Почему плохо растёт морковь? Причины и что делать. Фото

Содержание

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Почему морковь рогатая, корявая

Выкопали морковь, но урожай не порадовал: корнеплоды выросли с множеством отростков («пальчиков»). Почему? И что делать, чтобы морковь была ровная а не рогатая и не корявая как на фото?

Любовь БЕРЕЗИНА, с. Березник Кировской обл.

Отвечает Николай РОГОВЦОВ, агроном

Чтобы получить ровные и красивые корнеплоды моркови, необходимо соблюдать несколько основных требований при их выращивании и тщательно ухаживать за растениями.

«Рогатая» морковь вырастает там, где сильно уплотнена почва. Поэтому грядку нужно готовить с осени.

Осенней порой почву перекапывают на глубину не менее 20 см, весной ее следует еще раз глубоко перелопатить за 1,5-2 недели до посева. Особенно это нужно делать на тяжелых, глинистых, заплывающих почвах. На таких почвах с осени вносят песок, перепревшие опилки, а весной – компост.

Уродливые корнеплоды образуются и от свежего навоза. Поэтому его вносят только под предшествующую культуру: капусту, огурцы, тыквенные, ранний картофель.

Нельзя вносить в почву непосредственно перед посевом известковые материалы и золу, а также проводить подкормку растений хлористым калием или калийной солью.

Пересыхание почвы после посева и в течение месяца после всходов также приводит к уродливости корнеплодов. Поэтому нужно проводить своевременные поливы с обязательным рыхлением междурядий.

Это явление может проявиться и от повреждения корешков растений в молодом возрасте вредителями (морковной мухой, медведкой и др.).

Почему морковь некрасивая и невкусная

Как же бывает обидно, когда, ухаживая все лето за морковью, по осени вместо крупных и сладких корнеплодов получаешь гору мелких, кривых или мохнатых, к тому же источенных ходами. А вызвано это конкретными причинами. Разобраться с ними нужно, не дожидаясь конца сезона, чтобы в запасе было время поработать над ошибками.

Откуда «рога» и «хвосты»?

Чаще всего к появлению искривленных корнеплодов приводят следующие неправильные действия огородников:

1) выращивание на тяжелых глинистых почвах, не пропускающих воздух. По мере роста корнеплод встречает на своем пути препятствие в виде уплотненной почвы и искривляется;

2) внесение свежего навоза или несозревшего перегноя. Органические удобрения лучше вносить под предшествующие культуры (огурцы, лук, капусту или ранний картофель) или с осени, и то в виде хорошо перепревшего перегноя;

3) посев в рыхлую, неосевшую землю. Грядку для посева моркови нужно готовить с осени, чтобы земля успела осесть. Обязательно внесите в почву суперфосфат.

Морковь может быть не только искривленной, но и рогатой или многохвостой. Главная причина -повреждение корешка на ранней стадии. Вариантов здесь несколько:

а) семена проращивали дольше, чем надо, в результате отросшие корешки повредились во время посева;

б) неоднократное пересыхание посевов еще до появления всходов и в первый месяц выращивания моркови. Нежные кончики корешков в этом случае отмирают одними из первых;

в) грубое выдергивание лишних морковок во время прореживания (либо его провели с опозданием в сильно загущенных посевах) или сорняков во время прополки;

г) корешок был поврежден насекомыми (морковной мухой, проволочником, медведкой);

д) частые, но поверхностные поливы. Из-за них вырастают уродцы, у которых от широкой головки отходит не один длинный корень, а несколько коротких. Центральный корешок, пройдя влажный слой почвы, натыкается на сухой и плотный. Ему ничего не остается, как направить боковые корешки в стороны.

Повышенная мохнатость

Корневые волоски корнеплоды обычно выпускают при образовании плотной корки на почве (когда корневая система задыхается без кислорода) или в поисках влаги. Морковка не вырастет мохнатой, если обеспечить ей своевременный обильный полив и регулярное рыхление почвы в междурядьях. Если у вас нет возможности так поливать морковь на протяжении всего сезона, поливайте ее хорошо в первый месяц, а затем постепенно сведите поливы к минимуму.

Сразу после посева грядку лучше накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы вода не испарялась. После появления всходов ее следует убрать и заменить на нетканый материал. Но даже в первый месяц нельзя поверхностно поливать грядку. При умеренной погоде достаточно – раз в 10 дней, но так, чтобы земля пропиталась влагой на 20 см.

Не по нраву оранжевой красавице и переизбыток влаги, корнеплоды от этого трескаются и даже разворачиваются. Еще одной причиной появления трещин могут стать чрезмерные подкормки удобрениями, особенно азотными.

Первое прореживание производят при появлении первого настоящего листа. А всего надо проредить морковь 2-3 раза. При этом окончательное расстояние между корнеплодами зависит от сорта и способа посадки – рядами, лентами… Так, моркови цилиндрической формы места надо меньше, чем конической. После каждого прореживания посадки окучивают так, чтобы плечики корнеплодов не торчали из земли.

Азотные подкормки необходимы моркови лишь до того времени, когда начнет формироваться корнеплод. Во второй половине лета посадки подкармливают калийными и фосфорными удобрениями.

Хуже горькой редьки

Самое главное в оранжевом корешке – сочная сладость. Ухудшение его вкуса может произойти:

1) при использовании для посева гибридов F2. Если собрать семена с гибридов Ft, на следующий год вырастут гибриды второго поколения. В сельском хозяйстве используются гибриды только первого, потому что в процессе выращивания гибридов F2 начинает доминировать свойство прародителя – А белой дикой моркови, а она горьковатая;

2) если плечики корнеплодов выпирают из земли. На солнце они зеленеют и приобретают горький вкус.

Горечь является ответной реакцией корнеплодов на повреждение морковной мухой и проволочником или нападение листоблошки. Узнать о появлении последней можно по ставшим вдруг кудрявыми листьям. Особенно это актуально, если недалеко от вашего участка есть хвойный лес.

К появлению горечи и деревянистости моркови приводит недостаток фосфора и калия. А также выращивание ее на кислых почвах.

Кстати, кислая почва – еще одна причина тому, что морковь вырастает мохнатой или уродливой.

Если с осени внести на грядку перегной (6 кг/кв.м), а перед посадкой – мочевину (15-20 г/кв.м), суперфосфат 25-40 (г/кв.м), хлористый калий (25-30 г/кв.м), борную кислоту (0,5 г/кв.м), медный купорос (0,5 г/кв.м), сульфат кобальта (0,5 (г/кв.м) и молибдат аммония (0,1 г/кв.м), то корнеплоды вырастут ровными, красивыми и вкусными.

© Автор: Татьяна МИРОНЧИК, агроном-семеновод

Отчего у «девицы» выросли рога

Многие огородники удивляются, убирая урожай моркови, и никак не могут понять, почему корнеплоды выросли такими уродливыми? И действительно, отчего это происходит?

Это происходит по многим причинам. Прежде всего, о чем уже не раз специалисты твердили огородникам, – не нужно вносить под морковь неразложившиеся органические удобрения! Однако каждый год некоторые овощеводы старательно удобряют грядки, заранее предвкушая большой урожай. Корнеплоды при такой диете, конечно, на голод не жалуются, но становятся уродливыми. На представленном фото показан один из вариантов уродливости моркови: причиной этому – неперепревший навоз.

При внесении органических удобрений (и особенно навоза) в почве образуется много твердых соломистых остатков. Нежные корешки, наткнувшись на них, изгибаются и искривляются. И еще – при разложении органических остатков в почве резко повышается содержание углекислого газа. А это может привести к повреждению нежного корешка – вот вам и «повышенная ветвистость».

При внесении «свежих» органических удобрений у растения затягивается вегетация, а в почве повышается содержание гнилостных бактерий. Из-за этого корнеплоды начинают загнивать прямо в земле.

Другие причины «рогатой моркови»

Правда, есть и другие причины уродливости корнеплодов. Вот они:

  • корнеплоды растрескались – был обильный, но нерегулярный полив;
  • корнеплоды мелкие и уродливые -густой посев, несвоевременные прополка и прореживание, возможно также, что использовали в качестве рассады удаленные при прореживании растения;
  • многохвостый корнеплод – здесь причина кроется во внесении извести: морковь не переносит большие дозы кальция;
  • морковь волосатая – возможно, в почве избыток влаги или азота;
  • крупные чечевички на корневище – причина в слишком плотной или влажной почве, корнеплоды «задыхались» от недостатка кислорода;
  • корнеплод изогнутый – почва была обработана недостаточно глубоко, менее чем на 25 см, и морковь просто не смогла уместиться в обработанном слое;
  • корнеплоды выросли разветвленными – значит, морковь посадили на плохо подготовленную грядку с тяжелой, не дренированной почвой. При перекопке внесли свежий навоз, непере-превший перегной или калийные удобрения, содержащие хлор;
  • у корнеплодов от широкой головки уходят по бокам несколько коротких корней – при сухой погоде растения поливали мало и нерегулярно.

Осторожнее с семенами!

Я остановился на основных просчетах овощеводов. Но огородники могут оказаться и «без вины виноватыми». Все чаще стали появляться в продаже некачественные семена. Наверняка, многие видели желто-белую морковь. Это вовсе не новый сорт, выведенный селекционерами. Такие корнеплоды можно смело отправлять в мусорную корзину как брак -ни вкуса, ни пользы у такой моркови нет. А объясняется странный урожай тем, что некоторые фирмы, торгующие семенами, продолжают закупать их в Средней Азии, где они гораздо дешевле. Не имея возможности постоянно обновлять маточники, местные аграрии-предприниматели продолжают выращивать овощные культуры на семена, используя старые вырождающиеся сорта. В результате и вырастает желто-белая и даже уродливая морковь, несмотря на строгое соблюдение всех норм агротехники. Так что к выбору посевного материала нужно подходить очень взвешенно, стараясь не попадаться на крючок дешевизны.

© Автор: Иосиф Владимирович ВОЙТЮК, г. Казань

Источник: http://vsaduidoma.com/2014/12/10/pochemu-morkov-rogataya-koryavaya/

Почему горчит морковь

Две причины

Горькой морковка может быть по двум причинам. Первая – это болезни. Во время хранения в помещениях с повышенной влажностью, на морковь часто нападают белая, черная, серая и сухая (фомоз) гнили. Возбудители этих болезней – грибы, которые прекрасно чувствуют себя на поврежденных во время уборки корнеплодах и приводят к окислению сахаров, разрушению тканей моркови и ухудшению вкуса.

Горечь появляется и при другой причине: когда во время роста моркови, при прореживании молодых растений, верхушки их оголились и на солнце позеленели. В этом случае в моркови накапливается алкалоид соланин (очень не полезный для здоровья, между прочим). В бережно уложенную на хранение зеленоглавую морковку соланин проникает всю глубже и глубже, поэтому в пищу такой корнеплод употреблять нельзя, так же как и зеленые клубни картофеля.

Меры борьбы

1) Окучивание корнеплодов, случайно оголившихся при рыхлении почвы.

2) Уборка моркови в сухую погоду, короткая обрезка ботвы без повреждения головки.

3) Выбраковка больных, поврежденных или позеленевших корнеплодов.

4) Обработка корнеплодов перед закладкой на хранение настоем луковой шелухи (100 г на 5 л теплой кипяченой воды), выдержанным сутки, или опыливание мелом (150-200 г на 10 кг моркови).

5) Хранение моркови в емкостях с сухим речным песком при 0. +2° С и влажности воздуха 80-82%.

6) Выращивание слабовосприимчивых к болезням сортов моркови (Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Карлена, Московская поздняя, Королева осени и др.).

Источник: http://garden.hozvo.ru/pochemu_gorchit_morkov-82221

От чего растет грудь?

Пышная грудь красивой формы – одна из главных достоинств женщины. Тем, кого природа щедро наградила, необходимо заботиться и поддерживать красоту груди. Женщины, недовольные своим размером, задаются вопросами: от чего зависит размер груди? Как можно увеличить размер груди, не обращаясь к пластическим хирургам? Некоторые девушки считают, что грудь можно «нарастить» с помощью специальной диеты. Среди мужчин бытует мнение, что форма и размер груди влияют на сексуальную активность и темперамент женщины.

Размер молочной железы у женщины обусловлен генетическими факторами. Если у матери грудь была небольшая, то и у дочери не будет пышных форм. Хотя, следует учесть генетику женщин по отцовской линии. Если по линии отца были грудастые барышни, есть шанс, что девочка унаследует от них пышную грудь. Но, как отмечают генетики, наследование этого признака по женской линии со стороны отца происходит реже.

Прямой зависимости между сексуальной активностью женщины и размером ее груди не существует, — это миф, также как и то, что если есть капусту и пить отвар шишек хмеля, грудь вырастет большая. Не существует диет, от которых грудь растет, — это самообман, хотя, конечно, те, кто в это верят, видят результаты своих усилий, но все это объясняется психологической установкой: когда человек во что-то искренне верит, он обязательно это увидит.

В молочной железе есть жировая ткань, и при общей прибавке в весе грудь увеличивается, при похудении — уменьшается в первую очередь. Диеты отрицательно сказываются на размере и форме груди. Пышный бюст провисает, маленькая грудь становится еще меньше.

Диета для груди

Однако, «диета» для груди, все-таки существует. Если вы хотите увеличить грудь, вам придется поправиться. Каждый набранный килограмм веса повышает на 20 грамм вес груди. И наоборот, если вы похудели на 10 кг, то и каждая грудь похудеет примерно на 200 г. Если учесть, что «среднестатистическая» грудь весит приблизительно 400 г, то понятно – грудь повиснет.

Поэтому худеть надо постепенно, а грудь регулярно подкармливать. Например, так: перед сном съесть 30 г курицы или рыбы и запить соком из одного апельсина. Немного белка и витаминный «удар» способствуют увеличению количества коллагена, и, следовательно, помогают процессу омоложения соединительных тканей. Кроме того, ежедневно выпивайте не меньше двух литров воды, чая из трав, свежих соков, разбавленных водой.

Упражнения для груди

Занятия спортом оказывают влияние, но не на размер, а на форму груди за счет развития большой грудной мышцы, которая находится позади молочной железы и служит ей как бы фундаментом.

1. Сцепление пальцев рук. Встаньте прямо, ноги на ширине плеч. Поднимите согнутые в локтях руки на уровень лица. Крепко сцепите пальцы рук. Затем резкими движениями пытайтесь развести руки в стороны. Упражнение повторить 10-12 раз.

2. Лежа на спине, вытяните руки вверх, соединяя гантели параллельно друг другу, локти слегка согнуты (руки напоминают полукруг). Разведите гантели в стороны, при этом мизинцы рук должны смотреть точно вниз, чтобы гантеля опускалась перпендикулярно полу (вдох), затем медленно верните руки в исходное положение (выдох). Повторить 8-12 раз.

3. Отжимания. Стоя на коленях, или на носках (в зависимости от уровня подготовленности) в упоре лежа, руки на ширине плеч, ладони смотрят вовнутрь под углом 45 градусов, отжаться от пола 8-15 раз.

После упражнений – в душ! Холодный душ не только улучшает кровообращение и укрепляет сосуды, но и делает грудь упругой. Кстати, груди вообще противопоказана высокая температура: она провоцирует дряблость кожи. Любительницам попариться нужно иметь это в виду.

Как показывают опросы, 90% молодых женщин сегодня готовы прибегнуть к пластической операции в надежде обрести красивую грудь. Возраст пациенток от 16 лет, при этом девушки от 16-18 лет обязаны получить разрешение у родителей, и часто их мамы их в таком решении поддерживают.

Читайте статьи о красоте

Встройте «Правду.Ру» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Источник: http://www.pravda.ru/beauty/04-07-2008/274685-breast-0/

Почему на огороде не растет свекла — обзор основных причин

Столовая свекла, довольно простой в выращивании завсегдатай огородных грядок, иногда преподносит дачникам неприятные сюрпризы. Даже от бывалых огородников можно услышать жалобы на гибель только формирующихся растений, пожелтение или покраснение листвы, замедлившийся рост корнеплодов и ухудшение их качества.

С чем связаны эти проблемы? Что делать, если свекла плохо растет, и как поддержать незаменимую овощную культуру?

Причин отставания свеклы в росте, вялости и несвойственного вида ботвы, а также плохого вкуса собранных корнеплодов может быть несколько. И при их своевременном выявлении с помощью ухода и подкормок свеклы совсем несложно быстро поправить положение и к осени собрать хороший урожай.

Проблема с подбором участка для свекольных грядок

Столовая свекла любит освещенные, хорошо прогреваемые участки с достаточным дренажем, чтобы корневая система растения не переувлажнялась и не подгнивала. Если грядка разбита в тени или в низине, где скапливается влага, ждать хорошего результата не приходится. Вся сила растения может уйти в ботву, а корнеплоды так и не сформируются. Чтобы свекла лучше себя чувствовала, делают высокие грядки, на которых бы растение не испытывало дефицита ни кислорода, ни солнечного света.

Если участок небольшой, этой огородной жительнице можно выделить место между такими пасленовыми культурами, как баклажаны и перцы. Хорошо себя чувствует свекла рядом с луком и чесноком, посадками огурцов, патиссонов и кабачков, в междурядьях раннего гороха и спаржевой фасоли.

Если же на грядке в предыдущем сезоне выращивали редис или редьку, мангольд или какие-либо капусты, то причину, почему на огороде не растет свекла, стоит искать в нарушении правил севооборота.

Плохое качество, низкая урожайность корнеплодов и покраснение листвы может вызываться чрезмерной кислотностью почвы. Если это действительно так, то на место посадки огородной культуры вносится доломитовая мука, которая решает проблему. Однако переусердствовать тоже не стоит. Избыточное количество извести может вызвать другую проблему – паршу, которая тоже не лучшим образом отражается на качестве свеклы.

Что делать, если свекла плохо растет сразу после посева?

Проблемы с ростом и образованием корнеплодов у свеклы могу начинаться и вскоре после посева. Почему свекла плохо растет, и что делать в этой ситуации огороднику?

При подготовке грядок под свеклу грунт перекапывают на глубину 20–25 см и с осени вносят органику из расчета 15–20 кг компоста или перегноя на метр площади. Если же культуру высевают под зиму, то органические вещества вносят при посеве в размере 5–6 кг на метр, весной всходы получают по 30 грамм мочевины. Количество минеральных удобрений берут из расчета 30 грамм хлористого калия и суперфосфата на метр грядки.

Должный уход и подкормка свеклы на ранней стадии особенно важны. Неполучение необходимых растению питательных веществ, особенно при недостатке влаги, может стать причиной ослабления всходов, запоздания их развития и резкого падения урожайности.

Если растения не получили требуемого при посадке, нужно как можно быстрее компенсировать это упущение.

Однако и чрезмерная подкормка, и усиленный уход за свеклой иногда приносит вред. Внесение свежего навоза под посевы вызывает сильный ожог нежной ткани ростков и всходов, поэтому азотные подкормки безопаснее проводить в виде полива зеленым настоем или во внекорневой форме.

На качество всходов и их дальнейшее развитие влияют и сроки посева:

  • Если семена начинают оживать при +4 °C, а дальнейший рост будет происходить при 16–23 °C и регулярном поливе, то опасаться нечего. Всходы появятся вовремя и дадут качественные крупные корнеплоды.
  • Если же семена заделаны в непрогретый грунт, попали по заморозок или начало вегетации пришлось на жаркое сухое время, то велика вероятность образования не корнеплодов, а цветоносов.
Ещё по теме  Так что же такое партенокарпия, гибриды и ГМО?

Одной из причин, почему не растет свекла на огороде, является недостаток или избыток влаги.

Нельзя забывать о поливе грядок, во время которого на метр площади должно приходиться по 15–20 литров влаги. Но и здесь есть свои особенности:

  • Если молодые растения, начинающие формировать корнеплод, остро реагируют на сухость почвы, слабеют и вянут, то полив быстро возвращает им живость.
  • В последний же месяц перед уборкой урожая избыток влаги негативно сказывается на сладости корнеплодов и их качестве.

Глубина посадки семян в весеннее время составляет 2–3 см, во время осеннего посева их заделывают на сантиметр глубже. Если семена заглубляются сильнее, ростки тратят больше сил на преодоление почвенного слоя и в итоге ослабляются.

Что делать, если свекла плохо растет уже, начиная с весны? Ускорить проращивание и придать росткам силы помогает предварительное замачивание семян в теплой воде или растворе микроэлементов. Поскольку крупные семена свеклы – это, по сути, несколько объединенных семян, то не меньшее значение имеет и прореживание появившихся всходов.

Если культура выращивается на участке рассадным способом, пересадка требует крайней осторожности, ведь малейшее повреждение корневой системы незамедлительно скажется и на развитии растения, и на формировании корнеплода свеклы.

Гибель совсем молодых растений иногда вызывает корнеед, заболевание, вызываемое вредоносным грибом. Стебель зараженного сеянца в прикорневой зоне чернеет и засыхает. Чем подкормить свеклу для роста сеянцев и их оздоровления? При первых признаках болезни и для профилактики грядки обрабатывают фитоспорином, не забывая при этом окучивать растения свеклы и прореживать.

Эту процедуру проводят дважды:

  • в период, когда растение дало пару настоящих листьев, на каждые 3–4 см оставляют по одному ростку;
  • когда на свекле есть уже 4–5 листьев, а сами корнеплоды достигают размера 10-рублевой монеты, увеличивают расстояние до 7–8 см.

Чем подкормить свеклу для роста?

Как и другие огородные культуры, свекла должна получать минеральные вещества. Чем удобрить свеклу, и в какие сроки растение должно получать такие подкормки?

Основную потребность культуры составляют калийные, фосфорные и азотные удобрения, недостаток которых обязательно сказывается на получаемом урожае.

Удобно совмещать подкормку свеклы с уходом, например, с прополкой и поливом. За сезон вегетации свекольные грядки подкармливают два раза:

  • Первое внесение удобрений приходится на первую прополку и состоит из мочевины или другого содержащего азот средства, из расчета 10 грамм на метр площади.
  • Вторую подкормку можно проводить, когда ботва соседних растений смыкается. В это время на метр посадок вносят по 8 грамм суперфосфата и 10 грамм хлорида калия.

Чем подкормить свеклу для роста листвы? В начале лета подтолкнуть формирование ботвы может азотная подкормка из настоя коровяка или зеленого удобрения, но злоупотреблять таким средством нельзя. Чем ближе к завершению сезона вегетации, тем больше склонность свеклы накапливать в корнеплодах азот, а это негативно сказывается и на их вкусе, на способности храниться.

Летний уход за свеклой и подкормка посадок минералами и микроэлементами помогают получить обильный урожай осенью.

Особенно чувствительна культура к дефициту натрия, бора, меди и молибдена. Компенсировать недостаток можно при помощи замачивания семян на стадии проращивания, а затем в виде внекорневых подкормок.

Видео о выращивании свеклы по краю грядки

Источник: http://www.glav-dacha.ru/pochemu-ne-rastet-svekla/

Почему морковь растет рогатая?

Везде на рекламе семян и на упаковках размещены фото идеальной моркови: гладкой и ровной, а в действительности она почему-то растет кривая. Конечно, те причудливые порой фигурки, которые вытаскивают вместо прямой морковки, очень нравятся детям, но они плохо хранятся и их очень неудобно чистить.

В этой статье рассмотрим основные причины, почему же морковь вырастает уродливой, и как вырастить ее ровной.

Причины, почему морковь растет рогатая, то есть раздваивается:

  1. Посев на тяжелой, глинистой, каменистой, суглинистой и кислой почве. Такая земля хоть и обогащена элементами питания, но для прорастания моркови очень плотная и плохо пропускает воду и воздух.
  2. Внесение свежего навоза или неперепревшего перегноя.
  3. Использование при посадке золы, извести или доломита или подкормка хлористым калием.
  4. Недостаточный уход за посевами.
  5. Переувлажнение почвы в августе – сентябре.
  6. Повреждение корешков на ранней стадии развития. Это может произойти в следующих случаях:
  • если земля пересыхала до появления всходов или в первый месяц выращивания;
  • корешки были задеты при прореживании после появления первого листочка;
  • при повреждении морковной мухой или медведкой.

Как вырастить ровную морковку?

Чтобы избежать искривления и раздвоения моркови, следует осенью и весной проводить подготовку места посадки:

  • осенью – хорошо перекопать или перепахать почву (глубиной не меньше чем на 20 см), чтобы не допустить уплотнения верхнего слоя почвы;
  • весной – еще раз перекопать участок, добавить большое количество песка (в зависимости от плотности почвы) и внести компост в качестве удобрения.

Кроме подготовки почвы, для получения ровной морковки в период ее выращивания следует придерживаться таких рекомендаций:

  1. Вносите навоз или куриный помет только под культуры, предшествующие посадке моркови: помидоры, капусту, картошку, огурцы или лук.
  2. Организовывайте правильный режим полива: поливайте в июне и июле, а в августе — полив прекращайте, не допуская пересыхания и переувлажнения грядок.
  3. Сейте семена на расстоянии, чтобы избежать прореживания. Если проредить все-таки необходимо, то делать это следует очень аккуратно, не повреждая листья, чтобы не привлечь морковных мух.
  4. Убирайте урожай своевременно.
  5. Высадите по периметру морковных грядок лук, чтобы отпугнуть морковных мух.

Чтобы после сбора урожая не удивляться, почему ваша морковь растет корявая, выращивайте ее в песчаной почве, своевременно поливайте и удобряйте препаратами с небольшим количеством азота и микроэлементов, и тогда она будет гладкой и ровной.

Источник: http://womanadvice.ru/pochemu-morkov-rastet-rogataya

Почему морковь корявая и рогатая вырастает?

Мы всегда стараемся вырастить урожай овощей, фруктов или ягод наилучшим образом, окружаем грядки заботой, вниманием. Почему морковь корявая и рогатая иногда получается, вместо красивых, гладеньких корнеплодов с картинки на упаковке с семенами? Какова причина, почему процесс роста, созревания плодов идёт не по плану – давайте это выясним.

Корявая морковь не только непривлекательна с виду, она плохо чистится, хранится, да и вкусом своим совершенно не радует. Некоторые огородники грешат на качество семян или недобросовестность производителей посадочного материала, а на деле причина совсем другая.

Корявый корнеплод, фото:

Почему морковь рогатая растёт?

Рассмотрим причины по порядку:

  1. Обратите внимание на почву – она не должна быть тяжёлой каменистой или глинистой. Грунт для посадки моркови должен быть рыхлым. Идеально – с достаточным количеством песка вперемешку. Для получения качественных корнеплодов не поленитесь заранее вручную смешать почву с песком (или компостом, опилками) на месте предполагаемых грядок. Сильно уплотнённая, не пропускающая воздуха земля – препятствие для нормального развития моркови. Чтобы почва осела, была идеально подходящей для посадки, подготовьте грядки ещё осенью – перекопайте их (примерно на 20 см глубину), а по весне повторите это действие примерно за две недели до засева семян.
  2. Неподходящие удобрения – довольно частая ошибка огородников. На морковные грядки нельзя вносить свежий навоз или не вызревший перегной. По большему счёту органика хороша для томатов, лука, огурцов или картофеля, но не для моркови. Однако даже для этих культур органические подкормки не должны быть свежими, лучше чтобы они хорошенько «выстоялись», перепрели. Нельзя вносить перед самим засевом известковые удобрения, равно как и древесную золу. Калийные подкормки, такие как доломитовая мука, калия хлорид или калийная соль также категорически не рекомендованы.
  3. Повреждение корня на начальной стадии развития корнеплода – распространённая причина искривления, появления множественных «хвостов». Желательно выяснить причину этого явления. Первая – это слишком долгое проращивание семян, когда корешки уже успели появиться на свет, но были повреждены при их заглублении. Вторая – пересыхание грунта на самом ответственном этапе роста. Это время до появления первых росточков, первые недели выращивания, когда требуется регурярное увлажнение почвы — при недостаточном увлажнении почвы нежные корешки отмирают. Третья – механическое повреждение корней при грубом прореживании росточков, аналогичный результат будет наблюдаться и при запоздалом прореживании. Когда у всходов появятся первые два листочка, нужно поторопиться – предварительно полить, а затем удалить лишние ростки. Второй этап прореживания – спустя примерно 20 дней, когда наземная часть моркови вырастет до 10 см. Расстояние между морковками должно составлять примерно 6-8 см, оно зависит от формы, сорта моркови (размера).
  4. Вмешательство вредителей – морковной мухи или земляного рака (медведки).
  5. Ещё одна причина того, почему морковь корявая — это низкий уровень рН грунта (слишком кислая почва).

Не забывайте рыхлить землю междурядий, вовремя правильно поливать её (не допускать пересыхания грунта). Если количество влаги будет недостаточным (поверхностным), верх моркови, который будет получать воду, станет широким, а хвост останется недоразвитым, или вообще их будет несколько — коротких , искривлённых.

Деформированные корнеплоды, множественные «хвосты» фото:

Как часто поливать морковь в открытом грунте?

Поливать данную культуру нужно грамотно, особенно важны первые недели после засева. Помимо искривления, появления множественных хвостов, при неправильном подходе к делу корнеплод может вырасти мохнатым. Волоски появляются на поверхности моркови от недостатка влаги или кислорода. Морковь ищет необходимую для развития воду в грунте, пытается сделать это при помощи «усиков». То же самое происходит при твёрдой почве, где нет притока воздуха.

Посадка моркови должна производиться только на солнечных участках. Во избежание испарения влаги, сразу после того как вы засеяли семена, накройте грядки полиэтиленом. Когда появятся первые всходы, уберите клеёнку или замените её на нетканый укрывной материал. Даже на ранних сроках почву следует регулярно рыхлить, поливать, влага должна пропитывать грунт на глубину примерно 20-25 см.

Не обязательно ежедневно заливать грядки водой, качественного насыщения влагой пару раз за неделю будет вполне достаточно. Если вы не так часто бываете на даче, обеспечьте качественный полив моркови первый месяц, потом, когда корнеплоды наберут силу, это можно будет делать гораздо реже. Постепенно поливы нужно сводить к минимуму, а уже подросшую морковь можно не поливать даже при засухе.

Усы у моркови, фото:

Из-за чрезмерной увлажнённости грунта огородников может подстерегать ещё одна морковная напасть – растрескивание корнеплодов. Чтобы этого не случилось, не выдёргивайте морковь из земли сразу после щедрого полива или ливня. Выждите время, пусть почва подсохнет, а затем приступайте к уборке урожая. Треснувшая морковь также не подходит для хранения, да и употреблять её не очень-то приятно. Такое явление часто наблюдается летом, когда от июльской жары грунт сначала пересыхает, а потом, после дождя, корнеплод начинает активно поглощать влагу. Бывает даже так, что морковь трескается прямо в руках, сразу после извлечения её из земли.

Чем подкормить морковь?

К формированию кривых или слишком маленьких корнеплодов может привести не только плотность почвы, но также нехватка удобрений, своевременных подкормок. Помимо этого рекомендуется периодически менять место грядок, сеять морковь там, где раньше росли томаты, огурцы или лук с чесноком. При осенней подготовке грядок под морковь добавка суперфосфата будет нелишней.

Недостаток органических удобрений может сказаться на размерах моркови – она будет мелкой. Чтобы этого не произошло, на начальном этапе, пока корнеплод не начал формироваться, внесите азотную подкормку. Также можно использовать двойной суперфосфат (там тоже есть процент азота), мочевину (карбамид). Где-то с середины июля вводите фосфорные и калийные добавки.

Одними из лучших удобрений во время набора массы корнеплодов является барий и марганец, а чтобы вкусовые качества моркови были на высоте, вносите борные удобрения (например, Органо Бор). Всё должно быть в меру – внимательно читайте инструкцию к применению добавок, советуйтесь с более опытными огородниками. Передозировка подкормками, например, азотными, также может привести к растрескиванию корнеплодов.

Чтобы ваша морковь не была «деревянной», горькой, фосфорно-калийные подкормки должны быть обязательно. На появление горечи также влияют оголённые «плечики» корнеплодов, торчащие из земли. При прореживании и прополке следите за тем, чтобы корнеплод был надёжно укрыт почвой, таким образом, верхушка моркови не позеленеет на солнце, не будет горчить. Если вы всё же решите подкормить корнеплоды органическими удобрениями, то учтите, что разведённым куриным помётом можно поливать только междурядья, но не грядки. Настой помёта (1/10 воды) добавочно разводят водой 1 к 10-ти. То же самое касается и навозной жижи.

Внимательно отбирайте посевной материал, ухаживайте за почвой, вовремя насыщайте её необходимыми подкормками. Грамотно поливайте, своевременно прореживайте, вовремя собирайте поспевшую морковь. Полив лучше производить рано утром или после захода солнца. Кстати, при поливе брызги воды не должны попадать на ботву! Теперь вы знаете, почему морковь корявая и рогатая вырастает, если вы примите ко вниманию вышеприведённую информацию, с вашим урожаем этого никогда не случится.

Отзывы и советы огородников

1. В первый же год после уборки урожая можно посеять сидераты (горчицу, фацелию или пажитник) для того, чтобы почва получила свое питание и «покрывало» в зиму. Тогда с весны следующего года вы не узнаете своего участка. Почва на грядках задышит, станет легкой и мягкой, и вы забудете, что такое «бородатая» морковь.

Марина Владимировна Протасова,
Курская обл., пос. Прямицыно
http://dachnica.ru/node/127

2. Морковка — это одно из тех исключений, что не переносит навоз, даже внесенный в прошлом году. Избыток перегноя и камушки в грунте — основная причина деформации корнеплодов.

Nfif
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=37&t=579&sid=7169c1fcbbbd1d866b76a7133537a776&start=10

3. С морковкой много проблем. а). Качественно посеять — это вообще ппц. В идеале нужно 40-50 семок на 1 м ряда. б). Схема посадки. Мне понравилась 2-х рядная — 60-70 междурядье. в). Между 2-мя рядками 25-35 см. Тогда как не странно меньше корявых корнеплодов. Видать из за конкуренции вглубь идёт. Если сильно редко посеять, то вырастают махины только на корм.

Руслан
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=777&highlight=%EC%EE%F0%EA%EE%E2%FC+%E1%EE%EB%E5%E7%ED%E8&page=113

4. Буду рад если сгодится кому нибудь. Что бы не было «морковки-рогатки», полив надо производить строго по траншеям, междурядьям. Как только взошла морковка — проредили. Сразу же окучили её. И вот по этим траншейкам надо производить полив. Полив производить обильный, не попадая при этом на холмики с морковкой. Прореживать, через каждые 4 см, оставляем одну. Что бы экономней было с семенами, щепотками сеять через каждые 4 см. Надеюсь понятно объяснил.

Источник: http://ogorod23.ru/pochemu-morkov-koryavaya-rogataya/

Морковь – двухлетнее (редко однолетнее или многолетнее) растение, относящееся к царству растения, отделу цветковые, классу двудольные, порядку зонтикоцветные, семейству зонтичные, роду морковь (лат. Daucus).

Латинское название моркови происходит от древнегреческого слова «??????», обозначавшего все зонтичные растения. В русский язык название перешло из старославянского «mъrky», поставленного в родительный падеж – «mъrkъve».

Морковь: описание растения, характеристика и фотографии.

В первый сезон роста растение образует корнеплод и пышный пучок перистых, сильно рассеченных листьев зеленого цвета. Корнеплод моркови плотный и мясистый, массой до 0,5 кг и больше. Его форма может быть цилиндрической, усеченно-конической или веретенообразной.

В зависимости от вида цвет моркови бывает желтым, оранжевым, бордовым, оранжево-красным или фиолетово-оранжевым, зеленым, а также белым. Цвет моркови зависит от процентного соотношения между собой пигментов группы антоциановых соединений и натуральных красителей из класса флавоноидов.

Химический состав моркови включает в себя каротин, витамины группы B, аскорбиновую и пантотеновую кислоту, ликопин, фитоен, фитофлуен, сахара и другие макро- и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человеческого организма.

На второй сезон растение морковь образует сложное соцветие в виде 10-15 лучевого зонтика с мелкими цветками красного, желтого или белого цвета. Плод моркови размером до 4 мм имеет эллиптическую форму и содержит два семечка.

Виды и сорта моркови, названия и фотографии.

В многообразии рода выделяют 2 разновидности моркови:

  • Дикая морковь (лат. Daucus carota), которая растет в естественных условиях. Корнеплод растения мясистый, с белой или желтоватой окраской, для употребления в пищу абсолютно не пригоден. Стебель вырастает до высоты в 0,25-100 см. Его верхняя часть ветвится и несет на себе сильно изрезанные листья треугольной или яйцевидной формы. Длина листьев моркови может достигать 20 см при ширине до 5 см. Период цветения растения длится с июня по июль.

  • Посевная морковь (лат.Daucuscarotasativus), культивируемая человеком. Является подвидом дикой моркови. Внутри подвида существует подразделение на кормовые и столовые сорта.

вернуться к содержанию ?

Кормовая морковь: виды, сорта, фото.

Кормовая морковь выращивается для включения в рацион крупного рогатого скота и мелких домашних животных. Корнеплод овоща цилиндрический или удлиненно-конический, а его длина колеблется от 30 до 50 см. У некоторых сортов моркови он может иметь цилиндрическую форму с закругленным концом.

  • Сорта кормовой моркови белого цвета: Арнимкривенская белая, Белая зеленоголовая, Бельгийская белая, Берлинский великан, Белая Вейбуль, Вогезская белая, Исполинская белая, Толстая, Чемпионат.
  • Сорта кормовой моркови желтого цвета: Длинный зеленоголовый великан, Желтый великан Вейбуль, Заальфельдерская желтая, Лобберихская желтая морковь, Полудлинная арнимкривенская, Пфальцская золотисто-желтая, Фландрская.
  • Сорта кормовой моркови красного цвета: Длинный оранжево-красный великан, Длинный толстый тупоконечный великан, Длинная красная альтрингамская, Длинная красная брауншвейгская, Исполинская красная, Красная толстая, Оранжево-желтая Диппе.

Морковь столовая: виды, сорта, фото.

Эти сорта выращивают для употребления в пищу и по срокам созревания разделяют на раннеспелые (ранние), среднеспелые, позднеспелые (поздние).

Ранняя (раннеспелая) морковь: сорта и фото.

Вегетационный период моркови не превышает 100 дней. Корнеплоды предназначены для употребления как в сыром виде, так и для термической обработки и в основном не предназначены для длительного хранения. Ниже представлены некоторые сорта ранней моркови:

  • Парижская морковь (морковь Каротель), с темно-оранжевыми корнеплодами округлой формы, диаметром от 3 до 6 см и массой до 60 г, напоминающими редис. Мякоть этой ранней моркови сочная, нежная, со сладким вкусом.

  • Морковь «Драгон» – сорт ранней моркови с плодами фиолетового цвета удлиненной конусообразной формы, длиной до 25 см и диаметром до 15-30 мм, с мякотью ярко-оранжевого цвета.

  • Морковь «Амстердамская» – сорт ранней моркови с корнеплодом, напоминающим по форме цилиндр, длиной до 15-17 см и диаметром 20-25 мм. Сочная мякоть овоща с небольшой сердцевиной имеет ярко-оранжевую окраску.

  • Морковь «Забава» с цилиндрическими, слегка заостренными корнеплодами, длина которых достигает 10-15 см, и массой до 60-100г. Мякоть ранней моркови сладкая и сочная, окрашена в оранжевый цвет. Этот сорт пригоден для длительного хранения.

Среднеспелые сорта моркови: описание и фото.

С момента появления ботвы на поверхности и до спелости у моркови этого сортотипа проходит до 120 суток. Корнеплоды выдерживают длительное хранение и используются в пищу после кулинарной обработки. Лучшие среднеспелые сорта моркови:

  • Морковь «Шантанэ» с плотной красно-оранжевой мякотью и выраженной сердцевиной желтого цвета. Корнеплод моркови имеет форму усеченного конуса с тупым концом. Его длина не превышает 15 см, а вес 200 г. Кожица гладкая с мелкими «глазками» чечевичками.

  • Морковь «Витаминная» – среднеспелый сорт с корнеплодами цилиндрической формы и затупленным кончиком, массой до 170 г и длиной до 13-15 см. Кожица моркови и ее мякоть окрашены в оранжевый цвет. Сердцевинка маленького размера округлой или звездчатой формы по окраске почти не отличается от мякоти плода. Это самая сладкая морковь среди многих других сортов.

  • Морковь «Красный великан» с оранжевыми плодами, которые напоминают по внешнему виду длинный усеченный конус. При весе около 130 г и диаметре 5-6 см длина моркови может достигать 20-25 см. По содержанию бета-каротина этот сорт моркови опережает остальные сорта независимо от срока созревания.

  • Морковь «Самсон» – среднеспелый сорт с корнеплодами, которые имеют цилиндрическую форму и притупленный кончик. Мякоть сочная и сладкая, окрашена в оранжевый цвет. Длина моркови этого сорта не превышает 20 см, а вес 200 г.

Поздние сорта моркови: описание и фото.

Вегетационный период моркови этого вида длится до 140 суток. Поздняя морковь обладает хорошими вкусовыми качествами и может использоваться как в сыром виде, так и после термической обработки. Плоды моркови имеют длительный срок хранения, вплоть до нового урожая. Лучшие сорта поздней моркови:

  • Морковь «Император» с крупными тупоконечными корнеплодами цилиндрической формы и плотной оранжевой мякотью. Длина отдельных плодов может достигать 30 см, а вес этих гигантов равняться 200 г.

  • Морковь «Флаккоро» с ярко-оранжевыми плодами конической формы и притупленным носиком. Длина отдельных экземпляров может превышать 35-39 см, а вес 200 г.

  • Морковь «Йеллоустоун» – поздний сорт моркови с крупными корнеплодами и желтой сочной мякотью, имеющими веретенообразный внешний вид. Длина их колеблется от 20 до 25 см, а вес средней моркови достигает 200 грамм. Очень урожайный сорт.
Ещё по теме  Пряные травы для мест с притенением. Что вырастить в тени? Фото

  • Морковь «Королева Осени» с цилиндрическими плодами, длина которых не превышает 20-25 см, а вес 150-180 г. Плотная и сочная мякоть моркови этого сорта окрашена в яркий красно-оранжевый цвет.

Где растет морковь?

Ареал распространения дикой моркови весьма широк и включает в себя страны средиземноморского региона: Израиль и Испанию, Францию и Египет, Испанию и Турцию, Тунис и Италию. Произрастает она в Австрии и Ирландии, Германии и Нидерландах, Швейцарии и Великобритании. Много ее в Австралии и на африканском континенте. Широко распространено это растение на территории всех стран постсоветского пространства. Морковь дикая растет на лесных полянках и опушках, вдоль дорог и оврагов. Культурные сорта моркови выращивают во всех регионах с мягким или умеренным климатом, не подходят для выращивания моркови только районы с засушливым климатом и суровые условия крайнего севера.

Морковь: полезные свойства, витамины и минералы. Применение моркови.

Помимо широкого применения моркови в кулинарии в сыром виде или после термической обработки, это растение с успехом используется в медицине и косметологии. О полезных свойствах моркови в своих трудах упоминали еще Диоскорид и Авиценна.

Полезные свойства моркови объясняются огромным содержанием витаминов: В, С, РР, Е, К. В ней содержится бета-каротин, который является предшественником витамина А. А также в этом овоще присутствует огромный минеральный состав: железо, калий, фосфор, магний, кобальт, медь, йод, цинк, хром, никель, фтор.

В лечебных целях используют как корнеплоды, так и семена моркови. Морковный сок является незаменимым средством при профилактике авитаминозов, стабилизации окислительно-восстановительных процессов организма, проходящих на клеточном уровне. Кроме того, свежевыжатый сок моркови назначают как противовоспалительное и антисептическое средство, при некоторых нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, а также для приведения в норму процессов углеводного обмена в организме.

Содержащийся в моркови ксантофил является природным блокиратором для развития раковых клеток, а лютеин защищает сетчатку глаза от воздействия ультрафиолетовой части спектра. Экстракты из мякоти моркови применяются для терапии мочекаменных болезней и патологий желчевыводящих протоков. Они входят в состав препарата «Уролесан».

Из семян растения изготавливают препарат спазмолитического действия «Даукарин», сходный по своему действию с «Папаверином». Кроме того, из семян моркови извлекаются эфирные масла, которые используются для изготовления косметических средств.

Ботва моркови: полезные свойства.

  • Морковная ботва содержит в 6 раз больше витамина С, чем сам плод моркови.
  • В ней находится огромное количество хлорофилла, который очищает кровь, лимфатические узлы и надпочечники.
  • Большое количество калия и витамина K (которого нет в корнеплоде, но есть в ботве моркови) снижает давление, поддерживает нормальный обмен веществ, предотвращает остеопороз и заболевания сердца.
  • Сок из листьев моркови применяют как антисептик.
  • Полезен и чай из морковной ботвы. Его рекомендуется регулярно пить перед сном людям, которые страдают отеками, имеют проблемы с почками и мочеиспускательной системой.

вернуться к содержанию ?

Вред моркови и противопоказания.

  • Употребление моркови в большом количестве может привести к избытку бета-каротина и каротинемии (желтому цвету кожи).
  • Потребление морковки следует ограничить заядлым курильщикам, некурящим также не следует садиться на морковные диеты.
  • При обострениях язвенных процессов, сахарном диабете и проблемах с щитовидной железой не рекомендуется употреблять морковь в большом количестве.
  • Морковь выращивают промышленным путем с применением минеральных удобрений. В силу этой причины при регулярном употреблении моркови рекомендуется найти проверенного поставщика, который продает овощи без содержания нитратов.

Посадка и выращивание моркови. Как и когда сажать морковь?

Посев моркови должен производиться в грунт при его температуре 4-6 0 С. Поэтому сроки посадки моркови ранних сортов приходятся на середину апреля, а среднеспелых и поздних сортов – со второй декады апреля до второй недели мая. Многие садоводы интересуются, можно ли сажать морковь в июне. В принципе, можно посадить среднеспелые сорта, но не забывайте регулярно поливать грядку (особенно, если в вашем регионе в летние месяцы наблюдается жара) и приготовьтесь собирать урожай не раньше октября.

Для посадки моркови выбираются ровные хорошо освещенные солнцем участки, на которых раньше росли огурцы, кабачки, томаты, чеснок или лук. Не следует использовать почвы после петрушки, фенхеля, тмина, укропа и фасоли, потому что эти культуры сильно истощают почву.

Подготовку выбранного участка начинают с осени. Для этого его насыщают комплексными удобрениями и перегноем, затем перекапывают на глубину 30-35 см. Перед посадкой моркови весной участок разравнивают.

Обработка семян моркови перед посадкой.

Перед посадкой семена моркови подвергают специальной обработке для увеличения всхожести (можно выбрать один из способов подготовки семян моркови к посадке):

  • Необходимо замочить семена моркови в водной настойке древесной золы на одни сутки. Температура питательного раствора должна быть 30 0 С. За время обработки раствор необходимо не менее 6 раз заменить на новый. После этого семена моркови промываются чистой водой и помещаются на несколько суток в прохладное место (холодильник).
  • семена, помещенные в мешочек из плотной ткани, погружают на 20-30 минут в емкость с горячей водой, температура которой не менее 50 0 С, после чего их резко охлаждают холодной водой.
  • семена моркови перед посевом засыпают в холщовый мешочек, закапывают в грунт на глубину 20-25 см и выдерживают в таком состоянии в течение десяти дней.
  • предназначенные для посадки семена моркови на протяжении 20 часов подвергаются насыщению кислородом в растворе регулятора роста растений (растворы Эпина или Силка). Для этого используются барбатеры или аквариумные компрессоры.

вернуться к содержанию ?

Посадка моркови семенами в открытый грунт.

После проведенной обработки семена моркови готовы к посадке в грунт. Как сажать морковь в грунт без прореживания? Существует хитрый и легкий способ, чтобы в дальнейшем избежать прореживания моркови: для этого из туалетной бумаги нарезаются узкие полоски, на которые с интервалом в 3-4 см наносятся капельки мучного клейстера, а затем на них погружаются подготовленные семена. После высыхания клея полоски складывают пополам и скручивают в неплотный рулон.

Для посева моркови готовят неглубокие бороздки (не более 2-3 см в глубину), хорошо их увлажняют и разворачивают в них ленты с семенами. Если вы не сделали такие ленты, то можно сажать семена моркови прямо в грунт на расстоянии 3-4 см. После этого борозды засыпаются грунтом и мульчируются слоем мелко нарезанной соломы или торфа. Такой шаг предотвратит появление на поверхности почвы плотной корочки, мешающей свободному прорастанию семян моркови. Расстояние между соседними бороздками должно быть не менее 20 см.

Посадка моркови осенью.

На легких почвах (песчаных и супесчаных) можно сажать морковь осенью. Посадка производится в последних числах октября или в первой декаде ноября. Технология озимой посадки моркови ничем не отличается от весенней. С наступлением тепла и сходом снежного покрова участок укрывается плотной полиэтиленовой пленкой и выдерживается в таком состоянии до появления всходов. В начале периода вегетации междурядья нужно интенсивно рыхлить и окучивать растения. После того, как подросшая ботва моркови сомкнется, рыхление прекращают.

Уход за морковью в отрытом грунте. Полив моркови. Как часто поливать морковь в открытом грунте?

Многие садоводы задаются вопросом, как поливать морковь. Несмотря на то, что растение хорошо переносит засуху, поливать морковь рекомендуется регулярно, избегая полного пересыхания грунта. Обычно полив производят раз в неделю в специально подготовленные бороздки, не допуская попадания воды на ботву, так как это может привести к возникновению грибковых заболеваний.

Подкормка моркови. Чем подкормить морковь?

Чтобы обеспечить растение всеми необходимыми микроэлементами, за весь вегетационный период проводят минимум три подкормки моркови. Первое внесение удобрений делают сразу после появления первых всходов. Оставшиеся два производят с интервалом в месяц. Для подкормки моркови применяют только минеральные удобрения. В состав необходимого «питательного коктейля» в расчете на 10 л воды входят: калийная селитра (20 г), суперфосфат (15 г), мочевина (15 г), нитрофоска (1 ст. л), древесная зола (2 стакана). Внесение подкормки проводится в увлажненную после полива почву.

Как прореживать морковь правильно?

Первый раз морковь прореживают при появлении нескольких листочков. Перед каждым прореживанием хорошо поливайте почву, так как из влажного грунта легче будет выдернуть растение, а оставшиеся морковки будут меньше повреждаться. При прореживании тяните ростки моркови строго вверх, иначе корень соседней морковки может оборваться. Необходимо будет произвести несколько прореживаний для того, чтобы не удалить лишнего (вдруг часть ростков будет повреждена вредителями) и при этом не помешать росту соседних корнеплодов. Если вы хотите вырастить маленькую сладкую морковь, оставляйте небольшие расстояния между корнеплодами (2-3 см). Овощ вырастет некрупным, но сладким. Если же вы хотите получить крупную морковь, увеличивайте интервал между растениями до 5-7 см, загущенная посадка не даст вырасти корнеплодам до больших размеров.

Можно ли пересаживать морковь?

Стоит заметить, что пересаживать морковь нет смысла, так как она сразу начнет вянуть и уже не восстановится. Если вам нужно пересадить вырванные корнеплоды на новую грядку, то делайте это сразу же в заранее подготовленные лунки, не загибая корневой стержень. В противном случае морковь вырастет деформированной. После этого пересажанную морковь следует хорошо полить.

Почему желтеет морковь на грядке?

Причина этому ризоктониоз – грибная болезнь, которая поражает свеклу, морковь, петрушку и репу. Возбудители этого заболевания обитают в почве и на корнеплодах. Пораженные листья моркови желтеют и засыхают, а корнеплоды при хранении начинаю гнить. Чтобы избежать этого недуга у моркови, не высаживайте ее на переувлажнённых участках. А также не сажайте новые культуры на пораженное место раньше, чем через 3 года.

Почему не всходит морковь?

  • Семена моркови могут быть плохого качества. Возможно, превышен их срок хранения;
  • Морковь посажена на небольшую глубину, и семена смылись;
  • Семена посадили на большую глубину, чем необходимо. На суглинистых почвах лучше сажать морковь на меньшую глубину, чем советуют.
  • Недостаточный полив. Морковь может всходить долго, поэтому её следует хорошенько поливать. При температуре 15 градусов морковь всходит через 2 недели, если же температура установилась на отметке более 20 градусов, то морковь всходит в среднем через неделю.

вернуться к содержанию ?

Вредители моркови и борьба с ними.

  • Морковная муха. Это насекомое начинает свою вредоносную деятельность поздней весной по мере появления куколок из перезимовавших личинок. К счастью, обнаружить признаки активности морковной мухи не составит труда – о ней будет свидетельствовать бронзовый цвет ботвы моркови. Если не предпринять должных мер, то листва завянет, а морковь погибнет. Обрабатывайте ваши растения химическими средствами, такими как «Арриво», «Ципер», «Шарпей».
  • Морковная листоблошка. Это насекомое немного похоже на муху, но относится к разряду блох. Листоблошка появляется в марте и тогда же начинает откладывать яйца. В дальнейшем образовавшиеся личинки развиваются прямо на грядках, после чего высасывают соки из листьев морковной ботвы, что приводит к их съеживанию и усыханию. Опрыскивайте морковную ботву табачным отваром: 1 кг отходов табака залить 10 л теплой воды и добавить 30 г мыла, раствор кипятится 2 часа, процеживается и применяется по назначению.
  • Галловая нематода. Это червякообразное насекомое, которое является трудноистребимым вредителем. Этот паразит проникает в корнеплод, после чего в моркови появляются вздутия и наросты. Но вредоносный эффект заключается не только в поражении конкретного овоща. Личинки червей могут оставаться в почве, размножаясь и подвергая опасности все новые растения. Действенных способов уничтожения нематоды до сих не существует. Поэтому главным образом садоводы используют профилактические меры. А именно при обработке почвы и обращении с семенами использовать только дезинфицированный инструмент, ошпаренный кипятком. Саму почву можно обработать сероуглеродом, формалином или хлорпикрином.
  • Тля на моркови.Зимует она на остатках растительности, которые не были убраны с осени, поэтому первостепенным методом борьбы с этим вредителем является очищение огорода от остатков растительного мусора. Если все-таки на вашу морковь напала тля, следует соблюдать ряд мер:
    • В сильный зной обильно поливайте морковь, напор воды собьет насекомых с ботвы;
    • В перерывах между поливами опудривайте морковные листья просеянной золой, которую можно смешать 1:1 с табачной пылью.
    • Опрыскивайте морковь перебродившим настоев трав: любые свежесрезанные растения/травы залейте кипятком и неделю сбраживайте на солнце, затем процедите и используйте по назначению.
    • Рядом с морковной грядкой можно посадить бархатцы, картофель, чеснок, лук или другие растения, которые отпугивают тлю.

Также о тле вы можете подробнее почитать в этой статье.

Уборка моркови. Когда убирать морковь?

Сбор урожая моркови проводят по мере созревания корнеплодов, поэтому время сбора зависит от сорта. Молодая морковь выдергивается в основном для того, чтобы проредить ряды. Следующий этап сбора моркови приходится на июль, когда созревают ранние сорта. Среднеспелую морковь убирают в августе. Во второй половине сентября приступают к выкапыванию корнеплодов поздних сортов моркови.

День для уборки урожая должен быть сухим и теплым. Если почва легкая, можно созревшие корнеплоды моркови вытягивать из нее, дергая за ботву. Из плотного грунта морковь выкапывают лопатой или вилами. У извлеченных корнеплодов обрезают ботву до головки, потом их сортируют, убирая для переработки поврежденную морковь. Отобранные для хранения овощи обрабатывают слабым раствором марганцовки и оставляют под навесом на 14 дней при температуре около 14 0 С для просушивания. После чего морковь рекомендуется хранить в подвале.

Хранение моркови. Как хранить морковь?

Оптимальная температура хранения моркови – от 0 до +4 0 С. Для хранения моркови используют деревянную тару с сухим речным песком. На слой песка толщиной до 4 см, насыпанный на дно ящика, укладывают корнеплоды таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. После чего их засыпают новым слоем песка (4-5 см), на который выкладывают следующую порцию моркови. Операцию продолжают до тех пор, пока ящик полностью не заполнится. Вместо песка можно использовать мелкие опилки лиственных сортов деревьев.

Морковь можно сохранить до следующей весны, покрыв ее тонким слоем глины. Для этого готовится глиняная болтушка, напоминающая по консистенции густую сметану. Каждый корнеплод окунается в раствор и высушивается, после чего «глазированные» овощи опускаются в подвал. При отсутствии подвала морковь в небольших количествах можно хранить и в кладовой квартиры, поместив ее в деревянные или картонные ящики, предварительно пересыпав песком или шелухой лука и чеснока.

Источник: http://nashzeleniymir.ru/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8C

Самая большая морковь в мире – где растет 10-килограммовое “дерево”

Американский огородник Кристофер Квалли вырастил гигантскую морковь. Ее вес составил 10,18 килограмм.

Крупный корнеплод был признан самым большим в мире и внесен в Книгу рекордов Гиннесса, сообщает UPI.

морковь американца на один килограмм и шесть граммов обогнала предыдущего рекордсмена.

Как отмечает Кристофер Квалли, успех мог быть вызван “почвой, семенами, погодой и чуточкой удачи”.

Этот корнеплод американец решил не употреблять в пищу, а посадить обратно в землю.

К слову, ранее 53-летнему Саймону Смиту из Лестершира (Англия) удалось вырастить рекордную морковь длиной в 1,2 метра.

Источник: http://fakty.ictv.ua/ru/lifestyle/20171011-najbilsha-morkva-u-sviti-de-roste-10-kilogramove-derevo/

Секреты успешной посадки моркови на участке. Грамотный уход за сеянцами

Администратор • 27 февраля 2018 • 19:34:49

Супы, соусы, салаты, гарниры, овощные заготовки. Область применения моркови довольно широка. К тому же, она легко усваивается, что объясняет её частое использование в детском питании.

Поэтому оранжевый корнеплод растёт практически в каждом огороде. Посадка моркови и уход за ней – дело несложное, но требующее определённых умений и навыков.

Прочитав эту статью, вы узнаете, где, когда и как правильно посадить морковь в открытый грунт, как подготовить семена к посеву, какой способ – точный или разреженный – лучше применить, и познакомитесь с основными правилами ухода за овощем в течение вегетационного периода.

Время посадки

Сажать морковь можно осенью, весной и даже в начале лета. Сроки зависят от того, как вы хотите использовать выращенный урожай. Если хочется получить его рано и уже в июле лакомиться сладкими корнеплодами, тогда сажать надо под зиму или ранней весной.

Для зимнего хранения морковь сажают в конце мая – начале июня. Замечено, что из семян, посаженных под зиму, вырастает более закалённое и жизнеспособное растение, мало подверженное заболеваниям и не восприимчивое к вредителям.

Выбор места

Морковь – растение светолюбивое, поэтому место для её посадки нужно выбирать солнечное или с лёгким затенением.Также необходимо обратить внимание и на почву, в которую предполагается сеять семена. Морковь прекрасно растёт на рыхлой, богатой органикой земле. На тяжёлой хорошего урожая не получится: корнеплоды будут мелкие, уродливые. Идеальная кислотность почвы (рН) — 5,6-7.

Кроме того, на грядке, предназначенной для моркови, не должна застаиваться вода, так как от избытка влаги овощ будет загнивать. При выборе места не стоит забывать и о севообороте. Лучшие предшественники для моркови:

Посадка корнеплода возможна и после зелени (кроме салата). Плохой предшественник – петрушка, потому что подвергается тем же вредителям, что и морковь. После сельдерея, пастернака и кабачков урожай королевы осени тоже оставляет желать лучшего.

Сочетание с другими растениями

Опытный дачник знает, что для хорошего урожая важно даже то, какие культуры растут на соседних грядках. При посадке моркови необходимо учитывать, совместимы ли с ней расположенные рядом огородные жители. Наверное, многие слышали, что рекомендуется морковь сажать поблизости от лука.

Да, это известное взаимовыгодное соседство. Лук своим специфическим ароматом отгоняет морковную муху и корневых клещей, а морковь, в свою очередь, отпугивает луковую муху и мотыльков. Вместо лука можно сажать и чеснок, результат будет не хуже. Итак, морковь прекрасно себя чувствует рядом с:

Чего нельзя сказать о свёкле, петрушке, фасоли, укропе, анисе, хрене.

Растения-соседи влияют не только на урожайность овоща, но и на вкус. Морковь, посаженная рядом с помидорами и представителями бобовых, обладает более ярким и насыщенным вкусом. А вот соседство яблонь может плохо сказаться на вкусе корнеплода, в нём появится неприятная горчинка.

Подготовка почвы

Для того чтобы морковь порадовала урожаем, следует обратить внимание и на подготовку почвы перед посевом семян. Землю начинают готовить осенью, когда урожай собран и старые растения с грядок вытащены. Место, выделенное для посадки, необходимо перекопать на глубину штыка лопаты, чтобы почва насытилась кислородом.

При перекопке добавить смесь торфа и опилок, их количество зависит от качества грунта. Рекомендуется вносить 3 кг на квадратный метр. При повышенной кислотности вносят известь (либо мел).

Внимание! «На квадратный метр достаточно одного стакана».

В чернозём можно добавить 2 ст. л. суперфосфатов. За зиму удобрения впитаются в почву, а весенние дожди распределят их равномерно.

Весной, за 2-3 дня до посева, землю снова перекапывают, рыхлят и вносят органические удобрения. Если почва способна накапливать влагу и есть опасность загнивания растений, то грядку надо приподнять на 20-30 см (сделать гребни). Обычно для посева достаточно сделать бороздки.

Подготовка семян

Чтобы правильно посадить морковь, нужно правильно подготовить семена. Это важный этап на пути к богатому урожаю. Для начала их нужно проверить на всхожесть. Если приобретены свежие семена известных фирм, эту процедуру можно не проводить.

«Но когда уверенности в качестве нет, высыпьте их в тёплую воду и перемешайте. Всплывшие (не всхожие) уберите, остальные сутки держите в воде, потом просушите, и можно высевать».

Чтобы морковь быстрее взошла, проводят термическую обработку: семена заворачивают в марлю и опускают в горячую воду (50 градусов), затем сразу вытаскивают, ополаскивают в холодной воде и сушат. Такая процедура убивает в семенах инфекции, и всхожесть повышается в среднем на 15 %. Для этой же цели можно не менее суток держать семена моркови в тёплой воде, насыщенной кислородом. Затем залить минут на 20 для протравки слабым раствором марганцовки.

Фото: © Andrew Sullivan

После всего этого промыть в воде и просушить. Отличный способ обеспечить хорошие всходы – обработка стимулятором роста. Если семена прошли один из вариантов подготовки к посадке, то их сразу высевают в увлажнённую землю либо на рассаду.

Способы посадки

Обычно для посадки моркови используется такая схема: на грядке шириной 120-140 см делают 3-4 бороздки глубиной 2 см (или чуть больше), расстояние между ними – 20 см, между семенами – около 2 см. У моркови очень мелкие семечки, поэтому посадить их равномерно не так просто.

Можно, конечно, прореживать растения, когда взойдут, но это довольно утомительно. Чтобы не тратить на это время, опытные огородники используют разреженный и точный посевы.

Разреженный посев

Существует несколько вариантов разреженного посева.

Ещё по теме  Что посеять под зиму?

Точный посев

Точный посев моркови можно тоже провести несколькими способами.

Первый способ заключается в использовании посадочной ленты. Её можно купить в любом магазине, где продаются семена, или сделать самому. Для этой цели подойдёт любая тонкая бумага, например, туалетная, которую разрезают на полоски по длине гряды.

На бумажные ленты раскладывают семена (1-2 шт.) на расстоянии 4-5 см друг от друга, заливают подготовленным заранее клейстером, сушат. До посева такие ленты можно хранить в рулонах. Когда придёт время, их нужно разложить в бороздки и немного присыпать грунтом.

Следующий способ называется маркерная разметка. На грядке точечно делают небольшие углубления, расстояние между которыми должно составлять 3-5 см. Затем туда выкладывают семена (удобнее использовать гранулированные). Для разметки можно положить рейку или небольшую досочку с зубцами. В качестве маркера могут выступать ячейки из-под яиц.

Каким бы способом посадки вы ни воспользовались, сеять морковь лучше в благоприятные для этого дни, которые обозначены в лунном календаре.

Итак, семена взошли. В чём же заключается дальнейший уход за ценным корнеплодом в открытом грунте? Полив, подкормка, прополка, рыхление, прореживание – вот необходимые мероприятия.
Если морковь посажена обычным способом, то при выращивании без прореживания не обойтись, в противном случае она вырастет мелкая.

О поливе моркови среди огородников нет единого мнения. Те, кто предпочитает традиционное земледелие, считают, что это нужно делать примерно 4-5 раз за весь сезон. Воды лить много, чтобы земля была сырая на глубину корнеплода. Первый раз процедура проводится по всходам, а дальше — каждые 15-20 дней.

Другие утверждают, что растению влага необходима только до появления 5 настоящих листочков. Затем всходы прореживают

(если нужно), мульчируют и поливают крайне редко — только в случае сильной засухи. Объясняют это тем, что корни моркови очень длинные (до 2,5 м) и могут добыть необходимую влагу.

За сезон для моркови достаточно двух подкормок. Первый раз — через месяц после появления всходов, затем — ещё через такой же срок. Предпочтительнее использовать жидкое удобрение, оно лучше усваивается.

Для приготовления смеси используют нитрофоску (1 ст. л. на ведро воды), древесную золу (2 стакана на ведро), смесь селитры (20 г), мочевины (15 г) и суперфосфата (15 г).

На протяжении всего сезона посадки морковь по мере необходимости следует пропалывать. С сорной травой можно бороться и по-другому. Например, грядку обработать керосином (100 г на кв. метр). Но делать это надо, пока морковные всходы ещё не вылезли или очень маленькие (1-2 листочка). Также бороться с сорняками можно с помощью соды, уксуса, спирта.

Предупреждение болезней

Многих заболеваний моркови можно избежать, если ответственно отнестись ко всем этапам выращивания корнеплода.

  • Грядке для моркови необходима глубокая перекопка.
  • На подготовленном участке не должно оставаться неубранной ботвы.
  • Семена нужно обеззараживать (прогревать и обрабатывать марганцовкой).
  • Нельзя загущать посевы.
  • Необходимо своевременно рыхлить почву.
  • Нужно соблюдать севооборот.
  • Обязательно учитывать дозировку при внесении минеральных удобрений.

Борьба с вредителями

В период роста морковь может подвергаться атакам вредителей, которых у сочного, вкусного корнеплода довольно много.

Падкие на морковь насекомые наносят непоправимый урон урожаю, поэтому борьбу нужно начинать при первом же их обнаружении. В качестве профилактики подойдут те же самые процедуры, что и для предупреждения болезней. Но если вредитель на растении уже обнаружен, то нужно применять радикальные меры. Иногда справиться с проблемой могут только химические препараты.

Источник: http://vosaduly.ru/posadka-morkovi.html

Как вырастить морковь: посев, прореживание, поливы, подкормки

Что же нужно красной девице, у которой коса на улице?

За что же так любят морковь садоводы? У них есть шесть соток, на которых разместились и дом, и баня, и сарай, и колодец, и яблони, сливы, груши, и все ягодники, местные и экзотические, и море цветов… Сколько же земли осталось для овощей?

На таком клочке земли севооборот просто не выполним. В то же время без чередования культур не обойтись, иначе достанут болезни и вредители, а это лишние проблемы.

Огородникам, а я отличаю садоводов от огородников, живущих в селе, легче соблюдать севооборот, так как им давали не шесть соток земли, а в несколько раз больше. Деревни располагались на участках, где почва изначально от природы была «настоящей», а садоводом под их сотки отводили в основном неудобья, например, болота или болотистую местность, где слой почвы был в основном не больше 5-10 см. Садоводы почву на своих участках создавали годами. И все равно ее приходилось постоянно «поддерживать» на нужном уровне, чтобы плодородие не снижалось.

Чтобы вырастить красивую, ровную с высоким содержанием каротина морковь, надо над грядкой поработать с осени. Эта культура хорошо растет на рыхлой, воздухопроницаемой почве с высоким содержанием гумуса и с кислотностью pH 5,5-6,0 или 6,5. Профессор В. А. Борисов считает, что для моркови пригодна почва с pH 6,0-7,1, содержание гумуса не менее 2%, мощность гумусового слоя не менее 35-40 см, уровень залегания грунтовых вод не выше 1 метра.

У меня же на участке вода стоит не глубине 1,5 штыка лопаты. Так что претендовать на самый высокий урожай красавицы-моркови я не имею права, но годится и такая морковь, какая получится.

Навоз обычно вносится под культуру-предшественник. Но в этом случае что-то посоветовать трудно, потому что неизвестно: сколько было внесено навоза под предыдущую культуру, сколько она уже «съела» питательных веществ, сколько осталось для моркови. По стандартным нормам могу посоветовать: осенью провести глубокую перекопку, можно на один штык лопаты, можно–на полтора. Это зависит от сорта моркови. Есть сорта с длиной корнеплода 10-14 см, а есть и такие, что вырастают до 20-25 см.

Может, кто-нибудь обращал внимание на то, как выращивают морковь на полях Ленинградской области. Делаются узкие высокие гряды, борозды между ними глубокие, по колено взрослому человеку. Мы раньше ездили в подшефные совхозы на прополку посевов моркови и на уборку урожая. Когда пропалывали, то всегда удивлялись: неужели из этих ниточек-всходов что-то вырастет? А потом приезжали в совхоз для уборки урожая и снова удивлялись: какая красивая, яркая, крупная морковь выросла! Бывали очень дождливые сезоны, когда вода из борозд не успевала уходить, тогда даже трактора вязли, которые на прицепах вывозили ящики с морковью. Но корнеплоды и тогда красивыми были. А были сезоны – ни одного дождя. И никто никогда поля с морковью не поливал.

Просто агрономы вовремя проведут сев, семена лягут во влажную почву, а во время прополки мы сорняки складывали в борозды. И они тоже сохраняли влагу. Этот пример я привела для того, чтобы садоводы не ссылались на непогоду, которая, мол, привела к неурожаю моркови. Можно обойтись и без поливов. Главное – создайте моркови рыхлую, воздухопроницаемую гряду, а влагу она сама достанет из почвы.

Песчаную грядку желательно заправить так: на 1 м? внести два ведра дерновой земли, два ведра торфокомпоста,1 ведро перегноя, 1 ст. ложку суперфосфата, 2 ст. ложки азофоски.

Грядку на глинистой, подзолистой почве заправим иначе: внесем 1-2 ведра песка, 1-2 ведра торфокомпоста, 1 ведро перегноя, 0,5 ведра старых опилок, 1 ст. ложку суперфосфата, 2 ст. ложки азофоски.

В грядку, где и так основой является обедненный торф, на 1 м? внести 0,5 ведра крупного песка, 1 ведро перегноя, 1 ведро дерновой земли, 1 ст. ложку мочевины, 1 ст. ложку суперфосфата, 1 ст. ложку сернокислого калия.

Чтобы выполнить все требования моркови к почве, придется основательно поработать. Если уже нет сил, чтобы выполнять такие работы, то и не стоит выращивать морковь. Если у вас нет сил глубоко вскопать грядку, то не выращивайте сорта с длинным корнеплодом. Нет сил или возможности улучшить грядку песком, торфом – внесите в этом случае больше перегноя. Нет перегноя – внесите больше компоста.

Я под морковь вношу только перегной и минеральные удобрения, так как считаю, что моей почве больше ничего и не надо. Огородникам, которые имеют хорошие, плодородные и легкие почвы, легче. Под предшествующую культуру они внесли навоз, а весной добавят в грядку перегной – и все готово к севу моркови. Например, 40 лет назад, когда мы жили в Ростове-на-Дону, у нас был садовый участок, где гумусный слой достигал одного метра! Там я морковь на грядке только поливала. В то время из удобрений для садоводов была только «Рижская смесь», ее и вносила под перекопку. Морковь вырастала отличная, но только с поливами, потому что там жаркая погода.

Вспомнила свой прежний садовый участок, и сразу на память пришел один забавный случай, связанный с морковью. На участке жили ежи, периодически при мне заскакивала в сарай ласка, а иногда я видела, как она выпрыгивала обратно. Навещали сад и зайцы. Они оказались довольно наглым «народцем». На открытой со всех сторон веранде стоял большой круглый стол, покрытый клеенкой, вокруг стола – широкие лавки.

Прихожу как-то на участок, а за столом на лавке сидит крупный заяц. Я стала ему выговаривать, что мне, мол, уже надоело вытирать грязь со стола. Он долго крутил головой, глаза вытаращил, как будто окаменел. Пришлось на него веником замахнуться. Наверное, подругу он ждал, а я не вовремя явилась. К осени заметила, что у меня стала исчезать ботва у моркови. А убирать урожай было еще рано. Ботва выглядела так, как будто кем-то подрезана. Я думала, может, это крысы какие навредили. К тому времени ботвы не было уже на трети грядки.

Однажды работала граблями около морковной грядки. А когда выпрямилась и облокотилась на грабли, то увидела зайца, сидевшего на кровати под виноградной лозой сорта Изабелла. Сидит, смотрит на меня и не шелохнется. Я стала ему выговаривать, мол, теперь-то я поняла, кто ест ботву моркови. А он спокойно сидит и смотрит на меня в упор, как гипнотизирует. Я обозвала его наглым, потому что он явно ждал, когда я отойду от морковной грядки, чтобы продолжить свое дело. Пообещала ему, что сейчас полью морковь, а утром рано уберу весь урожай корнеплодов, а ботву ему оставлю. В сказках пишут, что зайцы дергают саму морковь из почвы. А у меня, в отличие от сказки, ни одна морковь не была погрызена, хотя верхушки ее были видны из почвы. Ладно, немного отвлеклась, теперь к делу. Итак,

Посев моркови

Морковь считается туговсхожей культурой. Поэтому садоводы для ускорения прорастания семян используют различные приемы. Семена замачивают на одни сутки или промывают их под краном, некоторые продлевают эту процедуру и до двух суток. Затем семена нужно поместить в холодильник на 2-5 суток. Или можно за 10-12 дней до сева закопать в холодную почву на глубину штыка лопаты. А в день сева нужно достать их из почвы, подсушить 20-25 минут и посеять. Говорят, что всходят такие семена на 4-5-й день. Ни одним из этих способов подготовки семян к севу я не пользовалась, поэтому не могу уверенно рекомендовать какой-то из них. Я никак семена моркови не обрабатываю, высеваю их сразу в грядку. Но почва в это время еще холодная, т. е. сею я, как говорят в народе, в «грязь». В нашей местности это бывает в конце апреля–в первых числах мая.

Грядка у меня уже с осени подготовлена, но весной я ее перекапываю вилами, разравниваю почву и делаю бороздки глубиной 1,5-2 см. Высыпаю туда суперфосфат – 1 чайную ложку на два погонных метра борозды и сею семена моркови. Если верхний слой почвы немного подсох, то бороздку проливаю водой и сразу сыплю семена. Затем бороздку присыпаю рассыпчатой почвой (без комков), всю грядку мульчирую перегноем, плотно закрываю пленкой. Через 10-15 дней морковь начинает всходить, тогда пленку срочно убираю. Если сначала посевы закрыть лутрасилом, то почва под ним быстро высыхает, а семенам для прорастания очень нужна влага.

Сорта, которые высеваю у себя на грядках, называть не буду – каждый должен выбрать их для своей почвы, сейчас ведь такой большой их ассортимент. Не называю не потому, что держу их в секрете, а потому, что были случаи: порекомендую сорта, которые у меня дают хороший урожай, а садоводы потом жалуются – у них не получилось. Так что методом проб и ошибок ищите свои сорта и гибриды, в том числе и моркови.

Семена начинают прорастать при температуре почвы +4…+5°С. При температуре +16…+18°С всходы появляются через две недели, а при температуре +20°С всходы взойдут через 8-10 дней. Все это условно, так как многое зависит от качества и силы семян, от наличия влаги в почве…Оптимальная температура для активного роста моркови +20…25°С.

Кем-то придуманы сроки сева моркови для зимнего хранения корнеплодов. Они предусматривают высев семян в последних числах июня-первой декаде июля. Для нашей зоны (60 параллель) эти сроки не подходят. Предположим, у выбранного сорта срок вегетации 130 дней. Считаем – взойдет она 15 июля. Значит, будет вегетировать в июле 15 дней, в августе 30 дней, в сентябре 30 дней. Итого для нее отведено всего 75 дней. Говорят, что еще и весь октябрь можно держать морковь на грядке. Но у нас в октябре температура почвы уже 10°С, а моркови надо +20…25°С. А если этот сорт еще со сроком вегетации 180 дней?! Читайте описание сорта на пакетиках и думайте, какие сроки нужны вашему сорту.

Я такими сроками сева не пользуюсь, так как знаю, что ничего из этого не получится. А вот соседка попробовала в такое время посеять. И все соседи потом смеялись: раннего срока посева морковь у нее отличная получилась, а вот позднего – одна мелочь выросла. Просила меня что-нибудь придумать, чтобы поправить урожай, но что тут придумаешь, если температура почвы уже была не выше +10oС, а ночью и еще холоднее. Даже если у нас посеять семена 1 июня, то и самые ранние сорта не успеют вызреть.

Или другой случай: решила я 28 апреля посеять гибрид моркови, у которого корнеплоды длинные, крупные. Но срок вегетации его 180 дней. Значит, взойдут 10 мая. Морковь будет вегетировать до конца сентября 144 дня, а нужно этому гибриду для полного вызревания 180 дней. На первый взгляд, морковь у меня выросла крупная, добротная. Но я то знала – она при хранении начнет быстро прорастать. Если вы тоже вырастите такую морковь, то положите ее отдельно и употребляйте в первую очередь: на зимние заготовки, например, а еще хороши пироги с морковью, ватрушки. Сейчас, планируя новый сезон, решила: постараюсь посеять морковь 30 апреля.

Расстояние между корнеплодами после прореживания: для ранней выгонки 3 см, между рядами 20 см, для осенней уборки 6 см, между рядами – 20-25 см. Я иногда выращиваю ранние сорта с междурядием 10 см, но при этом один ряд убираю полностью, когда морковь вырастет с мизинец. Эти корнеплоды пойдут на кулинарные цели – не ехать же за морковью из-под Выборга в Петербург, если от прошлогоднего урожая ничего не осталось.

Много лет я для раннего урожая сеяла морковь в теплице около помидоров в один рядок. Сеяла семена сразу, как только гряду в теплице перекопаю, заправлю всем необходимым. Этот рядок здорово выручал летом. Но однажды какой-то грызун – землеройка или крыса выела почти все корнеплоды, оставив только верхушки корнеплодов и увядшую ботву. Больше в теплице морковь не сею.

Прореживание моркови

Если вы тщательно подготовили гряду, вовремя посеяли семена, морковь дружно взошла, но вы не проредили всходы, то все равно получите вместо нормальных корнеплодов одни хвостики. Специалисты рекомендуют провести первое прореживание после появления первого настоящего листика. Хочу сказать, что большой беды не будет, если проредите всходы и после появления второго листика. Я именно так и делаю – прореживаю после формирования второго листика. Некоторые огородники зимой спокойно «высевают» семена моркови при помощи клейстера на ленту из туалетной бумаги. Тогда и прореживать посевы не придется. Минус этой технологии в том, что, случается, не все семена всходят, тогда в рядках получаются прорехи.

Второе и последнее прореживание я делаю в то время, когда уже сформировался корнеплод размером с мизинец. Заметила, что лучше всего урожай получается, когда прореживаю всего один раз: сразу оставляю расстояние между растениями 6 см, а междурядия – 20 см.

Все лето морковь у меня на грядке укрыта лутрасилом. Как только появятся всходы, пленку снимаю с гряды и укрываю морковь лутрасилом так, чтобы он не мешал росту ботвы моркови. Через укрывной материал легко проникает дождевая влага или влага после поливов лейкой. Потом лутрасил легко высыхает, его колышет ветер. Под таким укрытием не бывает корки на почве, а главное – растения не повреждаются тлей, листоблошкой, морковной мухой. Рыхление под лутрасилом не требуется. Но когда прореживаю всходы, сразу же рыхлю почву.

Я специально морковь не поливаю. Но если все же вам нужно поливать, если, скажем, почва сильно высохла, то поливайте глубоко – до 30 см вглубь, для этого потребуется примерно 30 литров на 1 м?. Если поливать часто, но неглубоко, то корнеплоды получаются уродливыми, разрастаясь корнями вширь. При избыточном поливе сильно разрастаются ботва и сердцевина.

Я подкармливаю морковь один раз сернокислым калием сразу после второго прореживания, примерно во второй половине июня. Норму удобрений можно посмотреть на пакетике с семенами, так как есть разработки ученых о том, что требуется моркови на разных видах почв. Но везде при таких подкормках калия в них должно быть в три-шесть раз больше, чем азота. Многие садоводы пользуются удобрением «Унифлор». По таблицам В.Н.Молодцова за сезон морковь нужно подкормить восемь раз. Но ведь есть норма удобрений на 1 кг продукции, половину ее нужно внести при посеве, а оставшуюся часть разделить на подкормки. Может, на больших полях так и делают, поэтому в магазинах морковь длинная, ровная, красивая и почти совсем без сердцевины. Считаю, выращена она правильно, так как будь она с нитратами, то долго бы не хранилась.

Ветвление – это такое развитие корнеплода, когда он перестает расти вглубь, а растет вширь, формируя несколько корней. В результате получается уродливая морковь. Причины этого: вы внесли навоз под посадку; изреженные посевы, при которых у растения большая площадь питания; засуха; неглубокие поливы; мелкая перекопка почвы; глинистые почвы. Хочу отметить, что на глинистых почвах лучше получаются сорта с коническими корнеплодами типа сорта Шантане и хуже, т.е. сильнее ветвятся, сорта с цилиндрически корнеплодами.

Ценят морковь за высокое содержание каротина. Установлено, что синтез каротина в плодах идет лучше при температуре воздуха +15…+21°С. Ученые установили, что каротин в корнеплодах моркови находится в виде альфа-, бета- и гамма-изомеров углеводов. Наибольшую ценность представляют бета-изомеры. Наличие каротина связано с интенсивностью окраски корнеплода: в красных больше бета-каротина, в оранжевых – больше альфа-каротина.

При низком содержании альфа-каротина корнеплоды при хранении приобретают горький привкус. Такой привкус иногда приобретает морковь, выращенная на песчаной почве.

Иногда попадаются корнеплоды желтого цвета. Это, значит, такими оказались семена моркови. Наши селекционеры раньше создавали сорта в средней полосе России с высоким содержанием каротина и с маленькой сердцевиной. Но после развала совхозов семеноводство было отдано в южные регионы, чтобы там за один сезон в беспересадочной культуре получать семена. А там много дикой моркови, поэтому от переопыления с ней мы получаем иногда желтые корнеплоды. Это не азиатские сорта, как говорят некоторые, это нарушение технологии семеноводства.

При термической обработке, считают ученые, каротин разрушается наполовину. Мне непонятно, почему наполовину, а не весь? Но это не страшно: мы научились выращивать такие сорта перца, где содержание каротина выше, чем у моркови, так что не стоит беспокоиться – просто станем есть больше перца – вот и решение проблемы.

После термической обработки теряется каротин, другие витамины. А микроэлементы остаются. Почему о них забывают? Они нужны нам так же, как и витамины. А морковь ведь содержит железо, калий, кальций, магний, марганец, фосфор, ликопин, биофлавоноиды, витамин С, бета-каротин, биотин, фолиевую кислоту. Так что выращивайте морковь на своих грядках и кушайте ее на здоровье! Хорошего всем урожая в новом сезоне!

Источник: http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/kak-vyrastit-morkov-posev-prorezhivanie-polivy-podkormki.html