Самые опасные инфекционные болезни садово-огородных культур. Как определить, меры борьбы.

Болезни растений и меры борьбы с ними

Болезни растений и меры борьбы с ними

Болезни растений и меры борьбы с ними

Суховершинность побегов

Симптом суховершинности — усыхание верхушек побегов, которое начинается с кончиков и медленно распространяется вниз. Чаще всего это неприятное явление вызывает недостаток меди в почве, а также ее переувлажненность. Иногда суховершинность указывает на наличие более серьезных проблем — бактериального рака или вирусных заболеваний.

Меры борьбы с суховершинностью побегов. Поврежденные побеги вырезают, места срезов замазывают садовым варом. При необходимости устраивают дренаж и вносят в почву препараты меди.

Повреждения декоративных кустарников птицами

Симптомы повреждений птицами декоративных кустарников — однобокоразвивающиеся побеги, отсутствие цветочных почек и бутонов, поврежденные бутоны. Снегири склевывают цветочные почки осенью, а в начале весны многие птицы склевывают цветочные бутоны. Особенно страдает от птиц форзиция, а также многие декоративные косточковые.

Меры борьбы с птицами. Старайтесь отпугнуть птиц, вывешивая на ветках деревьев игрушки с большими круглыми глазами. У хищных птиц и животных глаза большие, а форма их круглая. Поэтому игрушки с круглыми глазами успешно отпугивают птиц. Как правило, чем больше глаза, тем большее впечатление они производят на птицу.

Вилт клематисов

Симптомы вилта клематисов — внезапное увядание побегов, особенно на молодых растениях крупноцветковых видов. Далее побеги сморщиваются и погибают. Заболевание вызывается несколькими видами почвенных грибков, проникающих в ткани растений. Они закупоривают проводящие сосудисто-волокнистые пучки, в результате чего прекращается доступ воды и питательных веществ. Возникновению заболевания способствует механическое повреждение корней.

Меры борьбы с вилтом клематисов. При первых признаках заболевания пораженные побеги вырезают и сжигают. Заболевшее растение, а также его соседей, обрабатывают системными фунгицидами. Почву также поливают раствором фунгицида, раствором марганцовокислого калия розового цвета или медно-мыльной эмульсией (200 г мыла и 20 г медного купороса растворяют в 10 л воды).

Профилактические меры. Как правило, очаг инфекции располагается у первого междоузлия на уровне почвы. Поэтому хороший результат дает заглубление при посадке корневой шейки клематисов на 3—5 см в почву. Таким образом, растение может возобновиться из спящих почек, находящихся глубже очага инфекции. Как профилактическую меру применяют опрыскивание известковым молоком или бордосской жидкостью рано весной до распускания почек или поздно осенью по спящим почкам.

Ржавчина. Пятнистость листьев

Симптом ржавчины — появление на листьях выпуклых бляшек оранжевого или ржаво-бурого цвета. Ржавчина — опасное заболевание, вызываемое ржавчинными грибами. Повышенная транспирация листьев, пораженных ржавчиной, приводит к их усыханию и опаданию. Ржавчина может сильно ослабить растения.

Меры борьбы с ржавчиной растений. Листья, пораженные ржавчиной, собирают и сжигают. При сильном поражении может потребоваться трехкратное опрыскивание растений препаратами «Топаз», «Вектра», «Строби» или бордосской жидкостью через каждые 10 дней.

Симптом заболевания пятнистостью листьев, или клястероспориозом, — появление на листьях многочисленных мелких бурых, белых или красных пятнышек, на месте которых быстро образуются сквозные отверстия. Как и ржавчину, это заболевание вызывают патогенные грибки. Заболевание пятнистостью опасно тем, что развитие грибка продолжается и в период покоя растений, зимой и осенью. Максимальное распространение спор грибков происходит в ранневесенний период.

Меры борьбы с пятнистостью листьев. Сжигание всех растительных остатков. Опрыскивание 3—4%-ным раствором хлорокиси меди (три раза за сезон), опрыскивание 3%-ным раствором бордоской жидкости (поздно осенью и рано весной, до распускания почек), опрыскивание препаратом «Фитоспорин».

Настоящая мучнистая роса. Ложная мучнистая роса

Симптом настоящей мучнистой росы — появление на листьях, цветах и побегах белых мучнистых пятен. Части растений выглядят как бы припудренными. Заболевание вызывается грибками, активными чаще всего летом или в начале осени. Появлению заболевания способствует загущенность растений, недостаток воды и питательных веществ у корней, низкая ночная температура при высокой дневной.

Меры борьбы с настоящей мучнистой росой. Опрыскивание системными фунгицидами. Профилактическими мерами являются широкая посадка растений, восприимчивых к заболеванию, прореживание, своевременный полив и внесение удобрений, удаление и сжигание растительных остатков.

Симптомы ложной мучнистой росы — появление на верхней стороне листьев желто-коричневых или бесцветных пятен, а на нижней — сероватой плесени. Развитию заболевания способствуют те же факторы, что и заболеванию настоящей мучнистой росой.

Меры борьбы с ложной мучнистой росой. Хорошо помогает опрыскивание растений отваром свежего или сухого хвоща. На 10 л воды берут соответственно 1 кг либо 150 г травы хвоща, замачивают на ночь, затем кипятят 30 мин. Отвар охлаждают, процеживают и разбавляют водой 1:5.

Также хорошие результаты дает опрыскивание отваром чеснока: 75 г рубленого чеснока доводят до кипения в 10 л воды. Опрыскивают неразбавленным отваром.

Галлы. Курчавость листьев

Симптом галлов — круглые или овальные наросты, появляющиеся с изнаночной стороны листовой пластины или на черешке листа. Появление галлов вызывают патогенные грибы, а также некоторые виды насекомых, личинки которых питаются содержимым наростов. Как правило, галлы не наносят существенного вреда растениям.

Меры борьбы с галлами. Если появление галлов портит внешний вид растения, их можно удалить вместе с листьями.

Симптом курчавости листьев — появление на листьях косточковых уродливых скрученных и морщинистых участков. Курчавость листьев — серьезное заболевание. Оно приводит к преждевременному опаданию листвы и истощению растения. Заболевание провоцируется грибом, который зимует под корой и в чешуйках почек.

Меры борьбы с курчавостью листьев. При первых признаках заболевания опрысните растения препаратами «Топаз», «Вектра», «Строби». Через две недели проведите еще одно опрыскивание. Растения, на которых была замечена курчавость, опрыскивают также рано весной, до распускания листьев, препаратами меди.

«Ведьмина метла». Корневая гниль

Симптом «ведьминых мётел» — появление на стволе или в кроне деревьев и кустарников густых скоплений ветвистых побегов, своим внешним видом действительно напоминающих метлу. Такие аномальные побеги могут появляться как на листопадных и вечнозеленых деревьях и кустарниках, так и на хвойных растениях. Заболевание провоцируют как некоторые виды грибков, так и вирусы, которые изменяют строение точек роста растения.

Меры борьбы с ведьминой метлой. Удалите аномальные побеги, аккуратно вырезав их у основания. Место среза замажьте садовым варом.

Симптом корневой гнили — появление у основания деревьев грибов, в частности опёнка настоящего. Корневая гниль — опасное заболевание, часто приводящее к гибели деревьев и кустарников. Под корой растений у самой земли разрастается мицелий гриба. Осенью на корнях и стволе появляются его плодовые тела. Грибница может быстро распространяться под землей и поражать все новые деревья и кустарники, главным образом ослабленные.

Меры борьбы с корневой гнилью. Выкорчуйте пораженные грибами растения, тщательно выбирая из земли корни, и сожгите их. Землю обработайте специальными препаратами, убивающими грибницу.

«Млечный блеск» листьев. Ложный «млечный блеск»

Симптом «млечного блеска» листьев — появление на растении листьев с серебристой поверхностью. Это опасное заболевание поражает в основном декоративные косточковые, но им могут болеть и другие растения, например ива и боярышник. Заболевание вызывается грибками, споры которых проникают в растения через раны и провоцируют отмирание побегов, древесина которых на срезе имеет посередине характерное темное пятно — пораженный участок, заполненный мицелием гриба.

Меры борьбы с млечным блеском листьев. Вырежьте пораженные побеги на 15 см ниже больного участка. Замажьте срезы садовым варом. Если на заболевшем растении появились грибы, по форме напоминающие козырек, выкорчуйте растение и сожгите его.

Симптом ложного «млечного блеска» — серебристые листья, появляющиеся сразу на всем растении. Если возникли сомнения относительно диагностики заболевания, срежьте побег. При ложном «млечном блеске» древесина не имеет характерного темного пятна, а остается совершенно нормальной. Причиной появления серебристой окраски листвы является неправильный полив или же недостаток питательных веществ в почве.

Меры борьбы с ложным млечным блеском листьев. Опрысните растение жидким комплексным удобрением (подкормка по листу). Если почва сухая вследствие засухи, обильно полейте ее и замульчируйте органикой.

Бактериальный рак. Комлевая гниль

Симптом бактериального рака — появление на коре дерева плоских язв, из которых сочится камедь. К поражению бактериальным раком склонны косточковые культуры. Поражения на коре трудно заметить, но можно диагностировать по состоянию ветвей. У деревьев, пораженных бактериальным раком, отдельные ветви имеют очень мало листвы, а на листьях появляются пятна с бледными краями. Бактериальный рак — очень опасное заболевание, вызывающее усыхание целых ветвей.

Меры борьбы с бактериальным раком. Вырежьте пораженные ветви, места срезов тщательно замажьте садовым варом. В августе, сентябре и октябре опрысните деревья медным купоросом.

Симптомы комлевой гнили — пожелтение и опадание листьев и хвои, а также появление на стволе грибов-трутовиков, по форме напоминающих козырьки. Комлевая гниль в основном поражает хвойные растения, и очень редко — листопадные культуры.

Меры борьбы с комлевой гнилью. Комлевая гниль — неизлечимое заболевание, вызываемое грибами. Оно быстро приводит к гибели пораженного растения. Выкопайте и сожгите заболевшее растение, тщательно удаляя корни. На этом месте можно посадить новое растение, но не такое же, какое погибло от заболевания комлевой гнилью. Если погибло хвойное растение, не сажайте на этом месте никаких хвойников, а замените погибшее растение листопадным.

Бактериальный ожог

Симптом бактериального ожога, или монилиоза, — появление на растении засохших побегов с сухими неопадающими листьями и цветами. На стволе и ветвях появляются мокнущие язвы, из которых выделяется липкая жидкость. Бактериальный ожог — чрезвычайно опасное карантинное заболевание. Поражает в основном растения семейства Розоцветные. Заболевание распространяется очень быстро, так как патогенные бактерии переносятся птицами, насекомыми, ветром, а также попадают на растения с поливной водой. Особенно опасен для растений град: он наносит множественные травмы, через которые попадает инфекция. Бактерии могут переноситься с больных растений на здоровые садовыми инструментами и просто руками. Поэтому при появлении первых же симптомов бактериального ожога в саду нужно быть особенно бдительным и тщательно дезинфицировать инструменты и мыть руки.

Меры борьбы с бактериальным ожогом. Если болезнь распространилась с ветвей на ствол, спасти такое растение уже невозможно. Его нужно как можно быстрее выкорчевать и сжечь. Больные ветви вырезают на 20 см ниже появления усыхания и также сжигают. В период цветения проводят пятикратную обработку кустарников и деревьев бордосской жидкостью. Хорошие результаты дает обработка растворами антибиотиков — оскситетрациклина и стрептомицина.

Почечный пирикуляриоз. Вирусные заболевания

Симптом почечного пирикуляриоза — усохшие верхушечные почки, крепко держащиеся на растении. Почки имеют бурый цвет и покрываются черной мохнатой плесенью. Заболевание поражает в основном рододендроны, глицинию. Пораженные пирикуляриозом почки можно отличить от подмерзших зимой почек по одному простому признаку: замерзшие почки мягкие и легко отделяются от растения.

Меры борьбы с почечным пирикуляриозом. Аккуратно оборвите пораженные почки и сожгите их. Усохшую часть стебля вырежьте до здоровой древесины и также сожгите. Заболевание переносится цикадками, поэтому рано весной опрысните растения инсектицидом пролонгированного действия, а летом и осенью повторите обработку. Также для профилактики поздно осенью растения обрабатывают препаратами меди.

Симптомы поражения растений вирусами — появление на листьях несвойственных сорту светлых и бронзовых пятен, штрихов, укороченные междоузлия, деформация и истонченность побегов.

Меры борьбы с вирусами. Вирусные болезни, как правило, не лечатся. Пораженные ими растения уничтожают. В качестве профилактики рекомендуется сбор и уничтожение мусора, растительных остатков, карантин приобретенных растений, своевременный полив и внесение подкормок, борьба с сорняками и дезинфекция инструментов.

Коралловая пятнистость. Черный рак

Симптом коралловой пятнистости — появление на пораженных ветвях выпуклых розовых пятен. Болезнь вызывает грибок, споры которого разносятся ветром и проникают в растения через трещины и повреждения коры. Коралловая пятнистость поражает в основном ослабленные растения.

Меры борьбы с коралловой пятнистостью. Вырежьте поврежденные ветви, а срезы обработайте замазкой с фунгицидами. Весной обработайте растения фунгицидами и препаратами меди. Профилактические меры: замазывание морозобоин, своевременный полив и подкормка растений, обработка препаратами меди.

Симптомы черного рака — появление красно-коричневых пятен на листьях и побурение цветов, которые преждевременно засыхают и опадают. На ветвях и стволах появляются вдавленные красно-бурые пятна, которые постепенно чернеют и кольцом охватывают ветви и ствол. Пораженная ткань растрескивается и отмирает. Заболевание вызывается грибком, проникающим в растение через повреждения коры и морозобоины, и очень опасно.

Меры борьбы с черным раком. Вырежьте пораженные ветви и сожгите их. Если заболел ствол, то растение, как правило, спасти уже не удается.

Профилактические меры: сжигание растительных остатков, в которых сохраняется гриб, профилактика морозобоин, своевременное замазывание ран садовым варом, дезинфекция растений медным купоросом.

Источник: http://gardens.agrogro.ru/article/bolezni-rasteniy-i-mery-borby-s-nimi

Инфекционные болезни плодовых и ягодных культур

Инфекционные болезни плодовых и ягодных садовых культур встречаются гораздо чаще, чем хотелось бы любому садоводу. Болезни паразитарного характера вызываются грибками, бактериями, вирусами и другими возбудителями. Наиболее опасные и трудно поддающиеся лечению болезни вызваны деятельностью грибков, микроскопических грибов.

Среди возбудителей инфекционных заболеваний грибки составляют наиболее малочисленную группу. По своему положению в живой природе они относятся к споровым растениям.

Грибы разнообразны по размерам, форме, строению. Объединяет их общая биологическая особенность — их организм лишен хлорофилла и не способен самостоятельно синтезировать органическое вещество своего тела. Поэтому питаются они только за счет готовых органических веществ — всасывют их, поселяясь на живых растениях или развиваясь на мертвых остатках растительных организмов. Такой способ питания привел к возникновению у них многих морфологических и физиологических приспособлений.

Грибы, развивающиеся на живых растениях, называют облигатными или паразитами.

Грибы, которые развиваются на живых (ослабленных) и мертвых растениях, называют факультативными или сапрофитами.

Грибы, поселяющиеся на мертвых растениях и органических остатках, принято называть обязательными сапрофитами.

В строении грибов, поражающих растения, имеется много общего со строением грибов съедобных и несъедобных. Вегетативное тело большинства грибов состоит из тонких ветвящихся нитей — гиф. Гифы обычно растут вершинами, образуя рыхлое сплетение — мицелий, или грибницу.

Мицелий гриба по отношению к растению-хозяину может быть поверхностным или внутренним. У большинства грибов он развивается внутри пораженных тканей. Пронизывая клетки растения и создавая в своих клетках более высокое осмотическое давление, чем в клетках хозяина, грибы поверхностью своих гиф высасывают воду с растворенными в ней питательными веществами.

На гифах грибов, мицелий которых разрастается по межклеточникам, образуются присоски (гаустории), проникающие в клетки растений и высасывающие оттуда питательные вещества.

Если мицелий гриба развивается на поверхности пораженного растения, то от него отрастают гаустории, проникающие внутрь тканей растения и служащие как для получения питательных веществ, так и для прикрепления гриба. Грибница, развивающаяся на поверхности пораженных растений, чаще всего имеет вид нежного пушистого или паутинного налета, тонких пленочек или ватообразных скоплений. В процессе эволюции грибы выработали способность видоизменять вегетативное тело.

Размножаются грибы вегетативным, бесполым и половым способами.

Вегетативное размножение происходит отдельными гифами, оторвавшимися кусочками или другими видоизменениями мицелия. Попав в благоприятные условия, они дают начало новому мицелию.

Бесполое размножение осуществляется при помощи спор, образующихся на выростах грибницы — конидиеносцах. У разных грибных возбудителей их называют зооспорами и конидиями.

Половое размножение очень разнообразно, осуществляется спорами, образующимися при слиянии двух разнополых клеток. При этом у одних видов грибов образуются зооспоры, зигоспоры, у других же половое слияние приводит к образованию сумки с сумкоспорами. Последние чаще образуются в специальных плодовых телах — клейстотециях, перитециях, апотециях и др.

Инфекционный процесс в растениях при грибных болезнях проходит последовательно по этапам — от прорастания возбудителя на поверхности растения, проникновения его внутрь, распространения по растению до проявления симптомов (признаков) поражения и образования спороношения.

Первый этап отношений между растением и поселившимся на нем грибом начинается с прорастания споры. Споры разносятся по воздуху, с каплями воды, с частицами почвы, орудиями обработки. Процесс прорастания споры напоминает прорастание семени. При наличии капельно-жидкой воды и соответствующей температуры воздуха происходит набухание споры, после чего оболочка ее лопается и появляется мицелиальный росток, или зооспора. Последние попадают в ткань растения через устьица, каналы завязи, всякого рода повреждения и значительно реже через покровную ткань. В этом случае мицелиальный росток проделывает отверстие в ткани под действием выделяемых ферментов, которые растворяют кутикулу.

Формирующийся мицелий грибов, проникая внутрь растения, оставляет за собой зону погибших клеток хозяина. На этом этапе распространения грибницы в растении идет нарастание вегетативного тела гриба за счет питательных веществ, получаемых из заселенных им клеток растения, количество которых увеличивается.

Симптомы поражения видны невооруженным глазом. Завершение периода инкубации имеет особое значение в развитии грибных болезней. К этому времени гриб готов к размножению спорами неполового происхождения. С момента начала спороношения пораженное растение становится источником инфекции.

В процессе своего развития большинство грибов образует несколько генераций бесполого размножения и, как правило, один раз в течение года — половое размножение (спороношение). Переход к половому размножению у грибов часто обуславливается окончанием вегетативного периода, наступлением неблагоприятных условий. Образующиеся половым путем споры осуществляют весной или в начале лета первичное заражение растений.

Фитопатогенные бактерии относятся к низшим одноклеточным организмам растительного мира. Бактерии — возбудители болезней растений чаще имеют палочковидную форму. Источником первичной инфекции является зараженный посадочный материал: саженцы, семена.

Распространяются бактерии от больных растений к здоровым с дождевой и поливной водой, воздушными потоками, насекомыми; их переносит и сам человек при уходе за растениями. Проникают в ткани растений через устьица, водяные поры, через раны, образованные путем механических повреждений и нанесенные насекомыми.

Питаются бактерии осмотически, непосредственно через оболочку клетки. Такая способность обусловлена наличием в клетках ферментов, которые переводят различные вещества в усвояемые формы.

Размножаются делением клетки с образованием поперечной перегородки, путем перетяжки или почкованием.

Болезни, вызываемые фитопатогенными бактериями, называются бактериозами. При общем поражении бактериозом страдает все растение, включая сосудистую систему и корни, при очаговом — отдельные его части. Внешне бактериозы проявляются в форме гнилей, некрозов, наростов-опухолей.

Представляют собой мельчайшие частицы, не имеющие клеточного строения и состоящие из нуклеиновой кислоты и белковой оболочки. Размножаются только в живых клетках организма, накапливаются в огромном количестве в клеточном соке растений, вызывая их заболевание. Увидеть вирусы можно через электронный микроскоп.

Болезни вирусного происхождения имеют характерные признаки, проявляющиеся в мозаичной окраске листьев, штриховатости вдоль жилок, морщинистости листовой пластинки, недоразвитости генеративных органов, общем пожелтении листьев.

От растения к растению большинство фитопатогенных вирусов переносится насекомыми с колюще-сосущим ротовым аппаратом — тлями, цикадами, клопами, клещами.

Вирусная инфекция сохраняется в семенах, посадочном материале. Зимует только в живых частях растений или в теле насекомых — переносчиков инфекционного начала.

Микоплазменные тела (МПТ)

Японскими исследователями установлено, что схожие признаки поражения растений вирусами вызывают и микоплазменные тела. Однако по строению и свойствам они отличаются от вирусов. Эти тельца, имеющие клеточное строение и двухслойную оболочку, обладают самостоятельным обменом веществ. Размножаются они, распадаясь на дочерние клетки.

В растении микроорганизмы распространяются через проводящие сосуды флоэмы, их на-ходят во всех живых органах растений. При большом скоплении они способны закупорить сосуды. Основными переносчиками микоплазменных тел являются цикады, почковый смородинный клещ и другие насекомые. Сохраняются тела только в живых частях растений, способны размножаться и в насекомых-переносчиках.

Мучнистая роса яблони

Возбудитель — сумчатый Podosphaeria leucotrcha Salm. Поражает яблоню, реже — грушу.

Признаки заболевания. На молодых листьях, соцветиях, побегах серовато-белый мучнистый налет. Заболевание проявляется вначале на соцветиях, позднее на листьях и побегах, охватывая всю верхушечную розетку.

Зимует гриб мицелием в почках пораженных побегов. Возобновляет рост весной одновременно с распусканием почек. Грибница его переходит на молодые листья, соцветия, образуя конидии (первичную инфекцию). Конидии разносятся ветром, насекомыми и вызывают заражение здоровых листьев. Инкубационный период заболевания длится 4-10 дней.

Мицелий гриба находится на поверхности пораженных органов, высасывает сок из клеток растений специальными присосками. Развитие конидиального спороношения длится 45 дней и более. При благоприятных условиях в течение вегетационного периода гриб образует несколько генераций и максимального развития заболевание достигает в июле. При закладке почек возбудитель проникает в них, и мицелий его сохраняется до весны следующего года.

В конце лета на пораженных органах мицелий буреет и на его поверхности образуется сумчатое спороношение в виде черных точек. Для сохранения инфекционного начала сумчатая стадия значения не имеет, так как образующиеся плодовые тела к весне разрушаются.

Способствуют развитию болезни сухая и жаркая погода в первой половине лета, недостаточная обеспеченность деревьев влагой.

Вредоносность. Поврежденные бутоны не образуют плодов, при раннем заражении завязи опадают. Листья складываются по главной жилке в «лодочку», не развиваются, твердеют и преждевременно опадают. Побеги не растут, искривляются и постепенно засыхают. Более высокая распространенность заболевания отмечается в питомниках и молодых насаждениях. При хроническом заражении деревьев снижаются их урожайность и зимостойкость.

Меры борьбы:

• Вырезка и уничтожение (сжигание) пораженных побегов весной, летом и осенью. Прием сдерживает развитие мучнистой росы.
• Соблюдение приемов агротехники, предупреждение иссушения почвы.
• При появлении признаков болезни проведение опрыскивания фунгицидами в период распускания почек (по зеленому конусу) и сразу после цветения. Обработки фунгицидами целесообразно совмещать с обработками инсектицидами против вредителей.

Парша яблони и груши

Возбудитель парши яблони — сумчатый гриб Venturia inaegualis, грушу поражает гриб Venturia pirina Aderh.

Возбудители парши яблони и груши весьма схожи, но строго «привязаны» к растениям-хозяевам: возбудитель парши яблони не может заразить грушу, а возбудитель парши груши не может развиваться на яблоне.

Болезнь распространена повсеместно, наиболее вредоносна в районах достаточного увлажнения, в степной зоне Украины и в Крыму интенсивно развивается во влажные годы.

Признаки заболевания. На листьях появляются сначала просвечивающиеся, как бы маслянистые, затем темноватые пятна с зеленоватым налетом конидиального плодоношения гриба. У яблони пятна расположены преимущественно на верхней стороне листьев, у груши — чаще всего на нижней.

Возбудитель поражает черешки листьев, плодоножки и цветки. Позднее заболевание развивается на плодах. Пятна на них вначале мелкие, но затем увеличиваются в размере. Под пятном образуется пробковый слой, препятствующий проникновению гриба внутрь плода. При росте плодов опробковевшая ткань растрескивается.

На груше возбудитель поражает и побеги. Кора на побегах вначале покрывается мелкими пузыревидными вздутиями, которые со временем разрываются при освобождении массы спор, и становится шероховатой.

Зимует гриб на опавших листьях и пораженных побегах груши. К моменту опадания в листе образуются плодовые тела — зимующая стадия возбудителя. Располагаются они чаще всего вокруг старых пятен конидиальной стадии.

Весной при намокании старых листьев после дождей происходит выбрасывание спор (аскоспор) через устьица плодовых тел и первичное заражение только что появившихся молодых листочков еще до цветения яблони и груши.

Выбрасывание аскоспор из плодовых тел определяется внешними условиями, при этом решающим является наличие капельно-жидкой среды. В ее отсутствие выбрасывания и рассеивания спор не происходит. Хотя аскоспоры массово созревают еще до цветения, рассеивание их продолжается более месяца и совпадает в этот период с проходящими дождями.

Попав на влажный лист или плод, аскоспоры прорастают, образуют мицелий, на котором формируются конидиеносцы с конидиями. Конидиями происходит вторичное заражение листьев и плодов. Прорастают конидии так же, как и аскоспоры, только при наличии влаги в виде росы, тумана или дождя. Оптимальная температура для разви-тия гриба — 16-21 °С. Инкубационный период длится 5-6 дней. В течение лета гриб может дать до 8-10 генераций конидиального спороношения, чем объясняется интенсивность распространения болезни.

Вредоносность. У пораженных листьев снижается ассимиляция, резко усиливается транспирация, что приводит к преждевременной их гибели. Дерево ослабляет при-рост, в зиму уходит почти неподготовленным, что отражается на его зимостойкости. Пораженные завязи, из-за неподготовленности почек к зимним условиям, часто осыпаются. При раннем заражении плоды покрываются пятнами, принимают уродливую форму, растрескиваются, качество их низкое. Лёжкость поврежденных плодов значительно снижается. На груше заболевание приводит к ослаблению и гибели побегов.

Меры борьбы:

• Сбор опавших листьев, их компостирование, использование на подстилку скоту или сжигание. В листьях, находящихся в сухом месте, споры не образуются и, значит, не являются источником первичной инфекции.
• Вспашка междурядий, перекопка приствольных кругов с заделкой опавших листьев. При осенней заделке листьев перекапывать почву весной не следует, иначе инфекционное начало вновь может оказаться на поверхности и быть источником заражения.
• Обрезка побегов груши пораженных паршой, удаление их из сада и сжигание.
• Опрыскивание сильно пораженных деревьев после уборки урожая 4-5%-ным раствором мочевины или опавших листьев и почвы под деревьями 7%-ным раствором мочевины или 10%-ным раствором аммиачной селитры. В последнем случае следует избегать попадания раствора на кору штамбов.

В весенний период главное — не допустить в начале вегетации первичного заражения перезимовавшей инфекцией (аскоспорами). Использовать фунгициды рекомендуется по такой схеме:

1. если в прошлом сезоне отмечалось сильное поражение паршой, обработку до распускания почек проводят 1 %-ным раствором ДНОКа;
2. при благоприятных для развития парши условиях, если до распускания почек обработка ДНОКом не проводилась, опрыскивание по зеленому конусу проводят 3%-ным раствором бордосской жидкости;
3. обработку против парши сразу же после цветения совмещают с обработкой инсектицидами. В этом случае используют заменители бордоской жидкости; в годы интенсивного развития болезни опрыскивание против яблонной плодожорки проводится смесью инсектицида и фунгицида против парши. При необходимости обработку фунгицидами повторяют через 10-12 дней.

Монилиоз, монилиальный ожог, серая плодовая гниль

Возбудитель — несовершенный гриб Monilia cinerea. Заболевание поражает все косточковые культуры. Распространено повсеместно, в южных областях сильнее поражает абрикос и персик, в северных — вишню.

Признаки заболевания. Сразу же после цветения буреют и засыхают цветки, увядают и постепенно засыхают молодые листочки, следом за ними засыхают молодые плодовые веточки и отдельные побеги.

Болезнь скоротечна. При интенсивном развитии болезни поражаются все цветочные побеги, дерево приобретает вид обожженного огнем, из-за чего заболевание получило свое второе название.

Зимует гриб мицелием в пораженных веточках и однолетних побегах, в мумифицированных плодах, висящих на дереве или опавших на землю.

В период цветения плодовых деревьев мицелий образует большое количество спор. Споры гриба попадают на рыльце пестика, прорастают и развивают мицелий, который проникает в завязь и цветоножку, а из нее — в лубяные ткани побегов, вызывая их засыхание. Заражение возможно и через почки.

Интенсивному развитию и распространению заболевания способствуют прохладная и влажная погода, туманы и росы во время цветения. При таких погодных условиях затягивается цветение, ухудшается опыление, гриб обильно спороносит, создаются все предпосылки для идеального заражения и развития возбудителя болезни. Болезнь опасна и после мягких, влажных зим.

Вскоре на пораженных частях дерева вновь наблюдается спороношение гриба в виде мелких сероватых подушечек, которые служат вторичным источником инфекции и поражают плоды. Заражение происходит через ранки поврежденной кожицы, наносимые насекомыми, или при тесном соприкосновении здоровых плодов с больными.

На пораженных плодах развивается серая плодовая гниль — светло-серые подушечки, беспорядочно размещенные на пораженной поверхности.

Гнилые плоды опадают или засыхают, оставаясь на дереве, и являются источником инфекции весной следующего года.

Часто поврежденные плоды заражаются спорами плодовой гнили. В отличие от серой плодовой гнили подушечки плодовой гнили желтовато-серые, на пораженной части плодов расположены концентрическими кругами.

Вредоносность. В последние годы из-за активного развития болезни теряется значительная часть урожая абрикосов, вишен. При хроническом и значительном развитии монилиоз является причиной гибели не только отдельных ветвей, но и целых деревьев, особенно абрикосовых.

Меры борьбы:

1. Вырезание и сжигание пораженных и засохших побегов ранней весной, через 8-12 дней после цветения, и осенью. Чтобы не допустить вторичного заражения, обрезку поврежденных деревьев не следует оставлять на более поздние сроки. При удалении поврежденных побегов весной после цветения следует помнить, что мицелий гриба в ветвях продвигается книзу от места заражения, поэтому обрезку следует проводить ниже места повреждения, захватывая одной-двумя развивающимися почками.
2. Омолаживающая обрезка старых деревьев, сильно пораженных болезнью.
3. Опрыскивание деревьев фунгицидами. Обработка вишни и черешни 3%-ным раствором бордоской жидкости в фазе зеленого конуса, абрикоса и персика — в фазу розового бутона. Перед цветением и после него для опрыскивания используют заменители бордоской жидкости в смеси с инсектицидами против вредных насекомых, способствующих заражению плодов серой плодовой гнилью.
4. Сбор, компостирование или сжигание осенью мумифицированных плодов, опавших листьев.
5. Опрыскивание растений 3%-ным раствором бордоской жидкости или 1%-ным раствором медного купороса при значительном развитии болезни осенью.

От редакции: рекомендуем посмотреть видеоролик на тему лечения болезней плодовых деревьев:

Источник: http://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/fruit-and-berries/%D0%B8%D0%BD%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85-%D0%B8-%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80

Болезни растений на огороде и их лечение

Основными причинами болезней огородных растений являются сорняки, на которых часто селятся болезнетворные бактерии и насекомые-вредители, разносящие инфекцию по участку. Именно поэтому меры борьбы с болезнями в огороде, прежде всего, предполагают тщательную прополку, а затем уже обработку специальными препаратами и отварами, изготовленными по народным рецептам.

Ниже представлена информация о самых распространенных болезнях огородных растений и их лечении эффективными способами.

Вертициллезное увядание и борьба с ним

При вертициллезном увядании грибок-возбудитель проникает в ткань растения, оно начинает медленно увядать.Эта болезнь растений на огороде начинается с листьев нижней части культур.

С наступлением жары развитие болезни усиливается. Если сделать поперечный срез пораженного стебля, будет заметно пожелтение жилок.

Вертициллезное увядание поражает томаты, баклажаны, огурцы, картофель, перец, хрен. Некоторые плоды перца при данном заболевании внешне похожи на вызревшие.

Зимовка спор гриба происходит в почве, они могут оставаться там, в течение нескольких лет. Если не предпринимать меры борьбы с вертициллезным заболеванием, растение может погибнуть.

Как бороться с вертициллезным увяданием и фузариозом

Для борьбы с вертициллезным увяданием необходимо осматривать грядки каждые 10 дней, своевременно удалять больные растения вместе с комом земли.

Ещё один способ, как бороться с вертициллезным увяданием, — после каждого полива проводить рыхление почвы вокруг растений на глубину 10-15 см. Нельзя допускать перегрева почвы. Подкормки и поливы должны быть умеренными. Нельзя поливать растения в жаркий день холодной водой.

Первым признаком фузариоза является осветление верхних листьев, которые со временем поникают.

Посмотрите на фото: эта болезнь огородных растений вызывает побурение стеблей в нижней части, а в условиях повышенной влажности они загнивают и покрываются розовым или оранжевым налетом. Увядание пораженного растения происходит в течение нескольких дней, после чего растение засыхает и легко выдергивается из почвы.

Возбудитель болезни чрезвычайно устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды. В течение достаточно продолжительного периода он сохраняет свою жизнеспособность. Развитие болезни происходит при неблагоприятных условиях.

Факторами, способствующими развитию фузариоза, являются резкие колебания температуры воздуха и его влажности, избыток влаги, обедненная и слишком плотная почва, а также повреждения культур насекомыми.

Данному заболеванию подвержены в основном пасленовые культуры.

Если на растениях имеются значительные повреждения, вылечить их становится невозможно. Пораженные растения необходимо осторожно выкопать. Делать это следует для того, чтобы грибок не распространялся, поскольку он может в течение длительного времени сохраняться как в почве, так и в семенах. Таким образом, борьба с грибком сводится к очистке участка и его глубокому рыхлению, перекапыванию почвы. С целью профилактики фузариоза рекомендуется выращивать растения устойчивых к заболеванию сортов.

Шоколадная пятнистость бобов и её лечение

Шоколадная пятнистость бобов — одно из самых распространенных грибковых заболеваний бобовых культур.

Основным признаком является появление на листьях молодых растений округлых красновато-коричневых (шоколадного цвета) пятен.

На стеблях можно увидеть узкие продольные пятна ржавого цвета. Могут поражаться все наземные части растения.

Если болезнь запущена, пятна на листьях увеличиваются, сливаются, покрываются серым налетом, потом буреют и засыхают, растение погибает.

Грибок распространяется с семенами и сохраняется на остатках больных растений. Меры борьбы: вынос с участка и сжигание растительных остатков, посев здоровых, обработанных семян, своевременные фосфорно-калийные подкормки, севооборот, глубокая обработка почвы осенью.

Меры борьбы с болезнями в огороде: альтернариоз и аскохитоз

Многие растения семейства пасленовых страдают альтернариозом.

Данное грибковое заболевание характеризуется образованием коричневых пятен на плодах и листьях. Иногда сверху появляется бархатистый налет черного цвета.

Инфекция сохраняется на послеуборочных растительных остатках, а также семенах, поэтому нужно своевременно проводить уборку участка, проветривать теплицы и парники, соблюдать во время посадки правила севооборота.

Аскохитоз — грибковое заболевание преимущественно бобовых растений, при котором поражается вся надземная часть. Сильное развитие аскохитоза наблюдается при теплой и влажной погоде. При поражении семян всхожесть снижается почти наполовину. У больных растений на листьях образуются бурые пятна с красной размытой каймой и светлым центром. В период начала созревания семян болезнь достигает своего наивысшего развития.

Для профилактики данного заболевания необходимо осуществлять посадку здоровых семян, соблюдать правильный уход за растениями, своевременно уничтожать остатки больных растений.

Ложная мучнистая роса огородных растений

Ложная мучнистая роса представляет собой грибковое заболевание, которым поражается редис и репа, но особенно часто — капуста. На нижних листьях зараженных растений появляются пятна желтого цвета, на обратной стороне листьев различим бледно-серый налет.

Пятна быстро увеличиваются в размерах, покрывают весь лист, после чего он отмирает.

Ложная мучнистая роса наиболее опасна для рассады и молодых растений.

У редиса могут поражаться корнеплоды: они растрескиваются, а затем покрываются темными пятнами. У семенных растений поражаются листья, а также стебли и стручки. В результате молодые побеги засыхают. На стеблях болезнь проявляется в виде покрытых белым налетом пятен темного цвета.

Семена с пораженных растений рекомендуется обеззараживать с помощью прогревания в горячей воде.

Для обработки семян растений, пораженных ложной мучнистой росой, можно использовать 15%-й раствор марганцовокислого калия (1 г на 100 мл воды).

Источник: http://www.udec.ru/bolezni/bolezni-ogorodnih.php

Рубрика «Болезни огородных растений»

Статьи о болезнях растений, растущих на огороде. Лечение болезней растений. Какие препараты использовать для профилактики, какими пользоваться, когда появились признаки заболевания. Описание болезней огородных растений, фото больных растений. Способы борьбы с болезнями огородных растений.

Ржавчина на чесноке – чем обработать, чем лечить?

Пряное растение чеснок – любимец на нашем столе и огороде. Без него не обойтись при консервировании овощей, приготовлении различных блюд. Благодаря своим фитонцидным свойствам он защищает и другие огородные культуры, растущие рядом. К сожалению, он также подвержен болезням. Наиболее опасным заболеванием является ржавчина на чесноке. Чем обработать всходы, как предупредить развитие, рассмотрим ниже.

Болезни чеснока и борьба с ними, фото, описание

Как ни странно, но чеснок тоже подвержен заболеваниям, причём, болеет ими не реже, чем другие растения. Болезни чеснока и борьба с ними (фото прилагаются) будут описаны здесь. Вредители, болезнетворные организмы этот овощ недолюбливают, потому что именно чесночные фитонциды действуют на них губительно. Очень часто можно увидеть грядки клубники, сладкого перца, баклажанов прочих даров огорода, посаженных вперемешку с чесноком.

Пероноспороз – опасная болезнь растений на огороде

Хочу отметить, что пероноспороз или иначе ложная мучнистая роса широко известна не только на Кубани. Сохранить урожай огурцов, лука, если болезнь уже начала развиваться, практически невозможно. Ещё дореволюционные журналы писали об этом заболевании, то есть оно не ново. Просто тогда мало знали о биологии патогена, его развитии, поэтому сложно было организовать защитные мероприятия. Сейчас агрономам …

Болезни растений, овощных культур и способы борьбы с ними

Как вовремя определить, какие болезни растений поразили наши грядки? Какие существуют способы борьбы с ними? Каждый огородник наверняка видел на растениях на своих грядках непонятные пятна на листьях или плодах, кривые стволы с непонятными повреждениями, скрученные или сморщенные листья. Различные заболевания могут сократить урожай, а нередко даже лишить нас его. Для успешной борьбы с болезнью растений очень …

Болезни перца – причины, лечение, препараты и средства

В прошлом сезоне я заметила, что на некоторых кустах болгарского (сладкого) перца появились скрученные листья. Некоторые листья были как бы кудрявыми. Сразу сложно было разобраться — это результат болезни перца, или недостаток каких-то элементов питания в почве, или вредители мешают растениям развиваться нормально. Стала искать причину. Оказалось, что их достаточно много и все они разные.

Болезни огурцов в теплице – как предупредить и чем лечить

Основными источниками любой болезни огурцов в теплице могут быть семена, грунт, пленка, конструкции теплицы. Невозможно обеспечить полную защиту растений без мер профилактики, комплексного применения биологических, химических средств защиты. Давайте познакомимся с симптомами заболеваний некоторых огурцов, с биопрепаратами, которые защитят урожай, правилами обработки почвы, семян, теплицы.

Фитофтороз томатов: признаки болезни, профилактика, лечение, препараты

Фитофтороз – настоящий бич растений семейства пасленовых. Это одно из самых неприятных явлений, которое из года в год, приносит массу неудобств дачникам, огородникам. Фитофтороз томатов — грибковое заболевание, которое начинается на отдельных кустах и быстро охватывает все растения. Заболевшие томаты постепенно покрываются коричневыми пятнами. Сначала страдают листья, затем стебли, плоды. Буквально за несколько дней погибает весь …

Болезни помидоров — описание, признаки, фото

Самые распространённые болезни помидоров, описание, советы по лечению, фото некоторых неприятностей, с которыми мы можем столкнуться на своём участке, если томатам не хватает полноценного питания или наоборот, перекормили. Поэтому познакомиться нам с ними всё-таки не помешает. Такие знания нужны всем, кто занимается их выращиванием. Это краткий обзор, болезней у томатов существует гораздо больше.

Фитофтора, фитофтороз картофеля, как бороться с опасной болезнью

Издавна считалось: опаснейшая болезнь паслёновых, картофеля в том числе, — фитофтороз — передаётся только с посадочным материалом. В почве в наших условиях зловредный гриб не перезимовывает. Однако в последние годы эта истина из агроучебников, похоже, подверглась сомнению. Фитофтороз картофеля обрёл новые свойства и, похоже, перешёл в контрнаступление. Поэтому бороться с фитофторой надо круглый год.

Болезни картофеля — фото, описание и лечение парши, сухой гнили

Много неприятностей приносят картофелеводам болезни картофеля. Фото, описание и лечение парши (ризоктониоза), сухой гнили — предмет нашего разговора. Ведь картофель является основным продуктом питания во многих странах. Его несложно вырастить на приусадебном участке, что делает его популярным у садоводов-огородников. Но картофель восприимчив ко многим болезням. Основные возбудители – различные грибки, бактерии, вирусы. Профилактика является почти единственным средством защиты. Многие заболевания …

Источник: http://ogorod23.ru/category/ogorod/bolezni-ogorodnyh-rastenij/

Самые опасные инфекционные болезни садово-огородных культур. Как определить, меры борьбы.

Болезни садовых растений — овощных, ягодных, фруктовых, декоративных деревьев и кустарников — могут быть как физиологического (непаразитарного) происхождения, так и вызванные жизнедеятельностью паразитов — вирусов, бактерий, грибков.

Причины непаразитных (физиологических) заболеваний растений. Часть 1

Причины непаразитных (физиологических) заболеваний растений. Часть 2

Болезни физиологического происхождения

К этой категории болезней относятся все нарушения в развитии растений, возникшие вследствие неблагоприятного воздействия среды, а также допущенных нами ошибок.

Антракноз салата проявляется водянистыми пятнами на листьях, которые постепенно буреют, но не бывают покрыты плесенью. Болезнь поражает главным образом растения, посаженные осенью

В чем это чаще всего проявляется? Прежде всего в нашем неумении правильно определить оптимальную меру того, что растение способно вынести, в чем, действительно, нуждается. Обычно, стремясь дать сполна все необходимое (воду, удобрения, солнечное освещение), мы одариваем его этим в избыточной мере и в итоге получаем результат, прямо противоположный желаемому. Мы забываем, что избыток всего необходимого бывает столь же вреден, как и его недостаток.

Сухая пятнистость плодов перца — заболевание физиологического происхождения: пятна появляются на концах полусозревших плодов. Во влажной среде плод начинает гнить под воздействием микроорганизмов. Профилактика: регулярный полив

К группе физиологических заболеваний растений мы относим, наряду с нарушениями, вызванными неподходящим водным режимом, неточной дозировкой удобрений, плохой структурой почвы, также повреждения, нанесенные солнечным ожогом, морозом, градом, загрязнением воздуха отходами промышленных предприятий, неправильным применением химических защитных препаратов.

В таких случаях успех лечения зависит прежде всего от своевременного и верного определения причин заболевания. Если трудно самому поставить «диагноз», следует обратиться за советом к опытному садоводу, специалисту по физиологии растений и т.д. Однако надо помнить, что физиологические заболевания проще не допускать, чем лечить, но для этого необходимо знать способы выращивания тех или иных садовых культур.

Болезни вирусного происхождения

Вирусы наносят серьезный урон деревьям и кустарникам (фруктовым и декоративным), а также овощам. Они проникают в глубь клеток пораженного им растения и в зависимости от формы вируса, вида или сорта растения вызывают различные заболевания.

Чаще всего это бывают изменения естественной зеленой окраски, особенно появление белесых или желтоватых пятен на листьях и стеблях. Все разновидности такого заболевания мы объединяем под общим названием — мозаика. Весьма распространенным возбудителем заболевания с подобными признаками является, например, вирус табачной мозаики огурцов (Cucumis virus 1), который поражает и другие виды овощей, многие декоративные растения (петунии, львиный зев, орлики или водосбор, георгины, лилии, примулы, анютины глазки, цинии и др.).

Если пятнистость пораженных частей растения отчетлива, с характерным типом пятен, то такие вирусные заболевания мы относим к группе кольцевидных мозаик или же белой и желтой пятнистости. К болезням этого типа относятся, например, кольцевая мозаика огурцов (Nicotiana virus 12), кольцевая мозаика черешни или груши.

Следующая группа признаков вирусных заболеваний растений — это появляющиеся на листьях некрозные пятна (у сирени, петунии, чины и др.), которые в дальнейшем, пока еще здоровая ткань продолжает расти, приводят к деформациям листьев. Их вызывает, например, вирус Brassica virus 1, являющийся и возбудителем черной пятнистости капусты. С вирусной курчавостью листьев мы встречаемся у ломоносов.

Многие вирусные болезни особенно заметны на цветковых растениях. Наиболее известна, например, вирусная пестроцветность тюльпанов, вызываемая вирусами Tulipa virus 1 и Tulipa virus 2. Пораженные ими растения еще не так давно ценились чрезвычайно высоко: их называли тюльпанами Рембрандта. Только позже выяснилось, что в данном случае такая окраска цветов — следствие постепенной дегенерации культуры, вызванной болезнью. Подобную же пестрость лепестков можно встретить у анютиных глазок и гладиолусов.

Многие декоративные растения, особенно многолетние, бывают поражены болезненной зеленоцветностью, сопровождаемой деформацией соцветий и стерильностью цветка. Она появляется как сопутствующее явление при желтухе; эту болезнь могут вызвать и вирусы из группы столбур, что встречаются у картофеля и томатов. Весьма распространенное явление при вирусных поражениях растений — недоразвитость культуры (карликовый рост), что можно наблюдать, скажем, на георгинах.

Как переносится вирусная инфекция?

Наиболее частые переносчики вирусной инфекции — насекомые, питающиеся соками растений (тли, трипсы и др.), которые попеременно сосут здоровые и больные растения и тем самым способствуют распространению вирусных болезней. Вирусы могут быть перенесены и механическим путем с капельками растительного сока, например, при срезке цветов, окапывании растений, уборке урожая и иных садовых работах. Лишь небольшая часть вирусов — возбудителей болезней — попадает на здоровые растения через почву. К их числу относится вирус табачного некроза или обыкновенной мозаики (Nicotiana virus 11), вызывающий на листьях тюльпанов некрозные пятна, что приводит к их деформации и продырявливанию. Заражаются растения и в результате поранения почвенными вредителями, главным образом нематодами, а также почвенными грибками, паразитирующими на корнях.

При вирусной мозаике возникают рассеянные по листьям и стеблям пятна. Переносчиком возбудителя этого заболевания обычно бывает тля. На снимке — вирусная мозаика сельдерея

В заключение следует напомнить, что все вирусы без исключения переносятся и при вегетативном размножении растений, т.е. при прививках всех видов и черенковании, и, разумеется, теми частями растений, которые используются для естественного вегетативного размножения — луковицами и клубнями. Некоторые вирусы поражают потомство через семена или пыльцу.

Как предохранять растения от вирусных заболеваний

Вирусные заболевания салата могут передаваться и через семена. Пораженные растения бывают недоразвитыми, а их листья отличаются неравномерной мозаичной окраской. Осенние посадки страдают от этого заболевания гораздо чаще

Защита от вирусов — непростое дело. Прежде всего важно правильно определить вид и способ переноса инфекции, а в зависимости от этого выбрать и метод защиты: опрыскивание (для уничтожения сосущей мошки), дезинфекция инструментов, рук, а также почвы и цветочных горшков. Однако главное — это устранение больных растении, которые следует сжечь, а для дальнейшего размножения оставить только абсолютно здоровые экземпляры.

Наиболее опасным вирусным заболеванием слив-венгерок бывает оспа (шарка), при которой плоды утрачивают свою ценность. Их поверхность становится неровной, горбатой, а мякоть приобретает красновато-коричневую окраску. При этом страдает не только внешний вид плода, уменьшается в нем и содержание сахара

Заболевания растений, вызываемые бактериями

Бактериозы мы подразделяем на несколько групп в зависимости от признаков заболевания.

К первой группе относятся такие поражения, когда возникает гнилостное распадение мягких растителных тканей (сухое или мокрое). Чаще всего такие явления бывают вызваны бактериями родов Pseudomonas и Erwinia.

Вот несколько примеров пагубного воздействия этих бактерий. Так, гниль мягких тканей моркови и загнивание ее корней вызывают бактерии Е carotovora, гниль тканей томатов — Е aroideae, вид бактерий, который поражает также многие декоративные растения. Побеги, листья и цветы сирени загнивают в результате заражения бактериями P. syringae. На корневищах ирисов размножаются бактерии Е. carotovora, E. aroideae, P. iridis.

Бактериозы второй группы проявляются как пятна на листьях, которые затем распространяются и на другие части растения. В сухую погоду пораженные участки высыхают, а во влажную — в этих местах появляется слизистая бактериальная масса. Возбудителями таких болезней чаще всего бывают бактерии рода Pseudomonas, которые распространяются вместе с семенами. Так бактериальную пятнистость фасоли вызывают бактерии P. phaseolicola, а пятнистость огурцов, арбузов и дынь — бактерии P. lacrymans. Часто причина гельминтоспориоза гороха — поражение бактериями P.pisi. Наиболее заметный бактериоз — черная пятнистость дельфиниумов (Delphinium), ее вызывают P. delphinii. Коричневые полосы на листьях гладиолусов, а позже и характерные коричневые стекловидные пятна на клубнях — результат жизнедеятельности бактерий P. marginata, которые поражают также фрезию и крокус.

На листьях оспа сливы (шарка) проявляется бледно-зелеными или желтоватыми, слегка расплывающимися пятнами

К третьему типу бактериозов относятся заболевания проводящей системы растений. В этих случаях бактерии из рода Xanthomonas распространяются через сосудистые пути и поражают все растение. Оно постепенно буреет, увядает и гибнет. На фасоли поселяются бактерии этого рода — X. phaseoli, на капусте — X. campestris, причем они поражают и собранный урожай, часто вызывая загнивание кочанов в овощехранилищах. Возбудители опасной желтой гнили гиацинтов — бактерии X. hyacinthi. Болезнь можно обнаружить на срезе луковицы, где заметны полосы, заполненные желтой бактериальной массой. Бегонии подвержены заражению бактериями X. begoniae; вызываемое ими заболевание в начальной своей стадии проявляется маслянистыми пятнами на листьях. Микроорганизмы распространяются с семенами. К четвертой группе бактериозов отнесены опухолевые заболевания, встречающиеся у растений. Бактерии рода Agrobacterium tumefaciens выделяют в растительную ткань особые ростовые вещества, которые побуждают клетки к чрезмерному делению. Происходит гипертрофия растительной ткани и образуются опухоли (наросты), обычно на корнях, нижней части стебля, на стволе.

Бактерии этой группы живут в земле и проникают в растение через его поврежденные корни. Они поражают разные виды фруктовых и декоративных древесных пород (особенно молодые деревца и кустики в питомниках). Заболеванию подвержены и цветы (розы, хризантемы, пеларгонии, георгины и др.). В его начальной стадии наросты бывают небольшими, мягкими, белесыми, но, разрастаясь, они становятся размером с кулак, буреют и деревенеют. Поврежденные корни уже не в состоянии выполнять свои функции; растение слабеет и гибнет.

Бактериального происхождения и т.н. галлы (желваки или вздутия), образующиеся на нижних частях стеблей у самых различных декоративных растений в результате заражения бактериями Corynebacterium fascians (например, у чины, хризантемы и др.).

Как оберегать растения от бактериозов

Бактерии живут в почве или в инфицированных ими растениях. Поражают они в основном поврежденные или ослабленные растения, развивающиеся в неблагоприятных условиях (тяжелая глинистая сырая почва, повышенная влажность воздуха в соединении с высокой температурой и т.п.). Защитные меры — это прежде всего профилактика заболевания или же его своевременная локализация, что достигается как созданием оптимальных условий для выращивания той или иной культуры, так и удалением больных растений, соблюдением правильного севооборота, чередованием культур, выращиваемых на одном и том же месте.

В отличие от лечения бактериозов, поражающих животных, в растениеводстве мало применяют химические препараты антибактериального действия. Для защиты от бактерий, находящихся в почве, землю можно пропаривать или дезинфицировать формалином, протравой, содержащей ртуть. Однако более эффективная мера — последовательная борьба против вредителей (например, проволочников, нематоды и др.), которые поражают корни растений. Протравливая посадочный материал, можно избежать переноса бактериальной инфекции с семенами или саженцами. Распространение бактериозов в период вегетации легко ограничить путем повторного опрыскивания растений препаратами, содержащими медь, однако эту операцию следует проводить лишь в крайних случаях.

Грибковые заболевания

Болезнетворные грибки распространяются, размножаясь спорами. Развитие, форма, внешний вид спор у отдельных видов грибков весьма характерны и являются важным диагностическим признаком при определении возбудителя болезни. Споры разносят ветер, вода, а также насекомые и другие животные; они могут распространяться и механическим путем вместе с растениями. Находясь на растениях, споры при подходящей температуре и влажности начинают расти, образуя грибковое волокно, которое на поверхности или внутри пораженной культуры превращается в грибницу (мицелий) микроскопических размеров. Эта грибница в свою очередь при благоприятных условиях создает новые споры, и весь цикл развития грибка повторяется сначала. Большинство грибков образует два типа спор (хотя может их быть и больше); некоторые весьма устойчивы в неблагоприятной среде и переносят зимовку. Споры бывают также открытыми или спрятанными в микроскопических плодовых телах разнообразнейших форм.

Грибковое поражение растительных тканей проявляется целым рядом признаков — от заметных глазом мучнистых налетов, т.н. мучнистой росы, коричневатых кучек спор ржавчины и пылевых налетов серой плесени до, казалось бы, необъяснимого увядания растения, когда грибница бывает скрыта внутри тканей пораженного растения, загнивания плодов и корней.

Некоторые болезнетворные грибки удивительно «узко специализированы». Они могут паразитировать лишь на одном виде растений (примером может служить ржавчина гвоздики). Другие способны поражать несколько видов. И, наконец, существуют, и их довольно много, т.н. полифаговые грибки, отличающиеся «всеядностью», способные паразитировать на самых разных культурах и дикорастущих видах. Для большей наглядности мы их подразделяем на группы в зависимости от того, какие органы или участки растений они поражают.

Наиболее распространенные возбудители заболеваний корней и надземных частей растений

Это широко распространенные почвенные грибки, которые переносятся вместе с почвой или пораженными ими органами растений. Они могут существовать как по отдельности, так и быть объединены в колонии. Наглядный результат жизнедеятельности подобных колоний грибков — гибель прорастающих посевов или черенков. В таких случаях у растений чернеет ткань корневой шейки и нижняя часть стебля, затем она размягчается или сморщивается, растение начинает увядать, переламывается и гибнет. Садоводы называют этот комплекс признаков заболевания «черной ножкой», а ее возбудителей объединяют под общим названием рассадной гнили. Когда такая инфекция проникает в рассадники и парники — большие площади бывают покрыты отмершими растениями. Во время массовых заболеваний особенно страдает рассада капусты, салата, томатов и декоративных растений.

Опухолевые наросты, которые видны на корнях капусты, могут поражать не только культурные растения, но и сорняки, относящиеся к семейству крестоцветных. На пораженных участках возникают образования различной формы. Наземные части больных растений загнивают

Как защитить растения от рассадной гнили и других почвенных грибков

Основные профилактические мероприятия — предварительная дезинфекция почвы паром или формалином. При появлении первых признаков заражения надо провести опрыскивание или полив растений соответствующим химическим препаратом. Чаще всего грибки-паразиты поражают стебли растений.

К этой же группе почвенных грибков относятся и особо опасные, наносящие большой вред садовым культурам, и с ними справиться бывает весьма трудно. Инфекция распространяется через зараженную почву или переносится с инфицированным растительным материалом, к которому прилипли споры или грибница. Грибки рода Fusarium переносятся также и с семенами.

Все виды рода Fusarium относятся к наиболее распространенным почвенным грибкам. Они вызывают увядание и загнивание рассады, пожелтение и отмирание взрослых растений и, наконец, порчу посадочного материала при хранении, например, луковиц декоративных культур.

Гниль яблоневая плодовая относится к числу наиболее распространенных гнилостных заболеваний плодов яблони. Ее возбудитель Sclerotinia fructigena; конидиевая стадия Monilia fructigena. Заражение плодов происходит через повреждения на их поверхности. Плоды с признаками поражения гнилью надо устранять

Инфекция проникает в растение из зараженной почвы через корневые волоски или пораженные места, особенно около корневой шейки. Признаки поражения появляются на базальной части растения: она буреет или чернеет (отсюда и «черная ножка»), хотя такое течение болезни не всегда бывает достаточно ярко выражено. Внутри стебля сосудистые пучки начинают буреть. Иногда во влажную погоду на поверхности пораженных частей появляется ватообразный или суховатый налет из спор и грибницы. Грибница проникает в сосудистые переплетения ткани и выделяет токсины, вызывающие отмирание клеток. Поступление воды и растворенных в ней питательных веществ прекращается, растение начинает вянуть.

Сухую пятнистость листьев вызывает возбудитель Corynespora melonis

После гибели растения грибница и споры продолжают жить на растительных остатках, находящихся в почве, а при выращивании на том же самом месте других уязвимых культур начинают активно разрастаться, заражая весь участок. Кроме того фузариоз распространяется с зараженными семенами и рассадой. Чтобы ваш садовый участок не постигло такое бедствие, надо строго следить за правильным чередованием выращиваемых культур, соблюдать севооборот, высаживать и размножать только здоровые растения, а пораженные грибком удалять с территории и уничтожать.

Вертициллез (Verticillium alboatrum)

Вертициллез — это тоже весьма неприятное заболевание садовых растений, вызываемое довольно распространенным, обитающим в почве возбудителем, который поражает различные культуры и сорняки. Характерные признаки болезни обычно проявляются в разгар вегетации внезапным пожелтением листьев. Растение поникает и весьма быстро гибнет. Корни у него остаются здоровыми, нет никаких дефектов и на стеблях, в отличие от фузариозов, но при продольном разрезе признаки болезни обнаруживаются — это побурение и отмирание звеньев сосудисто-проводящей системы. Инфекция попадает из зараженной почвы, где грибок сохраняется на растительных остатках. Грибница проникает в проводящие влагу каналы растения, вызывает их закупоривание, выделяет в них ядовитые вещества, убивающие живые растительные клетки.

На поверхности пораженных листьев появляется белесый налет, возбудителем которого Erysiphe polygoni. В результате листья загнивают

С вертициллезом следует бороться теми же способами, что и с фузариозом.

Склероциальная гниль (Sclerotinia sclerotiorum)

Следующим весьма распространенным почвенным грибком является склеротиния. Характерный признак вызываемого им заболевания — загнивание стеблей и увядание растений. На поверхности и внутри пораженных частей (например, на стеблях георгин) виден густой белый ватный налёт, образуемый грибницей, а внутри этого налета находятся твердые, овальной формы, клубневидные образования, достигающие 10-миллиметровой величины, — склероции. В начальной стадии развития они бывают белыми, но позже, в пору зрелости, чернеют. Этот грибок также попадает в почву вместе с растительными остатками и может сохраняться там в течение 5—8 лет. При благоприятных условиях, т. е. при наличии подходящего носителя, он снова начинает развиваться, образуя и грибницу, и споры. Грибок может быть перенесен вместе с зараженными растениями с поля или из сада в помещение для хранения овощей или посевного материала, где также способен вызвать заболевание, известное как хранилищная гниль.

Как уберечь растения от грибков, паразитирующих внутри стеблей

Защита от вертициллезов, фузариозов и остальных грибковых заболеваний прежде всего заключается в правильном чередовании выращиваемых культур, в соблюдении севооборота. Подверженные тому или иному заболеванию растения не следует сажать на одном и том же месте в саду раньше, чем через 5 лет. При обнаружении признаков заболевания пораженные растения надо своевременно устранить и сжечь. Для размножения полагается оставлять лишь абсолютно здоровые экземпляры. Из мер химической защиты в этих случаях рекомендуется продезинфицировать почву формалином, а также проводить протравку семян и рассады препаратами, содержащими ртуть.

Главные возбудители пятнистости листьев и иных заболеваний, проявляющихся на листве

Грибки, относящиеся к данной группе, распространяются спорами в течение самой вегетации. Зимуют они в форме грибницы, споры могут сохраняться и на растительных остатках. Инфекция переносится на поверхности семян, — на черенках и других вегетационных частях растений, служащих для размножения. Каждая группа или род грибков, приводящих к пятнистости листьев, вызывает появление на пораженных растениях различного вида характерных пятен. При сильной зараженности листья желтеют и отмирают, растение хиреет, развитие идет неравномерно, цветение становится слабым, в результате урожайность низкая, а плоды плохого качества. Ныне из этой многочисленной группы грибков, паразитирующих на растениях, выделим те, которые чаще встречаются в садоводческой практике, приводят к наиболее серьезным потерям урожая и принуждают прибегать к особым защитным мерам, основанным на знании законов биологической совместимости.

Мучнистая роса (Erysiphaceae)

Эти грибки легко обнаружить по характерным белесым мучнистым налетам, появляющимся на поверхности пораженных растительных органов. Налеты образует грибница, на которой цепочкой сидят споры. Все виды мучнистой росы относятся к числу обычных паразитов, способных жить только на живой растительной ткани. «Места обитания» у отдельных видов мучнистой росы узко ограничены. Даже у т. н. полифагов («многоядных») видов, какими, к примеру, являются грибки Erysiphe polygoni. Этот вид, поражающий определенную культуру, не опасен никакой иной. Отсюда следуют и значительные различия в подверженности мучнистой росе не только отдельных растительных видов, но даже отдельных сортов, что позволяет садоводам бороться против этой болезни путем выведения более устойчивых к ней сортов.

Как уберечь растения от мучнистой росы

Самыми старыми, распространенными и эффективными химическими средствами борьбы против грибковых заболеваний являются фунгициды, базирующиеся на сере. Однако их действенность зависит от температуры воздуха. Оптимальная — в пределах 20—30 °С; при более низкой — окислы серы не высвобождаются и обработка препаратами уже не дает надежных результатов. В парниках оправдывает себя способ выпаривания серы при повышенной температуре воздуха с помощью серораспылителя — сульфуратора.

Ржавчина, ржавчинные грибки (Uredinales)

Относящиеся к этой группе грибки можно легко обнаружить по пучкам желтых, красных, коричневых и черных спор, появляющихся на зараженных местах. Размножение у ржавчинных грибков весьма сложное. В наиболее полном цикле своего развития они образуют 5 видов спор. Летние споры представляют собой своеобразные «залежи» под кожицей листьев, а когда кожица лопается, высвобождаются и споры. Инфекция распространяется в течение всего вегетационного периода.

Осенью в подобных же формах — очагами — образуются зимние споры, способные пережить холодную пору года. Весной из них вырастает особое грибковое волокно — мицелий, несущий на ножках третий вид спор, которые, попав на соответствующие растения, становятся возбудителями инфекции. И, наконец, в листовой ткани пораженных растений возникают два последних типа спор — спермации и спермогонии. При соединении разнополых спор происходит образование двух-ядерного мицелия, в результате снова образуются летние споры.

Пероноспоровые грибки вызывают наиболее опасные болезни лука. Пораженные листья и стебли отмирают

Ржавчина меняет растения, на которых она паразитирует; отдельные типы спор не развиваются на одних и тех же растительных видах. Например, одна часть цикла развития грибка, вызывающего ржавчину груши, проходит на грушевом дереве, а другая — на можжевельнике казацком. Эти сложные связи очень затрудняют борьбу с болезнью, так как среди отдельных промежуточных хозяев, на которых паразитирует грибок, мы найдем не только культурные виды, но и сорняки, дикорастущие травы, древесные породы. Правда, иногда ржавчина не погибает лишь потому, что есть ее летние споры. К тому же у многих форм ржавчинных грибков мы до сих пор не знаем их промежуточных хозяев.

Как уберечь посадки от заболевания ржавчиной

Для этого следует устранять зараженные части растений, использовать для размножения только здоровые Экземпляры, а также уничтожать растения, на которых протекает часть соответствующего цикла развития грибка. Ржавчина, как и мучнистая роса, поражает только определенные растения, которые служат «домом» для грибков — возбудителей заболевания. Поэтому различные сорта даже одного вида бывают подвержены инфекции в различной мере. Отсюда и следует, что самая надежная форма борьбы — это выведение более устойчивых сортов.

Грибки ложномучнисторосяные

На растении, пораженном ложномучнисторосяными грибками, появляются светлые пятна на верхней стороне листьев, а на их обороте бывает виден белесый или слегка фиолетовый плесневелый налет, состоящий из грибковых волокон. Позже в отмершей растительной ткани, опавших листьях, неразложившихся остатках в компосте и т. п. образуются более устойчивые споры, предназначенные для зимовки. Иногда пероноспоровые грибки вызывают и т. н. системную инфекцию: грибок поражает все растение, что проявляется его недоразвитостью, атрофией.

Оптимальные условия развития этих грибков, вызывающих заболевание ложной мучнистой росы, — высокая влажность воздуха и большие перепады температур. Поэтому их губительное распространение отмечается прежде всего весной и осенью, когда сравнительно высокие дневные температуры резко сменяются ночной прохладой, а то и заморозками.

Как защитить растения от грибков ложномучнисторосяных

Очень важно старательно удалять и уничтожать зараженные растительные остатки (не бросать их в компост!). Иначе со временем нам придется прибегнуть к крайней мере борьбы — химическим препаратам. Гниль серая (Botrytis cinerea)

Опрыскиватели различных типов и размеров служат для применения защитных средств против болезней и вредителей растений

Серая гниль, или гниль благородная может появляться в оранжереях и парниках, а также на открытых грядках. Она повреждает листья, побеги, почки и бутоны, цветы и плоды. Не составляют исключения луковицы и клубни. На зеленых частях пораженных растений появляются мелкие серо-коричневые пятна; на цветах — мелкие светлые или бурые точки (в зависимости от окраски самых цветов), а на плодах проступают бурые водянистые участки. Во влажную погоду пятнистость на плодах увеличивается, поврежденная поверхность покрывается пылевым слоем серо-бурых спор. Пораженные органы растения начинают загнивать. В сухую погоду пятна засыхают, и тогда лиственная ткань разрывается. Позже на отмерших частях растений грибок продуцирует твердые тела — склероции, которые сначала бывают белого цвета, а в пору зрелости чернеют. Склероции могут не погибнуть и в период, когда условия для их развития неблагоприятны, но потом, даже через пять лет, стоит появиться подходящему для грибка растению-хозяину, он снова начнет развиваться, распространяя инфекцию.

Гниль серая (Botrytis cinerea) поражает цветы и плоды густо посаженной клубники, вредит чаще всего растениям, выращиваемым на затененных участках. Развитию серой гнили способствует и чрезмерная влажность воздуха

Серая плесень поселяется вначале на отмирающих частях растений, например, она может обосноваться на опавших цветочных лепестках, а также на пораненных или ослабленных неправильным уходом культурах, а потом уже перекочует на соседние здоровые. Чрезмерная влажность воздуха, непрополотые посадки, недостаток света и односторонний характер удобрений (азотистых) — все это способствует развитию серой гнили.

Кроме серой гнили, которая может поражать различные культуры, еще существуют «узко специализированные» виды рода Botrytis. Каждый из них может паразитировать только на одном растении или на очень ограниченном их числе (пищевом луке, лилиях, тюльпанах, нарциссах, пионах, гиацинтах).

Как уберечь растения от серой гнили

Прежде всего необходимо создать подходящие условия для разведения культур, устранить все растительные остатки и соблюдать в оранжереях, парниках и на грядках чистоту. В закрытых сооружениях влажность воздуха понижается, если регулярно проветривать помещение, а на грядках при затяжных дождях следует прикрывать от капель более ценные посадки, сооружая над ними временные навесы.

В заключение сведем вышесказанное к нескольким основополагающим правилам, соблюдение которых поможет предохранить растения от заражения грибковыми заболеваниями. Необходимо:

1. снижать влажность окружающей среды (для этого культуры надо сажать более разреженно, стараться не обрызгивать их надземные части, заботиться о хорошей циркуляции воздуха);

2. избегать одностороннего удобрения азотом, которое способствует образованию мягких водянистых растительных тканей, удлиняет вегетацию и уменьшает сопротивляемость растений к воздействию более низких температур и паразитических микроорганизмов (калий, наоборот, у большинства растений такую сопротивляемость повышает);

3. правильно выбирая место для посадки, обеспечивать растениям достаток света и нужную температуру воздуха;

4. поддерживать чистоту на грядках в парниках и т. д., не закладывать остатки больных растений в компост, а сжигать их;

5. чередовать посадки культур на участках и грядках, соблюдать правила севооборота;

6. отбирать для размножения только здоровые экземпляры;

7. учитывать специфические запросы отдельных культур (опыт подтверждает, что растения, за которыми ухаживают надлежащим образом, меньше подвержены болезням, а если болезни и возникают, то с ними бывает легче справиться).

Источник: http://berrylib.ru/books/item/f00/s00/z0000021/st039.shtml

Основные неинфекционные болезни растений

В качестве основных болезней растений неинфекционного характера рассматривают угнетение роста, изменение окраски, различные пятнистости, некрозы и гнили. Также к числу незаразных заболеваний растений относят всевозможные деформации и появление наростов, язвы, поражение покровных тканей и мумификацию. Нередко все эти недуги вызваны недостатком у растений микроэлементов, но существуют и другие причины поражения культур.

Болезнь растения — это нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения под воздействием фитопатогенов и неблагоприятных условий внешней среды, приводящее к снижению продуктивности растений. Развитие различных заболеваний зависит от особенностей растения, фитопатогена — патогенного микроорганизма и условий окружающей среды.

Об основных видах болезней растений и факторах, влияющих на их появление, вы узнаете в этой статье.

Типы опасных болезней растений в саду и их причины

У растений, пораженных болезнями различного типа, происходят нарушения фотосинтеза, ферментативных процессов, целостности и проницаемости клеточных мембран, изменения осмотического давления, дыхания, углеводного и белкового обмена и других физиологических и биохимических процессов. Такие нарушения приводят в дальнейшем к заметным анатомо-морфологическим изменениям всего растения или его отдельных органов. Эти внешние признаки проявления болезни называются симптомами. В ряде случаев симптомы болезней садовых растений, хотя и вызваны различными причинами и имеют разное происхождение, но могут быть одинаковыми, являться проявлением фитопатологической конвергенции. Например, причиной увядания растений может быть засуха или излишняя влажность почвы, а также поражение сосудистой системы грибами, бактериями. Одна болезнь может проявляться одновременно несколькими симптомами. Выделяют несколько основных симптомов или типов болезней растений, вызываемых фитопатогенными микроорганизмами и абиотическими факторами.

Угнетение роста, карликовость характеризуются уменьшением размеров больного растения или его отдельных органов. Наблюдается как при неинфекционных болезнях растений в саду, например в результате недостатка азота, так и при поражении различными патогенами (вирусная желтая карликовость ячменя).

Изменение окраски возникает из-за разрушения хлорофилла или его недостаточного синтеза в листьях.

Как видно на фото, проявляется эта болезнь растений в виде хлороза и мозаики, реже антоцианоза (фиолетовокрасная окраска):

Иногда встречается в виде неравномерного окрашивания плодов, лепестков. Причинами могут быть плохая обеспеченность макро- и микроэлементами, нарушение водного режима, поражение вирусами (желтая мозаика фасоли), реже некоторыми грибами и бактериями.

Увядание характеризуется потерей тургора клеток и тканей органов растений. Чаще всего возникает от неблагоприятных внешних факторов (недостаток или избыток влаги, высокая температура и др.), но может быть следствием закупорки сосудистой системы растений возбудителями болезни или разрушения выделяемыми ими токсинами (бактериальный рак томата, вертициллезное увядание подсолнечника).

Некрозы, пятнистости, ожоги характеризуются образованием на пораженных органах растений отмерших участков разной формы, цвета, размера. Могут возникнуть в результате поражения растений грибами (септориоз пшеницы), бактериями (угловатая пятнистость листьев огурца), вирусами (стрик томата), в результате неблагоприятных воздействий факторов окружающей среды (солнечные ожоги).

Гнили — размягчение и разрушение тканей различных объемных органов растений (плоды, клубни, корни, семена и т. п.) чаще под воздействием метаболитов грибов и бактерий, реже абиотических факторов (избыток воды). При описании таких болезней растений стоит отметить, что гнили могут быть мокрыми (мокрая бактериальная гниль картофеля), сухими (фузариозная гниль картофеля) и твердыми (фитофторозная гниль клубней картофеля) по сравнению с консистенцией здоровой ткани.

Деформация — изменение формы отдельных органов или всего растения в результате поражения фитопатогенами или воздействия абиотических факторов. Признаками таких болезней растений являются скручивание, морщинистость, курчавость или нитевидность листьев (мозаика томата), махровость цветков (махровость смородины), уродливость плодов (кармашки сливы), повышенная ветвистость побегов («ведьмины метлы» картофеля).

Опухоли, наросты — разрастание пораженной ткани или раневой перидермы в результате гипертрофии (увеличения) или гиперплазии (ускоренного деления) клеток. Такие опасные болезни растений возникают в результате поражения грибами (кила капусты) и бактериями (рак свеклы), реже вирусами и абиотическими факторами.

Налеты, плесень — появление на поверхности, реже внутри пораженных органов растений мицелия и/или спороношения грибов разного цвета и консистенции. Тип проявления, характерный только для грибных болезней, — настоящая мучнистая роса пшеницы, серая гниль земляники.

Пустулы — выходящие через разрывы покровных тканей растений скопления спороношений грибов, главным образом вызывающих ржавчинные заболевания, обычно желто-оранжевого, к осени черно-коричневого цвета (бурая ржавчина пшеницы).

Головня — тип проявления болезни, характеризующийся разрушением пораженной ткани растений (чаще злаковых).

Обратите внимание на фото – при таких заболеваниях на растениях заметны образования черного цвета в виде массы спор грибов (пыльная головня пшеницы):

Парша — локальное поражение покровных тканей объемных органов растений в виде струпьев и коросты на их поверхности. Может быть вызвана грибами (парша яблок) и бактериями (обыкновенная парша картофеля), реже бывает неинфекционной природы (сетчатость кожуры картофеля).

Язвы — локальные поражения объемных органов (стеблей, плодов) растения, характеризующиеся размягчением ткани и образованием углублений, в которых впоследствии обычно развивается спороношение гриба (антракноз фасоли). Такой вид заболеваний растений редко имеет бактериальную или неинфекционную природу.

Мумификация характеризуется усыханием, затвердеванием и потемнением пораженного органа (семени, плода) растения, пронизанного мицелием возбудителя заболевания.

Прямые потери от болезней можно выявить по разнице урожая (или его цены) больных и здоровых растений или сохраненной продукции в период хранения. Косвенные потери, возникающие из-за ослабленного состояния растений, развития сопряженных болезней, учитывать гораздо сложнее, но необходимо для подсчета реальной вредоносности заболевания. С практической точки зрения болезни растений удобно классифицировать по культурам или группам культур, по поражаемым органам, выделять болезни, имеющие сходные признаки проявления и сходные способы распространения. В зависимости от этиологии (причины) все болезни растений делятся на две группы: инфекционные и неинфекционные.

На видео «Болезни растений» показано, от каких недугов могут страдать садовые культуры:

Недостаток питания и другие причины болезней растений

Неинфекционные, или непаразитарные, заболевания являются результатом воздействия неблагоприятных абиотических условий окружающей среды. Эти болезни не передаются от растения к растению и, как правило, имеют массовый характер проявления в период действия повреждающего фактора. К важнейшим повреждающим абиотическим факторам относятся избыток и недостаток воды в почве и воздухе; температура почвы и воздуха; интенсивность освещенности и длина светового дня; гранулометрический состав и кислотность почвы, ее загрязненность и обеспеченность элементами питания (макроэлементами N, Р, К и микроэлементами Са, Fe, Zn, В, Mg и др.); атмосферные явления (ливни, молнии, град, ураган). Эти и другие внешние условия играют очень важную роль в росте и развитии растений. Они вызывают такие широко распространенные и вредоносные последствия, как вымокание или вымерзание озимых зерновых, удушение клубней картофеля, подмерзание древесины плодовых деревьев, гибель цветков и плодов от весенних заморозков. При несбалансированности или недостатке элементов питания у растений может произойти снижение урожайности культур. Часто сказывается отрицательное влияние комплекса абиотических факторов (ложный рак картофеля, ферментативно-микозное истекание зерна, точечный некроз капусты и др.), хотя лимитирующее воздействие на урожай и его качество может оказывать единичный фактор (чаще температура, количество влаги).

Неинфекционные болезни, вызванные нехваткой микроэлементов у растений и другими причинами, не так многочисленны и разнообразны, как инфекционные, но встречаются гораздо чаще, да и бороться с ними в большинстве случаев гораздо труднее. Они вредоносны сами по себе, вызывают массовую гибель, снижение продуктивности растений, их качества, ослабляют растения, предрасполагают их к поражению инфекционными заболеваниями. Поэтому эти болезни часто являются первопричиной сопряженных болезней—когда одна болезнь предрасполагает к появлению другой. Например, недостаток бора на свекле предрасполагает к поражению ее грибным заболеванием — фомозом; морозобойные трещины и отлупы коры способствуют интенсивному поражению плодовых деревьев цитоспорозом, черным и нектриозным раком.

Разные виды и даже сорта культурных растений обладают неодинаковой чувствительностью к неинфекционным болезням. Поэтому выделяют не только общие для большинства растений признаки поражения неинфекционными заболеваниями, но и характерные только для конкретных чувствительных культур, примеры которых приведены ниже.

Суховеи — сухие жаркие ветры, могут вызывать увядание и некрозы листьев, приводя к обезвоживанию растительных тканей. Воздушная засуха в сочетании с высокой температурой в период цветения злаков может вызвать чреззерницу, белоколосость или пустоколосостъ. В результате такого воздействия нарушается процесс оплодотворения, в колосе образуется меньше зерновок или они совсем не образуются. При влажной и жаркой погоде в фазе конца молочной — начала восковой спелости зерновых колосовых культур может произойти гидролиз крахмала и, как следствие, ферментативно-микозное истощение зерна (у кукурузы — бель), сопровождающееся выделением клеточного сока и заселением сапротрофными грибами. Избыточное увлажнение почвы в связи с застоем весенней воды, затрудняющим проникновение воздуха к корням, вызывает вымокание растений, почвенное удушье клубней и луковиц. Длительное залегание высокого (более 30 см) снежного покрова при слабо промерзшей почве приводит к неинфекционному выпреванию, что сопровождается частичной или полной г
ибелью озимых культур.

Неинфекционные заболевания могут вызываться еще недостатком освещения, низкими положительными и отрицательными температурами, в т. ч. при хранении плодов, семян, саженцев, вредными ионизирующими излучениями. Некоторые заболевания вызываются химическими воздействиями из окружающей среды: отравлением токсичными газами и пылевидными примесями в воздухе, тяжелыми металлами, пестицидами. Болезни, связанные с повреждающим действием пестицидов, получили название ятрогенные. К группе неинфекционных заболеваний относятся и механические повреждения, вызываемые природными атмосферными явлениями (град, ливни, ветер), а также повреждения, причиненные при уходе.

Низкая степень обеспеченности элементами питания растений часто приводит к появлению специфических симптомов дефицита вследствие нарушения обмена веществ. Реже патологическое состояние растений может быть обусловлено избытком элементов питания. Так, многие сельскохозяйственные культуры, в т. ч. лен, малина, картофель, чувствительны к избытку в почве хлора (С1) (утолщается стебель, скручиваются и отмирают листья); капустные и злаковые растения наиболее чувствительны к повышенному содержанию серы (S) (измельчение, жесткость, хлороз и покоричневение листьев, их опадение, снижение урожайности).

Недостаток элементов у растений: признаки нехватки азота, железа и фосфора

Недостаток азота (N) у растений тормозит рост побегов, что приводит к сокращению фотосинтезирующей поверхности. При недостатке этого элемента у большинства видов растений обнаруживается хлороз, при котором нижние листья становятся бледно-зелеными, затем желтыми с красно-фиолетовыми жилками и быстро засыхают. Азотное голодание часто наблюдается в условиях продолжительной холодной или засушливой погоды, когда в почве замедлены процессы нитрификации. При нехватке азота растения могут не цвести, а только растут, развивая при этом большую общую вегетативную массу; наблюдается полегание зерновых культур из-за вытягивания стеблей; ухудшается качество клубней, корнеплодов, плодов; снижается устойчивость к инфекционным заболеваниям (мучнистым росам, ржавчине).

При недостатке железа (Fe) у растений обмен веществ значительно задерживается, а деление клеток прекращается. Появляется хлоротическое межжилковое посветление самых молодых листьев, на которых резко выделяются зеленые жилки. При нехватке железа у растений впоследствии развивается общий хлороз листьев.

Фосфор (Р) участвует в важнейших физиологических процессах и составляет основу таких важнейших соединений, как нуклеиновые кислоты, фитин, фосфатиды и многие ферменты. Недостаток фосфора у растений проявляется в задержке роста надземных органов и корней растения. Плоды и цветки опадают; нижние листья часто приобретают красновато-фиолетовую окраску (антоцианоз) и отмирают. При нехватке фосфора у такого растения, как картофель, появляются «ржавые» некрозы. Высокое содержание в кислых почвах оксидов алюминия приводит к накоплению труднорастворимых соединений фосфора, из-за чего растения испытывают фосфорное голодание.

Недостаток магния, бора, калия и цинка у растений

Недостаток магния (Mg) у растений первоначально проявляется на частях, которым много лет, поскольку магний способен к реутилизации. При этом на нижних листьях часто появляется ярко-желтый межжилковый хлороз с последующей частичной некротизацией тканей.

Ряд сельскохозяйственных культур сильно страдает от недостатка бора (В). У люцерны появляется пожелтение верхушек, у свеклы — «гниль сердечка», у цветной капусты — побурение и загнивание соцветия (головки), у сельдерея — растрескивание стебля. При недостатке бора у такого растения, как виноград, происходит некроз листьев. При избытке бора у картофеля листья свертываются в лодочку, края долек буреют.

Недостаток калия (К) в питании растений вызывает появление на краях листьев вначале хлоротичных желтых, а затем некротических пятен. Процесс их отмирания начинается с нижних листьев, так как имеющийся в растении калий легко перемещается из нижних листьев в молодые растущие части. Понижается устойчивость растений к засухе. При избытке калия замедляется общий рост, плоды мельчают и преждевременно созревают.

Цинковое (Zn) голодание наблюдается у яблони, персика, абрикоса, сливы, вишни, грецкого ореха, цитрусовых культур. Признаком нехватки у растений цинка являются хлоротичные пятна на листьях, которые становятся бледно-зелеными. У яблони и ореха при недостатке цинка развивается так называемая розеточность, при которой образуются мелкие узкие листья, располагающиеся на стебле не поочередно, а в форме розетки.

Признаки недостатка микроэлементов у растений: нехватка кальция и меди

При недостатке кальция (Са) происходит ослизнение и отмирание корней в водных культурах. При дальнейшем голодании отмирают молодые листья и верхушки стеблей, рост растений прекращается. В полевых условиях признаком недостатка этого микроэлемента у растений является измельчение, морщинистость, жесткость листьев, отмирание точек роста, внутренняя и наружная некротизация плодов (вершинная гниль плодов томата. У культур, понижается устойчивость к засухе. Избыток кальция угнетающе действует на ацидофильные растения.

При недостатке меди (Си) в почве происходит слабое развитие механической ткани стебля, что становится одной из причин полегания злаков. Общий признак нехватки этого микроэлемента для большинства растений — хлоротичное побеление молодых листьев.

Важно постоянно контролировать обеспеченность растений элементами питания и своевременно принимать меры для предотвращения интоксикации растений. Динамичность содержания в почве доступных для растений элементов питания, их превращений из одних форм в другие и передвижений в почве прежде всего зависит от реакции почвенного раствора (pH), содержания гумуса в почве, а также ее гранулометрического и минералогического состава. Также большое значение принадлежит жизнедеятельности микроорганизмов, метеорологическим условиям и типу применяемых удобрений.

Диагностика и борьба с неинфекционными заболеваниями растений

Диагностика многих неинфекционных болезней достаточно сложная и трудоемкая, базируется в основном на агрохимических методах исследований почвы и органов растений или осуществляется экспресс-анализами на специальном оборудовании.

Борьбу с неинфекционными заболеваниями ведут с учетом вызывающих их причин. Эти болезни можно приостановить, по возможности исключив действие повреждающего фактора.

Например, против солнечных ожогов плодовых рекомендуется побелка их стволов композицией с известью, против подмораживания молодых деревьев и кустарников — укрытие их соответствующими подручными материалами.

Недостаток элементов питания растений, обусловленный разностью между потребностью в них выращиваемой культуры и содержанием и потенциалом мобильности элементов в почве, как правило, быстро устраняют внесением соответствующих удобрений в виде корневых и некорневых подкормок.

Источник: http://kvetok.ru/vrediteli/osnovnye-bolezni-rastenij

Вредители и болезни овощных культур

Вредители овощных культур

Своевременная борьба с вредителями — самое важное условие повышения урожайности овощных культур. Огромный вред растениям причиняют многоядные (совки, щелкуны, медведки) и специализированные вредители. Последние повреждают растения одного семейства. Капустные культуры сильно поражаются листогрызущими гусеницами капустной моли, совки, белянки, а также тлей и капустной мухой. Большой вред лукам приносят корневой клещ, табачный трипс и луковая муха. Свекловичные долгоносики и морковная муха не прочь полакомиться корнеплодами. Тыквенные культуры в холодную весну повреждает ростковая муха, а в сухую – тля и паутинный клещ.

Капустная тля

Cосущее насекомое длиной до 2,5 мм, серовато-белого или зеленого цвета, с восковым налетом. Повреждает все культуры семейства капустных. Яйца удлиненно-овальные, черного цвета. Пораженные тлями листья обесцвечиваются, иногда приобретают розоватую окраску, скручиваются, рост кочана приостанавливается. В борьбе с тлей эффективны уничтожение крестоцветных сорняков, своевременная уборка с участка кочерыг. Вредителя уничтожают и химическими средствами – Теппеки (1 г препарата на 5 л воды) или органическим препаратом Cultinet (25-50 мл на 10 л воды). Можно применять щелок (2 стакана древесной золы на 10 л воды с добавлением 50 г мыла).

Крестоцветные блошки

Прыгающие жучки длиной до 3,5 мм, повреждают молодые растения капусты, редиса, листовой горчицы, в особенности сухой, теплой весной. Известны три разновидности блошек: светлоногая, синяя и волнистая. Зимуют они в верхнем слое почвы, под опавшими листьями, в щелях заборов. Блошки особенно опасны для молодых растений: за два-три дня могут уничтожить все. Для борьбы с крестоцветной блошкой растения опыляют табачной пылью в смеси с золой. Некоторые овощеводы за несколько дней до появления всходов посыпают участок тонким слоем сажи из дымовых труб. Одновременно сажа служит удобрением. Из химических средств рекомендуем применять инсектицид Теппеки (1 гр на 5 л воды).

Капустная белянка

Дневная бабочка светло серого цвета, крылья белые с черными уголками. Повреждает репу, редис, цветную и кочанную капусту. В мае самка откладывает яйца лимонно-желтого цвета, из которых через 10 дней вылупляются желтоватые гусеницы с черными головками. В течение 30 дней они питаются на растении. Для борьбы с этим вредителем рекомендуем опрыскивать овощные культуры препаратом Вертимек (1.5 мл на 1,5 мл воды).

Капустная моль

Наносит вред урожаю. Но еще больший вред приносят гусеницы – желтоватого цвета, веретенообразной формы, длиной до 12 мм. Для борьбы с этим вредителем применяют химические средства – обработку растений инсектицидом Теппеки (1 гр на 5 л воды). За 20–30 дней до уборки урожая обработку химикатами следует прекратить.

Капустная муха

Особенно сильно поражает растения в дождливые годы. Она распространена почти повсеместно, но самый большой вред наносит в нечерноземной полосе и центральных районах России. Существует два вида капустных мух – весенняя и летняя. Наиболее вредоносна весенняя, по внешнему виду напоминающая комнатную муху, но капустная муха светлее и меньше. Личинки мухи внедряются в корень или нижнюю часть стебля капусты, в корнеплоды редиса, репы, редьки, в результате чего поврежденные растения погибают. В борьбе с капустными мухами эффективны различные отпугивающие средства: посыпание участка вокруг растений в радиусе 5 см нафталином, табачной пылью, смешанной пополам с гашеной известью. Расход смеси – 20 г на 1 м2.

Репная белянка

Бабочка, похожая на капустную белянку, но меньшего размера. Гусеницы бархатисто-зеленые, с желтыми полосками вдоль спины, длиной до 25 мм. Куколки зимуют на растительных остатках, стенах домов, заборах. Самка бабочки откладывает по 1 яйцу на нижнюю и верхнюю сторону листа. Через 10 дней вылупляются гусеницы, которые питаются листьями. Для борьбы с этим вредителем рекомендуется около капустных растений и некоторых других крестоцветных высевать табак. Хорошо помогает бороться с репной белянкой инсектицид Вертимек (1,5 мл на 1,5 л воды).

Белокрылка

Небольшое насекомое желтого цвета, длиной до 1,5 см, с двумя парами белых крыльев. Самки откладывают на нижнюю сторону листа плоские светло-зеленые личинки. Белокрылка повреждает сельдерей, томаты, баклажаны, фасоль, огурцы, прокалывая кожицу и высасывая сок. Для борьбы с этим вредителем растения опрыскивают настоем табака, запах которого белокрылки не переносят. Из химических препаратов особенно эффективен Адмирал (2 мл на 10 л воды).

Обыкновенная свекловичная блошка

Маленький прыгающий черный жучок с бронзовым или зеленоватым отливом. Взрослое насекомое зимует под опавшими листьями. Весной обитает на сорных растениях, уничтожая всходы свеклы: выедает мякоть на семядолях, не повреждая кожицу с нижней стороны. В июле самка откладывает в почву на глубину до 5 см яйца светло-желтого цвета. Примерно через 2 недели появляются белые личинки, которые питаются на корнях. Для борьбы с этим вредителем растения обрабатывают табачной пылью или опрыскивают раствором препарата Теппеки (1 г на 5 л воды).

Медведка

Крупный жук с броневидным щитом и щупальцами. Взрослое насекомое – до 50 мм, бурого цвета, с укороченными надкрыльями, из-под которых выступают сложенные жгутиками задние крылья. Передние ноги покрыты зубцами, приспособленными для рытья почвы. Живет в земле, вырывая вблизи от поверхности извилистые ходы, немного приподнятые. Медведка вредит всем овощным культурам, перегрызая их корни. Для того чтобы уничтожить этого опасного вредителя, следует своевременно раскладывать гранулы препаратов Тетрадокс, Медветокс и так далее.

Проволочные черви

Это живущие в земле личинки жуков-щелкунов, выгрызающие узкие ходы в корнях и плодах капусты, моркови, томатов, лука и картофеля. Для уничтожения червей применяют приманки из нарезанных кусочков картофеля, моркови и свеклы. Эти кусочки закапывают на глубине до 5 см, а места приманок отмечают палочками. Примерно через три дня приманки откапывают и уничтожают жуков. Также применяют и химические средства – внесение на зараженные проволочником участки аммиачной селитры (30 г на 1 м2) с последующей подкормкой растений этими же удобрениями. Что создает неблагоприятные условия для размножения проволочных червей и вызывает их гибель.

Свекловичная минирующая мушка

Насекомое серого цвета, с темной продольной полоской на брюхе, длиной до 8 мм. Личинки выедают мякоть листа, на котором затем образуются вздутия в виде пузырей. Верхняя отстающая кожица приобретает беловато-желтоватый цвет. Против минирующей мухи и ее личинок эффективно опрыскивание растений Теппеки (1 г на 5 л воды).

Паутинный клещ

Самый опасный вредитель огурцов, но поражает также и дыни, арбузы, баклажаны, перец, картофель, тыкву, фасоль, свеклу и некоторые другие культуры в теплицах, парниках и в открытом грунте. Этот многоядный вредитель желтого или красного цвета зимует в открытом или защищенном грунте на глубине до 6 см, в растительных остатках, в щелях и кровлях теплиц. После зимовки при температуре 13 °C самка откладывает яйца на нижней стороне листьев, через неделю из них выходят личинки, похожие на взрослые особи. Питаются клещи на нижней стороне листьев, прокалывая их кожицу, высасывая клеточный сок и оплетая лист паутиной. В результате он желтеет и засыхает. В жаркие и сухие годы клещи быстро размножаются и уже спустя неделю выводят новое поколение. При первых признаках появления клеща необходимо повысить влажность воздуха в местах, где растут пораженные вредителем овощные культуры. Помимо этого, опрыскивают растения препаратом Вертимек (1,5 мл на 1,5 л воды) с интервалом 7 дней. Огурцы надо высаживать в ранние сроки, чтобы их можно было убрать до ухода клеща на зимовку. Также чередуют посевы культур, сильно поражаемых клещом, с менее поражаемыми – такими, как цветная капуста, томаты, все сорта кочанной капусты. Высокие результаты дает разведение естественного врага паутинного клеща – фитосейулюса.

Колорадский жук

Наносит огромный вред растениям семейства пасленовых и некоторым другим. Это жук длиной 1 см и шириной 6 мм, овальной формы, тельце его сверху выпуклое, снизу плоское. Надкрылья желтые, с десятью продольными полосками. Опасны как сами жуки, так и их личинки красного цвета, длиной до 1,5 см. Для уничтожения жуков можно воспользоваться следующим средством – прокипятить полведра тополиных листьев в 10 л воды в течение 10 минут, затем процедить и дать настояться в течение трех дней. Этим раствором также опрыскивают растения во избежание появления колорадских жуков. Из химических препаратов рекомендуем опрыскивание раствором препарата Адмирал (2 мл на 10 л воды).

Клубеньковый долгоносик

Это небольшой жук длиной 4 мм, серого цвета с продольными полосками на надкрыльях, вредит гороху и бобам. Жуки объедают с краев молодые листья и верхушечные почки, что приводит к гибели растения. Личинки повреждают образовавшиеся на корнях клубеньки, в результате чего резко снижается урожай бобовых культур. Для борьбы с долгоносиками всходы опрыскивают раствором препарата Вертимек (1,5 мл на 1,5 л воды).

Слизни голые

Повреждают многие овощные культуры. Они выползают преимущественно ночью, прячась днем под листьями растений. Поэтому борьбу с этим вредителем следует проводить с наступлением темноты. Посевы и рассаду овощей опрыскивают препаратом Cultinet (5 мл на 1 л воды). Некоторые овощеводы посыпают вокруг растений почву сосновыми иголками. Хорошие результаты в борьбе с этим вредителем даёт раскладывание вокруг растений гранул препарата Гром.

Нематоды

Одни из самых коварных и трудно-обнаруживаемых вредителей. Это очень маленькие прозрачные червячки, примерно 2 мм длиной, живут и размножаются в почве, их трудно обнаружить и ещё более трудно от них избавиться. Есть нематоды, поражающие корневую систему растения, особенно тонкие корни, есть те, которые паразитируют на стеблях и на листьях. Эти черви любят влажность, они часто заводятся в теплицах, в органических удобрениях (птичий помёт, навоз). Проникая в растение, они добиваются полного его уничтожения. Растения, поражённые нематодами, плохо растут, листья у них скручиваются, на листьях образуются прозрачные пятна, как бы обезвоженные, в корневой системе практически отсутствуют тонкие корни. Растение начинает чахнуть и погибает. Нематоды не любят солнечный свет и тепло. Перед посевом или посадкой любой грунт необходимо прожарить в духовом шкафу или пролить кипятком, или просушить на солнцепёке, и только потом сажать в него растение. Если же вы купили поражённое нематодами растение, то спасти его уже будет почти невозможно. Необходимо такое растение сжечь, а то место, где оно росло, обработать кипятком (добавив в него марганцовку).

Можно попробовать побороться с нематодами, опрыскивая грунт и растения раствором меркаптофоса, рускамина и фосфамида (обработку нельзя производить в условиях жилого помещения, препараты очень токсичны), но такие опрыскивания убивают лишь самих червей, но не их яйца, которые имеют защитную оболочку.

Применяют также тепловое воздействие, растение вынимают из грунта, осматривают, обнаружив мелких червячков, опускают растение в воду, нагретую до 55 градусов. Нематоды погибают при температуре 40 градусов, но так как наиболее трудно уничтожить яйца, то держать корни растения в тёплой воде надо не менее 20 минут. Способ эффективен, если в растении завелись только корневые нематоды, если стеблевые и листовые, то помочь растению не удастся. Поэтому необходимо обеспечить растениям стерильность с самого вылупления из семечка, только это реально может защитить ваши растения.

Болезни овощных культур

Болезни овощных культур резко снижают количество и качество урожая, так как в больных плодах нарушаются физиологические процессы, что приводит к замедлению роста, отмиранию отдельных частей, а иногда и к гибели всего растения. Инфекционные болезни вызываются микроорганизмами: грибами, бактериями и вирусами.

Грибная инфекция распространяется с семенами, ветром, каплями воды, насекомыми, сохраняется в почве на растительных остатках. Грибница тонкими нитями пронизывает ткани растений, проявляясь в виде различных пятен и налетов.

Бактериальные болезни вызываются одноклеточными организмами, проникающими в растения через поры или свежие порезы. Внешне болезнь проявляется в виде маслянистых пятен, гнилей, отмерших участков или органов растений. Бактерии сохраняются в семенах и в почвах на растительных остатках.

Вирусные болезни вызываются вирусами, которые размножаются только в живых клетках растения-хозяина. Характерные симптомы вирусных заболеваний: мозаичность, кольцевая пятнистость, карликовость, измельчение листьев, измельчение формы отдельных органов. Вирусные болезни передаются только с соком больных растений сосущими насекомыми, нематодами или через инвентарь.

Антракноз (медянка)

Грибное заболевание, распространяющееся при высокой влажности и температуре воздуха. Первые признаки заболевания обнаруживаются на семядольных листьях, черешках и стеблях в виде желтовато-бурых пятен. С течением времени округлые или угловатые, вдавленные, разных размеров пятна образуются и на плодах. При повышенной влажности на пятнах образуется налет. Пятна подсыхают и крошатся, образуя отверстия с неровными краями. Возбудитель заболевания зимует на растительных остатках, в семенах пораженных растений. Инфекция распространяется при поливе с водой и при механических повреждениях; дождь и роса благоприятствуют развитию болезни. Для борьбы с этим заболеванием семена перед посадкой следует обработать раствором препарата Первикур Энерджи (3 мл на 2 л воды). После высадки рассады, для защиты растений от возбудителя рекомендуем обработку препаратом Стрекар (8 мл на 10 л воды). При первых признаках поражения растений — обработка фунгицидом Квадрис (10 мл на 10 л воды).

Аскохитоз

Возбудителем этого заболевания является гриб. Он поражает все части растений огурца. Существует несколько форм аскохитоза: листовая, стеблевая и корневая. При листовой форме поражение семядоли проявляется в виде ожога. На увядших листьях хорошо заметны розовые уплотнения в форме подушечек, на крупных листьях – мелкие желтоватые пятна, которые постепенно увеличиваются и становятся округлыми. Иногда пятна охватывают половину или большую часть листа. На пятнах образуется много мелких черных точек. Стеблевая форма проявляется на основании стебля, в местах поражения образуются мокнущие пятна, которые при высыхании превращаются в беловато-серые с черными точками. При корневой форме темнеют и отмирают корневые волоски, растения ослабевают. Основным источником инфекции являются растительные остатки и семена. Распространению аскохитоза способствуют резкие колебания температур и избыточные поливы. Для борьбы с этим заболеванием следует заменить зараженную почву. Пораженные аскохитозом растения немедленно уничтожают. Здоровые растения обрабатывают раствором препарата Стрекар (2 мл на 10 л воды).

Угловатая пятнистость (бактериоз) огурца

Это бактериальное заболевание, при котором на листьях образуются маслянистые угловатые пятна, при высыхании приобретающие ржаво-бурую окраску, после чего на их месте образуются дырки. При значительном развитии болезни от листа остаются одни жилки, на стеблях, корешках и плодах образуются язвы. Заболевание передается с семенами и растительными остатками. Для профилактики этого заболевания рекомендуем обрабатывать растения раствором препарата Стрекар (2 мл на 10 л воды).

Макроспориоз (бурая пятнистость листьев)

Грибное заболевание, при котором на листьях появляются небольшие коричневые пятна, с течением времени увеличивающиеся в размерах. При сильном поражении растение погибает. Распространению болезни способствуют резкие колебания температуры и влажности воздуха. Возбудитель зимует на растительных остатках в почве. Для профилактики этого заболевания следует выращивать сорта, устойчивые к заморозкам. Это Алтайский ранний 166, Вязниковский 37, Изящный и другие, а так же своевременно обрабатывать растения препаратом Квадрис (10 мл на 10 л воды).. Послеуборочные остатки следует тщательно уничтожать.

Оливковая пятнистость

Грибное заболевание, появляющееся при резких колебаниях температуры воздуха и влажности; на плодах образуются небольшие темные водянистые пятна. Затем на месте пятен возникают трещинки, из которых выступают затвердевшие язвочки, покрытые серо-зеленой плесенью. Плоды искривляются, молодые завязи гибнут. Споры гриба легко переносятся на здоровые растения при поливах, инфекция распространяется с дождем и ветром. Для борьбы с этим заболеванием принимаются следующие меры: опрыскивание растений раствором препарата Танос (5 гр на 10 л воды); выращивание устойчивых к заболеванию сортов; умеренный полив; использование севооборота.

Мучнистая роса

Грибное заболевание тыквенных культур. На растениях появляется белый налет в виде белых или светло-розовых пятен, и пораженные листья сворачиваются. Гриб зимует на растительных остатках, некоторых сорных растениях. Распространению болезни способствуют поливы, дожди, роса. Хорошее средство борьбы с росой – опрыскивание растений раствором препарата Топаз (4 мл на 10 л воды). Для предотвращения заражения растений мучнистой росой следует высаживать сорта, устойчивые к заболеванию, – такие, как Владивостокский 155 и Одностебельный 33.

Ложномучнистая роса или Пероноспороз

Возбудитель – паразит, обитающий на вегетирующих растениях, поражает только листья всех тыквенных культур. Симптомы заболевания многообразны, но чаще всего у пораженных растений образуются желтовато-зеленые пятна округлой формы. Иногда молодые растения имеют мозаичную расцветку, как при вирусных болезнях. Во влажную погоду при любой форме поражения листьев с нижней стороны их образуется серо-фиолетовый налет, который состоит из спороношения гриба. Затем пятна увеличиваются, листья буреют, засыхают и крошатся, остаются только черешки. Заражение происходит при дождях, обильных росах и при большой влажности воздуха. К осени образуется зимующая форма гриба, которая сохраняется на пораженной ткани и служит источником болезни из года в год. Надежное средство борьбы с этим заболеванием – опрыскивание растений раствором препарата Танос (5 гр на 10 л воды). Этим препаратом растения опрыскивают 3 раза с интервалом 10 дней.

Белая гниль (склеротиния)

Грибное заболевание, поражающее все части растений: стебли, черешки, листья, плоды и корнеплоды. Пораженные ткани становятся мягкими и покрываются белой грибницей. На поверхности и внутри стебля образуются черные точки. При поражении прикорневой части растения листья засыхают. Наиболее восприимчивы тыквенные культуры в период плодоношения, некоторые виды – в период хранения. Заражение происходит через механические повреждения. Ослабленные растения чаще других болеют склеротинией. Заболеванию способствуют низкая температура воздуха и полив холодной водой. Из химических препаратов рекомендуем опрыскивание препаратом Квадрис (10 мл на 10 л воды).

Фитофтороз

Грибное заболевание семейства пасленовых. Прежде всего поражает листья и стебли картофеля, затем растений томата, где появляются темно-коричневые пятна. Во влажную погоду на нижней стороне листа можно заметить беловатый налет. На плодах образуются бурые или темно-коричневые подкожные пятна, постепенно увеличивающиеся в размерах и охватывающие весь плод. Иногда на плодах появляются круги с чередующимися темно-коричневыми и желтыми полосами и кольцами с окаймлениями. Болезнь распространяется при резких колебаниях температур, особенно в дождливую погоду, а также ветром, при поливе. Источником болезни являются растительные остатки картофеля и томата. Для того чтобы уберечь помидоры от этого заболевания, нельзя высаживать их неподалеку от картофеля. Большое значение имеет также ранний сбор плодов – до наступления первых заморозков, заканчивать уборку урожая нужно при температуре не ниже 7 °C. Рассаду томатов за несколько дней до высадки в грунт отпрыскивают раствором препарата Превикур Энерджи (3 мл на 2 л воды). При появлении на участке первых признаков фитофтороза растения необходимо опрыскать раствором фунгицида Квадрис (10 мл на 10 л воды).

Бурая пятнистость томатов

Грибное заболевание, чаще всего поражающее листья томата в период цветения и плодоношения. Первыми начинают болеть нижние листья: на их верхней стороне появляются желтоватые пятна, а нижняя покрывается бурым бархатистым налетом, затем налет темнеет и листья засыхают. Болезнь развивается быстрее при нарушении режима влажности – более 90 %. Следует помнить о том, что инфекция сохраняется на растительных остатках. Чтобы предотвратить появление болезни, лучше всего выращивать почти не поражаемый бурой пятнистостью сорт Иммуна. В профилактических целях томаты, начиная с рассады, опрыскивают Превикур Энерджи (3 мл на 2 л воды). В дальнейшем обрабатывают раствором препарата Квадрис (10 мл на 10 л воды).

Вершинная гниль

Бактериальное заболевание, поражающее плоды томата в начале созревания. На вершине плода образуется бурое, часто вдавленное, концентрическое пятно, которое размягчается во влажную погоду. Очаги возбудителя сохраняются на сорных растениях семейства пасленовых. Бактерии переносятся с водой, почвой и насекомыми. Источниками заболевания являются растительные остатки и семена. Вершинная гниль может быть и неинфекционного типа. Этот тип болезни поражает растения при резких сменах температур, отсутствии регулярных поливов, недостатке кальция в почве. Вершинная гниль поражает только зеленые плоды, при этом они быстрее созревают. Чередование культур предотвращает болезнь: томаты высаживают на прежнее место не раньше чем через три года. При уходе за растениями нужен умеренный полив почвы. Не рекомендуется вносить избыточное количество азотных удобрений. Для профилактики заболевания рекомендуем обработку рассады препаратом Стрекар (2 мл на 10 л воды).

Мозаика

Вирусное заболевание, при котором изменяются форма и окраска листьев: они становятся сморщенными, пестрыми, с темно– или светло-зелеными участками. На плодах развивается желтая пятнистость. При сильной форме поражаются молодые верхушечные листья. Инфекция передается с семенами, сосущими насекомыми, при пасынковании. Для борьбы с этим заболеванием пораженные растения следует немедленно уничтожать. Для профилактики нужно использовать устойчивые к болезни сорта. Для профилактики рекомендуем проводить обработку семян перед посевом путём замачивания и опрыскивание раствором препарата Стрекар (2 мл на 10 ли воды) в период вегетации.

Стрик или штриховатость

Вирусное заболевание, при котором с тебли и плоды пораженных растений покрываются желтоватыми пятнами в виде полос. При этой болезни томата листья становятся скрученными и повисшими. При сильном поражении поврежденные части растений становятся хрупкими, на плодах образуются угловатые, коричневые, блестящие пятна, иногда появляются трещины. Инфекция передается с семенами, сосущими насекомыми, при пасынковании. Для профилактики рекомендуем обработку препаратом Стрекар (2 мл на 10 ли воды) в период вегетации.

Черная ножка

Грибное заболевание, поражающее разные виды капусты, редиса и некоторых других овощных культур. Для развития болезни благоприятны долгая холодная весна, резкие перепады температур и влажности почвы. У больных растений корневая шейка темнеет, истончается и загнивает, они легко выдергиваются из почвы. Инфекция сохраняется в почве и на растительных остатках. Надежное средство борьбы с черной ножкой – смена почвы в деревянных ящиках, где выращивают рассаду. Также эффективно опрыскивание растений Первикур Энерджи (3 мл на 2 л воды). Предотвращению болезни способствуют регулярное проветривание помещений, где выращивается рассада, рыхление почвы, подсыпка к растениям песка слоем 2 см.

Кила

Грибное заболевание, поражающее корневую систему всех видов капусты, репы, редиса, брюквы и крестоцветных сорняков. На корнях образуются наросты, они загнивают и разрушаются, при этом в почву поступает много спор гриба-паразита. Споры распространяются с водой, дождевыми червями, почвенными насекомыми. Кила часто переносится с рассадой, которая становится непригодной. Кочаны и корнеплоды взрослых растений недоразвиты. В тех местах, где застаивается вода, вредоносность килы усиливается. Во избежание поражения капусту каждый год высаживают на новое место, а также подбирают сорта, устойчивые к этому заболеванию: Московская поздняя, Сабуровка, Пышкинская и др. Больные растения следует выкопать и немедленно уничтожить. В профилактических целях нужно удалить с участка все сорняки семейства крестоцветных. При выращивании капусту подкармливают органическими и минеральными удобрениями; заболевшие растения после подкормки и полива окучивают для образования дополнительных корней.

Сосудистый бактериоз

Бактериальное заболевание. Первые признаки болезни обычно обнаруживаются через 2 недели после высадки рассады в грунт. Листья желтеют с краев, затем пожелтение распространяется к середине листа. При поражении растений на ранних стадиях кочан не образуется, корнеплоды измельчаются. Инфекция сохраняется в семенах и на растительных остатках в почве. Бактериоз распространяется с дождевыми червями, слизнями, насекомыми-вредителями. Для борьбы с этим заболеванием пораженные растения опрыскивают 1 %-ной бордоской жидкостью, во время роста капустные культуры следует поливать слабым раствором марганцовокислого калия, а затем опыливать золой. Для профилактики обрабатывают по листьям раствором препарата Стрекар (2 мл на 10 л воды) и проливают под корень (8 мл на 10 л воды).

Серая гниль

Грибное заболевание, поражающее капусту во время хранения, при этом на различных частях овощных культур появляется серый пушистый налет, содержащий большое количество спор гриба. Споры переносятся влажным воздухом на здоровые растения и заражают их. На пораженных тканях образуются плотные бугорки (склероции), которые долго сохраняются при низкой температуре. Растение заражается в поле. Источники инфекции – почва и растительные остатки. Подмораживание, повреждение насекомыми и высокая влажность при хранении способствуют распространению болезни. Для борьбы с этим заболеванием принято принимать следующие меры: овощные растения следует поливать только теплой водой; недопустимо превышать дозу подкормки овощей азотными удобрениями; послеуборочные остатки нужно сразу же уничтожать. Для профилактики заболевания и при первых признаках рекомендуем опрыскивать и проливать под корень раствором препарата Стрекар (опрыскивание 2 мл на 10 л воды, подлив под корень 8 мл на 10 л воды).

Фомоз

Грибное заболевание, поражающее молодые части растений, корни, семенники и листья, которые покрываются светло-бурыми пятнами с точками в центре. Чаще всего поражается морковь во время хранения: на ней образуются слегка вдавленные темно-коричневые пятна. Внутри корнеплода – ткань буро-коричневого цвета, с пустотами. Распространяется болезнь спорами, которые сохраняются на полу и стенах подвалов. Зимует гриб на растительных остатках и семенах. Для профилактики следует подбирать сорта, устойчивые к заболеванию. При уборке урожая корнеплоды надо предохранять от механических повреждений, а послеуборочные остатки сжигать. Недопустимо выращивать овощи на одном месте в течение трех и более лет. В случае заболевания растения можно опрыскать раствором фунгицида Танос (5 гр на 10 л воды).

Черная гниль

Грибное заболевание, симптомы которой сходны с черной ножкой. В дальнейшем поражаются листья и черешки, на которых появляются буреющие пятна. Во время хранения на корнеплодах образуются сухие, вдавленные, темные пятна, иногда с серовато-зеленым налетом. Пораженная ткань корнеплода черного цвета. Источник инфекции – семена и растительные остатки. Для профилактики заболевания растений черной гнилью подбирают устойчивые к ней сорта. При уборке урожая корнеплоды предохраняют от механических повреждений, послеуборочные остатки сжигают. Недопустимо выращивать овощи на одном месте в течение трех и более лет. Пораженные растения опрыскивают раствором фунгицида Квадрис (10 мл на 10 л воды). Для достижения лучшего эффекта фунгицид Квадрис рекомендуется применять на ранних стадиях появления болезни.

Мокрая гниль

Грибное заболевание, поражающее корнеплоды. Овощи с течением времени ослизняются, загнивают, начинают издавать резкий неприятный запах. При температуре воздуха выше 20 °C болезнь прогрессирует. Для борьбы с этим заболеванием следует внимательно осматривать корнеплоды в хранилище. Заболевшие удаляют и уничтожают. Для понижения влажности можно поставить заполненные негашеной известью ящики. Для профилактики заболевания растения в период вегетации рекомендуем проливать под корень раствором препарата Стрекар (8 мл на 10 л воды).

Пероноспороз

Поражает лук-севок, лук-репку, семенники репчатого лука и многолетнего лука. Через месяц после посадки пораженные растения отличаются более светлой окраской листьев, слегка искривлены. Далее поверхность листьев покрывается серовато-фиолетовым налетом, состоящим из конидий, заражающих здоровые растения. В дождливую погоду заболевание быстро распространяется. Через пораженные листья грибница проникает в луковицу, которая становится менее лежкой, быстро загнивает. Инфекция передается с дождем и при обработке растений. Для борьбы с этим заболеванием принято принимать следующие меры: изолирование посадок многолетнего лука от репчатого; посев овощных культур в ранние сроки; уничтожение сорных растений; опрыскивание раствором фунгицида Танос (12 гр на 10 л воды). Опрыскивание в период вегетации: первое — профилактическое (до цветения), последующие — с интервалом 8-12 дней.

Шейковая гниль

Грибное заболевание, заражение которым происходит через поврежденные чешуйки лука возле шейки, которая становится мягкой, словно вареной, ее поверхность покрывается серой плесенью. Заболевание проявляется в период хранения, особенно при повышенной влажности. Борьбу с болезнью начинают с отбора для посадки здоровых луковиц. Главное – уборку лука надо проводить в сухую погоду и обрезать его после основательной просушки.

Головня лука

Грибное заболевание, приводящее к гибели растения. Первые признаки инфекции появляются на листьях и чешуйках луковиц в виде продольных полос. Созревшие споры высыпаются через лопающуюся чешую, заражая почву. На участке, где появилась головня, нельзя высаживать луковые культуры в течение нескольких лет. На ранних стадиях заболевания рекомендуем обработку раствором фунгицида Квадрис , наиболее целесообразно применение препарата Квадрис во второй половине вегетации, а также после ливневых осадков. (10 мл на 10 л воды).

Рак картофеля

Поражает все части растения, кроме корней, в результате чего урожай понижается, а иногда и гибнет. Первые признаки болезни появляются на молодых клубнях, чаще всего на глазках, в виде быстро увеличивающихся наростов, имеющих бугорчатую поверхность. Сначала наросты белого цвета, затем они постепенно темнеют. В почве возбудитель болезни сохраняется до семи лет. Заражаются также стебель и ботва, однако внешние признаки заболевания незаметны. При появлении первых признаков болезни необходимо немедленно уведомить об этом карантинную службу. На этом участке в течение 6 лет картофель высаживать нельзя. Лучше всего зараженную площадь использовать под другие культуры, кроме томатов, относящихся к тому же семейству пасленовых, что и картофель, а значит, также болеющих раком.

Парша картофеля(ризоктониоз)

Это заболевание поражает клубни, всходы картофеля, основания стеблей и корни. Первые признаки заболевания наблюдаются при всходах в виде ослабленных неразвитых побегов, причем часть из них погибает до выхода из почвы. Если в это время откопать клубень, то видно, что некоторые ростки на нем окрасились в темно-коричневый цвет, а другие погибли. Заболевшие растения вначале имеют скрученную верхушку, затем листья увядают, приобретая желтовато-красную окраску. На поверхности клубней появляются черные наросты разной формы и размера, которые к весне превращаются в язвочки. Болезнь сильнее развивается на тяжелых почвах, где образуется корка. В борьбе с черной паршой большое значение имеют световое проращивание и светозакалка клубней. Помогают также внесение в почву навоза и минеральных удобрений, посадка клубней в прогретую почву при температуре не менее 10 °C. Для защиты от ризоктониоза при посадке клубней применяется Квадрис ( почвенное внесение 30 мл на 10 л воды).

Кольцевая гниль

Наносит огромный ущерб картофелю в северной и средней полосах. Болезнь проявляется в форме увядания отдельных листьев и кустов в целом. Пораженные клубни темнеют, размягчаются, их можно легко продавить пальцем. Болезнь постепенно переходит в глубь клубня, который приобретает бежевый или коричневый оттенок. Переносчиком заболевания являются зараженные посадочные клубни. Болезнь сильнее распространяется в дождливую погоду. В борьбе с кольцевой гнилью эффективны тщательный отбор посадочного материала, посадка целыми клубнями, очистка растений от больных посевов. Ботву картофеля на зараженных участках сжигают. Клубни после выкопки из почвы сразу же просушивают на свету. Лучше всего для посадки использовать сорта, мало поражаемые кольцевой гнилью, – Вольтман, Ранняя роза, Лорх. Для защиты от кольцевой гнили при посадке клубней рекомендуем проливать грунт раствором фунгицида Квадрис (30 мл на 10 л воды).

Фузариоз или сухая гниль картофеля

Чаще всего развивается во время хранения картофеля в относительно сухих условиях. Вначале она проявляется в виде буровато-серых пятен на поверхности клубня, потом охватывает его целиком, в результате чего клубень сморщивается и высыхает, а его содержимое превращается в мелкий порошок желтого цвета. При избыточной влажности картофель поражается мокрой гнилью; клубни становятся мягкими, водянистыми, с резким неприятным запахом. Развитию гнили способствуют механические повреждения, а также подмораживание клубней. Для борьбы с этим заболеванием проводят следующие профилактические работы: предохранение картофеля от повреждений и подмораживания, просушка перед укладкой на хранение, тщательная очистка подвала, побелка его стен за две недели до закладки клубней известковым молоком с добавлением к нему растворенного в теплой воде медного купороса (2 кг свежегашеной извести, 100 г медного купороса на 10 л воды) и поддержание температуры от 1 до 3 °C выше нуля. Для профилактики этого заболевания используется Стрекар для предпосевной обработки клубней, опрыскивания в период вегетации, добавления в капельный полив и полива под корень (8 мл на 10 л воды)..

Фитофтороз картофеля

Грибное заболевание, губительное для урожая. Болезнь сначала развивается на листьях картофеля – появляются коричневые пятна, затем переходит на клубень – он размягчается и погибает. Источник инфекции сохраняется в больных клубнях картофеля. В борьбе с фитофторозом большое значение имеет подбор устойчивых к этой болезни сортов картофеля, тщательный отбор клубней перед посадкой, своевременная уборка картофеля с участка, просушивание клубней. За несколько дней до выкопки картофеля ботву скашивают и сжигают. Для лечения и профилактики заболевания проводят опрыскивание раствором препарата Танос (6 гр на 10 л воды). Обработку делают в следующие фазы развития растения: начало смыкания рядков, бутонизация, конец цветения. рост клубней.

Меры борьбы с вредителями и болезнями

Многие химические средства очень опасны для человека и животных. Для того чтобы по возможности сократить число химических препаратов для борьбы с вредителями и болезнями овощных растений, нужно принимать профилактические меры. Прежде всего следует своевременно удалять с участка все сорные растения, поскольку зачастую именно они являются источниками болезней. Также недопустимо выращивать овощи в течение нескольких лет на одном и том же участке. Источником заболевания могут служить семена и посадочные клубни, поэтому их перед высадкой обязательно следует продезинфицировать.

Осенние профилактические мероприятия помогут значительно снизить численность вредителей – это уборка различных растительных остатков, которые необходимо немедленно уничтожить; внесение в почву сухой хлорной извести (100 г на 100 м2). Своевременные сроки посева, подкормки минеральными удобрениями, полив также повышают устойчивость овощных культур к поражению вредителями и к болезням.

Правила применения химических средств

Большинство химических препаратов опасно для жизни человека, поэтому при работе с ними необходимо соблюдать меры предосторожности. Прежде всего к ним не допускаются дети, беременные и кормящие женщины, люди, страдающие заболеваниями органов дыхания, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта и кожных покровов. При обработке растений препаратами нос и рот следует закрыть многослойной марлевой повязкой, а глаза – специальными защитными очками. Помимо этого, при опрыскивании и опыливании растений надевают резиновый фартук, сапоги и резиновые перчатки.

Все химические препараты хранят в сухом темном помещении, в местах, недоступных детям и животным, отдельно от продуктов. Нельзя использовать тару из-под химикатов под питьевую воду и продукты питания.

Растения обрабатывают таким образом, чтобы их поверхность покрывалась тонким водяным слоем, а при опыливании – тонким слоем пыли. Опрыскивать овощные культуры следует в утренние и вечерние часы, когда нет обильной росы; опыливают их в то же время, но только после выпадения росы. Днем растения не опрыскивают во избежание их ожога. При обработке огорода надо находиться с наветренной стороны, чтобы препараты не попадали на человека. В том случае, если после применения химических средств выпали осадки, процедуру следует повторить.

Химические растворы надо готовить непосредственно перед применением. Наконечники распылителей во время работы обычно держат на расстоянии до полуметра над обрабатываемыми растениями. Нужно следить, чтобы химикаты не попадали на не защищенные одеждой части тела. Категорически запрещено в это время принимать пищу, курить или пить. После работы руки и лицо тщательно моют с мылом, а инвентарь тщательно промывают и просушивают.

Овощи, употребляемые в свежем виде, нельзя обрабатывать химическими препаратами, например капусту прекращают опыливать и опрыскивать до завязывания головок.

Источник: http://leka-garden.ru/smartblog/55_vrediteli-i-bolezni-ovoschnyh-kul-tur

Болезни овощных культур

На овощных культурах в сильной степени распространены болезни, вызываемые грибами, бактериями, вирусами, а также проявляющиеся при дефиците или избытке влаги, элементов питания, при наличии различного рода повреждений.

Рак— грибное заболевание, поражающее все части растения, кроме корней. В результате урожай гибнет полностью или намного снижается. Первые признаки болезни появляются на молодых клубнях, чаще на глазках, в виде небольших наростов, которые быстро увеличиваются, иногда достигая размера клубня. Наросты имеют бугорчатую поверхность, напоминающую соцветие капусты. Вначале они белого цвета, затем темнеют и становятся черными. В почве заразные начала сохраняются более 5 лет.

Меры борьбы. При появлении болезни необходимо немедленно сообщить в карантинную инспекцию. На зараженной площади нельзя высаживать картофель в течение 5—6 лет, ее можно использовать только под другие овощные культуры (кроме томата). Главная мера борьбы с раком картофеля — посадка устойчивых сортов.

Парша — грибное заболевание. Особенно распространена и вредоносна черная парша, которая поражает клубни картофеля и их проростки в хранилищах, всходы, основания стеблей, корни, столоны и зрелые клубни. Первые признаки болезни наблюдаются при всходах картофеля в виде неравномерных и ослабленных побегов, отстающих в развитии. Некоторые из них погибают до выхода из почвы. Если при этом откопать клубень, то на нем можно увидеть, что часть ростков покрыта пятнами различной величины, окрашенными в темно-коричневый цвет. Отдельные ростки погибают. Заболевшие растения вначале имеют скрученную верхушку, затем листья приобретают желто-красную окраску, привядают. На поверхности клубней появляются черные наросты разной формы и размера, которые легко соскабливаются. К весне они превращаются в язвочки. Болезнь сильнее развивается на тяжелых заплывших почвах, где образуется корка.

Меры борьбы. Большое значение имеют световое проращивание и закалка клубней. Помогают также внесение в почву навоза совместно с минеральными удобрениями, по-слевсходовое боронование почвы, посадка клубней в прогретую почву (не ниже 10 °С).

Кольцевая гниль — бактериальное заболевание, наносящее большой ущерб посевам картофеля в северной и средней полосах. Болезнь проявляется в форме увядания отдельных кустов или листьев. Пораженные клубни темнеют, размягчаются, затем становятся коричневыми, легко продавливаются пальцем. Болезнь постепенно переходит в глубь клубня, который окрашивается в светло-кремовый или коричневый цвет. Переносчик заболевания — зараженные посадочные клубни. Болезнь сильнее распространяется в дождливую погоду.

Меры борьбы. Тщательный отбор посадочного материала, посадка нерезанными клубнями, очистка посевов от больных растений. Ботву картофеля на зараженных участках сжигают. Клубни после выкопки из почвы сразу просушивают на свету. Важно также использовать для посадки сорта, мало поражаемые кольцевой гнилью.

Гниль сильно развивается во время хранения картофеля в относительно сухих условиях. Вначале она проявляется в виде буровато-серых пятен на поверхности клубня, затем охватывает его целиком. В конечном итоге клубень сморщивается, высыхает, содержимое его превращается в сухую желтоватую порошкообраз ную массу. При избыточной влажности в хранилищах клубни поражаются мокрой гнилью, они становятся мягкими, водянистыми, с неприятным запахом. Развитию гнили способствуют порезы, ссадины, другие механические повреждения, подмораживание клубней.

Меры борьбы. Предохранение клубней от повреждений и подмораживания, хорошая их просушка перед закладкой на хранение, тщательная очистка хранилищ весной от мусора, земли, старого картофеля, побелка их за 2 недели до закладки клубней известковым молоком с добавлением к нему растворенного в теплой воде медного купороса (2 кг свежегашеной извести и 100 г медного купороса на 10 л воды), поддержание в хранилищах температуры 1—3° и влажности 85%.

Болезни капусты и капустных корнеплодов

Кила — грибное заболевание, поражающее корневую систему капусты, репы, редиса, редьки и изредка — брюквы. Проявляется на корнях в виде наростов и вздутий, размером от крупной булавочной головки на рассаде до яблока у взрослых растений. Пораженная килой рассада почти не отличается по внешнему виду от здоровой. Заражаются растения в начале своего развития. Источник заражения — почва, где споры гриба сохраняются 5— 6 лет. Сильнее болезнь развивается на тяжелых глинистых почвах.

Меры борьбы. Чтобы избежать заболевания, необходимо капусту высаживать на прежнее место не ранее чем через 4—5 лет и ежегодно подбирать для нее новые участки. Важен также подбор сортов, устойчивых к киле. Большое значение имеет выращивание здоровой рассады. В рассадниках или парниках нужно менять почву через 2—3 года. В парники желательно вносить свежегашеную известь из расчета 1 —1,5 кг на одну раму. Перед высадкой рассады хорошо произвестковать почву (30— 40 г под растение). Больные растения выкапывают и уничтожают. При выращивании капусту подкармливают органическими и минеральными удобрениями.

На участке уничтожают сорняки семейства капустных, сжигают кочерыги. Капусту, особенно зараженную килой, необходимо окучивать после полива и подкормки, чтобы вызвать образование дополнительных корней.

Черная ножка — грибное заболевание, распространено повсеместно. Поражает все виды капусты, редис, салат и другие культуры, развивается преимущественно на рассаде. У заболевшего растения темнеет стебель. В прикорневой системе стебель становится тонким, иногда загнивает, искривляется, часть растений гибнет. Болезнетворное начало сохраняется в почве.

Меры борьбы. Надежное средство — смена почвы в парниках, рассадниках, ящиках, в которых выращивали рассаду. Эффективна дезинфекция почвы 40%-ным формалином (0,2 л на 10 л воды) при расходе 14—17 л на 1 м2. Предотвращению болезни способствуют разреженный посев семян на рассаду, регулярное проветривание помещений, где выращивают рассаду, рыхление почвы, подсыпка к растениям песка слоем 2 см.

Сосудистый бактериоз — бактериальне заболевание. Первые признаки болезни обнаруживаются обычно через 2—3 недели после высадки рассады в грунт. Листья с краев желтеют, затем желтение распространяется к середине листа, жилки чернеют. При поражении растения на ранних фазах кочан не образуется, корнеплоды измельчаются. На срезах черешков стеблей и кочерыги видно потемнение сосудов. Инфекция сохраняется в семенах и на растительных остатках в почве. Распространяется бактериоз с дождем, насекомыми-вредителями, слизнями, через почву.

Меры борьбы. Соблюдение чередования культур (возвращение растений из семейства капустных не ранее чем через 4 года). Прогревание семян перед посевом в горячей воде (48— 50 °С) в течение 20 мин с последующим охлаждением и высушиванием. Систематическая и своевременная борьба с вредителями — переносчиками заболевания.

Серая гниль — грибное заболевание, поражает капусту и другие культуры во время хранения: на разных частях этих растений появляются серые пушистые налеты, содержащие большое количество спор гриба, которые переносятся во влажном воздухе на здоровые растения и заражают их. На пораженных тканях образуются черные плотные желвачки (склероции), которые долго сохраняются при низкой температуре и сухом воздухе. Растение заражается в поле. Источники инфекции — почва и растительные остатки. Подмораживание, повреждение насекомыми, высокая влажность при хранении способствуют распространению болезни.

Меры борьбы. Чередование культур. Отбор на маточники только здоровых растений. На кочанах оставляют два-три кроющих зеленых листа, так как капуста, зачищенная до белых листьев, заражается сильнее.

Очистка и дезинфекция хранилищ

Борьба с механическими повреждениями овощей при уборке, закладке на хранение.

Хранить капусту при температуре, близкой нулевой. Систематически очищать кочаны от пораженных листьев, опыливать их мелом.

Фузариоз (желтуха) — грибное заболевание. Листья приобретают желто-зеленую окраску. На пожелтевших листьях появляется мелкая темная крапчатость, в проходящем свете видно слабое потемнение жилок. При поперечном срезе стебля и черешков листьев хорошо заметно светло-коричневое кольцо сосудов.

У пострадавших растений больные листья опадают, кочан становится кривым, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев. Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках в почве.

Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Удаление и уничтожение больных растений. Обеззараживание почвы марганцовокислым калием или раствором медного купороса (5 г на 10 л воды).

Ложная мучнистая роса — грибное заболевание, распространено повсеместно. Поражает рассаду и взрослые растения капусты, редиса, репы, брюквы, редьки.

Проявляется в виде желтых расплывчатых пятен на верхней стороне листа, а на нижней — в виде слабого белого налета. Болезнь может вызвать гибель рассады, а также отмирание центральной части корней взрослых растений и кочерыги.

Передается с семенами, маточниками, послеуборочными остатками.

Меры борьбы. Правильный уход за рассадой (не допускать загущенных посевов), минеральные подкормки. Умеренный полив растений. Регулярное проветривание парников.

Корнеед всходов — грибное заболевание. Поражает свеклу от начала прорастания семян до фазы двух-четырех пар настоящих листьев. На позднесемя-дольном колене и корне образуется перетяжка. Заболевание задерживает рост растений из-за того, что боковые корни не развиваются. Сильное поражение корнеедом приводит к выпаду растений, вследствие чего уменьшается густота посевов. На влажных тяжелосуглинистых почвах свекла сильнее поражается заболеванием, чем на сухих супесчаных участках.

Высокие влажность и температура почвы, загущенные и засоренные посевы также благоприятствуют проявлению заболевания.

Источником инфекции являются сорняки, растительные остатки, семена и почва.

Меры борьбы. Протравливание семян в растворе марганцовокислого калия, замачивание и высев во влажную почву. Своевременное рыхление почвы. Внесение фосфорных удобрений в ранний период развития растений. Уничтожение сорняков и послеуборочных остатков. Чередование культур.

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз,— грибное заболевание. Поражает ростовые точки и молодые листья, которые бледнеют, скручиваются, становятся морщинистыми, хрупкими, покрываются (в основном с нижней стороны) серо-фиолетовым налетом; нередко наблюдается деформация пластинки листа, позднее пораженные листья погибают. Гриб зимует на растительных остатках и в семенах.

Во влажный и прохладный период наблюдается повышение вредоносности этой болезни.

Меры борьбы. Удаление и уничтожение больных растений и послеуборочных остатков с последующей перекопкой почвы.

Мозаика — вирусное заболевание. Основной признак — мозаичная расцветка листьев, реже — других частей в виде светло-зеленых пятен различной формы и величины или полосок или сетчатого рисунка. Нередко мозаика сопровождается скручиванием листьев, так как вирус вызывает нарушение стуктуры тканей растений. Растения слабо развиваются и снижают урожайность. Поражаются и семенники свеклы. Вирус мозаичности передается и распространяется тлями.

Меры борьбы. Удаление и уничтожение больных растений и сорняков. Внесение удобрений в оптимальные сроки и в повышенных дозах.

Болезни моркови, петрушки, укропа, сельдерея, тмина, пастернака.

Меры борьбы. Глубокая перекопка почвы. Прореживание посевов. Удаление растительных остатков. Соблюдение чередования культур.

Черная гниль — грибное заболевание. Поражает морковь, петрушку, сельдерей, пастернак. Проявляется на всходах в виде черной ножки, а на корнеплодах при хранении — в виде черной гнили. Листья пораженных растений покрываются пятнами различной формы, которые вначале желтеют, а затем буреют, чернеют и засыхают. Пораженные корнеплоды семенников увядают. Травмирование корнеплодов моркови и других сельдерейных культур при уборке способствует распространению заболевания.

Инфекция передается пораженными семенами, корнеплодами и растительными остатками. Ложная мучнистая роса— грибное заболевание. Поражает растения моркови и других сельдерейных культур. На верхней стороне листьев появляются нечеткие белые пятна, затем буреющие, а на нижней — пятна желтые или бурые с обильным белым налетом. Болезнь приводит к отмиранию листьев, в результате чего снижается урожай корнеплодов. Распространяется с поливной и дождевой водой.

Меры борьбы. Чередование культур с возвращением моркови на прежнее место не ранее чем через 5—6 лет. Использование здорового посевного материала. Борьба с сорняками. Внесение под осеннюю перекопку высоких доз фосфорно-калий-ных удобрений.

Церкоспороз листьев — грибное заболевание, поражает укроп, петрушку, сельдерей и проявляется в виде светло-зеленых и желтоватых пятен, которые распространяются и часто занимают всю поверхность листа; затем пятна темнеют и принимают оттенок, переходящий от бурого к черному. На стеблях к концу вегетации могут появляться вдавленные рыжевато-коричневые удлиненные пятна.

Меры борьбы. Удаление растительных остатков, глубокая перекопка почвы. Некорневая подкормка растений фосфорно-калийными удобрениями. Чередование культур.

Болезни огурца, тыквы, кабачка, патиссона

Антракноз — заболевание, вызываемое грибом, поражает растения огурцов, кабачков, тыквы и патиссонов, особенно в защищенном грунте. На пораженных листьях образуются округлые, несколько расплывчатые пятна, которые, увеличиваясь, сливаются, охватывая значительную часть пластинки листа, придавая ей вид обожженной. Затем листья буреют, засыхают и крошатся. На плетях и стеблях пятна удлиненные, довольно большие, мокнущие. На них образуются слизистые оранжевые подушечки. Пораженные плоды сморщиваются и загнивают, становятся горькими. Болезнь развивается в течение всей вегетации растений.

Возбудитель перезимовывает на растительных остатках, семенах и плодах. Антракноз снижает урожай и ухудшает качество продукции культур-
Меры борьбы. Соблюдение плодосмена и уничтожение послеуборочных остатков. Посев здоровыми семенами.

Обработка парниковых рам и деревянных частей теплиц хлорной известью (200 г на 10 л воды). При появлении первых признаков заболевания растения обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью, но не позже чем за 5 дней до снятия урожая.

Мучнистая роса вызывается грибом, поражает листья и стебли огурца, тыквы, кабачка, патиссона с момента их отрастания, проявляется наиболее часто после выпадения росы и при повышенной влажности воздуха.

На нижней стороне старых листьев поврежденных растений появляются округлые белые пятна, количество и размер которых постепенно увеличиваются, они сливаются; возникают они и на нижней стороне листьев, которые целиком покрываются белым мучнистым налетом, становятся светлыми или желто-зелеными, сморщиваются и темнеют. Стебли и молодые листья пораженных растений выглядят хлоротичными, недоразвитыми и даже погибают; на растениях образуются недоразвитые, преждевременно созревшие плоды, обладающие низкими вкусовыми качествами.

Зимует гриб на растительных остатках культурных и сорных растений семейства тыквенных.

Культурные растения, выращиваемые в защищенном грунте, поражаются сильнее, чем в открытом грунте.

Меры борьбы. Чередование культур с возвратом огурца на прежнее место не ранее чем через 3—4 года. Глубокая осенняя перекопка почвы. Удаление пораженных листьев, растительных остатков и сорняков. Поддержание в теплицах температуры 20—25 °С и оптимальной влажности почвы.

При появлении первых признаков! заболевания опрыскивают растения:
настоем коровяка или сенной трухи, обязательно обе стороны листьев. Обработку повторяют несколько раз с интервалом 8—9 дней. Если болезнь продолжает распространяться, то обрабатывают, очаг инфекции молотой серой или опрыскивают все растение 80%-ной коллоидной серой. Для усиления действия к сере добавляют мыло (40 г на 10 л), а в защищенном грунте — 35%-ную пасту сульфарида (80 г на 10 л).

Белая гниль — грибное заболевание. Поражает все органы тыквенных растений, проявляется в виде белого хлопьевидного налета, на котором впоследствии возникают черные точки. Ткани растений становятся мягкими и ослизняются, растение увядает, а затем погибает.

Пониженные температуры при повышенной влажности, загущенный посев (посадка), несвоевременная обрезка больных и отмирающих листьев способствуют развитию заболевания. Возбудитель сохраняется в почве. Нельзя выращивать огурцы после петрушки, так как она тоже поражается этой болезнью Большой вред белая гниль наносит растениям в защищенном грунте.

Меры борьбы. Чередование культур. Размещение огурца после бобовых, лука или капусты. Обработка больных участков толченым древесным углем, известью-пушонкой или мелом. Некорневые подкормки растений (1 г сернокислого цинка, 2 — медного купороса и 10 г мочевины на Ю л воды). Снижение влажности воздуха проветриванием укрытия или теплицы. Уборка растительных остатков.

Фузариозное увядание. Различные виды почвенных грибов, вызывающих фузариозное увядание, поражают растения огурцов любого возраста. Проростки увядают, на всходах загнивает верхняя часть стебля и корня. Могут поражаться верхушки плетей. На нижних листьях образуются пятна, ткань листа начинает отмирать, а листья верхних ярусов становятся хлоротичными (бледными), затем растение увядает. У основания стебля иногда можно обнаружить белый пушистый налет. Болезнь вызывает также загнивание корня и корневой шейки, особенно в засушливые периоды. Может распространяться на тыкву, кабачок и патиссон.

Меры борьбы. Использование здоровых семян с обязательным протравливанием их перед посевом в 1%-ном растворе марганцовокислого калия. Чередование культур. Тщательное рыхление почвы.

Аскохитоз — грибное заболевание. Поражает листья и стебли растений, выращиваемых в защищенном грунте. Симптомы заболевания наблюдаются в узлах стебля, на не полностью удаленных черешках листьев и побегов, затем распространяются вверх и вниз по стеблю. На пораженных местах образуются сероватые пятна с многочисленными черными точками. Отмечается также заболевание листьев растений, начинающееся с нижних, ослабленных и меньше всего освещенных, в виде хлоротичных пятен с большим количеством черных точек. Растение быстро усыхает и погибает. Плоды поражаются начиная с плодоножки: сначала усыхают, затем чернеют и разлагаются.

Загущенность посевов, резкие перепады дневных и ночных температур, избыточная влажность воздуха и почвы способствуют распространению заболевания. Гриб сохраняется и накапливается в почве на растительных остатках и вносится с органическими удобрениями, содержащими зараженные остатки тыквенных растений.

Меры борьбы. Замена зараженного грунта. Обеззараживание семян и теплиц перед посадкой. Соблюдение оптимального режима при выращивании растений. Опудривание пораженных участков смесью сернокислой меди и мела (1:1). Тщательная уборка растительных остатков в конце вегетационного периода.

Бурая, или оливковая, пятнистость вызывается грибом, проявляется при пониженных ночных температурах и повышенной влажности воздуха, чаще в защищенном грунте. Симптомы заболевания наблюдаются в виде многочисленных округлых буроватых пятен со светлым центром и светлой каймой (этим отличается от бактериоза и антракно-за) на листьях. Пятнистость проявляется также на черешках листьев, стеблях и плодах в виде мелких водянистых пятен, которые быстро увеличиваются, кожица растрескивается, и на поверхности выступают студенистые капли. Впоследствии пятна покрываются темной бархатистой плесенью, вместо них образуются язвы.

Возбудитель сохраняется на растительных остатках и в почве.

Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Уничтожение растительных остатков. Замена почвы. При появлении первых признаков заболевания опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью.

Обработку повторяют через 10— 12 дней.

Бактериоз, или угловатая пятнистость,— бактериальное заболевание. Распространена на огурцах, выращиваемых в защищенном грунте, поражает все органы растений. Симптомы проявляются на семядолях в виде светлых коричневых, а на листьях — маслянистых угловатых пятен, которые постепенно темнеют и засыхают. Пораженная ткань выпадает. На месте подсохших маслянистых пятен образуются язвы. На больных органах растений появляются клейкие капельки мутной желтоватой жидкости. При подсыхании они образуют пленку.

Развитию и распространению болезни благоприятствуют капли дождя и росы.

Возбудитель перезимовывает в растительных остатках, в почве быстро погибает.

Меры борьбы те же, что и с оливковой пятнистостью.

Болезни томата. Фитофтороз — грибное заболевание. Поражает преимущественно плоды, а в отдельные годы — также листья и стебли, на которых появляются коричневые пятна, нередко занимающие всю поверхность листа. Характерные симптомы — бледно-зеленая окраска вокруг пятна, а на нижней стороне листа — нежныйбелый плесневидный налет.

Черешки листа и стебли покрываются редкими или сплошными темно-коричневыми полосами. В сухую погоду пораженные ткани засыхают, а во влажную — гниют. На плодах появляются расплывчатые бурые подкожные пятна, они увеличиваются, охватывая весь плод, который постепенно размягчается. Во влажных условиях на нем появляется белый налет. Сильнее , проявляется болезнь в период образования и созревания плодов. В результате резко снижаются их урожай и качество.

Умеренная температура с похолоданиями в ночные часы, избыточная влажность воздуха, роса, туманы, загущенные посадки способствуют распространению болезни.

Возбудитель перезимовывает на растительных остатках картофеля и томатов.

Меры борьбы. Соблюдение плодосмена. Изоляция посевов томата от картофеля. Уборка и уничтожение растительных остатков и больных плодов. Глубокая перекопка почвы. Предпосевная обработка семян 1%-ным раствором марганцовокислого калия в течение 20 мин с последующим промыванием в воде.

Подкормка рассады фосфорно-калийными удобрениями. Обработка растений в период вегетации 10% -ным раствором поваренной соли. Эффективно опрыскивание томата в период завязывания плодов настоем чеснока, далее — через каждые 2— 2,5 недели (всего до 5 раз). Из других препаратов против фитофотороза применяют 1%-ную бордоскую жидкость, 0,4%-ную суспензию поли-карбацина, хлорокись меди (40 г на 10 л воды), медно-мыльную эмульсию (20 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды). Первую подкормку проводят в период выращивания рассады, вторую — перед высадкой ее в грунт, третью — через 2 недели после высадки. Во влажные годы число обработок увеличивают до четырех — пяти.

Черная ножка вызывается грибом. Особенно широко распространена в защищенном грунте. Симптомы проявляются в виде потемнения и перетяжки корневой шейки, опоясывающих весь стебель; иногда на ней заметен сероватый налет. На листьях появляются мелкие темные пятна, которые приводят при сильном поражении к полеганию и увяданию, а последующее заражение корней приводит к гибели растений. Гриб сохраняется в почве.

Меры борьбы. Редкие поливы. Хорошее проветривание растений, уничтожение растительных остатков.

Макроспориоз поражает томаты и картофель, проявляется с момента их роста в защищенном грунте.

На пораженных листьях появляются крупные округлые коричневые пятна с концентрическими кругами, количество которых постепенно увеличивается, и они сливаются, затем листья отмирают. На плодах наблюдается образование округлых вдавленных очень темных пятен с черным бархатистым налетом. Растения, пораженные макроспориозом, отстают в развитии, вследствие чего у них снижается урожай и ухудшается качество плодов.

Болезнь развивается преимущественно при температуре 25—30°С. Гриб сохраняется в почве на растительных остатках, а также на семенах.

Меры борьбы. Глубокая перекопка почвы. Чередование культур на участке. Внесение повышенных доз калийных удобрений (без хлора). При появлении первых признаков заболевания обработка растений 85%-ным хлорохомом, хлорокисью меди (40 г на 10 л воды), 1%-ной бордоской жидкостью. Опрыскивание проводят 2—3 раза с интервалом 8—9 дней.

Шейковая гниль лука. Грибное заболевание. Поражает репку и севок. Проявляется главным образом в период хранения. Заражается лук еще в поле. Заболевание развивается только на ослабленных растениях. В период старения и ослабления тургора листьев паразит проникает в растение через шейку луковицы и вызывает ее загнивание (отсюда — название болезни). Вначале гниль развивается очень медленно и в период уборки не обнаруживается. В дальнейшем верхняя часть луковицы размягчается, вдавливается. Больная луковица на разрезе имеет вид печеной. Ткань буреет, под кроющими и между сочными мясистыми чешуя-ми образуется серый пушистый налет, состоящий из спороношения гриба. Здесь же образуются небольшие черные плоские склероции, имеющие вид сплошной корочки. Такие луковицы при хранении через 1—2 месяца полностью сгнивают и заражают здоровые. В этом случае гниль начинается с бока или до донца луковицы.

Особенно сильно поражается плохо вызревший лук.

Источником инфекции служат главным образом посадочный материал, а также зараженные остатки, сохраняющиеся на грядах. Развитие заболевания и его распространение усиливаются при прохладной влажной погоде. Если созревание и уборка луковиц проходят при сухой солнечной погоде, то заражение луковиц бывает минимальным. На пойменных суглинистых почвах лук поражается сильнее, чем на легких супесчаных.

Слабее других поражаются шейковой гнилью сорта лука Мстерский местный, Даниловский 301, Бессоновский местный.

Меры борьбы. Посев и посадка лука в ранние сроки. Внесение азотных удобрений в начальный период, а фосфорных и калийных — во второй половине вегетации. Уборка лука после полного пожелтения листьев. После уборки в солнечную погоду лук просушивают на открытом месте, во влажную погоду — сначала под навесом, а затем в течение 7—10 дней в помещении при температуре 20 35 °С. После просушивания луковиц обрезают, оставляя шейку длиной 5 см. Хранят лук в сухом, хорош проветриваемом помещении при тем, пературе 3—5, а лук-севок — 14-18 °С.

Источник: http://gardenweb.ru/bolezni-ovoshchnykh-kultur

Вредители и болезни овощных культур и меры борьбы с ними

Недобор урожая овощей вследствие поражения вредителями и болезнями может достигать 25% и более. Своевременное проведение комплекса защитных мероприятий позволяет снизить пораженность растений на 70-90% и получить за счет этого дополнительный доход в среднем до 500 рублей с 1 га. Овощным культурам в открытом грунте наносят вред более 150 вредителей и возбудителей болезней. В борьбе с ними должен применяться комплекс профилактических, агротехнических и химических мероприятий.

Вредители и болезни овощных культур семейства капустные

Крестоцветные блошки — волнистая — Phyllotreta undulata Kutsch, светлоногая — Ph. nemorum L., выемчатая — Ph. vittata и другие (всего шесть видов). Широко распространены в СССР, кроме Крайнего Севера. Повреждают все овощные культуры семейства капустные. Зимуют жуки под остатками растений, опавшей листвой, в верхнем слое почвы и т.д. Рано весной выходят из мест зимовки и питаются на сорняках. При появлении всходов и с началом высадки рассады блошки переходят на культурные растения и питаются преимущественно листьями, выгрызая по краям их углубления.

На более нежных листьях репы, редиса они прогрызают сквозные отверстия. Молодые всходы могут уничтожить полностью. Очень опасны повреждения блошками неукоренившейся рассады капусты. У семенников капустных растений блошки выгрызают небольшие язвочки на бутонах, стручках и листьях. Почти все виды блошек откладывают яйца в почву, вышедшие из яиц личинки питаются мелкими корешками и вреда не наносят. Окукливаются личинки в почве. В середине лета из куколок выходят новые жуки, которые питаются на растениях семейства капустные до осени, а затем уходят в места зимовки.

Капустные мухи — весенняя — Hylemya brassicae Bouche и летняя — H. floralis Fall. распространены почти повсеместно. Наибольший вред наносят в увлажненных местах. Зимуют в фазе куколки внутри ложнококонов в почве. Вылет весенней мухи совпадает с высадкой рассады капусты. Мухи откладывают яйца на почву около растений или непосредственно на растения вблизи поверхности почвы. Личинки повреждают корни снаружи или вгрызаются внутрь их. Поврежденные корни загнивают, нарушается нормальное поступление питательных веществ в надземные части, что вызывает ослабление роста и нередко гибель растений. Поврежденные растения теряют тургор и приобретают ненормальную окраску с фиолетовым оттенком. На севере весенняя муха дает одно поколение, в средней полосе — два поколения. Летняя капустная муха вылетает на 2-3 недели позже весенней. Развивается в одном поколении.

Белянки — капустная — Pieris brassicae L. и репная P. rapae L. Распространены повсеместно. Зимуют куколки на деревьях, кустарниках, на стенах зданий, заборах и т.п. Бабочки вылетают в апреле-мае и откладывают кучки ярко-желтых яиц на нижнюю поверхность листьев капусты. Молодые гусеницы выгрызают мякоть с нижней стороны листа, а гусеницы старших возрастов объедают листья с краев. Развитие гусениц продолжается 15-30 дней, после чего они окукливаются. Через 10-17 дней из куколок вылетает новое поколение бабочек.

Капустная моль — Plutella maculipennis Curt. Распространена повсеместно. В средней полосе и северных районах в массе появляется лишь в отдельные годы. Бабочки вылетают в мае-июне и вскоре приступают к откладке яиц на нижнюю сторону листьев или на черешки. Гусеницы проникают в ткань листа, прогрызают в ней мины, через 2-3 дня выходят на поверхность листа, питаются его мякотью, оставляя нетронутой кожицу с верхней стороны. Развитие гусениц длится 9-15 дней, окукливаются они в рыхлом коконе на растениях, где питались. Развитие куколки длится 7-14 дней, после чего вылетают бабочки нового поколения. На севере капустная моль дает 1-2 поколения, в средней полосе — 3, в Закавказье — 5-8. Первое поколение развивается главным образом на сурепке и других сорняках семейства капустные.

Капустная совка — Barathra brassicae L. Распространена широко. Зимуют куколки в почве. Бабочки вылетают в июне. Самки откладывают на листья капусты от 2-3 до нескольких десятков яиц. Через 5-12 дней из них выходят гусеницы, которые выгрызают отверстия на листьях, а затем проникают в кочан, проделывая в нем ходы.

Капустная тля — Brevicoryne brassicae L. Распространена повсеместно. Зимуют яйца тли, отложенные осенью на сорняках и кочерыгах капусты, сохраняемых для высадки в качестве семенников или оставленных неубранными в поле. Рано весной из яиц выходят личинки, которые развиваются в бескрылых тлей и самок, живущих на сорняках семейства капустные, на семенниках капусты и брюквы. Самки без оплодотворения рождают живых личинок. В середине лета наряду с бескрылыми появляются крылатые самки, переселяющиеся на капусту и другие капустные. Крылатые тли также рождают живых личинок (одна самка до 40 личинок). Развитие одного поколения при благоприятных условиях продолжается 10-14 дней. За лето тля дает до 16 поколений. Осенью появляется половое поколение тли. Оплодотворенные самки откладывают по 2-4 яйца (обычно в сентябре-октябре) на кочерыги, нижние листья капусты и сорняки. Личинки и взрослые тли питаются соком растений. Поврежденные листья обесцвечиваются, иногда принимают розовую окраску и скручиваются, развитие кочана останавливается. У семенников капусты побеги с бутонами и цветками становятся синевато-розовыми и семян не образуют.

Черная ножка. Возбудители этой болезни гриб Rhizoctonia solani Kuhn. и другие почвенные грибы. Рассада капусты поражается черной ножкой почти повсеместно. В некоторых районах, например, в Карельской АССР, на Дальнем Востоке, в Коми АССР, в северо-западных районах, болезнь может сильно поражать рассаду и вызывать ее гибель — стебли растений темнеют, утончаются. Бессменное использование почвы способствует накоплению инфекции. Загущенный посев, обильный полив, отсутствие вентиляции благоприятны для развития болезни. Особенно опасен обильный полив взрослой рассады.

Ложная мучнистая роса. Возбудитель — гриб Peronospora brassicae Gaum. Болезнь распространена повсеместно. Опасна для рассады, развивается также на взрослых растениях (обычно осенью) и на стручках семенников, заражая семена. На листьях болезнь проявляется в виде желтых пятен на верхней стороне, которым на нижней стороне соответствует слабый налет грибницы и спор паразита. Сильно развивается во влажную, прохладную погоду. Первичное заражение дает, как правило, грибница, сохраняющаяся в семенах.

Кила. Возбудитель — гриб Plasmodiophora brassicae Wor. Кила вредоносна для растений семейства капустные, особенно для капусты в Нечерноземной зоне. Поражает корни рассады, взрослых растений и семенников. Почва, зараженная спорами гриба-возбудителя килы, служит первоисточником болезни. Прорастая, споры проникают в ткани растения, где гриб размножается, вызывая усиленное деление клеток, приводящее к образованию на корнях вздутий и разнообразных наростов. У сильно пораженных растений листья вянут, желтеют, кочаны не развиваются. Со временем наросты разрушаются, масса спор паразита освобождается, сохраняясь в почве длительное время. Сохранению инфекции способствуют сорные растения из семейства капустные, также поражаемые килой. На поля инфекция заносится с пораженной рассадой.

Сосудистый бактериоз. Возбудитель — бактерия Xanthomonas campestris Daw. Заболевание распространено в Центрально-Черноземной зоне, на Украине, в ряде южных областей страны, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. Пораженные бактерией участки листа желтеют. В проходящем свете хорошо видна сетка потемневших жилок, сосуды черешков и стебля на разрезе черные. Рано заболевшие растения имеют угнетенный вид, листья развиваются неравномерно, односторонне, кочан не образуется. Бактерии проникают в сосуды растения через поры по краям листьев, а также через ранки на корнях и стеблях. В течение лета распространению бактериоза способствуют дожди, особенно с ветром, а также насекомые и слизни. Сильно развивается бактериоз при влажной теплой погоде. Болезнь передается с семенами. Бактерии сохраняются также в зараженных растительных остатках в почве до их разложения. Сорняки семейства капустные, пораженные бактериозом, могут быть дополнительным источником заражения капусты.

Меры борьбы

Семена капусты заблаговременно протравливают ТМТД — 8 г/кг или фентиурамом — 3 г/кг. Против возбудителей сосудистого бактериоза, фомоза, ложной мучнистой росы более эффективно прогревание семян в воде при 48-50 °С в течение 20 мин. После этого семена немедленно охлаждают в водопроводной воде.

Против черной ножки капусты эффективно внесение в почву парников и рассадников коллоидной серы (или смачивающегося порошка) или 80%-ного с.п. цинеба, или 75%-ного с.п. даконила из расчета 5 г/м2, или 80%-ного с.п. поликарбацина — 3-5 г/м2 за 3 дня до высева семян или пикировки сеянцев.

Против комплекса вредителей капусты рассаду нужно опыливать 12%-ным дустом гексахлорана (200 г на 100 м2), опрыскивать хлорофосом при норме расхода 1,5 кг/га, фосфамидом — 1 кг/га, метафосом — 1 кг/га. Обработки повторяют через 10 дней. Рассаду, выращенную без горшочков, перед высадкой в грунт обмакивают в болтушку из коровяка и глины, куда добавляют 12%-ный дуст гексахлорана (100-150 г на 10 л болтушки). Рекомендуется также вносить 12%-ный дуст гексахлорана в смесь для изготовления питательных горшочков (1 кг на 1 т массы).

При культуре капусты в открытом грунте основное внимание надо уделять соблюдению севооборота, при котором возврат капусты на прежнее место предусматривается не ранее чем через 3-5 лет. Это мероприятие имеет большое значение в снижении вредоносности килы крестоцветных, сосудистого бактериоза, фузариозного увядания (желтизна), капустных мух (весенней и летней ), капустной тли и др.

Сорта капусты, не устойчивые к киле (Номер первый, Слава и др.), высаживают на прежнее место не раньше чем через 4-5 лет. Ранняя капуста, выращиваемая в торфоземляных горшочках, изготовленных из смесей, обеззараженных от килы, может повторяться через 2 года. Слабо поражаемые килой позднеспелые сорта капусты (Московская поздняя 9 и др.) повторяют через 2-3 года после капусты.

Важными условиями снижения вредоносности килы являются высадка здоровой незараженной рассады и внедрение килоустойчивых сортов: Ладожская 22, Лосиноостровская 8, Зимняя грибовская 13, Московская поздняя 9 и др. Внедрение килоустойчивых сортов особенно важно на пойменных землях, где этот прием является основной мерой сокращения потерь от килы. На замшенных почвах использование этих сортов обеспечивает прибавку урожая на 16,7-34,6 т/га (Квасников, Белик, Корнацкая, 1965; Белик, 1969).

Для предупреждения повреждений редиса крестоцветными блошками посев проводят в ранние сроки. При высадке рассады капусты в поле проводят дополнительную браковку рассады, пораженной килой, черной ножкой, фузариозом и др. Если фузариоз обнаруживают в поле впервые, то пораженные растения уничтожают вместе с корнями.

М. Е. Владимирской и Д. И. Алексеевой (1971) предложен способ, снижающий вредоносность килы, заключающийся в том, что при высадке рассады в поле с подливом в качестве последнего применяют 0,40-0,45%-ную суспензию коллоидной серы или смачивающегося порошка из расчета 30-40 кг/га. Эффективна также 0,25-0,30%-ная суспензия цинеба — 20-25 кг/га. Можно использовать смесь этих препаратов. Расход серы при этом остается тот же, а цинеба снижается до 8-12 кг/га. Цинеб нельзя применять вместе с известью. Можно также применять 0,10-0,15%-ную суспензию беномила (фундозола) — 10-12 кг/га. Для внесения препаратов в почву используют рассадопосадочную машину. На 1 га расходуют 8000-10 000 л суспензии препарата в зависимости от количества высаживаемой рассады по тому или другому сорту и скорости движения трактора.

Капусту после полива и подкормок окучивают для образования дополнительных корней, чтобы повысить устойчивость к повреждениям капустной мухой и уменьшить вредоносность килы. Для предупреждения заражения капусты первого года и других крестоцветных культур тлей первогодники располагают на расстоянии не менее 300-500 м от семенников этих культур. На протяжении вегетации растений проводят борьбу с сорняками, обеспечивают оптимальный режим влажности почвы.

Снижению вредоносности блошек на редисе способствуют подкормки навозной жижей, селитрой, обильный полив водой, одновременно ускоряющие рост растений.

Для борьбы с вредителями высаженную в поле рассаду капусты опыливают 12%-ным дустом гексахлорана (15-20 кг/га). В борьбе с весенней капустной мухой высокоэффективно внесение в междурядья 5%-ного гранулированного базудина (50 кг/га).

В период массового лёта капустной мухи и откладки ею яиц нужно проводить опрыскивание растений карбофосом (2 кг/га) или фосфамидом (1 кг/га). В борьбе с гусеницами капустной и репной белянок, капустной моли и капустной совки эффективно использование амбуша (0,5 кг/га), волатона и экамета (1,5 кг/га), гардоны (2 кг/га), ДДВФ (1,5 кг/га), цианокса, нексиона (1,2 кг/га) и др. Для защиты от капустной тли используют амбуш, ДДВФ, карбофос, фосфамид в вышеуказанных дозах. В последние годы успешно применяют биопрепараты: дендробациллин (3 кг/га), энтобактерин (3 кг/га) и др.

Перспективны в борьбе с вредителями овощных культур интегрированные системы мероприятий, основанные на сочетании агротехнических и химических мер борьбы с активным использованием энтомофагов. В НИИОХ разработана интегрированная система защиты капусты от комплекса вредителей, для осуществления которой рекомендуется проводить:

1. Посев укропа вдоль одной из сторон поля капусты полосой, ширина которой должна быть не менее 3-4 м.

2. Против крестоцветных блошек через 5-7 дней после высадки рассады в грунт — опрыскивание растений хлорофосом (0,2%) или фосфамидом (БИ-58).

3. Против весенней капустной мухи через 8-12 дней после высадки рассады в грунт — обработка краев поля шириной в 30-60 м гранулированным базудином.

4. Против листогрызущих гусениц и капустной тли — некорневые фосфорно-калийные подкормки в 2-3 срока смесью 0,1%-ной вытяжки суперфосфата с 0,05%-ным раствором хлористого калия из расчета 600 л рабочего раствора на 1 га. Водную вытяжку суперфосфата следует готовить за 1-2 суток до применения. Первую подкормку проводят при обнаружении единичных колоний тли на семенниках или в начале откладки яиц капустной совкой (конец июня — начало июля), вторую — через 2 недели после первой, при появлении единичных колоний тли на капусте первого года или в период начала активного питания гусениц совки; третью — через 3-4 недели после второй (первая половина августа), при появлении гусениц капустной моли, капустной и репной белянок II-III поколения.

5. В борьбе с капустной совкой с начала массовой откладки яиц вредителем — выпуск яйцееда трихограммы в четыре срока с интервалом 7 дней общим количеством 400 тыс. особей на гектар (мероприятие эффективно для условий Западной Сибири).

6. В борьбе с комплексом листогрызущих гусениц некорневые подкормки или выпуск трихограммы следует сочетать с применением бактериальных препаратов: энтобактерина (0,5-1%) и дендробациллина (0,5-1%).

7. В годы массового распространения капустной тли некорневые подкормки рекомендуется проводить в сочетании с пониженными дозами системных инсектицидов: фосфамидом (0,5 кг/га) или сайфосом (0,5 кг/га).

8. В случае массового распространения листогрызущих гусениц капусты выше порога вредоносности и необходимости проведения защитных мероприятий в августе-сентябре следует применять инсектициды, малотоксичные для теплокровных (гардона), или с коротким периодом действия (ДДВФ, нексион и др.).

При уборке урожая с полей следует удалять кочерыги, пораженные килой, фузариозом, сосудистым бактериозом и др., не допуская разложения пораженных корней в почве. Кочерыги складывают на непахотных краях поля, а весной вывозят или сжигают. На зараженных килой почвах осенью вносят свежегашеную известь в дозе, рассчитанной по результатам анализа почвы. рН почвы должна быть в пределах 7-7,5.

Вредители и болезни моркови

Морковная муха — Psila rosae F. Зимуют куколки в почве, а иногда личинки внутри корнеплодов. Муха вылетает в конце мая. Сначала она появляется на семенниках моркови, на посевы перелетает, когда морковь находится в фазе 2-3 настоящих листочков. Откладывает яйца на почву под растениями. Личинки проникают в корнеплоды и истачивают их ходами. Они живут в корнеплодах около 30 дней. За лето развивается два поколения. Личинки I поколения вредят в июне и июле, II — в августе и сентябре.

Фомоз моркови — Phoma rostrupii Sacc. Поражает морковь в период роста, корнеплоды при хранении и семенники. В посадках семенников фомоз проявляется в виде гнили корнеплодов, а также на стеблях, особенно в узлах, в виде темных полос с лиловато-серым оттенком и массой черных пикнид гриба и вызывает гибель растений. Поражаются также соцветия. Первоисточник фомоза — зараженные семена. Гриб сохраняется в почве до следующего сезона.

Белая гниль — Sclerotinia sclerotiorum D. B. Гниль мокрая, без изменения окраски тканей. Пораженные места покрываются белой грибницей, на которой образуются белые, а затем черные (внутри белые) склероции гриба. Основные источники инфекции — почва и зараженные растительные остатки.

Меры борьбы

Посевы моркови на одном и том же участке не должны повторяться раньше чем через 3 года. Их следует размещать вдали от участков, занятых в предыдущие годы представителями семейства сельдерейные. Семена моркови против комплекса болезней обрабатывают водной суспензией ТМТД (6-8 кг/т) или тигама (3-4 кг/т). Против фомоза, альтернариоза и бактериоза проводят обеззараживание семян 1%-ной суспензией ТМТД при температуре 52-53 °С в течение 15-20 мин. При необходимости одновременной борьбы с почвообитающими вредителями можно для обработки семян использовать фентиурам (3 кг/т) для протравливания семян водной суспензией препарата или способом с увлажнением (10 л воды на 1 т семян).

Кислые почвы под посев моркови известкуют, а на посевах моркови, предназначенной для длительного хранения, вносят увеличенные (в 1,5-2 раза против нормы) дозы фосфорных и калийных удобрений для повышения лежкости.

Для снижения вредоносности морковной мухи необходимо своевременно проредить морковь — не позднее фазы второго настоящего листа. Загущенные посевы, заросшие сорняками, сильнее повреждаются морковной мухой. За 2 и 1 месяц до уборки урожая посевы моркови опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью при норме расхода 6-8 кг/га.

При временном хранении в поле нельзя укрывать бурты свежей ботвой, так как на ней сохраняются возбудители болезни. После уборки урожая следует провести глубокую зяблевую вспашку почвы, что позволит снизить также вредоносность морковной мухи.

Вредители и болезни свеклы

Свекловичные блошки. Свеклу повреждают обыкновенная свекловичная блошка — Chaetocnema coucinna Marsh, южная свекловичная — Ch. breviuscula Fld. и корнеплодная блошка — Psylliodes cupreata Duft. Зимуют жуки среди кустарников, в лесополосах, на опушках леса и в других угодьях под растительными остатками. В годы с влажным холодным летом зимуют в почве. Весной появляются очень рано и начинают питаться всходами растений семейств лебедовые, гречишные и др. Жуки выгрызают сверху ткань листьев в виде округлых углублений, оставляя нетронутой кожицу снизу. Когда кожица после подсыхания лопается, образуются отверстия, которые при сильном повреждении сливаются. Это вызывает большую задержку роста и развития молодых всходов, а в случае повреждения точки роста — гибель растения. Сильнее всего блошки вредят в ясную и сухую погоду. Личинки развиваются преимущественно на корнях растений семейства лебедовые и гречишные, но вред свекле наносят небольшой. Обыкновенная и корнеплодная блошки развиваются в одном, южная — в двух поколениях.

Свекловичные минирующие мухи — Pegomyia betae Curt и P. hyosciami Panz. Распространены повсеместно. Вредят личинки, которые выедают мякоть листьев свеклы первого года и семенников, проделывая мины под верхней кожицей. Часто в листе питается несколько личинок. Верхняя кожица листа отстает, вздувается и впоследствии отмирает и разрывается. В течение года муха развивается в 2-3-х поколениях.

Корнеед. Возбудители болезни — факультативные паразиты, чаще всего — Pythium de Baryanum Hesse, Rhizoctonia sp, Aphanomyces cochleoides Dreschs, Phoma betae Frank и др. При поражении корешок и подсемядольное колено чернеют и становятся тонкими, растения полегают, посевы изреживаются.

Пятнистость листьев, церкоспороз — Cercospora beticola Sacc. На листьях образуются мелкие округлые пятна диаметром 2-4 мм пепельного цвета, часто с красно-бурой каймой. Пораженные листья преждевременно отмирают. Развитию болезни способствует влажная, теплая погода, чередующаяся с засухой. Болезнь распространяется во время вегетации конидиями, зимует возбудитель в почве в остатках пораженных растений.

Гниль сердечка — физиологическое заболевание, вызванное недостатком бора в почве. Молодые листья перестают расти, темнеют и отмирают. Гниль проявляется в виде потемнения одного или нескольких колец камбия корнеплодов. Корнеплоды теряют товарные качества и сгнивают.

Меры борьбы

В борьбе с вредителями и болезнями свеклы решающее значение имеют соблюдение севооборота с возобновлением посадок свеклы на одном и том же участке не раньше чем через 3-4 года; пространственная изоляция посевов первого года от полей семенников; хорошая обработка почвы перед посевом; внесение с осени извести на тяжелых заплывающих почвах, а при недостатке бора против гнили сердечка — заправка почвы бурой (15-20 кг/га). В борьбе с вредителями и корнеедом свеклы ведущее место занимают приемы, обеспечивающие быстрое и дружное развитие всходов (ранний посев, подкормка удобрениями и др.).

Против болезней эффективно опудривание увлажненных семян (15 л воды на 1 т семян) или обработка суспензий ТМТД (6-8 кг/т), тигама (3-4 кг/т) или фентиурама (4 кг/т). При появлении блошек и свекловичной минирующей мухи необходимо проводить опрыскивание одним из следующих препаратов: амифосом, карбофосом или антио (1,2 кг/га), метатионом, овадофосом (1 кг/га), фосфамидом (0,8 кг/га). При появлении первых признаков церкоспороза или ложной мучнистой росы проводят опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью при норме расхода медного купороса 6-8 кг/га. Свеклу следует убирать в сухую погоду, ботву обрезать на уровне головки, не повреждая ее.

Вредители и болезни огурца

Бахчевая тля — Aphis gossypii Glov. Кроме огурца, повреждает кабачок, арбуз и другие тыквенные растения. Встречается также на баклажане, укропе, моркови и многих других культурных и сорных растениях. Зимуют в основном личинки и нимфы, преимущественно на сорняках. Первые поколения тлей — бескрылые особи, позднее появляются крылатые самки. Тля повреждает побеги, цветки, завязи и листья, вызывая их сморщивание и скручивание. Особенно быстро развивается при умеренной влажной и теплой погоде.

Ростковые мухи — Hylemyia cilicrura Rond и H. trichodactyla Rond. Повреждают огурец, арбуз, фасоль, тыкву, кукурузу. Зимуют куколки мух в земле на полях из-под овощных и зерновых культур, клевера. Мухи вылетают весной, в начале цветения березы, откладывают яйца под комочки почвы, предпочитая более влажную почву с плохо запаханным навозом. Через 2-10 дней появляются личинки, которые повреждают набухшие, прорастающие семена и всходы растений. У всходов огурца они пробуравливают подсемядольное колено и проникают внутрь стебелька, а через 12-16 дней окукливаются. Мухи развиваются в 2-3-х поколениях.

Мучнистая роса — Sphaerotheca fuliginea Poll; Erysiphe cichoracearum D. C. Широко распространенная болезнь огурца, дыни, в меньшей степени — арбуза. Сначала на верхней, а затем на нижней стороне листьев появляются округлые пятна белого мучнистого налета. Пораженные листья засыхают, плодоношение преждевременно прекращается. Белый налет — скопление грибницы и спор паразита, при помощи которых он распространяется в период вегетации. Осенью на той же грибнице могут образовываться зимующие тела клейстотеции — округлые коричневые, видимые простым глазом или под лупой.

Мозаика — Cucumis virus 1. При заболевании вначале на молодых листьях проявляются небольшие кольца и желтовато-зеленые пятна, после чего развивается типичная мозаика. При сильном поражении листья становятся морщинистыми. У больных растений междоузлия укорачиваются, рост замедляется и растения выглядят карликовыми. При пониженной температуре отмечается увядание, а затем частичная или полная гибель растений. Мозаичные зеленцы бугорчатые, на разрезе ткань стекловидная, коричневая. Постоянными резерваторами болезни являются сорняки (осот полевой, гулявник лекарственный), дикорастущие и культурные растения (георгины, гладиолусы, канны, флоксы и др.). Болезнь распространяется тлями, а также при уходе за растениями. С семенами не передается.

Меры борьбы

Соблюдение севооборота с возобновлением посевов огурца на участке не раньше чем через 3-4 года. Уничтожение сорной растительности снижает пораженность растений тлей и мозаикой. Для предупреждения полегания огурца проводят протравливание семян ТМТД или тигамом (4 кг/т). В борьбе с почвообитающими вредителями и комплексом болезней возможно использование фентиурама (3 кг/т). Обязательное мероприятие — прочистка посадок от растений, больных мозаикой.

При появлении бахчевой тли растения опрыскивают метафосом (1 кг/га) или трихлорметафосом-3 (2 кг/га). В борьбе с ростковыми мухами применяют карбофос (1,2 кг/га). При распространении мучнистой росы проводят опрыскивание бенлатом, сапролем или топсином-М (1кг/га), каратаном (3 кг/га), серой коллоидной и смачивающимся порошком (4 кг/га), байлетоном (0,6 кг/га), афуганом (1,4 кг/га).

Для предупреждения появления ростковых мух необходимо повсеместно проведение осенней вспашки с внесением органических удобрений. Особое внимание должно быть обращено на тщательную заделку навоза. Посев семян следует проводить в оптимальные сроки, заделывать семена нужно неглубоко, но тщательно.

Вредители и болезни лука

Луковая муха — Hylemyia antiqua Mg. Повреждает однолетний и многолетний луки. Зимуют куколки в почве. В средней полосе вылет мух совпадает с цветением вишни и одуванчика. Яйца откладывает группами между листьями лука, на сухих чешуях луковиц или под комочками почвы около растений. Через 3-8 дней из яиц появляются личинки. Они внедряются в растения чаще всего через основание листьев, а иногда со стороны донца. Поврежденное растение желтеет и засыхает, луковицы загнивают. Мухи развиваются в 1-3-х поколениях.

Луковый скрытнохоботник (долгоносик) — Ceutorrhynchus jakovlevi Schltze. Повреждает лук, реже чеснок и луки с плоскими листьями (порей, слизун). Зимуют жуки на задерненных склонах канав, оврагов, по обочинам дорог и т. п. Появляются рано весной и выедают в мякоти листьев лука под кожицей небольшие полости. Поврежденные места имеют вид уколов иглой, расположенных в ряд, в результате листья искривляются. Самки откладывают яйца на внутреннюю поверхность листьев. Через 5-16 дней появляются личинки и прогрызают в мякоти листьев ходы, заметные снаружи в виде беловатых продольных полосок. Поврежденные листья желтеют с верхушки и засыхают. Личинки развиваются 15-20 дней, после чего уходят в землю на окукливание. В средней полосе скрытнохоботник дает два поколения. Значительный вред жуки наносят семенникам лука, подгрызая цветоножки и вызывая гибель цветков и семян.

Ложная мучнистая роса лука — Peronospora destructor Casp. Распространена повсеместно. Особенно опасна для семенников. Возбудитель болезни гриб, зимующий в луковицах, корнях многолетних луков (батун, шнитт), а в южных районах — в растительных остатках. Зараженные посадочные луковицы дают новые диффузно пораженные больные растения. Они угнетены, листья желтоватые, вялые, покрыты слабым серо-фиолетовым налетом грибницы и спор паразита. Споры рассеиваются воздушными течениями, с каплями дождя, обусловливая в короткий срок заражение всей площади посева. Вторичное поражение проявляется в виде овальных желтоватых пятен с налетом гриба. Стрелки желтеют, надламываются, семена щуплые или совсем не успевают образоваться. На пораженных листьях почти всегда поселяются другие полупаразитные грибы, вследствие чего листья и стрелки покрываются черным налетом.

Меры борьбы

Для оздоровления почвы от вредителей и возбудителей болезней севооборот должен быть построен таким образом, чтобы лук, чеснок и другие культуры из этого семейства возвращались на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. Для борьбы с комплексом болезней и почвообитающими вредителями семена лука перед посевом следует обрабатывать тигамом (4 кг/т), ТМТД (4,5 кг/т), фентиурамом (3 кг/т). Для обеззараживания севка его погружают в 2-3%-ную суспензию одного из трех последних препаратов с последующей просушкой их.

Для защиты лука от луковой мухи и лукового скрытнохоботника эффективно внесение 7%-ного гранулированного хлорофоса в рядки при посадке. В период вегетации против вредителей растения опрыскивают метафосом (1 кг/га). При появлении пероноспороза, особенно на семенниках, необходимо проводить фитопрочистку. Против этого заболевания эффективно опрыскивание цинебом (2,4 кг/га), поликарбацином (2,4 кг/га), кроме лука на зелень, ридомилом (1,2 кг/га), хлорокисью меди (2,4 кг/га) с обязательным добавлением прилипателей. Первое опрыскивание проводят профилактически через 3-4 недели после посадки, последующие — через 7-10 дней во влажную и через 10-15 дней в сухую погоду.

По данным Н. А. Палилова и В. С. Дьяченко (1971), для борьбы с шейковой гнилью перед закладкой на хранение продовольственный лук и лук-севок необходимо просушить в поле, а затем в лукосушилках-хранилищах, оборудованных системой активной вентиляции.

Вредители и болезни томата

Колорадский жук — Leptinotarsa decemlineata Say. Карантинный объект. Зимуют взрослые жуки в почве. Жуки и личинки объедают листья и стебли томата.

Фитофтороз — Phytophthora infestans D. B. Поражает плоды, листья и стебли растений. На зеленых плодах проявляется в виде расплывчатых коричневых твердых пятен. На листьях пятна коричневатые, с нижней стороны вокруг пятна во влажную погоду образуется беловатый налет грибницы и спор паразита. Основной первоисточник болезни — пораженные клубни картофеля, в которых гриб перезимовывает.

Мозаика — Nicotiana virus L. Проявляется в основном на листьях, изредка на плодах. Деформации листьев, как правило, не наблюдается, хотя у молодых листьев может проявиться морщинистость. Передается с семенами, соком больного растения при уходе, обработках, сборах урожая. Резерваторами вируса табачной мозаики (ВТМ) являются паслен, гулявник, повилика, заразиха.

Меры борьбы

Соблюдение севооборота с возобновлением посадок томата на прежнем участке не раньше чем через 3 года, что сдерживает развитие комплекса бактериальных болезней. В борьбе с фитофторозом обязательна пространственная изоляция полей томата от полей картофеля. Посадки томата не должны находиться в окружении посадок картофеля и бахчевых культур.

Семена томата обрабатывают тигамом (4 кг/т) или фентиурамом (4 кг/т). В борьбе с болезнями томата, вызываемыми ВТМ, используют 20%-ную соляную кислоту, в которой выдерживают семена томата 20 мин, после чего тщательно промывают водой. Можно проводить обеззараживание семян 10%-ным раствором трехзамещенного фосфорнокислого натрия в течение 15-30 мин. После обработки семена промывают в проточной воде.

В повышении устойчивости томата к заболеваниям большое значение имеет соблюдение правильной агротехники, внесение повышенных доз калийных удобрений. В борьбе с колорадским жуком рекомендуется применение волатона (1 кг/га), дилора (0,8 кг/га), фозалона (2 кг/га). Обязательно уничтожение сорняков. При появлении фитофтороза на ранних сортах картофеля растения томата следует опрыскивать купрозаном, поликарбацином, полихомом, хлорокисью меди, цинебом (3,2 кг/га), каптаном (4 кг/га) или бордоской жидкостью при норме расхода медного купороса 8 кг/га.

Вредители и болезни бобовых культур

Гороховая тля — Acyrthosiphon pisum Harr. Развитие протекает на горохе и многолетних бобовых травах и в общих чертах повторяет циклы, описанные для капустной тли.

Фузариозное увядание — Fusarium oxysporum. Гриб поражает корневую систему, затем стебель растения, вызывая нарушение обмена веществ, в первую очередь водоснабжения. Растения увядают и погибают. Возбудитель заболевания сохраняется в почве.

Меры борьбы

Соблюдение севооборота с возвращением бобовых на прежнее место не ранее чем через 2-3 года. Уничтожение послеуборочных остатков. Посев здоровыми семенами. Семена гороха протравливают водной суспензией фундозола или способом с увлажнением из расчета 3 кг на 1 т семян с одновременной нитрагинизацией (200 г нитрагина на одну гектарную норму семян). Их можно также обработать фундозолом тем же способом, но вместо нитрагина добавлять молибденово-кислый аммоний при норме фундозола 2 л/т 0,4 кг на одну гектарную норму семян. Хорошие результаты дает протравливание семян гороха тачигареном (1-2 кг/т). Горох и боб можно обрабатывать ТМТД (3-4 кг/т), тигамом, ТМТД с добавлением гептахлора, фентиурамом (4- 6 кг/т). Обработка фасоли вышеназванными препаратами проводится при норме расхода 3-4 кг/т. При использовании тигама, ТМТД или его смеси с гептахлором протравливание семян при нитрагинизации проводится не менее чем за 2 недели до посева.

Против вредителей на посевах гороха, фасоли, бобов используют метафос (не более 1 кг/га). На горохе разрешено использовать карбофос (1,2кг/га), фосфамид (1кг/га), пиримор (1,5кг/га). В последнем случае запрещено использовать зеленый горошек для консервирования.

Меры предосторожности. При работе с ядохимикатами необходимо соблюдать меры, изложенные в «Инструкции по технике безопасности при хранении, транспортировке и применении ядохимикатов (пестицидов) в сельском хозяйстве». Нормы расхода и срок последней перед сбором урожая обработки растений ядохимикатами устанавливают в соответствии со «Списком химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками и регуляторов роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве», который периодически издается МСХ СССР.

Источник: http://www.spec-kniga.ru/rastenievodstvo/ovoshchevodstvo-otkrytogo-grunta/obshchie-voprosy-promyshlennogo-proizvodstva-ovoshchej-vrediteli-i-bolezni-ovoshchnyh-kultur-i-mery-borby-s-nimi.html

ЗАБОЛЕВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР И ЗАЩИТА ОТ НИХ (с фото)

Грибное заболевание. Поражает огурец, тыкву, кабачок, патиссон и фасоль. Источник инфекции — зараженные грибом семена и растительные остатки. У огурца и других тыквенных культур на листьях образуются округлые пятна, напоминающие ожоги, которые затем сливаются; листья буреют и засыхают.
На плетях пятна — удлиненные, довольно большие, мокнущие, со слизистыми оранжевыми подушечками. Больные плоды сморщиваются и загнивают. У фасоли на семядольных листьях появляются слегка впалые пятна с розовым налетом. На образующихся настоящих листьях, стеблях и черешках пятна — бурые, почти черные. На бобах — мелкие ржаво-красные крапинки, окруженные красновато-бурой каймой (иногда превращаются в язвочки). Проникая через створку, гриб поражает семена.
Меры борьбы. Посев здоровыми семенами. При появлении первых признаков антракноза опрыскивание растений 1 %-ной бордоской жидкостью, но не позже чем за 5 сут до сбора урожая. Уничтожение зараженных растительных остатков.

Поражает все наземные части лука, чеснока, капусты, моркови, гороха, огурца, фасоли в течение всей вегетации. У фасоли из больных семян вырастают всходы, на семядолях которых развиваются бурые пятна. При поражении точки роста всходы гибнут. У огурца на листьях появляются угловатые пятна. У моркови на стеблях, кончиках листьев и зонтиках появляются бурые пятна, а на корнеплодах — язвы, похожие на паршу.
Характерные признаки: на растениях сначала развиваются мелкие водянистые пятна, затем они разрастаются и становятся бурыми, расплывчатыми, с желтовато-зеленой каймой. Пораженная засохшая ткань листьев разрывается и выпадает. Пострадавшие листья сморщиваются и усыхают. На стеблях и черешках образуются красновато-бурые полосы или кольца, в этих местах стебли и листья легко надламываются. На бобах выступают сначала поверхностные водянистые пятна, которые затем буреют и вдавливаются.
Часто на пораженных стеблях листьев и бобов выступают желтоватые жидкие капельки, содержащие массу бактерий. Заражение происходит через устьица или механические повреждения. Инфекция распространяется с брызгами воды, насекомыми и ветром. Сохраняется возбудитель болезни в семенах и на растительных остатках.
Меры борьбы. Сбор семян со здоровых посевов, протравливание их. Во время вегетации опрыскивание посевов фунгицидами: в 10 л воды разводят 20 г оксихома, опрыскивают из расчета 100 мл раствора на 1 м2. Обработку проводят 1 раз перед цветением и 1 раз — после него. Уничтожают растительные остатки.

Бактериальное увядание огурца

Признаки болезни проявляются в виде мелких светло-зеленых пятен на нижних листьях. Такие листья быстро увядают, так как бактерии, распространяясь по проводящим сосудам листьев, черешков и стеблей, закупоривают их. Листья начинают темнеть и засыхать, а стебли остаются зелеными, но их сосуды тоже заполнены бактериями.
На поверхности стеблей появляются водянистые пятна, со временем ткань в этих местах засыхает и трескается. Кожура плодов — местами вдавленная, побуревшая, а в мякоти на поперечном срезе видны пожелтевшие точки сосудов. Бактериальное увядание быстрее проявляется во время цветения и образования плодов. При высокой температуре и повышенной влажности воздуха в пленочных теплицах больные растения увядают в течение 3-5 сут.
Распространяются бактерии с помощью насекомых: в основном листогрызущими и сосущими вредителями. Заражение происходит только через механические повреждения покровной ткани: при обрезке, прищипке.
Меры борьбы. Уничтожение первых заболевших растений. Дезинфекция грунта в теплице. После последнего сбора урожая огурца делают обработку хомом: 80 г на 10 л воды. Затем ботву удаляют и сжигают.

Белая гниль

Грибное заболевание. Поражает огурец, тыкву, кабачок, патиссон, капусту, чеснок, а также морковь и другие корнеплоды. Источник инфекции — зараженный посевной и посадочный материал, почва, растительные остатки.

У огурца и других тыквенных культур пораженные органы размягчаются, ослизняются и покрываются белым налетом. Внутри стебля и на плодах образуются черные склероции гриба. Растение теряет тургор и погибает.
У капусты наружные листья кочана ослизняются и покрываются обильным белым ватообразным налетом с многочисленными плоскими черными склероциями. Зараженный кочан в хранилище быстро сгнивает, заражая соседние.
У чеснока желтеют листья. Растение быстро вянет и гибнет. На корнях и чешуйках луковицы образуется белая пушистая грибница, на которой впоследствии возникают очень мелкие (с маковое зерно) черные склероции.
У моркови корнеплоды размягчаются и ослизняются. На их поверхности образуется белая пушистая грибница, которая разрастается, уплотняется, свертываясь в чернеющие твердые желвачки — склероции гриба. Значительный ущерб белая гниль наносит семенникам корнеплодов.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Своевременная уборка урожая (недопустимо подмораживание овощей). Правильный режим хранения. Снижение влажности воздуха проветриванием укрытия. Уничтожение растительных остатков. Обработка пораженных участков растений толченым древесным углем, известью (пушонкой или мелом).

Белая мозаика

Первые признаки поражения обнаруживаются на молодых листьях огурцов: на них появляются слабые посветления по ходу жилок, светло-желтые кольца и звездчатые пятна. В дальнейшем они становятся зеленовато-белыми, при слиянии их белеет или желтеет весь лист.
Больные растения — угнетенные, с мелкими листьями. Женских цветков на них развивается мало, плоды бывают мелкие, уродливые, с мозаичной белой окраской, нередко бугорчатые. Иногда растения преждевременно погибают. Белая мозаика сильнее развивается при температуре +35°С и когда растения находятся слишком близко друг от друга.
Возбудитель болезни передается с соком растений при уходе, сборе урожая, а также при использовании свежесобранных семян.
Сохраняется возбудитель в кожуре и зародыше семян, растительных остатках, на инвентаре и в почве.
Меры борьбы. Уничтожение растительных остатков. Оптимальная густота посадки. Уничтожение заболевших растений. Подвязывание растений новым шпагатом. Поддержание температуры в теплице не выше +30°С.

Белая пятнистость (септориоз) петрушки

Поражает листья, черешки и стебли петрушки, салата и сельдерея. Во I! половине лета на нижних листьях появляются многочисленные пятна разных форм: вначале коричневые, позднее — грязно-белые, с темно-коричневой каймой.
С нижних листьев заболевание переходит на верхние. На пораженных стеблях и черешках пятна — бурые, удлиненные. При сильном развитии заболевания листья желтеют и засыхают, черешки ломаются, что приводит к значительному снижению урожайности листьев и корней.
На пятнах развиваются точечные, погруженные под эпидермис листа пикноспоры. В период вегетации они разносятся ветром, дождем, распространяются при уходе за растениями. Повторное заражение происходит при высокой влажности воздуха и оптимальной для гриба температуре ( + 20-+22°С). Сохраняется возбудитель болезни в почве на остатках растений, посадочном материале, а также на семенах.
Меры борьбы. Уничтожение растительных остатков. Глубокая перекопка почвы. Прогревание семян. Опрыскивание фунгицидами: в 10 л воды разводят 2-3 колпачка препарата «Заслон». Опрыскивают с I декады июня 3-4 раза с интервалом 10 сут.

Бурая (оливковая) пятнистость

Распространяется по растениям (огурец, тыква, патиссон, кабачок) при поливе холодной водой методом дождевания, при высокой влажности и снижении температуры днем и ночью до + 10—13°С, а также при сквозняке. Все это ослабляет растения. Возбудители болезни сохраняются при плохой дезинфекции почвы, на растительных отходах и зараженных плодах.
Болезнь появляется на плодах в виде язвочек бурого цвета с выделени-ем жидкости. Язвочки покрывают весь плод, и он становится непригодным к употреблению. Заболевание может погубить урожай вместе с растением за 6-8 сут.
Меры борьбы. При первых признаках заболевания необходимо на 5-6 сут прекратить поливы. При выращивании растений под пленочным прикрытием в теплые дни снимать пленку с грядки. В прохладный же период, наоборот, все закрыть, чтобы поднять температуру в зоне растений днем до +20-+25°С, а ночью — до +18—20°С.
Плоды и растения обрабатывают 1%-ным раствором бордоской жидкости или оксихомом (из расчета 20 г на Юл воды). Опрыскивают растения в теплую погоду (до 11 часов) 2 раза с интервалом в 5-6 сут. Сразу после опрыскивания растения подсушивают, для чего открывают.

Очень вредоносное, одно из наиболее распространенных грибных заболеваний. Поражает капусту, редьку, репу, редис и брюкву. На корнях образуются наросты разной величины, со временем они начинают гнить. В результате растения не могут в достаточном количестве поглощать воду с питательными веществами, наземная часть их слабо развивается. У капусты кочаны не образуются.
Возбудитель килы — почвенный гриб. Оптимальные условия для его развития создаются в кислой среде. Распространяется инфекция от одного растения к другому с помощью зооспор.
Когда наросты со временем загнивают и разрушаются, из них освобождается огромная масса спор гриба-паразита, которые могут сохраняться в почве в течение 5-6 лет.
При высадке рассады с комом отличить зараженные растения от здоровых невозможно, зато у взрослых растений болезнь проявляется довольно резко. Если листья капусты в солнечную погоду подвядают, а нижние как бы стелются по земле, нужно выкопать одно растение. Если на корнях есть наросты, значит, растения больны килой. При этом рост и развитие кочана приостанавливаются, так как все питательные вещества идут в первую очередь на развитие самих наростов.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Возвращение посадки культур на прежнее место не ране чем через 4 года. Известкование кислых почв.
Для выращивания рассады капусты в следующем году заготавливают свежую землю, а парник или рассадник дезинфицируют. Высаживая рассаду на новом месте, лунки проливают известковым молоком (800 г пушонки на Юл воды, по 2 стакана в каждую).
Уничтожение сорняков, особенно крестоцветных.
Осенью — сжигание растительных остатков и глубокая вспашка почвы. Почву обеззараживают раствором медного купороса. Перед посадкой в лунку добавляют органическое удобрение «Раскислитель» (1 ст. ложку).
Под выращивание рассады нельзя брать почву с грядок. Заболевшим растениям чаще дают корневые подкормки — особенно фосфорно-калийные.
При посадке рассаду обмакивают в раствор хома: 40 г на 10 л воды. Эффективна также обработка почвы раствором коллоидной серы (40 г на 10 л воды) — полив при высадке рассады.

Кольцевая гниль

Болезнь картофеля, вызываемая бактериями. При этом заболевании увядают листья и стебли. В разрезанном клубне можно увидеть зараженные участки желтоватого цвета, которые со временем образуют сплошное кольцо гнили. Желтоватый цвет становится серым, и мякоть клубней темнеет. Болезнь сильно распространяется во время уборки картофеля в дождливую погоду.
Меры борьбы. Необходимо высаживать здоровые, пророщенные клубни. Кусты с признаками этой болезни удаляют, а места обрабатывают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды), расходуя по 1 л на лунку.

Корневая гниль

Бактериальное заболевание. Поражает огурец, тыкву, кабачок, патиссон, томат и горох. Источник инфекции — зараженные растительные остатки и почва. Болезнь развивается на рассаде и плодоносящих растениях в открытом грунте. У рассады буреют корни и корневая шейка, кончик главного корня отмирает. На пораженной ткани образуется белый или розовый налет.
Взрослые растения отстают в росте, у них опадают завязи, листья желтеют и увядают. Массовое развитие болезни наблюдается при посеве в холодную, переувлажненную, плотную почву, резких колебаниях температуры и поливе холодной водой.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Посев здоровых семян и высадка здоровой рассады на защищенных От ветра, хорошо освещенных и прогреваемых местах с легкими почвами. Полив теплой водой. При первых признаках заболевания от растений отгребают почву на 5 см и подсыпают торф, свежие опилки, золу, мел или известь-пушонку. Окучивание растений, мульчирование почвы около растений для образования дополнительных корней.

Курчавость (морщинистость) листьев свеклы

Признаки поражения -сильное искривление листьев, закручивание их краев, укорочение черешков — проявляются в начале лета. Пострадавшие растения приобретают некоторое сходство с кочанным салатом. Жилки листьев у них становятся водянистыми, утолщенными.
Листья постепенно желтеют, буреют, преждевременно отмирают, корнеплоды недоразвиваются. При сильном развитии курчавости корнеплоды иногда отмирают до уборки. В результате происходит значительный недобор урожая.
Передача вируса от больных растений к здоровым осуществляется свекловичным клопом. Сохраняется возбудитель курчавости листьев в почве на растительных остатках.
Меры борьбы. Высокая агротехника. Свеклу сеют подальше от посевов шпината и семенников свеклы. Молодые всходы свеклы обрабатывают инсектицидами от вредителей, которые являются переносчиками вируса. Для этого 1 таблетку препарата «Искра» растворяют в 10 л воды и опрыскивают (100 мл раствора на 1 м2).

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Грибное заболевание. Поражает рассаду и семенники капусты, редиса, а также огурец, морковь, лук, свеклу, горох и фасоль. Источник инфекции — зараженные спорами гриба семена, маточники, растительные остатки и почва.
Развитию заболевания способствует повышенная влажность почвы и воздуха. На листьях, начиная с семядольных, появляются желтоватые расплывчатые пятна; с нижней стороны они покрыты белым налетом спороношений гриба. Постепенно пятна увеличиваются, листья желтеют и отмирают. Больные растения отстают в росте.
У семенников поражаются также стебли. На них образуются темные, кожистые, блестящие пятна, покрывающиеся во влажную погоду белым налетом. Больные побеги деформируются и засыхают.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Удаление и уничтожение больных растений и послеуборочных остатков. Регулярное проветривание парников и теплиц, умеренные поливы. Обеззараживание семян. При появлении первых признаков заболевания растения опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или опыливают молотой серой, древесной золой (50 г на 1 м2) или смесью серы с известью (1:1); через 5-7 сут опыливание повторяют.
Для профилактики ложной мучнистой росы через 2 недели после посадки растения рекомендуется опрыскивать 40%-ным раствором хлорокиси меди (1 л — на 10 м2). Через 1 неделю опрыскивание повторяют.

Мучнистая роса

Грибное заболевание. Поражает огурец и др. тыквенные, горох, фасоль, мяту, тмин, укроп и репу. Источник инфекции -растительные остатки и сорняки, в которых зимует гриб. Развитию заболевания способствуют повышенная влажность и колебания температуры.
На листьях, побегах и других органах растений появляются небольшие единичные мучнисто-белые порошистые пятна, которые, быстро увеличиваясь, образуют сплошной белый налет. Пораженные листья желтеют и отмирают; плоды обычно растрескиваются, мякоть обнажается и загнивает.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Глубокая осенняя перекопка участка. Уничтожение сорняков, растительных остатков, пораженных мучнистой росой завязей, листьев и побегов.
Поливы теплой водой, при появлении первых признаков заболевания их резко сокращают. Растения опрыскивают настоем коровяка или сенной трухи (1 часть на 3 части воды; настаивают 3 сут; перед употреблением в 3 раза разводят водой и процеживают). Обработку повторяют несколько раз с интервалом 8-9 сут. Если болезнь продолжает распространяться, растения опыливают молотой серой или опрыскивают 80%-ной коллоидной серой.

Мокрая гниль

Заболевание, вызываемое бактериями и грибами. Поражает картофель, морковь, сельдерей, петрушку и пастернак. Возбудители мокрой гнили проникают в подмороженные или механически поврежденные клубни и корнеплоды, которые постепенно ослизняются и приобретают неприятный запах. Заражение происходит при непосредственном контакте пораженных гниющих растений со здоровыми.
Меры борьбы. Предотвращение переувлажнения и заплывания почвы. Отбор на хранение здоровых клубней и корнеплодов. Очистка и дезинфекция хранилищ.
Перед посадкой клубни картофеля сортируют, удаляют больные. Здоровые обрабатывают формалином, 1%-ным раствором борной кислоты (Юг на 1 л воды) или 1,5%-ным раствором буры (15 г на 1 л воды); 1 л раствора на 10 кг картофеля. После смачивания клубням дают просохнуть.

При этом вирусном заболевании у огурца и др. тыквенных, а также фасоли, свеклы, томата, лука, чеснока на листьях появляются светло-зеленые пятна, чередующиеся с темно-зелеными, вздутия, от чего листья становятся гофрированными. Вздутия, мозаичная расцветка и бугорчатые образования появляются и на плодах. Инфекция сохраняется в корневищных сорняках и частично — в семенах поврежденных растений.
Меры борьбы. Удаление заболевших растений. Дезинфекция инвентаря и тары раствором марганцовокислого калия или хлорной извести. Уничтожение сорняков вокруг теплицы.

Парша обыкновенная

Появляется на клубнях картофеля в виде выпуклых язвочек. При хранении они быстро распространяются по всему клубню и сильно повреждают глазки. В результате клубни становятся почти полностью непригодными к посадке, так как не дают ростков. А если некоторые глазки и прорастают, то дают слабые росточки, что ведет к низкому урожаю картофеля.
Парша поражает и корни сельдерея. Корнеплоды покрываются белыми пятнами и при хранении быстро загнивают.
Меры борьбы. Нельзя под посадку картофеля вносить свежий коровий навоз: полезнее весной внести навозный перегной.

Парша быстро поражает клубни. Если почва щелочная (pH выше 7,0), то для повышения ее кислотности вносят сульфат аммония (2 ст. ложки на 10 л воды) из расчета 0,5 л под каждый куст. Полив проводят во время цветения.
Нельзя перед посадкой картофеля вносить известь-пушонку, доломитовую муку или мел.

Рамуляриоз ревеня

Особенно сильно развивается при влажной и прохладной погоде, резко снижая урожай. Симптомы заболевания — круглые, слегка выпуклые, разных размеров, красно-коричневые, с темно-красной каймой пятна на листьях.
Пятна постепенно разрастаются и сливаются. Листья преждевременно засыхают. Пораженные черешки одревесневают. На поверхности пятен, преимущественно на нижней стороне листьев, образуется малозаметный серый налет, состоящий из конидий возбудителя.
На высохших листьях гриб распространяется конидиями. Зимует возбудитель в почве и на растительных остатках.
Меры борьбы. В период вегетации сбор и уничтожение больных листьев ревеня. Своевременное рыхление, прореживание, внесение древесной золы, способствующие лучшему росту и развитию растений. Обработка во время роста бактериальным препаратом «Заслон»: 3 колпачка на 1 л воды (достаточно 2-3-х обработок). Осенью ревень обрабатывают оксихомом: 20 г на 10 л воды.

Сухая пятнистость

Поражаются листья и стебли картофеля. На листьях образуются округло-угловатые пятна. Через 12— 14 сут пятна сливаются, выкрашиваются. Листья становятся бахромчатыми, засыхают. На стеблях и черешках пятна удлиненные. Пораженная ботва засыхает задолго до конца вегетации.
Меры борьбы. Выращивание здорового посадочного материала. В фазе всходов — внекорневая подкормка раствором медного купороса (2 г) с добавлением аммиачной селитры (5-10 г), водной вытяжки суперфосфата (40 г) и калийной селитры (10 г на 10 л воды).
При первых признаках заболевания растения опрыскивают хлорокисью меди, поликарбацином, полихомом (40 г), арцеридом (50 г) или медексом (100-150 г). Повторяют обработку через 7-10 сут.

Грибное заболевание гороха, фасоли, сельдерея, лука, чеснока, петрушки и хрена. Гриб, поражающий горох, сначала развивается на сорняках (различные виды молочая). На листьях, стеблях и бобах гороха образуются оранжево-коричневые выпуклые подушечки летних спор гриба. К концу лета они становятся черными. Пораженные листья желтеют и засыхают. Инфекция сохраняется в корневищах и на растительных остатках.
Пораженные ржавчиной растения сельдерея и хрена образуют маленький корнеплод или не образуют его вовсе.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Уничтожение сорняков и растительных остатков. Опрыскивание растений до цветения 1%-ной бордоской жидкостью или 1%-ной суспензией коллоидной серы.

Ризоктониоз

Грибная болезнь картофеля реже — салата. У всходов загнивают стебли и корни: стебель у корневой шейки буреет, истончается и искривляется; всходы могут погибнуть еще до выхода на поверхность. У взрослых растений темнеют и усыхают листья. На нижней части стебля и в пазухах листьев появляются коричневые вдавленные пятна с беловатым войлочным налетом. Зимует гриб на растительных остатках и зараженных семенах.
Меры борьбы. Для салата — дезинфекция почвы в парниках и теплицах, при необходимости — замена почвы. Оптимальный режим температуры, влажности воздуха и почвы в защищенном грунте (гриб активно развивается в условиях повышенной влажности и плохой вентиляции). Для картофеля -своевременная посадка клубней в хорошо подготовленную и прогретую почву на оптимальную глубину. Протравливание семенных клубней 1,5%-ным раствором борной кислоты. Уничтожение растительных остатков. Своевременное удаление пораженных растений.

Серая гниль

Грибное заболевание. Поражает капусту, морковь, петрушку, свеклу, фасоль и другие культуры. Источник инфекции — почва и растительные остатки. Болезнь развивается в основном в период хранения. На разных частях растений появляется серый пушистый налет, содержащий большое количество спор гриба, которые переносятся на здоровые растения и заражают их. Позднее на пораженных тканях образуются многочисленные черные желвачки — склероции гриба. Подмораживание, повреждение насекомыми, высокая влажность при хранении способствуют распространению болезни.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Очистка и дезинфекция хранилищ 2%-ным формалином или настоем хлорной извести (400 г извести на 10 л воды, настаивают 3-4 ч), с последующей обработкой всех деревянных частей хранилища известковым молоком с добавлением медного купороса (2 кг извести и 100 г медного купороса на 10 л воды).

Отбор на хранение здоровых растений. На кочанах оставляют 2-3 кроющих зеленых листа, так как капуста, зачищенная до белых листьев, поражается серой гнилью сильнее. Хранят ее при температуре, близкой к 0°С, систематически очищая кочаны от пораженных листьев и присыпая их мелом (200 г на 10 кг капусты).
Следует избегать механических повреждений овощей при уборке и закладке их на хранение.

Увядание томатов

Растения поражаются грибом, зимующим в растительных остатках в почве. Заболевшие растения начинают вянуть, у основания стебля появляются впалые пятна с черными точками, на плодах — такие же черные пятна. Заболевание развивается при повышенной влажности воздуха и частых поливах.
Меры борьбы. Пораженные растения сжигают, а место, где они находились, проливают водным раствором формалина (2:100) или 0,5%-ным -ртутьорганических соединений.

Фитофтороз

Грибное заболевание. Поражает картофельбаклажаны и томаты. Источник инфекции — растительные остатки, зараженный посадочный материал. При фитофторозе картофеля на листьях образуются крупные расплывчатые пятна, на которых во влажную погоду с нижней стороны листа появляется белый налет (спороношение гриба).
Ботва поражается полностью, клубни приостанавливаются в росте. С дождевой водой споры гриба проникают в почву и заражают клубни. На них появляются свинцово-серые пятна, постепенно превращающиеся в бурую гниль твердой консистенции. Такие клубни не сохраняются.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Хранение посадочного материала при низких температурах (+1—1-4°С). Отбор для посадки здоровых клубней. Внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений.
Опрыскивание растений микродозами меди или комплексом микроудобрений через 2 недели после появления всходов, перед бутонизацией и во время нее. При появлении первых признаков болезни опрыскивание растений 1%-ным раствором хлорокиси меди или 1%-ным раствором бордоской жидкости.
Предуборочное удаление ботвы. Возделывание устойчивых к фитофто-розу сортов. Уборка урожая в сухую погоду.

Грибное заболевание. Поражает капусту, морковь, свеклу, картофель,томаты, пастернак, репу, петрушку и тмин. Источник инфекции — зараженные семена, растительные остатки, почва, посадочный материал, тара и хранилища. При фомозе капусты на семядолях и листьях появляются обесцвеченные пятна с черными точками (пикниды гриба), на стеблях взрослых растений — сухие вдавленные пятна. На рассаде заболевание проявляется в виде черной ножки; пораженные растения отстают в росте, слегка увядают.
На моркови фомоз проявляется в виде коричневато-серых пятен на черешках и жилках листьев. На корнеплодах в период хранения образуются слегка вдавленные темно-коричневые пятна. На разрезе пораженная ткань — бурая, рыхлая, нередко с пустотами.
При фомозе свеклы на листьях и стеблях появляются округлые светло-бурые пятна с черными точками — пикнидами гриба. Во время хранения внутри корнеплода образуется твердая черная ткань, что сверху почти незаметно.
При фомозе картофеля на стеблях появляются белесые пятна с пикнидами, на корнеплодах при хранении — вдавленные пятна или язвы. На разрезе пораженная ткань — коричневая, на поверхности пятен выступают пикниды гриба.
Меры борьбы. Уничтожение растительных остатков. В парниках замена почвы или ее дезинфекция карбатионом, тиазоном. Оздоровление семян путем прогревания в воде при температуре +48—|-50°С в течение 20 мин с последующим охлаждением в холодной воде.
Для моркови и свеклы — внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений. Оздоровление семян путем прогревания в воде при температуре +52°С в течение 15 мин с последующим охлаждением в холодной воде. Своевременная уборка. Закладка на хранение здоровых корнеплодов. Дезинфекция хранилищ.

Грибное заболевание. Поражает капусту, картофель, чеснок, огурец, бахчевые культуры, кабачок, патиссон и картофель.
Источник инфекции — почва, растительные остатки, а также зараженные семена и рассада. При фузариозе поражаются сосудистая система и ткани растения. Особенно опасно фузариозное увядание растений, при котором капуста , например, теряет тургор, листья желтеют и опадают, кочан становится кривым и недоразвитым.
Болезнь быстрее развивается в жаркую сухую погоду, а также при недостатке в почве калия. У всходов тыквенных культур загнивают корни и основания стеблей, увядают семядоли; у взрослых растений листья меняют окраску и вянут.

Фузариозное увядание картофеля внешне обычно проявляется во время цветения: листья становятся бледно-зелеными, верхушка растения приобретает антоциановый оттенок. Постепенно растения увядают из-за разрушения подземного стебля, боковых корней и столонов.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Уничтожение пораженных растений и растительных остатков. Смена почвы в парниках или ее дезинфекция формалином. Выращивание устойчивых к фузариозу сортов. Внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений. Использование здорового посадочного материала.

Церкоспороз

Грибное заболевание, поражающее свеклу и картофель. Развивается в течение всего лета на листьях, черешках и стеблях в виде круглых или удлиненных мелких (диаметром 2-3 мм) пятен. Они — грязновато-серые или буровато-желтые; при высыхании бледнеют, окружаются красно-бурой каймой, часто выпадают. Сильнее поражаются нижние, более крупные, старые листья.
На черешках и стеблях образуются продолговатые, слегка вдавленные пятна. Во влажную тёплую погоду на пятнах, в основном с нижней стороны листа, появляется сероватый слабозаметный налет.
Оптимальные условия для развития гриба — влажность воздуха более 80% и температура выше 4-18°С. При сильном поражении начинается отмирание листьев: они темнеют, скручиваются и падают на землю. В результате резко снижается урожайность.
Источники инфекции — растительные остатки, клубочки семян и некоторые сорные растения, поражаемые церкоспорозом.
Меры борьбы. Протравливание семян свеклы. Высокая агротехника, способствующая лучшему росту и развитию растений. Обработка в начале роста растений фунгицидами: в 10 л воды разводят 20 г оксихома. Опрыскивают из расчета 100 мл раствора на 1 м2. Во второй раз опрыскивание делают при образовании корнеплода размером с грецкий орех препаратом «Скор» (4 мл на 10 л воды).
На 10 л воды добавляют 3 колпачка бактериального препарата «Заслон». Можно при первых признаках болезни опрыскать растения 1%-ной бордоской жидкостью.

Черная гниль (альтернариоз)

На нижних листьях моркови, сельдерея, томата, картофеля, петрушки, пастернака и шпината появляются бурые пятна, покрытые слабозаметным черно-зеленоватым налетом, состоящим из спор гриба (конидий).

Пятна разрастаются и часто занимают всю поверхность листа. Такие листья буреют и отмирают, а гриб по черешку попадает в верхушку корнеплода, вызывая его загнивание.
При хранении заболевание проявляется в виде слегка вдавленных черных округлых или неправильной формы пятен сбоку и на верхушке корнеплода. Пораженные ткани остаются твердыми, сухими.
Развитию альтернариоза в открытом грунте способствует теплая влажная погода. Источники инфекции — растительные остатки.
Меры борьбы. Правильное выращивание и хранение корнеплодов. Сжигание растительных остатков. Обработка растений фунгицидами: в 10 л воды разводят 20 г оксихома. Расход рабочего раствора — 100 мл на 1 м2. Обработку проводят, когда ботва моркови достигает в высоту 10-12 см. В середине лета (10-15 июля) делают небольшую подсыпку около корнеплодов препарата «Барьер»: 1 ст. ложка на 1 м2.

Черная ножка

Болезнь растений, вызываемая паразитическими грибами, реже — почвенными бактериями. Поражает капусту,редис, салат, томат, огурец и картофель. Источник инфекции — зараженная почва. Болеет преимущественно рассада в парниках и теплицах.
У капусты, редиса, салата, томата и огурца пораженная корневая шейка темнеет. На листьях появляются мелкие темные пятна. Стебель становится тонким, надламывается, растение погибает. Развитию черной ножки способствуют избыточная влажность почвы, густая посадка рассады и повышенная кислотность почвы.
Черная ножка картофеля проявляется в пожелтении, скручивании и увядании листьев, в почернении и загнивании основания стеблей больных растений.
Меры борьбы. Систематическое проветривание парников и рыхление почвы. Уничтожение растительных остатков. Редкие поливы. Замена зараженного грунта в парниках и теплицах. Обеззараживание почвы пропариванием, внесение карбатиона или тиазона. Обработку 2%-ным раствором кар-батиона (200 мл на 10 л воды на 1 м2) проводят осенью или весной, за 30 сут до посева или пикировки рассады; после внесения препарата землю перекапывают и уплотняют.
Тиазон, 85%-ный смачивающийся порошок (100-125 г/м2) применяют осенью или весной, за 20 сут до полива: препарат, смешанный с увлажненным песком (1:3), наносят на поверхность грунта, затем все перекапывают и укрывают пленкой. Эффективно внесение в почву серы коллоидной (5 г/м2) за 3 сут до посева или пикировки рассады, а также свежегашеной извести (1 кг/м2) или древесной золы (100 г/м2).

При появлении черной ножки очаги поражения обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью (1 л/м2), затем подсыпают к растениям песок (1 -2 см). Для оздоровления рассаду поливают марганцовокислым калием (3-5 г на 10 л воды). В целях профилактики семенные клубни картофеля обрабатывают формалином.

Шейковая гниль лука

Грибное заболевание. Поражает репку и севок. Проявляется главным образом в период хранения. В это время верхняя часть луковицы размягчается, вдавливается, в разрезе имеет вид печеной. Ткань буреет; под кроющими и между сочными мясистыми чешуями образуется серый пушистый налет.
Источником инфекции служат главным образом посадочный материал, а также зараженные остатки, сохраняющиеся на грядах. Развитие заболевания и его распространение усиливаются в прохладную влажную погоду.
Меры борьбы. Посев и посадка лука в ранние сроки; внесение азотных удобрений в начальный период, а фосфорных и калийных — во II половине вегетации; уборка лука после полного пожелтения листьев. Урожай убирают в сухую, солнечную погоду. Луковицы просушивают на воздухе при температуре +25—1-26°С в течение 12 сут, потом 5 сут при температуре +30-+35°С.
Во время налива головок лук подкармливают органическим препаратом «Барьер»: 5 ст. ложек на 10 л воды. Расход — 2 л/м2.

Источник: http://dachnijsovet.ru/ovoshhi/zabolevaniya-ovoshhnyh-kultur-i-zashhita-ot-nih/