Айва — выращивание и уход
Плоды айвы могут быть круглыми и грушевидными по форме. В айве много аскорбиновой кислоты, органических кислот, яблочной и лимонной, биологически активных веществ, сахара. Плоды очень ароматны, но в свежем виде их употребляют редко из-за большого количества дубильных веществ. Сорванную с ветки айву можно нарезать ломтиками, как лимон, положить в вазочку и засыпать сахаром, а потом добавлять в чай. Очень вкусно и полезно! Зато айва незаменима при приготовлении варенья, компотов, желе. Своеобразный сильный аромат, специфический вкус и красивый золотистый цвет им гарантирован.…