. Однако, все не так просто. О некоторых секретах выращивания и ухода за морковью в открытом грунте, о том, что надо сделать перед посевом, а также, как бороться с непрошеными гостями, расскажет эта статья.

Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами

Всем нам с детства знакомая морковка не настолько простой овощ в выращивании, она довольна капризна. Чтобы получить по-настоящему щедрый урожай, а урожай сохранился без потерь, необходимо учитывать некоторые серьезные моменты:

  • грядка с морковью должна быть расположена на самом солнечном месте, в затененных местах морковь будет слабо расти и не даст полноценного овоща;
  • чтобы получить сладкую морковь на стол, сажать ее нужно в почву, не перенасыщенную кислотами;
  • излишний полив приводит к тому, что морковь начинает усиленно расти, но грубеет и становится, скорее, кормовой, чем столовой;
  • этот овощ особенно любит рыхлую почву, в противном случае, она будет иметь искривленную форму;
  • морковь не любит свежего навоза, от него она искривляется, корень деформируется, что приводит к уродливой форме плода;
  • если же длительное время морковь не поливать, она теряет сочность и сладость;
  • когда же после длительного сухого периода начинается обильный и частый полив, корнеплоды растрескиваются;
  • без прореживания вырастают хилые плоды, не способные к длительному хранению;
  • грубое прореживание может привести к тому, что соседние (оставшиеся) корешки деформируются, из одной моркови вырастают несколько уродливых плодов.

Если же учитывать эти факторы, морковь порадует ровными и вкусными плодами, которые смогут храниться до следующего урожая. Но перед тем, как посадить семена, необходимо подготовить почву.

Выращивание моркови: подготовка почвы

Хороший хозяин начинает готовить грядки для выращивания моркови еще с осенних дней. Грядки для моркови следует делать там, где раньше росли злаковые, огурцы, свекла, капуста или кукуруза. Для полноценного урожая подойдет только очень хорошо взрыхленная почва. Если грунт легкий, не уплотненный, то можно просто пройтись граблями или, лучше, плоскорезом. В других же случаях следует серьезно заняться рыхлением, иначе придется собирать урожай кривой, мелкой моркови.

Чтобы добиться грядки с легкой и пышной почвой, землю перемешивают с компостом, с торфом или песком. Можно добавлять навоз, но он должен быть хорошо перепревшим. Морковь не любит свежий навоз и ответит на его внесение густой и плотной ботвой, плодами с толстой кожурой, неприятным вкусом, мелкими и уродливыми формами.

Поскольку этот овощ не переносит и кислых почв, стоит добавлять золу, доломитовую муку или известь. Разумным будет добавить различные удобрения прямо с осени. Весной такую грядку следует еще раз тщательно взрыхлить и только после этого сеять семена.

Посадка моркови семенами в открытый грунт

Некоторые дачники сажают семена просто в грунт, однако, намного лучше положить семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а после этого чуть просушить. Это позволит выявить невсхожие семена и значительно ускорить процесс прорастания.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте опытные огородники знают сами. Но, поскольку семена очень мелкие и сажать их сложно, то огородники придумали некоторые способы для того, чтобы мелкие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.

Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит следующим образом:

  • чаще всего семена смешивают с песком, они не склеиваются и более равномерно падают в рядки;
  • на рулон туалетной бумаги приклеивается клейстером каждое семечко на нужное расстояние, весной такие ленты просто прикапывают в грядку;
  • приготавливают кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;
  • если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.

В любом случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. друг от друга в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует выдерживать расстояние 15 – 20 см.

Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через две недели. Причем, молоденькой поросли не страшны кратковременные заморозки, но после долгого холода растение перестает наращивать корень и выдает цветушность.

Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки

Выращивание моркови и уход в открытом грунте требует определенной систематичности. Это особенно касается полива. Очень важно знать, как поливать морковь в открытом грунте. Ведь при недостатке полива молодые корешки могут не добраться до воды, и всходы погибнут, а перелив грозит превратить вкусную и сочную морковь в корм для скота. Поливать нужно обильно, но не часто. Когда же морковь образует уже длинные корни, некоторые огородники и вовсе перестают поливать ее. В этом случае, корни устремляются строго вниз, формируя прямые и длинные корнеплоды.

Частый, поверхностный полив способствует росту волосатости моркови и тому, что плод вырастает кривой. Но и отлучать растение от полива тоже рискованно. Если морковь будет длительное время находиться на водном голодании, а потом вдруг настанет дождливый период, все плоды растрескаются. Полив моркови в открытом грунте должен быть не частым, но систематическим. Уже с моментов первых всходов морковь можно подкармливать, она благодарно это воспримет.

Помимо полива необходимо прореживание. Мелкие семена при посадке, порой, так близко падают друг к другу, что не дают полноценно развиваться плодам. Если пренебречь прореживанием, морковь вырастет тонкая, хилая, которая быстро загниет при хранении, да и к столу будет пригодна мало.

Полезный совет! Рекомендуется прореживать морковь на 12 и 22 день от всходов.

Уход за морковью в открытом грунте содержит еще одни очень важный этап – рыхление. Как описывалось выше, морковь без этой процедуры вырастает кривая, мелкая и уродливая. Очень часто рыхление соединяют с прополкой или прореживанием. Прополка тоже нужна, чтобы сильные сорняки не затеняли ростки.

Борьба с болезнями и вредителями

Одним из вредителей овоща является морковная муха. Для того, чтобы избавиться от нее, лучше заранее расположить грядки на ветреном месте, муха не любит ветров. Очень целесообразно посадить морковь рядом с луком. А чтобы она даже не заглядывала на морковную грядку, лучше посыпать грядку острым перцем, золотой или табачной пылью, выполнить мульчирование скошенной травой или соломой.

От гнили моркови помогает своевременное прореживание и рыхление. Еще одним вредителем является крот. Для борьбы с этим хулиганом магазины предлагают целый ряд средств.

На правильный уход за морковью в открытом грунте уйдет много сил и времени, однако, роскошный урожай этого стоит.

Видео: выращивание и уход за морковью

Источник: http://stopdacha.ru/vyrashhivanie-morkovi-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание и уход за морковью в открытом грунте

Морковь сажают, практически, все дачники. Это и понятно, ведь корнеплод занимает одно из важных мест в любой кухне. Да и в посадке моркови нет ничего сложного. Насыпал семена на грядку и жди урожая. Однако, все не так просто. О некоторых секретах выращивания и ухода за морковью в открытом грунте, о том, что надо сделать перед посевом, а также, как бороться с непрошеными гостями, расскажет эта статья.

  1. Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами.
  2. Подготовка почвы.
  3. Посадка моркови семенами в открытый грунт.
  4. Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки.
  5. Борьба с болезнями и вредителями.

Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами

Всем нам с детства знакомая морковка не настолько простой овощ в выращивании, она довольна капризна. Чтобы получить по-настоящему щедрый урожай, а урожай сохранился без потерь, необходимо учитывать некоторые серьезные моменты:

  • грядка с морковью должна быть расположена на самом солнечном месте, в затененных местах морковь будет слабо расти и не даст полноценного овоща;
  • чтобы получить сладкую морковь на стол, сажать ее нужно в почву, не перенасыщенную кислотами;
  • излишний полив приводит к тому, что морковь начинает усиленно расти, но грубеет и становится, скорее, кормовой, чем столовой;
  • этот овощ особенно любит рыхлую почву, в противном случае, она будет иметь искривленную форму;
  • морковь не любит свежего навоза, от него она искривляется, корень деформируется, что приводит к уродливой форме плода;
  • если же длительное время морковь не поливать, она теряет сочность и сладость;
  • когда же после длительного сухого периода начинается обильный и частый полив, корнеплоды растрескиваются;
  • без прореживания вырастают хилые плоды, не способные к длительному хранению;
  • грубое прореживание может привести к тому, что соседние (оставшиеся) корешки деформируются, из одной моркови вырастают несколько уродливых плодов.

Если же учитывать эти факторы, морковь порадует ровными и вкусными плодами, которые смогут храниться до следующего урожая. Но перед тем, как посадить семена, необходимо подготовить почву.

Подготовка почвы

Хороший хозяин начинает готовить грядки для моркови еще с осенних дней. Грядки для моркови следует делать там, где раньше росли злаковые, огурцы, свекла, капуста или кукуруза. Для полноценного урожая подойдет только очень хорошо взрыхленная почва. Если грунт легкий, не уплотненный, то можно просто пройтись граблями или, лучше, плоскорезом. В других же случаях следует серьезно заняться рыхлением, иначе придется собирать урожай кривой, мелкой моркови.

Чтобы добиться грядки с легкой и пышной почвой, землю перемешивают с компостом, с торфом или песком. Можно добавлять навоз, но он должен быть хорошо перепревшим. Морковь не любит свежий навоз и ответит на его внесение густой и плотной ботвой, плодами с толстой кожурой, неприятным вкусом, мелкими и уродливыми формами.

Поскольку этот овощ не переносит и кислых почв, стоит добавлять золу, доломитовую муку или известь. Разумным будет добавить различные удобрения прямо с осени. Весной такую грядку следует еще раз тщательно взрыхлить и только после этого сеять семена.

Посадка моркови семенами в открытый грунт

Некоторые дачники сажают семена просто в грунт, однако, намного лучше положить семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а после этого чуть просушить. Это позволит выявить невсхожие семена и значительно ускорить процесс прорастания. Как сажать морковь семенами в открытом грунте опытные огородники знают сами. Но, поскольку семена очень мелкие и сажать их сложно, то огородники придумали некоторые способы для того, чтобы мелкие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.

Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит следующим образом:

  • чаще всего семена смешивают с песком, они не склеиваются и более равномерно падают в рядки;
  • на рулон туалетной бумаги приклеивается клейстером каждое семечко на нужное расстояние, весной такие ленты просто прикапывают в грядку;
  • приготавливают кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;
  • если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.

В любом случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. друг от друга в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует выдерживать расстояние 15 – 20 см.

Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через две недели. Причем, молоденькой поросли не страшны кратковременные заморозки, но после долгого холода растение перестает наращивать корень и выдает цветушность.

Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки

Выращивание моркови и уход в открытом грунте требует определенной систематичности. Это особенно касается полива. Очень важно знать, как поливать морковь в открытом грунте. Ведь при недостатке полива молодые корешки могут не добраться до воды, и всходы погибнут, а перелив грозит превратить вкусную и сочную морковь в корм для скота. Поливать нужно обильно, но не часто. Когда же морковь образует уже длинные корни, некоторые огородники и вовсе перестают поливать ее. В этом случае, корни устремляются строго вниз, формируя прямые и длинные корнеплоды.

Частый, поверхностный полив способствует росту волосатости моркови и тому, что плод вырастает кривой. Но и отлучать растение от полива тоже рискованно. Если морковь будет длительное время находиться на водном голодании, а потом вдруг настанет дождливый период, все плоды растрескаются. Полив моркови в открытом грунте должен быть не частым, но систематическим. Уже с моментов первых всходов морковь можно подкармливать, она благодарно это воспримет.

Помимо полива необходимо прореживание. Мелкие семена при посадке, порой, так близко падают друг к другу, что не дают полноценно развиваться плодам. Если пренебречь прореживанием, морковь вырастет тонкая, хилая, которая быстро загниет при хранении, да и к столу будет пригодна мало.

Рекомендуется прореживать морковь на 12 и 22 день от всходов.

Уход за морковью в открытом грунте содержит еще одни очень важный этап – рыхление. Как описывалось выше, морковь без этой процедуры вырастает кривая, мелкая и уродливая. Очень часто рыхление соединяют с прополкой или прореживанием. Прополка тоже нужна, чтобы сильные сорняки не затеняли ростки.

Борьба с болезнями и вредителями

Одним из вредителей овоща является морковная муха. Для того, чтобы избавиться от нее, лучше заранее расположить грядки на ветреном месте, муха не любит ветров. Очень целесообразно посадить морковь рядом с луком. А чтобы она даже не заглядывала на морковную грядку, лучше посыпать грядку острым перцем, золотой или табачной пылью, выполнить мульчирование скошенной травой или соломой.

От гнили моркови помогает своевременное прореживание и рыхление. Еще одним вредителем является крот. Для борьбы с этим хулиганом магазины предлагают целый ряд средств. На правильный уход за морковью в открытом грунте уйдет много сил и времени, однако, роскошный урожай этого стоит.

Видео «Уход за морковью от А до Я»

Источник: http://www.glav-dacha.ru/vyrashhivanie-ukhod-za-morkovyu/

Как сажать морковь, чтобы не прореживать: 7 способов посадки

Морковь насыщает наш организм целым комплексом витамин и многими полезными минералами. Она приводит в норму обмен веществ, способствует улучшению кровообращения и зрения. Богатый урожай этого ценного овоща, поможет употреблять полезные вещества в течение года.

Однако, прежде чем мечтать о запасах, необходимо правильно посадить морковь. Рассмотрим, как подготовить к посадке грунт и определим самые популярные способы посадки моркови.

Подготовка почвы к посеву

Чтобы правильно посеять морковь, необходимо придерживаться определенных правил. Одно из них – подготовка почвы к посеву овоща.

Посадка моркови, ее выращивание, уход и сбор урожая осуществляется в несколько этапов:

  • почву перекапывают и взрыхляют;
  • в выбранное для посева место вносят удобрения;
  • высеивают семена;
  • обеспечивают овощу надлежащий полив;
  • устраняют вредителей;
  • удаляют сорняки и случайные растения с междурядий;
  • сбирают урожай.

В первую очередь, выбирают на огороде участок, где плохо растут сорняки. В начале апреля можно уже приступать к обустройству грядки:

  • Почву разрыхляют.
  • Затем добавляют в грунт, перемешанный с минеральными удобрениями песок. Все это нужно проделать за несколько недель, до момента посева.
  • После появление всходов, необходимо немного подождать, пока они не окрепнут.
  • Затем морковь аккуратно прореживают. Эта процедура довольно кропотливая и сложная.

Вытягивая из земли одну розетку, можно вырвать несколько соседних. Растения, после прореживания становятся слабыми и могут не достигнуть необходимого качества и размеров. Есть множество способов, как посадить морковь, чтобы потом ее не прореживать.

Как правильно посеять морковь

Кончено, лучше всего приобрести ручную сеялку типа «Клен-1» или «СМК-5», которые значительно упрощают процесс посадки. Кроме этого, они высаживают семена на заданную глубину, распределяют их равномерно, формируя посевной материал в ровные ряды. С помощью таких агрегатов процесс посадки ускоряется в разы, а семена при посеве не повреждаются. Однако покупка таких «помощников» не всегда возможна, поэтому опытные дачники и огородники используют свои, проверенные годами, способы.

Посев с песком

Технология этого способа довольно простая. Берут семена моркови и смешивают их с песком. Пропорция – 1-2 столовых ложки семечек на половину ведра песка. Полученная смесь смачивается водой и оставляется на пятнадцать минут.

Пока смесь «готовится» делают бороздки. Затем в них равномерно высыпают песочную массу и прикрывают ее грунтом. Бороздки слегка увлажняют. Этот способ хоть и не дает 100 % результата, зато удерживает в грунте набор питательных элементов, влагу и тепло.

С помощью клейстера

Этот способ сводится к следующим действиям:

  • ложку пшеничной муки растворяют в литре воды;
  • смесь проваривают на слабом огне в течение 5- 7 минут;
  • полученную массу снимают с огня и охлаждают до 30?C;
  • в клейстер высыпают семена и слегка перемешивают;
  • затем полученную массу высыпают в удобную тару (пластмассовую бутылку, ковшик с носиком);
  • клейстер тонким слоем выливают в подготовленные бороздки.

Морковь, которую высаживали таким способом, созревает довольно рано и отличается сочными и вкусными плодами.

Посадка семян в гранулах

Этот метод считается самым простым, дли него не нужно ни особой подготовки, ни дополнительных приспособлений. Используются дренажированные семена, которые покрыты специальной оболочкой с питательными элементами.

Гранулы раскладывают в подготовленной канавке таким образом, чтобы расстояние между ними было около 5-7 сантиметров. Такой посев семян позволяет взойти росткам на необходимом расстоянии друг от друга. Дальнейшее прореживание больше не нужно.

Чтобы всходы получились крепкие и здоровые, покупать посевной материал необходимо только от проверенных производителей. К ним относятся «Агрико» и «СеДек». Наиболее популярные сорта:

Посадка моркови с помощью ленты

Для этого способа используют подручные материалы:

  • туалетную бумагу;
  • неплотную бумагу, ширина которой не больше 2 сантиметров, а длина равняется длине грядки;
  • специальную ленту.

Готовят из крахмала и воды клейстер. С его помощью семена «наклеиваются» на подготовленную ленту. После того, как заваренный клейстер остынет, в него можно добавить небольшое количество удобрений. Это позволит семенам получить дополнительные питательные элементы.

Технология посадки на ленте.

  • на приготовленную полоску точечно наносят клейстер – промежутки между капельками должны быть больше чем 2 сантиметра;
  • на клейстерных каплях аккуратно размещают семечки овоща;
  • на грядке делают бороздки и в них помещают ленты с посадочным материалом;
  • сверху все засыпают землей и увлажняют.

После такого метода посадки морковки всходы появляются через 7-10 дней.

Этот метод посадки семян моркови считается наиболее оригинальным. В зимний период семена помещают в мешочек из натурального материала, который с приходом весны «высаживают» в ямку. Через 15-20 дней появляются ростки. Их смешивают с песком и высаживают в открытый грунт.

После посадки семян, грядку накрывают пленкой, чтобы уберечь морковь от ночного холода и обеспечить хорошие всходы.

Морковь, посеянная таким способом – сочная и крупная. Урожай следует ждать в начале или середине летнего сезона. После его «закладки» мешочка в землю, место отмечается, чтобы его легко было обнаружить.

С помощью рта

Этот способ также довольно оригинальный. Он считается «дедовским», так как был широко распространен еще в прошлом веке.

  1. Семена высыпают в стакан и заливают водой.
  2. Аккуратно перемешивают при помощи деревянной палочки.
  3. Подготавливают на грядке бороздки.
  4. Тот, кто садит, набирает в рот жидкость с семечками и выплевывает ее в канавку.
  5. Процедура продолжается до полной «посадки» семян.

Для этого метода берут теплую кипяченую воду (не выше 30 ?C).

С помощью ситечка

Этот метод тоже можно отнести к «бабушкиным». Для засева овощной культуры берут ситечко, с помощью которого заваривают чай. В него насыпают семечки моркови. Неторопливо шагая вдоль грядки, семечки высыпают в бороздки. Затем канавку присыпают землей и увлажняют.

Вместо ситечка можно использовать другие «подручные приспособления», могут подойти:

  • пластиковая бутылка с дырочками;
  • солонка или перечница;
  • дуршлаг.

Важно чтобы размеры отверстий были подходящими, семечки должны в них проскакивать. Нельзя выбирать дуршлаг со слишком большими или мелкими дырочками. В этом случае посадить семена таким способом не получится.

Посев замоченных и пророщенных семян

Все перечисленные выше методы требует некоторых навыков и сноровки. К самым простым способам можно отнести использование песка или высадку гранулированных семян. Время, потраченное на посадку, будет компенсировано при дальнейшем уходе за корнеплодом, так как прореживанием заниматься не будет необходимости.

Также можно избежать прореживания, если высаживать замоченные или уже пророщенные семена.

Основной проблемой посева морковки является то, что сухие и необработанные семена очень мелкие. Они сложно разделяются, и при посеве в одно место попадает сразу несколько зернышек. В результате ростки вырастают очень тесно, рядом друг с другом.

Опытные огородники перед посевом заранее замачивают и проращивают посевной материал. Для этого семена моркови помещают в натуральную ткань и пропитывают ее слегка теплой водой или специальным питательным раствором. Так выдерживают несколько часов. Семечки разбухают, и их размер становится больше. Высаживать, такие семена будет гораздо легче.

Чтобы получить проросший посадочный материал, семечки оставляют во влажной среде до появления маленьких ростков. Как только ростки «проклюнулись» их помещают в холодильник и выдерживают несколько дней. Это делается для закаливания посевного материала. Затем пророщенные семена высаживают в грунт. Такой способ посадки моркови помогает ускорить появление первых всходов.

Смешанный посев

К совершенно уникальным способам посадки овощных культур относится смешанный посев. Суть этого метода заключается в том, что перед посадкой берут крупный речной песок и смешивают его с семенами редиса и моркови. Приготовленную субстанцию засыпают в подготовленные канавки и прикрывают грунтом. Бороздки поливают.

Редис всходит первым. Он быстро созревает и после сбора урожая появляется свободное место для всходов моркови. Из-за того, что семена были смешаны – ростки вырастают не очень густо, и нет необходимости их прореживать.

Этот метод позволяет выращивать одновременно две овощных культуры. Особенно это удобно в том случае, если огород маленький.

Семена морковки можно смешивать с другими ранними культурами. К примеру, с семечками листового салата или шпината. Важно, чтобы выбранные овощи могли взойти и созреть раньше моркови.

Кончено, посадить корнеплод можно просто посеяв его в подготовленные бороздки. Однако в дальнейшем придется потратить много времени и сил на его прореживании. Огородники со стажем стараются обзавестись ручной сеялкой. Это особенно удобно для тех, кто выращивает овощи на больших участках.

Подробнее об этом смотрите тут:

Источник: http://sornyakov.net/vegetables/kak-sadit-morkov.html

Секреты правильной посадки моркови в открытый грунт и основы ухода за ней

Не стоит из года в год сажать морковь на одном месте. Такие грядки чаще поражаются вредителями и болезнями. Посеять культуру на прежнем участке, не опасаясь за здоровье растений, можно будет, когда с момента сбора урожая пройдет 3-4 года.

Место для грядок с морковью нужно выбирать хорошо освещенное. Ее кусты любят солнце и не страдают от его прямых лучей. А вот недостаток света плохо скажется на урожайности. Корнеплоды вырастут мелкими, а их вкусовые качества будут низкими.

Подготовка к посадке

Почву для посадки моркови готовят заранее, внося в нее перепревший навоз или компост (? ведра на 1 м? поверхности грядки). Если земля на участке тяжелая, к удобрению добавляют древесные опилки (2-3 л). Они сделают грунт более рыхлым. Хорошо внести также древесную золу или другие составы, содержащие калий. Он улучшает вкус корнеплодов, делает их более сладкими и повышает их лежкость. Если посев моркови проводится весной, перекапывают участок еще во время осенних работ на огороде. Так грунт успеет устояться. Чтобы корнеплоды получились ровными, а извлекать их из почвы было легче, перекопка нужна глубокая, на 1,5 штыка лопаты. С приходом весны участок разравнивают граблями, после чего можно будет приступать к посадке.

Свежий навоз при предпосевной подготовке участка применять нельзя. Его внесение спровоцирует цветушность морковных кустов и разветвление корнеплодов. Никакой уход не спасет их от этого. Внимательно нужно отнестись к дозировке азотных удобрений. При их избытке овощи грубеют, а в их тканях накапливаются нитраты.

Сроки посева культуры определяются особенностями выбранного сорта и целью его выращивания. Морковь можно сажать под зиму. Тогда процесс яровизации ее семена пройдут в почве. Весной, когда немного потеплеет, они сразу проклюнутся. К уборке урожая можно будет приступить на 2-3 недели раньше, чем при обычном посеве. Но долго храниться он не будет. Такие овощи лучше употреблять в пищу сразу или делать из них заготовки на зиму. Осенний посев моркови возможен не везде. В районах с холодными зимами грядки с посаженными семенами защищают толстым слоем сухой листвы, соломы или опилок. Но в сильные морозы они могут погибнуть даже под таким укрытием.

Чаще практикуется посадка моркови весной. Ее сроки зависят от климата местности и от времени, к которому должны созреть корнеплоды. Если употребить их планируется летом, то сажать семена раннеспелых сортов лучше ранней весной. К посеву можно приступать, когда воздух прогреется до +8°C, а оставшаяся в земле после таяния снега влага еще не успеет испариться.

Ещё по теме  Переския. Кактус. Уход, выращивание, размножение. Болезни и вредители. Виды. Цветок.

Резкие похолодания и заморозки плохо сказываются на лежкости корнеплодов и могут вызвать зацветание моркови. Поэтому, если овощи нужно будет долго хранить, сроки посадки сдвигают на середину апреля (для поздних и среднеспелых сортов). На легких почвах проводить ее можно до конца мая, ориентиром здесь послужат погодные условия. На средних – лучше поторопиться и успеть посеять культуру до середины месяца. Опаздывать с посадкой не стоит, иначе появления всходов придется ждать очень долго.

Быстро растет морковь, посаженная перед продолжительными дождями.

Обработка семян

Опытные дачники предпочитают сажать морковь уже пророщенными семенами. Уход за посевным материалом на этом этапе очень прост и не потребует много времени. При этом он позволит сразу отбраковать пустые семена и ускорить появление всходов как минимум на неделю. В самом простом виде он состоит из 2 процедур.

  • Семена помещают в теплую воду и оставляют в ней на 10 часов. В результате пустые оболочки окажутся на поверхности жидкости.
  • Далее отобранный посадочный материал раскладывают на влажной марле (ткани, вате). Воздух в помещении с семенами моркови должен быть прогрет до +20-+24°C. Если все сделать правильно, проклюнутся они уже через 3 дня.

Предпосевной уход можно провести и другими эффективными способами.

  • Поместить семена моркови на сутки в воду, нагретую до 30°C, меняя ее каждые 4 часа. Можно взять для обработки раствор древесной золы (1 ст. л удобрения на 1 л воды). Его температура должна быть такой же. Вынув из него семена, их промывают чистой водой и, обернув куском ткани, кладут в холодильник, где держат 2-3 дня.
  • Положить семена в мешочек из ткани или марли и воздействовать на них контрастными температурами. 20 мин посадочный материал держат в горячей (50°C) воде, затем на 2-3 мин опускают в холодную.
  • Поместив семена моркови в тканевый мешочек, закопать их в землю и дать пролежать в ней 10 дней.

Подготовленные любым из способов семена можно сеять на грядки.

Правила посева

Сажать морковь и осенью, и весной рекомендуется в хорошо увлажненные бороздки средней глубины. Если сделать их мелкими, порывистый ветер может сдуть семена и разнести их по всему огороду. Но и слишком глубокими бороздки быть не должны. В противном случае всходов не дождаться. Делают борозды с минимальным интервалом в 15 см. Семена в них раскладывают так, чтобы между ними оставалось по 2 см. Заделывают их на глубину 2-3 см, если почва легкая, и на 1,5-2 см, если она тяжелая.

Если посев проводят непророщенными семенами, перед помещением в грунт их слегка перетирают руками, удаляя с них щетинки.

После посадки моркови почву на грядках уплотняют. Обычно это делают катком или доской, но можно просто примять грунт руками. Затем на грядки насыпают толстый (не менее 3 см) слой мульчи. Она не даст образоваться почвенной корке, мешающей проклевыванию всходов.

Для прорастания моркови нужна температура около +15-+18°C. Если для посадки использовались необработанные семена, на проклевывание всходов весной уйдет 18-25 дней. Кратковременные заморозки (до -4°C) им не страшны, поэтому укрывать грядки не стоит. При длительном похолодании высока вероятность цветушности.

Под зиму сажать морковь нужно ближе к концу осени – в последние дни октября или в первой декаде ноября. Участок для ее посева готовят за 3 недели. Заделав семена в почву, засыпают грядки 3-сантиметровым слоем торфа. Весной, после того, как снег растает, их накрывают пленкой. Снимают ее только после того, как появятся всходы. Осенний посев моркови возможен только на легких почвах.

Особенности агротехники

Технология выращивания культуры довольно проста, с ней легко справятся даже начинающие дачники.

Уход за грядками заключается в следующих мероприятиях:

  • прореживании слишком густых всходов;
  • частом рыхлении;
  • регулярных прополках;
  • своевременном поливе;
  • подкормках.

Впервые прореживают сеянцы моркови, когда на них образуется по 2 настоящих листа. На этом этапе правильно будет оставить между растениями по 2-3 см свободного пространства. С появлением 3 и 4 листа прореживание проводят повторно, доводя расстояние между морковными кустами до 4-6 см. Одновременно с ним делают и прополку.

Морковь принесет обильный урожай, а ее плоды будут сладкими и крепкими, если правильно поливать грядки. Недостаток влаги сделает овощи вялыми и придаст им привкус горечи. Поливают растения в течение всего периода вегетации – весной и летом. При этом следят, чтобы вода пропитывала почву как минимум на 30 см в глубину. Если плодам не будет хватать влаги, на них образуются боковые корни и товарный вид моркови испортится. Но и избыток воды растениям не будет полезен. Он вызывает растрескивание корнеплодов, стимулирует образование на них мелкой поросли, усиливает рост листьев.

Уход в виде полива осуществляют раз в неделю, придерживаясь следующих правил.

  • Весной, сразу после посева, на 1 м? поверхности грядки тратят 3 л воды.
  • Проредив всходы во второй раз, объем вносимой жидкости доводят до 10 л.
  • На стадии интенсивного роста корнеплодов (она начинается, когда листья на кустах моркови хорошо разовьются) количество воды при поливе увеличивают еще в 2 раза.
  • За 1,5-2 месяца до сбора урожая увлажнение сокращают. Проводят его реже – раз в 10-15 дней, а воду тратят из расчета 10 л на 1 м? поверхности грядки. Уход за посадками в виде полива полностью прекращают за 2-3 недели до того, как выкопать корнеплоды.

Удобряют морковь дважды за сезон. Время для подкормок определяет возраст всходов: 1 и 2 месяца. Такой уход осуществляют корневым способом, поливая грядки питательным составом из следующих компонентов:

  • древесной золы (2 стакана);
  • нитрофоски (1 ст. л);
  • калийной селитры (20 г);
  • мочевины (15 г);
  • суперфосфата (15 г).

Все компоненты разводят в 1 ведре воды. Вносят раствор удобрений после полива.

Посадить грядку с изящными кустами моркови, украшающими ажурными листьями с пряным ароматом огородный пейзаж, считает своим долгом каждый дачник. История возделывания культуры насчитывает уже почти 4 тысячелетия, за которые было получено множество ее сортов. Среди них встречаются раннеспелые и позднеспелые, высокоурожайные, стойко выдерживающие нашествие вредителей и не боящиеся болезней. Есть сорта, выведенные специально для определенной местности, а также отличающиеся длиной и формой плодов. В этом разнообразии каждый садовод сможет отыскать именно тот, который захочет вырастить.

Морковь вкусна и полезна. Ее можно причислить к базовым продуктам, которые всегда должны быть на кухне, ведь блюд с ее использованием готовится множество, начиная с привычных супов и заканчивая десертами. Однако получить сладкие корнеплоды не так просто, ведь культура довольно требовательна к условиям выращивания. Уход за морковью на грядках нельзя назвать специфическим, но ждать от ее кустов щедрого урожая можно только при выполнении всех его правил.

Источник: http://goodgrunt.ru/ovoshhi/morkov-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание моркови в открытом грунте

Собрать богатый урожай крупной хрустящей моркови поможет наша статья. Следуя советам ниже, вы научитесь правильно подбирать сорта для выращивания в открытом грунте.

Мы собрали всю информацию, необходимую дачникам и огородникам. Рекомендуем ознакомиться с советами по подготовке семян и грядок, а также узнать особенности посева моркови и ухода за ней.

Сорта моркови

Существует множество сортов и гибридов моркови. Одни сорта высевают на зиму, другие весной, они отличаются по урожайности и длительности хранения.

Рисунок 1. Ранние сорта: 1 — Амстердамская, 2 — Каротель парижская, 3 — Пармекс, 4 — Драгон, 5 — Финхор

Ранние сорта отличаются быстрой всхожестью, но корнеплоды не имеют выраженного сладкого вкуса и не предназначены для длительного хранения. Популярные ранние сорта включают (рисунок 1):

  1. Амстердамская: высокоурожайный сорт. Корнеплоды ярко-оранжевые, с тупым кончиком и не растрескиваются при выращивании.
  2. Каротель парижская: оранжевая короткая и округлая.
  3. Пармекс — корнеплоды яркого оранжевого цвета, шаровидные и средние по размеру.
  4. Драгон — необычный ранний сорт, мякоть у которого ярко-оранжевая, а кожица фиолетовая.
  5. Финхор — первый урожай собирают уже через 2,5 месяца после посадки. Корнеплоды крупные, содержат много каротина и обладают высокой устойчивостью к болезням.

Среднеспелые сорта созревают к началу осени и могут храниться несколько месяцев (рисунок 2):

  1. Нантская – плоды цилиндрической формы, которые могут храниться до середины зимы.
  2. Витаминная — отличается достаточно крупными плодами с высоким содержанием каротина.
  3. Московская зимняя — корнеплоды удлиненные, с тупым кончиком, устойчивы к болезням и могут долго храниться.
  4. Красный великан – высокоурожайный сорт с плодами яркого цвета, которые можно хранить длительное время.

Рисунок 2. Среднеспелые сорта: 1 — Нантская, 2 — Витаминная, 3 — Московская зимняя, 4 — Красный великан

Позднеспелые сорта предназначены для длительного хранения и употребления зимой в свежем или приготовленном виде. Самыми популярными сортами считаются (рисунок 3):

  1. Вита Лонга – плоды удлиненной формы с высоким содержанием сахара и картоина. Не растрескиваются при выращивании и могут храниться до нового урожая.
  2. Йеллоустон – необычная желтая морковь веретеновидной формы с острым кончиком.
  3. Королева осени – высокоурожайный и устойчивый к болезням сорт. Можно высевать как весной, так и на зиму.
  4. Шантанэ – корнеплоды короткие и толстые, ярко оранжевого цвета, достаточно крупные. Могут храниться всю зиму, до получения нового урожая.

Рисунок 3. Поздние сорта: 1 — Вита Лонга, 2 — Йеллоустоун, 3 — Королева осени, 4 — Шантанэ

Опытные огородники советуют высевать сразу несколько сортов с разными сроками получения урожая.

Семена моркови

Для посева выбирают свежие семена для обеспечения высокой всхожести растений. Первые всходы появляются примерно через 3-4 недели после посева. Семена культуры нуждаются в предварительной подготовке, которую проводят непосредственно перед посевом, чтобы ускорить процесс прорастания.

Способы предпосевной подготовки семян (рисунок 4):

  • Замачивание: тканевые мешочки с семенами опускают в теплую воду (+30?С) на сутки, меняя её каждые 4 часа. Для замачивания также используют раствор древесной золы с водой. После этого семена прополаскивают чистой водой.
  • Закаливание: Для хорошего результата замачивание сочетают с закаливанием. Для этого влажные мешочки с семенами выдерживают в холодильнике 2-5 суток.
  • Термическая обработка: мешочки с семенами опускают в горячую воду (+50?С) на 20 мин, затем в холодную на 2 мин.

Рисунок 4. Подготовка семян к посеву

Также семена можно сложить в тканевые мешочки и закопать в почву на 10-12 дней, чтобы закалить их и ускорить всхожесть. Кроме того, их можно смешать с торфом и перенести в теплое место для прорастания.

Когда сажать морковь

При высадке семян важен правильный срок посева, ведь от этого зависит урожайность корнеплодов. Также нужно учитывать, что созревание сортов происходит по-разному и от этого зависят сроки сбора урожая.

Для получения ранней продукции, так называемой «пучковой», проводят зимние или весенние посевы. Лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам, поскольку суровой зимой семена могут замерзнуть.

Выращивают этот овощ безрассадным способом. Но высевать семена лучше после того, как установится стабильно теплая погода. Весной посев проводят в конце апреля или начале мая, но можно посеять и в первой декаде июня. На зиму ее сеют в конце октября или начале ноября (рисунок 5).

Примечание: Чтобы посевы не были слишком густыми, чайную ложку семян нужно смешать со стаканом песка.

Весной на подготовленной грядке делают борозды на расстоянии 20 см друг от друга, поливают их водой, присыпают золой и высевают семена. В зависимости от времени посадки готовят и семена: весной они должны быть набухшими, а глубина посева не должна превышать 4 см. Сверху грядку засыпают землей, мульчой и накрывают пленкой.

Рисунок 5. Выбор участка для посева моркови

Для зимнего посева используют сухие семена, которые погружают в землю всего на 2 см. Дополнительно грядку можно присыпать снегом для повышения урожайности.

Посадка моркови: выбор места, подготовка и удобрение почвы

Для выращивания моркови нужно подобрать хорошо освещенные участки, где на протяжении всего дня светит солнце. Помимо этого, нужно учитывать порядок выращивания культур на определённом участке. Ежегодно высаживать культуру на одной и той же грядке нельзя, поскольку нарушение севооборота приведет к снижению урожая. Также ее не высаживают после петрушки, укропа, пастернака и сельдерея. Но хорошими предшественниками считаются огурцы, помидоры, лук, чеснок, капуста и картофель (рисунок 6).

У этой культуры есть ряд специфических особенностей выращивания. Она очень любит свет и не выносит затенения. Устойчива к засухе и в тоже время вынослива к морозам.

Рисунок 6. Порядок посева моркови

Для выращивания выбирают плодородные почвы с хорошим дренажем. Однако выращивать культуру более 3 лет на одном месте не рекомендуется.

Примечание: По краям грядки лучше посеять редис. После появления всходов ряды будут обозначены более четко, и рыхлить растения будет проще.

Возле грядки полезно сажать лук, так как его запах отгоняет вредителей. Поливать нужно обильно до первых всходов, после этого уменьшить полив до двух раз в неделю. После образования первого листика всходы необходимо проредить.

Уход за морковью

Для получения хорошего урожая необходимо проводить рыхления междурядий, особенно после поливов и дождей, регулярно уничтожать сорняки, проводить подкормку и бороться с болезнями и вредителями.

Лишние и слабые растения вырывают, а сильные слегка присыпают землей. Во время выращивания прореживание проводят несколько раз (рисунок 7):

  • Первый при появлении нескольких листиков, когда высота растений достигнет 7 см;
  • Второй раз, когда диаметр плодов достигает полутора сантиметров. При это расстояние между растениями должно составлять 3-6 см в зависимости от сорта (для ранних и поздних соответственно).

Рисунок 7. Полив, удобрение и рыхление моркови

Поливают грядку регулярно, примерно раз в неделю. Перед поливом почву необходимо разрыхлить. Избыток влаги приводит к задержке роста корнеплода и усиленному росту ботвы. При резком переходе от сухости к повышенной влажности корнеплоды растрескиваются. Если произошла задержка с поливом, то возобновляют его постепенно. Последний полив проводят не позже чем за три недели до уборки урожая.

Примечание: Для полива используют воду, прогретую на протяжении дня в бочках или других емкостях. Поливать лучше вечером.

После выпадения большого количества осадков на тяжелых почвах образуется корка, которая препятствует прорастанию слабых растений, а также ухудшает газообмен и усиливает испарение влаги. Для её разрушения почву обрабатывают плоскорезом или самодельным рыхлителем. Опаздывать с рыхлением нельзя, так как первые всходы развиваются медленно и сорняки обгоняют их в росте. Рыхление проводят аккуратно между рядами, лучше всего в солнечную погоду.

Подкармливают растения в фазе 3-4-х листьев. Удобрения вносят на расстоянии 10 см от рядов во влажную почву. Во время первой подкормки вносят азотные удобрения, второй раз – калийные и фосфорные. Слабые растения подкармливают растворами навозной жижи, птичьего помета или минеральными удобрениями. Также эффективными считаются подкормки из настоя древесной золы и растительного компоста.

Автор видео расскажет, как правильно ухаживать за морковью на всех этапах выращивания.

Борьба с вредителями и болезнями

Самыми распространенными болезнями моркови считаются грибки. Они поражают листья, вызывают гниение корнеплодов и изменяют их вкус. Основные болезни включают (рисунок 8):

Поражаются спелые корнеплоды, но первые признаки можно рассмотреть еще на стеблях. На черешках и листьях появляются продолговатые серо-коричневые пятна. На корнеплодах образовываются впадины темного цвета.

Грибок быстро распространяется по другим корнеплодам во время зимнего хранения, поэтому урожай нужно регулярно перебирать и хранить при температуре не выше +10 градусов. Для борьбы с грибком уничтожают ботву после сбора урожая и вносят калий-фосфатные удобрения.

В почву грибок попадает вместе с навозом. Развитию грибка способствует наличие сорняков, густая посадка и неправильное хранение.

Грибок начинает проявляться во время хранения, корнеплоды постепенно становятся мягкими. На поврежденных участках появляется пушистая грибница белого цвета с каплями влаги. Предотвратить заболевание можно опрыскиванием стеблей средствами с содержанием меди и калийными подкормками. Погреб нужно продезинфицировать перед закладкой овощей на хранение.

Грибок, поражающий все части растения. На молодых ростках у основания стебля появляются темные полоски. Это может привести к гибели растения еще в начале вегетации. При поражении взрослых культур на листьях появляются желтые участки, которые постепенно темнеют. Пораженные зоны нижней части стебля усыхают, растение гибнет. Предотвращать болезнь можно опрыскиванием отваром хвоща, крапивы или чистотела.

Белый налет, издалека напоминающий муху. Поражается чаще всего растения первого года и семенники, а также экземпляры с дефицитом воды и растущие на неплодородных почвах. Пораженные участки становятся грубыми и ломкими. Для борьбы используют различные комплексные фунгициды.

Рисунок 8. Болезни моркови: 1 — фомоз, 2 — белая гниль, 3 — бурая пятнистость, 4 — мучнистая роса

Кроме того, уничтожить урожай могут вредители, такие как (рисунок 9):

  1. Морковная муха — в конце мая они откладывают в землю рядом с растением яйца, а личинки начинают поедать корнеплод и листья, что приводит к гибели растения. Особенно мух привлекают оголившиеся полу спелые корнеплоды. Испорченный корнеплод употреблять нельзя. Чтобы защитить урожай от мух, нужно вовремя прореживать всходы и удалять сорняки, а также обрабатывать растения инсектицидами несколько раз за сезон. Также можно смешать золу, табачный порошок и гашеную известь и посыпать ряды для профилактики.
  2. Листоблошка — размножается на листьях и питается соками стеблей, из-за чего наземная часть погибает. Чтобы уберечь растения от насекомых, молодые всходы рекомендуют накрыть нетканым полотном. Нельзя высевать семена рядом с хвойными деревьями. Для отпугивания листоблошек используют настои табачной пыли и апельсиновых корок.
  3. Озимая совка — бабочка серо-бурого цвета, которая поражает стебли и корнеплоды. Для борьбы с гусеницами проводят опрыскивание настоями ромашки, тысячелистника, лопуха.
  4. Голые слизни выгрызают дырки в спелых корнеплодах, оставляя блестящий след. Размножению способствует влажная погода.

Рисунок 9. Вредители моркови: 1 — морковная муха, 2 — листоблошка, 3 — озимая совка, 4 — голые слизни

Чтобы избавиться от паразитов убирайте с участка остатки ботвы, листья, прочищайте водосточные канавы. Обрабатывайте грунт раствором извести с добавлением древесной золы. Рекомендации по борьбе с вредителями культуры, в частности с морковной мухой, приведены в видео.

Сбор и хранение

Важно определить, когда выкапывать морковь, ведь она должна находиться в почве не менее 80 дней. Если выкопать её раньше, она не успеет вобрать все полезные вещества. Если передержать, корнеплоды наберут лишнюю влагу, начнут трескаться и портиться.

Рисунок 10. Сбор и хранение урожая корнеплодов

Ранние сорта можно выкапывать во второй половине лета. Время сбора среднеспелых сортов можно определить по пожелтевшей ботве. Поздние сорта выкапывают в конце сентября – в начале октября.

После сбора корнеплодов, их нужно просушить. Мелкую можно хранить на огороде. Вырывают яму, на дно высыпают чистый песок и закладывают морковь без ботвы, пересыпая песком. Засыпают землей и сверху набрасывают листья.

В хранилищах морковь держат в открытых полиэтиленовых пакетах, ящиках или коробках, пересыпая увлажненным песком (рисунок 10).

Источник: http://mirfermera.ru/196-vyraschivanie-morkovi-v-otkrytom-grunte.html

Вырасти сад!

Выращивание овощей в саду

Уход за морковкой

Уход за морковью

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня хочу Вам рассказать про уход за морковью – ценным и вкусным корнеплодом.

Основными моментами ухода за морковью являются прополка, прореживание, полив, борьба с вредителями и болезнями.

Рыхление и прополка:

Когда только появляются всходы, можно приступать к осторожному, аккуратному мелкому рыхлению почвы в междурядьях. Глубина рыхления – не более 3-х – 4-х сантиметров. Одновременно с рыхлением нужно проводить удаление сорняков. Прополку нужно производить только после полива или дождя.

К прореживанию моркови можно приступать, когда появляются 1-й и 2-й настоящие листочки. Между растениями нужно оставлять 3 – 4 сантиметра. После прореживания обязательно надо позаботиться об оставшихся на грядке, растениях. Потревоженные растения нужно полить теплой водой (18 – 20 градусов), из расчета 2 – 3 литра на 1 квадратный метр. Почву вокруг растений нужно немного уплотнить, а в междурядьях – осторожно взрыхлить.

Стоит обратить внимание на то, что во время прореживания распространяется морковный запах, который сильно привлекает вредителя моркови – морковную муху. Поэтому работу по прореживанию лучше проводить в вечернее время, а выдернутые растения убрать в компостную кучу и прикопать землей. О других болезнях и вредителях моркови, Вы можете почитать в одноименной рубрике сайта. При прореживании, над грядкой можно распылить молотый перец, который хорошо глушит морковный запах. После повторного прореживания, грядку нужно опять полить теплой водой и уплотнить землю вокруг растений, чтобы прикрыть корни моркови.

Следующим важным моментом ухода за морковью является полив.

Если в почве будет недостаточно влаги, корнеплоды моркови вырастут деревянистыми и грубыми, а при избыточном поливе у моркови сильно развивается ботва и сердцевина. При этом рост самих корнеплодов прекращается.

Для моркови нужен равномерный полив. Если при сухой почве морковь много поливать, то можно получить растрескивание корнеплодов. Поэтому для получения ровных, красивых морковок, поливать нужно со времени появления всходов регулярно и умеренно. В солнечные дни молодые растения нужно поливать 1 – 2 раза в неделю, небольшими дозами (3 – 4 литра на кв. метр), при помощи лейки. Далее, когда уже сформируются небольшие корнеплоды, лучше поливать 1 раз в неделю, из расчета 9 – 12 литров на 1 кв. метр грядок, с постепенным увеличением полива до 20 литров на кв. метр. Когда в сентябре начинается сильный налив корнеплодов, при отсутствии дождей, поливать нужно 1 раз в 10 – 12 дней, из расчета 10 литров на квадратный метр. Примерно за 20 дней до сбора урожая, полив моркови можно прекратить.

В течении летнего сезона, морковь подкармливают 2 – 3 раза. Первую подкормку проводят примерно через 20 – 25 дней после появления всходов. Для этого можно использовать раствор нитрофоски (1 столовая ложка на 10 л. воды), расходуя 4 – 5 литров на кв. метр. Вторую подкормку нужно проводить через 15 – 20, включая в состав больше калийных и фосфорных удобрений, из расчета 5 грамм хлористого калия и 10 грамм суперфосфата на 1 квадратный метр.

В статье отражены методы ухода за морковью в зоне Среднего Поволжья и похожих климатических зонах. В других районах могут быть отличия.

Желаю Вам отличного урожая! До встречи!

Выращивание и уход за морковью в открытом грунте

Морковь сажают, практически, все дачники. Это и понятно, ведь корнеплод занимает одно из важных мест в любой кухне. Да и в посадке моркови нет ничего сложного. Насыпал семена на грядку и жди урожая. Однако, все не так просто. О некоторых секретах выращивания и ухода за морковью в открытом грунте, о том, что надо сделать перед посевом, а также, как бороться с непрошеными гостями, расскажет эта статья.

  1. Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами.
  2. Подготовка почвы.
  3. Посадка моркови семенами в открытый грунт.
  4. Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки.
  5. Борьба с болезнями и вредителями.

Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами

Всем нам с детства знакомая морковка не настолько простой овощ в выращивании, она довольна капризна. Чтобы получить по-настоящему щедрый урожай, а урожай сохранился без потерь, необходимо учитывать некоторые серьезные моменты:

  • грядка с морковью должна быть расположена на самом солнечном месте, в затененных местах морковь будет слабо расти и не даст полноценного овоща;
  • чтобы получить сладкую морковь на стол, сажать ее нужно в почву, не перенасыщенную кислотами;
  • излишний полив приводит к тому, что морковь начинает усиленно расти, но грубеет и становится, скорее, кормовой, чем столовой;
  • этот овощ особенно любит рыхлую почву, в противном случае, она будет иметь искривленную форму;
  • морковь не любит свежего навоза, от него она искривляется, корень деформируется, что приводит к уродливой форме плода;
  • если же длительное время морковь не поливать, она теряет сочность и сладость;
  • когда же после длительного сухого периода начинается обильный и частый полив, корнеплоды растрескиваются;
  • без прореживания вырастают хилые плоды, не способные к длительному хранению;
  • грубое прореживание может привести к тому, что соседние (оставшиеся) корешки деформируются, из одной моркови вырастают несколько уродливых плодов.

Если же учитывать эти факторы, морковь порадует ровными и вкусными плодами, которые смогут храниться до следующего урожая. Но перед тем, как посадить семена, необходимо подготовить почву.

Подготовка почвы

Хороший хозяин начинает готовить грядки для моркови еще с осенних дней. Грядки для моркови следует делать там, где раньше росли злаковые, огурцы, свекла, капуста или кукуруза. Для полноценного урожая подойдет только очень хорошо взрыхленная почва. Если грунт легкий, не уплотненный, то можно просто пройтись граблями или, лучше, плоскорезом. В других же случаях следует серьезно заняться рыхлением, иначе придется собирать урожай кривой, мелкой моркови.

Чтобы добиться грядки с легкой и пышной почвой, землю перемешивают с компостом, с торфом или песком. Можно добавлять навоз, но он должен быть хорошо перепревшим. Морковь не любит свежий навоз и ответит на его внесение густой и плотной ботвой, плодами с толстой кожурой, неприятным вкусом, мелкими и уродливыми формами.

Поскольку этот овощ не переносит и кислых почв, стоит добавлять золу, доломитовую муку или известь. Разумным будет добавить различные удобрения прямо с осени. Весной такую грядку следует еще раз тщательно взрыхлить и только после этого сеять семена.

Посадка моркови семенами в открытый грунт

Некоторые дачники сажают семена просто в грунт, однако, намного лучше положить семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а после этого чуть просушить. Это позволит выявить невсхожие семена и значительно ускорить процесс прорастания. Как сажать морковь семенами в открытом грунте опытные огородники знают сами. Но, поскольку семена очень мелкие и сажать их сложно, то огородники придумали некоторые способы для того, чтобы мелкие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.

Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит следующим образом:

  • чаще всего семена смешивают с песком, они не склеиваются и более равномерно падают в рядки;
  • на рулон туалетной бумаги приклеивается клейстером каждое семечко на нужное расстояние, весной такие ленты просто прикапывают в грядку;
  • приготавливают кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;
  • если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.

В любом случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. друг от друга в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует выдерживать расстояние 15 – 20 см.

Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через две недели. Причем, молоденькой поросли не страшны кратковременные заморозки, но после долгого холода растение перестает наращивать корень и выдает цветушность.

Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки

Выращивание моркови и уход в открытом грунте требует определенной систематичности. Это особенно касается полива. Очень важно знать, как поливать морковь в открытом грунте. Ведь при недостатке полива молодые корешки могут не добраться до воды, и всходы погибнут, а перелив грозит превратить вкусную и сочную морковь в корм для скота. Поливать нужно обильно, но не часто. Когда же морковь образует уже длинные корни, некоторые огородники и вовсе перестают поливать ее. В этом случае, корни устремляются строго вниз, формируя прямые и длинные корнеплоды.

Частый, поверхностный полив способствует росту волосатости моркови и тому, что плод вырастает кривой. Но и отлучать растение от полива тоже рискованно. Если морковь будет длительное время находиться на водном голодании, а потом вдруг настанет дождливый период, все плоды растрескаются. Полив моркови в открытом грунте должен быть не частым, но систематическим. Уже с моментов первых всходов морковь можно подкармливать, она благодарно это воспримет.

Помимо полива необходимо прореживание. Мелкие семена при посадке, порой, так близко падают друг к другу, что не дают полноценно развиваться плодам. Если пренебречь прореживанием, морковь вырастет тонкая, хилая, которая быстро загниет при хранении, да и к столу будет пригодна мало.

Ещё по теме  Как вырастить крупные луковицы репчатого лука?

Рекомендуется прореживать морковь на 12 и 22 день от всходов.

Уход за морковью в открытом грунте содержит еще одни очень важный этап – рыхление. Как описывалось выше, морковь без этой процедуры вырастает кривая, мелкая и уродливая. Очень часто рыхление соединяют с прополкой или прореживанием. Прополка тоже нужна, чтобы сильные сорняки не затеняли ростки.

Борьба с болезнями и вредителями

Одним из вредителей овоща является морковная муха. Для того, чтобы избавиться от нее, лучше заранее расположить грядки на ветреном месте, муха не любит ветров. Очень целесообразно посадить морковь рядом с луком. А чтобы она даже не заглядывала на морковную грядку, лучше посыпать грядку острым перцем, золотой или табачной пылью, выполнить мульчирование скошенной травой или соломой.

От гнили моркови помогает своевременное прореживание и рыхление. Еще одним вредителем является крот. Для борьбы с этим хулиганом магазины предлагают целый ряд средств. На правильный уход за морковью в открытом грунте уйдет много сил и времени, однако, роскошный урожай этого стоит.

Видео «Уход за морковью от А до Я»

Как посадить морковь и ухаживать за ней?

Популярной культурой, выращиваемой в садах и на огородах, является морковь. Этот корнеплод, богатый каротином (провитамин А), широко применяется в кулинарии и народной медицине.

Схема совместного выращивания моркови и майорана.

Культура относительно неприхотлива, но, чтобы вырастить хороший урожай, желательно знать правила посадки моркови и ухода за ней.

Посадка моркови несложный процесс, просто следует знать о некоторых особенностях и народных хитростях, таких, например, как использование туалетной бумаги в качестве основы для посадки моркови на ленте. Или протирание семян между ладонями, так называемая скарификация вручную. Скарификация — повреждение внешней оболочки для ускорения прорастания семян.

Посадка моркови — правила

Можно посадить морковь под зиму. Здесь одно важное правило: семена должны быть сухими, и сажать ее следует в подмерзшую почву, к концу ноября.

Существуют специальные сорта моркови, максимально подходящие для посадки на зиму, например «Московская зимняя». Высев моркови под зиму экономит время для весенних хлопот по огороду.

Чертеж морковной грядки в разрезе.

Если предстоит посев моркови весной, то подготовку к этому событию следует начать с осени. Землю следует хорошо перекопать, для моркови хороши рыхлые песчано-суглинистые почвы. Культура благоприятно себя чувствует на открытых, хорошо освещенных солнцем местах. Хорошими предшественниками для нее будут пасленовые (картофель, томаты), крестоцветные (капуста), бобовые (фасоль, горох, соя).

Средние сроки посадки моркови семенами для российского климата следующие:

  1. Раннеспелые сорта — конец апреля (20-25).
  2. Среднеспелые сорта — с 25 апреля по 5 мая.

Семена предварительно следует замочить в холодной воде на 24 часа. Воду советуют менять 5-6 раз.
Чтобы увеличить всхожесть семян, можно замочить семена в питательной среде (на 1 л теплой воды берется одна чайная ложка гумата калия или гумата натрия).

Также семена моркови можно смешать с некислым влажным торфом и оставить в месте, доступном свету и воздуху, не забывая периодически увлажнять подсыхающий торф. Семена прорастут, и тогда можно произвести высев.

Посев семян моркови на ленте

Посев моркови на ленте может быть осуществлен с помощью готовых лент с семенами, предлагаемых в розничной торговле. Но нетрудно и самим изготовить подобную ленту.

Семена можно наклеить на бумажную полоску с помощью клейстера (смесь муки и горячей воды либо крахмала и воды). Можно наклеить и на туалетную бумагу, тем более что туалетная бумага хорошо растворяется в почве со временем.

Семена нужно приклеивать через каждые 3 сантиметра.

Последовательность действий следующая:

  1. Берется туалетная бумага, разрезается на несколько ленточек меньшей ширины, в шприц набирается клейстер.
  2. Наносятся капли клейстера на расстоянии 2-4 см друг от друга, на каплю пинцетом (для точности) кладется семечко.
  3. После подсыхания ленты с семенами можно свернуть в рулончики.

Посев моркови на ленте решает проблему прореживания, так как семена уже устроены на нужном расстоянии друг от друга.

Глубина борозды на грядке 2-2,5 см, ширина примерно 5 см. Бороздки следует увлажнить водой или раствором марганцовки розового цвета. Затем производится высев семян или укладка семян на ленте. После этого бороздки закрываются почвой, мульчируются смесью торфа и песка. Для сохранения увлажненности на небольшой высоте закрепляется пленка, которая убирается после появления всходов. Если пленкой не воспользовались, нужно предотвратить образование плотной корки, с осторожностью разрушая корку граблями.

Уход за посевами

Когда появятся всходы, нужно производить уход, включающий в себя прополку, рыхление почвы, прореживание при необходимости. В первый раз прореживание производят после появления первых листочков. Удобно прореживать, если почва влажная, поэтому перед прореживанием производят полив. Следующее прореживание можно проводить, когда ботва моркови достигнет 10 см.

Несмотря на то что морковь считается засухоустойчивой культурой, ее следует поливать периодически, особенно в засушливое лето. Но переусердствовать не стоит, так как избыточный полив приведет только к увеличению массы ботвы.

Рыхление почвы между рядами стоит проводить еще до появления первых всходов, если не была использована пленка. В следующие разы рыхление производят после полива по истечении 2-3 часов.

Посадка и уход за морковью заключается еще в ее периодической подкормке несколько раз за сезон.
Подкормку моркови производят минеральными удобрениями. Первую подкормку следует производить после появления всходов, примерно через месяц, азотными удобрениями 15-20 г/м?, второй раз — фосфорно-калийными (20-25 г суперфосфата и 15-20 г/м? калийной соли). Считается, что избыток азотных удобрений отрицательно влияет на качество корнеплодов. Чтобы увеличить количество глюкозы и фруктозы в корнеплодах, во влажную почву насыпают золу вокруг растений или используют настой из печной золы. Для этого 400 г золы заливают кипятком и настаивают пару дней. Затем настой без осадка доводят до 10 л.
Чтобы предотвратить болезни, производят опрыскивание моркови пару раз за сезон, но не позднее чем за месяц до уборки урожая. Опрыскивание можно производить 1%-ной бордоской жидкостью.

Если вы осуществили правильный уход, то морковь, посадка которой также была выполнена верно, обязательно порадует вас прекрасным урожаем.

Убирают урожай до заморозков. Корнеплоды выкапывают, избавляют от ботвы. Подсушивают и хранят в ящиках с чистым карьерным песком.

Как ухаживать за морковкой?

Минкин Дмитрий

Уход за морковью Уход за растениями моркови заключается в рыхлении и прополке сорняков, прореживании, поливе, подкормках, в борьбе с вредителями и болезнями. Как только появляются всходы, приступают к осторожному, небольшому рыхлению почвы в междурядьях на глубину не более 3-4 см с одновременным уничтожением сорняков. Рыхление и прополку проводят после поливов и дождей.

Во время роста моркови необходимо следить за тем, чтобы верхушки корнеплодов не оголялись, так как на свету в них образуется алкалоид соланин, который делает морковь горькой. Вот почему во время формирования корнеплодов необходимо проводить рыхление с окучиванием, чтобы головки 6ыли закрыты землей.
В фазе двух-трех листочков всходы прореживают на расстоянии 4 см. Во время прореживания растений появляется морковный запах, который привлекает морковную муху. Поэтому заниматься этим лучше вечером, а выдернутые морковные растения удалить в компостную кучу и закрыть землей или опилками. При прореживании моркови грядку рекомендуется опудрить молотым перцем, чтобы заглушить морковный запах.

Iraida Hagstrom

А зачем за ней ухаживать? Она же-не женщина. Ее есть надо.

прополка, полив, прорвать чтоб не густо было, а то будет мелкая, всё!

Источник: http://vyrastisad.ru/uhod-za-morkovkoj.html

Морковь – посадка и уход за овощем

Наталья Комбарова • 04.03.2018

Содержание

Вырастить морковь на огороде несложно. Но, чтобы год за годом получать стабильные, высокие и качественные урожаи, придется потрудиться, ведь не каждый год можно назвать «морковным».

Посадка моркови

Грядки под посадку моркови готовятся осенью. По поверхности разбрасывают компост (4 кг на кв.м.) и перекапывают весной перед посевом. На квадратный метр вносят ложку сульфата аммония, 2 ложки суперфосфата и 1 стакан золы.

Семена моркови прорастают неторопливо, к тому же из сотни семян хорошо, если взойдет хотя бы 70. Чтобы ускорить появление всходов, морковь перед посадкой обрабатывают. Семечки заворачивают в ткань и опускают в холодную воду на сутки. Воду за эти 24 часа нужно сменить минимум 6 раз. Напоследок семечки можно залить не водой, а раствором микроэлементов.

На семенах моркови часто находятся споры микроорганизмов, вызывающие болезни. Избавиться от инфекции можно, замочив семена в воде с температурой 40-45 градусов на 5 минут. Затем семечки прополаскивают в холодной воде.

Лучше всего провести посадку моркови в открытый грунт пораньше, пока земля насыщена весенней влагой. На глинистой почве посадка семян моркови ведется на глубине полтора-два сантиметра, на супесчаной чуть глубже. Ранние сорта высевают с промежутками между рядами 12 -15 см, среднеспелые и позднеспелые 25-30 см.

Морковь хорошо растет на супеси и легких суглинках с нейтральной или слабокислой реакцией. На тяжелой почве лучше посеять короткоплодную морковь, на рыхлой хорошо удаются любые сорта, даже длинноплодные.

Специалисты рекомендуют высевать морковку с маячковыми культурами: салатом, листовой горчицей. Они взойдут раньше и при прополке вы будете знать где можно полоть, а где нельзя.

Посадка моркови в грунт пройдет легче, если смешать семена пополам с песком, а затем засыпать смесь в бороздки. Чтобы не выполнять трудную и кропотливую работу по прореживанию, склонившись над грядкой, многие садоводы предпочитают в комфортных условиях дома, сидя за столом, наклеить семена мучным клейстером на бумажные ленты, сделанные из туалетной бумаги. Перед посадкой нужно будет только сделать бороздки, расстелить ленты, засыпать почвой и полить.

Уход за морковкой

Необработанные семена взойдут не ранее, чем через 14 дней после заделки в грунт. При обычном способе посева морковь придется прореживать.

  1. Первое прореживание делают, когда образуется первый настоящий лист — между ростками оставляют 4 см.
  2. Второе прореживание нужно провести, когда у растений отрастет 4-5 лист, оставив между морковками 8-10 сантиметров.

Во время прореживания удаляют слабые ростки, сильные оставляют. Когда всходы появятся, их не поливают дней 15. Но, если погода стоит засушливая, то включить поливную систему придется.

Уход за морковью несложен. Уход за морковью в открытом грунте после посадки заключается в:

  • подкормках,
  • поливах,
  • прополках,
  • рыхлениях,
  • двукратном прореживании посадок.

Морковь, как и любые корнеплоды, любит подкормки калием, поэтому уход за ней обязательно включает внесение в почву удобрения в виде любой калийной соли, а лучше сульфата. При недостатке калия растение болеет ризоктониозом и альтернариозом, а вкус корнеплодов ухудшается.

Азотные удобрения применяют в жидких растворах совместно с поливом. Первый полив мочевиной делают на 20 от появления всходов день. Через две недели после азотной проводят фосфорно-калийную подкормку.

Когда головка корнеплода появится на поверхности, проводят окучивание. Прием защищает растения от перегрева, солнечных ожогов и позеленения. Окучивание повторяют за сезон еще дважды. Результатом заключительного окучивания должен быть 4-5 сантиметровый слой земли, покрывающий головки корнеплодов.

На кислых почвах грядки приходится известковать, так как морковь предпочитает слабокислую и нейтральную землю. Достаточно внести 300 г. пушонки на кв. м., но нельзя известковать под морковь — нужно перекопать грядку с известью еще под предшествующую культуру. Поэтому морковь удобно выращивать в севообороте после капусты, ведь под кочанную капусту вносят много органики, и она (как морковка) предпочитает почвы с нейтральной реакцией.

Особенности соседства

Морковку нельзя высевать после сельдерея и пастернака. Нельзя сеять её на грядках, где в прошлом году тоже росла морковка. Растение хорошо чувствует себя на грядках после овощей, под которые годом ранее вносили перегной.

Выращивание моркови

Агротехника выращивания моркови включает соблюдение севооборота. Выращивание моркови на старом месте возможно не раньше, чем через три дачных сезона. Это защищает растения от вредителей и заболеваний.

В поливе морковки есть тонкости. Чтобы влага лучше впитывалась, между рядками делают бороздки или рыхлят почву. Нельзя долго держать морковь без воды, а потом обрушить водопады — корнеплоды сразу потрескаются. В очень засушливую погоду морковь поливают не реже, чем раз в 5 дней. Полив должен быть очень обильным.

После полива удаляют сорняки и рыхлят междурядья на глубину до 6-ти сантиметров. Сорная растительность — это резервный источник питания для морковной мухи. Кроме того, сорняки уменьшают освещенность культурных растений и конкурируют с ними за питательные элементы почвы. Морковная муха оставляет кладки на головке корнеплодов, поэтому по технологии выращивания моркови растения полагается окучить, когда появится пятый листик.

Морковь выкапывают в конце сентября. Нельзя допускать подмораживания корнеплодов на грядке. Конкретные сроки уборки зависят от погоды. Если стоит сухая погода и морковка не трескается, то с уборкой можно не торопиться. Осенью корнеплоды увеличиваются в массе и запасают питательные вещества. Если погода неустойчивая, дожди чередуются с солнечными днями и на корнеплодах начинают появляться трещины, то выращивание моркови в открытом грунте пора прекращать — корнеплоды нужно быстро убрать.

Если почва легкая, то корнеплоды можно выдернуть, потянув за ботву. На глинистых почвах морковь придется подкапывать вилами.

Для копки морковки используйте садовые вилы с закругленными зубцами.

Сразу после выкопки корнеплодов у них отрезают или откручивают ботву, оставляя от черешков 5-10 мм.

На хранение закладывают морковь без механических повреждений. Хранят урожай в решетчатых ящиках без крышек и прикрывают полиэтиленом. Корнеплоды должны дышать.

Хранят при температуре 0…+1 градусов. Один из секретов в выращивания моркови заключается в том, чтобы перед закладкой корнеплодов на хранение обмакнуть их в чесночный раствор или глиняную болтушку. Смоченную морковь обсушивают и закладывают на хранение. Такой прием защищает корнеплоды от болезней хранения.

Теперь вы знаете всё про посадку и уход за морковью, условия ее выращивания и хранения, и сможете даже в год с самыми неблагоприятными погодными условиями получить высокий и качественный урожай.

Источник: http://polzavred.ru/morkov-posadka-uxod-vyrashhivanie.html

Морковь – посадка и уход в открытом грунте, уборка и хранение

Автор: Листьева Лилия 23 декабря 2015 Категория: Огородные растения

Растение морковь (лат. Daucus) относится к роду растений семейства Зонтичные. Название «морковь» происходит из праславянского языка. В природе это растение широко распространено в Африке, Новой Зеландии, Австралии, Америке и в Средиземноморье. В сельском хозяйстве овощ морковь представлен видом морковь посевная, или морковь культурная (Daucus sativus), которая подразделяется на кормовые и столовые сорта. Культивируют морковь уже около четырех тысяч лет, и за это время было выведено множество сортов растения. Предполагают, что родина моркови – Афганистан, поскольку там до сих пор растет большая часть видов этого овоща. Сначала морковку выращивали не как съедобный корнеплод, а ради ее семян и ароматных листьев. В Европу растение попало в X-XIII веках нашей эры, упоминания о ней можно найти в «Домострое» – это значит, что в XVI веке ее уже выращивали на Руси.

Содержание

  • 1. Прослушать статью (скоро)
  • 2. Растение морковь – описание
  • 3. Посадка моркови в открытый грунт
    • 3.1. Когда сажать морковь в грунт
    • 3.2. Почва для моркови
    • 3.3. Как сажать морковь в открытый грунт
    • 3.4. Посадка моркови под зиму
  • 4. Уход за морковью
    • 4.1. Как вырастить морковь
    • 4.2. Полив моркови
    • 4.3. Подкормка моркови
    • 4.4. Обработка моркови
  • 5. Вредители и болезни моркови
    • 5.1. Болезни моркови
    • 5.2. Вредители моркови
  • 6. Уборка и хранение моркови
  • 7. Виды и сорта моркови

Растение морковь – описание

Морковь – однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение, которое в первый год роста образует лишь розетку из перисторассеченных листьев и корнеплод, а во второй – семена. Корнеплод у моркови усеченно-конической, веретенообразной или цилиндрической формы, мясистый, весит от 30 до 500 г и более. Соцветие моркови представляет собой сложный, 10-15-лучевой зонтик с мелкими белыми, желтоватыми или красноватыми цветками и с красным цветком в центре. Плод – мелкая эллиптическая двусемянка до 4 см длиной. В корнеплодах содержатся каротины, ликопин, витамины группы B, флавоноиды, антоцианидины, сахара, аскорбиновая и пантотеновая кислоты и другие необходимые человеческому организму вещества.

Посадка моркови в открытый грунт

Когда сажать морковь в грунт.

Семена моркови прорастают при температуре почвы 4-6 ?C, поэтому сеять их можно, как только земля прогреется до такой температуры – обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после двадцатого апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца. Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ?C. Хорошо сеять морковь перед затяжными дождями. Старайтесь не опаздывать с посевом, иначе семена будут очень долго прорастать.

Почва для моркови.

Место под морковь должно хорошо освещаться солнцем и быть ровным, но незначительный уклон участка допустим. Нельзя использовать для выращивания моркови грядки, на которых в прошлом году росли тмин, фенхель, петрушка, пастернак, укроп, фасоль и морковь, поскольку эти овощи быстро усваивают из земли необходимые им микро- и макроэлементы, истощая почву, и урожай моркови будет, скорее всего, скудным. Чтобы можно было сажать морковь после таких предшественников, должно пройти хотя бы три года. А вот после картофеля, огурцов, кабачков, капусты, томатов, чеснока или лука морковь растет хорошо.

Как только участок намечен, нужно подготовить грунт для моркови: под весеннюю посадку его перекапывают заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Перекопка производится на глубину полутора штыков лопаты, поскольку, если корнеплод хорошо пойдет в рост и упрется в плотный, неперекопанный слой почвы, он не станет сквозь него пробиваться, а изменит направление, и морковка получится кривой. Выкапывать такую морковь очень трудно.

Перед тем, как сажать морковь, нужно внести в грунт удобрения. Их раскладывают по участку до перекопки из такого расчета: 25-30 г суперфосфата, 15 г калийных удобрений, 15-20 г азотных и 2-3 кг перегноя на 1 м?. Потом почву перекапывают и оставляют до весны. Весной нужно будет лишь разровнять участок граблями.

Как сажать морковь в открытый грунт.

Выращивание моркови из семян начинается с подготовки посевного материала. Перед тем, как сажать морковь, необходимо подвергнуть семена обработке, увеличивающей их всхожесть. Существует четыре способа предпосевной подготовки семян:

  • – их замачивают на 24 часа в теплой воде (30 ?C), меняя ее за это время не менее шести раз. Вместо воды можно приготовить питательный раствор той же температуры, размешав в литре теплой воды столовую ложку золы. После процедуры ополосните семена чистой водой, заверните в ткань и поместите на несколько дней в холодильник;
  • – семена помещают в тканевой мешочек и на 20 минут опускают в воду температурой 50 ?C, после чего 2-3 минуты остужают в холодной воде;
  • – помещенные в мешочек из ткани семена закапывают на 10 дней в землю на глубину штыка лопаты;
  • – проведите барботирование семян, если у вас есть барботер – подержите их 18-20 часов в растворе Эпина или Силка, насыщенном кислородом.

Обработанные любым из этих способов семена готовы к посеву. Посадка моркови в грунт осуществляется на легких почвах на глубину 2-3 см, тяжелые грунты требуют меньшей глубины заделки – 1,5-2 см. Расстояние между рядами примерно 20 см. Семена сеют на расстоянии 3-4 см друг от друга. Для того, чтобы соблюсти такую дистанцию, можно заранее нарезать узкие полоски из туалетной бумаги, нанести по ней с интервалом 3-4 см капли клейстера из крахмала или муки и разложить в эти капли семена моркови. Когда клейстер высохнет, ленту сгибают по всей длине пополам, а потом сворачивают в рулон. Когда наступает пора сеять, ленту разворачивают и прокладывают в хорошо увлажненную бороздку. После заделки семян в грунт участок мульчируют слоем толщиной в 3 см, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, затрудняющая прорастание всходов. Есть еще один способ сеять морковь: бумажные салфетки или туалетную бумагу нарезают на небольшие квадраты, в каждый из которых на каплю клейстера кладут семечко-другое моркови и гранулу комплексного минерального удобрения, скатывают кусочки бумаги в шарики, дают им высохнуть и хранят до посева. Раскладывают такие шарики в борозду с нужным интервалом – 3-4 см.

Посадка моркови под зиму.

Посадка озимой моркови позволяет получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве, но осенью сеют ранние сорта, которые долго не хранятся. Делать это нужно в конце октября или в начале ноября, а грядки под морковь готовят за три недели до посева. После заделки семян в землю посев мульчируют слоем торфа толщиной в 3 см. Весной участок укрывают пленкой и держат ее до тех пор, пока не проклюнутся всходы. Посадка моркови в грунт осенью осуществляется только в легкие почвы.

Уход за морковью

Как вырастить морковь.

Выращивание моркови в открытом грунте предполагает прореживание всходов при слишком густом их росте, частое рыхление и очищение участка от сорной травы, которая может стать причиной некоторых болезней, регулярный полив моркови. Первое прореживание всходов осуществляют после того, как у них разовьются два первых настоящих листочка – в результате прореживания расстояние между сеянцами должно стать 2-3 см. Когда появится вторая пара листьев, сеянцы прорывают во второй раз, увеличивая расстояние между ними вдвое. Если вы при посадке использовали бумажную ленту или шарики, то прореживать сеянцы вам не придется. Прополка участка производится в те же сроки, что и прореживание, и лучше этим заниматься после полива участка, когда почва влажная.

Полив моркови.

Если вы хотите вырастить крупные, сочные, сладкие корнеплоды, нужно знать, как поливать морковь. Недостаточный полив – причина вялости плодов и появления у них горьковатого привкуса. Полив моркови – важнейший пункт ухода за растением на протяжении всех стадий развития. Глубина увлажнения участка должна соответствовать размерам корнеплодов, то есть земля должна пропитываться водой во время полива на глубину не менее 30 см. Недостаток увлажнения провоцирует появление на корнеплодах боковых корешков, растущих в поисках источника влаги, от чего страдает не только внешний вид моркови, но и ее вкусовые качества – мякоть становится грубой и жесткой. Чрезмерное увлажнение является причиной растрескивания корнеплодов, они покрываются мелкой порослью, усиливается рост ботвы. Обычно морковь поливают раз в неделю приблизительно в таком объеме:

  • – первое время после посева участок поливают из расчета 3 л на 1 м?;
  • – после второго прореживания сеянцев количество воды на единицу площади увеличивают до 10 л;
  • – когда начинается рост корнеплодов, а это происходит после нарастания листьев, расход воды должен быть в пределах 20 л на м?;
  • – за полтора-два месяца до уборки моркови переходят на режим полива один раз в полторы-две недели количеством воды около 10 л на единицу площади, а за две-три недели до сбора урожая полив прекращают вообще.

Подкормка моркови.

В течение вегетационного периода удобрение моркови осуществляют два раза – первый раз через месяц после появления всходов, второй раз через два месяца. Чем удобрять морковь? Вносят удобрения в жидком виде и приблизительно в таком составе: два стакана древесной золы, столовая ложка нитрофоски, 20 г калийной селитры и по 15 г суперфосфата и мочевины на ведро воды. Внесение удобрений производится после предварительного полива моркови.

Обработка моркови.

Чем болеет морковь и как обработать морковь от болезней и вредителей, вы прочтете в следующем разделе.

Вредители и болезни моркови

Болезни моркови.

Морковь поражается болезнями и вредителями, и чтобы избежать массовой порчи корнеплодов, нужно знать, чем обработать морковь в каждом конкретном случае. Из болезней страшны моркови фомоз, бактериоз, септориоз, серая, белая, красная и черная гнили. Бактериоз распространяется семенами и зараженными растительными остатками, поэтому удаляйте с грядки после уборки ботву моркови, а семена перед посевом подвергайте обработке горячей (52 ?C) водой. Белой, как и серой гнилью, поражаются почти все овощи, проявляются эти грибковые болезни чаще всего во время хранения. Чтобы избежать заражения, известкуйте кислую почву, не злоупотребляйте внесением азотных удобрений, удаляйте сорняки на участке, а перед закладкой на хранение опудрите корнеплоды мелом. Важно также соблюдать условия хранения корнеплодов и обеспечить в складе хорошую вентиляцию.

Красная гниль, или войлочная болезнь проявляется бурыми или лиловыми пятнами на корнеплодах, затем пятна исчезают, а на их месте возникают черные склероции грибка. Эта болезнь поражает не только морковь, но также брюкву, репу, петрушку, свеклу и другие корнеплоды. Провоцирует заболевание внесение в грунт в качестве удобрения навоза. Зараженные войлочной болезнью корнеплоды нужно хранить отдельно от остальной моркови. Черная гниль выглядит, как угольно-черные гнилые участки на корнеплоде, больше всего она опасна для семенников моркови. Заболевшие растения немедленно удаляют. Превентивная мера против черной гнили – предпосевная обработка семян моркови полупроцентным раствором Тигама.

Септориоз проявляется хлоротичными мелкими пятнами на листьях моркови, которые со временем становятся коричневыми, обведенными красным ободком. В условиях высокой влажности воздуха болезнь способна распространяться очень быстро. При первых признаках проявления заболевания участок обрабатывают несколько раз с интервалом в 10 дней однопроцентной бордоской жидкостью, а сильно пораженные растения необходимо с участка удалить и уничтожить, как и растительные остатки после сбора урожая. В качестве превентивной меры хорошие результаты дает обработка семян перед посевом горячей водой с последующим резким охлаждением. И не забудьте при подготовке участка внести в грунт под перекопку фосфорно-калийные удобрения. Фомоз поражает стебли семенников и соцветия моркови, затем на верхней части корнеплода образуются пятна бурого цвета, постепенно углубляющиеся и поражающие весь корнеплод. Быстрее болезнь развивается на легких почвах. В качестве профилактики обрабатывайте семена перед посевом полупроцентным раствором Тигама, а пораженные болезнью экземпляры сразу удаляйте.

Вредители моркови.

Из вредителей опасность для моркови представляют морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Чтобы избавиться от слизней можно собирать их вручную, но если нашествие носит массовый характер, в почву вкапывают баночки с пивом, на запах которого сползаются моллюски, или раскладывают по участку кусочки тыквы или арбуза, которые соберут к утру приличную компанию слизней. Чтобы отпугнуть брюхоногих от моркови, можно рассыпать по участку пылевидный суперфосфат, золу или хвою. Проволочники, или личинки темного щелкуна, поражают кроме моркови капусту, огурцы, помидоры, сельдерей, картофель и землянику. Сам жучок длиной до 1 см, черно-бурого цвета с красноватыми надкрыльями, его самка способна отложить за одну кладку до двух сотен яиц, желто-коричневые цилиндрической формы личинки из которых, длиной до 4 см, развиваются в течение 3-5 лет. Чтобы избавиться от вредителей, на участке выкапывают небольшие лунки, укладывают в них полуперепревшую траву, кусочки сырого картофеля или любого корнеплода, присыпают лунку землей и намечают место колышком. Через несколько дней ямку раскапывают и уничтожают собравшихся там личинок. Гусеницы озимой совки повреждают наземные части моркови, а также прогрызают корни и стебли. Кроме моркови, жертвами гусениц становятся кольраби, томаты, свекла, петрушка, огурцы, лук и картофель. Уничтожают гусениц одним из перечисленных ниже инсектицидов в соответствии с инструкцией: Амбуш, Цианокс, Анометрин, Ревикурт, Этафос. Не допустить появления на участке морковной мухи можно посадив между рядами моркови лук.

Уборка и хранение моркови

Сбор урожая моркови осуществляется в несколько этапов. Сначала вы начинаете дергать ее летом для еды, и оставшиеся в земле корнеплоды получают больше питания и интенсивнее наращивают массу. Затем убирают ранние сорта моркови, которая созревает уже в июле. В августе наступает очередь убирать среднеспелую морковь, а поздние сорта, предназначенные для длительного хранения, выкапывают с середины до конца сентября. Когда выкапывать морковь? Выберите для этого теплый и сухой день и приступайте. Из легкой почвы корнеплоды выдергивают за ботву, а из плотной почвы морковку приходится выкапывать при помощи лопаты. После извлечения моркови из земли ее сортируют, откладывая поврежденные корнеплоды для переработки. У годной для хранения моркови обрезают листья до самой головки, выкладывают корнеплоды под навес для просушки на несколько дней и затем закладывают на хранение.

Ещё по теме  Как защитить деревья и кустарники от грызунов и зайцев?

Способам хранения моркови мы посвятили раздел в специальной статье, в которой подробно описано, как хранить морковь, свеклу и другие овощи в зимнее время. Лучше всего хранить морковь в подвале или погребе в деревянных или пластмассовых ящиках, пересыпав корнеплоды песком так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Вместо песка можно использовать мох. Можно пересыпать морковь толченым мелом и луковой шелухой – мел и шелуха лука противодействуют развитию гнилостных процессов.

Есть еще один способ хранения моркови – глазирование глиной. Глину нужно развести водой до густоты сметаны, затем каждый корнеплод окунают в эту болтушку, выкладывают на решетку для просушки, а потом осторожно опускают в погреб. Если вы будете хранить облаченную в глиняную оболочку морковь при температуре около 0 ?C в сухом погребе, она останется сочной и свежей до самой весны.

Виды и сорта моркови

Вопреки представлению большинства о моркови, она бывает не только красно-оранжевого цвета и не всегда конусовидной формы. Оранжевую окраску морковь приобрела лишь в XVII веке, до этого, в Римской империи, например, росла белая морковь, в Древнем Египте фиолетовая, а в некоторых странах Западной Европы даже черная. На ранних полотнах голландских художников изображены фиолетовые и желтые корнеплоды. Первая же оранжевая морковь была очень бледная, поскольку каротина в ней содержалось в 3-4 раза меньше, чем в современных сортах моркови. Совсем недавно, в 2002 году, селекционеры возродили сорт лиловой моркови, и она уже поступила в продажу. Фиолетовые пигменты антоцианидины, которые, кроме фиолетовых сортов моркови, содержат такие растения, как фиолетовый базилик, свекла и краснокочанная капуста, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы, очищая кровь от холестерина и жиров. Работают селекционеры также над формой и размерами корнеплодов, которые сегодня представлены сортами конической формы, почти круглой, остроконечной, веретеновидной или с закругленным концом. Огромное количество сортов моркови делят на сортотипы, среди которых основными являются:

  • Парижская Каротель – очень ранняя, нежная, сладкая и круглая, как редис, морковь диаметром до 4 см. Дает хорошие урожаи даже на слабоокультуренной или глиняной почве;
  • Амстердамская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 2-2,5 см, длиной 15-17 см, с округлым концом, сочные, сладкие, нежные, с маленькой сердцевиной. Единственным недостатком является их хрупкость – при неосторожной уборке корнеплоды легко ломаются. Это сортосерия ранней моркови, не предназначенной для хранения;
  • Нантская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 3-4 см, длиной до 22 см, с закругленным кончиком, со сладкой и сочной мякотью. Годится как для еды в летнее время, так и для хранения;
  • Берликум-нантская – тоже цилиндрической формы корнеплоды, но уже с острым кончиком, а также больших размеров, чем Нантская. Лежкость у этой моркови прекрасная, но она не так вкусна, как морковь вышеописанных сортосерий;
  • Император – конической формы корнеплоды длиной до 25 см с острым кончиком. Сорта этой серии сильно различаются и по вкусовым качествам (могут быть как очень сладкими, так и не очень), по степени лежкости и по хрупкости корнеплодов, некоторые из которых ломаются при неосторожном обращении;
  • Флакке – корнеплоды сортов этой серии самые мощные и длинные, достигающие 30 см. Вес одного корнеплода может быть 500 г и более. Вегетационный период у моркови этой сортосерии очень большой, она хорошо хранится, но, к сожалению, не обладает такими же высокими вкусовыми качествами, которые свойственны моркови сортосерий Нантская и Амстердамская.

Сорта моркови для открытого грунта делятся также в зависимости от цели выращивания. Если вы любитель экзотики, то вам понравится такие сорта:

  • F1 Пурпурный Эликсир – корнеплоды с поверхностью насыщенно фиолетового цвета с пурпурным оттенком, внутри же они обычного для моркови оранжевого цвета. Длина корнеплода около 20 см. Используют морковь этого сорта для маринования и приготовления салатов;
  • Русский Размер – экзотичность этого сорта (сортотип серии Император) именно в его размере. Морковка в легких почвах достигает 30 см в длину и весит иногда около килограмма. Несмотря на то, что такие размеры больше подходят для кормовой моркови, мякоть у корнеплодов этого сорта сладкая и сочная, сердцевина небольшая, а цвет ярко-оранжевый;
  • Полярная Клюква – сорт сортотипа Парижская Каротель, напоминающий своей почти круглой формой корнеплодов известную ягоду и содержащий в себе высокое количество сухих веществ и сахаров. Очень удобен для консервирования и хранения;
  • Миникор – ранний сортотип серии Амстердамская, представляющий собой сочные миниатюрные цилиндрические корнеплоды длиной 13-15 см с нежным вкусом. Морковь этого сорта очень удобна для цельноплодного консервирования.

Для тех огородников, которых интересует в большей степени не внешний вид, а вкусовые качества продукта и количество в нем полезных веществ, больше подойдут сорта:

  • Хелзмастер – новый сорт сортотипа Флакке, содержащий бета-каротина минимум на треть больше, чем любой другой сорт. Поверхность корнеплода этого сорта гладкая, малиново-красная, сердцевина еще более насыщенного цвета, длина в среднем около 22 см;
  • Сахарная Лакомка – гибрид сортотипа Император длиной до 25 см темно-оранжевого цвета с маленькой сердцевинкой и гладкой поверхностью;
  • Пралине – сорт серии Нантская с повышенным содержанием каротина, почти без сердцевины, красно-оранжевого цвета, длиной около 20 см. Вкусовые качества этой моркови выше всяких похвал – очень сладкая, нежная и сочная;
  • Лосиноостровская 13 – среднеспелый сорт длиной 15-18 см, отличающийся хорошей лежкостью.

Если вы человек прагматичный и вам некогда заниматься огородными опытами, предлагаем вам сорта, устойчивые к болезням, урожайные и хорошо хранящиеся зимой:

  • Самсон – среднеспелый сорт высокой урожайности сортотипа Нантская с ярко-оранжевыми цилиндрическими корнеплодами с сочной, сладкой, хрустящей мякотью;
  • Мо – позднеспелый и высокоурожайный сорт сортосерии Император с коническими сочными ярко-оранжевыми корнеплодами длиной до 20 см, прекрасно хранящимися зимой;
  • Флакке – среднеспелый сорт веретеновидной формы с едва заметными глазками, способный давать высокие урожаи даже в тяжелых грунтах. Корнеплоды достигают длины 30 см;
  • Форто – среднеранний сорт серии Нантская с ровными цилиндрическими плодами отличного вкуса длиной 18-20 см. Дает стабильно высокие урожаи и прекрасно хранится.

По срокам созревания морковь делят на раннюю, или скороспелую, развитие которой до полного созревания проходит за 85-100 дней, среднеспелую, вызревающую в течение 105-120 дней и позднеспелую, которой нужно для полной зрелости около 125 дней. Из ранних сортов моркови хорошо зарекомендовали себя сорта Аленка, Бельгиен Уайт, Драгон, Забава, Бангор, Кинби, Колорит, Лагуна и Тушон, из среднеспелых – Витаминная, Альтаир, Викинг, Каллисто, Канада, Леандр, Олимпиец и Шантенэ Рояль, из поздних – Королева Осени, Вита Лонга, Йеллоустоун, Селекта, Совершенство, Тотем, Тинга, Олимпус, Скарла.

Источник: http://floristics.info/ru/stati/ogorod/2550-morkov-posadka-i-ukhod-v-otkrytom-grunte-uborka-i-khranenie.html

Технология и правильное выращивание моркови в открытом грунте: особенности и секреты опытных огородников

Морковь хотя и является одним из самых популярных овощей для выращивания, вместе с тем она довольно привередлива. Для получения большого и качественного урожая необходимо соблюдать оптимальные условия при посеве, а также своевременно бороться с болезнями и вредителями.

Выращивание моркови в открытом грунте требует выполнения ряда мероприятий – полноценный уход, который подразумевает полив корнеплодов, удобрение, защиту от болезней и правильно соблюденное расстояние между грядками и посевами. Сегодня вы узнаете все секреты огородников, которые помогут вам правильно посадить морковь в открытом грунте, предоставить ей должный уход и собрать в итоге богатый и полноценный урожай.

Правила посадки моркови

Перед тем, как сеять семена моркови необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Правильная технология посева напрямую влияет на количество и качество корнеплодов. Также очень важно, чтобы выдерживалось расстояние между грядками и морковками. Чтобы вырастить сладкую и вкусную морковку не нужно забывать вовремя ее подкармливать.

Выбор семян

От того какими семенами будут засеяны грядки зависит очень многое. Перед покупкой нужно смотреть сроки годности, дату производства и внешний вид упаковки. Выбор подходящих сортов также является важным звеном. Для того, чтобы получить первый урожай как можно раньше, нужно сажать ранние сорта.

Для переработки и хранения лучше сеять среднеспелые и позднеспелые сорта. Для того, чтобы получать урожай все лето, нужно садить сорта с разными сроками созревания. На упаковке с семенами производители обычно указывают срок созревания, сколько их в граммах или штуках, где районирован, как садить. При выборе сорта необходимо обязательно изучить информацию на упаковке с семенами.

Подготовка почвы

Сажать морковь нужно в рыхлые, супесчаные по составу почвы. Такие почвы хорошо пропускают влагу и благодаря им морковь хорошо растет. Для культур, урожай которых находится в земле, это крайне важно.

Даже в том случае, когда уход за овощной культурой будет оптимальным, а грунт подобран не верно, то выращивание может не принести желаемого результата. Это касается все регионов без исключения, даже Сибири. Почва, где вода задерживается надолго, вызывает развитие гнили или появление какой-то другой болезни. От избытка влаги их дыхание затрудняется.

Кроме того, глинистая тяжелая почва не дает корнеплодам развиваться, поэтому они вырастают кривыми, неровными и мелкими. Чтобы вырастить хорошую морковь, важен показатель кислотности почвы. Сажать лучше в почву с показателем Рн 6—7 единиц, то есть нейтральные или очень слабокислые.

Почва должна быть правильно обработана под морковь глубже, чем под другие культуры, так как если предплужная подошва находится близко к поверхности почвы, корнеплоды не смогут расти до нужного размера. Как мы убедились — сажать морковь можно и в Сибири. Главное — правильно подобрать почву для выращивания и обеспечить достойный уход. И тогда, получить свой урожай можно будет даже в августе.

Соблюдение севооборота

На дачных участках и огородах необходимо правильно чередовать культуры. Морковь не рекомендуют сажать на одном и том же месте, ежегодно для нее выбирают новый участок. На прежний участок культуру нужно сажать через несколько лет. Иначе в грунте будут накапливаться специфичные для моркови болезни и вредители, почва будет истощаться теми минеральными элементами, которые необходимы культуре.

Нельзя сажать морковь на участках, где был укроп, петрушка, сельдерей. Благоприятными предшественниками для семян моркови являются томаты, бобовые, картофель, после них и нужно садить морковь. Очень важно знать, когда и после чего можно садить морковь в грунт.

Методы посева

Методов посева семян моркови довольно много. Перед тем, как сажать семена, можно их обработать от болезни. Для этого подойдет марганцовка. Так как семена моркови очень мелкие, посев руками проводить очень неудобно. Расход семян при этом очень большой, а всходы придется прореживать.

  1. Один из самых популярных — это посев семян на бумажную ленту. Обычно используют туалетную бумагу и клейстер.Бумагу разрезают вдоль на узкие полоски. Семена раскладывают сколько нужно, через необходимое расстояние на смазанную клейстером бумагу и ждут, когда она высохнет. Затем ленту с семенами помещают в бороздки, присыпают землей и поливают.
  2. Другой способ посева — это использование ручной сеялки. Она представляет собой коробочку, в которую засыпают семена сколько необходимо. Когда пришло время сеять морковь, то нужно нажимать кнопочку через определенное расстояние, находящуюся на коробочке. Семена будут высыпаться по несколько штук. Использование такой сеялки помогает сэкономить семена.
  3. Третий способ посева – использование гранулированных семян. Можно проводить посев руками. У таких семян покрытых оболочкой всхожесть немного выше, так как они первое время после посева получают питательные вещества из оболочки.

При правильной подготовке почвы, посеве качественных хороших семян дружные всходы не заставят себя долго ждать. После посева моркови следует обеспечить хороший уход за всходами, только тогда можно получить качественные, здоровые, ровные корнеплоды.

Как ухаживать за посевами

В целом уход не представляет сложности, но есть особенности выращивания моркови. Главное выполнять все необходимые мероприятия и своевременно. В целом уход подразумевает прополку, удобрение почвы и полив.

Полив посевов

Поливать молодые посадки необходимо очень осторожно. Струя воды не должна быть слишком большой и с высоким напором. Кроме того, в первое время после всходов семян, риск развития какой-либо болезни больше.

На это влияет и температура воды. Погода на улице еще характеризуется резкими перепадами, и чаще всего погода не теплая. Поэтому поливать морковь нужно теплой водой.

Полив холодной водой вызывает стресс у растений и способствует развитию гнилей. Полив должен быть регулярным и исключать пересушивание и переувлажнение почвы. Оптимальный полив примерно раз в 2—3 дня.

Агротехника

Посадки нуждаются в регулярной прополке. Обилие сорняков на грядке отнимает у моркови питательные вещества и способствует появлению болезни или вредителей. Из-за наличия этих проблем морковь очень плохо растет.

Особенно любят заросшие грядки слизни.Они уверенно располагаются между кустами и поедают ваш урожай. Кроме того, сорные растения загущают посадки, способствуя накоплению лишней влаги.

Рыхление должно обязательно входить в уход за посадками. Это мероприятие не только способствует насыщению почвы кислородом и борьбе с сорняками, но и не дает вредителям размножаться. Например, морковная муха откладывает яйца в почве в посадках с морковью и при регулярном рыхлении они погибнут.

Кроме того, поддержание рыхлости почвы будет способствовать правильному развитию корнеплодов и позволит избежать их искривления.

Прореживание посадок

После посадки семян и появления всходов, в некоторых случаях может понадобиться прореживание. Обычно его рекомендуется проводить после появления нескольких листьев. Прореживают посадки таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло 3 см.

Второй раз прореживание делают немного позже и расстояние между растениями увеличивают до 6 см. Если правильно и своевременно не прореживать, то корнеплод растет очень медленно.

Внесение удобрений

Опытные огородники раскрывают свои секреты и уверяют, что этот процесс крайне важен для того, чтобы вырастить хороший урожай. Удобрять почву для получения хорошего урожая необходимо не часто.

Подкармливать можно еще осенью, используя для этого калийные удобрения. В период вегетации внесение удобрений проводят дважды. Первый раз удобрения для корнеплодов вносят примерно через 21 день после того, как посадки взойдут, а затем – спустя 30—40 дней. Многие задумываются чем подкормить морковь.

Выбор удобрений для корнеплодов довольно велик.

  1. Можно использовать жидкие удобрения и поливать ими посадки или гранулированные. Общий принцип внесения удобрений сводится к тому, что азотные удобрения вносят в начале сезона, когда растения только начинают расти.
  2. Азот способствует набору зеленой массы, которая осуществляет фотосинтез.
  3. В середине сезона и в конце используют калий и фосфор.Удобрения с этими составляющими способствуют правильному формированию корнеплодов и улучшают их качество.

Все удобрения лучше всего вносить после полива, а затем снова поливать водой. Многие огородники используют удобрения из народных рецептов. Особенно популярным является удобрение посадок дрожжами.

Подкормка дрожжами поможет вырастить большой урожай, она способствует улучшению микрофлоры почвы, тем самым активизируя микроорганизмы, находящиеся в ней.

После подкормки дрожжами растения становятся более крепкими, имеют хорошо развитую корневую систему и надземную часть. Подкормку дрожжами можно сделать как из сухих дрожжей, так и из прессованных.

Для этого сырье в небольшом количестве смешивают с водой и дают настояться несколько дней. Когда вода с дрожжами начнет бродить можно её использовать. Подкормку дрожжами можно вносить не только почвенно, но и по листу.

Болезни и вредители

После того как посевы моркови взошли, их часто поражают болезни и вредители. Наиболее опасные вредители это морковная муха, нематода и проволочник. Вредители питаются корнеплодами, устраивают в них гнезда, способствуют развитию болезней. Эти вредители могут уничтожить до 90% урожая, если вовремя с ними не начать бороться.

Лучше всего использовать химические средства защиты – инсектициды. От них погибают все вредители, а растения надолго защищены от новых. Болезни моркови возникают по разным причинам. Часто это плохой уход за растениями, переувлажнение, недостаток питания и так далее. Некоторые болезни часто переносят вредители.

Вот вы и узнали все секреты бывалых огородников. Теперь, благодаря полученной информации, вы знаете, когда можно сажать морковь в открытый грунт, какой уход нужно при этом соблюдать, какое расстояние между грядками нужно делать и чего не нужно делать, чтобы морковь выросла вкусной и полезной.

Источник: http://prosadiogorod.ru/ovoshhi/morkov-vyrashhivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Посадка и выращивание моркови в открытом грунте

Морковь является той овощной культурой, которую можно встретить практически на каждом приусадебном участке. Она считается одним из наиболее вкусных и полезных корнеплодов, поэтому любима как взрослыми, так и детьми всех возрастов.

Но мало знать о том, как проводится посадка и выращивание моркови в открытом грунте, уход за ней тоже должен быть правильный. Только тогда можно собрать богатый урожай, который порадует всю семью.

Ботаническое описание

Морковь известна всему миру на протяжении более чем 2000 лет. Первые упоминания о ней встречаются в литературных источниках Древней Греции, куда морковь благодаря торговцам попала из Азии. Именно эта страна считается родиной дикой моркови, а греки со временем окультурили этот овощ. С тех пор морковь приобрела свои неповторимые особенности и прекрасный вид.

Это двухлетнее растение, образующее в первый год жизни розетку листьев и съедобный корнеплод, а в следующем году цветет и дает семена. Корнеплод обладает насыщенным оранжевым окрасом и состоит из трех частей – корня, шейки и головки. Над последней частью развиваются ярко – зеленые листья, образующие розетку с пазушными почками. По форме корнеплод бывает как усечено – конусовидный, так и яйцевидный или веретенообразный. Некоторые сорта, выведенные селекционерами в середине прошлого века, обрели экзотичный окрас. Среди них встречаются корнеплоды белого, зеленого, фиолетового и даже черного цвета. Но в остальном они очень схожи с морковью оранжевого цвета.

Ботва достигает длины до 35 см, а листья достаточно длинночерешковые. В пору цветения среди ботвы появляется цвет, который собран в широкие зонтики. Внутри этого цвета формируются семена, которые снаружи покрыты едва заметными шипами.Эти ядрышки имеют удлиненно – овальную форму и очень малый вес. Общая масса 1000 семян составляет не более 2,8 г.

Особенности выращивания

Морковь является достаточно холодоустойчивым растением, но температурный фактор во многом способен повлиять на ускорение или замедление процессов ее роста и развития. При температуре около 8°С семена прорастают не менее 25 дней, тогда как при температурном режиме от 18°С до 21°С ядрышки пускают ростки спустя 1 неделю. Но если же температура окружающей среды значительно повысится, то это тоже плохо скажется на посадочном материале. Если градусник покажет отметку около 30°С, то прирост семян замедлится, а при достижении 35°С ядра моркови полностью погибнут.

Все это относится не только к семенам этой овощной культуры, но и к ее плодам. При высоких температурах воздуха корнеплоды деревенеют, приобретая очень неприятный вкус. В холодную погоду тоже наблюдаются аномалии в нормальном росте и развитии моркови. Растение образовывает стебель с цветом не на второй год, как это положено, а уже через несколько месяцев после высадки, что чревато неприятными последствиями.

Морковь в значительной степени требовательна к свету. Хотя ее часто высевают как подпокровную культуру под ярые зерновые или лен, все же для нормального роста и развития насаждениям необходимо хорошее освещение. Опытные дачники осведомлены о том, что затемнение плохо влияет на морковь, приводя к вытягиванию и угнетению растения, что приводит к сильному замедлению формирования корнеплодов. Лишь некоторые недавно выведенные селекционерами сорта способны без неприятных последствий выдерживать затемнение и сохранять двухлетний цикл развития.

Особо чувствительна эта овощная культура к степени увлажненности почвы. Идеален для нее легкий и суглинковый грунт, но если он не будет достаточно влажным, то даже на такой почве морковь не даст хорошего урожая.

В том случае, если земля менее плодородна, то исправить неблагоприятную ситуацию и создать оптимальные условия для выращивания моркови можно при помощи удобрений. Эта культура положительно реагирует на внесение в почву минеральных удобрений и вследствие этого дает большую урожайность.

Подготовка почвы к посадке моркови

Следует заранее заняться подготовкой земли для того, чтобы посев семян моркови в грунт прошел наиболее успешно. Под эту культуру следует подобрать такой участок, который в достаточной степени освещен солнцем, а сорняки прорастают в минимальном количестве. Если их будет слишком много, они могут взойти намного раньше моркови и будут мешать ее прорастанию.

Желательно подобрать под посадку те места, где в прошлом году росли огурцы, помидоры, чеснок, капуста, картофель, лук или различная зелень, кроме петрушки. Именно после нее в использованной почве могут остаться вредители, особо опасные для корнеплодов.

Грунт на выбранном участке огорода необходимо тщательно перекопать лопатой поздней осенью, добавив в землю немного крупнозернистого песка. Весной процедуру следует повторить еще раз, но уже при помощи плоскореза, которым нужно аккуратно пройтись по земле. Пахоту проводят на глубину не менее 22 см для того, чтобы создать наиболее оптимальные условия для помещения семян.

За несколько недель до посадки почву можно удобрить минеральными средствами, такими как зола или перегной. Не рекомендуется вносить в грунт свежий навоз, ведь морковь совершенно не переносит его кислотности. Также крайне нежелательно удобрять землю, выбранную под высадку этой овощной культуры, азотными средствами. Это может привести к быстрому накоплению корнеплодами большого количества нитратов.

Сроки высадки в подготовленную почву варьируются в зависимости от выбранного сорта и желаемого результата. В начале весны проводят посев для получения ранней продукции, поздней весной и в летний период с расчетом на осеннее и зимнее потребление, а осенью проводят высадку семян для более получения более поздних всходов.

Подготовка семян

Перед высадкой в открытый грунт семена моркови следует заранее подготовить. Приобретенный или собранный самостоятельно во время цветения предыдущих насаждений посадочный материал следует поместить на несколько часов в небольшую емкость с отстоянной водой комнатной температуры. После этого их необходимо равномерно выложить на влажную хлопчатобумажную ткань, а затем накрыть сверху такой же мокрой тряпочкой. По мере высыхания ткани ее нужно обязательно подмачивать водой для поддержания уровня оптимальной влажности семян.

Когда морковные ядрышки достаточно набухнут и начнут немного проклевываться, их необходимо поместить в нижний ящик холодильника на 10 дней. Спустя указанный срок семена будут полностью готовы к посадке в открытый грунт.

Посадка моркови весной

Посев моркови в открытый грунт весной должен проводиться только тогда, когда почва немного прогреется, а температурный режим на улице будет 18°С. Подготовленные семена моркови слегка смачивают водой и только тогда сеют широкорядным способом в достаточно узкие прямые грядки, сделанные заранее. При этом расстояние между рядами должно быть не меньше 70 см, а дистанция между каждым ядрышком может составлять от 8 см до 11 см, в зависимости от длины ряда.

В слишком густом посеве совершенно нет смысла, ведь морковь все равно необходимо будет прореживать через определенное время. После посадки опытные дачники заливают сеянцы теплой водой и аккуратно посыпают их золой или мелом хорошего качества.

Желательно недалеко от моркови расположить грядки лука для того, чтобы уберечь корнеплоды от морковной мухи.

Посев семян под зиму

Посадка семян моркови в грунт поздней осенью проводится для получения наиболее раннего урожая. Поэтому для такой цели подходят исключительно ранние сорта этой культуры, ведь именно они наиболее адаптированы под холодную погоду. Лучшее временем для посева в этом случае считается середина октября.

Участок, подобранный под зимний посев, обязательно должен быть хорошо защищенным от порывов ветра и иметь плодородную почву, которая способна в холодный период насытить сеянцы необходимыми веществами. При этом он должен быть достаточно ровным, чтобы семена не были смыты при внезапном таянии снега.

Учитывая тот факт, что морковь любит рыхлую землю, важно тщательно вскопать грунт перед посевом. Перекапывая почву, опытные дачники вносят также и удобрения, даже если имеют дело с достаточно плодородной землей. Подкормку легко приготовить самостоятельно, соединив 2 кг перегноя с 1 ст. л. суперфосфата, добавив в полученную смесь ? ст. л. калийной соли.

В том случае, если почва на выбранном участке слишком кислая, ее нейтрализуют при помощи добавки древесной золы во время вскапывания грунта. Состояние слишком бедных почв можно немного улучшить благодаря внесению азотной подкормки. Много удобрений вносить нет смысла, ведь на урожайности это никак не отразится.

Следует заранее сформировать грядки от 15 см в высоту для того, чтобы вода в них не стояла. Сделать это необходимо за 1,5 – 2 недели до высадки семян. Посадочный материал не нуждается в дополнительном смачивании, ведь в сухом состоянии он не сможет прорасти раньше времени. Дачник должен обязательно брать во внимание капризы погоды при осуществлении посева, особенно на зиму.

Во время посева семена желательно понемногу присыпать сухой просеянной землей, которая готовится за несколько недель до предполагаемого посевного мероприятия. Важно успеть сделать это до первых заморозков ввиду того, что после них структура почвы значительно изменится. Отобранную для этой цели почву следует просеять через сито и подвесить в мешке под навесом там, где постоянная теплая температура воздуха.

Как и в весеннем посеве, семена нужно равномерно распределять по грядке через 6 – 8 см друг от друга. После закладки ядрышек в бороздки их необходимо сразу же присыпать подготовленной землей. Если почва не отличается плодородностью, то просеянную землю лучше всего смешать с торфом. Посаженные семена слегка утрамбовывают или же прикатывают специальным каточком. Это действие необходимо для предотвращения смывания семян при внезапном таянии снега. Расстояние между самими бороздками, важно сделать немного глубже, чем весной, но оно не должно превышать 60 см.

Вне зависимости от качества грунта, следует набросить на место посадки небольшой слой торфа или перегноя. Он может варьироваться от 2 см до 5 см в высоту. Это превосходно защитит сеянцы от промерзания. Финальным штрихом будет легкий полив грядок слегка теплой водой.

Уход за всходами

Вне зависимости от сезона, в котором проводилась посадка, морковь нуждается в неустанной заботе на каждом этапе развития сеянцев. Поэтому каждому дачнику нужно уделить максимум времени и сил для ухода за посевом, чтобы достичь успеха в выращивании этой прекрасной овощной культуры.

Уход за таким популярным среди всех дачников растением заключается в неукоснительном следовании следующим правилам:

  1. Обеспечение своевременного полива – этот овощ не любит излишней влаги, но и длительная сухость почвы для него губительна, поэтому важно по мере необходимости в вечернее время орошать всходы водой, которая на несколько градусов теплее температуры воздуха в этот день.
  2. Регулярное избавление от сорняков – важно следить за тем чтобы растущая трава не опередила морковь в развитии, поэтому от нее необходимо избавляться при помощи специальных гербицидов («Линурон», «Гезагард») или устранять ее вручную.
  3. Защита от вредителей – следует проводить прореживание насаждений и сразу же убирать ботву с грядок, чтобы не привлекать интерес морковной мухи, а также посыпать землю между рядами смесью золы с табаком.
  4. Рыхление почвы – постоянная прополка создает рыхлость грунта, что позволяет пропускать большее количество кислорода к корневой системе растений.
  5. Прореживание моркови– растения следует тщательно прореживать уже через месяц после высадки для достижения наиболее крупного урожая.

Следование этим простым, но очень действенным советам поможет уберечь морковь от многих проблем и станет гарантом отличной урожайности.

Видео-совет

Источник: http://secretsad.com/morkov/posadka-i-vyrashhivanie-morkovi-v-otkrytom-grunte